细胞膜一轮复习资料
高考生物一轮复习21细胞膜和流动镶嵌模型课件
高考生物一轮复习 知识点专题 细胞膜的结构和功能
藏躲市安详阳光实验学校知识点专题07 细胞膜的结构和功能一、基础知识必备1细胞膜的制备(1)原理:利用渗透作用,把红细胞放入清水中,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。
(2)材料:哺乳动物成熟的红细胞。
(3)过程①选材:哺乳动物的新鲜的红细胞稀释液。
②制片:用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴在载玻片上,盖上盖玻片。
③观察:先用低倍镜找到要观察的视野,再转到高倍镜下观察细胞的形态。
④滴清水:在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,用吸水纸从另一侧小心吸引。
⑤观察:近水的部分红细胞凹陷消失,体积增大,细胞涨破,内容物流出。
2、细胞膜的组成成分与功能3.细胞膜的结构——流动镶嵌模型(1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。
(2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。
(3)糖类与细胞膜外表面上的某些蛋白质构成糖蛋白,可形成一层糖被,糖蛋白与识别、保护、润滑有关。
4、细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。
（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流。
二、通关秘籍1、细胞膜的制备实验中的注意事项（1）选取哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料的原因:①动物细胞无细胞壁,细胞易吸水涨破,制备细胞膜更容易;②哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多细胞器,可避免其他膜结构的干扰。
（2）用适量生理盐水稀释血液的目的:①使红细胞分散开,不易凝集成块;②使红细胞暂时维持原有的形态。
（3）纯化细胞膜的方法:细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。
2、细胞膜的组成成分、结构与功能之间的相互关系对点训练1．细胞膜上的蛋白质也能参与细胞代谢的调节（）【解析】细胞膜上的蛋白质具有运输、催化、识别的功能，可以调节细胞的代谢，正确。
2将细胞膜破坏后的细胞匀浆经密度梯度离心，可得到各种细胞器（）【解析】将细胞膜破坏后的细胞匀浆经差速离心，可得到各种细胞器，错误。
高考一轮复习《细胞膜的结构与功能》PPT课件(原文)
近三年高考出题情况
2014
2015
2014新课标卷I，1题 2014福建卷，4题 2014海南卷，3题
2015海南卷，1题
2016
2016新课标丙，1题 2016海南卷，2题
1
高考试题
2
3
1.(2014·新课标Ⅰ，1改编)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误 的是( C)
A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变 C.蛋白质分子构成了细胞膜的基本支架 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的 信息传递
①细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
D．细胞膜具有选择透过性 (1)图中[B]_______的基本组成单位是_______，构成细胞膜基本支架的结构是[ ]_____
(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有________性，这是因为_____________
____。 _。
B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变
1.糖脂 （2）结2构.受特精点作：用流动，性大分子胞吞胞吐跨膜运输， （3）糖神蛋经白递质释放等
①位置：细胞膜的外表 ②成分：蛋白质和糖类结合形成 ③功能：保护和润滑；细胞表面的识别。
细胞器及生物膜系统一轮复习ppt课件
细胞核—转录出mRNA，遗传信息从细胞核传递到细胞质
核糖体—以mRNA为模板，将氨基酸合成多肽（肽链）。
肽链进入
线 粒 体
供 能
内质网—初加工（如折叠、组装、糖基化等）。 转移（囊泡）
高尔基体— 进一步加工、分类、包装。
运输（囊泡）
细胞膜— （胞吐）囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放。
B. 图中m是指叶绿体的内膜 C. 图中p是指线粒体的内膜 D. 图中的f和h分别是指内质 网膜和高尔基体膜
解析：由图可知，a 是核膜，b 是细胞器膜，c 是细胞膜，m 是叶绿体的类囊体薄膜，e 是线粒体膜，f 是内质网膜，g 是囊泡， h 是高尔基体膜。
4. 用 35S 认识到了贫困户贫困的根本原因，才能开始对症下药，然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视，已经展开了“精准扶贫”项目
答案：A
认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 贫”项 目
