饲料的转化率
肉鸭饲料转化效率的测定与分析
健康养殖·营养畜牧业环境 2020.1366摘 要：本研究旨在探究樱桃谷肉鸭饲料转化效率性状。
选取健康的公鸭1000只，测定21～42d采食量、日增重，并计算饲料转化率（FCR）和剩余采食量（RFI）。
表型统计分析表明，肉鸭个体间采食量、体增重FCR和RFI等指标上存在个体间差异，高RFI肉鸭组ADFI要显著高于低RFI肉鸭组（P＜0.05）；高、低RFI肉鸭组BWG间没有显著差异（P＞0.05）；MBW0.75高RFI肉鸭组要显著高于低RFI肉鸭组（P＜0.05）；高RFI肉鸭组的FCR要显著高于低RFI肉鸭组（P＜0.05）。
关键词：Leptin；LEPR；肉鸭；剩余采食量（RFI）；相关分析1 前言饲料成本在家禽生产总成本中占据最大的份额，约占生产总成本的60%以上，因此在资源与材料愈发匮乏的条件下，提高禽类的饲料利用效率以节约饲料成本，是未来禽类选育的一个重要方向。
衡量饲料用效率的指标主要有两个：饲料转化率（FCR）和剩余采食量（RFI）。
饲料转化率作为一个比例性状，本身具有一定的缺陷，两个具有相同饲料转化率的个体，它们实际的饲料利用率却有可能不一样，研究人员一直在探寻更加合适的衡量畜禽饲料效率指标。
科研人员在研究肉牛的饲料利用效率时提出剩余采食量（RFI）的概念，剩余采食量（RFI）是指，畜禽在理想的生理状态和饲养环境中实际的采食量与被预测用来维持正常生长发育所需的最低采食量的差值。
Aggrey等在对肉鸡的饲料利用效率研究中指出，剩余采食量是一个比饲料转化率更好的用来衡量畜禽饲料利用效率的指标。
目前，剩余采食量已经成功应用在鸡和鸭育种中，并且取得理想的效果。
本研究采用具有完整系谱记录的肉公鸭为试验材料，记录21～42d肉鸭的饲料效率相关指标，分析肉鸭饲料效率的关联性，为肉鸭饲料效率性状的辅助选育提供重要的参考。
2 材料与方法2.1 试验动物本试验选取变异系数控制在2%左右的肉鸭种蛋，将种蛋称重、标号和消毒，然后放置在同一孵化器中孵化，在肉鸭出雏时进行雌雄鉴定、测定体重和带翅号，选取1d体重相近的肉公鸭1000只，在同一栋鸭舍混合饲养到21d，所有个体均处于相同的环境和采取同样的饲养标准，试验肉鸭的基础日粮组成和营养标准水平见表1。
不同猪品种的饲料转化效率比较分析网络首发
不同猪品种的饲料转化效率比较分析网络首发2023-10-26CATALOGUE目录•研究背景和目的•研究方法和对象•不同猪品种饲料转化效率比较分析•结论和讨论•参考文献01研究背景和目的研究背景不同品种的猪在饲料转化效率方面存在差异，因此研究不同品种猪的饲料转化效率具有重要意义。
猪是一种重要的家畜，其饲料转化效率直接影响到养殖成本和经济效益。
随着养殖技术的不断发展，对猪饲料转化效率的研究也在不断深入。
研究目的比较不同品种猪的饲料转化效率，为养殖者提供参考。
探讨提高猪饲料转化效率的方法和途径。
分析影响不同品种猪饲料转化效率的因素。
为猪育种和养殖生产提供理论依据和实践指导。
02研究方法和对象研究方法对国内外关于不同猪品种的饲料转化效率的相关研究进行综述，了解研究现状和进展。
文献综述设计实验方案，包括实验对象、实验时间、实验地点、实验数据采集和分析方法等。
实验设计根据实验方案采集样本，确保样本的代表性和可靠性。
样本采集对采集的实验数据进行分析，包括统计、分析和解释实验结果。
数据分析选择具有代表性的不同猪品种，如瘦肉型猪、脂肪型猪、肉质型猪等。
品种选择考虑不同生长阶段的猪，如幼猪、育肥猪、成年猪等。
