宾馆客房卫生检查标准

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(GB9663-1996)旅店业卫生标准

(GB9663-1996)旅店业卫生标准

中华人民共和国国家标准旅店业卫生标准(GB 9663-1996)Hygienic standard for hotel1 主题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。

本标准适用于各类旅店。

本标准不适用于车马店。

2 引用标准GB 5701 室内空调至适温度GB 5749 生活饮用水卫生标准3 标准值和卫生要求3.1 标准值(见表1、表2)表 1 旅店客房卫生标准值表 2 公共用品清洗消毒判定标准3.2 经常性卫生要求3.2.1 各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾。

3.2.2 各类旅店应有健全的卫生制度。

3.2.3 被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换。

星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。

清洁的卧具应符合表 2 规定。

3.2.4 公用茶具应每日清洗消毒。

清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味、其细菌数必须达到表2 规定。

3.2.5 客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合表2 规定。

3.2.6 无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。

脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。

清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、无油渍,并不得检出致病菌。

3.2.7 旅店的公共卫生间(盥洗间和厕所)应该每日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

3.2.8 各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

各类旅店应做到室内外无蚊蝇孳生场所。

蚊、蝇蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。

3.2.9 店内自备水源与二次供水水质应符合GB 5749规定。

二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

3.2.10 旅客废弃的衣物应进行登记,统一销毁。

酒店检查内容标准

酒店检查内容标准

酒店检查内容标准
酒店检查内容标准一般包括以下几个方面:
1. 食品安全:这是非常重要的一部分,包括食材的采购、储存、加工和烹饪等环节。

检查酒店是否有健全的食品安全管理制度,是否配备了专业的食品安全管理人员,以及食材的新鲜度、储存条件、烹饪设备和食品加工过程是否符合卫生标准等。

2. 设施设备:检查酒店的设施设备是否齐全、是否符合安全标准,例如电梯、消防设备、安全出口等。

同时,也需要关注设施的维护和清洁情况。

3. 服务质量:包括员工的仪容仪表、服务态度、专业能力等方面。

需要检查员工是否经过专业培训,是否能提供优质的服务。

4. 卫生状况:检查酒店的卫生状况,包括客房、浴室、公共区域等。

需要保证酒店的清洁卫生,不能存在卫生死角。

5. 安全管理:包括酒店的消防安全、信息安全、隐私安全等方面。

需要检查酒店是否有完善的安全管理制度,是否进行了必要的安全培训等。

以上是酒店检查内容标准的一般情况,具体标准可能会根据地区和酒店星级有所不同。

客房卫生标准和要求

客房卫生标准和要求

客房卫生标准和要求客房卫生是酒店管理中非常重要的一环,它直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。

因此,客房卫生标准和要求必须严格执行,确保客房的清洁和卫生达到一定的标准,给客人提供一个舒适、整洁的居住环境。

首先,客房卫生标准和要求包括以下几个方面:1. 床品清洁,床单、被罩、枕套等床上用品必须经过专业清洗,保持干净卫生。

更换床单的频率要求不低于每位客人入住前更换一次,并在客人退房后立即更换。

2. 卫生间清洁,卫生间是客房中最容易积累污垢和细菌的地方,因此卫生间的清洁工作尤为重要。

马桶、浴缸、洗手池等卫生间设施必须经常进行清洁消毒,保持干净整洁。

3. 地面清洁,客房地面的清洁要求不能忽视,地毯、地砖等地面材料必须保持干净,无灰尘、污渍等污染物。

定期进行地面清洁和消毒工作,确保客房地面的卫生。

4. 客房内设施清洁,客房内的家具、电器、窗帘等设施也需要定期进行清洁,保持整洁干净,不得有异味或污渍。

除了以上几点客房卫生标准和要求外,还应该注意以下几个方面:1. 培训员工,酒店员工是客房卫生的执行者,必须接受专业的培训,了解客房卫生的标准和要求,并严格按照操作流程进行清洁工作。

