桑树种植及栽培技术

桑树的主要栽培技术及病虫害防治

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桑树的主要栽培技术及病虫害防治

作者：王忠芹

来源：《农民致富之友》2018年第20期

桑树，原产地为中国的中部及北部，桑科，属于落叶乔木，其植株高度可达15米。桑树的树皮呈黄褐色，树干中富含乳浆。桑树性喜温，耐旱，但不耐涝，耐贫瘠能力较强。桑叶有较好的药用价值，能够祛热清肺，还有明目的功效，同时兼具抗菌和降血糖的功能。桑树还有很高的经济价值，我国种植桑树的历史悠久，也是最早通过桑树养殖桑蚕的国家，对桑树的栽培技术及病虫害防治的研究，有利于更好的对桑树进行栽培，促进桑蚕产业健康良好的发展。

1 桑苗的选择以及种植地的选择

1.1 桑苗的选择

选择优良品种以及健康的桑苗，对桑树成活率起到决定性作用。首先要选择根系发达的桑苗，保持根系完整度的同时，根系的直径至少要达到7毫米。其次，在种植前要对桑苗进行全面的植物检疫，保证没有感染病害或虫害。

1.2 种植地的选择

桑树的成活对于种植地的肥沃程度要求并不是很高，有比较强的适应能力。但要保证桑叶的产量跟质量，就要求种植地的土壤要足够肥沃。土层要足够深，最好是粘质土，灌溉条件要足够便利。同时土壤的酸碱性以中性为上选，弱酸弱碱均可，但不可偏失过重。

1.3 整地

桑苗种植前要先整地，所选择的种植地一定要深耕，保证没有较大的沙石，以及草木根茎，或秸秆残留，之后要仔细施放底肥。保证桑树幼苗造足够好的环境中生长。

2 桑树的栽培技术

2.1 选择适当的栽培时间

桑树的种植时间一般选在冬季或开春时节，也就是12月到次年3月之间。考虑到土地温度的因素，一般要求在10～12℃，同时，土壤持水量上限在70%～80%之间，这样的条件才能最大限度的保证桑树幼苗的存活率。

2.2 充分使用基肥合理控制疏密龙源期刊网

果桑栽培技术与管理措施

一、果桑栽植年度安排

2011年春，按计划标准栽植实生桑苗，常规管理。

2012年春，嫁接，视成活及生长情况进行树型养成的修剪及常规管理。

2013年，桑果采收完毕，剪伐，树型养成，常规管理。

2014年桑果采收完毕，进行剪伐、树型养成结束，常规管理。

红果2号等品种苗木无需嫁接，直接栽植后，修剪采果，树型养成，常规管理。

二、果桑的栽培技术

1、土地改良

果桑栽培应选择壤土，沙壤土的土地，土壤深度1米以上，耕作层厚度25㎝以上。pH值在6-7范围内生长最好。由于建造日光温室大棚墙体时，将地表土挖去垒墙，致使土壤板结，有机质含量降低，因此在栽植果桑苗或实生桑苗时，事先进行土地改良。每座棚加入风化煤10立方，每亩施有机肥2吨，提高土壤肥力，扩大松土层。

2、选择品种

综合考虑当地气候条件和栽培目的，选择鲜食口感好、产量高、品质优、抗逆性强、适合本地区的优良品种，如红果2号、和田白桑、药桑等品种。

3、栽培密度

宜采用中低杆密植栽培，一般667㎡栽400-500株比较好，行距1.3-1.5 m,株距以0.8-1.0㎝为好。过密则不利于阳光照射，降低桑果的甜度，还会造成通风不良，湿度过大；过稀则不利于充分利用土地。

4、树型养成

采果专用的桑树一般养成中干桑、低干桑，便于采摘桑果和田间管理。第1年桑树栽植后离地面30cm处剪定养成主干，当新梢长到10-15cm时留选生长健壮，着生位置均匀的新梢2-3根，其余疏去，第1年养成2-3根枝条。第2年等桑葚收获后离条枝基部30cm处行夏伐养成第1支干，发芽后每支干上选留分布均匀而健壮的新梢2-3根，其余疏去，每株保留4-6根枝条；第3年等桑葚