考点3：细胞的生物膜系统 细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞
的生物膜系统。 这些生物膜的组成成
分和结构相似，在结构和 功能上是紧密联系的，进 一步体现了细胞内各种结 构之间的协调配合。
认识到了贫困户贫困的根本原因，才 能开始 对症下 药，然 后药到 病除。 近年来 国家对 扶贫工 作高度 重视， 已经展 开了“ 精准扶 贫”项 目
解析：氨基酸首先在核糖体上被利用，然后进入内质网中进 行初步加工，形成具有一定空间结构的蛋白质，再到达高尔基体 中进一步加工为成熟的蛋白质。故图甲中 a、b、c 依次是核糖体、 内质网和高尔基体。在分泌蛋白的合成与分泌过程中，内质网的 膜面积减少、细胞膜的膜面积增加，高尔基体的膜面积前后基本 不变(先增加后减少)。
细胞膜一轮复习汇总培训课件
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【变式训练1】有人从某种哺乳动物体内提取 出一种成熟细胞，经化学分析，细胞中不含 有DNA而有红色含铁的蛋白质，请分析最可 能发生在该细胞中的生理活动是（B ）
A．DNA→mRNA→蛋白质
2．结构特点[填空] (1)特点：具有一定的 流动性 。 (2)原因：组成膜的 磷脂分子 和
蛋白质分大子都是运动的。
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3．细胞膜的结构特点和功能特性 (1)结构特点和功能特性分析
项目 特点
原因
实例
影响因素
项目 特点 原因
实例
影响因素
功能 特性
选择 透过 性
植物对离子的 遗传特性
选择性吸收、 ↓决定
神经细胞对K 载体种类、
＋的吸收和Na 数量
＋的排出，肾 ↓决定
小管的重吸收 选择透过性
和分泌等
①内因：细胞 膜上载体的种 类和数量； ②外因：温度、 pH、O2等影 响呼吸作用的 因素
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知识点一、细胞膜的成分、流动镶嵌模型和细胞膜的制备
一．组成成分[判断正误]
(1)红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞
膜的材料。 (2)细胞膜由脂质和蛋白质组成。
( )× ×( )
(3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 √( )
细胞膜的结构和功能(新高考生物一轮复习教案)
（新高考生物一轮复习教案）第二单元细胞的基本结构和物质的运输第1课时细胞膜的结构和功能课标要求概述细胞都由细胞膜包裹，细胞膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。
1．细胞膜的功能2．细胞膜的成分(1)细胞膜成分的探索科学家实验方法或现象实验结论欧文顿溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜推测细胞膜是由脂质组成的－利用哺乳动物的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积为红细胞表面积的2倍推断细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层丹尼利和戴维森细胞的表面张力明显低于油－水界面的表面张力推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质思维发散不同动物的红细胞比较(2)细胞膜成分组成源于必修1 P42：磷脂是一种由甘油、脂肪酸、磷酸等组成的分子，磷酸“头部”是亲水的，两个脂肪酸一端为疏水的“尾”部。
3．细胞膜的结构(1)对细胞膜结构的探索(连线)源于必修1 P44“科学方法”：细胞膜结构模型的探索过程，反映了科学方法——提出假说的作用。
科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。
(2)流动镶嵌模型示意图①源于必修1 P45“正文小字部分”：细胞膜外表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子叫作糖被，其与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有关。
②源于必修1 P45“旁栏思考”：虽然细胞膜内部分是疏水的，水分子仍能跨膜运输的原因：一是水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙；二是细胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过细胞膜。
③源于必修1 P46“练习与应用·拓展应用”：由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。
第07讲 细胞膜-高考一轮复习课件(新教材新高考)
与细胞外的
信号分子结合
考点3.细胞膜的功能
③细胞膜功能特性的验证
考点3.细胞膜的功能
治疗艾滋病的新思路——改造细胞膜
艾滋病是对人类危害极大的一种
传染病，迄今我们仍然没有找到
有效治疗艾滋病的方法。引发艾
滋病的HIV专性寄生在人体T淋巴
细胞内，病毒的大量增殖会子致
患者免疫机能崩溃，使人最终死
5号
（3）在 ∼ 号蛋白质中，最有可能作为水通道蛋白的是_____。
解析 水通道蛋白贯穿在磷脂双分子层中，乙组（消化暴露于膜外侧的蛋白质）和丙
组（消化暴露于膜外侧和内侧的蛋白质）均会出现部分蛋白质被消化，使其相对分
