番石榴
怎么样的土壤适宜种植番石榴
怎么样的土壤适宜种植番石榴？
番石榴树对土壤要求不很严格，在肥沃松软的砂质土和黏质土上，或者在瘦瘠的丘陵坡地赤红壤土上等，都能生长；在pH值4.5的酸性土和pH值8.2的碱性土上，均能良好生长。
虽然番石榴对土壤适应性较强，而且较耐旱，耐涝，耐酸与盐碱。
但要取得髙产高效，最好选择交通方便、排灌良好、土层深厚肥沃的壤土或砂壤土，pH值以5.0~6.5为宜，pH值4.5以下和8.2以上的强酸性、强碱性土壤，均不利于番石榴生长与结果。
若选用水稻田种植番石榴，则最好用挖掘机深翻50~60厘米，以破坏坚硬的耕作底层，便于水分下渗，预防积水，增强土壤通透性，有利于根系生长，使植株根深叶茂。
番石榴根系较浅，不宜种植在风口和地下水位高的地区。
在广州郊区有这样的现象，土壤过于肥沃或施肥过多，虽可早结丰产，果实大,但容易发生产期落果，成熟果实质地较软，果皮色青，缺乏光泽，风味淡，不耐贮运。
在台湾，因
番石榴树势强壮，若土质过于肥沃，反而容易引起徒长和结果不良。
生产上为了妥善处理营养生长和生殖生长的关系，便于产期调节，宜选择含砂量较多、较贫瘠的土地种植。
因此，番石榴根系比较发达，吸收能力强，根系主要集中在50厘米以上的土层中，耐湿、耐旱性均较强。
春、夏季节是一年中根系生长最旺盛的阶段。
在土层深厚、土质疏松、有机质含量髙，排灌良好的微酸性土壤上种植番石榴，容易获得高产高效。
番石榴怎么催熟
番石榴怎么催熟文章目录*一、番石榴怎么催熟*二、吃番石榴的好处与坏处*三、番石榴怎么保存番石榴怎么催熟1、番石榴怎么催熟1.1、芭乐可以用大米催熟芭乐购买以后很硬,也没有香气,就是没有熟的表现,这时可以把芭乐放在家里的米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,过三四天以后再把芭乐取出,这时就会发现芭乐不但变软了,还有诱人的香气存在,这时就可以把它去掉外皮直接食用了。
1.2、芭乐可以用苹果催熟购买了不熟的芭乐以后可以用苹果催熟,具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋,把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后芭乐就能熟透。
自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯,这种物质就能让芭乐快速成熟。
1.3、芭乐可以用白酒催熟想让购买的芭乐快速成熟,可以用白酒进行催熟,具体做法是用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔,再把白酒涂抹在针的表面,再次扎入芭乐中,让少量的白酒渗入到芭乐的内部,扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存,两天以后芭乐就会变软,方便人们食用。
2、番石榴没熟可以吃吗可以吃,不过味道可能苦涩而且酸,如果吃可以搭配一些食物一起吃,这样口感更佳。
首先把芭乐洗干净,并沥干水分。
接着,她调制了一些调料。
用刀子将番芭乐切出十字,并将调料放入其中,过一会就可以直接开吃了。
剩下的这些番芭乐还能拿去榨汁。
3、番石榴的营养价值番石榴的营养成分很丰富,有蛋白质,维生素,膳食纤维,矿物质,脂质等等,其维生素中维生素C的含量很高,据测定,每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C,吃番石榴,补充维生素C,可以保护皮肤的健康,保护大脑,促进牙齿和骨骼的生长,保护牙床和骨骼的健康,还可预防心血管疾病,促进人体对铁,钙和叶酸的吸收,保护肝脏,促进排毒排便,更有研究表明,男士吃番石榴,补充维生素C可以帮助治疗不孕不育。
另外,每100克番石榴就含有235毫克钾元素,吃番石榴,补充钾元素,可以促进新陈代谢,调节体内的酸碱平衡,保持神经活动的正常。
番石榴的发展趋势
番石榴的发展趋势随着人们对健康食品和药用植物的需求不断增加，番石榴作为一种优秀的药食兼用植物，现在也越来越受到人们的重视。
下面从生产、市场和科学研究三个方面来分析番石榴的发展趋势。
一、生产方面在传统的生产模式下，番石榴在东南亚地区是比较常见的一种果树，但由于种植方法和种质资源的限制，其生产规模一直比较有限，生产成本也比较高。
因此，在新的生产模式下，番石榴的种植规模和生产效益都有望得到提高。
首先，通过科学种植技术的推广，可以有效提高番石榴的产量和品质。
番石榴是一种比较耐旱，耐盐碱和适应性强的植物，在适宜的环境下生长迅速，因此可以通过合理的灌溉和施肥等手段，提高其单株产量和果实营养成分含量。