生长阶段分析不同饲料类型对饲料转化效率的影响，如全价饲料、自配料、添加剂等。
饲料类型研究对象03不同猪品种饲料转化效率比较分析品种A的饲料转化效率分析01品种A的饲料转化效率相对较高，其平均饲料转化率达到2.5:1，即每2.5公斤饲料能够转化为1公斤猪肉。
02品种A在不同生长阶段的饲料转化效率存在差异，其中幼猪阶段的饲料转化率相对较低，而育肥阶段的饲料转化率相对较高。
03品种A的饲料转化效率受到多种因素的影响，如饲料配方、饲养环境、猪的健康状况等。
品种B的饲料转化效率相对较低，其平均饲料转化率达到3:1，即每3公斤饲料才能转化为1公斤猪肉。
品种B在不同生长阶段的饲料转化效率差异较小，但总体而言，育肥阶段的饲料转化率略高于幼猪阶段。
生长育肥猪饲养中饲料转化率的提高与优化方案
生长育肥猪饲养中饲料转化率的提高与优化方案养殖业一直是人类获取肉类的重要途径之一，而猪肉作为主要的肉类来源之一，其养殖效益也备受关注。
在猪养殖过程中，饲料转化率是一个至关重要的指标，它直接影响着养殖成本和经济效益。
通过科学合理的饲养管理和优化饲料配方，可以实现生长育肥猪饲养中饲料转化率的提高。
本文将从养殖管理、饲料成分与比例、饲料处理等方面探讨优化方案。
首先，良好的养殖管理是提高饲料转化率的基础。
养殖环境要保持良好的通风、温度和卫生条件，确保猪只处于舒适的生活环境中。
定期进行饮水和饲料清洁，定时清理猪房内的污物，防止疫病传播和饲料受污染。
合理的饲养密度也是关键，过高的饲养密度容易导致疾病传播，影响猪只的生长。
其次，饲料成分与比例的合理配制对于提高饲料转化率至关重要。
猪是杂食动物，对饲料的适应能力较强，但饲料的质量和种类对于饲料转化率影响较大。
饲料中应包含适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，以满足猪只的生长需求。
同时，根据生长阶段的不同，猪的饲料配方也需要进行调整，以提高饲料的利用率。
科学合理的饲料比例可以减少能量和营养素的浪费，提高猪只的生长速度和肉质品质。
此外，饲料处理也是优化方案中重要环节。
饲料的处理可以使饲料更易于消化吸收，提高饲料利用率。
常用的饲料处理方法有碾磨、破碎和发酵等。
碾磨可以使饲料变得细腻，增加猪只咀嚼和消化的效果。
破碎可以增加饲料的表面积，便于酶的作用和消化吸收。
发酵可以降低饲料中的抗营养因子含量，提高猪只对饲料的消化率。
合适的饲料处理方法可以提高饲料的利用率，减少浪费。
最后，合理的饲养周期和饲养密度也是提高饲料转化率的优化方案之一。
根据猪只的生长阶段设定不同的饲养周期，科学合理地安排饲养密度。
适宜的饲养周期和饲养密度可以提高猪只的生长速度和饲料利用率，避免能量和营养的过分浪费。
同时，饲养周期和饲养密度也需要与饲料配方相匹配，以保证猪只的健康和生长效益。
肉鸡吃料计算公式表
肉鸡吃料计算公式表
肉鸡的饲料计算公式表如下：
1.干饲料日喂量计算公式：干饲料日喂量（克/只/天）=平均日增重（克/只/天）÷饲料转化率。
2.饲料转化率计算公式：饲料转化率=干饲料日喂量（克/只/天）÷平均日增重（克/只/天）。
3.蛋白质日供给量计算公式：蛋白质日供给量（克/只/天）=平均体重（克/只）÷饲料转化率×蛋白质含量（%）÷100。
4.能量日供给量计算公式：能量日供给量（大卡/只/天）=平均体重（克/只）÷饲料转化率×能量含量（大卡/克）。
注：平均日增重、饲料转化率、蛋白质含量和能量含量需根据不同鸡种、饲养方式和生长阶段进行适当调整。