子质量变小，甲、乙、丙组5号电泳条带均不同，分析题图可知，只有5号蛋白质符
合上述特征，故5号最可能是水通道蛋白。
考点2.细胞膜的成分和结构
2.细胞膜的结构
两边
实验推测：脂质(脂双层)_______各覆盖着蛋白质。
暗-亮-暗
实验验证：1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜:_________的
实验一
三层结构，并结合其他科学家的工作
（静态结构）实验结论：所有的细胞膜都是由________________三层结构
蛋白质-脂质-蛋白质
蛋白质
水黾
考点2.细胞膜的成分和结构
1.细胞膜的成分
磷脂
实验一
实验二
证实
实验三
实验四
种类和数量
糖类
胆固醇可以调节膜的流动性，增加膜
稳定性及降低水溶性物质通透性
胆固醇
考点2.细胞膜的成分和结构
1.细胞膜的成分
①磷脂分子
考点2.细胞膜的成分和结构
一轮复习细胞膜的结构和功能
细胞结构与功能（一）——细胞膜的结构与功能【考纲要求】（1）细胞膜的结构II （2）物质出入细胞的方式II 重点：细胞膜的结构、物质出入细胞的被动运输与主动运输难点：细胞发生渗透作用的原理【基础梳理】(一)细胞膜的结构和功能：（二）渗透作用：（三）自由扩散、协助扩散、主动运输的比较【自主检测】1、科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”。
其主要成分是（）A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类 C．脂肪、蛋白质 D．磷脂、蛋白质2．把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据是（）A．人或哺乳动物的成熟红细胞容易获取B．人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质C．人或哺乳动物的成熟红细胞中只有核糖体，没有其他有膜细胞器D．人或哺乳动物的成熟红细胞中无其他膜结构3、如图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（）4、异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是（）A．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成B．细胞膜的外表面有糖蛋白C．细胞膜具有一定的流动性D．细胞膜具有一定的选择透过性5、下列有关细胞膜的叙述不正确．．．的是（）A. 细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C. 细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质6、细胞膜的生理功能不包括（）A．控制物质进出细胞 B．进行细胞间的信息交流C．将细胞与外界环境分开D．完成细胞内的各种生命活动7、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是：（）A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富C．不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关8、人体组织细胞从组织液中吸收甘油的量主要取决于（）A．组织液中甘油的浓度B．细胞膜上载体的数量C．线粒体呼吸作用的强度 D．液泡中物质的浓度9、下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（）方式浓度高低是否需要载体是否消耗能量举例自由扩散协助扩散主动运输A ．维生素D 和性激素B ．水和尿素C ．氨基酸和葡萄糖D ．酶和胰岛素 10、科学家在研究物质跨膜运输时发现有下列四种关系，分别用图示中的四条曲线表示，细胞吸收物质为主动运输，则其变化与下列哪些曲线相符( ) A 、①② B 、①③ C 、②④ D 、③④11、对质壁分离的正确理解是( )A ．细胞质与细胞壁分离 B. 细胞膜与细胞壁分离C ．原生质与细胞壁分 D ．原生质层与细胞壁分离 12、新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP ，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。
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单层膜 : 细胞膜、内质网、高尔基体、液泡膜、溶酶体 回忆真核细胞的亚显微结构，想一想有哪些单层 膜结构和双层膜结构？ 生物膜系统 双层膜： 线粒体、叶绿体、核膜
生物膜的概念
细胞中的 细胞膜 、 细胞核膜 、和其他各种 细胞器膜 ，在组成上类似，结构上紧密联系， 共同构成了生物膜系统。
图1
1.若乙细胞是B淋巴细胞，则2是 受体分子 ，也就 是 抗体分子 。为什么免疫应答具特异性？ 每一种受体分子的结合位点只能与一种抗原匹配。 2.若甲细胞表面的1是抗原-MHC复合体，则甲细胞是 什么细胞？对应的乙细胞？
细胞毒性T淋巴细胞或辅助性T淋巴细胞 巨噬细胞 被感染的体细胞或癌细胞 效应细胞毒性T淋巴细胞
细胞通讯
A、相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个 细胞传递给另一个细胞。
例如： ①精卵识别
②淋巴细胞识别抗原
图1
B、通过细胞分泌的化学物质建立的细胞交流。
