高中物理选修3-3 9.2液体性质
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人教版物理选修3—3第九章 第二节 液体 课件
若液体不浸润毛细管管壁，液面如乙图 呈凸月面形状，液面边缘部分的表面张 力使管中的液柱下降，当液柱所受重力 跟表面张力的矢量和与液柱所受下面液 体向上压力与液面上方空气压力矢量和 平衡时，液面稳定，管子越细，液柱下 降的越低。
五、 液 晶 1.像液体一样具有流动性，而其光学性质与某 些晶体相似，具有各向异性的一些化合物取名 为液晶。
四、毛 细 现 象 1.毛细象：浸润液体在细管中上升的现象以及不 浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象。
浸润液体在毛细管里 上升后，形成凹月面
不浸润液体在毛细管里 下降后，形成凸月面
2.产生毛 细 现 象的原因：
2.产生毛 细 现 象的原因：
若液体浸润毛细管管壁，液面如甲图 呈凹月面形状，液面边缘部分的表面张 力使管中的液柱上升，当液体所受重力 跟表面张力平衡时，液面稳定，管子越 细，液柱上升的越高。
1.什么是液体的表面层： 液体的表面跟气体接触的薄层。 表面层内的分子比较稀疏，分 子间的距离大于r0，因此分子 间的作用表现为相互吸引。 2.液体的表面张力： 液体的表面层中各部分之间相 互吸引的力。
液体表面张力的方向： 液体表面张力的方向沿表面层与表面层相切，并且 N 和两部分的分界线垂直。
2.液晶的特点：
（1）液晶分子从某个方向看分子排列有序， 从另一个方向看分子排列无序。 （2）分子排列有序时，液晶像晶体； 分子排列无序时，液晶像液体。 （3）液晶分子的形状大多数是棒状、 碟状、平板状。 3.液晶的应用：
（1）液晶显示器
（2）人造生物膜
作业
课后练习：1,2,3题
浸润 不浸润
1.浸润和不浸润 某种液体会润湿某种固体并 附着在固体的表面上，这种 现象叫浸润。如：水浸润玻璃。 某种液体不会润湿某种固体， 也就不会附着在这种固体的 表面，这种现象叫做不浸润。 如：水银不浸润玻璃。
选修3-3-9.2-液体
五、液晶(liquid crystal)
1.像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶 体相似，具有各向异性的一些化合物取名为液晶。
2．特点 ①液晶具有液体的流动性． ②液晶具有晶体的光学各向异性． ③液晶的物理性质很容易在外界条件(如电场、 压力、光照、温度)的影响下发生改变． ④液晶的外形特征：液晶物质都具有较大的分 子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平 板状分子．
成凹月面还是凸月面？ 扩张 5.水与玻璃之间表现为浸润还是不浸润? 浸润
浸润和不浸润的微观解释
浸润和不浸润的总结
1．浸润的成因
当固体分子吸引力大于液体内部分子力时，附着层内 液体分子比液体内部分子稠密，附着层中分子之间表 现为斥力，具有扩散的趋势，这时表现为液体浸润固 体．
2．不浸润的成因
当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，附着层内 液体分子比液体内部分子稀疏，附着层中分子之间表 现为引力，具有收缩的趋势，这时表现为液体不浸润 固体．
某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着 在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润。如： 水银不浸润玻璃。
针对此图回答下列问题
1.什么是附着层？
液体与固体接触的位置形成的液体薄层 2.附着层内的液体分子间距离比液体内部是
大还是小？ 小. 3.分子间作用表现为引力还是斥力？ 斥力
4.附着层有收缩趋势还是扩张趋势？液面形
第九章 固体、液体和物态变化 Nhomakorabea 复习回顾
1.分子动理论的基本内容？ (1)、物体是有大量分子组成 (2)、分子在做永不停息的无规则热运动 (3)、分子间存在着相互作用的引力和斥力
2.固体、液体、气体的分子运动各有什么特点？
(1)固体：固体分子间的距离小，分子之间的作用力表现明 显，其分子只能在平衡位置附近做范围很小的无规则振 动．因此，固体不但具有一定的体积，还具有一定的形状．
人教版高中物理选修3-3课件：9.2液体
于r0，分子力为0。
汽 表面层 液体
表面层分子比较稀 疏，分子间距>r0 ，
分子间的作用表现为相互吸引。
2、液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力。
如果在液体表面任意画一条线MN，线两侧的液 体之间的作用力是引力，它的作用是使液体表面紧。 所以叫做液体的表面张力。
N 3、表面张力的
（1）
F1
作用点在液面断裂处或边缘；
②金属表面在喷漆前经过去油污及去锈 处理，可以被油漆浸润； ③毛巾都是用可以被水浸润的织物做成的 ④雨衣、帐篷需用不被水浸润的材料制作
水不浸润荷叶
实验
把两端开口的很细的玻璃管竖直插入水中，观察 管中水面的高度
四、毛细现象
1、浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细 管里下降的现象，叫做毛细现象。
液晶的一般用途
液晶的特性决定了它的用途，它在显示技 术、电子工业、航空工业、生物医学等多方 面都有广泛的应用。
笔记本电脑的液晶显示屏
手机的液晶显示屏
问题与练习解答：
1、把玻璃管的裂口放在火焰上烧熔，它的尖端就会变钝。这是什么缘 故?
