月子餐食谱

坐月子食谱 第 1 周 代谢排毒阶段 调理餐 日期

时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天

早餐(07:00)

空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 【顺产】麻油猪肝11 或 煮鸡蛋2个 【刨腹产】四神猪肝12 麻油猪肝11 或 煮鸡蛋2个

薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖) 4 或 红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)

早点(10:00)

红豆汤(放红糖) 3

月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10

午餐(12:00)

空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】 1

山药猪肝13 药膳猪肝14 山药猪肝13 山药木耳排骨15 素炖品16 竹荪莲子猪心17 膳食排骨

18

薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6

午点(15:00)

桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖) 4 或 红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)

养肝汤 【顺产不用喝,剖腹产喝2周】 2

晚餐(18:00)

空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 【顺产】 枸杞鱼汤19 【顺产】 当归鱼汤20 【顺产】 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25

【刨腹产】素炖品16

晚点(21:00) 红豆汤(放红糖) 3

月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10 第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。) 1. 前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。 2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。 3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;前两周一定不能吃大补和大热的东西(如桂园),需要放糖的都放红糖有助于恶露排出,红糖使用7-10天为宜,第三周起禁用红糖。 4. 任何菜都不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理 同盐) 5. 早餐和午餐的主食可全部用薏仁饭,早餐的猪肝可换成2个煮鸡蛋,午餐吃猪肝(每天必须吃一次猪肝)。 6. 前两周避免吃青菜和水果。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 7. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;

第 2 周 收缩内脏阶段 调理餐 日期

时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天

早餐(07:00)

空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 麻油腰花26 山药腰花27 药膳腰花28 麻油腰花26 黑木耳腰花29 杜仲腰花30 麻油腰花26 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第2周不放桂圆,放红糖) 4 或 红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)

早点(10:00)

红豆汤(放红糖) 3

月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10

午餐(12:00)

空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝] 1 胡萝卜排骨31 四神腰花32 归芪猪心33 竹荪莲子排骨17 素炖品16 山药腰花27 膳食排骨18

薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 时令蔬菜34 午点(15:00)

台湾油饭35

养肝汤 【顺产不用喝,剖腹产喝2周】 2

晚餐(18:00)

空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝] 1

枸杞鱼汤19 当归鱼汤20 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25 素炖品16 或 时令蔬菜(胡萝卜)34 晚点(21:00)

红豆汤(放红糖) 3

月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10 第2周主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,每天吃炒腰子;前2周一定不能吃大补大热的东西,经过生育非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘; 1. 所有肉食可全部换成麻油腰花或山药腰花,所有鱼汤可全部用一种,主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。也可早餐将腰花换成2个煮鸡蛋,午餐吃腰花(每天必须吃一次腰花)。 2. 糯米粥里本周依然不放桂园,放红糖的自第11天起开始减量,自第三周起完全禁用红糖。 3. 任何菜依然不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理 同盐)。 4. 第2周依然避免吃青菜和水果。可吃点胡萝卜。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 5. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;

第 3 周 滋养进补阶段 调理餐 日期

时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天

早餐(7:00)

麻油鸡36 或 煮鸡蛋2个

薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第3周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖) 4 早点(10:00) 银耳莲子汤1碗 5 +水果一份

午餐(12:00)

胡萝卜排骨31 清炖花生猪脚42 竹荪干贝鸡37 当归排骨39 山药炖鸡38 药膳炖鸡41 首乌炖鸡40

时令蔬菜34 台湾油饭35 或 薏仁饭6 午点(15:00) 银耳莲子汤1碗 5 +水果一份

晚餐(18:00)

枸杞鱼汤19 当归鱼汤20 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25 薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 时令蔬菜34 晚点(21:00) 红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖) 3

第3周到第4周的时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。 1. 鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下; 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清洗一下); 3. 肉食\鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。 4. 第3周以后只要是温和的蔬菜均可选择,有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞 5. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; 第 4 周 滋养进补阶段 调理餐 日期

时间 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天

早餐(7:00)

麻油鸡36 或 煮鸡蛋2个

薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 桂圆糯米粥(第4周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖) 4 早点(10:00) 银耳莲子汤1碗 5 +水果一份

午餐(12:00)

胡萝卜排骨31 清炖花生猪脚42 竹荪干贝鸡37 当归排骨39 山药炖鸡38 药膳炖鸡41 首乌炖鸡40

台湾油饭35 或 薏仁饭6 时令蔬菜34 午点(15:00) 银耳莲子汤1碗 5 +水果一份

晚餐(18:00)

