园艺植物栽培学复习题

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园艺植物栽培学试题

园艺植物栽培学试题

园艺植物栽培学试题一、选择题1. 下列哪种土壤适合种植多数园艺植物?A. 重粘土B. 砂质土C. 壤土D. 盐碱土2. 植物的光合作用主要发生在哪个部位?A. 根部B. 茎部C. 叶片D. 花朵3. 园艺植物的修剪通常在哪个季节进行?A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季4. 以下哪种肥料属于有机肥料?A. 尿素B. 磷酸二铵C. 骨粉D. 硫酸钾5. 植物生长调节剂的使用目的是什么?A. 增加产量B. 促进开花C. 调节生长D. 所有以上选项二、填空题1. 园艺植物的________是植物体内水分和养分运输的主要通道。

2. 为了提高园艺植物的抗病能力,常常采用________的方法来增强植物的自然防御机制。

3. 在园艺植物栽培中,________是指植物从种子发芽到成熟收获的整个过程。

4. 土壤pH值是衡量土壤酸碱性的指标,多数园艺植物适宜生长在pH值为________的土壤中。

5. 通过________可以有效地控制园艺植物的病虫害,减少化学农药的使用。

三、判断题1. 园艺植物的栽培过程中,只需要关注土壤的肥力,而无需考虑土壤的排水性。

(对/错)2. 植物的根系不仅负责吸收水分和养分,还能帮助植物固定在土壤中。

(对/错)3. 所有的园艺植物都适合在同一种类型的土壤中生长。

(对/错)4. 通过适当的修剪可以促进植物的分枝,使植物形态更加丰满。

(对/错)5. 使用化学肥料是提高园艺植物生长速度的唯一方法。

(对/错)四、简答题1. 请简述园艺植物栽培中土壤消毒的意义及常用方法。

2. 描述园艺植物播种的基本步骤及其注意事项。

3. 阐述园艺植物灌溉的原则及其对植物生长的影响。

4. 说明园艺植物施肥的原则和方法。

5. 讨论园艺植物病虫害防治的策略和方法。

五、论述题1. 分析园艺植物栽培中光照对植物生长的影响,并提出合理的光照管理措施。

2. 论述园艺植物栽培中温度控制的重要性及其管理方法。

3. 探讨有机栽培与常规栽培在园艺植物栽培中的优缺点及其适用范围。

园艺植物栽培学试题库

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园艺植物栽培学试题库园艺植物栽培学》试题库适用于园艺专业本科)一、名词解释实生根系:茎源根系、根蘖根系、主根:侧根、须根、生长根、过渡根、吸收根、输导根、不定根、肥大直根、块根、根际、菌根、根瘤:生命周期、年生长周期、根的再生力、芽的异质性:芽的早熟性:萌芽力、成枝力:顶端优势、垂直优势、直立茎、新梢、营养枝:发育枝:徒长枝:结果枝:攀援茎、缠绕茎、匍匐茎、块茎、根茎、球茎、叶幕、叶面积指数、花芽分化、树冠层性、生理分化、形态分化、无限花序、总状花序:伞形花序:穗状花序:头状花序:隐头花序:圆锥花序、有限花序、伞房花序:聚伞花序:授粉、自花授粉、异花授粉、自花结实、单性结实、果实生长曲线、可采成熟度:食用成熟度:衰老成熟度:物候期、生长期、休眠期、生长相关性、嫁接、嫁接亲和力、扦插繁殖、压条繁殖、分生繁殖、种植制度、连作、轮作、轮作周期、间作、套作、混作、清耕法、免耕法、覆盖法、生草法、冷害、冻害二、填空1、按食用部分分类蔬菜可分为——、——、——、——、——、——;2、蔬菜和花卉的生命周期分为——、——、——;3、园艺植物种子播种方式有——、——、——;6、根据园艺植物须根的结构和功能,须根大致分为。