2. 使用清洁用品,酒店应该选用符合卫生标准的清洁用品,避免使用对人体有害的化学品,保障客房卫生的同时也保护员工的健康。

3. 定期检查,酒店管理者应该定期对客房卫生进行检查,发现问题及时整改,确保客房卫生标准和要求得到执行。

客房卫生是酒店管理中不可或缺的一环,它直接关系到酒店的声誉和客人的健康。

因此,酒店管理者和员工都应该高度重视客房卫生标准和要求,做好客房卫生工作,为客人营造一个舒适、整洁的居住环境。

某酒店卫生检查制度

某酒店卫生检查制度

某酒店卫生检查制度一、概述卫生检查是酒店管理中非常重要的环节之一,对保障宾客安全、提升服务质量和维护良好品牌形象具有重要作用。

本文将详细介绍酒店的卫生检查制度,包括检查频率、检查内容、检查标准以及监督管理措施等。

二、检查频率1.日常卫生检查:每天进行一次,由卫生检查员负责,检查范围包括客房、公共区域、餐厅、厨房等。

2.定期卫生检查:每周进行一次,由卫生检查委员会负责,检查范围同样包括客房、公共区域、餐厅、厨房等。

三、检查内容1.客房卫生检查:(1)床单、被褥、毛巾等是否干净整洁;(2)卫生间是否清洁、无异味;(3)垃圾桶是否有及时清理;(4)水杯、水壶等用具是否清洁;(5)灯具、空调等设施是否完好。

2.公共区域卫生检查:(1)大厅、走廊是否整洁;(2)地板、墙壁是否干净;(3)垃圾桶是否有及时清理;(4)灯具、空调等设施是否完好;(5)卫生间是否清洁、无异味。

3.餐厅卫生检查:(1)桌椅、地面是否干净;(2)餐具、杯具是否清洁整齐放置;(3)灯具、空调等设施是否完好;(4)食材原料是否新鲜,有无过期现象。

4.厨房卫生检查:(1)餐具、厨具是否洗净消毒;(2)食材是否储存合理、无腐败情况;(3)工作台面、地面是否清洁;(4)食品加工过程是否符合卫生要求;(5)剩菜剩饭是否及时清理。

四、检查标准1.整洁度:客房、公共区域、餐厅、厨房等应保持干净整洁的状态,无明显污渍和异味。

2.卫生要求:卫生间、厨房等应进行定期消毒,保证环境卫生无异味,食材新鲜无腐败,餐具清洁消毒等。

3.设施完好:房间设施、大厅灯具、空调等应保证功能正常,无损坏和安全隐患。

4.食品安全:餐厅、厨房的食材应符合卫生要求,无过期、变质等问题。

五、监督管理措施1.卫生检查记录:每次卫生检查都应有详细的记录,包括检查时间、检查人员、检查内容、问题和整改记录等。

2.整改措施:发现问题后,要及时制定整改措施,并确定整改时限,确保问题得到解决。

3.责任追究:对于严重影响卫生安全和服务质量的问题,要追究相关人员的责任,并及时采取相应的纠正和处罚措施。

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准客房卫生是酒店服务质量的重要组成部分,直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。

