低温贮藏与常温贮藏对于水稻种子生活力的影响
水稻种子的贮藏技术
水稻种子的贮藏技术水稻是世界上最重要的粮食作物之一，它不仅是全球粮食消费的重要来源，也是许多人们日常饮食的主要组成部分。
在水稻种植中，种子的存储技术尤为重要，因为种子的贮藏条件直接影响到种子的生长力和发芽率，进而影响到水稻的产量和品质。
本文将介绍水稻种子的贮藏技术，希望能够为水稻种子的贮存提供一些参考和帮助。
一、水稻种子的保存条件1. 温度：水稻种子的最适存储温度在5℃~15℃之间。
这个范围内的温度能够延缓种子的老化速度，保持种子的生命活力。
如果温度太低或者太高，都会对种子的贮存产生不利影响。
2. 湿度：水稻种子的适宜湿度在8%~12%之间。
湿度过高会使得种子容易受到霉菌和真菌的侵害，湿度过低则容易导致种子失去生命力。
在贮存水稻种子时，需要保持适宜的湿度。
3. 光照：水稻种子贮存过程中需要避免阳光直射，因为阳光会使得种子的温度升高，加速种子的老化速度。
4. 通风：良好的通风条件有助于控制水稻种子的温度和湿度，防止种子受霉变。
贮存水稻种子的地方需要有良好的通风设施。
二、水稻种子的贮藏器具1. 密封容器：贮存水稻种子的最佳容器是密封容器，如铝箔袋、塑料袋、密封罐等。
这些容器能够有效地隔绝空气，保持种子的贮存环境。
选择容器时要注意材质要具有一定的透气性，能够保证种子在密封状态下获得适当的通风。
2. 除湿剂：在贮存水稻种子的容器中，可以添加一些除湿剂，如干燥剂或者硅胶。
这些除湿剂可以吸收容器中的多余水分，保持种子的适宜湿度。
3. 冷藏设备：如果有条件，最好在贮存水稻种子时使用冷藏设备，能够稳定地控制种子的温度，延缓种子老化速度。
1. 定期检查：定期检查水稻种子的贮存状态是非常重要的。
通过检查种子的外观、气味和发芽率，可以及时发现种子是否有受潮、霉变或者老化的迹象，以便采取相应的措施。
2. 更新贮存环境：如果发现水稻种子的贮存环境出现了问题，如湿度过高、温度异常等，需要及时更新贮存环境，保证种子的贮存条件符合要求。
种子的最佳储存温度
种子的最佳储存温度
以下是一些常见种子的储存温度范围：
1. 谷物类种子（如小麦、玉米、稻米等）：储存温度一般在 0°C 至 5°C 之间。
2. 蔬菜类种子（如番茄、黄瓜、豆类等）：储存温度一般在 1°C 至 5°C 之间。
3. 花卉类种子（如玫瑰、郁金香、牵牛花等）：储存温度一般在 0°C 至 2°C 之间。
需要注意的是，种子的储存温度不宜过高或过低，过高会导致种子呼吸作用增强，消耗种子内部的养分，影响发芽率；过低则可能会使种子受到冻害，失去发芽能力。
此外，种子的储存时间也会影响其发芽率，一般来说，种子的储存时间不应超过其保质期。
因此，在储存种子时，应根据种子的类型和品种选择合适的储存温度，并注意保持储存环境的干燥、阴凉和通风良好，以确保种子的质量和发芽率。
影响杂交水稻种子生活力的因素分析及对策
影响杂交水稻种子生活力的因素分析及对策摘要：种子生活力是指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力，用发芽率来衡量。
杂交水稻目前在我国粮食生产中发挥着巨大作用，具有强活力的种子是高质量种子的具体体现，也是生产获取丰收的最关键第1步。
关键词：杂交水稻；种子发芽；生产过程中图分类号：s731.2 文献标识码：a在种子的生产经营过程中，杂交水稻种子的制种风险大，生产经营成本高，一旦种子生命力和发芽率大幅度下降，最终丧失种子的利用价值，从而严重影响种子供应单位的经济效益和新品种生产推广的积极性。
本文试着分析影响杂交水稻种子活力的原因并相应提出提高杂交水稻种子活力的技术措施，以便对杂交水稻种子生产及杂交水稻栽培提供参考。
