合理膳食和适度运动预防冠心病
预防和控制心血管疾病的饮食与运动干预
预防和控制心血管疾病的饮食与运动干预心血管疾病是当今社会中严重威胁人类健康的一类疾病，包括冠心病、心肌梗死、脑卒中等。
这些疾病不仅给患者带来身体上的痛苦，还会对家庭和社会造成沉重的负担。
然而，通过合理的饮食和适当的运动干预，我们可以在很大程度上预防和控制心血管疾病的发生和发展。
一、心血管疾病的危害与成因心血管疾病一旦发作，往往后果严重。
它可能导致心脏功能受损，影响身体的血液循环，进而影响各个器官的正常功能。
严重的心血管疾病甚至可能危及生命。
其成因是多方面的。
首先，不良的饮食习惯是一个重要因素。
高盐、高脂、高糖的饮食容易导致血压升高、血脂异常和血糖波动，增加心血管疾病的风险。
其次，缺乏运动使得身体代谢减缓，脂肪堆积，心脏和血管的负担加重。
此外，吸烟、酗酒、长期的精神压力、遗传因素等也都可能促使心血管疾病的发生。
二、饮食干预1、控制盐分摄入减少食用盐的用量，避免食用高盐的加工食品，如咸菜、腌肉等。
过多的盐分会导致血压升高，增加心脏的负担。
建议每天的食盐摄入量不超过 6 克。
2、减少脂肪摄入选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，避免食用过多的动物内脏、油炸食品和奶油制品。
饱和脂肪和反式脂肪会提高血液中的胆固醇水平，容易导致动脉粥样硬化。
3、增加膳食纤维摄入多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
膳食纤维有助于降低胆固醇水平，促进肠道蠕动，预防便秘。
4、控制糖分摄入限制甜食和含糖饮料的摄入，避免血糖的快速上升和波动。
长期高血糖会损害血管内皮细胞，增加心血管疾病的风险。
5、均衡饮食保证每餐摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
可以参考“膳食宝塔”来安排饮食，做到食物多样化。
三、运动干预1、有氧运动如快走、跑步、游泳、骑自行车等。
有氧运动可以增强心肺功能，提高身体的耐力。
建议每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，或者 75 分钟的高强度有氧运动。
2、力量训练包括举重、俯卧撑、仰卧起坐等。
冠心病的社区管理及预防措施
冠心病的社区管理及预防措施冠心病是一种以冠状动脉供血不足引起的心脏病，是目前世界范围内最常见的致死性疾病之一。
随着生活方式的改变和人口老龄化趋势的加剧，冠心病的发病率也呈上升趋势。
社区管理和预防措施是有效减少冠心病发生的重要途径之一。
本文将介绍冠心病的社区管理及预防措施。
一、冠心病社区管理社区管理是指对冠心病患者的有效管理和干预，旨在控制病情进展，提高生活质量，降低并发症和死亡率。
社区管理的核心措施包括以下几方面：1. 建立完善的冠心病患者档案：社区应建立电子或纸质档案，记录冠心病患者的基本信息、家族史、既往病史、病情评估等重要信息，为个体化化管理提供依据。
2. 定期随访和评估：社区医生应定期随访冠心病患者，了解患者的生活质量、药物使用情况、病情变化等，并进行全面评估。
评估包括心电图、心肌酶谱、心肌超声等检查，以及运动试验等功能检测。
3. 合理的药物治疗：根据患者的病情和评估结果，制定个体化的药物治疗方案。
常用的药物包括抗血小板药物、β受体阻滞剂、血脂调节药物等，以及抗心绞痛药物等。
同时，医生应提醒患者按时服药，并注意药物的不良反应。
4. 健康教育和心理支持：社区医生应向患者提供冠心病相关的健康教育，包括饮食、运动、戒烟等方面的指导。
此外，医生还应关注患者的心理状态，给予适当的心理支持和建议。
二、冠心病的预防措施除了对已发生冠心病的患者实施社区管理外，预防是冠心病管理的重中之重。
