超市理货员日工作标准

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理货员工作内容及标准

理货员工作内容及标准

理货员工作内容及标准一、订货工作:1理货员对自己所负责的商品有一定的订货责任,以防止断货.2理货员随时检查自己负责的商品,当发现商品库存到达订货标准的时,应当立即报告给主管订货。

并在下班前再次提醒主管订货。

二、收货验货工作:1 收到到货信息,应按照主管安排,立即到收货区进行收货2 收验货要迅速准确,其中生鲜类要控制在30分钟以内,百货类要控制在15分钟以内。

3 为防止验货差错,同一人不得同时验收两个(含两个)以上供应商的商品。

不得在收货的同时进行退货工作。

退货要在收货结束后进行4 卸货时轻搬轻放,归类放置,整零分置,重不压轻。

不得将拆外包装的商品直接放到地上。

5 检查商品质量,先整后零,拆箱检验。

日配品要在收货时逐一称量。

除日配品外,其它商品在验收时未发现质量问题、应在收货后24小时之内报损。

超过24小时,所有问题由收货时责任人自行负责。

三、理货、上货1 上货时,将商品从库房搬到货架位置,姜货架上的商品前移,将空出的位置用干净的抹布清理干净之后将货物按照陈列要求整齐的摆放在货架内,并随时进行调整。

