红茶调饮方法
红茶加什么好喝?加这6种调饮不错

红茶加什么好喝?加这6种调饮不错自17世纪茶叶传入欧洲,欧洲人喜欢在茶汤里加入牛奶,让茶不再只有清饮,而是有了更多可能。
然而人们的味蕾总是挑剔,口味每天都在变,喜新厌旧是唯一的永恒,创新成为人们源源不断探索的动力,于是,有了现今仍然在求新求变的多姿多彩的茶调饮世界。
那红茶加什么好喝呢?红茶加什么好喝?1、牛奶红茶取出适量的红茶放入锅中,加水。
每次煮红茶的水都倒掉,再加水煮,并且尽可能地把红茶煮透。
这样在泡的时候更容易一点。
煮好的红茶用滤网滤净水放入杯中,依据个人喜好加入牛奶,冲泡就可以了。
另外,口味偏甜的人士可以加点糖调味。
2、柠檬红茶秋冬季节交替很多人容易患感冒,那么这时候来一杯暖暖的柠檬红茶再好不过了。
不仅暖胃还能预防感冒。
准备一个新鲜柠檬,清洗干净后切成你喜欢的厚度。
先在容器底部撒一层白糖,再放一层柠檬片,这样一层一层做下去。
用保鲜膜密封容器后放冰箱冷藏一段时间。
想要饮用时加入沸水即可。
3、苹果红茶你没有看错,苹果搭配红茶也能有不一样的风味。
将少量红茶、切块后的苹果放入保温效果较好的容器。
加入热水,让红茶的茶香和苹果香更好地融合在一起。
饮用时,你也可以在杯子里再放少许苹果块,倒点刚浸泡出来的苹果红茶水,喝一口唇齿留香。
4、甘草红茶甘草的功效我们都知道:味甜、让人神清气爽、补气养脾。
如果甘草和红茶搭配起来,那么岂不是对我们的身体大有裨益。
虽然甘草红茶功能强大,但却是简单易上手的一款加料红茶。
把适量的红茶和甘草放进容器,加添热水冲泡几分钟即可饮用。
5、甘蔗红茶把新鲜的甘蔗去皮、切碎,适量红茶一起放入热水壶中。
加水煮沸即可。
这样做出来的甘蔗红茶不仅口感好,而且甘蔗的功效也能发挥,很适合容易咽干口渴、喉咙痒、咳嗽的人群。
过年期间大鱼大肉吃多了,肠胃难免感觉有些油腻,甘蔗红茶还可以刮刮油。
6、玫瑰红茶适量的玫瑰花、红茶加热水一起冲泡。
玫瑰里维生素含量丰富还含有微量元素,而且气味迷人。
所以说玫瑰不论是和其他的搭配食用,还是单独食用是很好的养生物品。
拼配红茶奶茶技术

拼配红奶茶调饮技术一、泡冷红茶底将拼配红茶A与拼配红茶B按1比1混合使用(比如要用100克茶叶,称出50克拼配红茶A,再称出50克的拼配红茶B,两者混合即得复配茶叶。
),茶叶与水的比列是1:60-65(所用混合茶叶低于50克时,就按1:60来调配;混合茶叶高于50克时,就按1:65来调配。
)。
先将水煮开到100 度C,倒到不锈钢的桶内,用勺子打起旋涡,再将茶叶倒入半盖上盖子泡12分钟即可过滤。
滤布越细密过滤的茶水就越好。
过滤得到的茶水的温度大概是86度左右,先用自来水桶外冷却到自然温度,再放冰柜里冷藏在2-4度之间(注意:从86度C冷却到3度C左右的过程越快越好,但不能结冰,这样的茶水可以保持两天不变质。
),然后可以用来配制奶茶或是冰红茶或是调味红茶。
具体配制奶茶所用奶精请与小马哥联系咨询。
1、现调原味奶茶(按500CC计):雪克壶里放30克左右的奶精,用少量(约30ML)开水调溶开,加冰到二分之一,加糖(糖量按顾客需要添加。
),加红茶满杯,摇18-20次即可出品。
2、现调冰红茶(按500CC计):雪克壶里放冰到三分之一,加100ML冰水,加糖(糖量按顾客需要添加。
),加红茶满杯,摇18-20次即可出品。
3、现调调味红茶(按500CC计)调味红茶就是柠檬红茶、梅子红茶等果味的红茶,调法如下:雪克壶里放冰到三分之一,加果汁(按品味)35-45ML,加100ML冰水,加糖(糖量按顾客需要添加。
),加红茶满杯,摇18-20次即可出品。
二、泡热红茶底热红茶底是用来调配热奶茶和热红茶、热的调味红茶使用。
茶叶与水的比列是1:60-65。
先将水煮开到100 度C,倒到不锈钢的桶内,用勺子打起旋涡,再将混合茶叶倒入半盖上盖子泡12分钟即可过滤。
