清洗、消毒卫生管理制度正式样本
餐饮具清洗消毒保洁管理制度范本
餐饮具清洗消毒保洁管理制度范本一、概述本制度是为了确保餐饮具的清洁、消毒和保洁工作得到有效管理，确保餐饮场所食品安全和卫生，提高服务质量而制定。
所有餐饮场所的员工都应严格遵守本制度。
二、职责分工1. 餐饮部门负责人：- 监督和检查餐饮具的清洗消毒和保洁工作；- 确保员工按照规定进行餐饮具清洗和消毒工作；- 协调解决餐饮具清洗和消毒中的问题。
2. 餐厅经理：- 监督和检查餐饮具的清洗消毒和保洁工作；- 安排专人负责餐具的清洗、消毒和保洁工作；- 确保餐饮场所的餐具清洗和消毒设备正常运行。
3. 员工：- 按照规定时段将用过的餐具放置在指定区域；- 停止使用损坏或有污渍的餐饮具；- 配合清洗人员进行餐饮具清洗和消毒工作；- 协助保洁人员进行餐具摆放和查漏。
三、流程和要求1. 餐具清洗- 餐具应在用餐完成后立即清洗和消毒；- 水温应在50℃以上，使用澡盆式清洗机进行清洗；- 清洗人员应佩戴手套，并配合使用适当的清洁剂；- 清洗人员应用清洁刷进行彻底的清洗，包括餐叉、餐刀、餐勺、碗、盘子等。
2. 餐具消毒- 清洗后的餐具应进行消毒处理；- 使用高温消毒柜对餐具进行高温消毒，温度应达到80℃以上，时间不少于15分钟；- 按照规定的时间间隔更换消毒液；- 确保消毒柜的工作正常，消毒液充足。
3. 餐具保洁- 餐具在消毒后，应进行彻底的保洁工作；- 使用干净的白色干布对餐具进行擦拭，确保无污渍和残留食物；- 确保餐具存放的柜子和架子干燥、整洁，防止二次污染。
四、检查和记录1. 检查人员：- 餐厅经理、卫生主管、质量控制人员等应定期进行检查；- 检查内容包括餐具清洗和消毒工作的规范执行、设备的运行情况、保洁工作的效果等。
2. 检查记录：- 对每次检查进行记录，包括检查时间、检查人员、检查内容、存在问题和整改情况等；- 检查记录应保存至少6个月，以备核查。
五、培训和教育1. 餐饮场所的员工应定期接受餐饮具清洗消毒保洁的培训和教育；2. 培训和教育内容包括餐饮具清洗消毒的流程和方法、设备的正确使用和保养、保洁工作的规范要求等；3. 培训和教育应由专业人员负责，并进行考核。
医院清洁管理制度范本
医院清洁管理制度范本一、总则第一条为了保障医院环境整洁、卫生，提高医疗服务质量，预防疾病传播，根据《医疗机构管理条例》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于本院所有科室、部门的环境清洁管理工作。
第三条医院清洁管理工作的目标是：为患者和医务人员提供一个安全、舒适、整洁的工作环境，确保医疗服务质量，防止疾病传播。
第四条医院清洁管理工作应遵循科学、规范、精细、人性化的原则，实行全面、全过程管理。
第五条医院应设立清洁管理组织，明确各部门职责，配备充足的清洁人员，建立健全清洁管理制度。
二、清洁管理组织与职责第六条医院设立清洁管理委员会，负责全院清洁管理工作的组织领导。
清洁管理委员会由院长、副院长、相关部门负责人及清洁人员代表组成。
第七条清洁管理委员会负责制定和完善医院清洁管理制度，监督实施情况，对清洁管理工作进行评估和改进。
第八条各部门职责：（一）医务部门：负责医疗区域的清洁管理工作，确保诊疗环境整洁、卫生。
（二）后勤部门：负责医院基础设施的清洁维护，保障医院环境卫生。
（三）感染管理部门：负责医院感染预防与控制工作，监督清洁消毒质量。
（四）人力资源部门：负责清洁人员的招聘、培训、考核和激励工作。
（五）财务部门：负责清洁管理工作的经费保障。
三、清洁工作内容与要求第九条清洁工作内容包括：（一）医疗区域的清洁：诊疗室、病房、手术室、检查室等。
（二）公共区域的清洁：走廊、楼梯、电梯间、卫生间等。
（三）基础设施的清洁：电梯、楼梯扶手、门窗、地面等。
（四）其他需要清洁的区域。
第十条清洁工作要求：（一）保持室内外环境整洁卫生，无垃圾、痰迹、果皮等杂物。