其次，可以通过优化种质资源，引进优良番石榴品种，来改善番石榴的产量和品质。
许多品种经过改良，可以大幅提高其单株产量，并且有些品种的果实营养成分也较为丰富。
因此，引进这些品种可以提高番石榴的整体生产效益。
最后，通过农庄旅游和休闲观光等方式来开展番石榴观光和采摘等业态，也有望成为一种新的盈利方式。
近年来，随着人们对健康生活的需求不断提高，农村旅游产业已经成为一个蓬勃发展的新兴产业，番石榴的生产和观光采摘等业态也可以通过这种方式得到发展。
二、市场方面目前番石榴市场主要集中在东南亚地区，而在国际市场上还比较小众。
但随着人们对健康食品和药用植物的需求不断提高，番石榴在国际市场上的前景也逐渐变得乐观。
首先，可以通过电商平台和跨境电商等方式开拓国际市场。
现在随着互联网的普及，电商平台成为一个快速发展的新型零售渠道，可以为番石榴创造更加便捷的销售渠道和更广阔的销售空间。
同时，跨境电商也可以将番石榴出口到全球市场。
其次，可以通过参加相关展会和国际采购会等方式拓展国际市场。
参加这些展会和采购会等活动，既可以加深和国际市场的沟通，也可以为国际市场生态链搭建桥梁。
最后，可以通过产品品质和品牌建设等方式提高番石榴在国际市场的竞争力。
优良的品质和优秀的品牌成为产品在国际市场上吸引消费者的必要条件。
芭乐(番石榴)的健康好处
芭乐(番石榴)的健康好处芭乐，又称番石榴，是一种美味多汁的水果，不仅口感清爽，而且具有丰富的营养价值和多种健康好处。
在许多地区，芭乐被视为一种珍贵的水果，被广泛用于食用和药用。
下面将介绍芭乐的健康好处，让我们一起来了解一下。
1. 富含维生素C芭乐是一种维生素C的良好来源。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。
此外，维生素C还有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，维持皮肤健康。
每天食用适量的芭乐，可以帮助补充身体所需的维生素C，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2. 丰富的纤维芭乐富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。
膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
此外，膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化问题。
每天食用适量的芭乐，可以帮助维持肠道健康，促进排毒，预防肠道疾病。
3. 抗氧化作用芭乐含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、多酚类化合物等，具有强大的抗氧化作用。
这些抗氧化物质可以中和自由基，减少氧化应激，延缓衰老，预防慢性疾病。
长期食用芭乐可以帮助保持身体年轻，减少慢性疾病的发生风险。
4. 降低血压研究表明，芭乐中含有一种被称为钾的矿物质，可以帮助降低血压。
高血压是许多心血管疾病的危险因素，长期不加控制会增加心脏病和中风的风险。
适量食用芭乐可以帮助维持血压在正常范围内，保护心血管健康。
5. 促进新陈代谢芭乐中含有丰富的维生素B群，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等，这些维生素对新陈代谢起着重要作用。
维生素B群可以帮助身体有效利用能量，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，维持身体正常运转。
适量食用芭乐可以帮助提高新陈代谢水平，减少脂肪堆积，有助于减肥和保持健康体重。
6. 改善皮肤芭乐中含有丰富的维生素E和维生素A，这两种维生素对皮肤健康有益。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以保护皮肤免受紫外线和环境污染的伤害，延缓皮肤衰老。
维生素A可以促进皮肤细胞的再生，改善皮肤质地，减少皱纹和色斑。
芭乐几月份成熟 芭乐是什么季节的水果
芭乐几月份成熟芭乐是什么季节的水果芭乐的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但很多人不知道芭乐是什么季节的水果，那么芭乐几月份成熟？芭乐是什么季节的水果？一、芭乐几月份成熟一般在10月份左右成熟。