以下是冠心病预防的一些常见措施：1. 健康的生活方式：保持健康的生活方式是预防冠心病的首要措施。
这包括合理膳食、适度运动、戒烟限酒等。
合理的膳食应包括低盐、低脂、高纤维的食物，减少高胆固醇和高糖食物的摄入。
2. 控制危险因素：冠心病的主要危险因素包括高血压、高血脂、糖尿病、肥胖等。
预防措施包括定期体检，及时治疗高血压和糖尿病，控制血脂水平，合理减重等。
3. 抗血小板治疗：对高危人群，如有冠心病家族史或已经发生心脏事件的患者，可以考虑采取抗血小板治疗，例如使用阿司匹林进行预防。
中医护理常规--冠心病
中医护理常规--冠心病冠心病是一种常见的心血管疾病，中医在护理治疗方面有其独特的常规方法。
本文将介绍一些中医护理常规，帮助患者更好地管理和控制冠心病。
1. 调理饮食中医强调饮食调理对冠心病患者的重要性。
建议患者控制摄入高脂肪、高盐和高胆固醇的食物，增加新鲜蔬菜、水果和全谷物的摄入。
合理搭配膳食，减少过食、暴饮暴食的惯，有助于减轻症状和提升心血管功能。
2. 定期锻炼适量的有氧运动对冠心病患者的康复和预防很重要。
患者可以选择散步、慢跑、游泳等有氧运动，根据个体能力和医生建议进行适度的锻炼。
定期锻炼可以增加心肺功能，降低心脏负荷，改善心血管健康。
3. 中药调理中药在冠心病的护理中发挥着重要作用。
根据患者症状和体质，中医师可以选用适合的中药进行调理。
常用的中药有丹参、鳖甲等，可以帮助舒张血管、改善血液循环，缓解胸闷、胸痛等症状。
4. 应对压力中医认为情绪对心血管健康有重要影响。
冠心病患者要学会正确应对压力，保持积极乐观的心态。
可以通过休闲活动、冥想、社交交流等方式来减轻压力，并避免过度紧张和焦虑情绪。
5. 定期随访冠心病患者需要定期随访医生，了解病情和调整治疗方案。
中医师可以根据患者反馈和体检结果进行个性化的护理调整，以达到更好的治疗效果。
以上是中医护理冠心病的常规方法。
患者在接受中医护理的同时，还需遵循医生的指导和药物治疗，全面控制冠心病的发展。
希望本文对冠心病患者提供一些帮助和指导。
参考文献：- 张XX, 王XX. 中医护理在冠心病治疗中的临床应用[J]. XXX 医学杂志, 20XX, XX(XX):XX-XX.- XXX中医学会. 冠心病中医诊疗指南[X]. 20XX.。
冠心病的健康处方
冠心病的健康处方冠心病的健康处方一、概述冠心病是一种常见的心血管疾病，其主要特征是冠状动脉供血不足，导致心肌缺血甚至坏死。
本文档将为您提供冠心病的健康处方，包括饮食、运动、药物治疗等方面的建议。
二、饮食建议1.控制摄入总热量：根据个人情况确定适宜的总热量摄入，以维持正常体重。
2.均衡膳食：合理搭配五大类食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和脂肪。
3.限制饱和脂肪和胆固醇的摄入：选择瘦肉、低脂乳制品和植物油，减少摄入红肉和高脂奶制品。
4.多食用富含膳食纤维的食物：如全谷类、豆类、蔬菜和水果。
5.控制盐的摄入：限制高盐食物的摄入，避免过多食用加工食品。
三、运动建议1.适度有氧运动：根据个人身体状况，选择适宜的有氧运动，如散步、慢跑、骑自行车等。
2.温和力量训练：进行适量的力量训练，增强肌肉力量和代谢。
3.注意运动时间和强度：避免过度运动或剧烈运动，以免引起心肌负荷过重。
四、药物治疗建议1.抗血小板药物：如阿司匹林，可有效预防冠状动脉血栓形成。
2.防凝药物：对于有心房颤动等高血栓栓塞风险的患者，建议服用抗凝药物。
3.降脂药物：如他汀类药物，可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
4.β受体阻断剂：对于有心肌梗死史或心功能不全的患者，可服用β受体阻断剂，减轻心脏负荷。
附件：本文档涉及附件包括饮食计划表、运动记录表和药物使用表，用户可以根据自身情况进行相应的记录和管理。