滤布越细密过滤的茶水就越好。
过滤得到的茶水的温度大概是86度左右。
1、现调热原味奶茶(按500CC计):雪克壶里放30克左右的奶精,加多量(约100ML)开水用调酒捧搅动溶开,加糖(糖量按顾客需要添加。
原来红茶这么喝,补气补血功效佳

原来红茶这么喝,补气补血功效佳红茶甘温,可养人体阳气,并且含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,还可助消化,去油腻。
除此之外,红茶的兼容性很好,搭配各种材料口味都不错。
下面推荐几个养生茶方,补气补血效果非常佳。
补气血牛奶红茶材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
补气健脾黄芪红茶材料:黄芪15克,红茶3克,红枣5颗。
调制:1、将红枣、黄芪洗净加水,煎煮一直到红枣熟烂为止。
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
特色及功效:红枣是补气血功效不错,黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。
这款茶有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。
补虚养血糯米红茶材料:糯米50克,红茶5克。
调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
2、加入适量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
美容养颜玫瑰红茶材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
清咽利喉甘蔗红茶材料:甘蔗500克,红茶5克。
调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
暖身暖胃生姜红茶药茶配方:去皮生姜15片,红茶1包,蜂蜜少许。
制作方法:把生姜和红茶一起放到杯中,用90摄氏度左右的水冲泡,等水温后放入蜂蜜。
饮用方法:一天饮用3杯左右,最好饭前饮用。
红茶的四种喝法

红茶的四种喝法红茶的四种喝法红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。
不管在东方还在西方人们都喜爱在喝红茶时加入东西。
所以红茶是可以加很多东西的,下面就红茶的四种喝法做一详细介绍。
一、红茶加糖玫瑰。
温杯,加红茶少许,沸水冲开,加糖玫瑰一小勺(吃酸奶的那种).结果:味道有点涩,有点香,还有点怪,反正是说不出的味道。
二、冰红茶配方:红茶。
用法:红茶汤冷后加冰块。
功效:可解暑热。
用法:生姜洗净切碎,与红茶同煮或沸水冲泡5分钟即可。
频频温饮。
功效:温经祛寒,解表止痛。
治牙痛 [用料]红茶50克。
[制用法]水煎后用茶液漱口,然后饮服。
每日数次。
不可中断,直至痊愈。
此方为每次量,再漱饮需用三、红茶也抗皱材料:红茶叶、红糖、面粉制法:把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后,再放入面粉…用法:涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可吃完大餐,喝一杯柠檬水,吸油且助消化,用法是鲜柠檬切片,加点红茶或别的茶,可以适当去掉柠檬的'酸涩味,我就是喝这个,连续大吃了几天,没有反弹。
[组方]葱白5根,生姜5片,糖10克,红茶5克 [功效]疏风散寒。
适于风寒感冒轻症:鼻塞流清涕,喷嚏,微恶…[用法]前3味加水约400毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡红茶,不拘时温饮。