收获后每枝干枝条基部30cm处夏伐养成第2支干，发芽后每枝干上选留分布均匀而健壮的新梢2-3根，其余疏去，每株保留8-12根枝条；第4年即可大量收获桑果，采果后即行夏伐，每枝条基部10-20cm处剪定养成第3 支干，发芽后每支干上选留分布均匀而健壮的新梢1-2根，其余疏去，每株保留16根枝条；以后每年进行正常的收获与剪伐管理。

山区桑园管理技术措施

山区是我国重要的农业生产区域之一，而桑园是山区农业中的重要组成部分，其经济价值和社会价值都非常突出。为了更好地发挥桑园的作用，提高桑园的产量和质量，山区桑园管理技术至关重要。本文将从土壤管理、水源管理、病虫害防控、栽培技术等方面探讨山区桑园管理技术措施。

一、土壤管理

1. 合理施肥：桑树对土壤肥力要求较高，应根据土壤肥力分析结果科学合理施肥，如根据土壤酸碱情况选用合适的基肥，合理施用氮、磷、钾等化肥，以提高土壤肥力，保证桑树的正常生长。

2. 土壤保墒：山区土壤水分一般较为匮乏，为了保证桑树的生长需要，可以采取覆膜保墒、搭设遮阳网等措施，减少土壤水分流失，保持土壤湿润，提高土壤保墒能力。

3. 改善土壤结构：山区土壤多为石灰质土壤，通透性差，利用石灰、腐殖质等材料改善土壤结构，增加土壤通气性和保水性，有利于桑树的营养吸收和生长发育。

二、水源管理

1. 合理灌溉：山区桑园一般可采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，减少水分浪费，提高水分利用效率，同时应根据桑树的生长需要，制定合理的灌溉方案，避免水分过量或不足导致桑树生长不良。

2. 集雨利用：山区降雨较为充沛，可以采取集雨利用技术，利用塘坝、水窖等设施集雨蓄水，为干旱季节桑树灌溉提供水源，解决水源短缺问题，确保桑树的正常生长。

3. 水土保持：针对山区易发生的水土流失问题，可采取梯田保水、植被覆盖等措施，保持土壤肥力和水分，防止水土流失对桑园的不利影响。

三、病虫害防控

1. 选用抗病虫害品种：山区桑树病虫害较多，可选用抗病虫害品种进行种植，提高桑树的抗风险能力。

2. 定期清园消毒：定期清除桑园周围的杂草、病虫害害虫，保持桑园的清洁，减少病虫害传播机会。

3. 合理使用农药：在病虫害发生时，可以采用有针对性的农药进行喷雾，防治病虫害，但应注意农药的使用剂量和频次，避免对环境和桑树本身造成影响。

蚕桑种植技术

蚕桑，属于多年生/落叶乔木或灌木。

蚕桑，也是我国/种植历史非常悠久的/树种。

桑叶是家蚕的主要食料，桑园产量的高低和桑叶质量的优劣，直接关系到家蚕的健康和蚕丝的品质。

我国很早就发明了修整蚕桑的技术。早在西周，就已经有了低矮的蚕桑，这就是源于我国山东省泰安市的“鲁桑”模式。

贾思勰在他的著作《齐民要术》中说到：“鲁桑百，丰绵帛，言其桑好，功省用多。”

鲁桑的栽培，就是通过修剪，把蚕桑培养成低矮的模式，这种低矮的模式不仅便于采摘和管理，更重要的是，剪去旧枝条，能够促使新枝条发生，这样，每年都能得到新鲜而充足的桑叶以供蚕食。

如今的山东省泰安市，依然是蚕桑业发展的基地，在山东省农业大学蚕学系专家们的指导下，他们不断学习着新的方法和技术。郁郁葱葱的桑园里，一株株蚕桑树势健壮、株型整齐、形成了良好的群体结构。通过高标准建园和科学的桑园管理，目前，亩产桑叶3000公斤，达到了桑园的丰产和优质。今天，我们就一起来学一学，他们种植蚕桑的经验和技术。

