生物:第9章人的食物来自环境复习课件(苏教版七年级下)
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人体的消化与吸收(第一课时)课件2022-2023学年苏教版生物七年级下册

消化系统的组成
阅读课本29页和30页,思考: 1、消化系统由什么组成? 2、消化系统组成的各个器官有什么功
能? 3、消化腺的功能是什么呢?
消化系统组成: 消化腺 唾液腺8
肝脏9 胃10腺
胰腺11 肠1腺2
消化道 1口腔 2咽 3食道 4胃 5小肠 6大肠 7肛门
消化道
1口腔 牙齿咀嚼、舌搅拌
2咽 呼吸道和消化道共同通道
脂肪酸
小肠:消化的主要场所
随堂练习
1、下列生活习惯容易造成龋齿的是( B )
A、饭后漱口、早晚刷牙 B、喜爱吃零食、多吃甜食 C、喜欢喝牛奶、多吃肉类 D、多吃含钙、磷和维生素D的食物
2、吃馒头时会觉得越嚼越甜,这是因为
(B)
A、淀粉本身有甜味 B、淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖 C、唾液变成了葡萄糖 D、唾液变成了麦芽糖
食物的消化
什么是消化?
食物中蛋白质、脂肪、淀粉等分子 大、结构复杂的有机物在消化系统中分 解成分子小、简单的物质的过程。(消 化主要通过各种消化酶进行的。)
消化的方式P31-32
• 物理性消化:食物被咀嚼和搅拌的过程 齿的切割和研磨;舌头的搅拌;在胃肠 中被搅拌等。
• 营养物质化学成分没有改变
活细胞产生、具有催化活性
3、人体内最大的消化腺(C )
A、肠腺
B、胃腺
C、肝脏
D、唾液腺
4、下列器官分泌的消化酶不含消化酶的是
(C)
A、小肠分泌的肠液 B、口腔唾液腺分泌的唾液 C、肝脏分泌的胆汁 D、胃内胃腺分泌的胃液
3、人体内最大的消化腺(C )A源自肠腺B、胃腺C、肝脏
D、唾液腺
4、下列器官分泌的消化酶不含消化酶的是
第九章 人的食物来自环境
七年级生物下册第四单元生物圈中的人第九章人的食物来自环境第二节人体的消化与吸收课件3(新版)苏教版

三、方法和步骤
3:在弄清楚人体消化系统各部 位后,可在人的身体相应部位指出 消化系统组成部分的名称。
三、方法和步骤
4:绘制人体消化示意图
4:绘制人体消化示意图
人体的消化系统
引言
人要维持生命,必须有足够的营 养。人体摄取营养,主要靠消化系统。
在全国全民科学素质调查活动中 发现,有80%以上的成人不能准确描 述消化器官在人体中所处的位置和各 器官的作用。少年儿童应当知晓消化 系统的组成和功能作用。
引言
人体消化系统
一、活动目的STEAM教育
1.科学知识:(Science)(1)了解人体消化系统的功能; (2)知道人体消化系统的组成;(3)养成正确的饮食习惯。 2.工程与技术:(Engineering)(Technology)(1)会根据 提供的模型构件拼装人体消化系统模型;(2)会在身体上指出 人体消化器官位置和形状;(3)会设计各种显示人体消化系统 的拼板或图片。 3.艺术与数学:(Arts)(Maths)(1)会绘制人体消化示意 图;(2)会还原人体消化系统模型拼板。
二、器材和工具
1:配套器材:人体消化系统模型1套。
2.其他器材和工具: 剪刀、白纸、 直尺、彩笔等。
三、方法和步骤
1:从包装袋中取出人体消化系 统模型。将其悬挂在墙壁上,或平 放在桌面上。
观察口腔、咽、食管、胃、小 肠(十二指肠、空肠、回肠)和大 肠(盲肠、结肠、直肠)以及肝和 胰等组成部分,了解食物消化和吸 收的整体过程。
三、方法和步骤
1: 仔细观察各部分所处人体部 位以及形状、大小。查阅相关资料, 理解消化系统各部分的功能作用。
பைடு நூலகம்
三、方法和步骤
2:为加深对人体消化系统各组 成部分的理解,依次将模型中各部 分拆卸下来,放在桌面上。然后再 依次装到相应的部位。多次反复, 定能对人体消化系统有更较为深刻 的认识。
第九章第二节 人体的消化与吸收(第2课时)七年级生物下册课件(苏教版 )

泌
,能促进
的乳化.