芭乐又被称作番石榴，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，一般一般芭乐是全年开花结果，6-8月也有果实，但如果想品尝最甜美的芭乐，那就要等到10月份了，这时候它才算真正的成熟。
二、芭乐是什么季节的水果秋季。
虽然芭乐可以全年的开花结果，但不同的季节芭乐的口感是不同的，一般在每年10月份左右成熟的芭乐是口感最好的，因为这时候的芭乐属于自然成熟，味美多汁，也是芭乐销售的旺季，所以芭乐属于秋季的水果。
三、芭乐不熟可以吃吗不建议食用。
芭乐中含有大量的纤维素、维生素、蛋白质、糖分等营养成分物质，没熟时这些成分物质口感是比较涩的，吃起来不好吃，其次没熟的芭乐比较难消化，食用之后可能会加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以没熟的芭乐是不建议食用的。
四、怎样判断芭乐熟没熟看手感要判断芭乐熟没熟，最直接的方法就是通过外表进行判断，一般熟了的芭乐它的粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。
看颜色一般熟的芭乐表皮会绿中偏黄，里面的果肉也会呈现出粉色的，这时候的芭乐一般是熟透了的，而没熟的生芭乐它的外皮是翠绿色的，剥开之后里面的果肉主要是呈现出半红半百，或者是全白的情况，这时候的芭乐是不建议食用的。
闻气味熟了的芭乐闻起来会具有一股浓郁的水果香味，是芭乐特有的香气，而没熟的芭乐一般是闻不到什么香气的，需要切开才能闻到。
番石榴怎么算熟
番石榴怎么算熟文章目录*一、番石榴怎么算熟*二、番石榴的作用与功效*三、番石榴怎么切番石榴怎么算熟1、番石榴怎么算熟1.1、看果皮果肉颜色。
优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。
成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。
当然,有些番石榴成熟后,其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。
若是能够遇到呈粉色的番石榴的话,那说明运气实在是太好了,这样的番石榴可是较为上品的。
1.2、掂重量。
优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来会感觉沉甸甸而有重量。
可是,劣质番石榴拿起来则比较轻飘,没有水分,十分干瘪。
1.3、口感根据喜好。
根据自己的喜好来挑选番石榴。
如果喜欢吃脆一点的番石榴,可以选择那种捏起来比较硬的,表皮比较光滑的,颜色比较淡的;如果喜欢吃软一点的番石榴,可以选择那种摸起来比较有弹性的,香味也比较浓郁的。
2、番石榴果酱是番石榴的吃法材料:番石榴净重1000克(去心籽),青苹果2个等。
步骤:番石榴、青苹果削去外皮后对切,挖去中心的籽,果肉分八份,再切成约0.2厘米厚薄片。
糖与少许水先混合,再将番石榴、青苹果、柠檬汁、肉桂棒、香草荚、八角等材料混合,一同放入锅中等待糖溶化,若水量不够再加至淹过水果。
将锅放在火炉上以大火煮开,持续烹煮,捞去表面的浮物与气泡,约10分钟后,转成小火,继续烹煮,加入柠檬皮屑,煮时要不时搅拌,以免粘住锅底或烧焦。
持续烹煮直到果酱开始有浓稠感出现,达到果酱煮糖凝固的终点温度103度,视果酱状态已浓稠,关火,将肉桂棒、八角、香草荚取出,趁热装入果酱罐并倒扣。
3、番石榴酒是番石榴的吃法材料:番石榴、冰糖、九江双蒸。
步骤:番石榴洗净,切小块,放进无油无水的玻璃瓶中,装入适量的冰糖,九江双蒸浸过面,耐心等待3个月之后,过滤装瓶。
番石榴的作用与功效1、番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
芭乐(番石榴)的健康好处
芭乐(番石榴)的健康好处芭乐，又名番石榴，是一种生长在热带地区的水果。
它具有独特的风味和丰富的营养成分，在很多国家都受到人们的喜爱。
本文将介绍芭乐的健康好处，包括其丰富的维生素和抗氧化物质，以及促进消化和增强免疫力的作用。
芭乐的营养成分芭乐是一种低热量、高纤维的水果，具有丰富的营养成分。
每100克芭乐中含有：碳水化合物：主要是葡萄糖、果糖和纤维素，提供能量和促进消化。
维生素C：芭乐富含维生素C，每100克约含有200毫克以上，满足了人体每天所需摄取量的2倍以上。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助身体对抗自由基损伤，增强免疫力，促进胶原蛋白合成。
维生素A：芭乐富含维生素A前体β-胡萝卜素，每100克含有2000微克以上。
β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，并具有抗氧化和抗炎作用，对眼睛和皮肤健康有益。