片花：蚕桑的建园技术

因为蚕桑是多年生植物，栽植定型后一般不宜更改，所以在规划桑园时必须对当地的气候、地形、土壤和水源进行调查，为制定规划提供依据。我们来看看蚕桑对建园地有什么要求。

蚕桑对环境和土壤的要求

蚕桑是喜光的树种，能耐-35℃的低温和40℃的高温，因此，我国大部分地区都能种植。

因为种植蚕桑的目的是为了摘叶子喂蚕，所以对桑园周围的环境有很高的要求。附近有工厂的地方不适宜种，附近有果园或者打药频繁的作物，也不适宜种蚕桑，以免喷农药的时候污染桑叶引起蚕中毒。

桑园土壤地下水位高低，也直接影响蚕桑的生长发育，桑园土壤的地下水位要求在1米以下，如果地下水位过高，会限制桑根的伸展，使树势早衰。

土壤是蚕桑生长的基础，在蚕桑的整个生长发育过程中，水分和营养元素，基本上来源于土壤，因此，对土壤要有所认识。

蚕桑喜欢土层深厚的土质。

桑叶种植技术

桑叶种植技术是指种植桑树以供桑叶采摘的相关农业技术。桑叶是桑蚕的主要食物，也是传统的造纸原料，因此桑叶种植对于养蚕和其他产业具有重要意义。以下是关于桑叶种植技术的一般步骤和注意事项：

1. 选址和土壤准备：

- 选择土质疏松、排水良好的土地用于桑叶种植。

- 在种植前对土壤进行化验，了解土壤的养分状况，并进行必要的施肥和改良。

2. 品种选择：

- 选择适合当地气候和土壤条件的桑树品种，常见的有白桑、黑桑等。

- 根据实际需要，选择高产、抗逆性强的桑树品种。

3. 播种或移栽：

- 桑树可通过播种或移植幼苗进行种植。通常在春季或秋季进行种植。

- 播种时需要控制好种子的密度，移植时要保证幼苗的生长环境。

4. 管理和栽培：

- 对桑树进行适时的灌溉、施肥和病虫害防治，保证桑树的健康生长。 - 及时修剪和整形桑树，促进分枝和新梢的生长。

5. 采收和利用：

- 当桑叶长成后，可以进行适时的采摘。通常在夏季进行桑叶采摘。

- 桑叶采摘后可以用于养蚕、制作桑叶茶，或者作为造纸原料等用途。

6. 病虫害防治：

- 注意定期检查桑树的健康情况，及时发现并处理病虫害问题。

- 合理选择绿色防控方法，如生物防治、合理施肥等，避免对环境和人体健康造成危害。

桑叶种植技术需要综合考虑土壤、气候、品种选择、管理和利用等多方面因素，并结合当地的实际情况进行调整。在实际操作中，还需要根据具体的地区气候特点和种植规模，制定相应的桑叶种植技术方案，以确保桑叶的产量和质量。

台湾长果桑高产高效栽培技术

台湾长果桑是一种品质优良、果大汁多的桑树品种。在长期的栽培实践中，台湾农民创造了一套高产高效的培育技术，以下就来介绍一下。

1.品种选择

优良的品种是高产高效栽培的基础。台湾长果桑的蓬勃生长、产量高、果实均大、味美等优点，成为了众多种植户的首选。但品种要选用新梢多、单果重大、甜度高的优良品系才能达到较高的收益。

2.地块选择

选择适宜的土壤、气候条件对于提高丰产效益至关重要。长果桑对于病害的耐受性较强，生长最适宜pH值在6.0-7.0之间，所以在选择种植地块的时候要排除重盐碱、重沙质土以及有害物超标的土壤，建议选择中性、粘土质或砂壤土层较深的土壤地块。在选择具体的地块时，还要考虑日照充足、雨水充沛、排水良好、风力小等条件。

3.田间管理

田间管理是桑树高产高效的关键之一。间断剪枝是桑树苗期管理的重要措施，植株成熟后要坚持深度整枝，控制拨芽、修枝、打叶采花等行为，使光照充分，养分合理分配，提高养分利用率。