枸杞鱼汤19 当归鱼汤20 麻油鱼汤21 首乌鱼汤22 干贝鱼汤23 十全鱼汤24 香菇鱼汤25

薏仁饭6 五谷饭7 糙米饭8 薏仁饭6 黑米饭9 五谷饭7 薏仁饭6 时令蔬菜34 晚点(21:00) 红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖) 3

1. 鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下; 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清洗一下); 3. 肉食\鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。 4. 第5周起开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿;

5. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;

合集下载

月子餐30天的详细食谱安排-月子食谱30天表格

月子餐30天的详细食谱安排-月子食谱30天表格

月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格一、第一周食谱安排1.早餐:●第一天:燕麦粥、蔬菜煎蛋、小米糕●第二天:红糖姜茶、炒面包片、豆浆●第三天:芝麻糊、黑米粥、鸡蛋羹●第四天:红枣粥、荷包蛋、核桃糊●第五天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第六天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第七天:黑米粥、蔬菜煎蛋、红枣炖蛋2.午餐:●第一天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第二天:排骨汤、香菇炖鸡、炒河粉●第三天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第四天:猪骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第五天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第六天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第七天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第一天:素质海鲜粥、凉拌蔬菜、鲜肉春卷●第二天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、蛋挞●第三天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第四天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第五天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第六天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第七天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭二、第二周食谱安排1.早餐:●第八天:香蕉牛奶、三明治、吐司●第九天:红糖薏米粥、煎饺、水煮蛋●第十天:豆浆、玉米饼、鸡蛋煮面●第十一天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第十二天:小米粥、蔬菜煎蛋、红豆面包●第十三天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第十四天:黑米粥、炒面包片、红枣炖蛋2.午餐:●第八天:麻辣鸡汤、香菇炖鸡、炒河粉●第九天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第十天:排骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第十一天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第十二天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第十三天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第十四天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第八天:豆腐海鲜粥、凉拌蔬菜、蛋挞●第九天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、炒饼●第十天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第十一天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第十二天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第十三天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第十四天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭(以下省略)【附件】1.食材清单:附录了每天食谱所需的食材清单,方便准备食材时参考。

月子餐食谱可打印版

月子餐食谱可打印版

月子餐食谱可打印版第 1 周代谢排毒阶段调理餐日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐(07:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1【顺产】麻油猪肝11或煮鸡蛋2个【刨腹产】四神猪肝12麻油猪肝11或煮鸡蛋2个薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖) 4 或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)早点(10:00) 红豆汤(放红糖)3月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10午餐(12:00) 空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】1山药猪肝13药膳猪肝14山药猪肝13山药木耳排骨15素炖品16竹荪莲子猪心17膳食排骨18薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6午点(15:00) 桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖) 4 或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2晚餐(18:00) 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1【顺产】枸杞鱼汤19【顺产】当归鱼汤20【顺产】麻油鱼汤21首乌鱼汤22干贝鱼汤23十全鱼汤24香菇鱼汤25【刨腹产】素炖品16晚点(21:00) 红豆汤(放红糖)3月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。

