食安办2014年工作汇报
2014年最新食品安全工作总结两篇
2014年最新食品安全工作总结两篇2014年最新食品安全工作总结两篇共两篇（篇一）我乡领导高度重视食品安全工作，不断扩大广大群众对食品安全的知情权和自律意识，确保饮食安全，同时做好宣传工作做了部署。
要求我乡食安办和相关部门，在食品安全中认真开展好专项整治工作，特别是加大对源头治理和监管，强化对食品生产、流通和消费各坏节的监管力度，确实保证好群众的饮食安全，同时要求我乡食品安全成员和相关单位集中开展好食品安全宣传活动，以对群众食品安全高度负责的态度，努力扩大群众对食品安全知识的知晓度，提高群众对食品安全的意识。
1、完善了食品每月月报表档案并上报报表2、完善了食品各项总结、方案、预案、措施、台帐、档案并上报。
3、**乡食品行业调查工作通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照。
10户“四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、1个卤制品。
鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品行业主体的基本情况，精准掌握监管对象，为依法履行食品安全监管职责提供准确的依据。
4、**乡农村食品市场专项整治工作（1）严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。
我乡重点对行政区域内的农村食品生产、流通经营、餐饮服务主体进行专项检查；严厉查处行政区域内的无证、无照食品生产经营行为，违法“黑工厂”、“黑窝点”。
不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”。
（2）严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动。
对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，农村地区食品流动摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商进行整治。
严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。
对从合法渠道采购但不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的，责令限期整改。
（3）严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。
食安办2014年工作计划
食安办2014年工作计划食安办2014年工作计划食安办2014年工作计划按照省食品安全工作“十二五”总体规划和食品安全监管机构整合三定方案的部署，食安办结合我市实际，对2014年全市食品安全工作开展情况计划如下：（一）全面开展元旦、春节期间的食品安全专项整治行动，确保“两节”期间广大市民饮食用药安全。
为确保机构改革过渡期和年末岁初食品安全，确保监管工作平稳有序，不发生重大食品安全事故，让全市人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日,省、市下发了《关于做好2014年元旦、春节期间食品安全工作的通知》等相关文件，我办将组织食药监、工商局、质监局、卫生局、畜牧局、水利局、农业局等职能部门全面开展“两节”期间的食品药品安全监管工作，采取有力措施，细化工作任务，明确责任分工，实行24小时应急值守工作制度，同时有针对性的开展食品安全督查和抽检，对我市辖区内的各食品生产经营单位、重大活动涉及场所及商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、宾馆饭店、城乡结合部、车站等重点场所开展地毯式检查；对春节期间人民群众消费量大，关注度高的酒类、肉类、水产品、乳制品、食用油、蔬菜水果、米面制品、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品、元宵汤圆、民俗特产等重点品种进行抽查，全面开展食品安全风险排查和监督检查，规范节日食品市场生产经营活动。
（二）全力推进县、乡、村三级食药监管体制改革2014年，是机构改革关键年，我市将按照省市部署，全力推进市、乡、村三级食品安全监管体制改革，将职能和机构整合到位，将人财物划转到位，将各方面的职责落实到位，尽可能缩短改革过渡期，使监管工作切实得到加强，实现平稳过渡。
同时，在体制改革过程中，继续发挥食品安全委员会的统一领导和食品安全办在统筹规划、综合协调、监督指导等方面的主体作用。