日1剂。
四、草本茶-运动茶。
主要成份:红茶与绿茶提取物、安赛蜜、肉豆蔻粉、锦葵花粉末、木槿花粉末。
建议用法:将1/2茶匙(约1.7克)与250毫升冷水或热水调和,每天1-4杯。
即溶草本饮品为一畅快身心的即冲饮料,无论单独饮用,或于进餐时或运动后饮用亦适宜…近年来,国外有资料报道,常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现:有关专家认为,为防止流感病毒从口中进入,只要平时用红茶漱口或多喝红茶,便可有效杀死病毒,防止流感侵害人体。
【红茶的四种喝法】。
大吉岭红茶的冲泡方法

大吉岭红茶的冲泡方法一、准备工作1.选购好的大吉岭红茶。
确保购买的茶叶新鲜,干燥,没有异味。
大吉岭红茶的茶叶色泽应为金黄色。
2.准备干净的茶具。
可以选择陶瓷壶或玻璃壶来冲泡红茶,茶杯建议使用透明杯子,以便观察茶叶的展开。
3.烧开一壶清水。
用于冲泡红茶的水应该是质量较好且没有异味的纯净水。
二、冲泡过程1.预热壶与杯子。
将壶与杯子倒入烧开的清水,在冲泡红茶之前将其预热。
在茶壶和茶杯中留出一些热水,以备后用。
2.盖茶。
取出适量的大吉岭红茶叶,根据个人口味确定使用量。
一般来说,每个人6克-8克的茶叶就可以冲泡出一杯美味的大吉岭红茶。
3.冲泡红茶。
将预热壶中的热水倒入盖有茶叶的茶壶中。
注意水温不要太高,一般为90℃-95℃之间。
盖上茶壶盖子,让茶叶充分浸泡在热水中。
等待1-2分钟,让茶叶充分展开。
4.分次冲泡。
将冲泡好的茶液等分倒入预热的杯子中。
第一次冲泡一般较浅,可以先尝试品尝一下茶叶的口感和香气。
5.冲泡多次。
大吉岭红茶适合多次冲泡,每一次冲泡时间可以根据个人口感调整。
一般来说,第二次冲泡的时间可以延长,茶叶的香气和味道也会更加浓郁。
三、品尝红茶1.观察外观。
品尝大吉岭红茶之前,可以先观察一下茶叶的外观。
正宗的大吉岭红茶茶叶为金黄色,芽叶完整,干燥而有光泽。
2.闻香。
将冲泡好的红茶杯子放近鼻子,轻轻地闻一下茶叶的香气。
大吉岭红茶的香气独特而浓郁,带有一丝果香和花香,让人陶醉其中。
3.品味。
小口尝试红茶的第一口,将茶液在口中停留片刻,感受茶叶的口感和滋味。
大吉岭红茶的口感醇厚,回味甘甜,有一定的苦涩,但不会过于刺激。
4.辨识茶汤。
大吉岭红茶的茶汤颜色为金黄色或者红褐色,色泽浓郁而鲜艳。
5.多次品尝。
一杯红茶可以重复冲泡多次,每一次冲泡的口感和香气都会有所不同。
可以尝试不同的冲泡时间,探索出适合自己口感的冲泡方法。
以上就是大吉岭红茶的冲泡方法,希望能够对您有所帮助。
记得选择好的大吉岭红茶,掌握好冲泡的时间和水温,品尝出一杯浓香美味的红茶。
锡兰红茶的正确冲泡方法

锡兰红茶的正确冲泡方法
嘿,朋友们!今天咱就来讲讲锡兰红茶的正确冲泡方法,这可真是一门学问呢!
你看啊,锡兰红茶就像是一个等待被唤醒的小精灵,那独特的风味藏在每一片茶叶里。
要想让它完美展现魅力,可得好好琢磨琢磨。
首先,准备工作得做好呀!干净的茶壶、茶杯那是必不可少的。
就像战士上战场得有称手的兵器一样。
然后呢,水可不能随便,最好是纯净的矿泉水,水温也有讲究,不能太高也不能太低,大概八九十度就刚刚好,这就好比给小精灵创造了一个舒适的环境。
接着,把适量的茶叶放进茶壶,哇,那茶叶的香气一下子就散发出来了,真让人陶醉!这时候,把热水缓缓倒入茶壶,看着那水和茶叶交融在一起,不就像是一场美丽的舞蹈吗?
等上那么一小会儿,让茶叶充分浸泡,释放出它的精华。
这时候,你能想象到那浓郁的茶香在空气中弥漫吗?然后,把泡好的茶倒进茶杯,哇哦,那颜色,那香气,简直绝了!
喝一口,在嘴里回味一下,那滋味,啧啧,真是妙不可言!难道不比那些甜腻的饮料好多了吗?这才是真正享受生活的方式啊!
