生物笔记
生物笔记
第一节、细胞的结构和功能
名词：1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖）则不能通过。8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。11、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。12、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。13、细胞壁：植物细胞的外面有细胞壁，主要化学成分是纤维素和果胶，其作用是支持和保护。其性质是全透的。
语句： 1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的。(生物分类也就有了细胞生物和非细胞生物之分)。2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，除保护作用外，还与细胞内外物质交换有关。3、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特性是选择透过性。如：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。4、物质进出细胞膜的方式：a、自由扩散：从高浓度一侧运输到低浓度一侧；不消耗能量。例如：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。b、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧；需要载体；需要消耗能量。例如：葡萄糖、氨基酸、无机盐的离子（如K+ ）。c、协助扩散：有载体的协助，能够从高浓度的一边运输到低浓度的一边，这种物质出入细胞的方式叫做协助扩散。如：葡萄糖进入红细胞。5、线粒体：呈粒状、棒状，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。6、叶绿体：呈扁平的椭球形或球形，主要存在植物叶肉细胞里，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶。7、内质网：由膜结构连接而成的网状物。功能：增大细胞内的膜面积，使膜上的各种酶为生命活动的各种化学反应的正常进行，创造了有利条件。8、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。9、高尔基体：由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡组成，为单层膜结构，一般位于细胞核附近的细胞质中。在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与分泌物的形成有关，并有运输作用。10、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在动物细胞和低等植物细胞，位于细胞核附近的细胞质中，与细胞的有丝分裂有关。11、液泡：是细胞质中的泡状结构，表面有液泡膜，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。12、与胰岛素合成、运输、分泌有关的细胞器是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。在胰岛素的合成过程中，合成的场所是核糖体，胰岛素的运输要通过内质网来进行，胰岛素在分泌之前还要经高尔基体的加工，在合成和分泌过程中线粒体提供能量。13、在真核细胞中，具有双层膜结构的细胞器是：叶绿体、线粒体；具有单层膜结构的细胞器是：内质网、高尔基体、液泡；不具膜结构的是：中心体、核糖体。另外，要知道细胞核的核膜是双层膜，细胞膜是单层膜，但它们都不是细胞器。植物细胞有细胞壁和是叶绿体，而动物细胞没有，成熟的植物细胞有明显的液泡，而动物细胞中没有液泡；在低等植物和动物细胞中有中心体，而高等植物细胞则没有；此外，高尔基体在动植物细胞中的作用不同。14、细胞核的简介：(1)存在绝大多数真核生物细胞中；原核细胞中没有真正的细胞核；有的真核细胞中也没有细胞核，如人体内的成熟的红细胞。（2）细胞核结构：a、核膜:控制物质的进出细胞核。说明：核膜是和内质网膜相连的，便于物质的运输；在核膜上有许多酶的存在，有利于各种化学反应的进行。b、核孔：在核膜上的不连贯部分；作用：是大分子物质进出细胞核的通道。c、核仁：在细胞周期中呈现有规律的消失（分裂前期）和出现（分裂末期），经常作为判断细胞分裂时期的典型标志。d、染色质：细胞核中易被碱性染料染成深色的物质。提出者：德国生物学家瓦尔德尔提出来的。组成主要由DNA和蛋白质构成。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的细胞中的两种不同形态！（3）细胞核的功能：是遗传物质储存和复制的场所；是细胞遗传特性和代谢中心活动的控制中心。15、原核细胞与真核细胞的主要区别是有无成形的细胞核，也可以说是有无核膜，因为有核膜就有成形的细胞核，无核膜就没有成形的细胞核。这里有几个问题应引起注意：(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物，因为病毒没有细胞结构。(2)原生动物(如草履虫、变形虫等)是真核生物。(3)不是所有的菌类都是原核生物，细菌（如硝化细菌、乳酸菌等）是原核生物，而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。16、在线粒体中，氧是在有氧呼吸第三个阶段两个阶段产生的氢结合生成水，并放出大量的能量；光合作用的暗反应中，光反应产生的氢参与暗反应中二氧化碳的还原生成水和葡萄糖；蛋白质是由氨基酸在核糖体上经过脱水缩合而成，有水的生成。