（三）加大创建活动的组织推进力度按照省市创建工作部署，进一步完善我市2014年创建工作《实施方案》。
实施全市总动员，扎实开展以创建食品安全示范生产企业、示范餐饮单位、示范超市(店)、示范街路、示范种植基地、示范养殖基地为主要内容的示范创建活动。
14年上半年食品安全工作总结_安全工作总结.doc
14年上半年食品安全工作总结_安全工作总结《14年上半年食品安全工作总结》是一篇好的范文，好的范文应该跟大家分享，重新整理了一下发到这里[]。
篇一：2015年上半年总结2015年上半年食品安全工作总结12015年上半年食品安全工作总结半年来，按照县委、县政府和县食安委的统一部署，xx县商务局领导，明确责任，不断加大宣传，认真履行食品安全监督职责，扎实抓好全县酒类流通、生猪定点屠宰肉品的质量安全监管。
1-6月，年全县共计定点屠宰生猪xxxxx头，同比增长212%，县城生猪屠宰进点率xxx%，乡镇生猪屠宰进点率97%以上，全县生猪定点屠宰场生猪肉品出场合格率xxxx%，没有发生生猪肉品质量安全和酒类流通安全事故。
一、加强领导，明确责任，食品安全监管工作协调有序为加强对商务领域食品安全的监管工作，重点突出对生猪肉品质量安全、酒类流通质量安全的监督管理，明确一名副局长主要负责，主抓生猪定点屠宰工作和酒类管理工作，并建立了商务局食品安全工作协调机制，以便对商务领域食品安全工作统一协调安全监管、检查工作的实施。
制定下发了《xx县商务局2015年食品安全工作计划》，明确了2015年食品安全工作任务和责任目标。
二、加强宣传力度，进一步增强全民食品安全意识为全面落实食品安全工作各项任务，确保工作质量和成效，我局切实加大了实施放心肉工程的宣传力度，工作中充分利用宣传栏、宣传横幅等形式及xx商务之窗等网络媒体，加大了对《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》等法律法规的宣传力度。
半年来，在“315消费者权益日”、县首届政务公开活动日和6月县里组织开展的安全生产宣传活动和食品安全宣传周期间，通过设立咨询台、宣传板报和发放宣传资料等形式进行宣传，共发放宣传资料xxxxx余份，接受群众咨询80多人次，同时通过“xx商务之窗”及时宣传食品安全工作信息，取得了较好的宣传效果。
三、突出重点，加强监管，食品安全常态化管理有序推进（一）加大投入，进一步完善县城生猪定点屠宰场升级改造。
2014年食品安全工作总结
2014年食品安全工作总结2014年食物安全作业总结在县食物安全委员会办公室的事务辅导和乡党委、政府的直接领导下，仔细贯彻执行药监局食安办[2014]20号文件要求，紧紧围绕以保证人民大众食物安全作业为起点，进一步执行职责，持续深化查找食物安全作业中存在的杰出问题，仔细抓好食物安全作业，现将全年作业展开状况总结如下：一、加强领导，完善机制我乡依照县药监局食安办作业的布置，乡领导高度重视，拟定了专项整治计划、应急预案和作业计划，成立了食物安全专项整治小组，由乡党委书记、乡长任领导小组组长，分管领导、卫生院院长为副组长，乡安办、工商、派出所、畜牧站、个协、各村卫生为成员，层层执行食物安全专项整治作业。
各村（社区）装备专职食物安全协管员，全乡共配齐协管员11人。
二、高度重视，职责执行乡党委、政府对食物安全作业高度重视，归入政府议事日程，每季度举办安全作业成员单位和食物安全领导小组会议，传达上级食物安全会议精神，通报全乡近期食物安全作业，制订了《食物安全应急预案》。
乡政府与各村（社区）、学校、食物运营户别离签订了食物安全作业方针职责书，层层分化使命，逐级抓好执行。
三、广泛宣扬，营建空气抓好食物安全作业，宣扬教育是条件。
今年以来，乡政府紧紧围绕作业实践，依照靠近生活、靠近大众的要求，深化餐饮饭馆、学校、农户进行食物安全宣扬，一起会集展开严重节日食物安全宣扬活动，张贴标语100条，悬挂横幅4幅，印刷资料1200多份，发放到餐饮单位和大众手中，使加强食物安全的认识愈加深化人心，举办食物安全专题会议3次。
经过广泛深化的宣扬、教育，提高了人民大众食物安全认识和自我维护才能，营建人人重视食物安全的良好空气。
四、杰出要点，执行行动为保证人民大众的身体健康和大众饮食安全，我乡把会集整治和日常办理结合起来。
年头我乡着眼全年作业拟定了《**乡2014年食物安全作业关键》，严厉依照规则展开作业。
（一）抓好会集整治。
在“五一”、“国庆”等严重节日前，和谐工商、卫生、药监局，由分管领导带队，各村信息员等活跃协作，对一切食物生产运营主体、学校食堂、企业食堂、大型畜禽养殖户、农药兽药饲料运营户进行了严厉查看，做到查看作业全掩盖，不留死角。
2014年度食品药品安全工作总结888
2014年度食品药品安全工作总结自建所以来，为了保障广大人民群众的食品安全，办事处领导高度重视，落实责任，切实抓好我处辖区内的食品安全监管工作。