1 杂交水稻种子的特点水稻种子称为颖果，子实由内外稃包裹着，稃壳外表面被有茸毛。
某些品种的外稃尖端延长为芒。
由于种子的这种特性，其贮藏期间种子堆的通气性较其他种子好，对仓壁产生的侧压力较小，适宜高堆。
1.1杂交水稻种子集合了双亲的有利基因，其生活力具有超亲优势，呼吸作用也相应增强，在正常贮藏条件下，其耐贮藏性远远低于常规水稻种子。
1.2杂交水稻种子是由2个遗传组成不同的亲本杂交产生（不育系种子繁殖除外），它含有2个亲本的有利基因，在长势、活力、繁殖力、适应性以及产量和品质等性状上比双亲优越。
2 影响杂交水稻种子生活力的因素当种子在母株上开始形成，经过发育成熟，直至贮藏期间等不同阶段，凡能影响种子新陈代谢过程的一切因素均可直接或间接影响种子生活力。
2.1呼吸作用影响杂交水稻种子的生活力种子是一个活的生物有机体，时刻都在进行着新陈代谢过程，并在各种内外因素的影响下，延变为衰老，到一定的时期，甚至死亡完全失去种用价值。
呼吸作用与种子寿命是密切联系的。
2.2杂交水稻种子生产季节不同其种子生活力也有差异在广西区内杂交水稻种子生产一般分3个季节，春制、夏制和秋制。
根据广西天气情况，5～8月多为雨季，因此在此季节扬花授粉成熟的春制和夏制杂交水稻种子，往往受到雨水过多的影响，而导致种子穗上发芽和多种病虫为害，如果收割后不能及时晒干，更是严重影响其生活力。
水稻种子的贮藏技术
水稻种子的贮藏技术水稻是我国重要的粮食作物，对于水稻种子的贮藏技术是非常重要的。
水稻种子的贮藏技术直接影响着种子的保存和利用效果，因此对水稻种子的贮藏技术进行深入研究和探索，对于提高种子保存品质和利用效果，保障作物种质资源的永续利用具有重要的意义。
本文将针对水稻种子的贮藏技术进行深入探讨，为农业科研和生产提供参考。
一、水稻种子的贮藏条件水稻种子的贮藏条件是指对种子贮藏环境的控制条件，主要包括贮藏环境的温度、湿度、光照、通风和包装等因素。
1. 温度水稻种子的贮藏温度是保持种子贮藏状态的关键因素。
一般来说，适宜的贮藏温度为15~20℃，这个温度范围可以有效地降低种子的新陈代谢，延缓种子老化速度，提高种子的保存期限。
在低温下，种子新陈代谢减缓，但温度过低也会导致种子受到冷冻伤害，产生冷害或电介质破坏，因此在低温贮藏条件下应该对种子进行防冻处理。
在高温下，种子的新陈代谢加快，容易失去活力，降低种子的保存期限。
在贮藏水稻种子时，应该选择适宜的贮藏温度条件，以确保种子的保存效果。
2. 湿度水稻种子贮藏环境的湿度是影响种子质量的关键因素之一。
种子在一定的湿度条件下才能保持一定的活力，过高或者过低的湿度都会影响种子的保存效果。
适宜的湿度条件一般为14%~16%，在这个范围内种子的新陈代谢处于相对稳定的状态，能够保持一定的活力，延长种子的保存期限。
在贮藏水稻种子时，应该选择干燥、通风良好的环境，控制好湿度条件，避免种子受潮或者失水，以确保种子保存效果。
3. 光照水稻种子在贮藏中应该尽量避免光照，因为光照会促进种子的新陈代谢，加快活力的消耗，降低种子的保存期限。
因此在贮藏水稻种子时，应该选择暗处进行保存，并采取适当的打包或者遮光措施，避免种子受到光照的影响。
4. 通风水稻种子在贮藏中需要良好的通风条件，以保持种子的新鲜度和干燥度。
如果环境通风不良，会导致种子受潮、发霉、产生热害等问题，降低种子的保存期限。
因此在贮藏水稻种子时，应该选择通风良好的环境，保持空气流通，避免种子受潮和发霉。
粳稻种子干燥前存放时间对发芽、活力及出苗的影响
１ 材 料 与 方 法
１ ． １ 试 验材 料
不 同处理对粳稻种子的发 芽势和发 芽率有一定 的影响 ， 随着存 放 时 间的延长 ， 种 子的发 芽势 和发 芽率有 所下 降， 但 不 同品种
