全价配合饲料产品设计及修改(全)
配合饲料与配方设计
精料补充料：指饲喂反刍家畜的一种饲料，由浓缩饲料加上
能量饲料配制而成。 全价配合饲料：直接饲喂畜禽的一种营养平衡的饲料，由浓
缩饲料配以能量饲料制成，含有动物生长所需的各种营养物，
可直接饲喂动物。
（２）按配合饲料的形状定义
粉料：原料粉碎后按配方称量，直接混合而成的饲料。
颗粒饲料：以粉料为基础经过蒸汽加压处理而制成的饲料。
碎粒料：用机械方法将颗料饲料破碎、加工成细度为2-4毫米
的碎粒。 膨化饲料：也叫漂浮饲料，专门用于鱼、龟等水产动物。 压扁饲料：将籽实饲料去皮，加16%的水，通过蒸汽加热到 120度左右，然后压成片状，冷却后即得压扁的饲料。
各种动物不同形状的饲料成品
粉 料
小颗粒料
大颗粒料
小碎粒料
大碎粒料
猪用配合饲料
鸡用配合饲料
鸭用配合饲料
3.相关饲料的基本术语及常用英文缩写
日粮（ration）：指一头家畜（禽）在一昼夜（即 ２４h）内为满足其营养需要所采食的饲料量。 饲粮（diet）：按日粮所含的各种饲料的百分比所配 制的大量的混合饲料（供畜禽在一段时间内食用）。 基础日粮（Basal ration）：指未加入维生素、微量 元素、氨基酸、抗菌保健剂等添加剂的混合饲料。 特指未加入试验因子的混合饲料。 全价日粮（complete ration）：是各种营养物质均能 满足特定畜禽营养需要的日粮。又称平衡日粮。
①手工计算：有交叉法、方程组法、试差法，可以借助计
算器、计算机计算。
②饲料配方软件设计配方：主要是根据有关数学模型编制
专门程序软件进行饲料配方的优化设计，涉及的数学模型主 要包括线性规划、多目标规划、模糊规划、概率模型、灵敏 度分析等。
（一）饲料配方的常用手工计算方法：
配合饲料配方方法
饲料与营养系
配合饲料配方方法
饲料配方设计概述
（一）概念：指确定配合饲料原料 适宜组合的过程。
（二） 配方设计的重要性 是一项科学性，知识性，技术性很强的
工作； 关系到所形成产品的前途和命运； 配方设计过程不是简单的饲料营养素
＋饲料营养素＝营养需要的问题。
配合饲料配方方法
20.36%和18.57%
配合饲料配方方法
2.对角线法
又称四角法、四边法、方形法。 此法 适用于饲料种类及营养指标少的情况。 如将两种养分浓度不同的饲料混合，欲 得到含有所需养分浓度的配合饲料时， 用此法最为便捷。
配合饲料配方方法
交叉法(两种原料)
（1）计算两种饲料在配合料中应占的比例（%）： 查饲养标准，确定饲喂对象的营养需要 查饲料营养成分及营养价值含量，确定所给原料的
饲养标准:美国NRC、我国2004版、各育种公司 选择与之相适应的饲养标准：与动物种类、品种、
生产水平等相适应。如瘦肉型猪种与地方肉脂型 猪不同，蛋鸡海兰（采食量少）与罗曼（采食量 少多）不同，肉杂鸡与大肉食型肉鸡不同。不能 使用同一水平的标准设计饲粮。
配合饲料配方方法
配合饲料配方方法
（一）营养性原则
配合饲料配方方法
（四）市场性原则
1、市场竞争力强 产品使用效果、价格有竞争力。 2、产品档次、感官性状符合市场 3、产品性价比符合要求 4、产品质量符合标准
配合饲料配方方法
二、全价饲粮配方的设计步骤
1.明确饲料产品设计的目标 2.确定动物的营养需要量 3.选择饲料原料 4.计算饲料配方 5.评价饲料配方的质量
0.093x＋0.40y＝15
（3）列联立方程： x＋y＝100
配合饲料学第三章全价配合饲料产品设计
ME（MJ）
11.63 11.72 11.34 11.63 11.51 11.34
CP（%） Lys（%） Ca（%） P（%）
13 14
13
16
14
13