一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下，按照“全国统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，认真抓好食品安全工作打好食品安全攻坚战，使全镇居民用上放心的食品，工作取得了明显的效果。
一、2014年度工作完成如下：（一）完善台账，明确对象，安全监管心中有数。
食药监所的日常监管对象包括食品生产经营企业、餐饮企业、药品经营企业、化妆品经营企业等，而监管的重点和难点则包括婴幼儿乳粉经销企业、农贸市场、小餐饮经营户等。
食药监所通过组织大量人力物力，开展食药生产经营主体调查，通过共同努力，将工作做到精细化、标准化，建立了我辖区有史以来最全、最广、最科学的主体台账。
经调查摸底，我辖区现有餐饮经营户44户，食品流通经营户62户，生产企业12家，药店7家，医疗机构及诊所19家，大型商超2家，农贸市场1家，婴幼儿配方乳粉经营户5家。
食药监所力争做到对监管对象心中有数，时时可监管、事事可控制。
在注重食药安全，梳理食药经营户台账的同时，还根据“一岗双责”的要求，梳理出我辖区小餐饮监管台账，并与44家小餐饮经营户签署《餐饮服务安全承诺书》，强化经营户安全生产主体意识。
（二）以检促管，形式多样，食药安全常抓不懈。
年内，共进行了包括“豆腐制品豆芽产品”、“水发产品”、“黑心橄榄油”、“婴幼儿配方乳粉”、“地沟油回流”、“火锅非法添加”、“羊肉汤非法添加”等近20个专项整治行动，通过各专项整治行动摸清辖区食品安全现状，提高经营户和消费者的知晓度，将“食品安全齐抓共管”的理念深入人心。
”突出街道食药监所对社区、行业、企业、市场的管理和在各项专项整治中的主导地位，充分发挥基层共同监管的作用，善于用好基层自治组织熟悉本区域情况等方面的优势，有效整合各方力量和资源，及时发现问题、排查隐患、综合施治，有序提升专项整治工作的主动性和针对性。
2014年上半年食品安全工作总结
2014年上半年食品安全工作总结根据市食办统一部署与要求，结合街道实际，现将我办上半年食品安全工作开展情况总结如下：一、加强领导，健全管理机制为进一步完善食品安全管理体系，构建食品安全责任网络，确保人民生命安全。
我办成立由办事处主任彭跃刚任组长，副主任邱培宁任副组长，办事处各大办公室主任为成员领导小组。
并下设食品安全监管办公室，分管领导邱培宁任办公室主任，成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、村卫生室负责人分别兼任食品安全协管员、宣传员、信息员，明确职责、各司其职。
二、广泛宣传，营造氛围上半年，我办以食品安全宣传周为契机，组织相关工作人员，走到街头，通过多种形式开展食品安全宣传。
一是在办事处政务公开栏设置食品安全知识宣传专栏；二是在人口较为密集处设置固定大幅宣传标语；三是利用电子显示屏滚动播放宣传食品安全知识；四是印制食品安全手册份及食品安全知识问答各300余份发给过往行人，让广大群众了解食品安全的重要性，同时也普及居民的食品安全知识。
三、明确目标，加大整治一是实行动态监控机制。
为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件逐一检查，及时查缺补漏，指导到位，对未达到要求的，现场签发告之书，要求限时办理相关手续；农村集体聚餐，年初及时兑现去年信息报送奖励，截止日前，我办已上报农村集体聚餐信息37例。
二是开展节日期间食品安全检查。
重大节日期间，我办提前安排落实节日值班人员。
对街道区域内餐饮店、商店进行了专项检查。
检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在问题，如加工操作场所简陋，食品处理区生熟不分混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，根据在检查中发现的问题，落实整改措施。
三是开展校园食品卫生安全专项检查。
上半年，我办对辖区内中、小学校和3所幼儿园进行了定期和不定期专项检查。
食安办工作情况汇报
食安办工作情况汇报大家好！我是食品安全办公室的工作人员，今天我来向大家汇报一下食品安全办公室的工作情况。
一、全面做好食品安全监管工作今年以来，食品安全办公室围绕“防范食品安全风险，保障人民群众生命健康”的工作主题，深入贯彻落实党中央、国务院的决策部署，牢牢把握系统性、整体性、重要性和全局性的风险防控，以全面提升食品安全监管能力和水平，切实保障人民群众合法权益和生命安全。
在国务院食品安全委员会的领导下，我们按照上级要求，制定了食品安全监管工作方案，积极开展食品生产企业、经营单位的全程监管，不断加强全产业链的食品安全监管。