4.施肥技巧

施肥是保证桑树旺盛生长的重要环节之一。台湾长果桑是光、温、养分较喜欢的植物，施肥以有机肥为主，并适当添加无机肥，以控制施肥量，避免肥料浪费和过量施肥所引发的营养失衡和病虫害。在进行有机肥施用时，要分阶段施肥，结合树龄和品种特性，合理施肥调整。有机肥可以通过发酵堆肥、腐熟菜叶、农家肥、地衣等原材料堆积制成。

5.病虫害防控

在长期培育过程中，台湾农民总结出了一套科学的病虫害防治体系。建立桑树密集连片栽植，定期销毁枯树及大面积修枝。在害虫密集的季节加强施化学药剂，并隔年轮换药品种类，以免产生害虫快速适应而导致药效降低。此外还要加强巡视，发现病虫害及时进行除害治疗。

综合以上几点可知，台湾长果桑高产高效培育技术的核心在于合理栽培、适时施肥、病虫害防控。在实践中，要密切关注每个环节的具体操作，不断优化调整。相信采取这些对策后，不仅能提高的台湾长果桑的产量，而且还能提高桑果的品质，有利于保证投资回报。

桑树栽培技术

经嶄傕翅JINGJI ZUOWU

河南省蚕业科学研究院陈臻毅一、桑园的建立（一）桑地的选择及整理桑树是多年生植物，其丰产年限可达20年。桑树适应性较强，对土质要求不高，平原地、台地、坡地、河滩地及水田都可种植。但土地的肥瘦与桑叶的产量和质量有很大的关系。因此，应选择土壤肥沃、土层深厚、地面平整、能排能灌的土地种桑效益较好。种桑用地必须全耕、清除杂草，按行距60-80cm开沟，沟内施足基肥，然后回土拌肥、碎土填平，接着拉线画行，以便种植。（二）苗木的选择和处理挖桑苗时要注意保护苗木的根系，按苗木大小分级，要求根茎部直径在0.3 cm以上，高40cm,弱小苗木不宜使用。种植前要将过长、干枯、受伤、有病害的苗茎剪除，过长的根系也应在近分叉处修剪，将根部浸入泥浆后即可种植。（三）种植时期及方法种植时期以冬天种植为好，其次是春天种植。按株距15-20cm,行距60-80cm,用铲插法沿画线种植，种植深度以埋过青茎3.5cm为宜，并用脚踩实。每667H?种植5000~6000株，种后淋定根水，在离地面10cm处剪去上部苗茎，如遇干旱还要淋水保苗。二、桑园的田间管理（一）桑园的肥培管理桑园的肥培管理重点是合理施肥，这是桑叶稳产、高产、优质的重要条件。应根据桑树的生长规律、土壤条件及气候条件、肥料品种特性及采叶养蚕时间等，安排施肥的时间、种类、数量及方法。施肥常用沟施法，先在桑树行间开深约20cm的浅沟，将肥料施入沟后覆盖泥土保肥。施肥应与中耕除草同时进行。1. 冬肥。冬肥对桑树的全年生长和桑叶的产量、质量都有重要的作用，宜在冬伐后结合桑园冬耕时开沟施入。冬肥应以堆肥、厩肥、土杂肥等有机肥为主，每667n?施3000-5000kgo用塘泥、沟肥泥施在行间壅桑，效果也很好。2. 追芽肥。桑芽长到2~3片叶时施追芽肥，以施腐熟的人粪尿或尿素、复合肥等速效性氮肥为主，每 667 n?施尿素15 kg、复合肥25 kg。3. 造桑追肥。造桑追肥即采1次叶施1次肥。每 667n?施粪水2500kg或尿素15kg+过磷酸钙20kg+ 氯化钾6 kg,或每667 m2施三元素复合肥20~25 kg+尿素7~9kg。施肥时宜肥水兼顾，否则施肥后若遇干旱，则根系难以吸收。在保证造桑追肥的情况下，夏伐后要增施1次有机肥。4.全年二次施肥。二次施肥就是将全年桑园所需要的施肥量，合并分二次开深沟（30~40cm）施入。第1次施肥是在冬伐后至春芽萌发前，在行间开深沟施入，施肥量占全年施肥量的60% （每667m?施有机肥 1000-2000kg+ 复合肥 80-100kg+ 尿素 28-35kg 或尿素60k計过磷酸钙80kg+氯化钾24kg）。第2 次施肥是在夏伐后，在行间开深沟施入，施肥量占全年施肥量的40% （即每667n?施复合肥60-75 kg+ 尿素20-27kg或尿素45kg+过磷酸钙60kg+氯化钾 18 kg）。施肥后覆土压实保肥。（二）树形的养成与桑枝剪伐1. 冬伐。冬伐在冬至前后进行，采用低刈方法，即在夏伐后长出的健壮枝条30-60cm高处剪伐，弱小枝条从基部剪去。2. 夏伐。夏伐在7月中旬进行，采用根刈方法，即把地上的枝条齐地面剪去。剪伐要选在晴天进行，注意不要剪破枝条基部的皮层和木质部，以免影响桑苗的萌芽。（三）桑园排灌及中耕除草1. 排灌。桑园遇到连续干旱时要及时灌水，以保持桑园土壤含水量，满足桑树生长需要，土壤含水量以达到土壤最大含水量的80%为宜。当桑园积水、湿度过大或地下水位过高时，要及时开沟排涝，否则会阻碍根系生长，引起烂根，影响桑树生长。2. 中耕。桑树是多年生植物，容易引起土壤板结，进行中耕翻土，可以改良土壤的通透性，有利于桑树根系旺盛生长。因此，桑园要进行中耕翻土，冬季也要进行松土晒白，并多次施用有机肥改良土壤。3. 除草。桑园内长有杂草，会与桑树争夺养分和水分，影响桑树的生长。因此，中耕时要结合除草。可用化学除草剂进行除草，常用的除草剂有克无踪等。每667 m2用克无踪0.2kg兑水60kg喷洒到桑园内的杂草上，注意喷药要在晴天露水干后进行，切忌喷到桑叶叶面上，喷药15天后才能采叶喂蚕。三、桑叶的采收采叶时间应在露水干后的10:00前、16:00后或阴天进行，避免在烈日高温下采叶。桑叶采下时，必须使用经过消毒的专用采叶萝装叶，应松装、快运、快卸，以保持桑叶新鲜。切忌用塑料袋装运桑叶，因为这样容易引起桑叶发热发酵而变质。采叶时要求不损伤枝条皮层，摘嫩叶时应留叶柄。如采用条桑收获方法采叶时，剪口要平滑。桑叶在装卸和运输过程中要注意避免受污染O河南农业2020年第10期（上）16HENAN

