厨房外包劳务合同
厨房(餐饮)劳务合同6篇
厨房（餐饮）劳务合同6篇篇1厨房（餐饮）劳务合同一、合同双方：雇主：（以下简称甲方）地址：联系电话：雇员：（以下简称乙方）地址：联系电话：二、合同内容：1.劳务内容：乙方将在甲方的餐饮厨房工作，具体工作内容包括但不限于洗碗、切菜、炒菜、烹饪等厨房工作。
2.工作时间：乙方的工作时间为每周工作5天，每天工作8小时，具体工作时间由甲方根据实际情况安排。
3.工资报酬：乙方的工资为每月（或按照小时计）人民币（具体数额），工资将于每月（具体日期）发放一次。
4.工作规范：乙方在工作期间需服从甲方的管理和安排，保持工作环境的整洁卫生，严格遵守厨房安全操作规程，确保食品安全。
5.福利待遇：乙方有权享受甲方提供的食宿补贴、节假日加班费等福利待遇。
6.工作保密：乙方必须保守甲方商业机密和经营秘密，不得擅自泄露给他人，否则将承担相应的法律责任。
7.合同期限：本劳务合同自（具体日期）起生效，至（具体日期）终止。
双方如需终止合同，应提前（具体天数）通知对方。
8.其他事项：本合同内容系乙方和甲方共同遵守，如有违反，责任自负。
甲方（盖章）：乙方（签字）：日期：篇2厨房（餐饮）劳务合同范本甲方：厨房（餐饮）公司乙方：厨师鉴于甲方是一家经营餐饮业的公司，为了更好地开展业务，现邀请乙方作为厨师加入公司。
为明确双方权益，特订立本劳务合同，共同遵守。
一、工作内容1.乙方应按照甲方公司的工作安排，负责厨房食材的采购、食材储存、菜品烹饪等工作。
2.乙方应遵守甲方的工作制度，保证厨房内的卫生与整洁，确保菜品的质量与口感。
3.乙方应与其他厨师配合工作，共同完成公司的餐饮任务。
4.乙方应保守公司的商业机密，不得私自泄露公司的经营秘密。
二、工作时间1.乙方的工作时间为每周六天，每天工作8小时，具体工作时间根据公司的安排而定。
2.乙方在特殊情况下需要加班时，应提前与甲方确认，甲方应根据实际情况支付相应的加班费。
三、薪酬待遇1.乙方的工资由甲方支付，支付方式为每月固定工资，具体数额为**元。
厨房承包劳务合同
厨房承包劳务合同篇一：厨房外包劳务合同厨房外包劳务合同发包方：（以下简称甲方）地点：法人代表：身份证号：联系电话：承包方：（以下简称乙方）身份证联系电话：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，双方经过相互信任、自愿、平等的原则协商达成一致，甲方将本酒楼（三亚林旺新湘粤酒楼）的厨房承包给乙方，承包内容包括但不仅包括劳务聘请、工资、厨房整体管理、技术和厨房的出品质量、厨房成本控制、厨房设备保养及人员安全、厨房新品的推出、协助酒楼营销等工作内容。
承包期限定于年月日至年月日止。
试用期为三个月，试用期内甲乙双方权利及责任与本合同内容完全相同。
一、甲方将支付给乙方承包费，承包费用包括聘用厨房员工的工资、福利社保、奖金、事故伤害费用等。
甲方在合同范围内不再支付任何费用给乙方。
按厨房生产量按平均每天15000 元配备的人力资源，经双方协商认可，配制人员共计10 人，每人按元/ 月计共计承包费用人民币元。
每月的支付承包费用时间为每月的15 日支付上月的承包费用。
如因营业面积的变化或其它因素而需要增减人员时，再增减相关人员并增减费用。
增减人员的费用按增减人员工资的倍计算。
乙方指定为甲方厨房负责人。
乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配（共2 名）、正、副灶台（共3 名）、打荷（共3 名）、上杂（共1 名）、水台（共1 名）等技术岗位工作，并负担其工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
乙方应遵守相关法律法规，如《食品卫生法》等。
聘请的员工团队，保证甲方一年四季中的每一天正常营业。
（即保证厨房每天正常工作）乙方有义务为甲方就各方面商业机密保守秘密，如成本、营销方案等，一经核实，甲方有权扣除最高不超过一个月的承包费。
三、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。
如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意四、乙方聘用的每个工作人员的人身安全、劳务薪金关系、社会保障关系等，全部由乙方负责并支付相关费用，与甲方无任何关系。
厨房(餐饮)劳务外包合同3篇
厨房（餐饮）劳务外包合同3篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其厨房（餐饮）劳务工作外包给专业团队进行管理和操作，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同双方基本信息1. 甲方名称：____________________地址：________________________________________联系方式：____________________________2. 乙方名称：____________________地址：________________________________________联系方式：____________________________二、合同工作内容及范围1. 乙方负责甲方厨房（餐饮）劳务工作，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐、清洁等环节。
2. 合同期限自签订之日起至____年____月____日止。
3. 乙方应确保厨房运行正常，保障甲方员工餐食供应。
三、劳务费用及支付方式1. 劳务费用标准：经双方协商确定，甲方应按照约定向乙方支付劳务费用。
具体费用标准详见附件。
2. 支付方式：甲方应于每月底前向乙方支付次月的劳务费用。
3. 乙方应提供正规的发票以便甲方进行财务报销。