0.70 0.62 0.52 0.62 0.53 0.48
0.60 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
12.97 12.47
14 0.63 0.50 0.40
肉脂型后备猪每公斤饲粮养分含量 (中国)
指标 体重（Kg）
小型
大型
1-20 20-35 35-60 20-35 35-60 60-90
预期日增重（g） 320 380 360 400 480 440
日采食风干料 （Kg）
DE（MJ）
0.90 1.20 1.70 1.26 1.80 2.10 12.55 12.55 12.13 12.55 12.34 12.13
▪ 早期仔猪复合日粮配制的重点是饲料中乳清 粉的水平，乳清粉在饲料中的最佳水平为 30%。
华中农业大学动物营养与饲料科学
鱼粉
消化道发育不成熟的仔猪对优质鱼粉有很好 的适应性。
鱼粉中的VＥ和ω-3多不饱和脂肪酸，对提高 仔猪的免疫力有益。
但鱼粉加工、贮存及原料来源变异大等影响 因素，严重破坏了鱼粉应有的质量水平。
区根据实际条件制订了地方猪饲养标准 重要的国外参考标准:NRC标准和 ARC饲养标
准
华中农业大学动物营养与饲料科学
瘦肉型生长育肥猪每公斤饲粮养分含量 (中国)
指标
1-5
预期日增重（g）
160Hale Waihona Puke 日采食风干料（Kg） 0.20
猪全价配合饲料的配制技术
不同可细分为乳猪料 、断奶仔猪料 、生长猪料 、育肥猪料、泌乳
猪料 、公 猪料 等等 。 （ ３ ）根据 营养及 用 途可 细分 为添加 剂预 混饲 价 配合 饲料 的 两个 重 要指 标 。而 在生 长 育肥 猪 全价 配合 饲 料 中 ， 料 、浓 缩 饲料 和全 价 配合 饲 料 。本 文介 绍 了全 价配 合 饲料 的设计 能 力需 求 指标 和 蛋 白质 含量 指 标合 计 占饲料 的 ９ ８ ％左 右 。所 以 ， 原则 与方 法 ，为猪 健康 生长 所需 饲料 的配 制提 供参 考和借 鉴 。 拟 定配 方前 ，一定 要 确定 配合 饲 料 中能 量需 求 与蛋 白质之 间 的关 系 比例 ，并 尽量 满 足 这两 个指 标 在饲 料 中所 占的 比例 。一 般情 况 ４ ％左 右 的 比例 添 加 其 他矿 物 质 或 者 是 添加 剂 。采 用 这种 方 法 拟
第５ ，补 充 氨基 酸添加 剂 。最后 可根 据需 求量 确定 氨基 酸 的添
符合有关饲料 的安全法规和饲料原料的标准 ，必须选用新鲜 、无 加 ，一般 在 以玉 米 、大 豆 等为 主要 原 料 的大料 配 方 中 ，可根 据 饲
毒 、无 害 、无 霉 变 、无 污染 的 饲料 。使 其 配合 饲 料对 动 物本 身 是 养标准来确定氨基酸 的添加量 ，差多少补多少 。目前可用于氨基 安 全 的 ，配合 饲 料产 品对人 体也 必须 是安 全 的 。 农 副产 品 ，这 样 可实 现经济 实 惠 ，又 不造 成 资源 的浪费 。 酸 补 充 的添加 剂 有赖 氨 酸 和蛋 氨酸 添 加剂 ，由此 ，在 计算 中只要 第５ ，经 济性 原则 。原 料 的选择 要优 先考 虑合 理利 用本 地 区的 确 定这 两种 氨基 酸 的添加 比例 即可 。
全价配合饲料产品设计及修改(全)
第二步：查饲料营养成分表
饲料养分 DE（Mcal/kg） CP（%） Ca（%） P（%） 赖氨酸（%） 蛋+胱氨酸 （%） 0.21 0.26 0.48 玉米 3.43 8.5 0.02
高粱
麦麸 豆饼 鱼粉 酵母粉
3.37
2.53 3.24 2.97 2.92
8.5
