酒店节能降耗论文:论低碳酒店的营造
低碳酒店实施方案

低碳酒店实施方案
随着全球环境问题日益凸显,低碳生活理念也逐渐深入人心。
作为旅游业中的
重要组成部分,酒店业在实施低碳方案方面有着重要的责任和作用。
本文将就低碳酒店实施方案进行探讨,希望能够为酒店业的低碳化发展提供一些有益的建议。
首先,酒店可以从节约能源方面入手,采用节能灯具、智能化控制系统等设备,减少能源的浪费。
同时,对于酒店的供暖、制冷等设备也可以进行优化,选择高效节能的设备,减少能源消耗。
此外,酒店还可以通过加强员工的节能意识培训,推广绿色出行等方式,进一步降低能源消耗。
其次,酒店可以在资源利用方面进行改善,推行绿色采购,选择环保、可再生
的物品,减少一次性用品的使用。
同时,酒店还可以开展废物资源化利用,对于可回收利用的物品进行分类处理,减少废物的排放。
另外,酒店还可以在建筑设计和装修方面进行低碳化改造,选择环保材料进行
装修,建立绿色植被覆盖,提高建筑的能效。
通过改善建筑设计和装修,减少对自然资源的消耗,降低对环境的影响。
此外,酒店还可以在宣传和服务方面加强低碳理念的推广,引导客人节约用水、节约用电,提倡绿色出行。
同时,酒店还可以推出低碳旅游产品,设计低碳旅游线路,鼓励游客选择低碳出行方式,共同为环保事业贡献力量。
综上所述,低碳酒店实施方案涉及到能源节约、资源利用、建筑改造、宣传推
广等多个方面。
酒店业应该积极响应国家的低碳政策,加强低碳理念的推广,推动低碳酒店的建设和发展。
只有通过全社会的共同努力,才能够实现酒店业的低碳化目标,为地球环境保护做出应有的贡献。
低碳环保下的酒店管理模式研究

低碳环保下的酒店管理模式研究一、酒店节能减排在酒店经营管理中,能源消耗一直是一个重要的成本。
为了实现低碳环保的目标,酒店业开始采取一系列节能减排措施。
首先是替代传统灯泡为LED灯,LED灯具有耗电低、寿命长的特点,相较于传统灯泡,LED灯不仅能够节约能源,还能够减少废弃物的排放。
其次是使用节能空调和电器设备,例如酒店可以使用能源效率更高的空调,以减少酒店的能源消耗。
酒店还可以通过优化建筑设计,提高建筑的节能性能,如使用优质的绝热材料、设计合理的采光系统等,以减少能源的消耗。
酒店还可以在水资源的节约上做出努力。
酒店可以安装节水装置或设备,如低流量淋浴头、节水马桶等,以减少水资源的消耗。
酒店还可以加强水资源的回收利用,例如通过收集雨水、回收废水等方式,为酒店提供再生水资源。
酒店在食品和饮料的管理方面也可以采取节能减排的措施。
酒店可以减少使用一次性餐具和包装材料,提倡客人自带纸杯或使用可重复使用的餐具,以减少废弃物的产生。
酒店还可以开展厨余垃圾的分类回收,将厨余垃圾进行有机肥料化处理,实现资源的回收利用。
二、资源回收利用资源回收利用是低碳环保酒店管理中的另一个重要环节。
在酒店的室内设计和装饰中,可以使用可回收材料,例如使用可回收的木材、再生材料等,以减少对资源的消耗。
酒店还可以开展废物回收利用,例如在酒店客房和公共区域设立废物分类垃圾桶,引导客人进行废物分类投放,便于后期统一回收处理。
在食品和饮料方面,酒店可以加强食品的管理,减少食品浪费,例如采取精准的采购,预估好客人的用餐需求,避免食品浪费。
酒店还可以加强食品库存的管理,降低食品库存的寿命,减少过期食品的浪费。
酒店在废弃物管理方面也可以加强资源回收利用的措施。
酒店可以对客房和公共区域的废弃物进行分类回收处理,如将废纸进行压缩打包,再进行资源的回收利用,将废玻璃瓶等进行分类回收处理,最大限度地减少废弃物的排放。
三、绿色建筑设计在酒店的建筑设计和装饰中,绿色环保理念也得到了越来越多的应用。
关于酒店节能降耗措施的研究

