新实用汉语课本53课《五味》资料.

➢ 不同的性格、习惯，爱吃不同口味的菜。
炸：油炸食品。 油炸臭豆腐干。
大人物：重要的人。 历史上的大人物。
千方百计： 大夫们千方百计地抢救这个年轻人的生命。 那个家伙真坏，千方百计地想骗我们的钱。
➢ 他不想做考试，千方百计地______。
居然：
他结婚的事情我们居然不知道。 身体那么健康的他居然瘦成这样子。 他居然做到了，我们太高兴了！
➢ 太太要吃臭豆腐，他办到了。 ➢ 他学了一年汉语，
普通话_____________。
引起：引起抗议/重视。
抗议：强烈的反对。
他带着臭豆腐坐火车，引起大家的抗议。 这个问题已经引起政府有关部门的重视。
车厢：火车/公交车车厢。一节车厢。 干酪
大多：大部分，多数，和“大都”一样。
南方人大多喜欢吃大米，北方人大多爱吃面食。 参加晚会的大多是十七八岁的学生。
他对自己的工作有强烈的信心。
不得了：作补语，程度很高。 这个菜辣得不得了。
他们两个人关系好得不得了。
灶： 辣椒 & 花椒
听了他的话，老赵气得不得了。
麻：没有了感觉。 麻婆豆腐： 捣碎：
坐了一天的车，腿都麻了。 这条鱼太麻了，我吃不了。
不V不行：必须、一定。 做麻婆豆腐不放花椒不行。 这次会议很重要，你不去不行。
A苦倒是不要紧，B它有一种强烈的生鱼腥味，C我 实在受不了！
二、紧缩句 尽管他有病，可他还是来了。
好东西我却不认得。 我虽然是好心，但却办了坏事。
他有病还是来了。 好东西我不认得。 我好心办了坏事。
三、句群
常用关联词：但是、可是、然而、不过、而、却
• 白薯糖水，这有什么好喝的呢？但是广东同学却说： “好啊！”
供应： 宾馆24小时供应热水。 快过春节了，商店里都会供应一些好酒。
户： 一户人家。这个村子里面一共住着三十户人家。 上海户口。户口本。
酸菜、白菜、白肉、缸： 说亲： 说合婚姻。 说媒，媒婆。 家底：具体的财产情况。 厚：家底厚，有钱。
下面：煮面条。 下杂面。
淡：VS 咸
这菜太淡了。 我喜欢吃淡一点的菜。
价格：价格高/低。
这个教室属于C班学生。 ➢ 杭州属于浙江省，苏州呢？
口味：北京人的口味。每个人喜欢不同的口味。
鱼腥草
鱼腥味：和鱼差不多 的气味。
由此可见：从这里可以看到。由此可见 + 结果。 他问了我好多次你的事情，由此可见，他非常关心你。 ➢ 他的成绩比过去进步了很多，由此可见，___________。
真正： 真正甜的菜是无锡菜。 你去北京才能吃到真正的北京烤鸭。
没法：没法+v. 这么甜的包子，我没法吃。 你说的几个问题太难了，我现在没法回答。
➢ 这件事情太复杂了，他们办不了。
芋头扣肉、白薯、甜食：
农贸市场：卖菜、肉等产品的市场。
细菜：某个季节供应不多的菜。 北京的苦瓜Байду номын сангаас西红柿、黄瓜。
属于：归类或是……的所有。 巧克力属于甜食，包子属于面食。
例句：
别的地方过春节，商店都供应一点好酒，但是太 原的店贴出一张供应陈醋的通知。
干酪连洋人闻到都要掩着鼻子，不过我却觉得 没什么，比臭豆腐差远了。
尽管广西芋头扣肉特别甜，可是我最多只能吃 两片。
填出关联词
A几个山西人在北京下馆子，B还没有点菜，C先把 醋瓶子拿过来，D每人喝一杯醋。
A北京人以前不知道苦瓜是什么东西，B现在很多人 学会吃了。
➢ 明天的考试每个人都必须参加。
性格：他这个人性格很好，跟谁都能做朋友。 不同的性格、习惯，爱吃不同口味的菜。
地域：地理空间。
各省地域面积：新疆、西藏、内蒙古、青海、四川
大体：大概、基本上。 这两个月的工资收入大体相同。 中国口味北咸南甜，大体正确。
有关：
这件事情跟小王有关，他一定知道。 中国人口味的偏好与地域环境有关。
闻：闻一闻/闻到
掩：用手或其他东西盖住。
外国人闻到臭豆腐都要掩着鼻子。 她掩着脸哭了起来。
语法：
一、一般转折复句
前后两个句子意思相反或相对，表示转折关系。
关联词：
A ……， ……， ……， ……， ……， ……， 虽然……， 尽管……，
B 但/但是……。 只是……。 可是……。 然而……。 不过……。 却……。 但是……。 但是/可是……。
倒：用在前一句，意思等于“的确是”，后一句常用“就是， 可是，但是，不过”。
这件衣服样子倒很好，就是太贵了。 味道很苦倒没什么，可是鱼腥味我受不了。 我倒想去旅游，就是没时间啊。 ➢ 在这里生活的确很方便，就是离学校太远了。 ➢ 他的确是一个挺努力的孩子的，但是家里太穷了。
不要紧：没关系、没什么。 有困难不要紧，大家一起想办法。 要紧：重要。 他说什么不要紧，最要紧的是他做了什么。 强烈：程度很高。 强烈的阳关让我睁不开眼睛。
辣 咸
甜 臭？ 香？
酸苦
醋： 吃醋。 她是个爱吃醋的姑娘。 你又在吃谁的醋啊？
陈醋： 陈年老酒。
油、盐、酱油： 生活就是柴米油盐的事情。
个：V + 个 + adj./v. 他们喝酒要喝个够，吃饭要吃个饱。 雨一直下，下个不停。
瞪眼： 这事不是我做的，你瞪我干什么。 直： 旁边的客人直瞪眼。
他看着可爱的孩子直笑。
• 口味的咸淡和地域是有关系的，虽然河北人的确喜欢咸， 福建菜多很淡，但这还是与个人的性格、习惯有关。