法律名词及注释：1.《中华人民共和国医疗卫生法》：中华人民共和国国家法律，主要规定了医疗机构管理、医生执业、患者权益等方面的内容。
2.高血压：一种以血压持续升高为特征的疾病，是冠心病的常见危险因素。
3.心肌缺血：冠状动脉供血不足，导致心肌氧供不足的病理过程。
冠心病的护理计划
冠心病的护理计划简介冠心病是由于冠状动脉狭窄或阻塞引起的心肌缺血，是一种常见的心血管疾病。
正确的护理计划对于冠心病患者的康复和生活质量的改善至关重要。
本文档将介绍冠心病的护理计划，包括饮食、运动、药物和心理支持等方面的内容。
饮食健康饮食对于冠心病患者至关重要。
以下是一些饮食方面的建议：1.低脂饮食：限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，尽量选择低脂的食物，比如鱼类、禽肉、豆类、蔬菜和水果等。
2.多食用纤维：增加膳食纤维的摄入可以降低胆固醇水平，可以选择全谷物、豆类、蔬菜和水果等食物。
3.控制盐摄入：限制食盐的摄取可以降低血压，建议每日摄盐不超过6克。
4.少食多餐：将饭量分多次进食，避免大量饱餐，有助于消化和吸收。
运动运动对于冠心病患者来说同样非常重要。
以下是一些运动方面的建议：1.适度有氧运动：如散步、慢跑、骑自行车等，每周进行3-5次，每次30分钟，有助于提高心肺功能和心脏健康。
2.避免剧烈运动：过度激烈的运动可能加重心脏负担，要选择适合个人身体状况的运动方式。
3.温和伸展运动：如瑜伽、太极等，可以帮助减轻压力和放松身心。
药物药物治疗是冠心病管理中的重要部分。
以下是一些常用的药物治疗方案：1.防栓药物：如阿司匹林，可以预防血栓形成，减少心脏事件的发生。
2.抗血小板药物：如氯吡格雷，可以减少血小板聚集，预防血栓形成。
3.降脂药物：如他汀类药物，可以降低血脂水平，预防动脉粥样硬化。
4.抗高血压药物：如ACEI、ARB等，可以控制血压，减少心脏负担。
5.β受体阻断剂：如美托洛尔，可以降低心脏负荷，预防心绞痛发作。
心理支持冠心病患者的心理健康同样重要。
以下是一些建议来提供心理支持：1.定期与医生交流：与医生沟通病情和治疗进展，可以获得专业的建议和支持。
2.寻求家人和朋友的支持：与亲朋好友分享自己的感受和困惑，可以获得理解和安慰。
3.参加心理咨询或支持小组：与专业心理咨询师或其他冠心病患者交流，可以帮助患者缓解焦虑和压力，获取更多的支持和建议。
冠心病的健康教育
冠心病的健康教育_标题：冠心病的健康教育一、引言冠心病是一种由于冠状动脉狭窄或阻塞引起的心脏疾病，常常导致心肌缺血、心肌梗死等严重后果。
健康教育是预防和控制冠心病的重要手段之一，通过提高公众对冠心病的知识和自我管理能力，降低患病风险，延缓病情进展，提高生活质量。
二、冠心病健康教育的主要内容1、疾病知识教育：让患者了解冠心病的病因、发病机制、临床表现、治疗方法及预防措施，使其对疾病有全面的认识，提高自我保健意识。
2、健康生活方式教育：指导患者保持健康的生活方式，包括低盐低脂饮食、适量运动、控制体重、戒烟限酒、保持良好的心理状态等。
3、遵医行为教育：让患者了解药物治疗的重要性，并指导其正确使用药物，避免擅自停药或改变用药剂量。
同时，也要让患者了解非药物治疗方法，如介入治疗、外科手术等。
4、急救知识教育：让患者掌握心绞痛发作时的急救措施，如立即休息、舌下含服硝酸甘油等，以及如何正确拨打120急救。
5、定期复查教育：指导患者定期到医院进行心电图、血脂、血糖等检查，以便及时发现并处理可能出现的问题。
三、冠心病健康教育的实施途径1、医院健康教育：医院应设立冠心病健康教育专科，由专业医护人员向患者及家属提供疾病知识教育、健康生活方式指导等服务。
2、社区健康教育：社区卫生服务中心应开展冠心病健康教育讲座、宣传活动等，提高居民对冠心病的认识和自我保健能力。