和种类型。

7、园艺植物根的变态主要有。

三种。

8、肥大直根分红、和三部分。

9、从内部结构来看,萝卜的肉质根主要部分是,胡萝卜的肉质根主要部分是,而根菾菜的肉质根主要部分是。

10、肥大直根是由肥大发育成的,块根是由植物的膨大而形成的肉质根。

8、根瘤是由于侵入根部构造所致;菌根是根与的共生体,根据根细胞的联合方式可为分和。

11、园艺植物的根系一般具有。

和六大功用。

12、植物的萌芽力与成枝力通常与年龄有关,一般是幼树的萌芽力,成枝力,随着树龄的增加,萌芽力,成枝力。

13、只具有顶花芽的园艺植物包括(5种),只具有腋花芽的植物5种),顶花芽、腋花芽均有的植物(5种)。

14、具有纯花芽的植物(5种),具有混合花芽的植物5种)。

园艺植物栽培学题库完整

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第一章绪论一.名词解释1.园艺P22.园艺学P23.园艺植物栽培学P24.园艺业P25.观光农业P86.都市农业P87.旅游农业P88.市场农业PP89.社区园艺P810.微型园艺P811.设施园艺P912.运输园艺P13绿色食品P914.有机园艺P915.植物分类学P1116.种P1117.花卉植物P2018.一二年生花卉P2119.宿根花卉P2120.球根花卉P2121.地被植物P21二、填空1.实施绿肥制、生草制或绿肥与--------是未来园艺业乃至整个农业解决肥源问题的根本途径。

(作物轮作)2.果树分类通常由两个系统,一是--------,二是--------。

(植物学分类系统,园艺学分类系统)3.果树按也生长期特性分类,分为--------和--------。

(落叶果树,常绿果树)4.果树按生态适应性分类,分为寒带果树、温带果树、--------、--------。

(亚热果树,热带果树)5.按生长习性分类,分为乔木果树,--------、藤本果树、草本果树。

(灌木果树)6.果树从栽培角度上分类,分为落叶果树和常绿果树,落叶果树又分为仁果类果树、--------、--------、--------、柿枣类果树。

(核果类、坚果类、浆果类)7.果树从栽培学角度上分类,分为落叶果树和常绿果树,常绿果树又分为柑果类果树,浆果树、荔枝类、坚果类、--------、--------、--------、--------、--------。

(核果类、荚果类、聚果类、草本类、藤本类)8.蔬菜按产品器官分类的话,分为根菜类、--------、--------、--------、--------。

(茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类)9.球根花卉又分为球茎类、鳞茎类、--------、--------、--------。

(块茎类、根茎类、块根类)三.选择1.距今约--------年前,中国已有温室应用,已有嫁接技术。

园艺植物栽培学

园艺植物栽培学

1、园艺植物栽培学是园艺学的一部分,主要研究园艺植物的栽培管理技术,是园艺生产的主要理论基础。

2、茎源根系利用植物营养器官具有再生能力,采用技条扦插或压条繁殖,使茎上产生不定根,发育成的根系称为茎源根系。

3、叶面积指数是指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值,即单位土地面积上的叶面积。

4、花芽分化花芽分化是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程,是植物由营养生长转向生殖长生的转折点。