(2)消化食物和吸收营养物质的主要场所是
.
(3)淀粉开始消化的部位是[ ]
,
其最终被分解为
。
(4)蛋白质开始消化的部位是[ ]
,
其最终被分解为
。
(5)脂肪开始消化的部位是[ ] ,
其最终被分解为
.
参考答案:(1) 8 肝脏 胆汁 脂肪 (2)小肠 (3)1 口腔 葡萄糖 (4)3 胃 氨基酸 (5)4 小肠 甘油和脂肪酸
• 蛋白质 蛋白酶 初步消化形成多肽 肽酶 • ③脂肪的消化:
氨基酸
• 脂肪 胆汁 脂肪微粒 脂肪酶 甘油 + 脂肪酸
参考教材33页图片,小组合作,总结:
1、口腔中的物理性消化? 化学性消化? • 胃中的物理性消化? 化学性消化? • 小肠中的物理性消化? 化学性消化? • 2、蛋白质、脂肪、淀粉的最终消化产物分别是什么? • 3、消化的主要器官是?为什么?
• 2、食物中的哪些营养物质必须经过消化?不消化行吗?
食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质必须经过消化,转 变成小分子物质,才能被消化道吸收。
• 3、请按照消化方式进行分类。
消化分为物理性消化和化学性消化。
六大营养物质的消化
有机物 无机物
蛋白质 糖类 脂肪 维生素 水 无机盐
大分子物质
必须经过消化,由大分子物 质分解成小分子物质,才能 被消化道吸收。
消化道各段的吸收情况
小肠是吸收营养物质 的主要器官。 为什么?这与小肠的结 构有关。
小肠内除大部分的甘油、 脂肪酸被毛细淋巴管吸 收外,其余的各种营养 物质都被毛细血管直接 吸收进入血液。
观察小肠结构
• 目的:说明小肠结构特点。 • 器材:放大镜、培养皿、镊子、剪刀、鸭小肠等。 • 指导: 1、剪开一段鸭小肠,用水洗净。把小肠放入盛有清水的培养皿中,内表面向上。 2、由于水的浮力作用,小肠内表面绒毛彼此松散、伸展开来。用放大镜仔细观
苏教版七年级生物下册第9章 人的食物来自环境总结提升(二)课件

③防止机械损伤
油、动物油等
总结提升(二)
2.维生素的作用
营养成分 主要作用
缺乏症
维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D
增强抵抗力, 皮肤粗糙、
维持正常视觉 夜盲症
维持人体正常 神经炎、脚气
的代谢
病
维持正常代谢,坏血病、骨坏
增强抵抗力
死等
促进钙、磷吸 佝偻病、骨质
取和骨骼发育 疏松症
含量较多 的食物
总结提升(二)
类型三 食品安全
食品安全的法律
《中华人民共和国食品安全法》
食品安全的调查
食品是否超过保质期,是否标明生产日期 等
食品安全的行为
不吃霉变、过期食物,不滥用维生素和微 量元素强化食品等
总结提升(二)
例3 下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是( D ) A.袋装产品尽管过期但没霉变仍可食用 B.“五角零食”营养全、可口,可多吃 C.维生素和微量元素是人体必需的,可长期多吃 D.桶装水应在保质期内饮用完
体验中考
7.202X·襄阳 “民以食为天。”人的生活离不开营养物质。下 列叙述中错误的是( A ) A.胃是人体消化和吸取的主要器官 B.青少年应养成不挑食的习惯 C.老年人缺钙易患骨质疏松症 D.购买食品时要关注生产日期和保质期
总结提升(二)