关于酒店节能降耗措施的研究节能降耗一直以来都是各个行业的热门话题,酒店行业亦不例外。
随着社会的不断发展和人们对环境保护意识的增强,酒店节能降耗措施的研究和实践也越来越重要。
本文将从酒店照明、空调、水资源和废弃物处理等方面,探讨一些酒店节能降耗的常见措施和未来的发展方向。
首先,酒店的照明系统是较容易实施节能措施的一个方面。
传统的白炽灯具有高能耗、寿命较短等缺点,而LED照明技术的出现为节能提供了很大的帮助。
LED灯具功耗低、寿命长、亮度高等特点,不仅能减少酒店的用电量,还能减少灯具更换的频率。
此外,由于照明系统在酒店中使用频繁,智能控制系统的应用能够根据不同需要自动调节光线亮度,最大限度地提高照明效果和节能效果。
其次,酒店的空调系统也是能耗较高的一部分。
在空调系统的设计和使用中,提高空调设备的能效比、合理设置温度控制范围、进行定期的维护保养是常见的降低能耗的措施。
另外,与普通空调相比,变频空调具有更好的能耗控制性能。
在变频空调中,通过控制压缩机运行频率和风扇的运行速度,使得空调系统能够根据实际需求调整工作状态,并实现能耗的最佳化。
此外,酒店可以在客房内设置智能感应设备,及时感知到客人的离开和进入,自动开启或关闭空调,避免不必要的能耗。
酒店的水资源是一种宝贵的资源,合理使用和节约水资源是酒店节能降耗的重要措施之一。
在酒店内部,可以通过安装节水设备,如节水龙头、厕所冲水量的控制装置等,来减少用水量。
另外,酒店还可以采集雨水,用于植物灌溉和冷却设备的循环水使用。
在酒店后勤管理中,加强水资源管理,对用水情况进行监测和分析,制定合理的用水计划,统一管理和控制水资源的使用,能够有效地减少浪费并提高水资源的利用效率。
最后,酒店的废弃物处理也是一个需要关注的环节。
酒店废弃物的处理不仅涉及到环境的保护,还关系到酒店的形象和客户体验。
在废弃物处理中,酒店可以采取分类回收的方式,将可回收垃圾和有害垃圾与普通垃圾进行分离收集和处理,最大程度地减少对环境的污染。
低碳环保下的酒店管理模式研究

低碳环保下的酒店管理模式研究随着人们环保意识的不断增强,低碳环保已成为全球的热点话题。
在这个背景下,酒店行业也在逐渐转变,越来越多的酒店开始将低碳环保融入到其管理模式中。
本文将探讨低碳环保下的酒店管理模式,并分析其中的挑战与机遇。
随着社会的发展,饮食、出行和住宿等行为对环境的影响越来越大。
特别是对于酒店行业来说,大量的能源消耗和废物排放使得其成为环境污染的主要来源之一。
酒店业在管理模式上需要进行改革,将低碳环保理念融入到其中。
1. 节能减排在酒店管理中,节能减排是低碳环保的重要一环。
通过节约用水、减少废物排放和优化能源利用等方式,酒店可以降低对环境的负面影响。
使用节能灯具、加装隔热材料、合理设置空调温度等措施可以有效地减少能源消耗,减少二氧化碳排放。
2. 绿色建筑在酒店建筑过程中,采用绿色建筑理念可以最大限度地减少对自然环境的破坏。
选择环保材料、合理布局空间、设计绿化景观等都可以减少对生态环境的影响,同时也可以为酒店节约能源和资源。
3. 推广环保生活方式酒店作为服务性行业,可以通过宣传、教育和实践来引导客人采用环保的生活方式。
鼓励客人减少用水用电、提倡绿色交通和鼓励客人使用环保材料等,都是酒店推广低碳环保的有效途径。
二、低碳环保下的酒店管理模式的挑战与机遇1. 挑战尽管低碳环保在酒店管理中有着诸多的优点和重要性,但其实施也面临诸多挑战。
低碳环保需要大量的投入和成本,如节能设备的购买、环保建筑的设计等都需要大量的资金支持。
低碳环保需要酒店管理者具备环保意识和技术能力,而这也需要酒店员工的培训和管理。
消费者对低碳环保的认知和接受度也会影响到酒店的经营效益。