锡兰红茶的冲泡方法就是这么神奇,只要用心去做,就能泡出一杯让自己心满意足的好茶。
别小看这小小的一杯茶,它能给你带来的愉悦感可是大大的!大家都快去试试吧,相信你们一定会爱上这种感觉的!。
下午红茶-十种喝法

红茶魔力搭配-下午茶的十种喝法喝下午茶的时候,你是不是只会机械性地把红茶包泡在热水里,像吃速食般一饮而尽?是不是觉得红茶的味道太单调乏味?不妨学习一下由立顿红茶推荐的“10种下午茶喝法“,制作专属于自己的苹果红茶、玫瑰红茶,说不定能让滋味单一的红茶变得缤纷多彩,还可以让忙碌的OL们在工作间隙舒醒头脑,健康每一天。
1.姜红茶——经典健康红茶搭配健康关键词:抗寒、提神、抗疲劳健康指数:★★★★★症状:昏昏欲睡,头晕目眩办公室内总是闷闷的,不透气,于是你却被这快窒息的环境搞得昏昏欲睡;长期的缺氧导致头晕目眩,无法集中尽力工作,然而繁忙的工作却时不时地向你袭来,此刻,疲劳就像一块巨大的石头把你压得喘不过气。
此刻你需要:一杯姜红茶神奇功效:生姜的辛辣,可以让身体产热,并且迅速提高人体新陈代谢、消耗体内热量,从而达到减肥的效果。
除此之外,生姜这种特性还能助于排便,及改善手脚冰冷的症状。
而红茶是发酵茶,可让身体保暖,并能帮助排除身体多余水份,改善水肿。
因此,当这2种物质混在在一起的时候,红茶就是变成一个催化剂,将姜的种种性能完完全全的释放出来,让他可以预防感冒、振奋精神、健康减肥、滋阴壮阳等等。
在每一个繁忙的日子里,请暂时告别电脑的摧残,泡上这样一杯简单易制的姜红茶,品一口,感受老天赋予神奇融合的力量,所有一切的疲惫,此刻便消失的无影无踪……制作方法:方法1 :喝姜红茶能吃进更多的纤维质,可促进肠胃蠕动,达到减肥作用。
材料:立顿红茶包1包、生姜18g、砂糖1g、热水1000c.c. 1天4-5杯量方法2 :不喜欢生姜的人,可以将姜弄碎后倒入纱布绑紧后,再放入茶壶中,能过滤姜的辛辣味。
材料:立顿红茶包1包、生姜18g、砂糖1g、纱布1片、热水1000c.c. 1天4-5杯量2.葛根粉红茶——感冒特效药!健康关键词:抗病毒、保暖健康指数:★★★★★症状:头晕,流涕,浑身酸软长期困在办公楼里,由于空气不流通,感冒就成了你的老朋友,时不时得与你见见面,叙叙旧!然而这种浑身酸软、流涕含泪的日子实在是不好过!但是我们却总是喜欢等他到来的时候才想法送走他,于是吃药,打针,让自己承受着各样的痛苦……。
正山小种红茶标准冲泡方法

正山小种红茶标准冲泡方法摘要:泡茶工具:泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。
正山小种红茶风味独特宜人,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,是不可多得的红茶精品。
正山小种的盖碗泡法之投茶、醒茶往温过的碗中投入适量干茶(1包,重约3~4克),盖上盖子后轻摇茶碗,听里面茶叶碰正山小种红茶是红茶中的精品,是世界红茶的鼻祖。
正山小种红茶风味独特宜人,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,是不可多得的红茶精品。
下面小编就为您介绍如何泡出一杯鲜活甘爽的正山小种红茶。
泡茶工具:泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。
下面重点介绍正山小种红茶的盖碗泡法:1、汤杯将水烧开(注意:整个过程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃),将倒入盖碗和小茶杯中,大约3-5秒后将水倒出,记住必须把水倒干净了。
2、投茶、醒茶往温过的碗中投入适量干茶(1包,重约3~4克),盖上盖子后轻摇茶碗,听里面茶叶碰撞碗壁的声音,片刻后打开盖子,可闻到茶叶散发的缕缕馨香。
3、冲水往茶碗中注入开水至8分满,1秒钟后倒出茶汤,这个过程要尽量快些,时间不宜太久,并记得要把盖碗中的茶汤倒干净了,这样做目的是不影响下一泡的口感。
4、分茶汤、观汤色、闻茶香将茶汤倒入依次排开的小茶杯中,观汤色金黄,闻花香袅袅。
正山小种红茶的盖碗泡法之品茶待茶汤冷热适中时即可举杯入口,尤其是高档红茶,需缓缓啜饮,细细品味,领会红茶的真趣,旷心怡神!正山小种红茶的盖碗泡法之第二道,注水2~3秒钟后倒出茶汤,三泡之后每泡依次适当延长大概3~10秒钟,期间觉得水凉了,可以把之前的水再次加热约至90℃再冲泡。
上等的正山小种红茶可以反复冲泡十多次,记得正山小种红茶茶汤呈亮黄色或金黄色就是最佳的颜色。