它主要包括两个阶段:一是生理分化;二是形态分化。

5、天然单性结实无需授粉和任何其他刺激,子房能自然发育成果实的为天然单性结实6、真果真果是完全由花的子房发育形成的果实。

7、长光性植物在较长的光照条件下(一般为12~14h以上)促进开花,而在较短的日照下,不开花或延迟开花。

8、土壤肥力土壤肥力则通常将土壤中有机质及矿质营养元素的高低作为表示土壤肥力的主要内容。

是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植物方式。

9、嫁接嫁接即人们有目的地将1株植物上的枝条或芽,接到另1株植物的枝、干或根上,使之愈合生长在一起,形成1个新的植株。

10、短截短截,亦称短剪,即剪去1年生枝的一部分,剪得多称重短截(如剪去1/2~2/3),剪去的少称轻短截(如剪去1/3或更少些)。

二、填空(每小题分,共40分)1、中国和西方国家之间,园艺植物和栽培技艺的交流,最早当数汉武帝时(公元前141至公元前87年),张骞出使西域,他由丝绸之路给西亚和欧洲带去了中国的桃、梅、杏、茶、芥菜、萝卜、甜瓜、白菜、百合等,大大丰富了那些地区园艺植物的种质资源。

2、中国享有世界级“园艺大国”和“园林之母”的声誉。

英国著名的爱丁堡皇家植物园,现有中国园林植物1527种及变种,该园以拥有这么多中国园林植物为骄傲。

3、主要根的变态有以下3类:①肥大直根;②块根;③气生根。

4、叶序是指叶在茎上的着生次序。

如2/5叶序表示1个完整的螺旋周排列中,含有5片叶,也就是在茎上经历两圈,共有5叶。

园艺植物栽培学考试题(精品).doc

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园艺1 0级1 2-13秋季园艺栽培学期末考试题公开2013-01-07 12:27 (分类:默认分类)一、名词解释园艺学分类:根据其生长发育规律和利用特性进行的分类,属人为分类方法,在园艺植物研究及栽培利用上貝有很强的实用价值童期:实生繁殖的植物从种了播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经丿力的这段时期无融合生殖:卵细胞不经过受精作用也能产生具冇发芽能力的胚的现象隔年结果:果树生产屮,一年产量高另一年产量低的现象叫隔年结果或大小年果实负载量根外追肥:利用叶片、嫩枝及幼果具冇吸收肥料的能力将液体肥料喷施于植株体表面的一种追肥方法。

抽条:没有充分成熟的枝条,严冬来临时容易被冻死,果树上叫抽条蹲苗:在蔬菜定植缓苗后,控制水分供给,促进幼苗根系下扎,抑制徒长的方法二重嫁接温周期现象:植株或器官牛长速率随季节或任夜温度的变化而发牛有规律的变化二、判断1 •核果是假果错2•芽的早熟性,当年形成的芽当年发对3.芽的潜伏力越强,寿命越长(潜伏力:潜伏芽的寿命长短;潜伏芽的萌芽力与成枝力强弱)4•所有叶芽内只有叶的原生组织,花芽内只有花的原生组织错5. 自根苗的繁殖基础,植物可以形成不定根不定芽对6. 果树具有多年生性,市场滞后性对7 •环状剥皮8•冋缩:在多年生枝上进行短截,对剪口后部的枝条生长和潜伏芽的萌发有促进作用,对母枝则起较强的削弱作用9•萌芽力,成枝力强的果树修剪方法:疏剪、长放;萌芽弱成枝力弱:短截;萌芽强、成枝力弱:短截、疏剪、回缩10.修剪时期:休眠期(冬剪);生长期(春夏秋)11•冬春季育苗遭遇阴天,雪天气候,要在设施内升高温度,促进光合产物的形成和积累错12. 种子春化型:以萌动的种子感应低温而通过春化作用(白菜、芥菜),幼苗及成株期也可感应低温春化13. 三基点中最适温度:不是生长最健壮时的温度14. 自根繁殖的种类(杆插、压条、分生等)15. 北京地区白菜、甘蓝,3・4月定植16. 芽接未成功可以补接,枝接不成功不能补接错17•冬性强的植物春化温度,时间18. 果树、木本植物定植时期:地上部生长发育停止或相对停止、土壤温度在5-7 度以上时(春栽或秋栽)19. 北种南引,需冷量要求:选择需冷量低的种类和品种20. 砂土,壤土特性三、选择1•我国果树产量前三的产品:苹果、柑橘、梨2•选择哪个是仁果3•物候期,生命周期,生长期的区别4•清耕法相比较其他方法的优点:改善土壤通气性,防止土壤水分蒸发,促进土壤冇机质分解,去除杂草减少养分与水分的竞争5•苹果、桃等花芽分化时期(夏秋分化型:6-9月份)6•葱蒜类种子使用年限:1・2年,白菜4・5;萝卜5・6;茄果牛5种植生产寿命(种子使用年限)7. 喜温果菜类花芽分化时期:幼苗期(还冇三道题想不起來了)四、填空1 •栽培型是一野生植物一多年演变而来的2根系分类:实生根系、茎源根系、根篥根系(根的类型:主根、侧根、不定根)3•双果实生长类型的特点:分为三个阶段,有两次快速生长期:快■慢•快4•影响嫁接成活率的因索:砧木和接穗间的亲和力,砧木和接穗的质量,嫁接技术,接口部的伤流和流胶,极性,环境因了5•引起生理落果的原因:花芽或花器官发育败育、不受精或受精后胚珠发育不良、营养生长与生殖生长的养分竞争、微量元素的欠缺或过剩6•活动积温,冇效积温的计算7•黄花作用:在黑暗中生长产生黄化苗的现象8 •涝害的土壤中一气相一被一液相一取代9•我国园艺栽培中种植面积最大,产量最高的是——10.护根育苗的容器一普通(单)容器一和一穴盘一五、简答(还是论述來着,忘了)1 •为什么配置授粉树?配置授粉树的原则和方法。