（二）采用湿式清扫，每天不少于两次。
（三）加强自然通风，机械通风设施保持正常使用，空调器（系统）定期清洗消毒。
（四）有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施，定期检查和维护。
（五）传染病流行期间应加强消毒工作。
（六）室内禁止吸烟，并有明显的禁烟标志。
（七）不得在候诊室内诊治病人或出售商品和食物。
小学清洁_消毒工作制度
小学清洁消毒工作制度是为了确保学校环境卫生，保障师生身体健康，预防疾病传播而制定的。
以下是小学清洁消毒工作制度的具体内容：一、清洁消毒工作的目标1. 保持学校环境整洁，营造良好的学习和生活氛围。
2. 预防疾病的发生和传播，保障师生的身体健康。
3. 提高师生环保意识，培养良好的卫生习惯。
二、清洁消毒工作的原则1. 全面覆盖：对学校的各个角落进行清洁消毒，确保无遗漏。
2. 科学规范：按照国家和地方的卫生标准，采取科学的清洁消毒方法。
3. 定期进行：定期对学校进行清洁消毒，确保环境卫生。
4. 分工明确：明确清洁消毒工作的责任和分工，确保工作落实到位。
三、清洁消毒工作的内容1. 教室清洁消毒：定期对教室进行清洁消毒，包括桌面、椅子、地面、窗户等。
2. 宿舍清洁消毒：定期对宿舍进行清洁消毒，包括床铺、桌子、地面、门窗等。
3. 食堂清洁消毒：定期对食堂进行清洁消毒，包括餐桌、椅子、地面、厨房设备等。
4. 卫生间清洁消毒：定期对卫生间进行清洁消毒，包括便器、洗手池、地面、门窗等。
5. 公共区域清洁消毒：定期对公共区域进行清洁消毒，包括楼梯、走廊、阳台、操场等。
四、清洁消毒工作的方法1. 清洁：使用扫把、拖把、毛巾等工具，清除地面、桌面、门窗等部位的灰尘、污垢和垃圾。
2. 消毒：使用消毒剂对教室、宿舍、食堂、卫生间等区域进行喷洒或擦拭消毒。
3. 通风：定期开窗通风，保持室内空气新鲜。
4. 清洗：定期对教室、宿舍、食堂等区域的床上用品、餐具等进行清洗。
五、清洁消毒工作的时间安排1. 每天：早晨、中午、下午放学后对教室进行清洁消毒。
2. 每周：周末对宿舍、食堂、卫生间进行清洁消毒。
3. 每月：月底对公共区域进行清洁消毒。
六、清洁消毒工作的注意事项1. 清洁消毒工作中，要确保师生安全，避免使用有害物质。
2. 清洁消毒工作人员要具备相关知识和技能，确保清洁消毒效果。
3. 建立健全清洁消毒工作记录，定期检查和评估清洁消毒工作效果。
办公室清洁卫生管理制度范文(5篇)
办公室清洁卫生管理制度范文一、总则办公室清洁卫生管理制度是为了保障办公室环境的清洁、整洁和安全而制定的规定性文件。
本制度适用于公司所有办公室，包括固定的办公室、会议室、休息室等。
二、职责分工1. 公司管理部门负责制定和审核办公室清洁卫生管理制度，并监督其执行情况。
2. 公司保洁人员负责办公室的日常清洁卫生工作。
3. 公司员工负有保持个人办公区域的清洁卫生的责任。
三、清洁卫生工作1. 办公室清洁卫生工作包括但不限于以下内容：（1）地面清洁：定期清扫地面，防止灰尘、垃圾污染环境。
（2）桌面清洁：定期清理桌面，保持整洁有序。
（3）垃圾处理：及时清理垃圾，分类处理垃圾。
（4）卫生间清洁：定期清洁卫生间，保持洁净和卫生。
（5）空气清洁：定期通风换气，确保办公室空气新鲜。
（6）设备清洁：定期清洁设备，确保正常使用。
（7）消毒工作：定期消毒办公室，预防细菌繁殖。
2. 公司保洁人员应按照制定的清洁工作计划进行清洁卫生工作，并将完成情况报告给上级主管。
四、清洁工作计划1. 公司管理部门应制定清洁工作计划，并定期评估和修订。
2. 清洁工作计划应包括清洁工作的时间、内容和责任人等信息。
3. 清洁工作计划应及时通知保洁人员，并确保其按计划执行。
五、员工责任1. 公司员工应保持个人办公区域的清洁卫生，并定期清理个人物品。
2. 公司员工应自觉遵守垃圾分类和垃圾投放规定。