解：玻璃熔烧后，它的表面层面在表面张力作用下， 收缩到最小面积，从而使尖端变圆。
2、在地面上，盘中较小的水银滴接近球形，较大的水银滴呈扁平形。那 么，在处于失重状态的字飞和中，一大滴水银会呈什么形状?
失重状态 下的水银
解：处于失重状态，由于消除了重力影响，大滴水 银的表面将收缩到最小面积——球形。
3、透过布制的伞面能看得见纱线间的缝隙，但是伞却不漏 雨水，解释这种现象。
解： 因为水能浸润纱线，在其孔隙内水中形成向 下弯曲的水面，弯曲水面的表面张力，承受住孔 隙内水所受的重力，使得雨滴不漏下。
汽 表面层 液体
表面层分子比较稀 疏，分子间距>r0 ，
分子间的作用表现为相互吸引。
2、液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力。
如果在液体表面任意画一条线MN，线两侧的液 体之间的作用力是引力，它的作用是使液体表面紧。 所以叫做液体的表面张力。
N 3、表面张力的
（1）
F1
作用点在液面断裂处或边缘；
②金属表面在喷漆前经过去油污及去锈 处理，可以被油漆浸润； ③毛巾都是用可以被水浸润的织物做成的 ④雨衣、帐篷需用不被水浸润的材料制作
水不浸润荷叶
实验
把两端开口的很细的玻璃管竖直插入水中，观察 管中水面的高度
四、毛细现象
1、浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细 管里下降的现象，叫做毛细现象。
液晶的一般用途
液晶的特性决定了它的用途，它在显示技 术、电子工业、航空工业、生物医学等多方 面都有广泛的应用。
笔记本电脑的液晶显示屏
手机的液晶显示屏
问题与练习解答：
1、把玻璃管的裂口放在火焰上烧熔，它的尖端就会变钝。这是什么缘 故?
解：玻璃熔烧后，它的表面层面在表面张力作用下， 收缩到最小面积，从而使尖端变圆。
2、在地面上，盘中较小的水银滴接近球形，较大的水银滴呈扁平形。那 么，在处于失重状态的字飞和中，一大滴水银会呈什么形状?
失重状态 下的水银
解：处于失重状态，由于消除了重力影响，大滴水 银的表面将收缩到最小面积——球形。
3、透过布制的伞面能看得见纱线间的缝隙，但是伞却不漏 雨水，解释这种现象。
解： 因为水能浸润纱线，在其孔隙内水中形成向 下弯曲的水面，弯曲水面的表面张力，承受住孔 隙内水所受的重力，使得雨滴不漏下。
高中物理选修3-3课件 9.2 液体
小结：毛细现象是液体表面张力和浸润或不 浸润的共同的结果
当毛细管里插入浸润液体 中时，附着液体表面层里的斥 力使附着层沿管壁上升，这部 分液体上升引起液面弯曲，呈 凹形弯月面使变大，与此同时 由于表面层的表面引力的收缩 作用，管内液体也随之上升， 直到表面张力向上的拉伸作用 与管内升高的液体的重力相等 时，达到平衡，液体停止上升， 稳定在一定的高度。利用类似 的分析，也可以解释不浸润液 体在毛细管里下降的现象。
第九章 固体、液体和物态变 体 第二节 液 体
液体的微观结构
液体有一定的体积，不易被压缩，这一 特点跟固体—样；另一方面又像气体，没 有一定的形状，具有流动性。 液体的分子间距离大约为r0，相互作用较 强，液体分子的热运动主要表现为在平衡位置 附近做微小的振动，这一点跟固体分子的运动 情况类似。但液体分子没有固定的平衡位置， 它们在某一平衡位置附近振动一小段时间后， 又转到另一个平衡位置去振动。这就是液体具 有流动性的原因。这一个特点明显区别于固体。
固体 体积对比
液体
气体 1000
1
10
在固定的平 在非固定的 单个分子 衡位置附近 平衡位置附 没有平衡 表现 做微小的振 近做振动 位置 动 局部（小 分子规则 形成暂时的 分子规则 区域） 无规则 的排列 表现 排布
宏观性质 各向异性
各向同性
各向同性
（二）.液体的表面张力
为什么叶面上的露珠总是球形的?为什么 由滴管口缓慢流出的液体不是连续的液流而是 连串的液滴?为什么一些昆虫可以停在水面上而 不致沉入水里?……
组成晶体的物质微粒（分子、原子或离 子）依照一定的规律在空间有序排列，构成 空间点阵，所以表现为各向异性．而液体分 子表现为排列无序性和流动性．
高中物理选修3-3 第九章 9.2 液体
第九章 固体、液体和物态变化
2 液体
学生实验一：
手指堵住注射器一端，然后压缩水与空气，判 断有何区别?