河北科技师范学院园艺植物栽培学试卷

河北科技师范学院园艺植物栽培学试卷

河北科技师范学院园艺植物栽培学试卷一、选择题1.土壤孔隙度的变幅一般为() [单选题] *A.35% - 40%B.30% - 50%C.40% - 60%D.30% - 60%(正确答案)2.核状结构的土壤人们俗称() [单选题] *A.鸡粪土B.蒜瓣土(正确答案)C.卧土D.米糁子3.农业生产上最理想的土壤结构类型是(),利于协调土壤的水、肥、气、热等肥力() [单选题] *A.片状结构B.团粒结构(正确答案)C.核状结构D.块状结构4.我国土壤的PH值大多数在()范围内() [单选题] *B.4.5-8.5(正确答案)C.5.5-6.5D.6.5-7.55.改良酸性土壤常施用() [单选题] *A.石灰(正确答案)B.石膏C.磷石膏D.明矾6.砂土的土壤容重一般为()g/ cm3。

() [单选题] *A.2.65B.1.0~1.8C.1.1 ~1.6D.1.4~1.7(正确答案)7.在一定含水量范围内土壤黏附于外物的性能称为() [单选题] *A.黏着性(正确答案)B.黏结性C可朔性D.胀缩性8.土壤耕性是()机械性在耕作时的表现,同时也反应土壤的熟化程度。

() [单选题] *B.生物C.物理(正确答案)D.离子交换9.锰、铜、锌越酸有效性越(),越碱有效性越()。

[单选题] *A.高;高B.高;低(正确答案)C.低;高D.低;低10.在农业生产上,通过轮作倒茬措施来改良培肥土壤,主要是利用土壤的()原理。

() [单选题] *A.化学吸收保肥作用B.离子交换吸收保肥作用C.生物吸收保肥作用(正确答案)D.机械吸收保肥作用11.土壤三相物质中最为矛盾的一组是() [单选题] *A.固相和液相B.固相和气相C. 液相和气相(正确答案)D.三相之间12.进行土壤分析需采集土壤混合样品,混合样品的采集点一般是,() [单选题] *A.5~20点(正确答案)B.5 ~25点C.5~30点D.5~35点13.在地块面积小,地势平坦,肥力较均匀的情况下,最好采用()路线进行布点。

2021-2022国家开放大学电大本科《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案(试卷号:1328)