注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。

)1. 前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。

第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。

2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。

月子餐30天食谱制作步骤

月子餐30天食谱制作步骤

月子餐30天食谱制作步骤在哺乳期的月子餐是非常重要的,因为食物的选择和制作对于新妈妈的身体恢复和乳汁供应有着至关重要的影响。

下面将为您介绍一个为期30天的月子餐食谱制作步骤,帮助您在产后恢复期间保持健康。

第1天:红糖姜茶将红糖和姜片放入开水中煮沸,冲泡数分钟后即可饮用。

这款姜茶有助于促进产后身体的血液循环和身体排毒。

第2天:蒸三文鱼将鲜三文鱼蒸熟,撒上少许盐和姜丝,营养丰富又容易消化的三文鱼对产妇的身体恢复非常有帮助。

第3天:山药炖排骨将山药和猪排骨一起炖煮,山药富含多种维生素和微量元素,具有提高免疫力和帮助身体恢复的作用。

第4天:酸辣汤用鸡肉和蔬菜熬制的酸辣汤可以提高产妇的食欲,增加对食物的吸收,同时含有的维生素也有助于产后身体的恢复。

第5天:小米稀饭小米是一种易于消化的粗粮,煮成稀饭与蔬菜搭配食用,可以为新妈妈提供丰富的能量和所需的营养素。

第6天:红枣鸡蛋糊将红枣、鸡蛋和白糖混合成糊状,具有活血调经的作用,对于恢复产后气血不足的新妈妈非常有益。

第7天:木耳炒猪肝木耳和猪肝一起炒制,木耳富含纤维素,有助于产后便秘问题的改善,同时猪肝是一种铁质丰富的食物,有利于新妈妈的身体恢复。

第8天:红枣炖瘦肉将红枣、瘦肉和枸杞一起炖煮,这款汤鲜甜可口,富含丰富的营养素,有助于促进产后的身体康复。

第9天:花生猪蹄汤花生具有丰富的蛋白质和脂肪,和猪蹄一起熬制成汤,既味道鲜美又有益于新妈妈的身体恢复和乳汁供应。

第10天:桂圆红枣汤桂圆和红枣一起熬煮成汤,可以帮助调养新妈妈的身体,促进气血流通,对于产后身体虚弱的产妇来说尤为适合。

第11天:绿豆瘦肉汤绿豆和瘦肉熬制成的汤清淡可口,具有利尿和排毒作用,可以帮助产妇促进体内废物的排出,促进身体的恢复。

第12天:酸奶水果沙拉将酸奶和片状水果混合制成沙拉,清爽美味,容易消化,富含优质蛋白和多种维生素,有助于维持产后新妈妈的身体健康。

第13天:红糖姜茶继续饮用红糖姜茶,能够帮助产妇促进身体微循环,提高身体的抵抗力,有助于恢复期间的身体调理。

月子餐食谱表正式版

月子餐食谱表正式版

月子餐食谱表正式版第一周第二周第三周备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。

烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时。

第四周剖腹产月子食谱产后头三天:拒绝油腻口味要清爽产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。

大米粥.剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。

哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。

另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。

但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。

香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。

这样做是为了不吃到冷的水果。

别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。

没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.香蕉粥材料:大米50~100克,香蕉200克。

月子餐30天食谱详细表家庭版让您轻松做好月子餐

月子餐30天食谱详细表家庭版让您轻松做好月子餐

月子餐30天食谱详细表家庭版让您轻松做好月子餐月子餐概述月子餐是针对产妇而设计的食谱,旨在关心产妇恢复身体和供应充分的养分。

依据传统观念,月子期为产妇的身体恢复供应了极为重要的时间。

合理的月子餐可补充产妇体内所需的养分,加速身体恢复。

以下是一份包含30天月子餐的食谱。

食谱具体表注:以下食材应尽量选择新奇、无污染、优质的食材。

第一周:1. 早餐:小米粥、白粥、米饭、蛋花、肉饼、鲜菇瘦肉粥、糯米鸡、豆腐脑。

2. 午餐:红枣炖鸡、羊肉汤、排骨粥、米粉汤、清炒蒜苔、菜花炒蛋、豉汁蒸肉饼。

3. 晚餐:红枣莲子粥、蚝油生菜、麻婆豆腐、沙茶土豆牛肉、芸豆炒肉、煮虾、丝瓜炒鸡蛋。

其次周:1. 早餐:红薯粥、牛奶小饼干、肉松饼、黄豆浆、鸡蛋饼、野菜蛋饼、海带蛋花汤。

2. 午餐:鱼香茄子、肉丝冬瓜汤、红烧鸡、腐竹炖肉、清蒸鲈鱼、木须肉。

3. 晚餐:海带排骨汤、清炒西兰花、麻婆豆腐、面线炒肉丝、生炒腰花、炖鸡汤。

第三周:1. 早餐:山药粥、橙汁、豆腐羹、玉米糊、碱水面、芝麻糊、鸡蛋皮饼。

2. 午餐:烤鸭、炒菜心、蒜苗抄肉丝、蒸虾、白灼菜心、虫草花鸡汤。

3. 晚餐:番茄蛋汤、酸菜鱼、红烧肉、炖牛肉、榨菜肉末烧豆腐、肉丝炒蘑菇。

第四周:1. 早餐:芋头粥、胡萝卜糊、鸡蛋羹、鸡蛋炒面、小米粥、椰汁糯米饭、银耳汤。

2. 午餐:狮子头、鸭肉汤、鲅鱼芦笋汤、崖豆腐煲、糖醋鳗鱼、扣肉。

3. 晚餐:西红柿牛腩、醋溜土豆丝、鱼香茄子、炖牛蹄筋、清蒸三文鱼、炒豆角。

食材养分价值月子餐注意供应全面、平衡、富含养分的食物。

以下是一些常用的月子餐食材及其养分价值介绍。

1. 鸡:富含蛋白质和多种矿物质,如钾、铁、锌等,鸡汤是常见的月子餐。

可以提高产妇身体免疫力,加速恢复。

2. 豆类:牛奶、豆浆、豆腐、豆腐脑等都是优质的高蛋白食物。

豆类还可以预防便秘,解毒。

3. 海鲜:含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素等养分成分,特殊是海鱼,含有大量的不饱和脂肪酸,对健康有很好的爱护作用。