13.5 41.6 65.1 47.1
混合蛋白质饲料CP为40.8%。
矿物质饲料
确定用量占混合料的2%，其成分为食盐及微量元素。按照饲养标
准规定，食盐占混合料的0.3%，则食盐在矿物质中应 15%{（0.3%/2%）*100%}，占85%。
1、算出未加矿物质前的混合蛋白 质含量。因为配合好的混合料再 掺入矿物质料等于变稀了其中的 CP就不足14%。即100%— 2%=98%，则未知矿物料之前的 CP含量应是 14/98=14.3% 2、把混合能量饲料当成一种饲料 （混合能量饲料）
繁殖母猪的饲粮组成
种公猪的饲粮组成
一般要求精青，粗饲料 适当搭配，其比例，妊 以精料为主，青饲料 娠前期或空怀母猪，按 适当，粗饲料较少。配 鲜重计应是1：2~2.5:1， 种期，精，青，粗饲料 妊娠后期是 ：1.5~2：1. 之比为 5：21 ： 1，非配 若粗饲料条件优越，可 种期应是 2：2：1。精 适当增加青，粗饲料的 料混合料组成要求是： 比例。 谷物 30~40%，糠麸类 20~30%，饼粕类 20~25%优质草叶粉 8~10%，矿物质饲料 2~3%。
例4：某场购买含粗蛋白质35%的浓缩饲料
500kg，为妊娠母猪配制饲料，需加多少数 量的玉米？ 计算步骤： （1）查饲养标准得，妊娠母猪的蛋白质需要 为12% （2）查营养成分表玉米的CP8.5%
质量控制-11配合饲料的配方设计及质量控制 精品
饲料 玉米青贮
日粮的干 饲料的干 物质/% 物质/kg
60 ÷ 0.35
喂时状态 基础/kg
=171.4 ÷
喂时状态 基础总量 /kg
225.4
喂时状态 基础/%
=76.1
高水分玉 30 米
补充饲料 10
÷ 0.70 ÷ 0.90
=42.9 ÷ 225.4
=19.0
=11.1 ÷ 225.4
=4.9
二、设计饲料配方的注意问题
1．计算标准或执行标准的确定 • (1)对已有品种标准的动物(如AA肉鸡、迪卡种猪及我国京白鸡
等)，应尽量以其品种标准为参考。 • (2)对未有品种标准者，可参考国家标准及美国NRC、英国ARC
等标准，但这些标准多为最低需要量。在进行饲料配合时，应 根据动物的品种、饲养方式及水平、饲料生产及加工条件等因 素予以适当修正。如设计猪的各个阶段全价料配方时，若采用 我国国家标准，在能量、蛋白质和氨基酸方面一般需加10％的 安全量。磷不应低于标准，盐应稍高，维生素和微量元素可外 加20％～50％。
总计
100
225.4
100.0
饲料
喂时状态 饲料的干 干物质基 各部分的 日粮干物
基础/% 物质/kg 础/kg
总数
质/%
玉米青贮 76.1 × 0.35
=26.64 ÷ 44.35
=60.1
高水分玉 19.0 × 0.70 米
补充饲料 4.9 × 0.90
=13.30 ÷ 44.35
=30.0
=4.41 ÷ 44.35
(3)应考虑环境因素对标准的影响。 多数饲养标准都是以一个近似的采食量为基础的，而环境因
素尤其是温度对采食量有很大影响。 因此配方设计者必须依据采食量水平设计饲料中营养成分的
《配合饲料的配制技术作业设计方案》
《配合饲料的配制技术》作业设计方案一、设计目标本次作业设计旨在帮助学生掌握配合饲料的配制技术，了解不同动物对饲料的需求以及如何根据动物的发展发育阶段和营养需求来合理配制饲料，提高学生对饲料配制技术的理解和应用能力。
二、设计内容1. 饲料成分的选择：学生需要了解不同动物对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的需求，并根据动物的发展发育阶段和性别特点选择合适的饲料成分。
