小麦对土肥水的要求

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（二）小麦对氮、磷、钾的吸收量
• 每生产100 kg籽粒及其秸秆，约吸收
– N 3 kg
– P2O5 1~1.5 kg – K2O 2~4 kg – N：P2O5 ：K2O约为3：1：3或2：1：2
• 随产量提高，N、P、K吸收量相应增加。但 在高产水平下，N的相对吸收量减少，P和K 的相对吸收量增加。
• 耗水量主要用于植株叶面蒸腾（约占总 耗水量的60%~70%）和棵间土壤蒸发 （约占总耗水量的30%~40%）。
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（一）小麦的耗水量
• 由于耗水量多是通过叶面蒸腾，因此随产 量水平提高和叶面积增大，耗水量也相应 增加，但耗水系数却相应降低
– 耗水系数＝耗水量/产量，即生产单位籽粒的 耗水量（k值，无量纲）
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二、小麦对养分的要求
• （一）小麦植株含有的元素 • （二）小麦对氮、磷、钾的吸收量 • （三）各时期氮、磷、钾的吸收规
律 • （四）小麦对肥料的利用率
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（一）小麦植株含有的元素
• 小麦一生积累的干物质中，
– 大量营养元素碳、氧、氢共占95%左右；氮和钾各有 1%以上；钙、镁、磷、硫各有0.1%以上。
• 即以拔节和抽穗为界把全生育期分为3段，则 每段吸收的水分约各全生育期的1/3左右。
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2 各生育阶段蒸腾与蒸发的比例
• 冬小麦 • 出苗至越冬，苗小，地面无覆盖，大部分为
蒸发耗水。应减少灌水，注意保墒。 • 越冬至返青，水分只消耗于蒸发。 • 返青至拔节，随气温提高，蒸发增加。同时
• 施用锌肥对我省多数土壤也有增产效果。 • 因此，我省小麦近年一般采用“稳氮、增磷、
补钾、配微”的施肥原则。
2020年1月1日11源自三、小麦对水分的要求• （一）小麦的耗水量 • （二）小麦的需水规律 • （三）不同生育时期的适宜水分
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（一）小麦的耗水量
• 小麦总耗水量大致为390~600 mm，合3 900~ 6 000 m3/hm2。
– 微量元素中氯、硼、锰、锌、铜等均在6 mg/kg以上。
• 其中，碳、氧、氢主要来自空气和水，其他元素 主要靠根系从土壤中吸收。
• 氮、磷、钾是经常亏缺的三要素，其他元素因需 要量较少，除特殊土壤外一般不缺。
• 但是，由于三要素施用量增加和产量提高，现在 部分土壤缺锌，其次是缺硼和锰。
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（三）各时期氮、磷、钾的吸收规律
• 全生育期中对氮的吸收为均衡型，磷为 后重型，钾为中重型（表2-5） 。
• 氮吸收强度最大的时期在拔节至孕穗期， 磷在拔节至孕穗期及成熟前的15天，钾 在拔节至抽穗期（表2-5）。
• 可见，拔节至孕穗期对各元素的吸收量 都最大，应保证这一阶段的养分供应。
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（四）小麦对肥料的利用率
• 受肥料种类、配比、施用方法、时期、数量及土 壤特性等因素的影响。
• 在田间条件下，
– 氮肥的当季利用率一般为30%~50%，并随施肥期后延 而提高。
– 磷肥的当季利用率一般为10%~20%，高者可达 25%~30%。并随与根系接触面增大而提高。
– 钾肥的利用率多为40%~70%。
小麦对土肥水的要求
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内容
• 一、小麦对土壤的要求 • 二、小麦对养分的要求 • 三、小麦对水分的要求
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一、小麦对土壤的要求
• 小麦对土壤的适应性较强，但耕作层深厚、结构良 好、有机质丰富、养分充足、通气性和保水性良好 的土壤，是小麦高产的基础。
• 一般认为，土壤容重1.2 g/cm3左右，孔隙度50%以 上，有机质含量1%以上，pH 6.8~7左右，氮磷钾营 养完全而丰富、有效供肥能力强的土壤，有利于小 麦高产。
– 有机肥的利用率因肥料种类和腐熟程度不同而差异很
大，一般为20%~25%。
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（四）小麦对肥料的利用率
• 随生产水平和施肥量提高，土壤的基础养分也相 应提高。
• 但是，由于磷素循环属于矿质循环，自然循环周
期长，因此土壤中基本磷素的含量，随大量施用
的氮素肥效的相应消耗而减少，使土壤原有基础
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表2-5 各生育时期已吸收的N、P2O5 、K2O 占全生育期的%
越冬 拔节 抽穗 成熟 N 14.85 43.12 83.88 100.00 P2O5 12.93 28.56 61.39 100.00 K2O 12.94 41.10 100.00 81.83
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氮磷钾比例发生了较大变化。在原来认为不缺磷
的北方石灰性土壤，也发生磷素亏缺。因此，在
中低产条件下，增施磷肥，氮磷配合，成为重要
的增产措施。另研究发现，在N：P2O5为1： 0.5~1的范围内，越是低产情况下磷的比例应越
高。 2020年1月1日
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（四）小麦对肥料的利用率
• 另据我们在全省范围内8个县的研究，在砂性 土壤和高产条件下，施钾也有显著的增产作 用。
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（三）不同生育时期的适宜水分
• 以占田间最大持水量的%计，各阶段的适宜 土壤水分均为70%~80%，低于60%应考虑灌 溉。灌浆后期水分应逐渐下降。
– 播种到出苗，60%~80%。如播种前低于60%应灌 底墒水。
– 出苗后经分蘖期和越冬期直到返青期，应保持 田间最大持水量的70%~80%。越冬前如低于80%， 为保证冬季蒸发，不致于造成旱害和冻害，应 灌冻水。
• 可见，通过提高产量实现提高水分利用效 率的潜力很大。
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（二）小麦的需水规律
• 1 各生育阶段需水的相对量（模系数） • 2 各生育阶段蒸腾与蒸发的比例
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1 各生育阶段需水的相对量（模系数）
• 研究结果差别很大。一般来说， – 播种到分蘖，约占5%； – 分蘖到拔节，28%； – 拔节到抽穗，35%； – 抽穗到成熟，32%。
叶面积增大，生理活动增强，蒸腾水量也增 加。但前期以蒸发多于蒸腾。
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2 各生育阶段蒸腾与蒸发的比例
• 拔节至抽穗，叶面积迅速增加，行间郁蔽， 蒸发减少，主要是蒸腾需水。
• 抽穗至成熟，叶渐衰，蒸腾少，蒸发增。但 总耗水量仍很大，抽穗至开花每公顷日耗水 量为45 m3，灌浆成熟期为39 m3。