商品学基础试题A
商品学期末试题A卷
2013-2014学年物流专业第一学期期末考试试卷《商品学基础》A 卷亲爱的同学：你好！答题前，请仔细阅读以下说明：1．本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分．第Ⅰ卷为选择题，第Ⅱ卷为非选择题．试卷满100分．考试时间60分钟．2．请清点试卷，然后将考生信息填涂在答题卡上，并将第Ⅱ卷密封线内的项目填写清楚．3．将选择题答案用2B 铅笔涂在答题卡对应题目的标号上，将非选择题答案用蓝色或黑色钢笔、圆珠笔填写在试卷上．希望你能愉快地度过这120分钟，祝你成功！I 卷一、单项选择（本大题共10小题，每小题2分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一个是正确的．请把你认为正确的答案涂在答题卡上）1. （ ）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A 、简单随机抽样法B 、分组随机抽样法C 、等距随机抽样法D 、阶段随机抽样法2.保温瓶必须具有保温性能，这是对商品质量中（ ）的基本要求。
A.耐用性 B.适用性 C.结构合理性 D.安全性3.佳洁士牙膏的包装纸盒按照包装位置标志，属于什么包装（ ） A.外包装 B.自包装 C.内包装 D.容纳包装4. 不适应于产品质量缺陷规律性出现的抽样法是（ ）。
A 、分组随机抽样法 B 、简单随机抽样法 C 、等距随机抽样法 D 、阶段随机抽样法5.下列属于商品静态自然属性的是（ ）A.寿命B.缺陷C.质量D.强度 6. 林教授定期在家中的钢琴琴箱（木制）底部放瓶水，原因是防止琴箱（ ）。
A 、霉变 B 、氧化 C 、干缩裂 D 、老化7. 能克服简单随机抽样可能会漏掉集中性缺陷的是（ ）抽样法。
A 、简单随机抽样B 、分组随机抽样C 、阶段随机抽样D 、等距随机抽样 8. 樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化.（ ）A.溶化B.挥发C.渗漏D.串味9. 汾酒集团的杏花村属于白酒中什么香型？（ ）A.酱香型B.清香型C.浓香型D.米香型10. 我国茶叶按加工特点进行分类，其中（ ）属于不发酵茶。
(完整word版)《商品学基础》习题集
《商品学基础》习题集第一章绪论一、名词解释:1、商品2、使用价值3、价值二、填空题（8分，每空1分)1、商品是用于的产品。
2、商品的使用价值主要是由它的属性决定的.3、商品的使用价值是一个范畴，一般物品的使用价值是一个范畴.4、价值是商品的因素，是商品属性的体现。
5、商品的交换价值表现为两种使用价值相互交换的上的关系或比例。
三、单选题1、商品的使用价值就是商品的( )。
A、有用性B、观赏性C、价值性D、交换性2、（）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。
A、商品B、价值C、使用价值D、交换价值3、下列不属于商品范畴的是（）。
A、股票B、房产证C、氧气D、假酒4、决定和影响商品质量的因素是商品的（）A、原材料B、分类代码C、检验与认证D、包装与养护5、衡量商品使用价值高低的尺度是（）。
A、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量6、商品的（）是商品的自然属性。
A、质变B、价值C、包装D、广告7、商品学是研究（）的一门学科.A、商品价值B、使用价值C、商品市场D、商品消费8、商品学研究的中心内容是（）。
A、商品属性B、商品代码C、商品养护D、商品检验四、简答题1、商品的使用价值和价值分别具有什么表现形式？2、商品的使用价值和价值有何关系?3、商品具有哪三个基本特征？4、商品学的研究包含哪些内容？第二章商品质量一、名词解释1、质量2、质量特性3、商品质量4、全面质量管理二、填空题1、质量特性是对顾客的需要用、、、语言进行变换。
2、有形商品质量特性包括、、、、等方面。
3、某项服务措施即便不充分也不会使人产生不满的质量特性是 .4、食品的营养价值包括、、三项指标。
5、商品良好的、、服务质量已逐渐被消费者视为商品质量的重要组成部分。
6、全面质量管理的基本要求是管理、管理和管理。
7、PDCA循环是按照、、、进行管理的工作方法。
8、流通过程中、和是影响商品质量的主要因素。
三、单选题1、在市场经济条件下，（ )是企业强化管理的必然趋势.A、体系B、资源C、成本D、质量2、产品在规定的时间内、规定的条件下完成规定功能的能力是商品的（）。
商品学基本考卷
商品学基本考卷一、选择题（每题2分，共30分）A. 使用价值B. 交换价值C. 价值D. 价格2. 商品的价值是由什么决定的？A. 生产商品所需的社会必要劳动时间B. 生产商品所需的具体劳动时间C. 商品的供求关系D. 商品的自然属性A. 按照生产部门分类B. 按照使用对象分类C. 按照商品形态分类D. 按照商品功能分类A. 保护商品B. 方便运输C. 促进销售D. 提高商品价值A. 国家标准B. 行业标准C. 企业标准D. 国际标准A. 便于商品管理B. 便于商品识别C. 便于商品促销D. 便于商品追溯A. 导入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期A. 低价策略B. 高价策略C. 心理定价策略D. 折扣定价策略A. 降价促销B. 赠品促销C. 优惠券促销D. 会员积分促销A. 美国B. 中国C. 德国D. 日本二、填空题（每题2分，共20分）1. 商品的基本属性包括______、______和______。