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薄的片,量请自行调试直到最好的口感。
◆冰茶:
请参考附件(1)
1.◆泡沫红茶:
泡沫红茶制作方法
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泡沫红茶是一种使用不同的茶叶为基底,添 加糖浆、可可粉、珍珠粉圆、蜂蜜、牛奶、豆类 等,各种不同材料,然后和冰块一同摇匀,创造 出类似鸡尾酒般,各式各样变化多端的冷饮。泡 沫红茶既能保有中国茶的美味,又能营造出更丰 富的多层次口感,喝起来风味绝佳,滋味口感十 分令人难忘,相当受到大众的喜爱。调配沫红茶
时,首先必须先煮出浓度偏高的茶汤,另外还要 知道各种材料的特色,加起组合之后摇晃均匀, 等泡沫出现之后,就成了一杯美味的泡沫红茶 了。选用的茶叶大多是红茶等经过发酵的茶叶, 饮用时把它倒进透明的玻璃杯内,看起来就更加 清凉可口了。
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1.将两袋茶包以 150CC 热水冲泡 5 分钟,浸 出浓浓的茶汤,热能增加茶叶量,就可以省去更 多时间。2.在调酒杯内放入 1/2~1/3 的冰块。3. 在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此 时一定要按照顺序添加材料,如果顺序相反.摇 出来的饮料味道将会走昧。4.加入已经欣凉至常 温的茶汤中。
红茶调饮方法
在茶馆喝红茶也就只知道祁门红茶,在咖啡 馆喝红茶的时候就把只知道伯爵红茶,逛超市的 时候呢就想起立顿红茶。大概这些就是我们大多 数人对红茶的概念了。其实就我个人的理解,单 从饮用方式上分别得话分为清饮和调饮。作为清
饮,爱喝茶的人多半会更为青睐绿茶,乌龙茶等 品种。而作为调饮,红茶是当之无愧首选。我喜 欢红茶,就是在于她的包容。也许自身不算是超 级出色,但是放到任何合适的环境里,她就能大 放异彩。
5.盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会 出现泡沫。6.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。7.将调 制好的饮料倒入杯内,小心地让泡沫浮在表面。 最后再放一根粗吸管就大功告成了。
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◆蜂蜜红茶:按照清饮法泡好红茶,加入适 量蜂蜜,注意此时红茶的温度要偏低,不能用沸 水冲蜂蜜,会破坏蜂蜜的口味。
加奶红茶 材料:红茶,炼乳 做法:泡好红茶后加入炼乳就好了,可依据 个人口味添加炼乳 ◆生姜红茶(冬天 MM 们减肥的好帮手)从
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中医的角度我们已经知道,红茶和生姜有暖身作 用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高 脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的 废物排泄体外,可以持续减肥的效果。材料:王 牌红茶一包去皮生姜五片蜂蜜适量做法:把红茶 包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。 等稍温后放入蜂蜜饮用。◆注意:生姜要切成薄
这算不算是俺们这些平凡的女人自我安慰
之辞呢 虽然喜欢喝调饮的红茶,但作为茶基的红茶
也有好多种类的分别呢。 红茶饮用方法:A.◆清饮法: 1.清洗茶具、烧一壶好水;
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2.投茶入杯。每杯放入3~5克的红茶,或1~ 2 包袋泡茶;
3.冲入沸水,水八分满; 4.经 5-10 秒钟后,即可闻香观色。 5.稍待,可饮。
◆提示:王牌红茶,一般一包可冲泡 3~4 次,每次冲泡时间不超过 10 秒,否则茶太浓偏 涩。红茶颜色为深红宝石色,带微微黄色,最好 的锡兰红茶冲泡以后会出现黄色的边称为:金 边,为锡兰红茶的顶级。
B:Hale Waihona Puke 饮法:0c85f9e 易博
◆加方糖:王牌红茶标准杯子(赠送的杯子, 适合放 1-2 块方糖),可以有效增加红茶的圆润 感,建议根据个人口味添加。