2 上货后包装箱要集中存放,保持通道畅通。

上货完毕即将纸箱展开放到指定位置,禁止将纸箱随意摆放。

3 货架要时刻保持商品丰满,库房内有储存的商品禁止在货架上断货。

4 商品补货分为随时补货和定时补货。

定时补货时间为营业前和高峰前半小时内。

即8:00---8:30, 10:30---11:00,16:30---17:00和20:00到以后。

四、商品陈列1 在执行随时理货的工作时,要随时检查商品是否有串货现象,随时发现随时处理。

被顾客放弃的商品要立即将其放回原处。

2 没有具体工作时要随手理货、清洁商品及货架,保持商品、货架及通道的清洁。

3 商品清洁包括商品本身、标价签、自制码,要避免将商品标示擦去。

保持商品无灰尘、污渍,标价签、自制码整洁、清晰、无翘起、弯曲。

保持标价签、自制码内容完整。

如发现标价签、自制码内容不全、脱落等不符合要求时,要立即更换。

生鲜5大岗位49条工作标准与规范

生鲜5大岗位49条工作标准与规范

生鲜5大岗位49条工作标准与规范1、要熟练使用礼貌用语,微笑服务,举止庄重。

(例如:欢迎光临、谢谢等)2、要熟练掌握本岗位商品的所有代码、名称、完全熟悉电子称各项基本操作功能。

3、要特别留意条码纸的名称、重量、单价、总金额与商品实际情况是否相符。

4、要经常留意顾客的流量,及时处理疏通排队等候的顾客。

5、要经常留意周围陈列、堆头商品是否新鲜、丰满,及时提醒同事补贷或帮忙拣除有问题商品。

6、要维护本岗位各用具的正常使用和岗位内卫生形象。

(如电子称、扎口机养护)7、要对顾客的疑问耐心解释、回答、指引。

多说:“不好意思、对不起、很抱歉”等。

二、理货员1、要明白时间、速度、效率对本岗位工作的重要性。

2、要掌握商品整理的先后顺序、技巧、保证商品整理包装完毕后整体观感,例如:蔬菜整理要先去除黄叶、烂叶、然后按其生长形态同方向排列于手掌中。

粗大的排列于手掌底部,稍细的排列于表面,然后收起手掌握成圆弧状,即可用胶纸包扎成形。

3、要掌握商品陈列的要点和数量,例如蔬果直角、梯层陈列法;鲜肉、水产分类陈列法。

且保证商品量感、新鲜。

4、要经常巡查陈列架商品情况,及时整理紊乱黄叶、烂叶的商品,维持商品整洁的形象。

5、要掌握库存于陈列架底下商品的存放原则。

例如分类、分包装大小、规格,不阻塞通道。

6、要及时将问题商品分类处理。

例如可折价销售、报损的、加工的。

7、要保证商品在每天营业之前上架完毕,且把每天没售卖完毕的打包商品返包,时刻注意补货、理货。

8、要做好每天商品缺货、补货、损耗报表,及时汇报商品质量,实时销售情况。

9、要了解本岗位所辖商品的味道、功用、形状,利于向顾客及时推介和收货提供标准。

10、要维护本岗位用具的正常使用和周围环境、通道、货架的卫生整洁。

11、要经常巡查仓库、冷藏库商品存放情况,是否分门别类、标识时间、整洁卫生、且维持先进先出的原则。

12、要对顾客的疑问耐心解释、回答、指引。

多说:“请稍等、很抱歉”“我带你过去。

理货员工作标准

理货员工作标准

理货员工作标准
一、理货
1、货物陈列是否整齐、丰满
2、商品与价签一一对应
3、不允许随意更改排面
4、日期先进先出
5、新商品须在到货当日上架
6、商品卖相、外包装完好
二、补货
1、必须做到及时补货,不得出现在有库存但货存不足的现象
2、补货要做到先进先出
3、补货作业期间,不能影响通道顺畅
4、补完货要把空纸箱送到指定的清理点
三、价签/条码
1、按照规范要求打印价签和书写POP
2、价签必须垂直放在商品左下端,缺损的价格卡须即时补上
3、自制条码是否贴好
四、清洁
1、通道卫生
2、货架上无灰尘、无油污
3、商品干净,无灰尘
五、服务
1、耐心礼貌解答顾客询问
2、当顾客询问商品所在位置时,应带领顾客到该商品
3、补货理货时不可打扰顾客挑选商品
4、及时平息及调解一些顾客纠纷
5、礼貌制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库、盗窃、偷食等
6、对不能解决的问题,及时请求帮助或向上级汇报
六、卖场纪律
1、禁止接听电话
2、禁止倚靠货架,保持良好站姿(身体端正、双手交叉腹前)
3、禁止闲谈
4、禁止吃口香糖。

