关于夏季食品卫生安全的通知
食品安全工作提示函

食品安全工作提示函
尊敬的xxx领导/负责人:
为了保障广大消费者的食品安全权益,提高食品质量安全水平,我们谨向您提示以下重要信息。
一、食品安全重要性不容忽视食品安全是关系人民群众身体
健康和生命安全的重要问题。
作为食品生产和经营者,必须高度重
视食品安全,遵守相关法律法规和标准要求。
二、强化食品安全管理措施为了确保食品安全,生产者应当
制定完善的安全管理制度,严格执行食品生产、加工、包装、储存、运输等环节的卫生要求,确保食品质量安全。
三、加强食品质量检测和追溯食品生产和经营者应当加强食
品质量检测,建立食品质量追溯机制,确保消费者购买的食品可追溯,一旦发现问题,能够及时处理和解决。
四、积极配合监管部门工作各级监管部门对食品安全实施严
格监管,食品生产和经营者应当积极配合监管部门的工作,接受监
管部门的监督检查,及时整改存在的问题。
五、加强宣传教育,提高消费者意识广大消费者应当了解食品安全知识,增强自我保护意识。
在购买食品时,应当选择正规渠道购买合格产品,保留好购物凭证,发现问题及时投诉。
在此,我们呼吁广大食品生产和经营者共同努力,加强食品安全管理,确保人民群众的食品安全和健康。
我们将继续加大监管力度,坚决打击违法违规行为,维护市场秩序。
感谢您的关注和支持,愿我们共同努力,为打造一个安全、放心、健康的食品环境而努力。
敬请予以遵守。
xxx单位/部门日期:xx年xx月xx日。
关于夏季食品卫生安全的通知

关于夏季食品卫生安全
的通知
Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】
关于加强食品卫生安全的通知各餐饮中心、机关各部门:
随着夏季的到来,气温逐渐升高,全国各地发生食品卫生事故(特别是群体性食物中毒)屡见不鲜,食品卫生安全形势十分严峻。
遵照公司办公会议精神,依据集团公司下发的《食品卫生管理规定》,为进一步加强食品卫生安全管理工作,坚决杜绝食品卫生事故的发生,特提出以下要求:
1、强化全体员工食品卫生安全意识,严格落实岗位责任制,定岗、定位、定人,各餐饮中心经理是第一责任人,。
2、严格执行食品卫生管理规定,加大督促检查力度,确实把每个岗位、每个环节的食品卫生制度落到实处。
3、加强食品采购工作,坚决杜绝采购公司规定的禁用食品和“三无产品”、腐烂变质食品,严把食品卫生安全第一关。
4、严格食品验收入库手续,切实履行好检查监督的职能。
5、加强成品、半成品的加工制作、储存保管和再次食用的管理,严格做好食品留样工作。
6、严格执行餐具、用具、盛具消毒制度,切实按照消毒程序和规范操做,坚持菜墩、钻板、餐具筐(桶)、刀具每天要用开水煮沸消毒。
7、如果出现食品安全隐患或事故,对责任人公司要严肃处理,决不姑息,惩罚力度要大并停发责任人的工资。
以上要求,望各餐饮中心高度重视,立即行动,抓好落实。
食品安全整改通知书

食品安全整改通知书食品安全整改通知书一县舜王食品有限责任公司:根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组7月11日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神,现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改,整改的主要内容如下:一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。
二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂;车间内应设有工具、容器和固定设备的清洗、消毒设施,并有充足的冷、热水源。
三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等,并做到有制度就有对应的台帐,当月台帐要放置在各相应车间或部位。
四、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初验、胴体复验、盖章等各项检验检疫环节要有明显的标识,在每头屠体的耳部和腿部外侧,用变色笔编号。
上述内容须于6日内整改到位,否则将依据有关法规严肃处理。
食品安全整改通知书二_____同志:因你,违反了《中华人民共和国食品安全法》第条第款和《贵州省食品安全条例》第条第款之规定。
为了确保食品安全,现责令你立即进行整改,停止从事违法活动,三日后将组织验收,拒不整改的,将依法进行处罚。
被责令整改人:年月日责令整改人:年月日食品安全办公室年月日食品安全整改通知书三各社区(村、居)、镇机关各部门、各生产经营单位:近日,我县境内发生一起学生在校外就餐食物中毒事件,、县政府高度重视,在处置后续工作的同时,并对全县食品安全工作提出明确要求。
为进一步强化食品安全监管,保障人民群众饮食安全,根据《关于组织开展食品安全隐患排查整改的通知》(肥食安委〔〕4号)要求,经研究,决定即日起,立即在全镇开展一次食品安全隐患紧急排查和整改工作。
现将有关事项通知如下:一、对象和重点检查对象包括本镇辖区内涉及生产、销售食品的餐饮业和商店。
重点检查与人民群众密切相关的食品和相关产品、小餐饮、城乡结合部等产品质量和食品安全薄弱区域。
二、方法步骤第一阶段:摸底排查(7月10日-7月15日)对镇域内的食品生产加工业、食品流通业、餐饮服务业、学校、幼儿园、建筑工地食堂及食品流动摊贩进行全面排查,排查出的食品安全隐患需登记造册,并逐户确定整改期限。
注意夏季防暑通告范文