2021-2022国家开放大学电大本科《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案(试卷号:1328)

2021-2022国家开放大学电大本科《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案(试卷号:1328)盗传必究一、单项选择题(每小题4分,共20分)1.下列属于植物生长延缓剂的是( )。

A.赤霉素B.矮壮素C.氯苯胺灵D.生长素2.日中性植物一年内生长的时间需要( )。

A.长日照B.短日照C.短长日照D.对光周期不敏感3.基肥主要以( )为主。

A.尿素B.过磷酸钙C.有机肥D.无机肥4.生产上大多数果树、蔬菜、花卉栽培用的定植方式是( )。

A.正方形定植B.长方形定植C.三角形定植D.带状定植5.下列因素中有利于促进果树花芽分化的是( )。

A.枝梢生长过旺B.氮素不足C.磷、钾充足D.结果多二、选择填空题(每空2分,共20分)6.狭义上园艺植物包括蔬菜植物、果树植物和( ),从广义上讲还包括药用植物和芳香植物。

A.茶树B.食用菌C.观赏植物7.二年生园艺植物的生长发育阶段可以明显的营养生长阶段和( )。

A.种子发育阶段B.生殖生长阶段C.幼苗生长阶段8.园艺植物生长发育的三基点温度是指最低温度、( )和最高温度。

A.冰点温度B.最佳温度C.最适温度D.沸点温度9.嫁接按所取材料不同可分为枝接、( )和根接三大类。

A.劈接B.插接C.芽接10.播种方式可分为( )和畦床播种。

A.点播B.条播C.大田直播11.果园按照功能定位的不同,可分为生产性果园、观赏性果园和( )。

A.高产果园B.休闲性果园C.郁闭果园D.中低产果园12.确定最适宜的栽植季节和时间,首先应有适合于保湿和树木愈合生根的温度和( )条件;其次是树木具有较强的发根和( ),有利于维持树体水分代谢的相对平衡。