箱３ ８℃低 温烘 干 ， 设 为 对 照 。 同时 ， 每个 品种 留取 足
关键词 ： 粳稻 ； 存放 时间 ； 发芽 ；活力
中 图分 类 号 ： Ｓ ５ １ １ ． ２ ２ 文 献标 志 码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ １— ４ ７ ０ ５ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４ － ０ ０ ８ ６ ０５ －
现， 水 稻种 子 的水分 含 量 和 脱水 处 理 直 接 关 系 到 种子
记 田间成苗 数 ， 各 组试 验 重复 ３次 ， 每重 复 ５ ０ ０粒 。
１ ． ２ ． ３ 活 力 检 测
的发芽 和贮 藏 等 Ｊ ， 从 收获 到烘 干入 库 的人 工操 作 ，
则 是影 响种 子发 芽 等质 量 的关 键 环 节 ， 常 常 因为 处理
子按 照 大 田方法 进行 浸种 催 芽 ， 并播到秧 田， ７～１ ５ ｄ ，
水稻种子的发芽和活力受遗传和外部环境的综合 影响 ， 如种 子生 长成 熟度 、 水分 含量 、 加工 贮 藏 、 浸 种处 理 等 ｊ ， 对其 控制 比较 困难 ， 目前 仍然 是 以前 期 预 防
和后期 检测 为 主 。在 长期 的生 产实 践 和试验 研究 中发
Ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ Ｓ ｔ ｏ ｒ ａ ｇ ｅ Ｔ ｉ ｍｅ Ｂ ｅ ｆ ｏ ｒ ｅ Ｄｒ ｙ ｉ ｎ ｇ ｏ ｎ Ｊ ａ ｐ ｏ ｎ ｉ ｃ ａ Ｓ ｅ ｅ ｄ Ｇｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ、
农作物种子贮藏方法
农作物种子贮藏方法作者：刘海琳来源：《农民致富之友（上半月）》 2014年第1期刘海琳种子是最基本的农业生产资料，是农业增产的内因，是各项技术措施的载体。
种子贮藏是种子生产经营活动的重要环节，也是救灾备荒的重要措施。
如果管理不善，会使害虫危害严重，导致种子的生活力降低，数量减少，严重的会使种子霉烂，使农业生产受到很大损失。
不同的作物种子，采取相应的科学管理措施，可保持种子生活力，提高种植收益。
一、大豆贮藏方法1.控制好贮藏温度。
温度是影响大豆贮藏的重要因素。
温度低于16%,不易生虫,因此,大豆贮藏温度应控制在16%以下。
2.降低大豆水分含量。
水分含量是影响大豆贮藏的一个最重要因素.对农产而言,降低大豆含水量主要有两种方法。
一是风垛通风法：即在大豆垛与跺之间留有空隙，便于空气流通,使水分易于散失.大豆垛堆放一定的时间应该及时进行倒垛.先倒水分大、杂质高、等级稍低的大豆.倒垛时,上面的大豆倒到垛的下面,这样可使大豆降水均匀。
二是采用晾晒降水法：适用于水分含量较高的大豆.晾晒降水法要防止阳光暴晒,最好在初春时开始,并且做到薄摊勤翻，减少爆腰粒的产生,以保证大豆的商品价值。
3.控制适宜的贮藏期。
随着贮藏期的延长,大豆中的脂肪酸值升高,油脂被氧化酸败,导致大豆变质,产生异味,所以大豆的贮藏期限应根据其含水量和用途不同灵活掌握.大豆含水量在16%左右的,可以越冬；含水量在15%左右的,一般可以保管到6月；含水量在13%左右的可保管到7月；含水量在12%左右的可以过夏,但对于发芽用大豆,水分应保持在11.5%左右。
二、杂交水稻贮藏方法1.贮藏特性杂交水稻种子在贮藏方面相对常规水稻所不同：①种子保护性能比常规稻种子差。
杂交水稻种子米粒组织疏松，闭颖较差，而颖壳闭合差，使种子保护性能降低，易受外界因素影响，不利于贮藏。
②耐热性差。
干燥或曝晒温度控制不当，均能增加爆腰率，引起种子变色，降低发芽率。
③休眠期短，易穗萌。