3. 公司员工应及时举报发现的办公室卫生问题，并积极配合管理部门和保洁人员的工作。
六、违规处罚1. 对于未按规定保持个人办公区域清洁和整洁的员工，管理部门将进行批评教育，并要求整改。
2. 对于多次违反办公室清洁卫生规定的员工，将视情节轻重给予纪律处分。
3. 对于故意损坏或破坏公共卫生设施的员工，将承担相应的经济赔偿责任，并给予相应的纪律处分。
七、附则1. 本制度自发布之日起生效，并适用于全体员工。
2. 其他未尽事宜，由公司管理部门进行解释和调整。
以上是办公室清洁卫生管理制度的范文，供参考。
环境清洁消毒的管理制度
环境清洁消毒的管理制度环境清洁消毒的管理制度（精选10篇）环境清洁消毒的管理制度篇1为进一步做好学校疫情防控工作，确保学校不发生重点疫情和聚集性发病，特订立学校清洁消毒工作实施方案。
一、物资准备总务处负责采购电动喷雾器、喷壶、84消毒液、酒精、棉布等物资。
二、职责分工1、班主任为各班级责任人，负责班级内公共区域消毒工作。
2、各老师办公室指定专人负责各办公室消毒工作。
3、教务处负责各功能室的消毒工作。
4、总务处负责学部、办公楼及学校内公共区域消毒工作。
5、餐厅工作人员负责餐厅及外围公共区域消毒工作。
三、实在实施措施（一）办公室消毒1、由各值日老师轮流进行开窗通风和卫生清扫，每日上午、中午、下午通风3次，每次至少30分钟。
2、消毒人员用含有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂，每日上下午各一次，彻底对老师办公室进行消毒。
3、桌凳、门把手等日常接触物品每日用75%酒精擦拭两次，假如使用频繁可适当加添消毒次数。
（二）教室及功能室消毒1、地面保持乾净，无纸屑、无杂物；桌椅、物品摆放整齐，无积灰、无纸屑、无杂物。
2、卫生工具摆放整齐，垃圾桶每日倾倒，不留垃圾。
3、用含有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂，每日上下午、晚各一次，彻底对各教室、功能室进行消毒。
4、每日通风至少通风3次，上午大课间、午饭、下午大课间，每次至少30分钟。
（三）卫生间消毒1、加强通风，及时清扫卫生间内全部垃圾和废弃物。
2、用有效氯浓度250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、自来水按钮、洗手台面等或用以上消毒液放入喷雾器中进行空间及表面喷雾至湿润，等待30分钟后开窗通风，清水洗净。
（四）室外场合消毒每日对学校卫生彻底扫除，用含有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂，每日上下午各一次，彻底对楼梯间、走廊等室外场合进行消毒。
（五）门卫室消毒1、空气消毒：首选自然通风，尽可能打开门窗通风换气或大新风，必需时使用化学消毒剂消毒。
清洁卫生标准及管理制度
一、前言为保障我国公共场所的卫生安全，提高人民群众的生活质量，根据《中华人民共和国卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，结合我国实际情况，特制定本清洁卫生标准及管理制度。
二、清洁卫生标准1. 公共场所环境（1）公共场所应保持整洁、卫生、无异味，地面无积水、污渍。
（2）墙壁、天花板、门窗等设施无破损、脱落，表面清洁、无污垢。
（3）室内通风良好，空气质量符合国家标准。
2. 卫生设施（1）卫生间设施齐全，保持完好，无损坏。
（2）洗手池、马桶、便池等设施定期清洁、消毒，无异味。
（3）垃圾桶设置合理，分类投放垃圾，保持垃圾桶清洁。
3. 食品安全（1）食品加工、销售场所应保持整洁、卫生，设施设备符合食品安全要求。
（2）食品原料采购渠道正规，确保食品安全。
（3）食品加工过程严格遵循食品安全规范，防止交叉污染。
4. 住宿环境（1）客房设施齐全，保持完好，定期清洁、消毒。