为什么空气容易压缩呢？
结论一： 液体分子比气体分子间距小得多
学生实验二：
将矿泉水倒入两个杯子里 现象说明：液体能流动，而固体不能流动
结论二：液体分子间的相互作用力比固体分子间 的作用力小
学生实验三：
知识巩固② 弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？
知识巩固③ 液面对缝衣针的作用是液体的表面张力吗？
不是
结论： 表面张力的作用是使液体表面形成一层薄膜 液面对回形针的作用其实是这层膜对它有作用
视频： 酒精滴入红墨水
红墨水滴入酒精
结论：不同液体其表面张力大小存在差异
将水和水银滴在干净的玻璃上有什么不同？将水和水 银分别倒入玻璃杯中，液面有什么不同？
为什么吹出的肥皂泡是球形？ 为什么叶面上的露珠总是球形的?
猜想：液体表面具有收缩的趋势 【实验验证】
பைடு நூலகம்
思考：为什么液体表面具有收缩的趋势呢？
二、液体表面张力
思考: 液体分子在表面层与它在液体、气体中分布有什 么不同，分子间作用力又是怎样的？
汽 表面层 液体
液体表面微观图
表面层分子间距比 较稀疏，
毛细管内外液面的高度差与什么因素有关？
结论：毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细 管内径越小，高度差越大.
生活中的毛细现象
生活中的毛细现象
五、液晶
思考：液晶是什么物质？
1.液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体 相似，具有各向异性的化合物.
2.液晶态是介于固态和液态之间的中间态．
液体分子间距离比气体分子间距离大得多,跟非晶 体的微观结构非常相似
2 液体
学生实验一：
手指堵住注射器一端，然后压缩水与空气，判 断有何区别?
为什么空气容易压缩呢？
结论一： 液体分子比气体分子间距小得多
学生实验二：
将矿泉水倒入两个杯子里 现象说明：液体能流动，而固体不能流动
结论二：液体分子间的相互作用力比固体分子间 的作用力小
学生实验三：
知识巩固② 弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样？
知识巩固③ 液面对缝衣针的作用是液体的表面张力吗？
不是
结论： 表面张力的作用是使液体表面形成一层薄膜 液面对回形针的作用其实是这层膜对它有作用
视频： 酒精滴入红墨水
红墨水滴入酒精
结论：不同液体其表面张力大小存在差异
将水和水银滴在干净的玻璃上有什么不同？将水和水 银分别倒入玻璃杯中，液面有什么不同？
为什么吹出的肥皂泡是球形？ 为什么叶面上的露珠总是球形的?
猜想：液体表面具有收缩的趋势 【实验验证】
பைடு நூலகம்
思考：为什么液体表面具有收缩的趋势呢？
二、液体表面张力
思考: 液体分子在表面层与它在液体、气体中分布有什 么不同，分子间作用力又是怎样的？
汽 表面层 液体
液体表面微观图
表面层分子间距比 较稀疏，
毛细管内外液面的高度差与什么因素有关？
结论：毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细 管内径越小，高度差越大.
生活中的毛细现象
生活中的毛细现象
五、液晶
思考：液晶是什么物质？
1.液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体 相似，具有各向异性的化合物.