稻种资源低温贮藏生活力监测分析
湖 南种 质 库 贮 藏 温 湿 度 为 ： 库 一１ ２ ２ ７ ％± ％； １号 ＋ Ｒ 、０ ５ ２
号库 ５ ＿Ｒ 、０ ５ 种 子干 燥 方法 为加 热干 燥 法 ． 热 温 ＋ ２ ６ ％± ％。 ２ 加
与趋 势进 行探 讨 。
１ 材 料 与 方 法
１１ 供 试 材 料 ．
力划 分 为 高 、 、 ３个 区 间 ： ７％（ ）７％ ８％（ ）≥ 中 低 ＜ ４ 低 、４ ～ ４ 中 、 ８ ％（ ）容 许误 差 参 照 Ｇ ／ ３４ ． １９ 规 程 中发 芽 试 ５ 高 。 Ｂ Ｔ ５３４ ９５ ～
设定 条件 下 的贮 存 寿命就 不同 圈 而 且物 种 或 品种 间 的活 力 ， 下降存 在着 非常 大的差 异性 嗍 如 我国 国家种 质库对 贮藏 １ ￣ 。 ０ １ 的２ ２年 ３种 作物 １ ． ８万份种 子 进行 的 生活 力 监测 ， 中 ９ 其 ５ 份种 子 的发 芽 率 明显 下降 （ ８ ％以上 降至 ７ ％以下 ） ， 从 ５ ０ Ⅲ 德
维普资讯
大 田农 艺
代种资 源低 温贮 藏 生 活 力监 测 分 析
段永 红 李小 湘
（ 南 省水 稻 研 究所 ， 南长 沙 ４ ０ ２ ） 湖 湖 １１ ５
摘 要 对 ５ ６份 不 同起 始发 芽率 、 种质 类 型 、 ８ ４种 贮藏 时 间 ６ １ ～ ４年 和 ２个 贮藏 环境 的稻 种 资 源进行 生活 力监 测 。 果表 明 ： 结 高起 始 生 活力 种质 的平 均监 测发 芽 率为 ９ ． 仍 然保持 高生活 力水 平 ； ２ ％， ９ 中等起 始 生活 力种质 生活力 已呈 下 降趋 势 ， 应加 强监 测 ； 低起 始 生 活力 种质 活力基 本 丧失 ， 需尽 快繁 殖更 新 。 始 生活 力和 贮藏 环境 是种 质低 温 贮藏过 程 中影 响生 活 力和 活力保 持 的关键 因素 。 起 关键词 稻 种 资源 ； 始 生活 力 ； 测 生活 力 ； 藏环 境 起 监 贮 中图 分类 号 ￥ ２ 文献 标 识码 Ａ 文章 编号 １ ０ —５ ３ （ Ｏ ８ １ 一Ｏ ７ 一Ｏ ３５ ０ ７ ７ ９ ２ Ｏ ）２ １ ４ ２
不同储藏温度及储藏方法对稻谷品质的影响
2011,N o.717收稿日期:2010-11-12;修回日期:2011-06-07作者简介:张来林(1955-),男,教授,主要从事粮食储藏技术与仓储工艺设计。
不同储藏温度及储藏方法对稻谷品质的影响张来林1,李 岩1,陈 娟2,王春华1,雷霈塬1(11河南工业大学粮油食品学院,河南郑州 450052;21河南中储粮质量检测中心有限公司,河南郑州 450046)摘 要:为了掌握不同储粮温度及储藏方法稻谷的发芽率、脂肪酸值、过氧化氢酶活动度等品质指标随储藏时间的变化规律,测定了不同储藏温度下常规和气调储藏稻谷的各项品质指标。
结果表明:当储藏温度较低时,常规和气调储藏稻谷的各项检测指标较为接近;而高温储藏时,气调储藏稻谷的各项检测指标均优于常规储藏。
因此,稻谷储藏时,低温储粮应是首选方案,当低温不易实现时,可选择气调储藏以减缓温度对稻谷品质的影响。
关键词:稻谷品质;储藏温度;常规储藏;气调储藏中图分类号:T S210.1 文献标志码:A 文章编号:1003-6202(2011)07-0017-03Effects of differ ent storage tem perature and storage methods on the quality of riceZhang Lailing 1,L i Y an 1,Chen Juan 2,Wang Chunhua 1,L ei Peiyuan 1(1.Scho ol of F ood