月子餐三十天食谱,坐月子应该吃什么食物好

月子餐三十天食谱,坐月子应该吃什么食物好

月子餐三十天食谱,坐月子应该吃什么食物好月子餐三十天食谱大全随着现代医学的进展,人们对坐月子的重视程度越来越高。

坐月子期间,新妈妈的身体需要休息和恢复,养分的摄入也是非常重要的。

下面就为大家供应一份月子餐三十天食谱大全。

方案一:荤素搭配,均衡膳食一、早餐:养分饼+ 牛奶以小米、糙米、玉米、豆类等谷物为主材,利用小米、豆浆、蛋黄、火腿等养分丰富的食物进行制作。

配上一杯牛奶,富含蛋白质和钙质。

二、午餐:冬瓜肉片汤+ 紫薯饭+ 麻婆豆腐冬瓜具有消暑祛湿的功效,加上猪肉片、黄豆芽等食材炖煮即可。

紫薯饭富含抗氧化剂,做法也简洁易行,配上麻婆豆腐一道,既可增加胃口,还能补充人体所需的养分物质。

三、晚餐:8宝粥+ 炒菠菜+ 红烧鱼块8宝粥用八种谷物、果蔬和瘦猪肉一同制成,养分丰富,还能关心新妈妈排出体内的毒素。

菠菜、鱼肉富含铁和蛋白质,可提高妈妈的免疫力。

方案二:鸡汤补气,有禁忌食物一、早餐:糯米饭圆子+ 酸奶糯米饭圆子可用小米、糯米、芝麻、桂花等食材组成,口感香甜可口。

配上一杯酸奶,有助于调整肠道菌群,防止便秘。

二、午餐:花枝丝汤面+ 炒蒜蓉空心菜+ 蒸蛋花枝丝汤面以紫菜、滑鸡蛋、花枝丝等食材炖煮而成,富含蛋白质和胶原蛋白,对身体有很好的滋润作用。

空心菜、蛋类都是优秀的蛋白质来源,适当摄入有助于提高心情和精神状态。

三、晚餐:鸡汤+ 清蒸鲈鱼+ 生菜拌豆腐丝鸡汤含有丰富的氨基酸和胶原蛋白,有助于补气养血。

清蒸鲈鱼口感清淡,搭配生菜拌豆腐丝可供应妈妈们足够的蛋白质和纤维素。

注:坐月子期间应避开生冷、硬化、难消化、偏咸、辛辣、刺激性食品,如大蒜、生姜、洋葱、青椒、油炸食品等。

方案三:粥水面食,易消化汲取一、早餐:南瓜粥+ 馒头+ 煎蛋将南瓜去皮切小块煮制成粥,稠度可以适当调整。

馒头可用糯米粉、高筋面粉等制作。

煎蛋中加入葱花、香菜等佐料口感更佳。

二、午餐:紫菜鸡蛋汤面+ 煮豆芽+ 煎羊肝紫菜与鸡蛋煮成的汤底里加入面条,是一道常见的传统美食。

月子餐食谱(整理版)

第一周:起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML)早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天)1.麻油猪肝一碗2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天)加餐前(约10:00) 生化汤(50ML)早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天)午餐前空腹生化汤(50ML)午餐(12:00-12:12:30)1.四神粥2.四神猪肝3.素炖品一碗―――产后(1-3天)1.麻油猪肝一碗2.海带汤3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天)加餐前(约15:00)生化汤(50ML)下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天)晚餐前空腹生化汤(50ML)晚餐(18:00-18:30)1.四神粥2.四神猪肝3.素炖品一碗―――产后(1-3天)1.甜糯米桂圆粥2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗3.素炖品一碗―――产后(4--7天)加餐前(约21:00) 生化汤(50ML)晚上点心红豆汤一碗全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天) 第一周食谱一、生化汤[用量]:1日份[原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升[制作流程]:1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。

2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。

3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

[餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

月子餐食谱表(带日期安排)

第一周第二周第三周备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。

烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时。

产后头三天:拒绝油腻口味要清爽产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。

大米粥。

剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生.产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。

哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。

另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥(里面掺和点红枣—),清炒鸡毛菜,路路通。

注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。

但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌.从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。