生物自然笔记初一
生物自然笔记初一
初一生物的自然笔记可以包括生物学的基本概念、生命的组成、细胞结构、生物多样性、生态系统等内容。
以下是一个初一生物自然笔记的简单示例：
第一章：生物基础知识
1.1 生物学的定义
生物学是研究生命现象和规律的科学，包括生物的起源、发展、结构、功能、分类和分布等内容。
1.2 生物的特征
生物具有以下特征：生命活动、细胞组成、遗传变异、适应环境。
第二章：细胞结构与功能
2.1 细胞的基本单位
细胞是生物体的基本结构和功能单位，包括原核细胞和真核细胞。
2.2 细胞器的功能
细胞膜：控制物质的进出。
细胞核：存储遗传信息。
线粒体：进行能量代谢。
叶绿体：进行光合作用。
第三章：生物多样性
3.1 物种与分类
物种是指在一定时期内能自由繁殖后代的个体的总称。
分类包括门、纲、目、科、属、种等级别。
3.2 生物的进化
生物在漫长的进化过程中逐渐适应环境，形成多样的生物种类。
第四章：生态系统
4.1 生态学基本概念
生态学研究生物与环境的相互关系，包括生态系统、生态圈、群落等概念。
4.2 生态系统的组成
生物群落：由相互关系密切的各种生物组成。
生态位：生物在生态系统中的功能位置。
食物链与食物网：描述生物之间的食物关系。
这只是一个简单的初一生物自然笔记示例，具体的内容可以根据学校教材和老师的要求进行调整。
在学习的过程中，可以加入更多图表、插图，以帮助理解和记忆。
高中生物笔记
高中生物笔记高中生物笔记(一)1目镜越长放大倍数越小，物镜越长放大倍数越大。
2.细菌，蓝藻，放线菌有细胞壁。
而支原体没有细胞壁。
3.蓝藻又称为蓝细菌。
念珠藻，颤藻，蓝球藻，发菜都是蓝藻。
小球藻是真核生物除了蓝藻以外各种颜色的薻都是真核的。
琼脂是从红藻中提取的。
98℃熔化，44℃凝固4.原核生物没有染色体，只有环状DNA分子。
5.染色体的主要成分为DNA和蛋白质，还有少量RNA。
6.蓝藻中没有叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素。
能进行光合作用。
7.细胞的发现并命名者是英国的虎克。
8.德国施莱登，施旺创立细胞学说揭示细胞的统一性和生物体结构的统一性。
高中生物笔记(二)1.sars非典型性肺炎又称严重急性呼吸系统综合症。
侵害肺部和呼吸道细胞。
2.细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命的活动离不开细胞。
3.细菌一般是单细胞生物，遗传物质是DNA.4.生物与环境之间物质和能量的交换以细胞代谢为基础。
5.生长发育以细胞的增殖，分化为基础。
6.遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础。
7.细胞是地球上最基本的生命系统，细胞代谢的主要场所在细胞质基质8.导管是死细胞，筛管是活细胞(无细胞核),不能表达出全能性。
高中生物笔记(三)1.硅在细胞中含量很少，但在硅藻，禾本科植物中含量较多。
2.在干重中碳占55.99%。
3.水85-90无机盐1-1.5糖类和核酸1-1.5脂质1-2蛋白质7-104.蛋白质是生命活动的体现者和主要承担者。
5.还原糖有:葡萄糖，麦芽糖，果糖。
(淀粉和蔗糖不具有还原性)6.脂肪被苏丹三染色需要三分钟，呈橘黄色。
被苏丹四染色需要一分钟，呈红色。
7.斐林试剂甲液:0.1g/ml的NaOH溶液，乙液:0.05g/ml 的CuSO4溶液。
混匀8.双缩脲试剂A液:0.1g/ml的NaOH溶液，B液:0.01g/ml的CuSO4溶液。
先A后B9.还原糖检验需要50-65摄氏度水浴加热。
10.脂肪检验需要用50%的酒精溶液洗去浮色。
人教版七年级生物知识三色笔记
人教版七年级生物知识三色笔记
以下是七年级生物知识三色笔记，供您参考：
绿色笔记：基础概念
1. 生物圈：地球上所有的生物与其环境的总和，为生物提供食物、氧气和栖息地。
2. 细胞：构成生物体的基本单位，具有维持生命活动和生长的所有功能。
3. 光合作用：绿色植物通过阳光、二氧化碳和水合成有机物的过程，产生氧气。
蓝色笔记：重要知识点
1. 生态系统：生物圈内生物与非生物元素之间的相互关系和相互作用，包括生产者、消费者和分解者。
2. 食物链：生态系统中的营养关系，由生产者、消费者和分解者构成。
3. 遗传和变异：遗传是生物体的基因从一代传到另一代，变异是基因的随机变化，是生物进化的基础。
红色笔记：难点与重点
1. 生态系统平衡：描述生态系统在受到干扰时如何恢复平衡。
2. 生物多样性：地球上生物的多样性及其重要性，包括基因、物种和生态系统的多样性。
3. 人类活动对环境的影响：例如过度捕捞、污染和全球变暖等环境问题及其对生态系统的影响。
高中生物学科笔记
高中生物学科笔记一、细胞的结构和功能1. 细胞的基本结构细胞膜：由磷脂双层组成，控制物质出入细胞。
细胞质：包括细胞器和胞浆。
细胞核：控制细胞的生命活动。
2. 细胞的功能新陈代谢：维持细胞生命活动所需的化学反应。
生长和分裂：细胞通过分裂繁殖，保持生物种群稳定。
蛋白质合成：在细胞内进行蛋白质的合成。
细胞运动：细胞通过鞭毛、纤毛和细胞骨架等结构实现运动。
二、遗传与变异1. 遗传物质的基本单位基因：遗传物质的基本单位，携带着生物体遗传信息。
染色体：包含多个基因，用于储存和传递遗传信息。
2. 遗传的基本规律分离定律：同源染色体上的两个等位基因在一定条件下分离传递给后代。
亲代基因重组：子代通过亲代基因的重组，产生新的基因组合。
3. 变异与自然选择变异：基因组中发生的突变或基因重组，导致后代的遗传信息发生改变。