种桑养蚕新技术

种桑养蚕是一种传统的农业生产方式，但随着科技的发展，新技术不断涌现，为种桑养蚕带来了更高效、更经济、更环保的生产方式。下面将介绍几种种桑养蚕的新技术。

1. 无土栽培技术

传统的种桑养蚕需要在土地上种植桑树，但这种方式存在着土地利用率低、土地污染等问题。而无土栽培技术则可以解决这些问题。无土栽培技术是指在不使用土壤的情况下，通过营养液或其他介质来培育植物。在种桑养蚕中，可以使用水培技术或气雾式栽培技术，将桑树生长在营养液中或通过喷雾器喷洒营养液，从而实现无土栽培。

2. 智能化养蚕技术

智能化养蚕技术是指利用现代信息技术，对养蚕过程进行智能化管理和控制。通过传感器、智能监控系统等设备，可以实时监测养蚕环境的温度、湿度、氧气含量等参数，从而实现对养蚕环境的精准控制。此外，智能化养蚕技术还可以通过人工智能算法，对养蚕过程进行优化，提高养蚕效率和质量。

3. 生物技术

生物技术是指利用生物学、生物化学、分子生物学等科学技术，对生物进行研究和应用的技术。在种桑养蚕中，可以利用生物技术来提高桑树和蚕的品种、抗病能力和产量。例如，通过基因编辑技术，可以研发出抗病虫、高产的桑树品种；通过基因改良技术，可以研发出抗病毒、高产的蚕种。