2.液晶态是介于固态和液态之间的中间态．
液体分子间距离比气体分子间距离大得多,跟非晶 体的微观结构非常相似
9.2-液体 优秀课件(人教版高中物理选修3-3)
为什么叶面上的露 珠总是球形的?
二、液体的表面张力
实验一：
（1）把系有棉线的铁环放入肥皂中，拿出后， 要使铁环上布满肥皂膜。 （2）刺破一侧的肥皂膜和棉线圈里的肥皂膜， 仔细观察现象。 液体表面具有收缩的趋势
仔细观察细线 弯曲方向，并 思考细线为什 么向哪弯曲？
二、液体的表面张力
1.液体的表面张力(surface tension)
毛细现象解释
液体浸润管壁，液体 边缘部分的表面张力 如图，表面张力使管 中的液体上升，当液 体的重力跟表面张力 相等时，液面稳定， 管子越细，液柱上升 的越高
解释不浸润液体在毛细管里下降的现象 (如图乙)．
毛细现象
毛细管内外液面的高度差与毛细管的内 径有关，毛细管内径越小，高度差越大。
实例：
汽 表面层
液体
① F1
M
N
② F2
12))液 液体体内 表部 面： ：液rr≈>体rr00，，的分分表子子面间间作作张用用力力力具为表零现有。为引力。 3)表面张力使：在液液体体表表面面任收意缩画的一条趋线势，线两侧的液体
之间的作用力是引力，称为液体的表面张力，它的作 用使液体表面绷紧，方向垂直于两部分液面的分界线。
3．不浸润的成因
当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，附着 层内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层中分 子之间表现为引力，具有收缩的趋势，这时表现 为液体不浸润固体．
1.脱脂棉为何脱脂？ 是为了使棉花从不能被水浸润变为 可以被水浸润，以便吸取药液。
2.游禽羽毛在水中为何没被水润湿？
游禽用嘴把油脂 涂到羽毛上，使 水不能浸润羽毛。
【思考与讨论】请学生们分析下面这些现象， 并解释产生的原因？（1）雨伞的伞面有细小 的孔，为什么水不会从孔里漏下去？
二、液体的表面张力
实验一：
（1）把系有棉线的铁环放入肥皂中，拿出后， 要使铁环上布满肥皂膜。 （2）刺破一侧的肥皂膜和棉线圈里的肥皂膜， 仔细观察现象。 液体表面具有收缩的趋势
仔细观察细线 弯曲方向，并 思考细线为什 么向哪弯曲？
二、液体的表面张力
1.液体的表面张力(surface tension)
毛细现象解释
液体浸润管壁，液体 边缘部分的表面张力 如图，表面张力使管 中的液体上升，当液 体的重力跟表面张力 相等时，液面稳定， 管子越细，液柱上升 的越高
解释不浸润液体在毛细管里下降的现象 (如图乙)．
毛细现象
毛细管内外液面的高度差与毛细管的内 径有关，毛细管内径越小，高度差越大。
实例：
汽 表面层
液体
① F1
M
N
② F2
12))液 液体体内 表部 面： ：液rr≈>体rr00，，的分分表子子面间间作作张用用力力力具为表零现有。为引力。 3)表面张力使：在液液体体表表面面任收意缩画的一条趋线势，线两侧的液体
之间的作用力是引力，称为液体的表面张力，它的作 用使液体表面绷紧，方向垂直于两部分液面的分界线。
3．不浸润的成因
当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，附着 层内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层中分 子之间表现为引力，具有收缩的趋势，这时表现 为液体不浸润固体．
1.脱脂棉为何脱脂？ 是为了使棉花从不能被水浸润变为 可以被水浸润，以便吸取药液。
2.游禽羽毛在水中为何没被水润湿？
游禽用嘴把油脂 涂到羽毛上，使 水不能浸润羽毛。
【思考与讨论】请学生们分析下面这些现象， 并解释产生的原因？（1）雨伞的伞面有细小 的孔，为什么水不会从孔里漏下去？
人教版高中物理选修3-3课件：9.2液体 (共43张PPT)
F1 F2
实验一
1.把一条细棉线的两端系在铁丝环上，不能过紧。 然后将铁丝环浸入肥皂液里再拿出来，这时环上就 留下了一层肥皂液的薄膜。这时薄膜上的棉线是松 弛的。用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜，观察薄 膜和棉线发生的变化。 用烧热的针刺破棉线的某一侧薄膜，观察薄膜 和棉线的变化。
2.把一条细棉线的两端系在铁丝环上,使环上布 满肥皂液的薄膜，这时膜上的棉线圈仍是松弛 的，用针刺破棉线圈里的膜，观察棉线圈外的 薄膜和棉线圈发生的变化。
了解液体的浸润和不浸润，以及应用。
观察生活中的毛细现象。 了解晶体的发展及应用。