8.202X·长沙 某中学为了增强学生食品安全意识,举行了以 “食品安全与健康”为主题的校园漫画比赛,如图是一幅获奖作 品。请回答问题。 (1)中学生正处于生理发育期,更应注意合理营养。合理营养是 指__全__面____而平衡的营养。 (2)为了做到合理营养,我们应每天按营养 学家设计的“__平_衡__膳__食_宝__塔__”均衡地吃那 五类食物。
苏教版七年级生物下册第九章:人的食物来自环境 知识点归纳总结

第九章:人的食物来自环境
1、人体需要的主要营养物质:供能物质:糖类(主要)、蛋白质、脂肪;维生素;水;无机盐和纤维素。
2、钙可以预防佝偻病(维生素D可以促进钙吸收),铁可以预防贫血病,碘可以预防地方性甲状腺肿。
3、消化系统的组成包括消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;消化腺:唾液腺(唾液)、肝(胆汁)、胰腺(胰液)、胃腺(胃液)、肠腺(肠液)等。
4、物理性消化指食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程。
食物在消化液下逐步分解的过程是化学性消化。
唾液淀粉酶能促进淀粉分解成麦芽糖。
肝分泌的胆汁不含消化酶,却可以乳化成脂肪乳化成脂肪微粒。
在消化酶的作用下,蛋白质逐步被分解为氨基酸,淀粉被逐步分解为葡萄糖,脂肪被逐步分解为脂肪酸和甘油。
氨基酸、葡萄糖甘油和脂肪酸都是能被人体吸收的营养物质。
5、小肠皱襞和小肠绒毛大大扩大了小肠内表面积,是吸收的主要场所。
胃能吸收部分水、无机盐和酒精;大肠能吸收
少量的水、无机盐和部分维生素。
6、青少年应该平衡膳食,合理营养,注意食品安全,保持身体健康,一日三餐能量比例为3:4:3。
七年级生物下册第四单元生物圈中的人第九章人的食物来自环境第三节膳食指南与食品安全课件1(新版)苏教版

我国居民膳食指南
我们每天都需从外界摄取各种营养物质, 那么,什么样的膳食结构才是合理的呢?
指导人们平衡膳 食,合理营养,
促进健康
我国的膳食指南
食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和 薯类;常吃奶类、豆类或其制品;经常吃适量 的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量 与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少 盐的膳食;如果饮酒,应限量;吃清洁卫生、 未变质的食物。
食品安全要求做到:
1.注意卫生 2.不购买三无产品 3.不吃霉变和已过保质期的食品 4.不滥用维生素和微量元素强化食品等
• 《中国居民膳食指南》建议
我国的膳食 • 设计“一日食谱”
指南
• 青少年膳食特点 • 养成良好的饮食习惯
食品安全
• 我国法律对包装食品和食品添加剂的要求
• 调查:食品安全
• 1.在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当 分别占多少( )
第九章 第三节 膳食指南与食品安全
不同的食物中营养物质的种类和含量不同,人们的 饮食结构和饮食习惯不同,获得的营养物质就有差异。 为了满足生长发育和生命活动的需要,我们该如何合理 膳食?为了保证健康,应该关注哪些食品安全?