理货员岗位职责

理货员岗位职责

理货员岗位职责一、岗位概述理货员是指在零售、仓储等行业中负责货物的摆放、整理、清点、分类等工作的人员。

他们的职责是确保货物的有序摆放,保证库存的准确性,提高工作效率,为顾客提供良好的购物环境。

二、岗位职责1. 货物摆放:根据规定的陈列标准,将货物按照分类、品牌、价格等要求进行摆放。

确保货物整齐、有序、易于取用,提高顾客的购物体验。

2. 货物整理:定期对货物进行整理和调整,确保货物的陈列面积合理利用,保持货架的整洁和美观。

3. 货物清点:定期对货物进行清点,确保库存的准确性。

及时上报库存异常和损耗情况,及时补货或调整库存。

4. 货物分类:根据不同的商品特性和销售需求,对货物进行分类,方便顾客的选择和购买。

同时,对过期、破损等不合格商品进行处理。

5. 货物上架:根据销售排行和库存情况,及时将新到货物上架,确保货物的及时更新和供应。

6. 库存管理:负责库存的监控和管理,确保库存数量准确,及时进行盘点和调整。

同时,对库存异常和损耗进行分析和处理,减少损失。

7. 库存报告:定期向上级主管提交库存报告,包括库存数量、销售情况、损耗情况等,为上级决策提供参考依据。

8. 顾客服务:积极主动地为顾客提供购物指导和咨询服务,解答顾客的疑问,提供良好的购物体验。

并及时处理顾客的投诉和意见。

9. 安全防护:负责货物的安全防护工作,确保货物的完好无损,防止盗窃和损坏行为的发生。

同时,积极参与安全培训和演练,提高安全意识和应急处理能力。

三、任职要求1. 具备一定的货物分类和摆放知识,熟悉相关陈列标准和操作规程。

2. 具备较强的责任心和细心的工作态度,能够保持良好的工作秩序和纪律。

3. 具备一定的沟通能力和服务意识,能够与顾客和同事进行良好的沟通和合作。

4. 具备一定的抗压能力,能够适应高强度的工作环境和工作压力。

5. 具备基本的计算机操作能力和仓储管理软件使用能力,能够进行简单的数据录入和查询。

6. 具备良好的团队合作精神,能够积极配合上级主管和同事的工作安排。

超市理货员岗位职责和要求

超市理货员岗位职责和要求

超市理货员岗位职责和要求超市理货员是超市员工中不可或缺的一部分,他们负责货架摆放,货物整理和库存管理等重要工作。

以下是超市理货员的岗位职责和要求。

一、岗位职责:1. 货架摆放:超市理货员需要根据产品种类和陈列规范,将货架上的商品有序地进行摆放,确保商品的陈列整齐美观。

2. 货物整理:理货员需要及时检查货架上的商品,确保商品标签清晰可读,商品没有过期或损坏,并按照超市规定进行调整。

3. 库存管理:理货员需要负责货物的进出库管理,准确记录商品的销售数量,及时补充货物并保持适当的库存水平。

4. 陈列布局:理货员需要灵活调整产品陈列布局,根据季节、促销活动等进行商品陈列调整,以吸引顾客注意。

5. 顾客服务:理货员需要热情接待顾客,解答顾客关于产品种类、价格等方面的问题,并提供协助帮助顾客挑选商品。

二、岗位要求:1. 有责任心:理货员需要具备严谨的工作态度和强烈的责任心,确保货物的准确性和及时性,有效管理超市货架。

2. 良好的沟通能力:理货员需要与顾客和其他员工进行沟通协调,了解顾客的需求并提供满意的服务。

3. 细致入微:理货员需要注意细节,对商品的陈列和整理要求有很高的敏感度,确保超市环境整洁和商品展示的美观性。

4. 体力好:理货员需要有一定的体力,能够承受长时间站立和搬运货物的工作压力。

5. 团队合作:理货员需要与其他员工密切合作,共同完成工作任务,确保超市的顺利运营。

6. 熟悉商品:理货员需要对超市里的商品种类、特点和价格等方面有较好的了解,以便提供准确的信息给顾客。

总结:超市理货员是超市运营中不可或缺的一环,负责货架摆放、货物整理和库存管理等重要工作。

他们需要具备严谨的工作态度、责任心和良好的沟通能力,以及细致入微的观察力和团队合作精神。

作为超市员工,理货员的工作对于顾客的满意度和超市的销售情况有着重要影响,因此,他们的职责和要求至关重要。

作为超市理货员,只有胜任这些岗位职责和要求,才能够为顾客提供更好的购物体验,并保证超市的顺利运营。

超市理货员岗位职责

超市理货员岗位职责

超市理货员岗位职责超市理货员是负责货物摆放、整理和库存管理的人员,他们在超市中起到了非常重要的作用。

他们需要具备一定的产品知识和组织能力,以便能够有效地管理和维护货物的陈列和销售。

以下是超市理货员的职责。

货物陈列和摆放超市理货员的主要职责之一是负责货物陈列和摆放。

他们需根据商品的不同种类和性质,制定合理的陈列方式,并确保陈列的整洁美观。

他们还需要定期检查货架上的产品,及时补充缺货和调整陈列。

库存管理超市理货员需要负责库存管理,包括货物入库和出库的登记记录。

他们需与采购部门和仓库人员密切配合,确保货物及时送达,并避免过期或滞销商品的积压。

他们还需要对库存进行盘点,及时发现和处理异常情况。

货物验收超市理货员需要对收到的货品进行验收和核对,确保货品的数量、质量和品牌与订单一致。

他们需要与供应商沟通,并及时解决货品问题,以保持库存的准确性和完整性。

促销活动支持超市理货员需要积极参与和支持超市的促销活动。

他们需要根据促销计划进行货品摆放和展示,确保促销产品的良好可见度和销售效果。

他们还需要提供相应的产品知识和推荐,帮助顾客了解和购买促销商品。

货架维护和整理超市理货员需要定期清理和整理货架,保持货架的整洁和有序。

他们需按照产品的分类和区域进行整理,并及时处理过期或损坏的商品。

他们还需要检查货架上的价格标签和商品说明,确保信息的准确和可读性。

顾客服务超市理货员需要向顾客提供优质的服务,比如解答顾客对商品的疑问、提供购物建议和帮助顾客找到想要的商品。

他们应友好待客,积极了解顾客需求,并尽量满足顾客的要求,以提高顾客的满意度和忠诚度。

总结超市理货员是超市运营中不可或缺的重要角色,他们负责货物的陈列、摆放、库存管理以及顾客服务等多个方面。

他们需要具备良好的组织能力、沟通技巧和团队合作精神,以保持超市的良好运作和效益。

希望以上内容对您了解超市理货员岗位职责有所帮助。

超市理货员作业规范

超市理货员作业规范
补货时不可妨碍顾客购物,熟悉本部门商品的陈列位置及单价,按顾客要求为顾客提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物,对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌,并注意体积小、单价高的商品。注意残品及时下架、及时待送地再退换区。
六、用餐:
在保证不空岗的情况下,轮流用餐,用餐时间不得超过三十分钟。
七、所辖区域内的商品,货架保证清洁,不能有尘土和污迹。
所辖区域内的通道地面清洁,不能有碎纸悄及空箱子,清洁用具如抹布等用后摆放于合适的位置,不能乱丢。
八、当所辖区域内商品即将断货时,提醒主管,或助理订货。
有未完成的事情或有问题可在交接班时向组长提出,经主管允许后下班。晚班人员到收银台将顾客遗留下的本组商品收集后归位。
营业款解缴作业。
适时对顾客予以引导和提醒。
及时纠正理货员及其它其它人员的错误作业。
作业后的工作内容是:
整理各种发票及收据。
结算营业总额,填写缴款表,及时交给值班经理,不得擅自携带货款离开超市。
整理收银区的环境卫生。
收银员作业守则。收银台不可放置任何私人物品;收银员在收银台执行任务时,不得擅自离开;不可任意对收银机的抽屉查看、点算金钱;不可嬉笑聊天,应随时注意收银台前的动态,如发生异常情况,应及时通知值班经理;收银员应使用规范的服务用语;应熟识店铺的营业活动,以便于回答顾客的询问或主动介绍。
检查是否还有商品尚未结帐。
3.结算商品总金额并告知顾客
总共----元
若无他人协助入袋工作时,收银员可以趁顾客拿钱时,先将商品入袋,但在顾客拿现金付帐时,应立即停止手边的工作。
4.收取顾客支付的金钱
收您----元
确认顾客支付的金额,并检查是否为伪钞;
若顾客未付帐,应礼貌地重复一次,不可表现不耐烦的态度。