4. 精准施肥技术

精准施肥技术是指根据土壤、植物和环境等因素，科学地确定施肥量和施肥时间，以达到最佳的施肥效果。在种桑养蚕中，精准施肥技术可以提高桑树和蚕的产量和品质，同时减少肥料浪费和环境污染。精准施肥技术可以通过土壤检测、植株分析、气象预报等手段，确定最佳的施肥方案。

以上是几种种桑养蚕的新技术，这些技术的应用可以提高种桑养蚕的效率和质量，同时减少对环境的影响，是种桑养蚕生产的重要发展方向。

桑树的栽培和利用

一、桑树的生长习性　桑树属桑科桑属，为落叶乔木，高　３～１５ｍ。我国桑树种质资源分属１５个　种和３个变种，是世界上桑种最多的国　家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、　瑞穗桑；野生桑种有长穗桑、长果桑、黑　桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川Ｉ桑、唐　鬼桑、滇桑、鸡桑；变种有鬼桑（蒙桑变　种）、大叶桑（白桑变种）、垂枝桑（白桑变　种）。桑树是深根性多年生树种，根系发　达，适应性强，耐干旱，耐瘠薄，在年降　水量极少、土壤极端贫瘠的新疆沙漠上　生长着不少野生桑；耐寒，在－４０＇￣～　４０￣Ｃ范围内都能生长；对土壤酸碱度适　应性强，ｐＨ值４．５～９．０范围可生长，能　耐０．２％轻度盐碱。桑树喜光、喜温暖湿　润的环境、喜深厚疏松肥沃的土壤，抗　风，抗有毒气体，耐烟尘；桑树生长快，　萌芽力强，耐修剪，寿命长，一般可达数　百年，个别可达数千年。　二、桑树的栽培历史和现状　我国是世界上种桑养蚕最早的国　家，种桑养蚕是中华民族对人类文明的　伟大贡献之一。桑树原产我国中部，有　约４　０００年的栽培史。在商代，甲骨文中　已出现桑、蚕、丝、帛等字形；在周代，采　桑养蚕已是常见的农时活动；春秋战国　时期，桑树已成片种植。在三国时，诸葛　亮曾说：臣家成都，有桑八百株，薄田十　五顷，子弟衣食，自有余饶。说明在三国　时代，四川成都一带栽桑养蚕已很广　泛。公元５４０年，贾思勰著的齐民要术　上记载有桑树嫁接、剪伐等技术。　桑树适应性强，生长Ｊ陕，用途广，集　食用、药用、饲用、观赏、水保、发展经济　于～体，有显著经济效益和生态效益，　是发展前景广Ｉ淘的一种生态经济型树　种。桑树栽培范围广泛，东北自哈尔滨　以南；西北从内蒙古南部至新疆、青海、　甘肃、陕西；南至广东、广西；东至台湾；　西至四川Ｉ、云南；在南部海拔２　０００ｍ以　上的高原都有大面积人工栽培。到目　前，栽桑最主要的目的还是养蚕，２０１０　年，全国栽桑养蚕的面积为１　１８８万亩，　四川有近１８０万亩。近年来，桑树在荒　漠化、石漠化、黄土高原和新疆沙漠上　生态恢复和生态重建中的显著效果已　引起了各级政府的高度重视，桑树能将　生态恢复与经济发展完美结合，在不少　地方正在组织各方技术力量进行大面　积试验示范。　三、桑树的利用　１．桑叶　（１）桑叶养蚕在我国，栽桑养蚕　有数千年的历史，自古以来，栽桑就是　为了养蚕，桑叶是家蚕的唯一饲料，养　一张蚕需要５００—６５０ｋｇ桑叶，生产ｌｋｇ　蚕茧要消耗１５ｋｇ左右桑叶。但由于茧　丝价格处于长期的、频繁的大幅波动，　蚕农的收入得不到保证，现已成为高风　险行业，加之，蚕桑业属劳动密集型行　业，他的比较效益正在逐步下降。　（２）桑叶饲料除养蚕外，桑叶作　为养殖业饲料已引起国际社会的极大　关注。桑叶营养丰富，以干物质计，粗蛋　白２２％、碳水化合物４５％、粗脂肪　６％、粗纤维１５％，其他钙磷等含量　１２％。桑叶的营养价值比禾本科牧草高　８０％～１００％，比热带豆科牧草高４０％　一５０％。桑叶作为动物饲料消化率高、　适口性好，消化率最高可达９５％，可作　为家兔、蛋鸡、山羊、绵羊、肉牛、奶牛、　猪等家禽家畜的饲料，多数动物可采摘　新鲜桑叶直接喂食，也可开发成饲料添　加剂。在蛋鸡饲料中加入一定比例的桑　叶饲料，能增加蛋黄的颜色、蛋重和产　蛋量；在奶牛饲料中加入一定比例的桑　叶饲料，能提高牛奶的品质和产奶量。　桑叶还可用于青贮，在品质上，青贮桑　叶的ｐＨ及酪酸值低，乳酸值高，是极　优质的青贮饲料。在成分组成上，粗纤　维、灰分增加，粗蛋白、粗脂肪有所减　少，但丝毫不逊色于苜蓿青贮。利用桑　叶进行动物饲料开发，是实现桑树资源　高效利用的新途径，是化解因茧丝价格　波动给蚕农带来重大经济损失的有力　措施。　（３）桑叶茶、饮料和食品添加剂　桑叶中含有黄酮、多糖、生物碱等多种　生物活性物质，对降血压、降血脂、降血　糖、抗衰老、增强免疫力等有良好作用。　利用桑叶可生产具有保健功效的桑叶　茶、