2. 机遇尽管低碳环保有着一定的挑战,但在当前环保意识增强的趋势下,也为酒店业带来了新的机遇。
低碳环保可以提升酒店的品牌形象,吸引更多的环保客户。
低碳环保可以降低酒店的运营成本,提高经济效益。
政府对环保产业的支持政策也为酒店的转型提供了政策红利。
三、结语低碳环保已经成为酒店管理中不可忽视的重要因素。
浅析低碳型酒店建设

浅 析低碳型酒店建设
辛 晶晶
( 郑州华信学院,河南 郑州 4 5 1 1 5 0)
摘 要 :酒 店一 直 是 以追求 让 人在外 出或旅 行 中感 到温 暖舒 适 的家 ,一 般感 觉 的服务 企业 由于消耗 大 量 的能源 排放 大量 的大 气 污染 物 ,如今竟 成 为令 人谈 之色 变 的城 市污 染源 。将 低碳 经 济引 入酒 店行 业 势在 必行 ,文章提 出关于 酒店 低碳 节能 的一 系列 措施 ,从 酒 店功 能 区的建 设 ,从酒 店 的各个 部 门 ,只有大 家 都关 注并 参与 到低 碳节 能 中 ,才能 还原 给 大家 一个 外 出旅行 温 馨 的家 。为酒 店业 的低 碳化 发展 提供 了理 论 上的参 考 ,建 议在 参考 的过 程 中 与酒 店 的实 际情 况相 结合 。 关键词 :低 碳 ;酒 店 ;经 营 ;对策
1 . 1建设 低碳 型酒 店 可 以营造低 碳文 明 ,促进酒 店 企业塑 造低 碳文 化
用变频技 术和智能化控 制技术来控制 电梯 、空调机组 、 通 风盘管 、 冷热水的调节 。进行辅助冷水机组改造 、照明整体改造 ,采用电分类 计量表 、补偿 电容器 、红外线感应器等节能设施。如在客房节电措施 上 ,目前国内大部分酒店都做到了客人办理入住,当插入房间钥匙 卡 后 ,所有的照明设备点亮 。当客人离开房间时 , 拔 出房间钥匙卡 ,其 他照明设备均 自 动关闭。酒店后 台区域 的节水节 电措施也必须重视。 3 酒店核心部 门低碳化运行主要措施
2 - 4合 理 利用水 电
1 . 确定明天使用布件数量,控制布件流失 根据前厅 部预定情况合理制定每天使用布件数量 ,引导 客人低碳 使用。同时,服务人员在清理客房时不要野蛮地撤换床单 , 不要把客 房的毛巾当作抹布来使 用,清点洗衣房中堆放 的布件要保持 干净 、清 洁 ,不能有污染物 ,否则会直接对布件造成污染 。这些都能有效控制 布件的流失。 2 减 少床单 、 被罩换洗 少换洗一次床单被罩可省0 . 0 3 度电 、1 3 升水和2 2 . 5 克洗衣粉 ,相应 减排二氧化碳5 0 克 。如果全 国所有 星级宾馆都能做到3 天更换一次床 单 ,每年可减排二氧化碳4 万吨,综合节能约1 . 6 万吨标准煤 。2 O 世纪9 o 年代 中期开始 ,欧洲许多星级酒店床单改为每7 2 d x 时换洗一次 ,我国 “ 绿色客房”的标准即为3 天换洗一次床单。 3 . 报废布件要充分利用 旦出现报废 的布件 , 酒 店要本着 “ 物尽其用 ”的原则 。例如 , 报废 的大浴 巾可以作为洗衣房烫衣板垫子 , 报废的毛巾可以作为清洁 客房抹布。 4 . 减少一次性 日用品 牙刷 、牙膏 、香 皂 、浴液 、拖鞋 、梳子是 指宾馆酒店 为客人提 供 的六 种易耗客用 品即。实际上 , 目 前酒 店提供 的洗漱用 品已突破 “ 六”的数量 , 还包括洗发水、浴帽等 。一次性用 品无法回收 , 社会 还面临着二次处理所带来的浪费 。
酒店业中的低碳环保与资源利用优化建议

酒店业中的低碳环保与资源利用优化建议近年来,随着全球环境问题的严峻性日益凸显,低碳环保已成为各行各业亟待解决的问题。
作为旅游行业的重要组成部分,酒店业在可持续发展方面扮演着关键角色。