A. 土壤B.养分C.水分D.吸水能力13.施肥的方法有( )和土壤施肥,其中( )是目前应用最为广泛的。

A.土壤施肥B.撒施C.条施D.根外追肥三、判断题(每小题3分,共30分)14.植物生长调节剂是指能促进植物细胞分裂、分化和延伸的化合物。

《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案

《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案

《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案试题一1. 简述园艺植物栽培学的定义和研究内容。

答:园艺植物栽培学是研究各种园艺植物的栽培技术和管理方法的学科。

其研究内容包括种子选育与培育、播种与育苗技术、灌溉与排水、土壤改良、施肥与营养管理、病虫害防治、栽培措施优化等。

2. 请列举三种常见的园艺植物病害,并简要描述其症状和防治方法。

答:三种常见的园艺植物病害包括:- 炭疽病:症状为植物叶片上出现黑色或暗褐色的病斑,它们会逐渐扩大并形成坏死。

防治方法包括定期清除患病部分、使用防病剂喷洒植物叶面等。

- 灰霉病:症状为植物叶片和茎上出现灰色绒毛状或粉状的霉菌,在湿度高的环境下会快速蔓延。

防治方法包括保持通风良好、及时清除死枯和受感染的部分、使用有机抗菌剂等。

- 白粉病:症状为植物叶片上出现白色粉末状的霉菌,导致叶片变黄、干枯和脱落。

防治方法包括控制湿度、增强植物抵抗力、使用杀菌剂等。

试题二1. 请简述园艺植物的营养需求,并列举三种主要的营养元素。

答:园艺植物的营养需求主要包括有机养分和无机养分两部分。

有机养分是植物通过光合作用制造出来的,而无机养分需要从土壤中吸收。

常见的三种主要营养元素包括氮、磷和钾。

2. 请简要描述如何进行园艺植物的种子选育与培育。

答:园艺植物的种子选育与培育包括以下步骤:- 选择优质种子:选择健康、形状完整的种子作为种植材料。

- 处理种子:清洗种子、消毒处理以防止病原菌传播。

- 萌发测试:进行萌发测试以确定种子的发芽率和活力。

- 播种与育苗:在育苗盘或育苗箱中适当培养和管理种子,提供适宜的光照、温度和湿度。

- 移栽:当幼苗长至一定程度时,将其移植到适宜的环境中进行进一步生长。

以上为《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案的部分内容。

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园艺植物栽培学复习题一、全部的名词术语1 园艺学:研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学2 蔬菜:凡是一、二年生及多年生的草本植物,有多汁的产品器官作为食品的,均可列为蔬菜植物的围。

3 观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物(草坪植物)。

4 生物种根据不连续的繁育单位,即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来,同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力6 品种按人类需要选育出的具有一定经济价值,并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。

是劳动的产物。

7 主根种子萌发时,胚根最先突破种皮,向下生长形成的根叫主根8 根颈根与茎的交界处,上下通道,活跃敏感。

9 根际与根系紧密结合的基质表面,是以毫米计的微域环境,含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。

10 菌根同真菌共生的根为菌根。

菌丝不侵入细胞,只在皮层细胞间隙中为外生菌根,菌丝侵入细胞部为生菌根。

介于二者之间为外兼生菌根,如草莓。

11 根瘤细菌入侵根部组织形成的共生体,该类细菌称为根瘤菌,刺激细胞分裂形成根瘤。

12 再生能力断根后长出新根的能力。

13 芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽,其质量有很大差异,称为芽的异质性14 成枝力芽萌发后,长成长枝的能力,以萌芽中抽生长枝的比例表示。

15 芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。

16 花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上,这样的花枝叫花序无限花序,从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。

有限花序,花序顶端或中心花先开,然后由顶向基或由向外开放。

17 异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。

异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。

18 单性结实子房未受精而能形成果实。

19 无融合生殖不经过受精能形成种子,如柑桔珠心胚。

20 种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足(生理成熟)的已具有良好发芽能力的种子状态。

21 植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节奏性和周期性的变化,并表现出一定的间歇性,这就是生长发育的周期性。

22 物候期生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期,简称物候期23 休眠期植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。

24年平均温度25 生长期积温:在生长期里日平均温度的累积只和。

26 冬季极端低温:27 夏季高温28 冬季需冷量29 生物学零度:是指在其他条件适宜的情况下,植物生长发育需要的下限温度30 有效积温在一段时期里满足植物生长发育所需要的有效温度的累积之和。

◇温度三基点最低温度、最适温度及最高温度31 温度呈周期性的变化,称为温周期32 低温冷害在零度(℃)以上的低温条件下受到伤害。

33 低温冻害温度在零度(℃)以下,植物体水分结冰产生的伤害。

34 长光性植物在较长的光照条件下(一般为12~14h以上)促进开花多数两年生园艺植物常在春季长日照下抽薹开花。

35 短光性植物在较短的光照条件下(一般在12~14h以下)促进开花36 中光性植物只要温度适宜,一年四季均可开花结实37 种植制度一个地区或一个种植单位在一定时间,在一定土地面积上各种作物安排布局和茬口接替的制度。