饲料桑的种植技术

主要栽培技术

整地、施足基肥

栽植株、行距为0.5m×1.0m，每亩1230株，按预定的株、行距划线打样，然后深挖栽植沟，沟宽30～50cm，深50cm。先挖深35cm，要把表土和心土分开堆放，再在沟内深掘15cm，使底土疏松，以利桑根深扎。栽植时施用基肥，以有机肥，如垃圾、厩肥、杂肥等为好，每亩施1500～2000kg，还可拌入过磷酸钙50kg。基肥施入后与掘松的下层泥土拌匀。

苗木准备

首先，要选用粗壮结实、根系发达、无病虫害的壮苗，把过长的根剪去，留根长约15cm，以免种时盘缩卷曲，影响发育；对机械损伤及卷曲部要剪除，防止伤口霉烂蔓延。剔除病、虫、弱苗。有条件的，为促进生根，可用生根剂。随时保持苗木新鲜，防止失水干枯。确保栽植成活率高，苗木生长快，便于养形，及早投产。

桑树栽植

按栽植时期分冬栽和春栽两种。

①冬栽，指桑苗在落叶后至土壤封冻前栽植。开栽植沟，施足底肥后，填入部分表土盖在基肥上，厚7～10cm。按规定株、行距栽植，把桑苗放入栽植沟，舒展苗根，达到苗正根伸；然后将表土填入根部，捏住苗干，轻轻向上提一下，使土粒充分填满根部空隙，浇上一勺水，把全部心土敲细后填入沟内，踏实即可，浇足水。水渗下后，顺桑行培宽40～45cm、高30cm的垄，将桑苗垄上部分剪去。翌年3月底至4月上旬，桑树发芽前平垄，离地30cm处剪伐定干。

②春栽，指在土壤解冻至桑苗发芽前栽植，栽后浇水、耙平、不培垄，栽后立即离地面30cm处剪伐定干。 2.4 田间管理饲料桑为抗旱树种，生命力极强，要求土壤疏松，不影响根系的呼吸，底土湿润则毋须浇水。种植结束，即行封禁，防止牲口践踏。春季新梢长到16cm左右高时施第1次肥，亩施复合肥15kg；6月份进入生长旺期，施复合肥20kg，施肥后浇水。进入雨季，桑树和杂草同时进入高速生长期，此时可结合除草进行施肥，每隔2m开一条深40cm左右的沟，每亩施复合肥20kg，施入沟底覆土即可。