• 1.提出一份营养合理的中学生食谱,说出其适合 生长发育旺盛期的青少年的特点。 • 2.关注食品安全及购买食品需要重点注意的事项。
1、应当关注食品包装上的哪些内容? 品名、产地、厂名、生产日期、批号、 保质期、配方、食用方法等。
2、怎样判断包装食品是否过了保质期? 看生产日期和保质期。
3、购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时,应当注意哪些问题? 有无光泽,有无异味,有无食品检疫合格印章。
4、包装食品中的“三无产品”是指无 哪三项注释:
2020春苏教版生物七年级下册第四单元第9章教学课件-第二节 人体的消化和的吸收(共32张PPT)

知识点三 营养物质的吸收
吸收: 指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经
过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、 甘油、脂肪酸等,通过消化道的黏膜上皮细胞进入 _血__液___的过程。
生物(SJ)七年级 | 下册
消化道不同部位的吸收功能不同
消化道 胃
吸收功能 吸收部分水、酒精
小肠
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪 酸、大部分水、无机盐和维生素
肠液、胰液 麦芽糖
小肠
葡萄糖
生物(SJ)七年级 | 下册
胃能初步分解什么营养物质? 胃能暂时储存食物,能蠕动,初步消化蛋白质。
胃里面有胃蛋白酶,胃液呈酸性
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蛋白质的消化
蛋白质
口腔
胃液
胰液 肠液
胃 小肠 大肠
胃蛋白酶 蛋白质
胃
肠液、胰液 初步消化
小肠
氨基酸
生物(SJ)七年级 | 下册
生物(SJ)七年级 | 下册
食
蛋白质、糖类、脂肪
物
须消化后才能被吸收
中
的
水、无机盐、维生素
Hale Waihona Puke 营无需消化即可直接吸收
养
物
纤维素
质
不能被消化
生物(SJ)七年级 | 下册
吃馒头时,为什么越咀嚼感觉越甜? 1.唾液中有一种_淀__粉__酶____可促使淀粉分解为麦芽糖。 2.入口的馒头和米饭变甜,就是因为部分淀粉被分解 为_麦__芽__糖___。
生物(SJ)七年级 | 下册
实验目的:说明食物在口腔内发生的化学性消化。 实验原理:淀粉是馒头的主要成分,淀粉分解形成麦芽糖,淀
粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。 温馨提示:口腔的温度大约是37℃。
吸收: 指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经
过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、 甘油、脂肪酸等,通过消化道的黏膜上皮细胞进入 _血__液___的过程。
生物(SJ)七年级 | 下册
消化道不同部位的吸收功能不同
消化道 胃
吸收功能 吸收部分水、酒精
小肠
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪 酸、大部分水、无机盐和维生素
肠液、胰液 麦芽糖
小肠
葡萄糖
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胃能初步分解什么营养物质? 胃能暂时储存食物,能蠕动,初步消化蛋白质。
胃里面有胃蛋白酶,胃液呈酸性
生物(SJ)七年级 | 下册
蛋白质的消化
蛋白质
口腔
胃液
胰液 肠液
胃 小肠 大肠
胃蛋白酶 蛋白质
胃
肠液、胰液 初步消化
小肠
氨基酸
生物(SJ)七年级 | 下册
生物(SJ)七年级 | 下册
食
蛋白质、糖类、脂肪
物
须消化后才能被吸收
中
的
水、无机盐、维生素
Hale Waihona Puke 营无需消化即可直接吸收
养
物
纤维素
质
不能被消化
生物(SJ)七年级 | 下册