高考链接
（2005） 如图所示是测定肥皂液表面张力系数的 装置, 均匀的杠杆支点O在中央, 矩形铜丝框的质量 为 0.4g, 其两脚间的距离L=5cm； 将其悬于杠杆上 右端距中央L1=15cm的A处。实验时将铜丝框浸没 在肥皂水中, 在杠杆左端挂一个 1g的砝码, 将肥皂水 杯缓缓下移, 使框上部离开液面形成肥皂膜。此时 若将砝码移到距杠杆中央L2=12cm的B处时, 杠杆刚 好处于平衡状态。试据此计算肥皂液的表面张力系 数。(提示：表面张力的大小与液面边界线长度（设 为L）成正比，可以表示为：f=αL ，式中α称为表 面张力系数，它表示液面单位长度的边界线上所受 的表面张力的大小，g=10m/s2．)
液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体 随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增 加。因此，有时把非晶体看作是过冷液体，而 固体往往只专指晶体。
2.液体的表面张力
• 液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层。
在表面层，分子比较稀疏，分子间距大于r0 分子间表现为相互吸引。如果在液体表面任意画 一条线，线两侧的液体之间的作用是引力，它使 液体表面绷紧，所以叫做液体表面张力。
实验一
1.把一条细棉线的两端系在铁丝环上，不能过紧。 然后将铁丝环浸入肥皂液里再拿出来，这时环上就 留下了一层肥皂液的薄膜。这时薄膜上的棉线是松 弛的。用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜，观察薄 膜和棉线发生的变化。 用烧热的针刺破棉线的某一侧薄膜，观察薄膜 和棉线的变化。
2.把一条细棉线的两端系在铁丝环上,使环上布 满肥皂液的薄膜，这时膜上的棉线圈仍是松弛 的，用针刺破棉线圈里的膜，观察棉线圈外的 薄膜和棉线圈发生的变化。
了解液体的浸润和不浸润，以及应用。
观察生活中的毛细现象。 了解晶体的发展及应用。
高考链接
（2005） 如图所示是测定肥皂液表面张力系数的 装置, 均匀的杠杆支点O在中央, 矩形铜丝框的质量 为 0.4g, 其两脚间的距离L=5cm； 将其悬于杠杆上 右端距中央L1=15cm的A处。实验时将铜丝框浸没 在肥皂水中, 在杠杆左端挂一个 1g的砝码, 将肥皂水 杯缓缓下移, 使框上部离开液面形成肥皂膜。此时 若将砝码移到距杠杆中央L2=12cm的B处时, 杠杆刚 好处于平衡状态。试据此计算肥皂液的表面张力系 数。(提示：表面张力的大小与液面边界线长度（设 为L）成正比，可以表示为：f=αL ，式中α称为表 面张力系数，它表示液面单位长度的边界线上所受 的表面张力的大小，g=10m/s2．)
液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体 随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增 加。因此，有时把非晶体看作是过冷液体，而 固体往往只专指晶体。
2.液体的表面张力
• 液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层。
在表面层，分子比较稀疏，分子间距大于r0 分子间表现为相互吸引。如果在液体表面任意画 一条线，线两侧的液体之间的作用是引力，它使 液体表面绷紧，所以叫做液体表面张力。
人教版高中物理选修3-3课件9.2液体
16
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知识梳理
重难聚焦
典例透析
如图所示,甲是浸润情况,此时管内液面呈凹形,因为水的表面张 力作用,液体会受到一向上的作用力,因而管内液面要比管外高;乙是 不浸润情况,管内液面呈凸形,表面张力的作用使液体受到一向下的 力,因而管内液面比管外低。
17
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知识梳理
重难聚焦
典例透析
温馨提示(1)毛细现象的应用实例:植物的根输送水、下雨时砖墙 渗水、农民铧锄土壤。
典例透析
一、液体的微观结构 1.液体的微观结构特点 (1)分子间距:液体不易被压缩,这说明液体分子间的距离很小。 (2)分子力:液体分子间的相互作用力较大,但比固体分子间的作
用力小。 (3)分子的热运动:液体分子的移动比固体分子的移动更容易,所
