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大学毕业生酒店实习报告范例(四篇)

大学毕业生酒店实习报告范例(四篇)

大学毕业生酒店实习报告范例一、实习目的和背景:本次实习是我作为一名大学毕业生,在某知名酒店进行的实习工作。

通过这次实习,我旨在深入了解酒店行业的运营管理和服务流程,并提升自己的实践能力和综合素质。

同时,通过实习的过程,我也希望能够将在学校学到的理论知识应用于实践,为今后的就业打下坚实的基础。

二、实习内容和过程:在实习期间,我主要负责酒店前台的工作,并参与到酒店的日常运营管理中。

具体包括以下几个方面:1.前台接待工作:作为前台接待员,我完成了来宾的登记、办理入住和退房手续。

在接待过程中,我注重礼貌待客,及时解答来宾的问题,并为他们提供周到的服务。

2.客户服务:我积极参与到客户服务中,包括协助客户解决问题,提供旅游咨询和行程安排,及时响应客户的需求,并向客户提供优质的服务体验。

3.协助管理运营:在实习期间,我还有机会参与到酒店的运营管理工作中。

包括参与酒店营销活动的策划和执行,酒店日常经营数据的统计与分析,以及协助前台经理处理相关事务等。

4.团队合作:作为一个团队成员,我和其他实习生一起协作完成了一些团队任务,例如组织员工培训和会议,以及协助其他部门的工作。

三、主要收获和体会:通过这次实习,我从中收获了很多宝贵的经验和体会。

首先,我学会了与人沟通和合作。

酒店行业是一个需要与各种各样的人打交道的行业,良好的沟通能力和团队合作能力对于我在实习期间的工作非常重要。

通过与顾客、同事和上级的交流和合作,我不仅提升了自己的人际交往能力,也学会了如何在团队中合作,发挥自己的特长,使工作更加高效。

其次,我对酒店行业的运营管理有了更深入的了解。

通过实践,我了解了酒店的日常运营流程和各个环节的细节。

例如前台的接待工作,需要关注细节、处理突发事件等。

这让我深刻认识到在酒店行业,服务至上是最重要的。

最后,我提高了自己的工作能力和综合素质。

在实习期间,我需要同时应对多个任务和问题,这要求我具备一定的时间管理和应变能力。

同时,我还需要通过自主学习和不断反思,不断提高自己的专业知识和技能,使自己在工作中能够做到更好。

酒店实习报告总结6篇

酒店实习报告总结6篇

酒店实习报告总结6篇酒店实习报告总结 (1) 20__年7月当我毕业的时候,因为工作的事情一愁莫展,每天没事就上街溜达,一次逛街,一个帅小伙拉住了我,于此,我就走进了酒店服务行业,下文是我酒店实习个人总结,希望对我这份工作的一个总结,同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。

一、酒店服务的宗旨:1、服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

2、追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

3、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。

只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

4、宾客至上:以宾客为中心,一切围追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

5、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。

只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供最优。

二、对自身的影响:1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。

而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高经过了七八个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。

【最新2018】大学生酒店实习报告总结1500字[1]-实用word文档 (3页)

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本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议请及时联系,本司将予以删除== 本文为word格式,简单修改即可使用,推荐下载! ==大学生酒店实习报告总结1500字[1]专业:**师范大学**学院*级旅游管理专业学号:**姓名:**实习单位:**市**宾馆实习时间:20*年*月*日至20**年*月*日实习内容:餐饮部中餐厅服务员20**年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们*级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。

我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到**宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了**宾馆,开始了我们的实习。

实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位——**宾馆是一所成立于**年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。

关于大学生酒店实习报告汇总7篇

关于大学生酒店实习报告汇总7篇

关于大学生酒店实习报告汇总7篇大学生酒店实习报告篇1一、前言在经过了两年多的理论知识学习后,终于有踏上社会进行实习的机会了。

在学校的安排下我班被分到长城酒店,这是一家有名的四星级旅游涉外酒店。

在实习老师和酒店领导们的带领下,我们5月13进入长城酒店,在参观酒店和学习了员工手册之后,被分到不同的部门。

我先被分到商务中心后又调到客务中心去帮忙。

实习就是学习,在实践中学习,相信无论做什么,都能做好!才能证明自己真的行!在三个月里把理论付诸于实践,学会很多——那是在课堂在学校所不能顾全的知识;懂得很多——那是进入社会后的生活经验。