本文将就酒店业中的低碳环保与资源利用进行探讨,并提出相应的优化建议。
一、能源管理及节能措施1.1 安装智能化系统:酒店应投资部署智能化系统来实现对电力、空调和照明等设备的精确控制。
通过使用传感器技术和自动调节装置,智能化系统可以根据客房入住情况进行电力供给、空调温度和照明设置的自动调整。
这样可以避免无人占用时浪费能源,进一步降低能耗。
1.2 推广LED照明:传统灯泡相比,LED照明具有更高效率、更长寿命、较少产生废热等特点。
酒店可以逐步替换传统灯泡为LED路灯和室内照明设备,降低能耗、减少碳排放。
1.3 提供节能电器:酒店应在选购电器设备时优先选择节能型产品。
例如,使用节能的冰箱、洗衣机和空调等设备,能够显著减少功率消耗及运行成本。
提供给客人的电器也应是节能型,同时应加强对客人的用电引导,提倡合理用电。
二、水资源管理与节约措施2.1 安装节水装置:酒店需要增加对室内及外围场地的自动喷灌系统,并安装流量计和传感器来监测水的使用情况。
此外,在淋浴间和洗手间中,可使用节水花洒和厕所冲洗器。
这些措施可以极大地降低用水量。
2.2 配置反渗透设备:反渗透技术可以有效净化含盐水源,将其转化为可饮用水源。
酒店可以配置反渗透设备,将海水或含高盐分的土壤中的咸化度远远低于国家标准的水进行处理后再利用。
这样不仅可以充分利用海滩旁边存在的海水资源,还能降低对地下水资源的使用。
2.3 倡导客人节约用水:酒店可以通过宣传与设备更新相结合的方式来呼吁客人节约用水。
例如,在浴室中贴出提示标识,将浴巾和床单更换周期延长到两天一次,提醒客人正确使用洗手台和淋浴间的水龙头等。
三、废物管理与资源循环利用3.1 强化废物分类:酒店应建立起科学合理的废物分类体系,并进行有效管理。
酒店节能降耗

酒店节能降耗1. 引言酒店作为一种大型商业建筑,能源消耗量大,给环境带来巨大压力。
为了减少酒店的能耗和对环境的影响,酒店节能降耗成为了一个非常重要的课题。
本文将探讨酒店节能降耗的方法和措施。
2. 能源管理酒店节能降耗的第一步是建立合理的能源管理系统。
通过设置能源消耗监控系统和能源报表,酒店可以实时监测能源的使用情况,并对不同部门的能耗情况进行分析和评估。
同时,酒店还应制定能源消耗目标,以便监督和管理能耗的控制。
3. 照明节能酒店的照明系统往往是能源消耗的重要来源。
为了节约能源,酒店可以采取以下措施:•使用高效节能的照明设备,如LED灯泡。
LED灯泡相比传统的白炽灯泡能够节约大量能源,并且寿命更长,使用寿命可达几万小时。
•安装光线感应器和运动感应器,当检测到没有人时可以自动关闭照明设备,以避免不必要的能源浪费。
•设置合理的照明时间表,根据不同区域的使用时间调整照明设备的开启和关闭时间。
4. 空调节能酒店的空调系统是能耗较高的设备之一。
为了节约能源,酒店可以采取以下措施:•定期检查和维护空调设备,确保其正常运行并且能够达到最佳的能效比。
•使用高效的空调设备,如采用能效比较高的变频空调。
变频空调通过根据需要调整制冷和制热的功率来达到节能效果。
•合理设置空调温度,与室外环境温度相协调,避免设定过低或过高的温度。
5. 水资源管理除了能源消耗,酒店的水资源管理也是一个重要的方面。
酒店可以采取以下措施减少对水资源的消耗:•安装高效节水设备,如超低流量水龙头和淋浴头,以降低用水量。
•定期检查和修复漏水问题,避免不必要的水资源浪费。
•培训员工关于节水的重要性,鼓励员工节约用水。
6. 采暖能源管理酒店的采暖系统是冬季能耗的一个重要部分。
为了节约能源,酒店可以采取以下措施:•改善建筑的保温性能,如增加墙体和屋顶的保温层,减少能量的散失。