四、甲方责任与义务1. 甲方应向乙方提供厨房场地、设备、餐具等必要的设施。
2. 甲方应确保食材供应及时、质量合格。
3. 甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保服务质量。
4. 如因甲方原因导致合同无法履行，甲方应承担相应责任。
五、乙方责任与义务1. 乙方应派遣足够数量的厨师和管理人员负责厨房（餐饮）劳务工作。
2. 乙方应确保厨师具备相应的资质和专业技能。
3. 乙方应遵守食品安全法律法规，确保食品安全卫生。
4. 乙方应接受甲方的监督和检查，不断改进服务质量。
如因乙方原因导致合同无法履行，乙方应承担相应责任。
后厨承包劳务合同5篇
后厨承包劳务合同5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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厨房(餐饮)劳务外包合同4篇
厨房（餐饮）劳务外包合同4篇篇1厨房（餐饮）劳务外包合同一、甲方：___________（以下简称甲方）二、乙方：___________（以下称乙方）根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定，甲、乙双方经友好协商，达成如下协议，共同遵守并签订本合同：第一条合同的签订甲、乙双方在平等、自愿、公平的基础上签订本合同，目的是为了明确劳动关系，规范双方的权利和义务。
第二条业务范围乙方承诺将其经营的厨房（餐饮）业务相关的一切劳务外包给甲方，具体包括但不限于烹饪、清洁、洗碗等工作。
第三条劳动时间和地点1、乙方工作时间为每周工作5天，每天工作8小时，休息2天。
2、工作地点位于乙方经营的厨房（餐饮）场所，具体地址为______________。
第四条劳动报酬1、乙方每个月向甲方支付一定的劳务外包费用，具体金额为________________。
2、甲方应在每月的X日前支付乙方的劳务报酬。
第五条劳动保障1、乙方在劳动期间享受与甲方员工相同的社会保障待遇，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
2、乙方在工作中受到意外伤害，甲方应承担相应的赔偿责任。
第六条保密条款1、甲、乙双方在合作的过程中可能涉及到商业机密和个人隐私等信息，双方均应保密，不得以任何方式透露给第三方。
2、违反保密条款的一方应承担相应的法律责任。
第七条合同变更和解除1、双方如需变更本合同的内容，应经双方协商一致，并签订书面协议。
2、合同解除应提前30天通知，双方经协商一致，可以随时解除合同。
第八条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，应向有关部门申请调解；仍无法解决的，可向人民法院提起诉讼。
第九条其他本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，并签订书面补充协议。
第十条合同的生效和终止本合同自双方签字盖章之日起生效，至解除合同或合同期满终止。
甲方(签字)：______________ 乙方(签字)：______________日期：______________ 日期：______________本合同一式两份，甲、乙双方各持一份存档。
个人承包厨房的合同范本8篇
个人承包厨房的合同范本8篇想知道关随着法律观念的日渐普及，合同对我们的约束力越来越不可忽视，它也是实现专业化合作的纽带。
下面就是小编整理的个人承包厨房的合同范本8篇，希望大家喜欢。
个人承包厨房的合同范本1甲方：焦乙方：为搞好食堂工作、方便职工就餐，注重饮食卫生，提高饭菜及服务质量，根据员工食堂管理办法，经双方协商一致，签订劳务承包合同如下：一、甲方的权利与义务：1、为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);2、免费为乙方提供水、电、燃煤，并保证正常供应;3、甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;4、食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或维修;5、食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同采购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;6、免费为乙方提供住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责维修和赔偿，同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;7、负责办理食堂的“卫生许可证”工作;在餐厅设立职工意见箱，对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳，甲方将整改情况在餐厅予以公示;8、在内部审计监督配合下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作假，否则每次给予责任人1000元以上罚款;9、食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品;10、有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款50元，从乙方当月劳务报酬中扣除。
