脑出血脑溢血防治知识
脑出血前兆众多,4招教你提前预防【健康小知识】
脑出血前兆众多，4招教你提前预防
文章导读
脑溢血又叫脑出血，这是老年人经常出现的疾病，患者在短时间内会突然间发病，如果身边没有家人陪伴，抢救不及时，可能会有生命方面的危险，脑出血的患者需要
警惕有几个征兆和表现，这些前兆都可以让我们知道，身体最近出现什么问题，做好及时
的预防工作。
\xa0 \xa0脑出血前兆在患者的
指甲上，如果有红色甚至黑色的斑点出现，就意味着体内血行出现了障碍，这即是脑溢血
前兆。
为了预防脑溢血的发生，在这些斑点出现时，可刺激位于食指指甲
靠拇指侧下方(靠第一关节处)约2毫米的“商阳”穴;小指上的“少冲”穴和无名指指甲靠小指
侧如前相同位置上的“关冲”穴，也是非常重要的穴位。
1、突
然感到一侧身体麻木、无力、活动不便，手持物掉落，嘴歪、流涎，走路不稳。
2、与人交谈时突然讲不出话来，或吐字含糊不清，或听不懂别人的话。
3、暂性视物模糊，以后可自行恢复正常，或出现失明。
4、突然感到头晕，周围景物出现旋转，站立不稳甚至晕倒在地。
这些表现可以短暂地出现一次，也可以反复
出现或逐渐加重。
脑出血跌倒的预防护理措施
脑出血跌倒的预防护理措施
脑出血跌倒的预防护理措施包括以下几个方面：
1. 保持乐观的心态，保持良好的心理状态有助于减少脑出血的风险。
2. 戒烟限酒，吸烟和过量饮酒都可能增加脑出血的风险。
3. 规律作息，避免过度劳累，充足的睡眠有助于身体恢复。
4. 适当运动，保持适当的运动量可以促进血液循环，预防脑出血。
5. 控制高血压等基础疾病，高血压是导致脑出血的主要原因之一，控制好血压可以降低脑出血的风险。
6. 注意饮食，保持低盐、低脂、低糖的饮食习惯，多吃蔬菜水果，有助于预防脑出血。
7. 避免情绪激动，情绪激动可能导致血压升高，增加脑出血的风险。
8. 注意防寒保暖，寒冷天气可能导致血管收缩，增加脑出血的风险。
9. 定期检查身体，定期进行身体检查可以及早发现潜在的健康问题，预防脑出血。
如果出现跌倒等意外情况，应立即拨打急救电话，及时就医。
同时注意保持患者呼吸畅通，对稳定患者病情有一定的帮助。
脑出血健康宣教范文
脑出血健康宣教范文脑出血是指脑血管发生破裂或阻塞，导致脑部出血的病症，是一种严重的神经内科急症。
脑出血危害巨大，患者需要紧急救治，否则可能造成严重的后果，甚至危及生命。
因此，对于脑出血的健康宣教十分重要，有助于提高民众的意识，及时预防和处理脑出血的发生。
以下是关于脑出血的健康宣教，希望能够对大家有所帮助。
一、了解脑出血的病因和危险因素脑出血的病因多种多样，包括高血压、脑动脉瘤、动脉粥样硬化等。
高血压是脑出血的主要危险因素，因此控制血压是预防脑出血的首要措施。
此外，还应注意控制血脂异常、糖尿病等慢性疾病，减少脑出血的发生风险。
二、保持良好的生活习惯保持健康的生活习惯是预防脑出血的重要措施。
首先，我们应该规律作息，遵循“早睡早起”的原则，保证充足的睡眠时间。
其次，要合理饮食，多吃高纤维、低脂肪、低盐的食物，少吃油炸和腌制食品。
同时，戒烟限酒，避免过度饮酒和吸烟对血管的损害。
最后，要加强体育锻炼，适度运动可以增强心肺功能，改善血液循环，减少血管疾病的发生。
三、及时就医四、家庭护理对于有脑出血病史的患者及高风险人群，家庭护理尤为重要。
首先，要定期监测血压，保持血压在正常范围内，避免高血压危害脑血管。
其次，要遵医嘱正确用药，定期复诊，调整用药方案，确保病情得到控制。
最后，家属要建立健康档案，记录患者的疾病情况和治疗方案，并定期向医生汇报患者病情变化，以便得到及时的指导。
脑出血是一种严重的疾病，对患者造成了巨大的身体和心理的困扰，甚至危及生命。
因此，健康宣教的目的就是提高大众的相关知识水平，提前预防和干预脑出血的发生。