3、媒体宣传：利用电视、广播、报纸等媒体宣传冠心病的防治知识，提高公众的健康意识。
4、书籍和教育网站：冠心病防治知识书籍和教育网站，为患者提供全面的疾病知识和健康管理方法。
四、结论冠心病健康教育是预防和控制冠心病的重要手段之一，通过提高公众对冠心病的知识和自我管理能力，降低患病风险，延缓病情进展，提高生活质量。
在实施冠心病健康教育时，应采取多种途径和方法，包括医院健康教育、社区健康教育、媒体宣传、书籍和教育网站等，以便更好地普及冠心病的防治知识，提高公众的健康水平。
冠心病的健康管理和预防策略
冠心病的健康管理和预防策略冠心病是一种由于冠状动脉供血不足引起的心脏疾病，是目前世界范围内较为常见的心血管疾病之一，给患者的健康和生活带来了严重威胁。
因此，做好冠心病的健康管理和预防成为非常重要的任务。
本文将介绍冠心病的管理和预防策略，帮助人们更好地了解和处理这一疾病。
一、冠心病的健康管理1.定期就医冠心病患者首先需要找到一家信任的医院或专科进行治疗和管理。
定期就医可以帮助患者控制疾病的进展，及时调整治疗方案。
2.药物治疗冠心病患者需要按照医生的建议进行药物治疗，如抗血小板药物、血脂调节药物、抗心绞痛药物等。
同时，患者要定期检测血脂、血压等指标，及时调整用药方案。
3.合理饮食冠心病患者应当遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则，多摄入富含纤维素的食物，如全谷物、蔬菜、水果等，控制摄入动物脂肪和咸食，加强对营养成分的摄入。
4.适量运动适量的运动有助于增强心脏功能，降低冠心病患者的心血管风险。
患者应根据自身情况选择适合的运动方式，如散步、跑步、游泳等，并在运动前进行适当的热身。
5.保持心情舒畅冠心病患者心情舒畅与否与疾病的治疗和管理有着密切关系。
患者应尽量避免情绪过度激动，保持良好的心态。
可以通过听音乐、与亲友交流等方式放松自己。
二、冠心病的预防策略1.科学饮食科学的饮食习惯对于预防冠心病至关重要。
人们应该少吃高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，并多摄入富含纤维和抗氧化物质的食物，如水果、蔬菜等。
2.适度运动适度运动不仅可以消耗多余的脂肪，增强心肌功能，还可以调节血压、血糖和血脂等指标。
人们可以选择散步、慢跑、健身操等有氧运动，每天坚持30分钟以上。
3.控制体重冠心病与肥胖有着密切的联系。
控制体重可以降低心脏负荷，减少患冠心病的风险。
人们可以通过健康饮食和适度运动的方式控制体重。
4.戒烟限酒吸烟和酗酒是冠心病发病的危险因素之一。
人们应该远离烟草和酒精，避免二手烟的危害。
戒烟需要坚持，可以借助于药物或心理咨询等方式。
冠心病病人的饮食与护理
冠心病病人的饮食与护理冠心病病人的饮食与护理冠心病是一种由冠状动脉狭窄或阻塞引起的心肌供血不足的疾病。
对于冠心病病人来说，合理的饮食和护理非常重要。
本文档将详细介绍冠心病病人的饮食及护理建议，以帮助病人更好地管理疾病和改善生活质量。
一、饮食建议1：限制饱和脂肪和胆固醇摄入：避免食用过多的动物内脏、黄油、全脂乳制品和肥肉，尽量选择低脂肪、低胆固醇的食物。
2：增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于控制血糖和血脂，提供饱腹感。
建议摄入多种蔬果、全谷类和豆类。
3：控制钠摄入：限制食用过咸的食物，减少水肿和高血压的风险。
4：适度摄入低脂优质蛋白：建议选择鱼类、鸡肉、豆类等低脂肪和高纤维的蛋白质来源。
5：增加 omega-3 脂肪酸摄入：omega-3 脂肪酸有助于降低血脂和减少心脏病风险，可通过食用鱼类、坚果和植物油来获得。
6：控制饮酒与咖啡因摄入：饮酒和摄入过多的咖啡因可能会对心脏健康产生负面影响，应适量控制。