Science and T echno log y,Henan U niv ersity of T echnolog y,Zheng zhou 450052,China; 2.Henan G rain Q ual-i t y Inspectio n Cent er Co.,L td,Zheng zho u 450046,China)ABSTRAC T:In or der to master the ger mination r at e,fatty acid va lue,catalase activ ity and o ther quality indicator s o f rice at dif -fer ent gr ain sto rag e temperature and throug h stor age metho d var iatio n w ith stor age time,we bo th det ermined the r ice quality in -dicato rs at differ ent temperature in co nv entional stor age and co ntro lled atmospher e sto rag e.T he results show ed as that :at low-er st orag e temper ature,the testing indicator s o f r ice in conventio nal sto rag e and contr olled atmo sphere st orag e wer e clo se;at higher temper atur e sto rag e,the indicato rs o f r ice in contro lled atmosphere sto rag e w ere better.T her efore,lo w temperature gr ain sto rag e sho uld be pr efer red;if the temper ature is not easy to achieve,co nt ro lled atmospher e sto rag e should be cho sen to w eaken the impact o f temper atur e on the rice quality.KEYWORDS:rice quality ;sto rage temperatur e;conventional sto rag e;contr olled at mospher e sto rag e稻谷既是我国主要的粮食作物,又是我国60%以上人口的主食,故稻谷的生产和储存在粮食安全中占有重要的战略地位[1]。
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低温贮藏与常温贮藏对于水稻种子生活力的影响
种子在贮藏过程中良好的贮藏环境是保持种子生活力的重要方法，而在常温下种子的呼吸作用比使用种质资源库中贮藏大一些，促使有机物质快速消化，直接影响到种子的生活力，如果短期进行贮藏可以将其放在常温中贮藏，而长期的贮藏则是需要使用最佳的方法进行贮藏，可以使用低温种子标准样品库进行长期贮藏，最长可延长其贮藏时间30年。
水稻是重要的粮食作物，水稻种子的贮藏直接影响着来年水稻的产量，而在常温贮藏下水稻种子的生活力将会有比较大的影响，具体的情况是：水稻种子在室温贮藏条件下，其存活曲线呈反S 形，生活力丧失不是随时间等速下降。
适宜含水量的种子与未干燥种子（含水量10.6％）和过度干燥种子（含水量 3.0％）种子相比，其种子生活力快速下降阶段明显推迟，且下降较缓。