自然选择：根据个体适应环境的程度，选择适应度较高的个体繁殖，导致种群适应环境的逐渐改变。
三、生物进化与分类1. 进化的证据古生物化石：记录了生物进化的过程和历史。
比较解剖学：不同物种间结构相似性的比较，反映了它们的共同祖先。
生物地理分布：不同地理区域物种的分布和演化关系。
2. 生物分类的基本原则目的：为了更好地认识和研究生物，将其按照一定规则进行分类命名。
基本分类单位：界、门、纲、目、科、属、种。
分类依据：生物的形态特征、生理特点、生态习性和分子生物学等多个方面进行综合考虑。
四、细胞的能量转换1. 光合作用叶绿素：参与光合作用的主要色素，能够吸收太阳能转化为光能。
光反应：在叶绿体的光化学反应中，光能转化为化学能。
暗反应：光合作用的终产物通过暗反应转化为有机物。
2. 呼吸作用有氧呼吸：需氧气参与，将有机物降解为CO2和H2O，释放大量能量。
无氧呼吸：不需要氧气，将有机物降解为乳酸或乙醇产生一定能量。
五、生物体内物质的循环1. 氮的循环氮的固定：将大气中的氮气转化为能够被生物利用的化合物。
氨氧化作用：将氨转化为亚硝酸，进一步转化为硝酸盐。
生物笔记大全
1.1 细胞的分子组成知识梳理：一、组成细胞的元素细胞中常见的化学元素有20多种；（一）元素的分类1.按元素在生物体内的含量可分为（以万分之一为界）：（1）大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等。
（2）微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
（3）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用，如P是组成ATP、膜结构等的重要成分；Ca是组成骨骼、牙齿的成分。
2.按元素在生物体内的作用可分为：（1）最基本的元素是：C 。
（2）基本元素：C、H、O、N 。
（3）主要元素：C、H、O、N、P、S 。
（二）元素的含量特点1.占细胞鲜重最多的元素是O ，由多到少依次是O、C、H、N 。
2.占细胞干重最多的元素是C ，由多到少依次是C、O、N、H 。
3.细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N 。
（三）元素的存在形式大多以化合物的形式存在。
（四）来源生物体有选择地从无机自然界中获取的。
（五）组成细胞的元素的主要作用1.调节机体生命活动：如K＋、Na＋、Ca2＋、HCO3－等。
2.参与重要化合物的组成：I是合成甲状腺激素的原料；Mg是叶绿素的成分；Fe是血红蛋白的成分。
3.影响机体的重要生命活动：如B可促进花粉管的萌发，从而促进植物受精，油菜缺B会“花而不实”；K促进植物体内淀粉的运输；N、P、K、Mg与光和作用有关。
（六）组成细胞的各元素特点1.生物界与非生物界：统一性和差异性2.不同生物体：元素种类大体相似含量有所差异二、细胞中的无机物组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中水的含量是最多的，后者中含量最多的是蛋白质。
（一）细胞中的水1.存在形式：自由水和结合水。
2.含量：在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多。
3.功能：（1）是细胞和生物体的重要组成成分；（2）是细胞内的良好溶剂，运送营养物质和代谢废物；（3）参与许多生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等；（4）为细胞提供液体环境。
认识生物 笔记
认识生物笔记第一章认识生物一、生物的特征（8个）：（1）生物生活需要营养。
植物通过光合作用得到，动物与人则通过取食来得到。
（2）生物能进行呼吸。
绝大多数生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳。
（3）生物都能排出体内产生的废物。
如：人排汗、排尿等；植物的落叶。
（4）生物能对外界刺激作出一定的反应。
如：含羞草叶片受刺激会合拢；草履虫趋利避害。
（5）生物能够生长和繁殖。
（6）除了病毒以外，生物都是由细胞构成的；（7）具有遗传和变异的现象。
如：长的像父母为遗传；长的与父母不同为变异。
（8）生物能适应一定的环境，也能影响环境。
二、生物归类方法：1、按形态结构分为：植物、动物和其他生物；2、按生活环境分为：水生生物、和陆生生物3、按用途分为：作物、家禽（如：鸡、鸭、鹅）、家畜（马、牛、羊、猪等）、宠物等。
第二章了解生物圈1、生物圈概念：地球上所有的生物及其生活环境的总称。
2、生物圈范围：大气圈的底部、水圈的大部、岩石圈的表面。
3、为生物提供的生存条件：营养物质、阳光、空气、水、适宜的温度和一定的生存空间。
4、大气圈的空气主要由：氮气、氧气、二氧化碳等组成。
其中主要是能飞的昆虫和鸟及细菌等生物5、水圈包括全部的海洋和江河湖泊。
但大多数生物生活在水中 150米以内的范围。
6、岩石圈的表面大多有土壤，是一切陆生生物的“立足点”。
人类可利用器具到达任何圈层。
二、影响生物非生物因素：如光、温度、水、空气等生活的环境因素生物因素：影响生物生活的其他生物。
生物间的关系有：捕食、竞争、合作等1、科学探究的6步①提出问题②作出假设③制定计划④实施计划⑤得出结论⑥表达和交流2、对照实验中只有 1 个不同的变量，其他的变量如温度、时间、土壤的多少等都应相同。
如在探究光线对鼠妇的影响时，变量是光线。
而在探究水对鼠妇的影响时，除干燥和潮湿环境不同外，其它条件都应相同。
三、生态系统1、生物部分：生产者（植物）、消费者（动物）、分解者（细菌、真菌）2、非生物部分：阳光、空气、水、土壤等3、食物链：由生产者→各级消费者组成，没有分解者和非生物成分（既：植物→草食动物→肉食动物）4、伴随食物链：由于能量↓所以养活的生物数量↓；但由于生物富集的原因使物质浓度↑5、生态平衡：是一种动态的平衡，它依赖于生态系统的自动调节能力。