以在温度相同的情况下,液体的扩散速度要比固体的扩散速度快。 2.液体的宏观性质 (1)液体具有一定的体积,不易被压缩。 (2)液体没有一定的形状,具有流动性。
答案0:BCD
题后反思某种液体是否为浸润物体,并不完全取决于自身,而是由 液体和固体的性质共同决定的,因此,不要由某一特例就确定液体 是浸润或不浸润物体。
22
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知识梳理
重难聚焦
典例透析
类型一
类型二
类型三
对毛细现象的理解
【例 3】 把极细的玻璃管插入水中与水银中,如图所示,正确表示毛 细现象的是( )
14
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知识梳理
Hale Waihona Puke 重难聚焦典例透析温馨提示表面张力使液面有收缩的趋势,故往往会误认为收缩后 r<r0。实质上液体表面张力是液体表面层分子间距离大于分子间 平衡距离r0时,表现出的分子间的吸引力。
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知识梳理
重难聚焦
典例透析
如图所示,甲是浸润情况,此时管内液面呈凹形,因为水的表面张 力作用,液体会受到一向上的作用力,因而管内液面要比管外高;乙是 不浸润情况,管内液面呈凸形,表面张力的作用使液体受到一向下的 力,因而管内液面比管外低。
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重难聚焦
典例透析
温馨提示(1)毛细现象的应用实例:植物的根输送水、下雨时砖墙 渗水、农民铧锄土壤。
典例透析
一、液体的微观结构 1.液体的微观结构特点 (1)分子间距:液体不易被压缩,这说明液体分子间的距离很小。 (2)分子力:液体分子间的相互作用力较大,但比固体分子间的作
用力小。 (3)分子的热运动:液体分子的移动比固体分子的移动更容易,所
以在温度相同的情况下,液体的扩散速度要比固体的扩散速度快。 2.液体的宏观性质 (1)液体具有一定的体积,不易被压缩。 (2)液体没有一定的形状,具有流动性。
答案0:BCD
题后反思某种液体是否为浸润物体,并不完全取决于自身,而是由 液体和固体的性质共同决定的,因此,不要由某一特例就确定液体 是浸润或不浸润物体。
22
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典例透析
类型一
类型二
类型三
对毛细现象的理解
【例 3】 把极细的玻璃管插入水中与水银中,如图所示,正确表示毛 细现象的是( )
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知识梳理
Hale Waihona Puke 重难聚焦典例透析温馨提示表面张力使液面有收缩的趋势,故往往会误认为收缩后 r<r0。实质上液体表面张力是液体表面层分子间距离大于分子间 平衡距离r0时,表现出的分子间的吸引力。
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液体的表面张力
做一做：你能让缝衣针浮在水面上么？ 针放在水上，将水面压 弯，针仍处于水表层之上。 水面的表面张力使被压弯的 水面收缩，以恢复原水平液 面，从而对针产生一个向上 托的力。这个力与水对针向 上的压力一起跟针所受重力 平衡，使针不下沉。
【思考与讨论】请学生们分析下面这些现象， 并解释产生的原因？（1）雨伞的伞面有细小 的孔，为什么水不会从孔里漏下去？
水
水银
实例：
浸润和不浸润
游禽用嘴把油脂涂到羽毛 上，使水不浸润羽毛。
水不浸润荷叶
【说一说】---- 教科书P39
浸润现象和不浸润现象在日常生活中是常见 的．例如，脱脂棉脱脂的目的，在于使它从不 能被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药 液．用不能被水浸润的塑料制作的酱油瓶，向 外倒酱油时不易外洒．你还能举出其他实例吗？
的分子比液体内部稀疏，分子间表现为引力，
表面张力为表面层里分子的分子力．
• (2) 表面张力的作用效果是使液体表面具有收
缩到最小的趋势．
• (3)表面张力的方向与液面相切．
【跟踪发散1】 下列关于液体表面张力的说 法中，正确的是( ) A．液体表面张力的存在，使得表面层分子的 分布比内部要密些 B．液体表面层分子间的引力小于液体内部分 子间的引力，因而产生表面张力 C．液体表面层分子间只有引力而无斥力是产 生表面张力的原因 D．表面张力使液体表面有收缩到最小的趋势
浸润和不浸润的微观解释
三、浸润和不浸润
2.成因：