因此,建立客房卫生检查标准,对于提高酒店服务质量至关重要。

客房卫生检查标准应该包括哪些内容呢?首先,客房的通风要求。

客房通风是保证空气清新的重要手段,应该定期开窗通风,保持室内空气流通。

在客房卫生检查中,要检查客房内是否有通风设施,通风口是否畅通,窗户是否能够打开,以及是否定期开窗通风等情况。

其次,客房的卫生间要求。

卫生间是客房卫生的重点部位,应该保持干净整洁。

在卫生间的检查中,要注意卫生间内部的清洁情况,包括马桶、浴缸、洗手池、镜子等的清洁程度,卫生间地面的干净程度,以及卫生间内是否有异味等情况。

同时,还要检查卫生间内的洗浴用品和毛巾是否摆放整齐,是否有破损或污渍等情况。

另外,客房的床上用品要求也是客房卫生检查的重点内容之一。

床上用品的清洁和整洁直接关系到客人的居住体验。

在检查中,要注意床单、被罩、枕套等床上用品的清洁程度,是否有污渍或破损,以及是否整齐摆放等情况。

同时,还要检查床垫是否整洁,是否有异味等情况。

另外,客房内的地面、家具和设施也是客房卫生检查的重点内容。

地面的清洁程度,家具和设施的整洁程度和是否有破损等情况都需要进行检查。

另外,还要检查客房内的垃圾桶是否及时清空,房间内是否有灰尘等情况。

最后,客房的补充用品和设施也需要进行检查。

包括客房内的吹风机、熨斗、热水壶等设施的完好情况,以及客房内的补充用品如牙刷、牙膏、沐浴露、洗发水等的摆放是否整齐,是否有破损或过期等情况。

总之,客房卫生检查标准应该包括客房通风、卫生间、床上用品、地面家具设施以及补充用品和设施等内容。

只有建立科学合理的客房卫生检查标准,才能够有效提高酒店的服务质量,满足客人的居住需求,树立良好的酒店形象。

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准
客房卫生是酒店管理中至关重要的一环,直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。

为了确保客房卫生达到标准,我们制定了以下客房卫生检查标准,以供参考和执行。

一、客房整体卫生。

1.床铺整洁干净,床单、被套、枕套无污渍、无破损。

2.地面无灰尘、无杂物,地毯干净无污渍。

3.家具表面无污渍,无损坏,镜子无污渍、无模糊。

4.窗帘、窗户整洁,无污渍、无破损。

5.房间内无异味,空气清新。

二、卫生间卫生。

1.马桶、浴缸、洗手池无污渍,无异味,无水渍。

2.镜子无污渍,无模糊。

3.地面无积水,无污渍,无异味。

4.毛巾、浴巾整洁无污渍,无破损。

三、客房用品。

1.客房用品摆放整齐,无缺失。

2.客房内提供的洗漱用品齐全,无过期产品。

3.电器设备完好无损坏,使用说明清晰可见。

四、其他。

1.客房内无垃圾,垃圾桶内有垃圾袋,无异味。

2.客房内无虫蚁,无害虫。

以上即为客房卫生检查标准,希望各位员工能够严格执行,确
保每一位客人入住时都能感受到整洁舒适的环境,提升客人的满意度和酒店的形象。

同时,也希望酒店管理层能够加强对客房卫生的监督和检查,确保标准的执行和客房卫生的质量。

只有做好客房卫生工作,才能赢得客人的信任和支持,提升酒店的竞争力。

旅馆业卫生标准

旅馆业卫生标准

旅馆业卫生标准 Prepared on 22 November 2020中华人民共和国国家标准旅店业卫生标准(GB 9663-1996)Hygienic standard for hotel1 主题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。

本标准适用于各类旅店。

本标准不适用于车马店。

2 引用标准GB 5701 室内空调至适温度GB 5749 生活饮用水卫生标准3 标准值和卫生要求标准值(见表1、表2)表 1 旅店客房卫生标准值表 2 公共用品清洗消毒判定标准经常性卫生要求各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾。

各类旅店应有健全的卫生制度。

被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换。

星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。

清洁的卧具应符合表 2 规定。

公用茶具应每日清洗消毒。

清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味、其细菌数必须达到表2 规定。

客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合表 2 规定。

无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。

脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。

清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、无油渍,并不得检出致病菌。

旅店的公共卫生间(盥洗间和厕所)应该每日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

各类旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

各类旅店应做到室内外无蚊蝇孳生场所。

蚊、蝇蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。

店内自备水源与二次供水水质应符合GB 5749规定。

二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

设计卫生要求旅店应选择在交通方便、环境安静的地段;疗养性旅店宜建于风景区。

客房宜有较好的朝向,自然采光系数以 1/5~1/8为宜。

宾馆的卫生标准与消毒防疫措施

宾馆的卫生标准与消毒防疫措施
换床单、毛巾等用品
宾馆应定期更换床单、毛巾等用品,并对其进行清洗和消毒,确保 干净卫生。
引入先进的卫生管理技术
引入智能清洁设备
01
利用智能清洁设备提高清洁效率和质量,减少人工操作。
建立电子化卫生管理系统
02
通过电子化系统对卫生情况进行记录和管理,方便追踪和监控