2. 商品的价值规律表现为商品的价值量由______决定，商品交换以______为基础。
3. 商品分类的方法有______分类、______分类和______分类。
4. 商品包装设计应遵循的原则有______、______和______。
5. 商品质量管理体系包括______、______和______。
6. 商品生命周期分为______、______、______和______四个阶段。
7. 市场营销组合策略包括______、______、______和______。
8. 供应链管理主要包括______、______、______和______等环节。
9. 国际贸易中，商品的价格构成包括______、______和______。
10. 消费者购买决策过程包括______、______、______、______和______。
三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述商品的使用价值和价值之间的关系。
商品学基础试题A
安徽工业职业技术学院考试试卷1、条形码2、强制性标准3、质量认证4、感官检验5、绿色产品二、判断题（共15分）1.我国商品学主要是从美国引进的（）2.商品的主要成分可以作为分类标志，而特殊成分不能作为分类标志（）3.EAN—8也称缩短版条码，当商品包装上没有足够的面积印刷标准版条码时使用（）4.进口原装的商品可以没有中文的标注或说明（）5.质量标准有强制性的，也有推荐性的（）6.商品质量认证的内容可以分为质量认证、安全认证和综合认证（）7.感官检验不能检验商品的内在质量（）8.理化检验的优点是可以定量化（）9.进出口商品检验中的法定检验也称强制性检验（）10.纸制包装难以封口，气密性差，易受潮（）11.温度的变化可能引起商品包装的渗漏（）12.温度越高，仓库害虫生长发育的速度就越快（）13.达到了安全无污染标准就可以使用绿色食品标志（）14.认证都是强制性的（）15.“三包”是指经营者对所经营的商品承担包修、包换和包赔的责任（）三、单项选择题（共20分）1.商品学的产生大约在（）A.18世纪B.19世纪C.300年前D.500年前2.棉布婴儿服装的代码是“21011007”用的是（）编码方法A数字型代码B字母型代码C混合型代码D条形码代码3.EAN---13条码的最后一位数字是（）A前缀码B企业代码C校验码D类别代码4.我国的标准分为（）级A一B.二C.三D.四5.将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品的等级的分级方法是（）A百分记分法 B限定记分法C限定缺陷法 D分类记分法6.用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式称为（）A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装7一般包装件小，对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖，易于携带，随商品销售给顾客的包装形式称为（）A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装8下列商品在存储中最易吸附异味的是（）A橡胶制品B化学纤维C水果D茶叶9.下列方法中不可用于商品防虫的是（）A高温B低温C真空包装D通风10.蓝色天使生态标志是（）的生态标志A美国B日本C德国D英国四、多项选择题（共15分）1商品编码的原则有（）A唯一性B简明性C层次性D复杂性2可能影响农产品的质量的因素有（）A生产环境B动植物品种C植物栽培技术D动物饲养管理31983年国际消费者联盟组织并规定了消费者（）A有权获得安全保障 B有权获得正确资料C有权自由决定选择 D有权提出消费意见4按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）A视觉检验 B嗅觉检验 C味觉检验 D触觉检验和听觉检验5.下列变化中属于商品的生理生化变化的是（）A老化B陈化C后熟D萌发五、简答题（共30分）1、什么是商品条码？其结构如何2、什么是质量监督？我国的质量监督体系是如何构成的？3、我国的进出口商品检验是一种什么样的管理体制？参考答案：一、名词解释（20分）1、条形码：是由条形符号构成的图形表示分类对象的代码。
商品学试卷A
商品学试卷A -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One12012/2013学年第（二）学期试卷（A ）一、单项选择题（10分）1、商品是（ ）发展到一定历史阶段的产物。
A.劳动力 B.人类社会生产力 C.工业化 D.农业化2、商品是具有使用价值的（ ）。