饲料转化率feed conversion ratio
饲料转化率feed conversion ratio也称为饲料报酬，指消耗单位风干饲料重量与所得到的动物产品重量的比值。
也称为料肉比，即饲喂一斤饲料动物能长多少肉，如料肉比为 2.5/1, 则是饲喂2.5公斤饲料长一斤肉，所以养殖户都希望能降低料肉比。
饲料转化率及影响因素一、动物类别动物种类不同，其消化器宫、消化代谢有很大差别，同一种饲料的转化率也不一样。
猪是单胃杂食动物。
牛羊等是有四个胃的反刍家畜，其中瘤胃里的微生物可利用含粗纤维较多的青粗饲料合成菌体蛋白。
马介于猪，牛之间，也是单胃，但有发达的盲肠和结肠，也能消化利用含粗纤维较多的青粗饲料。
鸡有嗉囊、腺胃和肌胃，但没有牙齿，只靠喙将某些食物撕碎，且肠道短，食物在消化道停留的时间短。
因此，各种动物对同一种饲料中的营养物质消化率各不同。
如牛羊对粗纤维的消化率达50一90%，马为40%，猪为2.5一3%，鸡只能利用精饲料中和优质干草的部分粗纤维，对粗饲料的利用率几乎为零。
消化率低，饲料转化率必然低，二者成正比关系。
二、饲料本身因素生大豆含有抗胰蛋白酶和血凝因子，它们都有抑制蛋白分解酶的作用，使饲料蛋白消化率降低。
如经加热处理，有害作用即可消失。
谷实和青饲料含有一种还原性物质，它容易和饲料中氨基酸结合，发生“褐变反应”，生成难以分解的物质，青饲料中的硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中会破坏胡萝卜素，妨碍维生素A的形成，并有碍维生素D和维生素E的吸收和营养作用;亚硝酸盐还能把血中携带氧的亚铁血红蛋白，造成机体缺氧状态，影响机体的正常消化代谢过程。
另外，棉子饼中的棉酚，马铃薯中的龙葵精，菜子饼中的芥子甙等，对饲料中营养物质的消化、吸收都产生不良影响。
三、饲料加工储藏同一种饲料因加工方法不同，蛋白质的营养价值也不一样，如机榨的豆饼比溶剂浸提的豆粕含脂肪较多，其含能值较高，而蛋白质含量却比豆粕低;禾本科籽实和动物性蛋白质饲料经高温处理，会使蛋白质变性，反而使蛋白质的营养价值降低。
养猪过程如何提高饲料转化率？
养猪过程如何提高饲料转化率？今年上半年饲料行业的火热与养殖业尤其是养猪行业的清冷形成了鲜明的对比，一边是饲料原料价格不断攀升，另一边是生猪出栏价格始终不见起色，养殖户在饲料价猛涨而生猪又卖不上价格的情况下一直喊亏。
但从目前看来，通过提高饲料转化率增加生猪养殖效益是解决养殖户喊亏的关键。
要想解决问题，首先是要查找原因，那原因是什么呢?对策又如何呢?营养、管理、疫病影响转化率饲料转化率一般是按照日实际消耗的饲料量和猪群的日增重计算得出。
受生猪的营养情况、养殖场的管理水平、疫病等因素影响，饲料转化率会产生一定波动。
猪饲料转化率高低和猪的营养有直接关系。
笔者在种猪场考察时发现一个普遍现象，即种猪场地面比较干净，没有饲料颗粒。
表面上看不存在浪费饲料的问题，但是从营养方面来说则存在深层次的浪费问题。
因为饲料的营养供给首先得满足维持猪机体需要才作用于猪的生长。
因此，饲喂量减少，用于猪生长的量就少了，延长了其出栏日龄，降低了饲料转化率，提高了生产成本。
同时夏季天气炎热，导致其采食量下降。
此时，如果饲料还继续维持原有的营养水平，则略显不足。
也存在饲料加工过程中，没有严格按照操作规程配比，致使配方不准确，各营养成分不均等都会造成营养的浪费，降低饲料转化率。
笔者认为，转化率低与猪场管理也是密不可分的，一是未做到适时出栏和淘汰。