注意夏季防暑通告范文各位业主:夏季是高温及疾病的多发季节,随着气温的升高,xx物业xx园管理处特提醒大家做好夏季防暑工作,共度一个安宁祥和的夏天!防暑小贴士:1、夏季应保证补充足够的水分,不要到口渴时才喝个够,一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。
补水宜少量多次,适量饮用淡盐水、绿豆汤等补充体力的降暑饮品,饮水饮料的温度8—15℃为宜。
2、生吃瓜果要清洗消毒;适当食用一些大蒜和醋,既可调味,又能杀菌,还有增进食欲的作用。
3、不可过食冷饮和饮料,过多食用会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。
4、热天多饮茶,,茶叶中亦含有较多的钾,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
5、不要贪食,暴饮暴食:每次进食的数量、时间等要尽量保持个人平素的规律性;避免饱餐后剧烈活动。
夏季中暑症状:头痛或眩晕,面色发红,皮肤热并干燥,不出汗,发烧,呼吸困难,甚至有时候会失去知觉。
衷心祝愿您和您的家人身体健康、平安快乐,共度一个安宁祥和的夏天!xx物业公司分公司各部门、各项目部:近段时间以来气温持续攀升,进入夏季高温季节,是施工事故频发的高峰期。
面临高温,施工人员易疲劳、易中暑、注意力分散,很容易产生高空坠落、触电、火灾等安全事故。
长时间高温作业的施工人员尤其要加强安全教育和自我保护意识,为此公司要求各项目部以施工班组,质安部为首开展夏季安全施工专项检查工作,真对易发生事故的特点,结合施工现场排查安全隐患,做到防患于未然。
1、各单位根据本班的具体施工情况调整工人的工作时间,避开中午高温时间作业。
合理安排工作,降低高温期工人的劳动强度。
2、各单位必须有充足饮水供应,同时工人应注意休息和饮食,保证充足的体力,身体虚弱时容易中暑。
项目部在施工现场的多处吸烟亭处备有开水,开水桶必须上锁、凉水,供员工引用。
3、项目部应备有藿香正气水、藿香正气丸、十滴水、防暑降温药材(二十四味凉菜)可以煮水喝、其他药品,各班组可以领取,发放给员工。
关于食品卫生专项检查的通知

关于食品卫生专项检查的通知各位亲爱的朋友们,大家好!近日,我市食品药品监管部门将开展为期一个月的食品卫生专项检查工作。
这项检查的目的是进一步规范食品生产经营者的行为,确保广大消费者能购买到优质安全的食品。
作为普通市民,我们有必要了解一下这项检查的相关内容,以便做好自身的准备工作。
这次专项检查的主要内容包括以下几个方面:食品原料采购情况。
检查食品生产企业是否购买合格的原料,是否建立了原料采购台账。
生产环境和设备卫生状况。
检查生产车间的整洁程度,生产设备是否定期清洗消毒。
从业人员的个人卫生。
检查从业人员是否持有健康证,是否做到手洗、更换工作服等卫生习惯。
食品的贮存和运输条件。
检查食品是否按要求贮存,运输过程中是否保持冷藏等。
食品标签和说明的合规性。
检查食品标签上是否标注生产日期、保质期、原料等信息。
食品添加剂的使用情况。
检查是否超标使用食品添加剂,是否使用非法添加剂。
这次专项检查采取”双随机、一公开”的方式进行,即随机抽查食品生产经营企业,并将检查结果及处理情况向社会公开。
对于检查中发现的问题,监管部门将依法采取查封扣押、罚款等行政处罚措施。
还将对检查中发现的优秀企业给予表扬和奖励。
我们广大消费者也应该积极配合监管部门的工作。
在日常生活中,可以多关注食品标签信息,留意食品的生产日期、保质期等;购买食品时,可以选择信誉良好的商家和品牌;如果发现问题食品,可以及时向相关部门反映。
只有政府、企业和消费者共同努力,才能真正保障我们的食品安全。
这次食品卫生专项检查对于维护广大消费者的合法权益具有重要意义。
让我们一起关注这项检查的进展,共同营造更加安全、放心的食品消费环境。
相信在各方共同努力下,我们一定能吃上健康安全的食品。
饭店检查卫生工作通知模板