我们在全国范围内建立完善了食品安全监测、风险评估、信息发布等机制，及时有效处理发现的食品安全问题，保障了全国人民的食品安全。
二、推进食品安全立法和标准体系建设为了进一步加强食品安全监管，我们积极推进食品安全法律法规和标准体系建设，完善了相关法律法规和标准，规范了食品生产、经营行为，为全国范围内的食品安全提供了制度保障。
同时，我们不断增强食品安全标准的科学性和严谨性，促进了食品行业的技术创新和质量提升，为人民群众提供了更加安全、健康的食品。
三、开展食品安全宣传教育工作我们在全国范围内积极开展食品安全宣传教育工作，通过组织开展食品安全宣传周、食品安全知识竞赛等形式，向全国人民宣传食品安全知识和技能。
同时，我们建立了食品安全宣传教育网络，通过新闻媒体、互联网和社交媒体等渠道，向全国人民发布食品安全信息，提高了广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力。
四、深入开展食品安全检查和监督工作我们以“全链条、全过程”的食品安全监管理念为指导，全面开展食品安全检查和监督工作，不断加大对食品生产、经营、流通环节的监督力度，及时发现和处理食品安全问题。
同时，我们还组织开展了食品生产企业、经营单位的食品安全培训，提升了全行业的食品安全管理水平，保障了全国人民的食品安全。
五、积极参与国际食品安全合作我们积极参与国际食品安全合作，深入推进了与国际组织、外国政府、国际企业的食品安全合作，扩大了我国的食品安全监管力度，提升了我国的食品安全监管水平。
食安办工作总结
食安办工作总结第1篇：食安办工作总结食安办工作总结年初以来，市委、市政府多次召开全市食品安全工作专项会议，部署食品安全重点工作任务和指标。
一年来，食安办牵头协调食安委各成员部门，强化措施、科学监管、严厉整治，全面推动全市食品安全工作稳步发展、总体向好。
现将具体工作情况总结汇报如下：（一）充分发挥综合协调职能，全力推进食品安全工作。
第一、加强领导，全面落实食品安全创建工作。
**年，我市全面开展创建粮油、蔬菜、肉制品、豆制品、水产品等五项创城工作。
食安办牵头各成员单位开展创建食品安全示范乡（镇）、示范农贸市场、示范企业、示范餐饮店（街）、示范农农牧业小区等工作。
一年来，各监管部门加大执法力度、重拳出击，牢筑“以防为主、防打结合”的食安防线，各乡镇、办事处，结合辖区实际情况，积极落实各项示范创建工作。
截至目前，省、市对我市粮油、蔬菜、肉制品、豆制品和水产品质量进行14次抽检，共抽检样品1**2件，检测结果全部合格。
其他各项创建基础工作均达到了省创建食品安全城市的考核标准。
同时，将全市食品安全工作做为民生工程的重点内容纳入政府绩效考核，实行食品安全“一票否决”制。
第二、狠抓落实，强化整治，打好食品安全“百日行动”攻坚战。
一年来，食安办牵头各监管部门，开展了校园周边、肉制品、水产品、粮油、乳制品等1* *项专项整治行动，开展节假日、季节性食品专项整治9次,全力打好食品安全“百日行动”攻坚战。
各监管部门切实加大隐患排查和专项整治力度，严厉打击各类食品安全违规违法活动。
截止目前，全市共检查食品生产经营企业**户，对存在食品安全问题的113户进行了行政处罚。
查办食品违法案件127件，案值**万，罚款38.**万元，收缴不合格食品128公斤，有效打击了食品安全违法行为，保护了人民群众的饮食安全。
第三、积极落实，完善食品安全监督保障体系建设。
4月中旬，组建完成**市食品安全监督举报（快速检测）中心，建成7个城区快检室、15个乡（镇）办事处快检室，34名食品安全快检工作人员全部上岗，全市食品安全快检和举报工作全面启动。
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2014年食品药品安全
工作汇报
县食安办：
今年以来，我镇食品药品安全工作，在县食安办、县食药监局指导下，在镇党委、镇政府的正确领导下，以确保“两个安全”为目标，坚持改革与监管并重，执法与服务并举，抓好整顿规范食品药品市场秩序，扎扎实实地推进食品、药品监管工作的全面发展，为确保我乡人民饮食用药安全作出了积极的努力。
特将一年工作总结如下：
一、加强领导，明确职责
1、为建立健全食品药品安全责任机制，全面落实城镇食品药品安全监管责任，防止食品污染和有害食品危害人体健康、危及人民群众生命安全，成立了镇食品药品安全委员会。
成立了以镇长为组长、分管副镇长为副组长的食品药品安全委员会，全面主持开展食品药品安全办工作。
2、镇政府与各村、镇属各单位、学校、协管单位签定了《锁阳城镇人民政府食品药品安全目标责任书》，明确了村委会和学校在食品药品安全工作中的监督汇报职责，确保把食品药品安全全面开展，把工作落在实处。