（1）浸润的成因
当固体分子吸引力大于液体内部分子力时，附着 层内液体分子比液体内部分子稠密，附着层中分 子之间表现为斥力，具有扩散的趋势，这时表现 为液体浸润固体．
（2）不浸润的成因
当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，附着 层内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层中分 子之间表现为引力，具有收缩的趋势，这时表现 为液体不浸润固体．
例7 关于液晶，下列说法中正确的有 (
)
A．液晶是一种晶体 B．液晶分子的空间排列是稳定的，具有 各向异性 C．液晶的光学性质随温度的变化而变化 D．液晶的光学性质随外加电压的变化而 变化
水将纱线浸湿后，在纱线孔隙中形成水 膜，水膜的表面张力使得雨水不致漏下。
（2）将分币轻轻地放在一碗水的水面上，为 什么分币会浮在水面上不沉下去？
由于表面张力使得液体表面形成一个张 紧的薄膜，当分币放置上后，使得液体 表面发生形变，产生弹力，这样受力平 衡，所以分币会浮在水面上不沉下去。
我们已知道液体跟气体接触时，在接触的表面存 在一个薄层---表面层，表面层的性质决定了液体出现 表面引力，使液体具有收缩的趋势，那么在液体与固 体接触时，会出现什么现象呢？
二、液体的表面张力
2.表面张力的效果：
表面张力会使液面 收缩至表面积最小。 （球、圆）
蛛网上的水珠呈球状
【说一说】---- 教科书P38
为什么有了表面张力，液滴就有了呈球形的趋 势？为什么液滴越小，形状就越接近球形？ 【点拨】 表面张力的作用是使液面收缩，而 在体积相同的各种形状中，球形表面积最小， 故表面张力要使液滴收缩成球形，但由于重力 作用，液滴会呈椭球形，因液滴越小，重力的 影响越小，故液滴越小，形状就越接近球 形．如果完全消除重力的影响，如处在完全失 重状态的宇宙飞船中，再大的液滴也会收缩成 规则的球形．
二、液体的表面张力
1.概念：液面各部分间的相互吸引 力就叫做表面张力。
二、液体的表面张力
N
汽 表面层 液体
M
F1
①
②
F2
1)液体内部：r≈r0，分子间作用力为零。 2)液体表面：r>r0，分子间作用力表现为引力。 3)表面张力：在液体表面任意画一条线，线两侧的液体之间的 作用力是引力，称为液体的表面张力，它的作用使液体表面绷 紧，方向垂直于两部分液面的分界线。
【跟踪发散3】若液体对某种固体是浸润的，当 液体装在由这种固体物质做成的细管中时，则 ( ) A．附着层分子密度大于液体内分子的密度 B．附着层分子的作用力表现为引力 C．管中的液体一定是凹弯月面的 D．液体跟固体接触的面积有扩大的趋势
• 解析： 这首先是浸润现象，这时固体分子与 液体分子间的引力相当强，造成附着层内分子 的分布就比液体内部更密，这样就会使液体分 子间出现相互斥力，使液体跟固体接触的面积 有扩大的趋势． • 答案： ACD
关于液体的表面张力，下列说法正确 的是( ) A．液体表面层的分子分布比内部密 B．液体表面张力使其体积有收缩到最小的 趋势 C．液体表面层分子之间只有引力而无斥力 D．液体表面张力使其表面积有收缩到最小 的趋势
• 【反思总结】
下三点：
对于液体的表面张力要明确以
• (1) 液体表面张力的产生是由于液体表面层内
【点拨】 我们用的毛巾都是用可以被水浸 润的织物做成的；洗衣服时，为了除去衣服 上的油污，我们加入洗涤剂．
四、毛细现象
1.毛细现象：浸润液体在细管里上升的现 象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫 做毛细现象。
浸润液体在毛细 管里上升后，形 成凹月面
不浸润液体在毛细 管里下降后，形成 凸月面
2.毛细现象解释
从某个方向分子排列整齐有规则， 从另一方向分子排列杂乱无章．
3．液晶的特点 液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使 它像晶体． 4．液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷 液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小 变动都会引起液晶分子排列的变化，因而改变 液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电 磁作用、容器表面的差异等．都可以改变液晶 的光学性质． 5．液晶的外形特征 液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是 棒状分子、碟状分子、平板状分子．