采用环保清洁剂
03
选择环保、低毒、高效的清洁剂,减少对环境和人体的危害。
PART 05
消毒防疫的注意事项
注意使用安全有效的消毒产品
01
选用经国家认证的消毒产品,确保产品质量合格。
02
避免使用对人体有害或对环境造成污染的消毒剂。
03
定期检查消毒产品的有效期,确保使用过程中产品 的有效性。
注意消毒频次和方法的合理性
根据宾馆的实际情况 和客流量,合理安排 消毒频次。
定期对消毒方法和频 次进行评估和调整, 确保消毒效果达到最 佳。
应对突发事件
在发生突发事件时,应立即启动 应急预案,对涉事房间和区域进 行封锁,并进行彻底的清洁和消 毒。
高峰期的消毒防疫
在旅游高峰期,由于客流量大, 应增加清洁和消毒的频次,并加 强通风换气,确保客人安全。
PART 03
卫生与消毒防疫的重要性
对顾客健康的影响
预防疾病传播
宾馆作为人员密集的场所,卫生状况不佳容易滋生细菌和病毒,导致疾病传播 。严格的卫生和消毒防疫措施可以有效预防疾病在顾客之间的传播。
采用多种消毒方法相 结合,如物理消毒和 化学消毒,以提高消 毒效果。
注意消毒过程中的安全防护
消毒人员应穿戴防护服、口罩 、手套等个人防护用品。
避免消毒剂直接接触皮肤和眼 睛,如不慎接触,应立即用清 水冲洗。
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2.内壁无水垢、无污渍(1分)
3.马桶内无毛发、无杂物、无黄印、干净光亮(1分)
4.水箱盖无灰尘、无污渍、无水迹、干净光亮(1分)
5.马桶外壁无水迹、无污渍、干净光亮(1分)
5
面盆
1.面盆台面无积水、无污渍、无水迹、无手印、干净光亮(1分)
2.面盆架无灰尘、无污渍、无水迹、干净光亮(1分)
3.面盆表面无水迹、无污垢、无毛发(1分)
3.口杯无裂痕、无水迹、无杂印、干净光亮(2分)
4.热水壶完好无破损、可正常使用、壶内无省水、无水垢,壶外无水迹、无污渍、干净光亮(2分)
8
毛巾浴巾
1.干爽、无污渍、无异味(2分)
2.按规定折叠、摆放(2分)
4
一次性客用品
1.按规定数量配备,浴液充足(2分)
2.包装无损坏、无水迹、无灰尘(2分)
4
共计100分,
2.电脑机箱无灰尘、无污渍,机箱锁无损坏(1分)
3.鼠标、键盘、摄像头、耳麦无灰尘、无污渍、无油腻(1分)
4.电脑桌体无破损、无灰尘、无污渍(1分)
5.桌面干净明亮、无破损、无灰尘、无污渍、无杂印(1分)
6.电脑椅无破损、无灰尘、无污渍(1分)
6
墙壁开关插座及电话
1.墙壁开关能正常开关,表面无污渍,边框无灰尘、无污渍(1分)
3