3、镇政府聘用食品安全协管员8名，明确各村组干部为食品药品安全信息员43名，协助镇食安办做好食品药品安全协管及相关信息报告工作。
负责对本村村民进行食品药品安全法律法规和安全知识的宣传工作；对本村的专业厨师进行登记管理；农村50人以上自办宴席的登记备案工作；
协助乡镇食品药品安全办公室做好食品药品安全诚信体系建设工作；参与本村发生的食品药品安全突发事件的处理。
4、安排镇食药监所和农业服务中心不定期开展食品药品安全隐患检查、制定重点区域、重点环节排查、管理措施。
每季度开展食品安全隐患分析会议，对食品加工企业和养殖场房进行排查确保食品原料安全上市。
二、工作落实情况
按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合联合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇食品药品安全状况有明显改观。
1、按时按要求召开食品安全工作会议，认真贯彻落实会议精神。
积极按时按要求参加县食品安全各种工作会议及培训学习并能认真做好贯彻落实会议。
2、每季度召开村组食品安全信息员和个体户培训会议。
做到有记录、有计划、有措施。
培训结束进行测试，掌握培训情况，使培训会落到实处，起到实际效果。
3、掌握食品从业单位详细情况，建立“四品一械”监管档案。
对食品生产、流通、餐饮、等环节都建立台帐。
做到全面监管，避免监管漏洞。
目前我镇餐饮单位12家，食品流通单位34家，医疗机构4家，药店1家，屠宰场1家，养殖大户25户。
做到了全面监管。
并对来我镇批发食品的流动车辆做了备案登记，确保食品来自正常渠道，并且做到
可查可追溯。
4、以民为本，组织实施食品放心工程，结合我镇实际，对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。
有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，加大对食品安全的宣传和督查力度，每月开展一次不定期的日常监督检查。
7月至10月，有针对性的开展了开学、中秋、国庆期间的食品安全专项检查四次，尤其加强了重点品种、重点场所和重点区域的监管力度。
此外，还对群体性聚餐场所食品卫生和餐具消毒情况进行了指导及监督，通过联合加强食品安全监管，切实保障了人民群众的饮食安全。
5、为确保全镇范围内农村集体聚餐和人民群众身体健康及生命财产安全，预防食物中毒和食源性疾病及其他事件发生全镇建立聚餐申报备案制度、监督管理制度，备案率100%，今年大型聚餐25次全部备案。
6、建立投诉举报制度，今年接到投诉举报3次，并依法追究了相关涉事人的责任，起到增强群众意识，保护群众利益的作用。
7、全面落实县食安办及食药监局下发的各项任务，保障节假日、重大活动期间餐饮食品安全。
开展学校周边专项检查3次确保学生饮食安全，落实“明厨亮灶”工程，目前已完成60%，在餐饮服务与食品流通企业全面完成了外置化工作，在专项整治结束后的不定期“回访”中发现治理效果明显，未出反弹现象。
8、加强监测预警应急体系建设。
并且建立了食物中毒
应急预案，举行学校食堂食物中毒应急演练一次保证了一旦有情况就能在第一时间内得到及时有效的处理。
9、认真落实宣传好市、县食品药品安全委员会的各种会议和文件精神，开展集中宣传4次，发放宣传资料300余份，提高了群众对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识。
10、按时按要求报送上级要求的报表、总结、报告、内容健全。
三、存在的问题和下一步工作计划
1、加强宣传，提高群众食品药品安全意识。
运用各种宣传工具和阵地，全方位、多角度进行宣传，集中宣传食品安全工作的意义、宣讲国家法律法规，进一步提高群众的食品药品安全意识。
2、做好回访工作，加大食品药品市场安全监测，杜绝腐烂、变质、过期食品药品在市场流通。
继续抓好推进“明厨亮灶”改造工程和“电子一票通”台账实行工作。
3、加强制度建设。
按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，及时制定和完善食品安全工作的监督管理制度，逐步建立我镇食品安全的长效机制，继续加大对食品安全的监管力度，促进我镇经济社会的协调发展。
总之食药安全无小事，群众健康是大事，在过去的一年里，我们虽然在食品药品安全工作上取得了一定成效，但工作中也还存在不足，譬如小饮食摊点占道经营、无证经营现象尚未完全消失；食品添加剂食品销售许可未能正常进行；
餐饮监管职能重新划分后，相应工作推进还需进一步加强工作没有突出特色，没有创造食品药品安全新亮点，这些都是需要我们在今后的工作中切实加以改进和完善的。
同时，也敬请各位领导给我们提出宝贵的意见和建议，以便我们在今后的工作中认真加以改进。
镇食品安全办公室。