胡萝卜素类：包括β-胡萝卜素、叶黄素和类胡萝卜素等，具有抗氧化、抗癌和防眼睛疾病等作用。
矿物质：钾、镁、钙等。
其中钾的含量相对较高，有助于调节血压和维持心脏健康。
芭乐的健康好处1. 抗氧化作用芭乐富含维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能够中和自由基，减少氧化应激对身体造成的伤害。
自由基是一种不稳定的分子，会与身体细胞发生反应，并导致DNA损伤、衰老加快、疾病产生等问题。
摄入足够的抗氧化物质可以帮助保护身体免受自由基伤害。
2. 增强免疫力维生素C是一种重要的营养物质，对于增强免疫力至关重要。
它能够促进白血球的产生和活性，增强机体对外界侵袭的抵抗力，并帮助身体快速恢复。
芭乐中丰富的维生素C可以帮助预防感冒和其他呼吸道感染。
3. 促进消化芭乐中富含纤维素，能够促进肠道蠕动并增加粪便体积，从而预防便秘和其他消化问题。
此外，芭乐还含有鞣酸类物质，具有收敛作用，可缓解腹泻症状。
4. 维持心脏健康芭乐富含钾、纤维和多种抗氧化物质，在心脏健康方面发挥重要作用。
钾有助于调节血压，减少心血管疾病的风险；纤维可降低胆固醇水平，并预防动脉硬化；抗氧化物质可保护心血管系统免受氧化损伤。
番石榴采收标准
番石榴采收标准
一、成熟度
在确定番石榴的采收标准时，首先需要关注其成熟度。
通常，番石榴的成熟度可以从以下几个方面进行判断：
1.果皮颜色：成熟的番石榴果皮颜色应该呈现出鲜艳的黄色或红色。
未成熟的番石榴果皮颜色可能偏绿，且绿色越深，说明成熟度越低。
2.果脐：成熟的番石榴果脐部分应该呈现出浅黄色或浅红色。
未成熟的番石榴果脐部分可能呈现出绿色或白色。
3.果实硬度：成熟的番石榴应该有一定的硬度，但不应该过于坚硬。
如果果实过于坚硬，可能还未完全成熟。
4.果蒂：成熟的番石榴果蒂应该呈现出浅黄色或浅红色。
如果果蒂呈现出绿色或白色，说明成熟度较低。
二、味道
番石榴的味道是判断其采收标准的重要因素之一。
成熟的番石榴应该具有浓郁的香味，口感鲜美，甜度适中。
如果番石榴味道偏淡或者过酸，说明还未完全成熟。
因此，在选择番石榴时，可以闻其香味，品尝其口感，以确定其成熟度。
三、大小
番石榴的大小也是判断其采收标准的重要因素之一。
一般来说，大小适中的番石榴更加美味可口。
过小的番石榴可能还未完全成熟，而过大的番石榴可能过于成熟或者生长过度。
因此，在选择番石榴时，应该选择大小适中的果实进行采收。
综上所述，番石榴的采收标准主要包括成熟度、味道和大小三个方面。
在采收番石榴时，应该综合考虑以上因素，选择合适的果实进行采收，以确保其品质和口感。
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番石榴种植项目简介
******农业开发有限公司
2012年11月
目 录
1.品种简介 ....................................... 1
2.植物特点 ....................................... 1
3.相关种类 ....................................... 2
4.分布状况 ....................................... 3
5.繁殖方法 ....................................... 3
6.温室栽培 ....................................... 3
7.管理要点 ....................................... 5
番石榴种植项目简介
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番石榴种植项目简介
1.品种简介
番石榴为热带果树，原产热带美洲，今在元江有栽培。番石榴属
桃金娘科番石榴，是常绿小乔木或灌木，俗称拔番石榴子、那拔。因
其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生
长适应性强，不择土壤，栽培容易。
2.植物特点
番石榴，俗称芭乐、那拔仔或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴
属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美， 几乎无籽，风味接
近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其
漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为11.45%，
含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生
水果之一，还是一等一的减肥水果。
具有以下特点：
果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、
黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、
常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。
食疗药用价值高。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治
番石榴种植项目简介
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疗糖尿病。具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，
因季节不同，保鲜时间15-30天不等，又可加工制汁，是当前最畅销
的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。
台湾芭乐最早的种下80天即可结果，最迟的种下10个月也能采
收，而且一年四季均在生长结果，当年即可采果25公斤以上，是目
前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫
害，只要气候条件适宜，随种随活，生长极快，一般人都能种植成功。
芭乐果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可
制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅
销的水果之一。
3.相关种类
（1）草莓番石榴
草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或黄色，供鲜食或加工果汁、
果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。
（2）巴西番石榴
巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质较好，较 耐寒。
（3）哥斯达黎加番石榴
哥斯达黎加番石榴为6倍体，果圆形，肉薄，味带酸，无香气，
种子少，成熟果含果胶量高，抗线虫及凋萎病，可作番石榴砧木。
（4）黄沙罗番石榴
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黄沙罗番石榴果小，淡黄色，微酸，稍有草莓香气。未充分成熟
果可制优质果冻，幼苗耐寒性差，易受根线虫危害，可作番石榴砧木。
4.分布状况
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16～17世
纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平
洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。
约17世纪末传入中国。现台湾、海南、广东、广西、福建、江
西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
5.繁殖方法
番石榴常年开花结果，树高可达5米，主干不甚直立，树皮绿褐
色、光滑。叶对生，革质长椭圆形或长卵形，背面有茸毛。花两性，
白色。浆果卵形、梨形或球形，成熟时淡黄或粉 红色，味略酸而有
特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播，种子繁殖；生产上用
实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。
6.温室栽培
6.1品种选择
北方温室目前种植面积较大、产量和品质表现较
番石榴种植项目简介
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好的品种是“珍珠”，该品种生长快速，种植当年可开花挂果，产量
高，栽培管理容易，抗病性强，果实风味好，深受市民喜爱。
6.2种植条件
适宜在土层深厚、肥力中等、排水良好的沙质土
壤种植，大部分北方日光温室的高度能满足番石榴种植要求。
6.3栽培技术