饭店检查卫生工作通知模板尊敬的各位饭店经理和员工:大家好!为了进一步加强饭店卫生管理工作,提高服务质量,确保食品安全,特通知以下事项:一、检查时间和地点根据饭店卫生管理制度的要求,我们将于(具体日期)在饭店内进行卫生检查工作。
检查将从上午9点开始,地点为饭店的各个部门、厨房、餐厅等相关区域。
请各位经理提前做好准备,并确保各个区域的清洁和整齐。
二、检查内容和标准1. 餐具和餐具清洗消毒情况:饭店应配备足够的餐具,并确保餐具的清洁和消毒工作符合相关卫生要求,如餐具无水渍、无油腻感等。
2. 厨房卫生:厨房是饭店食品加工的核心区域,要求保持良好的卫生环境。
厨房内的操作台、灶具、切菜板等应定期清洁消毒,避免交叉污染。
3. 食品保存和储存:食品的保存和储存直接关系到食品的安全和质量。
请确保食品储存区域的温度和湿度适宜,并按照食品保存期限进行分类储存,避免食品变质。
4. 厕所卫生:饭店的厕所是客人的重要使用场所,要保持干净整洁。
请经理们加强对厕所的定期清洁和消毒工作,确保卫生环境符合公共场所的标准。
三、协助工作1. 各位经理要对各自负责的部门进行全面检查,并提前解决发现的问题。
如有需要,可以向卫生部门寻求协助和指导。
2. 员工要严格遵守饭店的卫生管理制度,并将个人卫生和工作卫生做好。
在检查期间,员工要积极配合检查人员的工作,如实提供相关材料和信息。
四、检查结果和整改措施检查结束后,卫生部门将根据检查情况,及时给出评估和建议。
经理们应及时针对问题提出整改措施,并制定相关工作计划。
对于发现的卫生问题,要迅速予以整改,并确保问题不再出现。
希望各位经理和员工共同努力,积极配合卫生检查工作。
通过此次检查,我们有信心进一步提升饭店的卫生管理水平,为客人提供更加安全、健康的用餐环境。
谢谢大家的支持与配合!饭店管理部敬上。
关于食品安全的通告三篇

关于食品安全的通告三篇通告一:关于食品安全的重要性尊敬的顾客们:我们非常重视您的健康和安全,关于食品安全问题,我们想与您分享一些重要的信息。
食品安全是我们的首要任务,我们致力于提供安全、卫生的食品给您。
以下是关于食品安全的一些重要内容:源头把关:我们与供应商建立了严格的合作关系,确保从食品的种植、养殖、加工到运输的每个环节都符合卫生标准。
我们只选择质量可靠的供应商,并定期对其进行审核和检查。
严格检验:我们的食品从进货到上架之前都要经过严格的检验。
我们采用国际标准的食品检验方法,确保食品的质量和安全符合相关法规和标准。
安全储存:我们有专门的储存区域,按照不同食品的特性进行储存,确保食品的新鲜度和质量。
我们严格控制储存环境的温度、湿度和通风,避免食品受到污染和变质。
卫生操作:我们的员工都接受过专业的卫生培训,并且严格按照卫生操作规程进行工作。
他们会定期洗手、佩戴个人防护用品,并保持工作区域的清洁和整洁。
及时回收:如果我们发现任何有关食品安全的问题,我们将立即采取措施进行回收和处理。
我们会通知相关部门,并与供应商合作解决问题,确保您的安全。
我们承诺,我们会继续努力提供高质量、安全可靠的食品给您。
如果您有任何关于食品安全的问题或建议,请随时与我们联系。
感谢您一直以来对我们的支持和信任。
祝健康愉快!XXX超市通告二:食品安全问题的自查公告尊敬的顾客们:我们非常重视您的健康和安全,为了提高我们的服务质量和保障您的食品安全,我们将进行一次自查。
以下是我们自查的一些重点内容:供应商审核:我们将重新审核我们的供应商,确保他们符合相关的卫生标准和法规。
我们会与供应商建立更严格的合作关系,确保他们提供的食品安全可靠。
储存环境检查:我们将对储存区域的温度、湿度和通风进行检查,确保储存环境符合卫生要求。
我们会采取必要的措施改进储存条件,保证食品的质量和安全。
员工培训:我们将加强员工的卫生培训,确保他们掌握正确的卫生操作方法。
关于对学校食品卫生安全专项检查情况的通报