•使用高效的采暖设备,如热泵和地源热泵。
这些设备可以利用地下或地表水温度来提供采暖和制冷。
2023年酒店节能减排方案范文

2023年酒店节能减排方案范文第一部分:背景介绍随着全球气候变化问题的日益加剧,节能减排已成为各行各业的共同责任。
作为旅游业的重要组成部分,酒店业也应该积极参与到节能减排的行动中来。
在过去的几年里,酒店业虽然已经采取了一些节能减排的措施,但是效果并不显著。
因此,在2023年,为了更好地实施节能减排,提高酒店业的可持续发展能力,我们制定了以下的节能减排方案。
第二部分:方案实施1.改善建筑能源效率:酒店作为一个大型建筑,其能源消耗量相对较高。
因此,应优先考虑改善建筑的能源效率。
我们建议对酒店大楼进行能源审核,发现并解决能源浪费的问题。
同时,在新建酒店时,应采用节能建筑材料和技术,确保能源效率达到最高。
2.使用可再生能源:酒店的能源消耗主要来自于电力和燃料。
为了减少对化石能源的依赖,我们提倡酒店使用可再生能源,如太阳能、风能等。
酒店可以安装太阳能电池板和风力发电设备,自行产生清洁能源,从而减少二氧化碳的排放。
3.改进水资源管理:酒店在日常运营中会消耗大量的水资源,因此,改进酒店的水资源管理是减少碳排放的重要措施之一。
我们建议酒店安装低流量水龙头和节水器具,提倡客房和餐厅将浴巾和床单的更换频率降低,采用节水的洗涤方式。
4.推广绿色交通方式:酒店是旅游业的重要环节,客人的交通方式直接影响着酒店的能源消耗和碳排放。
为了促进绿色交通方式,酒店可以提供电动汽车充电站和自行车租赁服务,鼓励客人选择更环保的交通方式。
5.员工培训和参与:酒店的员工是节能减排工作的重要参与者,因此,他们应该接受相关的培训,了解节能减排的重要性,学习如何减少能源消耗和碳排放。
此外,酒店应该鼓励员工积极参与节能减排活动,如关闭电器设备、合理利用空调等。
第三部分:方案效益通过以上的节能减排方案,我们预计在2023年能够实现以下效益:1.减少能源消耗:通过改善建筑能源效率和使用可再生能源,我们预计能够减少酒店的能源消耗,从而降低碳排放量。
2.降低运营成本:节能减排不仅有助于保护环境,还有助于减少酒店的运营成本。
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酒店节能降耗论文:
论低碳酒店的营造
[摘要]在注重环保节能的21世纪,营造低碳酒店已成为酒店业发展的必然趋势。
同时低碳酒店的营造还可以为酒店带来新的效益和竞争优势。
然而营造低碳酒店不能急于求成,要针对我国酒店业的现状,根据自己的具体条件,制定切实可行的方案。
本文从营造低碳酒店的重要意义出发,分析了营造低碳酒店的重要性,进而探讨解决问题的途径,提出了可行性对策,给正在营造和即将营造“低碳酒店”的企业以启示。
[关键词] 低碳酒店可持续发展意义节能营造途径
哥本哈根会议尘埃落定,发展低碳经济已成为国际社会的共识。
我国《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确也提出了“倡导低碳旅游方式”。
对酒店业来说,选择节能减排、低碳环保,不只是承担企业的社会责任、响应政府的号召,更是为企业提供一种全新视角来审视流程、定位、行业、供应链、价值链,从而降低成本、增加效益、创造价值并构建自己的竞争优势。
低碳酒店是酒店业可持续发展的目标,即在经营活动中尽量降低二氧化碳排放量。
它不仅对酒店经营资源的规划开发提出了新要求,而且对酒店消费者和在酒店消费全程提出了明确要求,节约能源、降低污染,以行动来诠释和谐社会、节约社会和文明社会的建设。
一、营造低碳酒店的必要性和意义
1.营造低碳酒店是可持续发展的需要