猪只生长发育是有规律的，在其最佳体重时出栏至关重要。
二是未按照体重供给饲料。
对于不同生长阶段的猪只应该供给相应阶段的饲料，否则会增加成本。
三是饲料加工和猪只销售过程中，没有严格规范的管理记录制度，也有可能降低饲料转化率。
对猪场来说，疫病带来的隐性饲料浪费是导致饲料转化率低的主要因素。
某些疫病(温和性猪瘟、其他慢性病等)不一定造成猪只死亡。
但是因为这些疫病，猪只生长速度、饲料利用率都会低，必然导致饲料转化率降低。
笔者在调研中发现，母猪产仔数少、断奶活仔数少等，都会造成母猪、公猪的饲料消耗比例大，使全群饲料转化率降低。
提高单胃动物饲料蛋白质转化率的措施
- 一、介绍在畜牧业中，提高单胃动物饲料蛋白质转化率一直是一个重要的课题。
这不仅可以有效降低饲料成本，提高养殖效益，还可以减少对环境的影响，实现可持续发展。
针对这一主题，我们可以从饲料的选择和加工、喂养管理、环境控制等方面进行深入探讨。
- 二、饲料的选择和加工饲料中蛋白质含量和质量的高低对动物的生长发育至关重要。
选择优质蛋白质来源，如鱼粉、豆粕等，是提高饲料蛋白质转化率的关键。
对于植物性蛋白质来源，适当的加工处理可以提高其可利用率，比如通过发酵、研磨等方式，使蛋白质更容易被动物吸收。
- 三、喂养管理合理的饲料配比和喂养方式能够有效提高动物对蛋白质的利用率。
通过科学的饲料配比，确保动物获得足够的蛋白质的避免浪费和过量喂养。
喂养次数和间隔的合理安排，可以使动物更好地利用蛋白质，避免过度消耗和浪费。
- 四、环境控制动物的生长环境也对蛋白质转化率有较大影响。
保持合适的温度和湿度，提供干净的饮水和空气，消除压力和疾病因素，都能够提高动物对蛋白质的利用率。
在养殖过程中，环境的清洁和卫生同样不容忽视，这能够减少动物因疾病而产生的能量和蛋白质消耗，提高其利用效率。
- 五、总结与展望通过以上措施，我们可以有效提高单胃动物饲料蛋白质转化率，降低饲料成本，提高养殖效益。
但在实践中，也需要根据具体情况进行调整和改进。
未来，我们还可以通过营养配方的优化、生物技术的应用等途径，进一步提高蛋白质转化率，为畜牧业的可持续发展作出更大的贡献。
- 六、个人观点和理解在我看来，提高单胃动物饲料蛋白质转化率是一个综合性课题，需要从饲料的选择和加工、喂养管理、环境控制等多个方面综合考虑。
只有全面、深入地分析和实施相关措施，才能有效提高蛋白质转化率，提高养殖效益，实现可持续发展的目标。
我们也要不断追求创新，借助现代科技手段，寻求更多更有效的提高蛋白质转化率的途径，使畜牧业能够更好地为人类生活和环境可持续发展做出贡献。
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肉兔评价指标
肉兔评价指标肉兔评价指标是指对肉兔进行评估和选择时所依据的一系列标准。
这些标准通常包括生长速度、饲料转化率、肉质和健康状况等方面。
以下是一些常见的肉兔评价指标：1. 生长速度：生长速度是评估肉兔最重要的指标之一。
通常以体重为主要衡量标准，观察肉兔从出生到成年阶段的生长速度。
在选择种兔时，生长速度快的品种被认为更具有潜力。
2. 饲料转化率：饲料转化率是指肉兔将摄取的饲料转化为体重的能力。
高饲料转化率的肉兔能够更有效地利用饲料，从而降低养殖成本。
3. 肉质：肉质是评估肉兔的重要指标之一，主要包括肌肉纤维的粗细、嫩滑程度、口感和滋味等方面。
优良的肉质能够提高消费者的接受度，从而增加市场需求。
4. 健康状况：健康状况是选择肉兔时需要考虑的重要因素。