二、酒店概况长城酒店位著名海滨旅游城市秦皇岛,系四星级旅游涉外酒店,交通方便,地理位置优越。

酒店设有客房166套,拥有总统套房、行政套房、豪华套房、商务套房、标准客房。

客房配置中央空调、卫星电视、及宽带网络系统。

风格各异的中西餐厅,日法式铁板烧、著名的官府菜——谭家菜是酒店一亮点。

上岛咖啡厅,浪漫温馨。

环境优雅的火锅店。

酒店可同时容纳600位客人用餐。

国际会议厅和中小型会议厅,是举办各种庆典、洽谈、会议的理想场所。

酒店后花园,具有浓郁的江南风情,这风格各韵味成为酒店又一亮点。

此外,酒店还设有康健、娱乐、商务、及购物商埸等服务设施。

长城酒店成立15年以来,秉承“不求最大,争创最好”的经营理念,恪守“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,发扬“规范、高效、特色、创新”的企业精神,精心打造舒适、安全、卫生、快捷的长城服务品质,历史上有许多荣耀,先后荣获“全国百家优秀星级饭店”、“河北省十佳旅游饭店”、“中国绿色旅游饭店”等荣誉称号,率先通过ISO9000国际质量体系认证,加入中国名酒店组织,成为中国旅游饭店业协会理事单位,河北省饭店协会副会长单位。

三、商务中心商务中心是酒店客房的一部分,可为客人代理复印,传真,订票,快递、打字及文秘业务。

在这里我学会了商务中心的工作程序和工作项目,主要有以下几个方面:(一)预订票务:预订票务包括火车票,飞机票,景点门票。

酒店实习报告1500字5篇

酒店实习报告1500字5篇

【导语】实习报告是指各种⼈员实习期间需要撰写的对实习期间的⼯作学习经历进⾏描述的⽂本。

以下是⽆忧考整理的酒店实习报告1500字,欢迎阅读!1.酒店实习报告1500字 ⾃我离开学校到现在实习已经三个⽉了,我的专业是酒店管理,在xx酒店做前台⾄今已经过去三个⽉的时间了,第⼀次出来在社会上实践使我感到很多的好奇,也对⼯作充满了期待,记得xx酒店来我们学校校招的时候,我怀着万分激动的⼼情去投了简历,因为事先我就对这个酒店有过了解,酒店的⽂化⾮常好,环境的不错是我实习的理想地⽅,投了简历后过了两天通知我去⾯试,我从众多的⾯试者中成功的脱颖⽽出,成为了xx酒店的⼀名实习⽣,这是⼀个使我从⼀名青涩的学⽣蜕变成⼀个初在职场斩头露⾓的平台,现在实习期已过,我对我这三个⽉的⼯作有很多的感悟,也有成长与收获。

⼀、实习酒店 xx国际⼤酒店 ⼆、实习时间 20xx年x⽉x⽇—20xx年x⽉x⽇ 三、实习地点 xx市xx区xx路xxx号 四、酒店概述 xx国际⼤酒店是⼀个全国连锁酒店,也是业内数⼀数⼆的知名酒店,我所在的酒店是xx国际⼤酒店在xx市的⼀个分酒店,酒店环境美丽,服务周到,员⼯的职业素质⾮常⾼,获得客户的⼀致好评。

五、实习内容 在初到xx酒店这个⼤集体当中的时候,我对这⾥充满了陌⽣,但是看到这⾥的员⼯服务的时候素质特别的⾼,瞬间就好感度飙升,我的职位是酒店前台,在⼊职之前酒店会给我们做为期⼀周的培训,培训的内容主要是了解酒店的⽂化,还有酒店的起源发展,还有⼀系列针对所在岗位的培训,这⾥的培训⽼师都⾮常的热情,也对我们⾮常负责,平时有什么问题他都会在第⼀时间帮我们解决,⾃⼰知道的全部都教给我们,特备是酒店的⼀些注意事项,他每次都是耐⼼的给我们讲解,⾮常负责,这个是我感觉的⼀点。

培训完了之后会对我们进⾏⼀场笔试,主要是针对我们培训期间学到的知识进⾏⼀个考核,然后带我们去做⼊职体检,体检通过这样就正式上岗了。

正式在酒店前台这个岗位上⼯作的时候,我还有点不适应,因为酒店前台这个职位可以说是代表着⼀个酒店形象的好坏,是⼀个酒店的门⾯,客户对酒店的第⼀映象也是从前台开始的,所以我的压⼒也是挺⼤,经过培训后的我,知道前台这⾥要具备⼀定的职业素质,如普通话要好,形象端正,还有脾⽓要好,这都是⼀名优秀的台前需要具备的素养,在⼀开始我当然还算不上⼀名优秀的前台,但是我⼀直扎起在朝着这个⽅向努⼒。