例如：
神经递质作用在突触后膜上
激素作用在相应的靶细胞上
细胞通讯
B、通过细胞分泌的化学物质建立的细胞交流
激素作用在相应的靶细胞上
1.甲细胞是垂体细胞，乙是甲状腺细胞，则信号分子是？ 2.甲是甲状腺细胞，则乙细胞可以是？
实验拓展
20世纪50年代，科学家发现，细胞膜中存在着某种只允 许水分子出入的通道，人们称之为水通道，但水通道到底 是什么却一直是个迹。20世纪50年代中期，美国科学家 彼得·阿格雷研究了不同的细胞膜蛋白。经过实验，他证 明了一种被称为“水通道蛋白”的细胞膜蛋白就是人们寻 找已久的“水通道”。如何验证彼得·阿格雷发现的水通 道蛋白就是水通道？请完成下面的实验探究并回答问题
(2)为进一步验证细胞膜上的“水通道蛋白”就是“水通道”， 彼得·阿格雷又制出两种人造细胞膜，他将这两种人造细胞 膜分别做成泡状物，然后放在水中，结果第一种泡状物吸收 了很多水而膨胀，第二种则没有变化。请指出这两种人造细 胞膜的化学成分的相同点和不同点。 不同点：一种含有水通道蛋白，一种不含水通道蛋白； 相同点：都含有磷脂双分子层。
甲
乙
3、细胞膜的功能
功能特点
——具有选择透性
（1）细胞通讯（进行细胞间的信息交流） 细胞的识别、免疫、激素调节、神经传递等
（2）细胞控制（控制物质进出细胞）
吸收、分泌、排泄
物质 类别 出入细胞的方 式 运动方向 载体蛋 白 耗能 举例
扩散
离子和 小分子 颗粒和大 分子
高
低
易化扩散 主动转运 胞吐 胞吞
细胞膜和细胞壁
人体红细胞
植物细胞的细胞壁
细胞膜的成分与结构
质膜 单 位 膜
流动镶嵌模型
细胞膜内外具 有不对称性 1、物质构成： 脂质分子 主要为磷脂分子 蛋白质 多 糖
覆盖、镶嵌、贯穿 保护和润滑
基本骨架
糖被
细胞识别
通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表。
物质种类 膜的类别 变形虫细胞膜 小鼠肝细胞膜 线粒体外膜 线粒体内膜 叶绿体类囊体膜 蛋白质(%) 54 44 52 76 70 脂类(%)(主要是磷脂) 42 52 48 24 30 糖类(%) 4 4 0 0 0
细胞标志物（识别外来物质、细胞识别、免疫 等） 糖蛋白
膜的功能主要由蛋白质承担，因此，功能越复杂 的膜，膜蛋白含量越高。
3、细胞膜的功能 （1）细胞通讯（进行细胞间的信息交流）
（2）控制物质进出细胞
细胞通讯
A、相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个 细胞传递给另一个细胞。
例如： ①精卵识别 思考： ②淋巴细胞识别抗原
高
低
低
高
不需要 需要 需要 不需要
否 否 是 是 是
与浓度 无关
下图表示某生物膜பைடு நூலகம்构，图中①②③④分别表示某些物质， a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。下列几种相关叙述中错 误的是( C )
A．载体蛋白与被转运分子结合后，其形状会改变 B．a→d中，属于被动运输的是b和c C．受刺激后Na+以a方式进入细胞导致兴奋的产生 D． K+经钾离子通道扩散到细胞外，在上图中没有对应方式。
下图表示细胞间信息交流的两种方式，下列分析正确( C )
A．若E细胞与D细胞（靶细胞）识别，结合后将靶细胞消 灭，则E细胞为浆细胞。 B．若内分泌细胞是下丘脑细胞，分泌的信号分子是促甲 状腺激素释放激素,则靶细胞是甲状腺细胞。 C．若内分泌细胞是胰岛β 细胞，信号分子就是胰岛素， 靶细胞可能是肝细胞、肌细胞、各种组织细胞等。 D．神经递质的传递方式都如图甲所示
验证水通道蛋白就是水通道 ①实验目的： __________________________________ 。 ②实验：把含“水通道蛋白”的正常细胞和经过处理后 __________________ 的细胞放在________ 不含该蛋白质 蒸馏水 中。 ③结果：前者能吸水，后者________ 不能吸水 。 ④结论： _________________________________。 细胞膜上的“水通道蛋白”就是“水通道”
1. 比较细胞膜与细胞器膜的组成成分上的区别?这一结 构与哪项功能有关？ 2. 线粒体内膜和叶绿体类囊体膜上蛋白质的含量较高， 这一结构又是与哪项功能有关？
膜功能的复杂程度与 蛋白质种类和含量
密切相关.
2、结构特点
—— 具有一定的流动性
1）具有流动性的原因？ 2）生物学实例及应用？ 变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌、 胞吞和胞吐、
易混淆的名词：
磷脂分子层、磷脂双分子层、单位膜 、双层膜
流动性与选择透性的区别与联系
4、细胞膜的制备
——哺乳动物成熟的红细胞
无其他膜结构的干扰 科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞， 其原因是: ①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察，植物细胞看不到细胞膜 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰 A．①④ B．②③ C．②⑤ D．④⑤ D
细胞融合、分裂
质壁分离和复原 受精作用； 两个神经元之间兴奋的传递 3）如何通过实验证明？
人鼠细胞杂交实验
这个实验说明了什么？ 细胞膜上的蛋白质分子可以运动。
膜中各组分的作用：
1、脂双层： 膜结构的基础，它使得许多分子和离子不能
随意出入细胞。
控制着某些分子和离子的出入 载体
2、膜蛋白
生物催化剂
酶