A.劳动产品B.社会产品C.工业品D.农产品3、商品学是研究（ ）的科学。
A.商品质B.商品品种C.商品消费D.商品使用价值及其变化规律４、根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（ ）范围内，只能采用一种分类标志。
A.同一层级B.不同层级C.所有层级D.大类和中类5、商品分类标志的选择要能够包括分类的（ ）商品。
A.少数 B.部分 C.多数 D.全部6、根据（ ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。
A.用途 B.原材料 C.加工工艺D.化学成分7、（ ）是进入市场的通行证。
A.花色 B.品种 C.质量 D.商标8、（ ）是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害的能力A.安全性B.卫生性C.安全卫生性D.可靠性9、在影响商品质量的各种因素中，（ ）是决定性因素。
A.环境条件 B.工艺技术 C.原材料 D.人的作用10、商品的（ ）检验是商品检验的中心内容。
A ．重量 B.数量 C.质量 D.含量（有效成分）二、多项选择题（10分）1、商品流通包括（）等。
A.运输B.装卸C.储存D.销售2、商品的无形附加物有（）等。
A.送货上门B.售后维修C.免费调试D.使用说明书3、在商品的分类实践中，通常以商品的（）作为分类标志。
A.用途B.原材料C.加工工艺D.化学成分4、人们对商品质量的认识和理解，是随着（）而变化的。
A.生产环境B.社会生产C.经济发展D.技术进步5、PDCA循环的基本特点是（）A.大环套小环，相互促进B.小环套大环，相互促进C.PDCA循环每循环一次产品质量就提高一步D.PDCA循环每循环一次产品质量就降低一步E.PDCA循环每循环一次产品质量不变三、填空题(10分)1、商品的使用价值属于——————研究的范畴。
商品学基础试题一及答案
商品学基础试题一及答案一、填空题（1分×15空=15分）1．商品学是以商品客体为研究对象，以_________中心内容，研究___________的科学。
2．商品质量管理大体经历了三个发展阶段，即____________阶段、____________和__________阶段。
3．商品标准化的形式主要有简化、_______、______、_______和_______等。
4．表示_________标志。
5．ISO是国际标准化组织的简称，IEC是___________的简称。
6．以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为________包装和_______包装。
7．EAN条码又称________条码；UPC条码又称________条码。
二、不定项选择题（2分×5题=10分）1．标志是（）A．电子元器件专用合格认证标志B. 电工产品专用安全认证标志C. 环境标志D. 生态标志2. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（）作为其分类标志的。
A. 原材料B.生产加工方法C.用途D.主要成分3. 包装标志按表现形式，可分为（）A.文字标志B.包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志E.图形标志4．包装标志按内容和作用，可分为（）A.文字标志B.包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志E.图形标志5.爆炸品标志的颜色是（）A.上白下红印红色B.上红下白印红色C.上红下白印黑色D.上白下红印黑色三、判断题（2分×5题=10分）1．（）分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。
2．（）商品社会属性（除商品价值之外）构成了商品使用价值的社会基础。
3．（）霉腐变质性属于商品的化学属性。
4．（）商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。
5．（）通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。
四、名词解释（4分×5题=20分）1．商品2. 全面商品质量3. 商品条形码4. 商品包装5. 商品储存五、简答题（5分×6题=30分）1. 商品有哪些基本特征？2. 简述商品质量监督的类型和形式。
商品学基础试题(A)
《商品学基础》A卷一、填空题。
（本大题共6小题，每空1分，共10分）1、商品质量是由自然属性和社会属性综合构成的。
2、商品标准是评定商品质量的依据和准则。
3、商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为普通适用的分类标准和局部适用的分类标准。
4、商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时停留和存放。
5、在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好商品入库、商品在库和商品出库这三个基本环节的管理工作。