香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。

这样做是为了不吃到冷的水果.别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。

没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟。

香蕉粥材料:大米50~100克,香蕉200克.制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

月子餐食谱及顺序(打印版)

月子餐食谱及顺序(打印版)月子餐食谱及顺序(剖宫产)准备期排毒与修复净化与调整用餐时间产前一周产后(1-3天)(4--7天)第2周(8-14天) 起床后空腹(7:00)生化汤(50ML)1.红豆汤一碗1.麻油猪肝一碗早餐(7:30-8:00)2.海带粥2.薏仁米饭一碗1.麻油杜仲猪腰基础进补第三/四周(15-30天)无1.薏仁米饭/或鸡汤面强化进补第五/六周(30-60天)无1.薏仁米饭/或鸡汤面加餐前(约10:00)早上点心午餐前空腹养肝汤四神粥2.蔬菜一碗(胡萝卜.XXX1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤菜.海带)3.或胡萝卜粥3.糯米桂圆粥一碗3.糯米粥一碗3.糯米粥一碗生化汤(50ML)水果一份水果一份1.红豆汤一碗1.红豆汤一碗1.红豆汤一碗1.红豆汤一碗2.麻油猪心半份2.排骨莲藕汤半碗2.姜丝麻油煎鸭蛋2.姜丝麻油煎鸭蛋生化汤(50ML)无无1.四神粥1.麻油猪肝一碗1.麻油杜仲猪腰1.麻油鸡一碗1.麻油鸡一碗2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜.2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜等红午餐2.四神猪肝2.海带汤菜.海带)地瓜叶等)色蔬菜)(12:00-12:12:30)(产前三天)3.素炖品一碗3.薏仁米饭一碗3.薏仁米饭一碗3.枸杞草虾/或金针膳背3.腰果鸡丁/泥鳅海参4.薏仁米饭或油饭一碗4.薏仁米饭或油饭一碗加餐前(约15:00)生化汤(50ML)水果一份水果一份1.甜糯米桂圆粥1.甜糯米桂圆粥1.桃仁蛋花酒/或糯米粥1.桃仁蛋花酒/或糯米粥下午点心养肝汤2.麻油猪心半份2.排骨莲藕汤半碗2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤晚餐前空腹四神粥1.四神粥生化汤(50ML)1.甜糯米桂圆粥1.薏仁米饭一碗无1.薏仁米饭/或鸡汤面无1.薏仁米饭/或鸡汤面晚饭2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜2.四神猪肝 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚(18:00-18:30)(产前三天)或鲜鱼汤一碗鱼汤一碗3.素炖品一碗3.素炖品一碗3.素炖品一碗3.素炖品一碗3.素炖品一碗加餐前(约21:00)生化汤(50ML)热鲜牛奶热鲜牛奶晚上点心养肝汤红豆汤一碗红豆汤一碗红豆汤/或蛋花桃仁米酒油饭/或银耳莲心枸杞粥油饭/或银耳莲心枸杞粥1.红枣养肝汤(,帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)全天饮料2.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞第一周3.止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制造1备注:1.产前养肝汤可以水,产后用米酒水2.老姜必需用胡麻油爆透起皱3.一切蔬菜和肉类洗濯后都必需沥干后再烹调.4.第三周开始生果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹调,必需用全鸡6.一切菜不得放盐和酱油和醋7忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉水等8.第2周每餐要配生化汤吃杜仲粉1钱不绑不绑24小时绑缚带:2第一周食谱1、生化汤[用量]:1日份[质料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升[制作流程]:1、XXX月子米酒水700毫升,插手配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种。

月子餐食谱表(带日期安排)

第一周备注:1.黑白饭为黑米、血糯米、白米2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。

3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。

4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。

烹调方法举例:(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)1、黑芝麻小火炒熟备用。

瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。

2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。

3、将炒好的芝麻放入粥内即可。

(2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃)1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。

乌骨鸡汆烫一下,备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。

(3)八宝粥(功效:补血养气)1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。

2、将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。

每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。

备注:每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。

水果品种不限,吃之前要用温水温热。

烹调方法举例:(1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶)1、木瓜切块,平铺碗底。

2、鸡蛋加牛奶打散。

3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10分钟,即可。

(2)猪肝枸杞粥(功效:补血)1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。

2、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。

3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5分钟,加适量盐调味即可。

第三周备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。

烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时。

第四周夏季坐月子营养食谱砂仁鲫鱼汤材料:砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。

红参蒸鲫鱼材料:活鲫鱼25O克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
相关文档
最新文档