⑴移栽前准备种植密度为株距2米，行距3米。挖种植穴，深
60厘米，直径80-100厘米，将挖出的土壤与腐熟的有机肥按照9：1
的比例混合后回填入穴内，回填土高出地面20厘米。
⑵种苗移栽适宜时间为4月中下旬到6月中旬。移栽前外调苗木
需用800-1000倍甲基托布津沾根10分钟，失水过多的苗木，栽种前
须在水中浸根6-8小时。移栽时把苗放入种植穴内，随填土随提苗随
压实，埋土的深度以保持原来的土印为好。栽好后依树冠大小在四周
做一树盘，并淋透定根水。
⑶水肥管理1-2年树龄每年重剪后施有机肥3公斤，氮磷钾肥料
在每次修剪后进行，每年氮磷钾纯量分别为100-150克/株；3-4年
树龄施有机肥5公斤，每年氮磷钾纯量分别为200-300克/株；5年
以上树龄有机肥7.5公斤，每年氮磷钾纯量分别为400-500克/株。
同时要注意铁、锌等微量元素的施用。灌溉以保持土壤湿润为准，秋
冬季节一般10-15天进行一次灌溉。
⑷整形修剪定植后苗高50-60厘米时截干，促发新梢，选留分布
均匀、分枝角度适宜的3～4条斜生枝为主枝。当主枝长到30～40厘
米时短截，促发分枝，各选留2-3条作副主枝，再在主枝、副主枝上
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培养结果枝。低龄树修剪一般以轻剪、摘心、拉梢为主，进入盛果期
后，加重修剪，促发新梢，并及时短截大枝、主枝。随着结果部位的
升高、外移，树势衰退，要对结果多年的植株及时强截更新。
⑸花果期管理疏花一般在5月下旬至6月下旬盛花期进行，保留
新梢的单生花序，二花簇生的花穗去掉一小花，三花簇生的去掉左右
花，保留中央无柄花；疏果于幼果35天左右进行，健壮枝每枝留2
个果，小枝留1个果，并除去畸形果和病虫果。在果实发育到直径
2-3厘米时进行套袋，套袋前要喷1-2次防病药剂。
⑹温室管理番石榴最适宜生长温度为23-35℃，树体耐受低温为
0℃，果实成熟最低温度15℃。如果保留冬春季节果实则需要进行加
温，保证最低温度在15℃以上，并通过风口大小降低棚内湿度。
⑺病虫害防治北方温室番石榴病害较少，虫害主要有线虫，可用
二氯异丙醚、普二硫松或苯线灵等药剂稀释后灌根。
7.管理要点
番石榴一年可多次开花、多次结果，按花量多少分为正造花
和翻花（反造花）两种。在海南就同一果园而言，却是周年有果，
且8月后以翻花为多，挂果时往往处于秋冬季节，此时气候多变、
冷热无常，加上又有台风，对番石榴生产十分不利。对此，可采
用的方法有：
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（1）适当抑制生长，药物促花：番石榴经过高温高湿的夏季，
加上果实正采收，大多枝叶繁茂，枝梢壮旺。经观察发现，进入8
月份后，番石榴开花节位都明显升高。按番石榴结果节位而 论，
以2.4.8节位为多，又多以8节或12节有花。另外有不少枝条，均
为徒长枝，着果率不高。8月下旬用B9(比久）1 000-2000 ppm 喷
施后花量猛增。另外结合摘心，如在5节或9节摘去上部枝叶，常
会促使4节或8节形成花，采取措施后，往往比任其生长的花量多
1-2倍，这些花十分容易着果。但在使用药物促花时，因季节气候
不同使用药物也应不同。进入11月后，天气转冷，改用矮壮素促
花保花，可有效防止小花受冷害。使用矮壮素时，应配合使用硼
砂。矮壮素易增加幼果的苦味，配用硼砂却能起着减少苦味的作
用，且能增加甜度。
（2）及时防治病虫害：秋冬季节番石榴病虫害相当猖獗。以线
虫、粉蚧和锈病为主，交替为害。因为枝叶繁茂，诱使粉蚧类害
虫盛发，为害嫩梢。嫩梢往往变黑、萎缩，难长花，加上这类害
虫世代重叠，故要连续用药。以绿福、快灵等杀虫效果快捷。至
于根线虫，在秋冬干旱时发生尤其严重，大多为沙地果园，往往
造成番石榴园荒芜。应及早发现病株，其症状如下：老叶变紫，
渐变红，后枯落，自下向上，光杆秃枝。若控制不及时，周围植
株先后出现类似症状。因此，秋冬季节一发现零星病株，必须及
时用药。可以用地虫灵混合细沙撒施，撒施时应刨开树盘表土混
匀土壤。这样一般可以控制蔓延。锈病主要为害小果。当小果转
番石榴种植项目简介
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蒂向下时，即喷代森锰锌，然后套袋，可以大大减轻为害。
（3）合理使用叶面肥：实践表明，秋冬季节有针对性地使用叶
面肥，效果较好。用3%尿素混合1%过磷酸钙可以提高产量。用0.2%
硼砂混合0.5%磷酸二氢钾，可促进着果，增加甜度。由于秋冬季
节光照不足，光合作用降低加上多次挂果，番石榴风味往往变淡，
应增施农家肥，同时使用叶面肥。