初中生物笔记大全(精华版)
初中生物笔记大全(精华版)
细胞
- 细胞是生物的基本单位，可以分为原核细胞和真核细胞。
- 细胞的结构包括细胞膜、细胞质、细胞核等。
- 细胞的功能包括新陈代谢、生长、分裂等。
遗传
- 遗传是物种传递基因信息的过程。
- 基因是决定个体性状和遗传特征的基本单位。
- 遗传的方式包括有性生殖和无性生殖。
植物
- 植物是自养生物，能够进行光合作用。
- 植物的结构包括根、茎、叶等。
- 植物的繁殖方式包括有性和无性两种。
动物
- 动物是异养生物，需要外部取食。
- 动物的特征包括多细胞结构、有机体分化和运动能力。
- 动物的分类包括昆虫、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类等。
生态系统
- 生态系统由生物群落和非生物因素组成。
- 生态系统的结构包括生态位、食物链、食物网等。
- 生态系统的稳定性受到人类活动的影响。
人体
- 人体是复杂的有机体，由多个系统组成。
- 人体的系统包括循环系统、呼吸系统、消化系统等。
- 健康的生活方式对于人体健康至关重要。
遗传工程
- 遗传工程是利用基因技术改变生物的遗传信息。
- 遗传工程可以应用于医学、农业等领域。
- 遗传工程的发展给人类带来了许多机遇和挑战。
保护环境
- 保护环境是每个人的责任和义务。
- 人类活动对环境造成了很大的破坏。
- 保护环境可以从个人行为做起，如节约用水、减少污染等。
以上是初中生物的一些重要知识点，希望对你的学习有所帮助！。
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高一生物考试背诵内容第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
678（不是所有的鱼）910因的传递和变化为基础的遗传与变异。
第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数5一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 20×1/4=56圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算如:在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2=5三、原核生物与真核生物主要类群：原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，属自养型生物。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）；放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、细胞学说1创立者：（施莱登，施旺）2细胞的发现者及命名者：英国科学家罗伯特·虎克3内容要点：P10，共三点4揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
五、真核细胞和原核细胞的比较（表略，见笔记）第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：统一性：元素种类大体相同1、生物界与非生物界差异性：元素含量有差异2、组成细胞的元素微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：新木桶碰铁门）主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）3组成细胞的化合物水（含量最高的化合物）无机化合物无机盐脂质有机化合物蛋白质（干重中含量最高的化合物）核酸糖类4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕色砖红色（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝第二节生命活动的主要承担者——蛋白质一氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位（或单体）。
结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。
二蛋白质的结构氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。
连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）2. 催化细胞内的生理生化反应）3. 运输载体（血红蛋白）4. 传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）5. 免疫功能（抗体）四蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
规律方法R1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为： NH2-C-COOH根据R基的不同分为不同的氨基酸。
H氨基酸分子中，至少含有一个－NH2和一个－COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。