6、食糖的主要成分是蔗糖。
二、判断题。
（本大题共5小题，每题1分，共5分）1、运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。
( 对)2、GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。
( 错)3、商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。
( 对)4、绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。
（错）5、腐败是食品的一种严重变质现象。
（对）三、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案。
）1、商品质量的高低，是由生产、流通和（C）全过程中许多因素共同决定的。
A、加工B、包装C、消费D、销售2、商品质量认证的安全认证属于（A）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证3、生产检验又称为（A）A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、第四方检验4、（B）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法5、商品条码最早产生于（D）A、日本B、中国C、加拿大D、美国6、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（A）。
A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法7、是（A）条码。
A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC8、销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（D）。
商品学基础与实务练习题库含参考答案
商品学基础与实务练习题库含参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、鲁花花生油商品在标签上醒目的标示“5S压榨物理压榨非化学浸出”，意在突显（）对花生油类商品质量的重要影响A、生产工艺B、原材料C、产品设计D、商品包装正确答案：A2、（）是指采用非常规的车用燃料作为动力来源（或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装置），综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术，形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。
A、国产车B、新能源汽车C、军用车D、进口车正确答案：B3、自动挡汽车相比与手动档汽车来说，取消了A、油门踏板B、方向盘C、离合踏板D、刹车踏板正确答案：C4、不是塑料成分的是A、普通纽扣B、一次性超市购物袋C、机械手表D、电线外皮正确答案：C5、小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是A、甜菜B、甘蔗C、芹菜D、苹果正确答案：A6、抗震救灾帐篷属于A、行业纺织B、家用纺织C、特殊纺织D、服装纺织正确答案：A7、小明喜欢喝啤酒，啤酒的度数小于20°属于A、低度酒B、高度酒C、烈酒D、中度酒正确答案：A8、六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在A、一档B、倒挡C、六档D、五档正确答案：C9、（）是根据一定规则赋予某种或某类商品以相应的商品代码的过程A、商品质量认证B、商品编码C、商品分类D、商品品牌正确答案：B10、国家对高技术企业减税免税，对高能耗企业加强征税。
这体现A、法制管理B、税收管理C、价格管理D、投资管理正确答案：B11、我国用电器产品上市前必须要通过A、3C认证B、绿色认证C、欧盟认证D、QS认证正确答案：A12、商品质量认证被许多国家采用并取得明显效果的关键是A、由一个公证机构站在第三方立场上，对认证对象做出正确可靠的评价B、能够减少重复检验C、方便对商品的管理D、能够提高产品的信誉度正确答案：A13、汽车空调在工作时，被（）来驱动A、变速箱B、发动机C、车上电瓶D、车底盘正确答案：B14、国家计划开征收房地产税来平衡房地产供需矛盾，这属于A、法制管理B、价格管理C、税收管理D、投资管理正确答案：C15、在使用PC电脑时，不得通过插座上的开关关断电源，是因为正确（）可以延长商品使用寿命A、消费习惯B、消费心理C、使用方法D、使用范围正确答案：C16、开采和选洗矿石过程中产生的废石和尾矿属于A、矿业垃圾B、工业垃圾C、城市垃圾D、农业垃圾正确答案：A17、小信在网上购买了一套茶杯，货到后发现包装箱上印有一个“高脚杯”的图样，这个图标表示A、小心轻放B、怕湿C、箱子里只能放杯子D、杯子不能靠近正确答案：A18、常用作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶的塑料材质是A、PE（聚乙烯）B、PP（聚丙烯）C、PET（聚酯）D、PC（聚碳酸树酯）正确答案：C19、()是构成人体的重要组成部分。