二、乙方的权利、责任和义务1、乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范，以服务职工为宗旨，按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出的意见和建议及时增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜成本，乙方每月盈亏幅度不得超过2%，超过此规定则扣当月总报酬的2%-4%，全年累计盈亏不得超过最后一个月营业额的5%-8%，超出部分按实际额数从所提报酬中扣回，并将扣款额有计划地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余;2、乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜新鲜，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方原因造成延误的，则扣其当月劳务费的2%-10%;3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生，每餐后必须对所有餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒事件的发生，因管理不善每发生一次中毒事件，扣罚乙方5000—10000元劳务费，并负责医疗费用及其他损失，情节严重者直至追究刑事责任;4、乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗，费用由乙方自理;5、乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计30元，从当月劳务费中扣除;6、乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准2—10倍罚款;7、乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丢失，要照价赔偿;8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;9、无论何种情况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的10倍予以罚款，从当月劳务费中扣除;10、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”，乙方人员工作期间必须佩带干净整洁的劳保用品，由乙方负责提供，否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核，凡不符合要求的罚款100—200元，不计入成本;11、乙方向甲方交纳贰万元保证金，正常终止合同时如数退还，如乙方单方终止合同，保证金不再退还;三、劳务报酬的计算和提取1、乙方劳务费按月营业额的35%提取，未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;2、乙方劳务报酬按以下公式计算：营业额×35%—应扣除部分;3、甲方当月招待费<1万元时，按3500元/月支付乙方劳务报酬;当月招待费≥1万元时，按实际营业额×35%支付乙方劳务报酬;4、乙方劳务报酬的提取，由食堂核算填表，经甲、乙双方食堂管理员签字认可，报部门领导审核，经公司主管领导批准后，每月25日前一次性付给乙方;5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。
后厨承包劳务合同8篇
后厨承包劳务合同8篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实守信的原则，就甲方后厨劳务事项达成如下协议：一、合同概述本合同由甲方和乙方签订，甲方将其后厨业务交由乙方承包经营。
乙方应按照合同约定提供合格的劳务服务，确保甲方正常运营。
二、承包范围乙方承包范围包括但不限于以下内容：食材准备、烹饪制作、菜品出品、餐具清洁、厨房卫生等后厨工作。
乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品质量和安全。
三、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为____年/月，自____年__月__日至____年__月__日。
合同期满后，双方可协商续签。
四、服务质量和标准乙方应按照甲方的要求提供优质的服务，确保菜品质量、口感和卫生符合国家标准及甲方的要求。
乙方应遵守职业道德，保守甲方的商业秘密。
五、劳务费用及支付方式1. 劳务费用：乙方提供劳务服务的费用由双方协商确定，具体金额和支付方式详见合同附件。
2. 支付方式：甲方应按照约定的时间和方式支付劳务费用，乙方应提供合法的税务发票。
六、违约责任1. 若乙方未按照合同约定提供合格的劳务服务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 若甲方未按照合同约定支付劳务费用，乙方有权要求甲方承担违约责任。
3. 双方均应遵守本合同约定的各项条款，如一方有违约行为，应承担相应的法律责任。
七、合同变更和解除1. 双方协商一致，可以变更或解除合同。
2. 任何一方未经对方同意，不得擅自变更或解除合同。
3. 合同解除后，双方应妥善解决相关事宜，避免损失扩大。
八、争议解决本合同在履行过程中发生争议，双方应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他约定1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
包厨合同书6篇