2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n－m)个水分子，形成(n－m)个肽键，至少存在m个－NH2和m 个－COOH，形成的蛋白质的分子量为n·氨基酸的平均分子量－18（n－m）3、氨基酸数=肽键数+肽链数4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量第三节遗传信息的携带者——核酸DNA（脱氧核糖核酸）一核酸的分类RNA（核糖核酸）DNA与RNA组成成分比较（见附表）二、核酸的结构基本组成单位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）（1）DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸（2）RNA的基本单位核糖核苷酸（1）若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为5种；核苷酸种类为8种。
（2）DNA的碱基种类为4种；脱氧核糖核苷酸种类为4种。
（3）RNA的碱基种类为4种；核糖核苷酸种类为4种。
化学元素组成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂注意事项：盐酸的作用：•改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
现象：甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。
DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。
RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。
第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质细胞中的脂质脂质的分类脂肪：储能，保温，缓冲减压磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分固醇性激素维生素D脂质的分类，分布及功能1脂肪（C、H、O）存在人和动物体内的皮下，大网膜和肠系膜等部位。
动物细胞中良好的储能物质与糖类相同质量的脂肪储存能量是糖类的2倍。
功能：①保温②减少内部器官之间摩擦③缓冲外界压力2磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。
分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富。
3固醇包括：①胆固醇------构成细胞膜重要成分；参与人体血液中脂质的运输。
②性激素------促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征③维生素D------促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。
单体和多聚体的概念：生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。
核酸是由许多核苷酸连接而成的。
氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体的多聚体生物大分子的形成：C形成4个化学键→成千上万原子形成→碳链→单体→生物大分子第五节细胞中的无机物细胞中的水包括结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。
细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以离子的形式存在无机盐的作用：1.细胞中许多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压部分无机盐的作用缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁：缺铁性贫血第一节细胞膜——系统的边界知识网络：1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能：①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②控制物质出入细胞③进行细胞间信息交流一、制备细胞膜的方法（实验）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法：差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、细胞壁成分植物：纤维素和果胶原核生物：肽聚糖作用：支持和保护四、细胞膜特性：结构特性：流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）功能特性：选择透过性举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫第二节细胞器——系统内的分工合作一、细胞器之间分工（1）双层膜叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所线粒体：有氧呼吸主要场所（2）单层膜内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌（3）无膜核糖体：合成蛋白质的主要场所中心体：与细胞有丝分裂有关二、分泌蛋白的合成和运输核糖体内质网高尔基体细胞膜（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）三、生物膜系统1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统2、作用：见课本49页。