（2）床上用品、毛巾、浴巾等用品定期更换、清洗。
（3）室内通风良好，空气质量符合国家标准。
5. 公共区域（1）公共区域地面、墙壁、设施等定期清洁、消毒。
（2）公共区域无乱扔垃圾、乱涂乱画等现象。
（3）公共区域照明设施齐全，无损坏。
三、管理制度1. 清洁卫生责任制（1）公共场所管理者应明确责任，将清洁卫生工作落实到具体人员。
（2）定期对清洁卫生工作进行监督检查，确保各项标准得到落实。
2. 清洁卫生培训（1）定期对清洁卫生人员进行专业培训，提高其业务水平。
（2）培训内容包括清洁卫生标准、操作规范、安全知识等。
3. 清洁卫生设施设备管理（1）定期检查、维护清洁卫生设施设备，确保其正常运行。
（2）对损坏、老化设施设备及时进行更换。
4. 清洁卫生监督检查（1）设立清洁卫生检查小组，定期对公共场所进行监督检查。
（2）对违反清洁卫生规定的行为进行整改，确保公共场所卫生安全。
5. 信息公开与投诉处理（1）公共场所管理者应公开清洁卫生标准及管理制度，接受群众监督。
消毒间规章制度模版
消毒间规章制度模版一、消毒间使用范围及目的本规章制度适用于公司内各个部门的消毒间使用及管理，旨在保障员工健康和维护工作环境的清洁和卫生。
二、消毒间使用要求1. 使用消毒间前，请先保持双手清洁，使用洗手液彻底清洗双手并彻底洗净。
2. 进入消毒间前，请确认已穿戴好防护用品，如口罩、手套等。
3. 需要使用消毒剂时，请按照正确的比例使用，并确保消毒剂使用后彻底清洗。
三、消毒间日常管理1. 每日清洁：消毒间每日至少进行一次清洁，清洁内容包括清理地面、擦拭桌面、椅子、门窗等表面，并清理垃圾桶。
2. 定期消毒：消毒间每周定期进行消毒，特别是易受污染的地方，如水龙头、洗手盆等，使用消毒剂进行消毒，确保消毒效果。
3. 杂物管理：消毒间内不得堆放任何无关物品，如物品过多请及时清理整理，保持消毒间的整洁和通畅。
4. 设备保养：维护消毒间内的设备和设施，如洗手盆、水龙头等出现故障应及时报修，确保设备正常使用。
四、消毒间使用禁止事项1. 禁止吸烟：消毒间内严禁吸烟，保持空气清新。
2. 禁止践踏设备：禁止在消毒间内践踏设备、随意拆卸、调整设施，确保设施完好。
3. 禁止私自取用：禁止私自取用消毒剂等物品，必要时请向上级主管或相关人员申请。
4. 禁止食用：禁止在消毒间内进食，保持环境整洁。
五、消毒间安全注意事项1. 防滑措施：消毒间地面保持干燥，避免积水，防止滑倒事故的发生。
2. 不携带易燃物品：禁止携带易燃易爆物品进入消毒间，防止发生火灾等安全事故。
3. 电源使用：使用电源设备时，应注意电源插头的固定，确保插座正常使用。
六、消毒间突发事件应急处理1. 火灾：发现火灾，请按消防应急预案进行处理，并及时报警。
2. 水电故障：发现水电故障，请及时报修并采取相应措施确保员工和环境的安全。
3. 人员伤害：在处理伤害事故时，请立即寻求医疗救助和报告上级主管。
七、违规处理措施1. 违反消毒间使用规定的，将受到相应的纪律处分，包括口头警告和书面警告等。
清洗、消毒卫生管理制度(5篇)
清洗、消毒卫生管理制度1、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。
2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。
3、洗涮消毒要有专用设施设备，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混用或一池多用。
池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖，下水道要畅通，污物要用加盖容器盛装，当日消毒。
4、煮沸消毒温度100℃不少于五分钟，蒸汽消毒温度95℃以上不少于十五分钟。