关于对学校食品卫生安全专项检查情况的通报各中学、中心小学、市直学校、民办学校:为切实加强我乡学校食品卫生安全工作,有效预防学校食品安全事故的发生,保障广大师生饮食卫生安全,根据马关县教育局《关于组织开展全县学校食品卫生安全检查的紧急通知》(闽委教明电〔2011〕21号)精神,按照《关于组织开展全市学校食品卫生安全检查的紧急通知》安排,市教育局联合卫生局、工商局组成三个联合检查小组,于5月24日至5月27日开展对全市有集体供餐的60所中学,中职学校、20所小学和81所幼儿园的食堂、小卖部进行了全面检查,现将检查情况通报如下:一、总体情况从检查的情况看,各校对食堂和校内小卖部食品安全和卫生工作总体上比较重视,管理力度逐步加大,设施设备投入不断增加。
大多数学校重视学校食品安全和卫生管理工作,成立学校食堂卫生管理或食品安全工作的组织机构,设立专职或兼职人员负责管理,制定了加强食品卫生管理的各项规章制度。
大部分食堂办理了餐饮服务许可证,从业人员健康状况良好,并已基本领取了健康证。
近年来,在教育经费紧缺的情况下,许多学校对食堂的设施、设备等硬件建设都加大了投入,在一定程度上保障了广大师生饮食安全和身体健康。
大部分托幼机构食品安全卫生工作抓得紧、力度大、措施到位。
二、存在问题虽然学校食品安全工作总体上能适应学校教学工作的要求,但食品安全形势仍然严峻,存在以下突出问题:一是思想认识不够到位。
个别学校领导对食品安全工作还不够重视,多数食堂(食品)从业人员缺乏业务培训,食品卫生和安全意识普遍较差。
部分学校对制度的执行力度不大,有的制度甚至形同虚设。
部分学校台账制度建立不完善,没有建立索证索票制度。
二是卫生设施不够完善。
部分学校食堂卫生设施、设备不够完善,如厨房功能专间配置不足、配餐间缺少空气消毒装置、餐具保洁不足、用餐人数多的学校食堂无专用的餐具洗消间及粗加工间等。
三是管理水平有待提高。
个别学校对食堂卫生的日常管理力度不够,如有些经营者在售菜间堆放杂物,工作时间未关闭与外界相通的门和纱窗,或在非工作时间敞开外卖窗口。
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关于夏季食品卫生安全
的通知
集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]
关于加强食品卫生安全的通知
各餐饮中心、机关各部门:
随着夏季的到来,气温逐渐升高,全国各地发生食品卫生事故(特别是群体性食物中毒)屡见不鲜,食品卫生安全形势十分严峻。
遵照公司办公会议精神,依据集团公司下发的《食品卫生管理规定》,为进一步加强食品卫生安全管理工作,坚决杜绝食品卫生事故的发生,特提出以下要求:
1、强化全体员工食品卫生安全意识,严格落实岗位责任制,定岗、定位、定人,各餐饮中心经理是第一责任人,。
2、严格执行食品卫生管理规定,加大督促检查力度,确实把每个岗位、每个环节的食品卫生制度落到实处。
3、加强食品采购工作,坚决杜绝采购公司规定的禁用食品和“三无产品”、腐烂变质食品,严把食品卫生安全第一关。
4、严格食品验收入库手续,切实履行好检查监督的职能。
5、加强成品、半成品的加工制作、储存保管和再次食用的管理,严格做好食品留样工作。
6、严格执行餐具、用具、盛具消毒制度,切实按照消毒程序和规范操做,坚持菜墩、钻板、餐具筐(桶)、刀具每天要用开水煮沸消毒。
7、如果出现食品安全隐患或事故,对责任人公司要严肃处理,决不姑息,惩罚力度要大并停发责任人的工资。
以上要求,望各餐饮中心高度重视,立即行动,抓好落实。