只有通过大力宣传脑出血的预防知识，让更多人了解脑出血的危害和预防方法，才能最大限度地降低脑出血的发病率和病死率。
希望通过广大医务人员和相关机构的共同努力，脑出血健康宣教能够普及到每个家庭，使更多的人受益于相关知识，健康快乐地生活。
急性脑出血预防及护理
急性脑出血预防及护理急性脑出血是指脑内血管破裂引起的出血。
脑部在短时间内出现大量出血从而压迫脑组织，使脑组织出现水肿甚至是坏死的情况发生，严重威胁到人们的生命安全，必须及时进行抢救。
发生急性脑出血通常是与心脑血管疾病出现病理性变化有极大的关系，常见的心脑血管疾病包括高血压、高血脂、糖尿病等疾病，这些疾病会引起血管病变以及随着年龄的增长血管逐渐出现老化。
有这些基础疾病的人们一旦出现情绪激动、过度紧张以及过度劳累时就容易诱发急性脑出血。
突出表现为突然瘫倒、口歪眼斜、说话含糊不清、呕吐以及大小便失禁等症状。
既然急性脑出血疾病这么的可怕，那么在日常生活中我们应该如何进行预防和护理呢，下面就让我们一起来了解。
1.急性脑出血的预防1.1保持大便畅通日常中注意保持大便畅通，切勿用力过度排便，容易引发血管破裂。
在饮食中要增加粗粮以及粗纤维的含量，多吃蔬菜、水果，保证每天足够的饮水量，可以有效使粪便得到软化，帮助排便，以免出现因排便困难，排便过度用力致使血压升高，造成血管破裂出血。
1.2劳逸结合合理安排自己的生活以及工作，注意劳逸结合，切勿使自己过度劳累，保证足够的睡眠以及休息时间，养成良好的日常工作和学习习惯。
同时还应保持乐观、积极向上的情绪状态，并保持平和稳定，情绪起伏过大，会造成血压起伏过大，出现血压不稳的情况。
患者应该做到不以物喜不以己悲，淡泊名利，知足常乐，特别是面临重大事件时要保持冷静，避免情绪过度激动，防止血压出现突增的情况。
生活工作压力过大或是超负荷工作都会诱发脑出血。
所以要学会适当为自己减压，不管是年轻人还是老年人，在参加体力劳动还是参加脑力劳动时都要量力而行，避免出现过度劳累的情况发生，影响身体健康。
1.3日常中需要注意的事情在日常生活中要多加注意，做任何事情时都不可过于急躁，动作缓慢些为好，不如蹲下、起立、弯腰、卧床、改变体位等，还有在起身时可采用头低位及眼睛下方式慢慢起身，切勿出现猛然改变体位的动作，防止出现意外情况。
脑出血的健康教育处方
脑出血的健康教育处方脑出血是一种严重的疾病，它可能导致严重的后果甚至危及生命。
为了帮助人们更好地了解脑出血的危害和预防措施，我们提供以下健康教育处方。
一、脑出血的定义和病因脑出血是指脑内血管破裂导致的出血，常见的病因包括高血压、动脉瘤、动脉硬化等。
脑出血可分为颅内出血和颅外出血两种类型，其中颅内出血较为常见。
二、脑出血的症状和体征脑出血的症状和体征因个体差异而有所不同，但常见的症状包括剧烈头痛、呕吐、意识障碍、肢体无力等。
如果出现这些症状，应立即就医。
三、脑出血的危害脑出血可能导致脑损伤、残疾甚至死亡。
早期发现和治疗脑出血可以降低并发症的风险。
四、脑出血的预防措施1. 控制高血压：高血压是脑出血的主要危险因素之一。
保持健康的生活方式，如定期锻炼、合理饮食、戒烟限酒等，可以帮助控制血压。
2. 注意饮食：均衡饮食对于预防脑出血至关重要。
建议多摄入富含纤维素、维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
3. 积极治疗基础疾病：如糖尿病、高血脂等慢性疾病，及时治疗并保持疾病稳定。
4. 避免过度劳累：长时间过度劳累会增加脑出血的风险。
适当休息和放松对于保持身体健康非常重要。
5. 定期体检：定期进行身体检查，特别是血压检测，有助于早期发现潜在的脑出血风险。
五、如何应对脑出血的紧急情况如果出现以下情况，可能是脑出血的紧急情况，应立即就医：1. 突然剧烈头痛，伴随呕吐、意识障碍等症状。