包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要外包厨房服务，乙方具备提供此项服务的能力和条件，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同双方基本信息甲方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________乙方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求，提供包括但不限于以下内容的厨房服务：食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用：根据服务内容、工作量及市场行情等因素，双方商定本次服务费用为人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额，将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______（如：月/季度）支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准，保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修，确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中，不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
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厨房外包劳务合同发包方：（以下简称甲方）地点：法人代表：身份证号：联系电话：承包方：（以下简称乙方）身份证号：联系电话：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，双方经过相互信任、自愿、平等的原则协商达成一致，甲方将本酒楼（三亚林旺新湘粤酒楼）的厨房承包给乙方，承包内容包括但不仅包括劳务聘请、工资、厨房整体管理、技术和厨房的出品质量、厨房成本控制、厨房设备保养及人员安全、厨房新品的推出、协助酒楼营销等工作内容。
承包期限定于年月日至年月日止。
试用期为三个月，试用期内甲乙双方权利及责任与本合同内容完全相同。
一、甲方将支付给乙方承包费，承包费用包括聘用厨房员工的工资、福利社保、奖金、事故伤害费用等。
甲方在合同范围内不再支付任何费用给乙方。
按厨房生产量按平均每天15000元配备的人力资源，经双方协商认可，配制人员共计10人，每人按元/月计共计承包费用人民币元。
每月的支付承包费用时间为每月的15 日支付上月的承包费用。
如因营业面积的变化或其它因素而需要增减人员时，再增减相关人员并增减费用。
增减人员的费用按增减人员工资的1.15倍计算。
二、乙方指定为甲方厨房负责人。
乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配（共2名）、正、副灶台（共3名）、打荷（共3名）、上杂（共1名）、水台（共1名）等技术岗位工作，并负担其工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
乙方应遵守相关法律法规，如《食品卫生法》等。
聘请的员工团队，保证甲方一年四季中的每一天正常营业。
（即保证厨房每天正常工作）乙方有义务为甲方就各方面商业机密保守秘密，如成本、营销方案等，一经核实，甲方有权扣除最高不超过一个月的承包费。
三、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。
如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意四、乙方聘用的每个工作人员的人身安全、劳务薪金关系、社会保障关系等，全部由乙方负责并支付相关费用，与甲方无任何关系。
且必须满足国家餐饮行业的相关规定，如是合法公民、身体状况合格，没有相关疾病等。
五、乙方聘用的所有员工都必须遵守甲方的各项规章制度，接受甲方的管理。
在新湘粤酒楼这个大团队的前提下，以分工不分家原则进行工作和生活。
六、乙方将在保证完成甲方现有的厨房出品品种（不仅包括湘菜、粤菜、海南菜、东北菜、海鲜等），还要在甲方营销要求的前提下，不时推出新的类别品种的相关菜品，以给甲方营销提供良好的支持，满足客人的需求，保证甲方营销的灵活性及实际需要。
七、乙方要每月培训或接受培训不少于两次，以保持每个岗位人员的知识及意识的更新和提高，使之有良好的职业操守和良好的餐饮服务意识，特别是要保证在工作上的及时、高效的执行力度。
讲文明、懂礼貌。
为甲方各部门的管理及沟通、良好的运行提供保证。
在工作中，保证以正确的方式与各部门工作人员进行畅顺的沟通。
在工作以外，树立甲方酒楼的形象为基本要求。
乙方每个月不少于两次培训楼面工作人员，以保证楼面工作人员对厨房的出品熟悉，为楼面销售工作提供强力的支持。
八、乙方主动利用自身的专业知识和资源，指导和帮助其它部门的业务水平的提高。
九、乙方每月的工作计划在管理员例会时提交。
（每月的5号前）乙方如有人员变动，应把人员变动的资料及时提交给甲方。
十、甲方根据市场的变化及发展，有权随时给乙方增加相关的工作要求，以便主动协助完成甲方包括但不仅包括如菜品质量、营销、成本控制、安全等的各方面工作。
现在甲方正要增加销售成本控制系统，乙方要完成各个菜品的成本制作表，年饭、团队餐等相关工作。
以提升工作绩效和系统管理水平，达到更好的利润及营销业绩，本着“有困难、有问题，一起努力、共同解决”的原则进行工作，尽快进入正常、成熟的团队的状态下工作。
十一、为了防止厨房浪费，确保理论平均损耗率不大于 2 %，十二、甲方负责乙方的工作餐、住宿，费用甲方负责。
健康证、暂住证、等其他技术证件等由乙方自行负责并负责相关费用。
十三、乙方在进场时要提供进场人员的身份证复印件、一寸相片、健康证各一份给甲方人事部。
提供乙方厨房管理条例及工作岗位安排表、考核表给甲方。
十四、乙方在保证酒店的正常运转情况下可自行安排人员休息请假事宜。
每人每天休息不超过三天，员工出勤率不少于99%。