吃馒头时,为什么越咀嚼感觉越甜? 1.唾液中有一种_淀__粉__酶____可促使淀粉分解为麦芽糖。 2.入口的馒头和米饭变甜,就是因为部分淀粉被分解 为_麦__芽__糖___。
生物(SJ)七年级 | 下册
实验目的:说明食物在口腔内发生的化学性消化。 实验原理:淀粉是馒头的主要成分,淀粉分解形成麦芽糖,淀
粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。 温馨提示:口腔的温度大约是37℃。
【VIP专享】第九章人的食物来自环境

说出人体需要的主要营养物质,营养物质的食物来源。
学生自主探究、讨论与教师引导,能说出常见食物的营养成分。
关注食物中的营养物质,认识人类的营养物质来自生物圈,培养良好
的生态观。
了解营养物质类别;探究的一般过程及对探究数据的处理。
调查活动的组织及资料分析、讨论和归纳有关学们思考一下我们每
天吃哪些食物? 二.新授 师:那么食物中含有哪些营养 物质呢?这些营养物质对人体 各有什么作用?今天我和同学 们一起来学习第一节食物中营 养物质。 师:每个同学写出两种常吃的 食物,并通过观看视频“常见 的食物成分表”,把这两种食 物的营养成分填入 P23 资料分 析的表格中。
学生活动
生:肉、蛋、奶、白面……我们吃的粮食、 蔬菜和水果等来自植物、肉、奶等来自动物。 师:为什么我们每天都要进食呢? 生:食物为我们提供营养物质和能量。
学生探究:常见事物的营养成分 分析、讨论和归纳有关信息,填写 p23 表 9-1 食物调查表
1
6.培养学生观察、思考、对比及分析综合的能力。过程与方法1.通过观察蚯蚓教的学实难验点,线培形养动观物察和能环力节和动实物验的能主力要;特2征.通。过教对学观方察法到与的教现学象手分段析观与察讨法论、,实对验线法形、动分物组和讨环论节法动教特学征准的备概多括媒,体继课续件培、养活分蚯析蚓、、归硬纳纸、板综、合平的面思玻维璃能、力镊。子情、感烧态杯度、价水值教观1和.通过学理解的蛔1虫.过观适1、察于程3观阅 六蛔寄.内列察读 、虫生出蚯材 让标容生3根常蚓料 学本教活.了 据见身: 生,师的2、解 问的体巩鸟 总看活形作 用蛔 题线的固类 结雌动态业 手虫 自形练与 本雄学、三: 摸对 学动状习人 节蛔生结4、、收 一人 后物和同类 课虫活构请一蚯集 摸体 回并颜步关 重的动、学、蚓鸟 蚯的 答归色学系 点形教生生让在类 蚓危 问纳。习从 并状学理列学平的害 题线蚯四线人 归、意特出四生面体以形蚓、形类 纳大图点常、五观玻存 表及动的鸟请动文 本小引以见引、察璃现 ,预物身类 3学物明 节有言及的、导巩蚯上状 是防的体之生和历 课什根蚯环怎学固蚓和, 干感主是所列环史 学么据蚓节二样生练引牛鸟 燥染要否以举节揭 到不上适动、区回习导皮类 还的特分分蚯动晓 的同节于物让分答。学纸减 是方征节布蚓物起 一,课穴并学蚯课生上少 湿法。?广的教, 些体所居归在生蚓前回运的 润;4泛益学鸟色生纳.靠物完的问答动原 的4蛔,处目类 习和活环.近在成前题蚯的因 ?了虫以。标就 生体的节身其实端并蚓快及 触解寄上知同 物表内特动体结验和总利的慢我 摸蚯生适识人 学有容点物前构并后结用生一国 蚯蚓在于与类 的什,的端中思端线问活样的 蚓人飞技有 基么引进主的的考?形题环吗十 体生行能着 本特出要几变以动,境?大 节活的1密 方征本“特节化下物.让并为珍 近习会形理切 法。课生征有以问的小学引什稀 腹性态解的 。2课物。什游题主.结生出么鸟 面和起结蛔关观题体么戏:要利明蚯?类 处适哪构虫系察:的特的特用确蚓等 ,于些特适。蛔章形殊形征板,这资 是穴疾点于可虫我态结式。书生种料 光居病是寄的们结构,五小物典, 滑生?重生鸟内学构,学、结的型以 还活5要生类部习与.其习巩鸟结的爱 是如原活生结了功颜消固类构线鸟 粗形何因的存构腔能色化练适特形护 糙态预之结的,肠相是系习于点动鸟 ?、防一构现你动适否统。飞都物为结蛔。和状认物应与的行是。主构虫课生却为和”其结的与题、病本理不蛔扁的他构特环以生?8特乐虫形观部特8征境小理三页点观的动位点梳相组等、这;,哪物教相,理适为方引些2鸟,育同师.知应单面导鸟掌类结了;?生识的位学你握日构解2互.。办特生认线益特了通动手征观识形减点它过,抄;察吗动少是们理生报5蛔?物,与的解.