38连作:不同年份在同一块土地上连年栽培同一种作物。

39 换茬”或“倒茬”:在同一块园地上,按一定的年限,轮换栽种几种性质不同的园艺作物的栽培制度。

通称“换茬”或“倒茬”。

40 轮作周期:轮作的田区按一定次序轮换种植作物时,每经一轮所需的年度数。

41 间作:两种或两种以上的作物隔畦隔行或隔株同时有规律地栽培在同一块土地上,称为间作。

★混作生育季节相近的作物不规则地混合种植称混作。

★套作前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的种植方式,称为套作。

42 无性繁殖又称营养繁殖,即利用植物的营养体的再生能力,利用其一部分(器官、组织、细胞等)在人工辅助下培育成独立的新个体的繁殖方法。

43 扦插繁殖利用植物营养器官具有再生能力、能发生不定芽或不定根的习性,切取其茎、叶、根的一部分,插入基质中,使其生根或发芽成为新植株的繁殖方法。

1拮抗作用:即一种元素抵消或抑制另一种元素的效应2增效作用:即一种元素的增加,能提高另一种元素的含量或增进其吸收、运输和利用的效应。

3无公害农产品:生产环境控制严格;生产技术流程规,(控制化肥、农药用量;禁用高毒、高残留农药;使用经过环保认证标志的肥药和有机肥;严格控制农用水质);产品质量检验合格(有害物质残留)4绿色食品:生产环境符合绿色食品要求;对产品实行产前、产中和产后全程质量控制;具有产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准以及其他相关标准5有机食品:禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质;原料产地无任何污染;建立农作物-植物-家畜有机结合的农业系统;轮作;经有机食品检查员严格检验。

6环割或环剥::指将多年生的主干或大枝基部的韧皮部环切一圈或环剥一小圈。

7倒贴皮:指将剥下的皮倒过来贴回原处8抹芽和疏梢:抹除过多的嫩芽/ 剪除过多的嫩梢9摘心和剪梢:摘(剪)去新梢顶端幼嫩部分。

10摘心:摘除植株的顶芽;打杈:摘除侧芽11涂膜:也称打蜡,是用蜡液或胶体物质涂在某些果蔬产品表面使其保鲜的技术。

二、思考题1.果树、蔬菜和观赏园艺植物,各挑选5个重要的植物“种”,记住拉丁文名。

果树苹果Malus domestica梨Pyrus spp桃Amygdalus persica Linn 葡萄Vitis vinifera柑橘Citrus reticulata Banco蔬菜白菜Brassica rapa pekinensis 番茄Solanum lycopersicum茄子Solanum melongenaL. 辣椒chili pepper黄瓜Cucumis sativus Linn观赏植物虞美人Papaver rhoeas L. 龙舌兰American avav芦荟Aloe 芍药Paeonia lactiflora美人蕉Canna indica3.园艺植物根系有何特点?栽培中如何应用?答:园艺植物根系的种类:主根系、侧根系和须根系。

1.实生根系:种子胚根发育而来的根系。

特点: 主根发达,生活力强。

绝大多数蔬菜和种子繁殖的花卉都为实生根系.2.茎源根系:茎上产生不定根发育成的根系。

特点:无主根,根系浅,生活力弱。

果树上葡萄,无花果等扦插繁殖,其根是茎源根系.3.根孽根系:由根系产生不定芽形成的植株的根系。

4.园艺植物花芽分化特点是什么?如何调控?特点:(1).花芽分化的长期性。

花芽是分期分批陆续分化形成的。

若条件合适,几乎在任何时候都可行花芽分化;(2).花芽分化的相对集中性。

多数果树在每次新梢停长后和采果后各有一个分化高峰;(3)花芽分化的整体性和局部性。

树体整体营养达一定程度方能进行花芽分化;局部花芽分化具独立性;(4).花芽分化的特殊性。

指对不同的果树而言;(5)花芽分化的不可逆性调控:(1)、调控的时间:充分利用花芽分化的长期性的特点;花芽分化的临界期是控制分化的关键时期(2)、平衡生殖生长与营养生长:疏花疏果,长放拉枝缓和树势,环剥、环割、断根,选择砧木(3)、控制环境条件:改善光照条件,控制灌水,合理增施铵态氮和磷钾肥(4)、生长调节剂的应用:促进花芽分化,B9,PP333,CTK;抑制花芽分化,GA;合理使用不仅能控制花芽的数量和质量,还能影响性别表现5.园艺植物落花落果原因与调控途径。