2. 突然出现肢体无力、言语不清等症状。
3. 突然昏迷或失去意识。
六、脑出血的治疗和康复脑出血的治疗主要包括手术和药物治疗。
手术可以帮助修复破裂的血管，减轻脑出血的压力。
药物治疗可以帮助控制血压、减少脑损伤等。
康复阶段需要进行康复训练，包括物理治疗、语言治疗等，以帮助患者恢复功能。
七、脑出血的预后和护理脑出血的预后因个体差异而有所不同。
康复过程需要家庭的关心和支持，提供适当的护理和康复训练。
定期复诊和遵医嘱进行治疗是预防脑出血复发的重要措施。
脑出血如何预防
脑出血如何预防文章目录*一、脑出血如何预防*二、脑出血患者的饮食保健*三、脑出血的常见病因脑出血如何预防1、脑出血患者生活要有规律老人可以适当做一些力所能及的劳动,但不可过于劳累。
2、脑出血患者要控制高血压要想理想地控制血压须注意许多方面。
3、脑出血患者保持良好的心态保持乐观情绪,避免过于激动。
做到心境平静,减少烦恼,悲喜勿过,淡泊名利,知足常乐。
4、脑出血患者注意饮食饮食要注意低脂、低盐、低糖。
少吃动物的脑、内脏,多吃蔬菜、水果、豆制品,配适量瘦肉、鱼、蛋品。
5、脑出血患者要预防便秘。
大便燥结,排便用力,不但腹压升高,血压和颅内压也同时上升,极易使脆弱的小血管破裂而引发脑溢血。
要预防便秘,多吃一些富含纤维的食物,如青菜、芹菜、韭菜及水果等。
适当的运动及早晨起床前腹部自我保健按摩,或用适且的药物如麻仁丸、蜂蜜口服,开塞露、甘油外用;可有效防治便秘。
6、脑出血患者要注意天气变化寒天是脑中风好发季节,血管收缩,血压容易上升,要注意保暖,使身体适应气候变化。
还要根据自己的健康状况,进行一些适宜的体育锻炼,如散步,做广播体操等,以促进血液循环。
7、脑出血患者要经常动左手日常生活中,尽多用左上肢及左下肢,尤其多用左手,可减轻大脑左半球的负担,又能锻炼大脑的右半球,以加强大脑右半球的协调机能。
医学研究表明,脑溢血最容易发生在血管比较脆弱的右脑半球,所以防范脑溢血的发生,最好的办法是在早晚时分,用左手转动两个健身球,帮助右脑半球的发达。
脑出血患者的饮食保健1、不吃生冷食物脑出血患者不能吃生冷的食物。
因为生冷食物进入胃肠后,会对肠胃造成突然的刺激,使肠胃血管收缩,引起血压升高,加重病情,甚至诱发脑溢血。
2、不吃含盐量高的食物脑出血患者要为了自身的健康而限制对食盐的使食用量,尽量做到低盐饮食,在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
但是,并不是说不吃盐,因为盐对人体有一定的作用,只是提倡脑出血患者少吃盐。
3、限制食用动物脂肪因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化,加重脑出血患者的病情,所以说胆固醇及脂肪含量高的食物脑出血患者要限制食用。
脑出血健康教育
脑出血健康教育脑出血健康教育一、关于脑出血脑出血是指由于毛细血管破裂造成的脑组织中出血，是脑血管疾病的常见症状之一。
根据发病原因不同，脑出血又可分为非结构性脑出血和结构性脑出血，其中非结构性脑出血是由脑血管外瘤、出血变性疾病、血管畸形、血管肉瘤等引起的，而结构性脑出血是最常见的，主要是由于高血压、脑动脉粥样硬化、动脉瘤等引起的。
二、脑出血的症状及预防1、症状脑出血的临床表现主要有头痛、意识改变、瞳孔异常、面肌异常、呼吸暂停、感觉异常等。
2、预防1）控制高血压：血压长期保持在正常水平，有效的控制高血压，减少脑出血的发生。
2）健康饮食：要减少摄入高脂肪、高热量的食物，平衡好每天的膳食，适当多吃蔬菜水果等适宜患者食用的食物。
3）积极锻炼：减少体内脂肪，加强心血管系统功能，防止脑出血的发生。
4）戒烟戒酒：因吸烟和酗酒会增加脑出血的发生，应该坚持戒烟戒酒，以做到有效的预防。