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安徽工业职业技术学院考试试卷
1、条形码
2、强制性标准
3、质量认证
4、感官检验
5、绿色产品
二、判断题（共15分）
1.我国商品学主要是从美国引进的（）
2.商品的主要成分可以作为分类标志，而特殊成分不能作为分类标志（）
3.EAN—8也称缩短版条码，当商品包装上没有足够的面积印刷标准版条码时使用
（）
4.进口原装的商品可以没有中文的标注或说明（）
5.质量标准有强制性的，也有推荐性的（）
6.商品质量认证的内容可以分为质量认证、安全认证和综合认证（）
7.感官检验不能检验商品的内在质量（）
8.理化检验的优点是可以定量化（）
9.进出口商品检验中的法定检验也称强制性检验（）
10.纸制包装难以封口，气密性差，易受潮（）
11.温度的变化可能引起商品包装的渗漏（）
12.温度越高，仓库害虫生长发育的速度就越快（）
13.达到了安全无污染标准就可以使用绿色食品标志（）
14.认证都是强制性的（）
15.“三包”是指经营者对所经营的商品承担包修、包换和包赔的责任（）
三、单项选择题（共20分）
1.商品学的产生大约在（）
A.18世纪
B.19世纪
C.300年前
D.500年前
2.棉布婴儿服装的代码是“21011007”用的是（）编码方法
A数字型代码B字母型代码C混合型代码D条形码代码
3.EAN---13条码的最后一位数字是（）
A前缀码B企业代码C校验码D类别代码
4.我国的标准分为（）级
A一B.二C.三D.四
5.将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品的等级的分级方法是（）
A百分记分法 B限定记分法C限定缺陷法 D分类记分法
6.用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式称为（）
A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装
7一般包装件小，对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖，易于携带，随商品销售给顾客的包装形式称为（）
A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装
8下列商品在存储中最易吸附异味的是（）
A橡胶制品B化学纤维C水果D茶叶
9.下列方法中不可用于商品防虫的是（）
A高温B低温C真空包装D通风
10.蓝色天使生态标志是（）的生态标志
A美国B日本C德国D英国
四、多项选择题（共15分）
1商品编码的原则有（）
A唯一性B简明性C层次性D复杂性
2可能影响农产品的质量的因素有（）
A生产环境B动植物品种C植物栽培技术D动物饲养管理
31983年国际消费者联盟组织并规定了消费者（）
A有权获得安全保障 B有权获得正确资料
C有权自由决定选择 D有权提出消费意见
4按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）
A视觉检验 B嗅觉检验 C味觉检验 D触觉检验和听觉检验
5.下列变化中属于商品的生理生化变化的是（）
A老化B陈化C后熟D萌发
五、简答题（共30分）
1、什么是商品条码？其结构如何
2、什么是质量监督？我国的质量监督体系是如何构成的？
3、我国的进出口商品检验是一种什么样的管理体制？
参考答案：
一、名词解释（20分）
1、条形码：是由条形符号构成的图形表示分类对象的代码。
2、强制性标准：是指保障人体健康和人身财产安全的标准及法律行政法规规定强制执行的标准。
3、质量认证：由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。
4、感官检验：利用人的感觉器官作为检验器具，对商品的色香味手感等感官质量特性，作出判断和评价的检验方法。
5、绿色产品：指那些在生产和使用以及用过之后的处理的整个过程中，对环境的破坏和影响都比较小的产品。
二、判断题（共15分）
××××√××√√√√××××
三、单项选择题（共20分）
AACDBABDDC
四、多项选择题（共15分）
ABC ABCD ABCD ABCD CD
五、简答题（共30分）
1、什么是商品条码？其结构如何
答：是由条形符号构成的图形表示的分类对象的代码。
是由一组规则排列的条空符号及对应的数字代码组成的表示一定信息的商品标示。
2、什么是质量监督？我国的质量监督体系是如何构成的？
答：为了确定满足规定的要求，对实体的状态进行连续的监视和验证并对记录进行分析。
由政府质量监督机构主管部门和政府有关部门中的质量技术监督机构两部分构成。
3、我国的进出口商品检验是一种什么样的管理体制？
答：三检合一，国家出入境检验检疫局是我国主管出入境卫生检疫、出入境动植物检疫和进出口商品检验的行政执法机构，由海关总署管理，分为法定检验和非法定检验。