5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒，消毒剂的使用量、作用时间，应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。
6、经消毒后的餐具，内外壁应光洁，无油垢和食物残渣，呈现出本色，并放在保洁柜内，防止再污染。
7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒，并接受监督部门检查和群众的监督。
清洗、消毒卫生管理制度（2）是指为了确保环境的卫生和安全，对清洗和消毒工作进行规范管理的一套制度。
清洗、消毒卫生管理制度的主要内容包括以下几个方面：1. 建立清洗、消毒工作的责任制。
明确清洗、消毒工作的责任人和责任范围，确保每个环节都有相应的责任人进行管理和监督。
2. 制定清洗、消毒的操作规程。
明确清洗、消毒的步骤、方法、频率等，确保清洗、消毒工作得到规范执行。
3. 设立清洗、消毒设备和工具管理制度。
包括了购买、使用、维护和检验等方面的规定，确保设备和工具的安全和有效性。
4. 确定清洗、消毒剂的选用标准。
根据具体的清洗、消毒需求，选择适当的清洗、消毒剂，并制定相应的使用方法和浓度。
5. 建立清洗、消毒记录和档案管理制度。
对每次清洗、消毒工作的记录进行详细记录，并保存相应的档案，以备查对。
6. 开展清洗、消毒培训和监督检查。
定期对清洗、消毒人员进行培训，提高其操作技能和卫生意识，并进行监督检查，确保清洗、消毒工作的质量。
清洗、消毒卫生管理制度的执行可以有效地保证环境的卫生和安全，预防细菌和病毒的传播，降低感染疾病的风险。
同时，制度的执行也有助于提高工作效率，规范操作流程，提高清洁和卫生管理的水平。
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文件编号：TP-AR-L3690
There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party.
（示范文本）
编制：_______________
审核：_______________
单位：_______________
清洗、消毒卫生管理制
度正式样本
清洗、消毒卫生管理制度正式样本
使用注意：该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。
材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。
1、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。
2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。
3、洗涮消毒要有专用设施设备，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混用或一池多用。
池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖，下水道要畅通，污物要用加盖容器盛装，当日消毒。
4、煮沸消毒温度100℃不少于五分钟，蒸汽消
毒温度95℃以上不少于十五分钟。
5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒，消毒剂的使用量、作用时间，应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。
6、经消毒后的餐具，内外壁应光洁，无油垢和食物残渣，呈现出本色，并放在保洁柜内，防止再污染。
7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒，并接受监督部门检查和群众的监督。
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