三、脑出血的护理1、监测病情：要积极监测患者的精神状态、情绪波动和视觉等，及时发现病情的变化及早采取措施治疗。
2、调整生活习惯：要养成良好的生活习惯，睡眠充足，定期进行体育锻炼，戒烟戒酒，控制高血压等，以保持身体健康。
3、及时处理脑出血：要及时采取治疗措施，控制出血量，减轻病情，尽量使患者可以恢复正常的生活。
4、持续观察：脑出血后要持续观察患者，发现病情有变化时及时作出处理，以防止病情的发展。
四、脑出血的预后及康复1、预后：脑出血的预后通常取决于出血的位置，范围，负荷和潜在的损害，脑出血可以引起脑缺血，血栓形成，脑组织破坏等。
2、康复：脑出血患者应采取有效的康复措施，以加快康复进程，如运动治疗，认知康复治疗，语言康复治疗，营养支持，心理支持等。
脑出血的健康宣教
脑出血的健康宣教
1、鼓励病人保持稳定情绪，避免劳累及情绪波动。
2、给予低盐、低脂、高蛋白、高维生素、清淡、易消化饮食为宜，
多吃纤维丰富的饮食，多吃新鲜蔬菜、水果、鱼、瘦肉、牛奶等，戒烟、酒；忌食辛辣、刺激性食物如咖啡、浓茶、烈酒等。
3、绝对卧床休息2-4周，避免搬动和过早离床活动，尤其是出血后
的第2-3周为再次出血的高峰，避免震动其头部。
保持室内安静，减少探访。
4、控制好血压，一般保持在平时水平，最好不超过20／
12kap(140/90mmHg)，但不能太低，以防脑供血不足。
5、根据病情发展的不同阶段，实施相应的康复训练和活动。
出院指导：
1、保持居室通风良好，空气新鲜。
保持乐观的情绪。
2、合理的营养及饮食，生活有规律，保持良好的生活习惯，适当的
活动，避免过劳，保持足够的休息，女性病人1-2年避免分娩。
3、按医嘱服药，勿增减药量。
4、加强肢体及语言功能训练。
5、如有不适及时就诊。
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脑出血脑溢血防治知识 RUSER redacted on the night of December 17,2020
脑出血防治知识
背景资料：
随着我国国民经济的快速发展，人们生活条件和生活方式的明显改变，加之迅速到来的人口老龄化，导致国民的疾病谱、死亡谱发生了很大的变化。
目前脑血管病已成为危害我国中老年人身体健康和生命的主要疾病。
据卫生部统计中心发布的人群监测资料显示，无论是城市或农村，脑血管病近年在全死因顺位中都呈现明显前移的趋势。
城市居民脑血管病死亡已上升至第一、二位，农村地区在20 世纪90 年代初脑血管病死亡列第三位，90 年代后期升至第二位。
全国每年新发脑卒中约200 万人；每年死于脑血管病约150万人；存活的患者数（包括已痊愈者）600～700 万。
脑血管病（包括脑梗死、脑出血等）是致残率很高的疾病。
据统计，在存活的脑血管病患者中，约有四分之三不同程度地丧失劳动能力，其中重度致残者约占40%。
目前，全国每年用于治疗脑血管病的费用估计要在100 亿元以上，加上各种间接经济损失，每年因本病支出接近200 亿元人民币，给国家和众多家庭造成沉重的经济负担。
一、什么是脑出血
脑出血又称脑溢血，是中风病的一种，也称出血性中风，它起病急骤、病情凶险、死亡率非常高，是急性脑血管病中最严重的一种，为目前中老年人致死性疾病之—。
脑出血发生的原因主要与脑血管的病变有关，即与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。
通常在情绪激动、精神紧张、剧烈活动、用力过度、咳嗽、排便等诱因下，使血压升高而发病，早期死亡率很高，幸存者中多数留有不同程度的肢体瘫痪、认知障碍、言语困难、吞咽障碍等后遗症。
二、脑出血的常见病因是什么
1、高血压病：高血压是脑溢血最主要的病因。
脑溢血的发生是在高血压和脑动脉硬化的基础上，脑内穿通动脉上可形成许多微动脉瘤，当血压骤然升高时，微动脉瘤可能破裂而出血。