年均温度都是 5.7℃的西宁和乌鲁木齐两个贮藏点，西宁贮藏点的种子保持生活力效果要好于乌鲁木齐，这可能和西宁≥0℃积温较低有关。
同时研究证明，使用低温贮藏，贮藏年限增大而种子的存活率并未受到很大的影响，是呀数据表明：水稻种子贮藏11 年后，南昌和三亚两个贮藏地点的所有供试种子的发芽率都降至50％以下，而北京、西宁、乌鲁木齐、哈尔滨等地含水量10.6％-4.5％种子发芽率仍高于50％。
以保持种子寿命半活期作为种子贮藏适宜含水量评价指标，即能保持发芽率50％以上的含水量即为贮藏适宜含水量。
种子检验实验室管理与质量监督抽查系统
1 系统概述
监督抽查检验是种子质量检验机构的主要任务。
本系统结合工作实际流程制作，实现了扦样单和检测结果的一次性录入，自动生成样品交接单、生产商确认函、样品登记表、检验任务通知单、样品流程单、样品贮藏登记表、样品处理登记表、检验结果通知单和检验报告等各种WORD文档；又实现了服务器对历史数据的统一管理、保存和查询，并形成各种统计信息。
即使往年的历史数据也可以登录系统随时查询。
2 系统四大模块管理
系统兼顾了委托检验和实验室管理。
系统主要分为账户管理模块、委托检验模块、监督抽查模块和实验室管理模块等四个主要模块。
账户管理模块
系统通过对所有登录账户权限的分配，所有账户均有系统管理员添加并授权才能实现对相关内容的操作，实现对系统的一体化管理。
委托检验模块
委托检验结合实际工作流程制作，支持单个样品的文书生成操作。
并可以根据委托检验项目的不同分类管理。
委托检验分为样品委托书管理、样品管理（含任务下达）、检验结果录入、检验报告、历史数据五部分。
本模块在模块首页设置了功能丰富的历史数据分析功能，支持按检验项目类别、委托年份、月份对样品信息、数量、检验结果数据、缴费信息等形成数据汇总表。
监督抽查模块
针对每次任务，分为扦样单管理、生产商确认、样品管理、质量检验、结果通知、检验数据审阅、检验报告编制和任务数据统计等八部分。
在任务管理页面，提供了功能更加丰富的多任务数据统计分析功能，形成各种数据分析汇总表。
实验室管理模块
实验室管理模块提供全面的实验室管理功能，包括：商品及服务供应商管理、仪器设备管理、耗材及消耗品管理和文件管理四部分。
3 系统功能亮点
系统结构设计：为适应种子质量检测中心多个人员、多个脚色对检验数据统一管理的需求，系统采用服务器/浏览器架构。
系统只要安装在局域网中一台服务器（或外网服务器）上，所有账户可以通过客户端浏览器实现数据的操作和文书的生成。
数据录入：扦样单（或样品委托书）和检验结果的一次性录入保障所有文书的自动生成，极大减少了文本录入量。
文书生成：为了适应检测实验室生成多种文书且文书格式随时可能变化的需求，系统设定了功能多样的文书Word文档生成功能和Excel导出功能。
数据汇总分析：系统在委托检验模块首页、监督抽查模块首页、单个任务管理页面均设置了功能丰富的数据汇总统计功能，并可以导出到Excel。
监督抽查单任务管理页面，提供了功能更加丰富的数据汇总分析功能，支持数据汇总表完全自定义。
使用者只要点击页面中的“管理统计表”按钮，即可进入统计表管理页面，可以新建表格、编辑表格和删除已经创建的表格。
可以对当前任务样品数量、扦样数量、代表种子批重量、代表扦样基数数量等信息分作物汇总。
扦样系统：“种子质量监督抽查——扦样系统”是为提高扦样过程中填写扦样单的速度而专门制作的单机版软件。
在扦样时使用笔记本电脑和便携式打印机。
而且录入电脑的扦样单信息可以直接导入“种子检验实验室管理与质量监督抽查系统”。
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