2009年11月国务院常务会议决定,到2020年我国单位国内生产总值二氧化碳排放比2005年下降40%至45%。
《国务院关于加快发展旅游业的意见》中推出了“低碳旅游”这一概念,并首次将旅游行业这一“低碳”型行业列为国民经济的战略支柱产业。
酒店作为旅游行业的三大支柱之一,不仅要耗费大量的能源,并且要产生大量的垃圾、排放大量的污染物。
可持续发展要求社会、环境、经济协调发展,酒店对资源和环境的保护有不可推卸的责任,创建低碳酒店是可持续发展的需要,营造低碳酒店有利于环境保护。
2.营造低碳酒店是酒店业发展的需要
(1)吸引更多的低碳消费者,扩大市场占有率
建设绿色酒店并把自己的努力与社会公众及时沟通,可以为酒店在生态旅游者这一日益壮大的市场中极大地赢得竞争优势。
环保问题将成为影响市场供求关系的重要因素,以环保为主题的低碳营销在未来市场中的地位将日益突出,酒店如果实施低碳营销可以赢得更多的消费者。
(2)降低营运成本
酒店需要消耗大量的资源,同时排放大量的大气污染物,已成为碳排放的城市污染源。
随着酒店业竞争的加剧,越来越多的酒店也开始考虑如何节能、降耗、减少开支,以提高经济效益。
比如酒店可以减少客用品的配置,改装灯光线路,减少抽水马桶、减少水龙头、花洒等的出水量,减少织物、设备的磨损和洗涤工作量等。
这样至少可以降低能源费用的2O%—3O%,降低营运成本。
(3)建立良好的社会形象、赢得竞争优势
激励的市场竞争机制,使得企业的社会形象越来越重要。
消费者也越来越成熟,更关心的是自己消费和使用的是否为绿色产品。
酒店企业进行绿色管理,通过采取绿色能源、推出绿色餐饮及绿色客房、提供绿色服务等向广大公众展示自己的绿色企业形象,从而赢得更多顾客满意度和忠诚度。
(4)顺利通过绿色壁垒
随着经济的全球一体化,跨国经营已经是许多酒店的竞争战略。
目前,国际上已签订150多个多边环保协定,中国加入世界贸易组织后,在国际贸易中会受到更多国家的环保政策的制约,会面临更多的绿色堡垒,例如,绿色环境标志、绿色技术标准、绿色检疫等。
创建绿色酒店,就能够通过绿色堡垒进行跨国经营。
二、营造低碳酒店的途径
低碳时代的到来,使得酒店业必须要改变传统经营和管理思路,开展以节能降耗减排为导向的企
业运营活动,走可持续发展道路。
1.提高低碳节能意识
低碳酒店建设的主要课题是调和低碳环保和客人需求、低碳环保和酒店员工实际工作的矛盾,而加强人们的低碳环保意识则是这项工作的关键。
首先要做好低碳理念的宣传和灌输,增强人们的低碳意识,尽量减少不必要的浪费和危害环保的遗弃品,只有客人的理解和支持,酒店才能在更多的服务环节上做低碳节能的文章,使低碳酒店向更深层次发展。
其次,酒店服务人员必须牢固树立低碳节能意识,只有服务人员有了这样的意识,才能在工作中认真用心的执行低碳措施,才能将这样的意义充分地传达给客户,并能够做出真诚的解释工作。
再次,酒店经营者要有长远的发展意识,将低碳纳入企业的决策要素质中,在产品的生产、设计和包装等一系列管理过程中,尽量减少对资源和环境的破坏,从而在消费者心目中树立良好的低碳环保形象。
企业经营者在进行生产管理和营销管理时,必须时时注意低碳意义的渗透,在全体员工中形成“重视低碳,参与低碳”的良好氛围,将低碳目标纳入企业的经营管理目标之中。
2.采用新能源
鼓励建筑广泛采用太阳能、风能和生物质能。
太阳能光热,中国市场已占全球的76%。
山东德州太阳谷微排国际酒店被称为“世界最大太阳能酒店”,其屋面、外墙采用了聚苯保温板,整体传热系数大大降低,比节能标准低30%左右;门窗、天窗和幕墙采用温屏节能玻璃和BIPV温屏光伏组件,传热系数降低为国家节能标准的一半,而且隔热、隔音、防结霜露;太阳能高效遮阳系统使得夏季实现高效遮阳;光伏并网发电系统发电量预计达到20千瓦。