2、脑血管淀粉样变:异常的淀粉样物质选择性地沉积于脑皮质及软脑膜的中小动静脉的中膜和外膜，年龄愈大愈好发。
3、颅内动脉瘤和脑血管畸形：它们是蛛网膜下腔出血的常见原因，但也有出血后破入脑实质内形成脑内血肿。
4、颅内恶性肿瘤：如胶质瘤,发生肿瘤卒中时可形成脑内出血。
5、血液疾病：如白血病、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜和血友病等。
6、抗凝剂和纤溶剂：如用肝素或长期用阿司匹林治疗亦可能引起脑溢血。
其他病因有：动脉硬化、各种脑动脉炎、出血性脑梗死等。
三、哪些人群容易患上脑中风（脑出血）
1、高血压病人：无论是出血性中风还是缺血性中风，高血压是最主要的独立危险因素，高血压病人都有动脉硬化的病理存在，如脑动脉硬化到一定程度时，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、剧烈运动等，使血压急骤升高，脑血管破裂出血而发病。
2、糖尿病人：糖尿病血糖长期控制不好,导致血糖、血脂紊乱形成动脉粥样硬化引起的。
说到底,糖尿病就是损害全身大血管并发脑血管病的；
3、心脏病人：有心律失常-心房颤动的病人长时间服抗血小板药物、抗凝药物，如华法林、阿司匹林等，亦可能引起脑溢血。
4、血脂代谢紊乱者：研究认为,高血脂与动脉粥样硬化有重要关系，正是动脉硬化，血管内皮细胞受损，斑块形成，血管管腔狭窄等，促进了动脉血栓的形成，或可因血管硬化，在血压骤升的情况下，引起脑出血；
5、吸烟与酗酒者；吸烟是中风的主要危险因素，这已经是肯定的结论。
吸烟越多、吸烟年龄越早，发生中风的机会越多。
吸烟可以使血管痉挛，血压升高，还能加速动脉硬化、促使血小板聚集，从而导致血液粘稠，血流缓慢，为中风创造了条件。
经常喝酒的人，心跳加快，血压升高，一旦脑血管破裂就会出现出血性中风。
如此说来，酒还是越少越好，最好是不喝酒，特别是不要喝烈酒；
6、长期疲劳、精神紧张者：脑过度劳累时，脑部血流量增加，容易促发中风，过度疲劳也是中风的常见诱因。
此外，年龄和性别因素中，年龄是动脉粥样硬化的重要危险因素，粥样硬化程度随年龄增高而增加，50岁以上随着年龄增加中风发病率亦增加，一般来说女性中风发病率低于男性。
四、如何识别脑中风（脑出血）
当突然出现以下症状时，要立即警惕脑出血的发生：
1.突然出现运动和语言障碍：以偏瘫较为多见，言语障碍表现为不能讲话和言语含糊不清。
2.呕吐：约一半的患者发生呕吐，可能与脑出血时颅内压增高、眩晕发作、脑膜受到血液刺激有关。
3.意识障碍或抽搐：表现为嗜睡或昏迷，甚至出现抽搐；
4.眼部症状：双眼向一侧凝视、双眼视力丧失或模糊。
5.既往少见的严重头痛、头晕。
五、突发脑出血怎么办（急救要点）
1、立即拔打120急救电话；
2、脑出血的最初几分钟，对生命至关重要。
在救护车来到之前，若病人鼾声明显，提示其气道被下坠的舌根堵住，此时采取措施保持呼吸通畅非常关键，应解开领口纽扣、领带、裤带，如有假牙也应取出。
头偏向一侧，防止痰液或呕吐物回流吸入气管造成窒息，如果呕吐，及时用毛巾擦去病人的呕吐物。
3、如果病人是清醒的，要注意安慰病人，缓解其紧张情绪。
4、患者大小便失禁时，应就地处理，不可随意移动患者身体，以防脑出血加重。
5、在患者送往医院途中，车辆应尽量平稳行驶，以减少颠簸震动；同时将患者头部稍稍抬高 20-30度角，并随时注意病情变化。
6、在没有医生明确诊断之前，切勿擅自给病人服药。
六、脑出血的治疗及康复
脑出血的治疗原则为：安静卧床、脱水降颅压、调整血压、防治继续出血、加强护理防治并发症，以挽救生命，降低死亡率、残疾率和减少复发。
1.一般应卧床休息2～4周，保持安静，避免情绪激动和血压升高。
严密观察体温、脉搏、呼吸和血压等生命体征，注意瞳孔变化和意识改变。