2. 饲料配方的制定：学生将根据动物的需求和饲料成分的选择，应用专业的配方软件或表格制定不同动物的饲料配方，并计算各种成分的比例和量。
3. 饲料加工技术：学生将进修饲料的加工方法，包括原料的研磨、混合、制粒等技术，以及如何保证饲料的质量和营养成分的稳定性。
4. 饲料质量检测：学生将进修饲料的质量检测方法，包括饲料成分的测定、水分含量的检测、微生物和毒素的检测等，以确保饲料的安全性和有效性。
5. 饲料配制实践：学生将进行实验室或现场的饲料配制实践，根据所学知识和技术，配制不同动物的饲料，并进行质量检测和效果评判。
三、设计要求1. 学生需具备基本的动物营养学和饲料学知识，了解不同动物的发展发育特点和饲料需求。
2. 学生需要认真进修和掌握饲料配制技术的基本原理和方法，能够灵活运用所学知识解决实际问题。
3. 学生需具备一定的实验操作能力和团队合作认识，能够独立或合作完成饲料配制实践和质量检测。
4. 学生需按时完成作业设计要求，认真撰写实验报告并进行效果展示，展示所学知识和技术的应用能力。
四、设计流程1. 进修饲料成分的选择和饲料配方的制定，掌握基本的配方计算方法和技巧。
2. 进修饲料加工技术和质量检测方法，了解饲料加工过程中的注意事项和质量控制要点。
3. 进行饲料配制实践，根据所学知识和技术，选择适当的动物种类和配方，进行实验室或现场的操作。
4. 完成饲料质量检测和效果评判，分析实验结果并撰写实验报告，展示实验效果和技术水平。
五、设计评判1. 作业设计将通过实验报告的撰写和效果展示，评判学生对配合饲料配制技术的理解和应用能力。
《配合饲料作业设计方案-2023-2024学年高中通用技术苏教版》
《配合饲料》作业设计方案一、背景介绍饲料是畜禽养殖中必不可少的一环，而配合饲料作为一种综合性饲料，在畜禽养殖中起着至关重要的作用。
通过本次作业设计，旨在帮助学生深入了解配合饲料的制作原理、配方设计方法以及应用技巧，提高学生的实践操作能力和理论水平。
二、作业目标1. 了解配合饲料的基本观点和分类；2. 掌握配合饲料的制作原理和配方设计方法；3. 能够根据不同畜禽的需求，合理设计配合饲料；4. 提高学生的实践操作能力和团队合作认识。
三、作业内容1. 学生分组进行配合饲料的基本观点和分类的钻研，撰写小组报告；2. 学生进修配合饲料的制作原理和配方设计方法，参与实验操作；3. 学生根据指定的畜禽需求，设计合理的配合饲料配方，并进行实际制作；4. 学生展示自己设计的配合饲料，并进行口味、营养成分等方面的评判；5. 学生总结经验，撰写实验报告。
四、作业流程1. 第一周：学生分组进行配合饲料的基本观点和分类的钻研，撰写小组报告；2. 第二周：学生进修配合饲料的制作原理和配方设计方法，参与实验操作；3. 第三周：学生根据指定的畜禽需求，设计合理的配合饲料配方，并进行实际制作；4. 第四周：学生展示自己设计的配合饲料，并进行口味、营养成分等方面的评判；5. 第五周：学生总结经验，撰写实验报告。
五、作业评判1. 小组报告：内容准确、结构清晰，撰写规范，占总成绩的20%；2. 实验操作：操作规范、结果准确，团队合作认识良好，占总成绩的30%；3. 配合饲料设计：配方合理、口感良好，营养均衡，占总成绩的30%；4. 实验报告：总结详细、结论合理，表达清晰，占总成绩的20%。
六、作业实施条件1. 实验室：配备必要的实验设备和原材料；2. 教师指导：指导学生进行实验操作，解答疑问；3. 学生配合：积极参与实验操作，团队合作，认真完成作业。
七、作业效果评估通过本次作业设计，学生将能够深入了解配合饲料的制作原理和配方设计方法，提高实践操作能力和团队合作认识，为将来从事畜禽养殖相关工作奠定良好基础。