评估内容包括遗传背景、抗病能力、免疫状况和兽医检查等方面。
选择健康的肉兔能够降低疾病风险，提高养殖成功率。
5. 繁殖性能：繁殖性能是评估肉兔品种优劣的重要指标之一。
主要考察繁殖力、产仔数和受孕率等方面。
优良的繁殖性能有助于扩大养殖规模，提高经济效益。
6. 遗传特性：遗传特性是选择肉兔品种时要考虑的重要因素。
包括适应性、耐受性和抗逆性等方面。
选择具有优良遗传特性的肉兔品种能够提高养殖效益和应对环境变化的能力。
7. 饲养管理条件：饲养管理条件也是选择肉兔品种时要考虑的因素之一。
对于不同品种的肉兔，其饲养管理要求也不同，包括饲料配方、饲养密度、温度和湿度等方面。
选择适合当地饲养管理条件的肉兔品种能够降低养殖成本，提高经济效益。
总之，在评估和选择肉兔品种时，需要综合考虑多个方面的指标，从而选择出具有优良性状的品种，提高养殖效益和市场竞争力。
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每kg增重需 49.7 48.1 46.8 45.6 44.5 43.3 42.3 41.3 40.4 39.7 39.0 39.0
要ME，Mj
需 高代谢 1.47 1.54 1.62 1.69 1.77 1.84 1.91 1.99 2.06 2.13 2.21 2.57
要 能日粮
每 13Mj/k
3. 根据可利用养分的估计，麦麸和菜粕是物超所值的。
4. 那么，大量利用麦麸和菜粕是否在所有情况下都能降低
饲料成本？在什么情况下能降低饲料成本？在什么情况 下不能降低饲料成本呢？
饲料原料的价值
（元/kg，赵克斌）
豆粕价
玉米价
麦麸 次粉 棉粕 菜粕
进口鱼粉
小麦
碎大米
大豆
啤酒糟 苜蓿粉
油脂
3.2 1.4 1.6 1.109 1.194 1.335 1.450 2.239 2.287 2.515 2.515 5.395 5.291 1.422 1.605 1.489 1.702 2.918 3.008 1.545 1.606 0.996 1.025 2.600 3.214
采食量低的不利后果 （采食量的重要性）
我们必须清楚一个基本事实：肥育猪的采食量影响 饲料的转化率（不是利用效率）。
根据德国较早期的研究数据（Gütte等，1978）， 随着育肥猪每天能量采食量的增加，料重比有下降 趋势，一直到维持的3倍左右。
这个数据比较旧，现在的瘦肉型猪平均料重比可能 明显低于这个结果，但估计能量摄入量与料重比的 关系不会改变很多。
3. 这些饲料原料的营养密度（每kg含的可利 用能量和氨基酸）；
4. 肥育猪的实际采食能力（采食量受到品种、 环境、健康、适口性、饲喂技术等因素的 影响）；
5. 其他影响替代饲料原料使用的因素。
育肥猪的实际采食量至关重要
现代瘦肉型猪的采食能力较低，加上规模化猪场存 在的一系列应激因素（应激降低肥猪的生长速度， 75%是通过降低采食量造成的），我国规模化商品 猪猪场肥育猪的实际采食量远远低于理论水平。
NRC 猪场
0.113 2.44
3.31 3.18 /W0.75 （Mj/天） 计算
在配制育肥猪饲料配方时必须考虑 猪群的实际采食量
在制定饲料配方前，深入了解猪群的实际 采食量十分必要。
如果猪群的实际采食量偏低，应当调查存 在哪些应激或管理因素。
如果有可能改进，应当改进，提高猪群的 采食量。
如果无法再改进，实际采食量可作为制定 肥猪饲料配方的基础。
综合考虑猪群的采食量、饲料原料的 价格及其可利用能量密度