二、护理建议1：定期监测血压和血糖：冠心病病人往往伴随高血压和糖尿病，定期监测血压和血糖，对调整治疗和饮食很重要。
2：合理控制体重：保持适宜的体重有助于减轻心脏负担，减少病情恶化的风险。
3：适度运动：适量的有氧运动如散步、慢跑、游泳等可以改善心脏功能，降低心脏病发作的风险。
4：戒烟限酒：烟草和酒精是冠心病的危险因素，应尽量戒烟限酒。
5：控制压力：长期的精神紧张和压力可能会加重冠心病的病情，适当控制压力对心脏健康很重要。
附件：1：健康食谱：提供了一些适合冠心病病人的健康食谱，包括早餐、午餐、晚餐和零食的搭配。
2：运动指导：介绍了适合冠心病病人的运动项目和运动频率，帮助病人选择合适的运动方式。
3：血压、血糖记录表：提供了记录血压和血糖的表格，方便病人及时监测和跟踪数据变化。
法律名词及注释：1：冠心病：心肌供血不足的一种疾病。
2：饱和脂肪：以动物脂肪为主的饱和脂肪酸，摄入过多可能增加冠心病风险。
3：胆固醇：一种存在于食物和人体内的脂类物质，摄入过多可能导致动脉粥样硬化。
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合理膳食和适度运动预防冠心病梁静群1,梁敬军211510502 广州军事体育综合训练基地 广东省21830063 新疆军区联勤部药检所 乌鲁木齐【摘要】 探讨合理膳食与适度运动可以预防罹患冠心病的内在诸因素:饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量与动脉粥样硬化的发病呈正相关;食用鱼类、谷类、蔬菜可降低冠心病的发病率;减少食盐、酒精或减体重都可使血压降低;中等强度的运动与冠心病分级反相关;体力活动有利于调整脂代谢;健身防病的参考运动量。
【关键词】 合理膳食;适度运动;预防冠心病中图分类号:R15114+1 文献标识码:A 文章编号:1003-6245(2008)12-0925-02 近10多年来,由于生活水平极大的提高,人们的饮食结构和生活方式都发生了变化。
据统计,我国城乡人均谷类的消费大幅度减少,而禽、肉、蛋、奶和水产品的消耗量数倍的增加,人们生活中体力活动的成分在减少、而静态生活方式的百分比在增加,这些明显变化使疾病模式随之发生了改变,营养过剩或不平衡所致的慢性病增多,其中冠心病是增长最快的疾病之一。
城市慢性病的死亡率已达到疾病总数的70%,冠心病的死亡率已攀升至前例。
1 合理膳食降低冠心病的危险因素111 饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量与动脉粥样硬化的发病呈正相关[1]脂肪摄入量过多引发肥胖,会间接影响心血管病的发生;减少总的脂肪量和饱和脂肪酸的摄入量,常是减低患冠心病危险性计划的一个合理部分。
增加饱和脂肪酸(碳链含12-16个碳原子)的摄入量会引起胆固醇TC和低密度脂蛋白LDL-C的浓度增高,从而增加患冠心病的危险。
因此,饱和脂肪酸的摄入量是人群中血清TC和LDL-C浓度的主要膳食决定因素,也是人群中冠心病危险的决定因素。
112 食用鱼类、谷类、蔬菜可降低冠心病的发病率鱼油含有大量不饱和脂肪酸,因具有抑制肝脏中极低密度脂蛋白和甘油三脂合成,从而进一步抑制低密度脂蛋白胆固醇的生成,减少血小板凝集,防治冠心病和心肌梗塞的作用而受到重视,但研究报道建议应多摄食富含不饱和脂肪酸的鱼,而不是食用浓聚的鱼油。
补充鱼油对TG、LDL_C和血凝时间的影响还不肯定。
除鱼以外,大豆蛋白质可降低低密度脂蛋白胆固醇;大豆中的纤维素还有利于胆固醇的排泄,也是冠心病患者的一种理想食品[3]。
采取多吃鱼、橄榄油、豆类和干果类、绿叶蔬菜等食物,可获得减少心、脑血管意外、癌症、肥胖、糖尿病及抑郁症等疾病危险因素的效益。