答:(1)落花落果原因: ①第一次为花器官发育不良,无授粉受精条件②第二次由于授粉受精不良,生长激素不足③第三次因同化养分供给不足,营养竞争④采前落果与品种特性关系密切(2)调控途径: ①改善树体营养状况,提高果园管理水平②创造授粉受精条件,配授粉树人工授粉③应用生长调节物质,适量供给生长激素7.园艺植物器官生长间有哪些相关性?生产上如何应用?1 地上部与地下部生长相关性(1)冠根比(T/R)◇树大根深,根深叶茂,动态平衡(2)植株地上、地下相互依赖◇水分,矿质元素,同化物质,激素物质2 营养生长与生殖生长的关系★营养生长对生殖生长的影响◇没有生长就没有发育,在不徒长的前提下,营养生长旺盛,叶面积大,光合产物多,果实才能高产◇枝条生长与花芽分化,果实发育◇瘦弱植株的同化物积累少,不易成花。

徒长植株的同化物积累也很少,不易成花。

★生殖生长对营养生长的影响◇过早进入生殖生长,就会抑制营养生长◇蕾、花及幼果处于不同的发育阶段,对营养生长的反应不同3 同化器官与贮藏器官的关系★同化器官促进贮藏器官的发育。

好的叶片生长是产品(贮藏)器官形成的物质基础。

★贮藏器官提高同化器官的功能。

贮藏器官形成改变了源--库关系,一定程度上提高了同化器官的功能。

8.连作种植制度的害处主要有哪些?如何克服?答:◆病虫害积累◆土壤理化与肥力不良化,土壤盐渍化◆作物根系分泌化感物质,脱落物积累◆产品品质降低克服措施:1轮作2 多施有机肥3 排水洗盐4无土栽培9.主要依据哪些因素确定定植密度?(1)植物种类、品种植株高矮、大小,常用冠幅表示,冠幅是栽植密度的主要依据。

(2)气候和土壤条件光热水条件,土壤深厚和肥沃程度。

(3)栽培方式栽培方式多种多样,支架栽培、地面匐匍栽培、篱壁式栽培,单株栽植和丛栽(4)栽培技术水平密植要求较高的栽培技术水平,茎(枝干)徒长,则不能获取高产优质。

10.园艺植物繁殖的主要方式有哪些?简述他们的特点与应用。

有性繁殖即种子繁殖,或实生繁殖。

用种子来繁殖叫种子繁殖,种子繁殖长出的苗叫实生苗。

★优点◇种子体积小、重量轻,采收、运输及贮藏简便易行。

◇来源广、播种方法简便、容易掌握,便于大量繁殖。

◇根系发达,生长旺盛,寿命长。

◇对环境适应能力强,并有免疫病毒病的能力。

★缺点:实生苗童期长;后代易出现变异造成品种退化;不能用来繁殖自花不孕及无籽植物。

★应用:大部分一、二年生蔬菜、花卉及地被植物;果树及某些木本花卉的砧木;杂交育种。

★无性繁殖又称营养繁殖,即利用植物的营养体的再生能力,利用其一部分(器官、组织、细胞等)在人工辅助下培育成独立的新个体的繁殖方法。

★优点:能保持母本固有的特性,可以长期保持品种的优良性状。

可以缩短幼苗期,使植物提前开花结果。

永久保持不产生有生活力种子的营养苗系。

★缺点:某些方法繁殖系数比较低11.衡量园艺植物种子质量的指标有哪些?如何测定种子的生活力?种子质量的监测指标主要有:种子含水量、净度、千粒重、发芽力、生活力等。

种子生活力测定的方法:★目测法:种粒饱满、种皮有光泽、粒重,剥皮后胚及子叶乳白色,不透明,具有弹性。

★染色法:◇TTC(氯化三苯基四氮唑)法:浸入0.5%的TTC溶液黑暗条件下3~5小时,具有生活力的种子、胚芽及子叶背面均能染色。

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