大学生酒店专业工作实习总结5篇

大学生酒店专业工作实习总结5篇

大学生酒店专业工作实习总结5篇篇1在大学期间,我选择了酒店管理专业,希望通过这次实习机会,将所学理论知识与实践相结合,提升自己的专业技能和综合素质。

在实习过程中,我不仅学到了酒店管理的专业知识,还培养了团队协作、沟通协调和解决问题的能力。

现在,我将对这次实习进行全面总结,以供大家参考。

一、实习基本情况本次实习单位为某知名酒店集团,地点位于某旅游城市。

我担任的职位是酒店前台接待员,实习期限为三个月。

在实习期间,我主要负责接待来宾、办理入住手续、处理客房问题以及与各部门协调沟通等工作。

二、实习内容与体会1. 前台接待工作在前台接待工作中,我学到了如何以微笑服务来迎接每一位来宾,如何礼貌地与来宾交流,并为其提供帮助。

通过实践,我深刻体会到,前台接待工作不仅仅是简单的接待,更是酒店形象和服务质量的重要体现。

因此,在接待过程中,我始终保持高度的热情和专业的态度,努力为酒店赢得良好的口碑。

2. 客房问题处理在实习过程中,我遇到了各种客房问题,如客房清洁、设施维修等。

通过与相关部门沟通协调,我学会了如何高效地解决问题,并确保客人的满意度。

同时,我也明白了酒店管理中的团队协作的重要性,只有各部门之间密切配合,才能提供优质的服务。

3. 沟通协调能力的提升在实习过程中,我不仅需要与客人沟通,还需要与各部门之间进行协调。

这锻炼了我的沟通协调能力和解决问题的能力。

通过不断的实践和学习,我逐渐掌握了如何有效地与他人沟通,如何建立良好的人际关系,以及如何在遇到问题时迅速找到解决方案。

4. 专业技能的掌握在实习过程中,我不断学习和掌握酒店管理的相关知识,如酒店营销、客房管理、财务管理等。

这些知识为我提供了理论基础和实践指导,使我能够更好地完成实习任务。

同时,我也通过阅读相关书籍和参加培训课程,不断提升自己的专业技能和综合素质。

三、实习总结与反思通过这次实习,我不仅学到了专业知识,还培养了团队协作精神和沟通能力。

在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己的专业技能和综合素质,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店实践实习报告(12篇范文)

酒店实践实习报告(12篇范文)

酒店实践实习报告(12篇范文)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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大学生酒店专业实习总结范文5篇

大学生酒店专业实习总结范文5篇

大学生酒店专业实习总结范文5篇篇1一、实习背景与目标我是一名酒店管理专业的大学生,为了更好地将理论知识与实践相结合,提升自己的专业技能和综合素质,我选择了在某酒店进行为期三个月的实习。

本次实习的目的是通过亲身实践,加深对酒店管理理论知识的理解,提高自己的实际操作能力,为未来的职业生涯打下坚实的基础。

二、实习过程与体验在实习期间,我先后参与了酒店的客房、餐饮、前台等部门的日常工作。

通过轮岗实习,我全面了解了酒店各部门的职责和运作流程,掌握了酒店管理的核心技能。

在实习过程中,我遇到了许多挑战,比如如何处理客人的投诉、如何提升服务质量等。

面对这些挑战,我积极向老员工请教,虚心学习他们的经验和技巧,逐步克服了困难。

在实习过程中,我也深刻体会到了团队合作的重要性。

酒店各部门之间需要紧密协作,共同为客人提供优质的服务。

我在实习中学会了如何与同事沟通协作,共同完成任务。

此外,我还积极参加了酒店组织的各类培训和学习活动,不断提升自己的专业素养和综合能力。

三、实习成果与收获通过三个月的实习,我取得了显著的成果和收获。

首先,我加深了对酒店管理理论知识的理解,能够将理论知识与实践相结合,更好地指导自己的工作实践。

其次,我提高了自己的实际操作能力,掌握了酒店管理的核心技能,能够熟练地处理酒店的日常事务。

此外,我还学会了如何与客人沟通、如何处理投诉等技巧,提升了自身的服务质量和客户满意度。

在实习过程中,我也结识了许多志同道合的朋友,我们共同学习和成长。

同时,我也得到了领导的认可和表扬,这让我更加自信地面对未来的职业生涯。

我相信,这次实习经历将为我未来的发展奠定坚实的基础。

四、反思与建议虽然这次实习取得了显著的成果和收获,但我也意识到自己还存在一些不足之处。

在未来的学习和工作中,我会继续努力提升自己的专业素养和综合能力。

首先,我会加强理论知识的学习,不断拓宽自己的知识面和视野。

其次,我会注重实践能力的培养,多参加实践活动和培训课程,提升自己的实际操作能力。

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大学生酒店实习报告总结1500字[1]
专业:**师范大学**学院*级旅游管理专业
学号:**
姓名:**
实习单位:**市**宾馆
实习时间:20*年*月*日至20**年*月*日
实习内容:餐饮部中餐厅服务员
20**年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们*级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。

我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到**宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了**宾馆,开始了我们的实习。

实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位——**宾馆是一所成立于**年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。

漓江厅是**宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手。

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