以1%～2%的亚油酸来满足必需脂肪酸的需要量,都会有益于心、脑血管病的防治。
此外,食用富含复合碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质、微量元素等植物性食物的人群,其冠心病的发病率低,与此类膳食中脂肪总量、饱和脂肪酸和胆固醇含量较低有关,而且这些食物中还含有黄酮、有机酸等非营养素类降脂的活性物质。
113 冠心病受多因素和多种基因的影响冠心病的发生是遗传基因和环境因素相互作用或共同作用的结果。
具有遗传基因缺陷者,在不利的环境因素作用下易感冠心病,其发病年龄提前、病情严重;但遗传基因缺陷者如能注意合理营养、适量体力活动和健康生活方式,可能不发病或病情轻;相反,无基因缺陷者,若长期处于不利的环境因素(包括缺乏运动、营养不合理、大量吸烟、酗酒等不健康生活方式),却可以发病。
并非所有环境的危险因素已经明确定性,而且易感性基因型通常尚未鉴定出来。
平衡膳食,减少总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇和钠盐的摄入量;增加钙、铁、维生素和微量元素等营养,合理膳食能降低患冠心病的危险因素。
2 适度运动预防冠心病中等强度的运动与冠心病分级反相关。
以往的研究证明了这一点。
与运动不足者比较,中等强度运动者冠心病的发病率减少最多。
同样,以年龄为基础的心肺功能由低水平变为中等水平时,可使心血管病的风险度获得最大程度的减少。
211 运动可提高人体的最大吸氧量(VO2max)VO2max反映最大心输出量和动静脉氧差。
成年人年龄每增长10岁,VO2max下降10%。
VO2max随年龄下降原因中,除老化因素外,静态生活方式可引起废用性萎缩。
低VO2max会影响老年人的日常生活活动,老年人增加运动会提高VO2max,有助于维持独立生活的能力。
绝大多数冠心病与运动不足以及营养不合理有关。
提高运动水平与合理营养相结合,对防治和减轻冠心病的发生,改善心肺功能、增强耐力、减少身体脂、防肥胖和改进心理状态具有显著健康效益。
212 运动有利于调整脂代谢有氧运动使致动脉硬化的血脂指标,如胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平下降,从而使抗动脉粥样硬化的保护因素、高密度脂蛋白水平增加,尤其是通过胆固醇酰(下转927页)3 中毒原因分析酵米面食物中毒称为椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒,是酵米面黄杆菌污染酵米面所致。
本病发病急、病情重,病情发展迅速,病死率高,目前尚无特效治疗方法。
酵米面黄杆菌在外界环境中分布广泛,酵米面食品在浸泡、加工制作过程中,很容易受到酵米面黄杆菌的污染,在环境温度20～30℃条件下,生长繁殖产生强烈毒素米酵菌酸(BA)和毒黄素(TF)。
这种毒素耐高温性强,加热100℃30分钟和高压121℃均不受到破坏。
本次中毒3例患者发病前均有进食酵米面糯玉米糍粑食物史,病人具有相同发病症状体征表现,剩余食物样品检出酵米面黄杆菌,综合现场流行病学调查和实验室检验结果,证实为一起酵米面黄杆菌毒素污染酵米面食物引起的酵米面食物中毒。
二十世纪八十年代以前,本县壮族山区农村酵米面糯玉米糍粑食物中毒并不罕见,最近10多年来,由于广大人民群众经济文化生活水平逐步提高,加强食物中毒防控知识社会宣传,酵米面食物中毒显著减少。
本次中毒发生原因,可能与下列因素有关。
311 壮族山区农村群众食物中毒防患意识和自我保护能力低。
靖西县是老、少、边、山、穷国定贫困县,果乐乡义用村大现屯地处边远山区,交通不便,群众经济文化生活水平仍较低,思想观念陈旧,卫生知识缺乏,食物中毒防控知识知晓率低,当地群众每年到农历七月十四日农村传统节日都有浸泡糯玉米制作糯玉米糍粑食用的风俗习惯,浸泡时间长达14～20天。