参一了虫它和有寄主蛔与份解结们环些生要虫其。蚯构都节已生特对中爱蚓。会动经活征人培鸟与飞物灭相。类养护人吗的绝适这造兴鸟类?主或应节成趣的为要濒的课情关什特临?就危感系么征灭来害教;?;绝学,育,习使。我比学们它生可们理以更解做高养些等成什的良么两好。类卫动生物习。惯根的据重学要生意回义答;的3.情通况过,了给解出蚯课蚓课与题人。类回的答关:系线,形进动行物生和命环科节学动价环值节观动的物教一育、。根教据学蛔重虫点病1.引蛔出虫蛔适虫于这寄种生典生型活的线结形构动和物生。理二特、点设;置2.问蚯题蚓让的学生生活思习考性预和习适。于穴居生活的形态、结构、生理等方面的特征;3.线形动物和环节动物的主要特征。
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食物消化吸收的过程
• 淀粉的消化
• 淀粉
唾液 口腔
麦芽糖
肠液和胰液
葡萄糖
小肠
蛋白质的消化
胰液和肠液 胃液 • 蛋白质 多肽 氨基酸 胃 小肠
脂肪的消化
• 脂肪
胆汁,肠液,胰液
甘油和脂肪酸
小肠
第九章 人的食物来自环境
• 复习重点
• 1、人体需要的主要营养物质及作用 • 2、人体消化系统的组成及主要消化腺 的作用 • 3、小肠适于消化和吸收的结构特点 • 4、食物在消化道内的消化和吸收过程 • 5、我国的膳食指南及食品安全
小调查
食物中一般都含有蛋白质、 糖类、脂肪以及维生素、无 机盐、水等人体必须的营养 物质。
龋齿的预防
人为什么要吃食物
每天吃的食物到哪去了
消 化 道 主 要 器 官 图
咽
口腔 食道 胃 大肠 小肠 肛门
• 小肠的特点: 1、长度最长; 2、有褶皱,扩大了内表面积; 3、肠壁薄,仅有一层上皮细胞构成,有利于 吸收。
消 化 道 其 他 器 官 图ຫໍສະໝຸດ 咽 食道盲肠 阑尾
大肠
肛门
• 什么是消化作用,消化作用
无机盐
无机盐的补充来源于日常的膳食。
无机盐 钙
铁 碘
含量丰富的食物 鲜奶、蛋类、豆
动物肝脏、肉类、蛋 类、豆类
可预防疾病 儿童佝偻病 老年骨质疏松 贫血症
海带、紫菜、带鱼等 地方性甲状腺肿 海产品、加碘盐
人身体上最坚硬的器官
牙釉质 牙本质 牙髓腔 牙骨质 血管和神经
龋 齿 的 形 成
1、早、中、晚刷牙,饭后漱口。使用含氟的牙膏是有效的防龋方法。 2 、及时防治,提高牙齿的抗龋能力。 3 、均衡膳食。多吃粗粮和含纤维素多的食物,适当多吃含有钙、磷 和维生素D的食物,少吃糖,不吃零食。
思考
蛋白质的作用是什么?
蛋白质是细胞的重要组成 部分,维持人体正常的生命活动,保 证身体健康。
日常生活中,富含丰富 蛋白质的食物有哪些? 瘦肉 鱼类 蛋类 豆制品 奶制品„„
糖 类
主要供能物质,构成细胞 的重要成分。
思考
糖类的作用是什么?
糖类是细胞的重要组成部分, 是人体主要的供能物质。
日常生活中,富含丰富糖类的食物有哪些? 小麦 玉米 马铃薯 甘蔗 蜂蜜„„
包括那些过程 • 消化道从上到下有哪些器官 组成,其作用是什么? • 消化腺有哪五个,它们的作 用是什么?
人体对食物的消化和吸收
什么叫做吸收 吸收营养成分的器官有哪几个 他们各吸收什么营养成分 吸收营养物质的主要部位是什么 各种营养成分被吸收到什么地方 概述三大营养物质的消化过程
• • • • •
知识小卡片
我们吃的“面筋”,它 是一种蛋白质,你知道 是怎么一回事儿吗?
淀粉是糖类的 一种,你知道 怎样来鉴定吗?
我们通常说: “油”是属于 脂肪,它滴在 纸上会留下什 么?
思考
蛋白质、糖类、脂肪这三类成分对人
体的作用?
蛋白质、糖类、脂肪既是人体 的组成物质,又是人体内的供 能物质。
蛋白质
构成人体细胞的基本物 质,维持正常的生长发 育,保证身体健康。
脂 肪
构成人体细胞的成分, 备用的能源物质
思考
脂肪的作用是什么?
脂肪为人体生命活动提供能 量(备用能源),具有保持体温、 防止机械损伤等功能。
日常生活中,富含丰富脂肪的食物有哪些? 猪肉 羊肉 蛋类 豆类 花生„„
维生素
新鲜的水果和蔬菜富含人体 需要的多种维生素。
水是构成人 体的重要物质, 成人体内的水占 体重的60%-70%。 人体失水若达到 含水量的20%, 很快就会死亡。