小于99%时，当月承包费按平均人头费的天工资扣除。
十五、乙方按甲方以严格的人性化管理的宗旨、以教育和教导为手段的方法进行管理，不能以扣除工资、体罚等处罚手段为管理方法。
十六、甲乙方同时享有终止合同的权利，但必须提前 30天通知对方方可解除合同。
除以下特殊情况除外：一.是天灾人祸，二.是没有能力保障对方的基本条件、无法履行本方的责任和义务时可以即时解除合同。
十七、违约的处理：如甲方欠发工作10天以上，按每天3‰支付给乙方违约金。
如乙方接到一天5次以上投诉，且连续三天，每次按1%扣除承包费。
除以上两条外，其它合同内容双方如有未完成，可双方协商解决，如协商不了，可按第十五条第二点即时解除合同十八、本合同如有未尽事宜，可以在合同期间双方协商，形成书面文字双方签字生效。
本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
十九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
二十、本合同期限届满，承包合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订承包合同，如协商未果，则合同到期自动失效。
二十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律效力。
二十二、本合同如因一方违约或其它原因而双方不能解决时，由三亚人民法院仲裁。
甲方代表签字：签定日期：年月日乙方代表签字：签定日期：年月日厨房承包合同来源：作者：甲方：_______________乙方：_______________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1．甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2．甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4．乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~ _____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5．甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6．甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1．乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作（其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2．乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的_____%扣除工资。
3．乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4．乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5．因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6．乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7．乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8．乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9．乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10．乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11．若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12．乙方须于_____月_____日_____时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：_______________ 乙方代表签字：________甲方代表签字：____________年_____月_____日酒楼厨房承包合同甲方：东莞市xxxx饮食服务有限公司乙方：身份证号码：双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方酒楼厨房管理事宜，特订立本合同，籍以共同遵守。
一、承包内容乙方承包甲方清和元酒楼的厨房日常运作与管理工作，负责甲方酒楼客户就餐的正常供应。
为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒楼总经理.在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使酒楼的经营状况达到《工作说明书》(详细参考附件)之标准。
二、承包期限自年月日起至年月日止，承包期为：年。
承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。
开业前第一批入职时间9月日共计6人，酬金元/月/人；第二批入职时间10月日共计25人，酬金元/月/人；第三批入职时间月日，所有厨房部员工到位后酬金按元/月/人计算。
三、工作标准1、乙方承诺在承包期间后堂出品质量达到或超过广州炳胜酒楼的出品质量。
2、乙方承诺对后堂管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求，规范（参照国家或同行业）。