食物中毒的防范意识和自我保护能力低,这是本次酵米面食物中毒事件发生的根本原因。
提示加强酵米面食物中毒防控知识社会宣传力度,普及酵米面食物中毒防控知识,使广大农村群众不制作、不进食酵米面食物,改变陈规陋习和不健康的生活风俗习惯,是严防酵米面食物中毒事件发生的根本措施。
312 农村广大人民群众对酵米面食物中毒防控工作的重要性认识不足,放松思想警惕性。
靖西县从上世纪九十年代至今,已连续10多年没有发生酵米面食物中毒事件,农村广大人民群众对酵米面食物中毒防控工作重要性认识不足,放松思想警惕,食品安全意识淡薄,虽然近几年来,每年都充分利用发放宣传单、墙板报、电视等多种形式广泛开展酵米面食物中毒防控知识社会宣传活动,但宣传的深度广度还不够,普及防控知识面不够宽,因此社会宣传效果还不够理想。
提示加强社会宣传工作是一项长期的艰巨任务,任重而道远。
313 突发公共卫生事件三网建设在乡、村两级仍然存在薄弱环节。
中毒事件发生后,没有做到及时发现、及时报告、及时抢救治疗。
8月20日上午出现食物中毒患者并于下午3时死亡后,乡、村两级均没有及时发现及时报告中毒信息,直到8月21日上午有中毒病例到靖西县人民医院抢救治疗时,是靖西县人民医院及时向靖西县疾病预防控制中心报告中毒事件。
中毒信息报告的不及时,给整个中毒事件调查处理工作和中毒患者抢救治疗均带来一定的困难。
提示加强突发公共卫生事件三网建设,建立和完善突发公共卫生事件报告制度,一旦发生中毒事件,要做到及时发现、及时报告、及时调查处理、及时抢救治疗,对于防止类似中毒死亡事件的发生,显得尤为重要。
(参加现场调查工作的还有黄德胜、黄朝康、赵华聪、汤敏积等同志,在此一并致谢!)(上接925页)基转移酶活力增加,可使高密度脂蛋白水平增加。
高脂饮食使低密度脂蛋白受体信息核糖核酸表达下降,运动可使其保持不降,从而使心血管病的危险因素减少。
增加运动还有抗凝血、抗缺血、加强纤溶和对抗心率不齐等良好作用[2]。
213 健身防病的参考运动量1日内应增加30分钟的中等强度运动量,以能量消耗计算,约相当于150-400Kcal,此活动量也可分成3次10分钟累计。
在对多种危险因素干预实验中,观察7年内患冠心病的相对危险度,结果表明:每日进行47分钟中、小强度的运动与1日内进行时间少于30分钟同样强度活动者比较,前者患冠心病的危险度为0163,后者患冠心病的危险度为0187;但活动时间增加到每天2小时,患冠心病的相对危险未能进一步减少。
活动方式可采取走路、慢跑、游泳、爬山、骑车、上台阶、室内或庭院内活动。
健身活动的主要原则是:有氧运动,包括大肌肉群、规则、重复的方式,每周3-5次,最好每天1次,每次持续30-60分钟,强度达到50%VO2max左右,根据年龄和身体情况安排,每次活动的能量消耗为240-300Kcal,循序渐进,然后保持一定的活动量和强度。
目前公认高血压、高血脂和吸烟是冠心病的显著危险因素,脑卒中的发生更与高血压有关。
因此,控制高血压对防治心脑血管病极为重要。
运动和营养与高血压的发病均有关。
运动水平与安静时血压呈反相关。
长期增加运动可使收缩血压降低10mmHg。
运动抗动脉粥样硬化的作用,与其使冠状动脉直径增加、冠状循环改善、毛细血管密度增加、侧枝循环形成、心脏收缩力改善,从而使运动中灌注增加、舒张加快、酶和激素的反应改善等有关。
运动训练加在四肢躯干的负荷,有利于解除中枢神经系统的过度紧张。
运动配合降脂等干预措施有延缓动脉粥样硬化斑块形成的作用;动物实验结果还表明这些措施可使已形成的动脉粥样硬化斑块消除。
参 考 文 献[1]宋艾,秦照明1冠脉造影与心血管疾病危险度量化评估的探讨[J]1中华中西医,2003,4(9)1[2]秦勤,耿婕1冠心病患者血浆纤维蛋白原与小而密低密度脂蛋白的关系[J]1中华心血管病,2003,31(8)1。