2.保持呼吸道通畅，清理呼吸道分泌物或吸入物。
必要时及时行气管插管或切开术；有意识障碍、消化道出血者：禁食24～48小时，必要时应排空胃内容物。
3.维持水、电解质平衡和营养支持治疗。
注意防止水电解质紊乱，以免加重脑水肿。
每日补钠、补钾、糖类、补充热量。
4.调整血糖，血糖过高或过低者，应及时纠正，维持血糖水平在6～9mmol/L之间。
5.明显头痛、过度烦躁不安者，可酌情适当给予镇静止痛剂；便秘者可选用缓泻剂。
6.降低颅内压，脑出血后脑水肿约在48小时达到高峰，维持3～5天后逐渐消退，可持续2～3周或更长。
脑水肿可使颅内压增高，并致脑疝形成，是影响脑出血死亡率及功能恢复的主要因素。
积极控制脑水肿、降低颅内压是脑出血急性期治疗的重要环节。
7.脑出血量大，病情危重致颅内压过高，内科保守治疗效果不佳时，应及时进行外科手术治疗。
8.康复治疗：脑出血后，只要患者的生命体征平稳、病情不再进展，宜尽早进行康复治疗。
早期分阶段综合康复治疗对恢复患者的神经功能，提高生活质量有益。
七、怎样预防脑出血
1、控血压：高血压必须早期发现，规律服药，保持正常、稳定血压，防止血压反跳及过度波动。
2、调情志：保持乐观情绪，压力过大或超负荷工作可诱发脑出血。
3、避劳累：老年人参加适当体力劳动和脑力劳动时不要过于劳累，保证不劳累、不失眠。
4、择饮食：高血压患者饮食要注意低脂、低盐、低糖。
5、坚持戒烟、限酒、戒陋习：酒和烟都能使血管收缩、心率加快、血压上升、加速动脉硬化；打麻将、打牌使人情绪激动、身心疲惫、也是血压不稳诱因。
6、防便秘：避免过度用劲排大便，提倡坐便。
多吃蔬菜、水果，多饮水，软化粪便，以免血压突然增高。
7、适冷暖：必须注意季节变化，防寒避暑，避免使血管舒缩功能发生障碍，血压波动幅度加剧而发生意外。
8、降体重：男性肥胖脑出血发生率是非肥胖的倍，女性脑出血发生率是非肥胖者的倍。
有专家概括为：“管住嘴，放开腿，睡好觉，心态淡定平和。
”
八、脑出血（中风病）的食疗有哪些
为了预防和治疗中风，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。
中风患者的主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多食粗制米面。
蔬菜中含有较多的维生素C和钾、镁等矿物质。
维生素C可以起到降低胆固醇，增强血管的致密性，防
止出血的作用；钾、镁有很好的降血压的效果，含钾类食物：蔬菜、香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等；富含镁食物：小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。
多食胡萝卜和菠菜能减少中风的发生率，有效地预防中风的发生；纤维素也有促进肠蠕动、防止便秘的效果，对于减少中风发生和复发都是相当有益的。
富含纤维素的蔬菜包括：豆芽、芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、空心菜、黄瓜、冬瓜、番茄、葡萄、海带等。
多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉硬化的发生。
另外，可适当食用一些豆类和菌类食物，菌类食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。
可以适量地选食鸡蛋、鱼、瘦肉及豆类制品等食物。
据我国研究表明，每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。
为了预防中风和心血管疾病，应控制每日食盐的摄入量，每日食盐的摄入量宜在6克以下。