6、液晶的一般用途 液晶的特性决定了它的用途，它在显示 技术、电子工业、航空工业、生物医学等多 方面都有广泛的应用．
笔记本电脑的液晶显示屏
手机的液晶显示屏
课堂小结
液体
液体的微观 结构
液体的表面 张力
浸润和 不浸润
毛细现象
难压缩
定义
定义
定义
流动性
方向及效果
微观解释
微观解释
非晶体
产生原因
下面有关表面张力的说法中，正确的是 ( ) A．表面张力的作用是使液体表面伸张 B．表面张力的作用是使液体表面收缩 C．有些小昆虫能在水面上自由行走，这是 由于有表面张力的缘故 D．用滴管滴液滴，滴的液滴总是球形，这 是由于表面张力的缘故
液体浸润管壁，液体 边缘部分的表面张力 如图，表面张力使管 中的液体上升，当液 体的重力跟表面张力 相等时，液面稳定， 管子越细，液柱上升 的越高
当毛细管里插入浸润液体中时，附着层 里的斥力使附着层沿管壁上升，这部分液 体上升引起液面弯曲，呈凹形弯月面使液 体表面变大，与此同时由于表面层的表面 引力的收缩作用，管内液体也随之上升， 直到表面张力向上的拉伸作用与管内升高 的液体的重力相等时，达到平衡，液体停 止上升，稳定在一定的高度。利用类似的 分析，也可以解释不浸润液体在毛细管里 下降的现象。
液体表面具有收缩的趋势
实验说明 液体表面 有什么性 质？
思考：为什么液体的表面具有收缩趋势？
汽 表面层 液体
液体表面有一层跟气 体接触的薄层，叫做 表面层
处于表面层的液体分子，一方面受到上方 气体分子作用，另一方面又受到下方液体 分子作用。而液体分子比气体分子的作用 强，所以，表面层分子排列比液体内部要 稀疏些，分子间距离较液体内部也大一点 在表面层里分子间的作用就表现为引力.
关于液晶，下列说法正确的是( ) A．液晶是一种晶体 B．液晶分子的空间排列是稳定的，具有各 向异性 C．液晶的光学性质随温度的变化而变化 D．液晶的光学性质随光照的变化而变化
例5
• 解析：
• • • • •
答案： CD 【反思总结】 液晶的特点 (1)位置无序像液体． (2)排列有序像晶体． (3)液晶是有晶体结构的液体．
4、建筑房屋的时候，在砌砖的地基上铺一层 油毡或涂过沥青的厚纸，防止地下的水分沿着 夯实的地基以及砖墙的毛细管上升，以使房屋 保持干燥．
五、液晶(liquid crystal)
1.像液体一样具有流动性，而其光学性质与 某些晶体相似，具有各向异性的一些化合物 取名为液晶。 2.液晶分子的微观结构
电子显微镜下的液晶分子形态
【演示】---- 教科书P39
分别向一块洁净的玻璃板上和一块涂蜡的玻璃板 上滴几滴水，慢慢抬起一端使它们倾斜，你看到 了什么现象？
三、浸润和不浸润
1.概念： 某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表 面上，这种现象叫浸润。如：水浸润玻璃。 某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着 在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润。如： 水银不浸润玻璃。
把极细的玻璃管分别插入水中与水银中， 如图所示，正确表示毛细现象的是( )
关于浸润与不浸润现象，下面的几种说法 中正确的是( ) A．水是浸润液体 B．水银是不浸润液体 C．同一种液体对不同的固体，可能是浸润的， 也可能是不浸润的 D．只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象
【跟踪发散2】关于浸润和不浸润及毛细现象， 下列说法中正确的是 ( ) A．水银是浸润液体，水是不浸润液体 B．在内径小的容器里，如果液体能浸润容 器壁，则液面成凹形，且液体在容器内上升 C．如果固体分子对液体分子的引力较弱， 就会形成浸润现象 D．两端开口，内径不同的几支细玻璃管竖 直插入水中，管内水柱高度相同
9.1固体
1
1．固体可分为晶体和非晶体两大类 。
2 ．晶体和非晶体在外形与物理性质上的差别。 外形上:晶体具有规则的几何形状，非晶体则没有 规则的几何形状。 物理性质上：晶体各向异性,非晶体各向同性。
3．知道晶体可分为单晶体和多晶体，通常说的晶体及性 质是指单晶体，多晶体的性质与非晶体类似。 多晶体和非晶体都没有规则的几何形状． 多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点. 多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性．