酒店投入使用后,整体节能70%,加上60%采暖、制冷,节能效率高达88%,远远高于国家公共建筑节能50%的设计标准。
酒店每年可节能2640吨标准煤、节电660万度,减少污染物排放吨。
3.节约用水、用电
建立水计量系统,并对用水状况进行记录、分析;中央空调机设备添加自动变频器,调节低功率下的用水和电的额度;客房采用小排量抽水马桶;使用节能灯,使用太阳能科技产品。
采用热泵代替锅炉烧热水,从而避免锅炉产生的废气对周边环境造成污染;中央空调使用热回收装置,将空调运转产生的热能用来烧生活用水。
如使用节能感应龙头、节能燃气灶,安装太阳能灯,推行无纸化办公,员工浴室启用智能化节水系统,采取智能卡控制手段,实行定量定时用水等,节约用水用电。
4.少换洗床单被套、工作服及地毯
少换洗一次床单被罩可省度电、13升水和克洗衣粉,相应减排二氧化碳50克。
如果全国所有星级宾馆都能做到3天更换一次床单,每年可减排二氧化碳4万吨,综合节能约万吨标准煤。
我国“绿色客房”的标准即为3天换洗一次床单。
工作服及地毯的清洗跟服务人员的规范操作也是密切相关的,如跑菜员不注意油污弄脏工作服,占有油污的餐具筐直接放在地毯上等细小的操作就造成了污染,以致要加强洗涤程度,造成再次污染。
5.开发酒店低碳产品,减少一次性日用品
开发酒店低碳产品。
比如客房地板用料、床上用品、客房内陈放物品等务必选取生态的绿色的无污染的材料。
此外在客人就餐点菜时,服务员应尽量推荐绿色有机健康食品,注意菜品数量和品种搭配,减少浪费。
“一次性日用品”是指牙刷、牙膏、香皂、浴液、拖鞋、梳子等。
全国星级酒店每天消耗的一次性洗漱用品120万套。
一次性用品无法回收,社会还面临着二次处理所带来的浪费。
从国际上来看,免费提供一次性日用品其实是一种非环保、落后的服务手段。
不提供免费一次性日用品,短时间内有的客人会不习惯,但只要酒店长期坚持,也会得到客人理解,还能增强酒店本身环保意识。
取消“七小件”切入点小,却能养成市民自觉的环保意识,节约可再生资源的意识,收效大。
另一方面,为了弥补客人的不便,酒店可以做大量的服务。
宾馆因为退出了一次性日用品,导致成本的下降,应该让利于客人,让客人得到实惠。
6.开展酒店低碳营销
开展酒店低碳营销。
酒店应该将客人视为绿色管理的合作伙伴,向客人宣传酒店的低碳计划和创意,营造低碳消费时尚;通过酒店的低碳教育培养消费者的环保意识,通过提高消费质量,减少消费数量,实现
既定的经济利益和低碳目标。
酒店应自觉地采用低碳营销技术开展营销活动,如开设低碳积分,替换低碳包装,让利销售等,进一步实现酒店低碳管理的目标。
综上所述,营造低碳酒店是旅游可持续发展的需要,是与国际酒店业接轨的需要,是满足日益增多的低碳消费者的需要。
营造低碳酒店也是开源节流的重大举措之一,有利于节约自然资源,有利于降低经营成本,有利于增强市场竞争力,有利于赢得更多的客源。
营造低碳酒店可使酒店的环境效益、经济效益和社会效益达到高度一致。
但是在低碳运营方面任重道远,酒店从业人员应高瞻远瞩,积极探索,全面创新经营理念,充分运用新发明、新技术和新材料,改善传统服务模式,成为旅游业节能降耗的排头兵。
参考文献:
[1] 黄前进那士荣:《酒店形象新热点:绿色酒店》2000年
[2] 赵焕焱:《低碳酒店的要求、重点、措施和案例》中国旅游报,2010年3月
[3] 王红茹:《碳减排指标纳入国民经济发展规划》中国经济周刊,2009年12月
[4]《地方两会关注低碳旅游酒店》慧聪酒店网,2010年2月
[5] 刘晓琳:《低碳时代酒店经营策略初探》中国旅游报,2010年3月。