1.床单平整、干净,无污渍、无异味、无毛发(1分)
2.被罩平整、干净,无褶皱、无污渍、无异味、无毛发并与床单中线重叠(1分)
3.床单四角包紧,边角全部塞进床垫下(1分)
4.枕头松软,高度适中,四角饱满(1分)
5.枕袋无毛发、无污迹、无异味(2分)
6.床上无毛发、无杂物、无杂印(2分)7.来自裙无灰尘、无污渍、无水迹(1分)
2.电话能正常使用,话机无破损、无灰尘、无污渍、无杂印(1分)
2
灯及灯罩
可正常使用,亮度适中并无灰尘、无水迹、无污渍(2分)
2
进排风扇
可正常工作,进排风扇罩无灰尘,无网状物(2分)
2
垃圾桶
桶内无垃圾,垃圾袋完好套入,外壁清洁光亮,内壁无附着物(2分)
2
消费品展架
玻璃无灰尘、无污渍、无指印,不锈钢架无水迹干净明亮(2分)
4
毛巾架
不锈钢物件干净光亮、无灰尘、无水迹、无杂印(2分)
2
浴室地面及地漏
1.地面无积水、无毛发、无污渍、无杂物(3分)
2.地漏无积杂物、无毛发、挡板正常弹起、无异味(4分)
7
地面
无杂物、无毛发、无污渍(4分)
4
托盘、茶杯、
口杯、热水壶
1.托盘无裂痕、无灰尘(2分)
2.茶杯无裂痕、无茶垢、无水垢、干净光亮(2分)
3.无油漆脱落、无墙纸起翘(1分)
3
墙壁镜面
完好无破损、无水迹、无灰尘、无指印、无污渍并且明亮(3分)
3
地脚线
完好、无灰尘、无污渍(2分)
2
灯箱及边框
完好无破损、无杂印、无灰尘、无污渍并且灯泡无损坏(2分)
2
床头
1.稳固、无破损(1分)
2.无杂物、无污渍、无水迹、无毛发、无灰尘、无异味(1分)
3.整洁、干净(1分)
客房卫生检查细则及扣分标准
项目
卫生检查标准
扣分标准
房门
1.门及门框内外无灰尘、无污渍(1分)
2.门锁表面无灰尘、无污渍、无指印(1分)
3.安全指示图及“请勿打扰”牌完好、无灰尘、无污渍(1分)
4.衣帽挂完好、无灰尘、无污渍(1分)
4
墙面、天花及装饰
1.无灰尘、无网状物、无污渍、无斑迹(1分)
2.无裂缝、漏水、起泡现象(1分)
9
电视及
机顶盒
1.电视屏幕无灰尘、无水迹、无指印、无污渍(1分)
2.电视边框无灰尘、无水迹、无指印、无污渍(1分)
3.机顶盒表面无灰尘、无污渍,电视卡完好无破损(1分)
4.遥控器表面无灰尘、无污渍、无油腻(1分)
5.电视开关、遥控器操作正常(1分)
5
电脑及
电脑桌
电脑椅
1.电脑显示器无灰尘、无水迹、无指印、无污渍(1分)
2
麻将机及桌子
1.桌面干净明亮、无破损、无灰尘、无污渍、无杂印(1分)
2.桌体无灰尘、无污渍(1分)
2
拖鞋
无灰尘、无污渍、无异味(2分)
2
浴室玻璃及墙面
1.浴室门可以正常开启(1分)
2.浴室玻璃无破损、无水迹、无灰尘、无指印、无污渍并明亮(2分)
3.墙面清洁无灰尘、无污渍、无附着物(2分)
5
马桶
1.盖板及坐板无灰尘、无污渍(1分)
4.面盆内无毛发、无杂物、无黄印、干净光亮(1分)
5.放水龙头表面无水迹、无污垢、干净光亮(1分)
6.面盆水塞无积杂物、无毛发、无水迹、无污垢、干净光亮(1分)
6
花洒
1.喷头无水垢堵塞(1分)
2.喷头光亮、无水渍、无水垢(1分)
3.放水龙头表面无水迹、无污垢、干净光亮(1分)
4.花洒杆无灰尘、无水渍、无污渍、干净光亮(1分)
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