1. 假设某个地区饲料原料的价格为（元/kg）：玉米1.60，
豆粕3.40，麦麸1.00，菜粕1.50，预混料4.0；
2. 规模化猪场育肥猪的实际采食水平（kg/W0.75）：
低 (0.085)，中 (0.092)，高 (0.10)，NRC (0.113)；
天
g
采 中代谢 1.53 1.61 1.68 1.76 1.84 1.91 1.99 2.07 2.14 2.22 2.29 2.68
食
能日粮 12.5Mj
饲 /kg
料 低代谢 1.59 1.67 1.75 1.83 1.91 1.99 2.07 2.15 2.23 2.31 2.39 2.79 k 能日粮 g 12Mj/k
料、生物柴油和燃料乙醇的原料，成为矛盾的焦点； 中国的粮食和油料价格持续上涨大幅增加了规模化猪
场的饲料成本。 一旦生猪价格下滑，规模化猪场将面临无利、甚至亏
损的局面。 因此，如何降低饲料的成本，保持规模化猪场的价格
竞争优势，是关系到规模化养猪企业发展，乃至生存 的关键 。
饲养肥猪需要思考的问题
平均重60kg肥育猪，在不同代谢能摄入水平下估计的 料重比及计算的需要每天的采食量 （不是精确计算，为趋势估计）
能量摄入量 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3.0 3.5
(维持倍数) 料重比 3.82 3.70 3.60 3.51 3.42 3.33 3.25 3.18 3.11 3.05 3.0 3.0
2.4 1.4 1.6 0.981 1.066 1.202 1.317 1.762 1.810 1.887 1.887 3.863 3.759 1.386 1.570 1.489 1.702 2.345 2.435 1.266 1.328 0.798 0.827 3.024 3.636
如何能利用一些价格低的饲料原料？ 喂猪多少料能获得最好的饲料转化效率？ 我的猪到底能采食多少饲料？ 大量使用便宜的饲料原料是否合算？
问题的答案好像并不简单，不同人有不同的答 案。
首先必须考虑以下问题
1. 与玉米－豆粕比，可选择的饲料原料价值 是否超过它的价格（是否物超所值）；
2. 这些饲料原料在配方中的最高限量（如适 口性，有毒，抗营养因子）；
我国规模化猪场肥育期猪的采食量在0.085－ 0.10/W0.75 (根据赵克斌在北京部分规模化猪场的调 查)。而美国NRC（1998）标准规定20-120kg体重 阶段猪的平均采食量为0.113/W0.75。
显而易见，我国规模化猪场育肥猪的实际采食量远远 低于美国标准，也远远低于在试验条件下的育肥猪采 食标准（试验条件下，猪的健康水平和环境条件均优 于生产条件）。
g
中国规模化猪场育肥猪的实际采食水平 普遍偏低（20-100kg）
采食水平
低
中
高
A猪场 B猪场 C猪场
Kg/W0.75 Kg/d 维持的倍数
－13 Mj/kg －12.5 Mj/kg －12 Mj/kg
0.085 0.092 0.10 1.83 1.98 2.16
2.49 2.70 2.93 2.40 2.59 2.82 2.30 2.49 2.71
生长肥猪消耗了猪场2/3的饲料 肥猪饲料占了猪场50%成本
规模化猪场饲料成本占总成本3/4，肥 猪消耗了猪场2/3的饲料。
提高肥猪阶段的饲料转化效率，对降低 猪场饲料成本、提高猪场经济效益意义 重大。
能源价格飞涨，饲料价格居高不下 养猪业面临严峻挑战
世界粮食和油料作物价格的飞涨 ； 粮食和油料作为人类的食品、动物的饲料、工业的原