超市理货员作业规范

超市理货员作业规范

超市理货员作业规范一、岗前准备:准时打卡,更换工作服,佩戴工作牌,整理仪容仪表。

二、卖场检查与记录:检查货、价签是否相符,摆放位置是否正确;货架上商品有无缺货状况;有无破损品或过期变质品,对上述检查做详细记录。

本人所辖区域内商品无破损,无变质,并且一货一签,货签对位,对朝会后自己所要补货的品项及数量做到大致了解。

三、商品作业:注意库房商品的安全码放,按检查记录进行大量的补货;保持排面整齐,依次向前递补,把新补充的商品放在后面;做到商品正面面向顾客。

缺货时及时补货,补货按照有关补货作业的流程及规章进行,商品的陈列也应做到丰富、整齐。

四、条码检查作业:检查所贴条码是否正确,有变价的商品价格是否相符。

五、顾客服务:补货时不可妨碍顾客购物,熟悉本部门商品的陈列位置及单价,按顾客要求为顾客提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物,对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。

对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌,并注意体积小、单价高的商品。

注意残品及时下架、及时待送地再退换区。

六、用餐:在保证不空岗的情况下,轮流用餐,用餐时间不得超过三十分钟。

七、所辖区域内的商品,货架保证清洁,不能有尘土和污迹。

所辖区域内的通道地面清洁,不能有碎纸悄及空箱子,清洁用具如抹布等用后摆放于合适的位置,不能乱丢。

八、当所辖区域内商品即将断货时,提醒主管,或助理订货。

有未完成的事情或有问题可在交接班时向组长提出,经主管允许后下班。

晚班人员到收银台将顾客遗留下的本组商品收集后归位。

超市理货员的工作职责主要有:一、掌握所属商品部门中商品的品名、属性、规格、价格水平以及保质期;二、遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,秩序地进行领货工作;三、掌握商品标价的有关规定与知识,给零售店铺商品打贴标价;四、熟悉商品陈列位置,及时对货架上的商品进行补充;五、掌握商品陈列方法和技巧,正确对商品进行陈列摆放;六、搞好卖场责任区内的通道和货架的清洁卫生工作;七、巡视卖场责任区,确保商品安全。

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8:30—9:00
●检查责任区商品的保质期
●对调价商品进行复查
●做好责任区贵重与丢失率较高商品的日检查工作
9:00-10:00
●做好●缺货、断货商品做订货清单并确定到货日期
10:00-12:00
●在高峰期做好临时补货工作
●高峰期做好顾客的服务
理货员日工作标准
文件编号:
QB/C-JY04-2018
生效日期:
受控编号:
ZD-QB/C-JY04-2018
密级:秘密
版次:Ver0.0
修改状态:
总页数
正文
附录
编制:
审核:
批准:
吉林省中东福万家超市有限公司
(内部资料,注意保密)
文件修改控制
修改记录编号
修改
状态
修改页码及条款
修改人
审核人
批准人
修改日期
6.2本标准自颁发之日起执行。
附表:
●学习并掌握本部门商品知识及业务知识及其它分类商品陈列位,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。
12:00-14:00
●做好就餐期间工作交接
●早班人员分批次就餐
12:00-14:00
●查看《部门散货收取排班表》按时进行本部门和收银区散货的收取工作
●做好午间的补货工作
●做好商品、地面、货架、设备的卫生工作
●检查价格签摆放是否规范,商品陈列是否规范,残损商品的检查
14:00-15:30
●检查责任区商品的保质期
●检查价格签摆放是否规范,商品陈列是否规范,残损商品的检查
●学习并掌握本部门商品知识及业务知识及其它分类商品陈列位,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。
15:30-16:30
1.范围
本标准适用于福万家超市全体理货员
2.规范性引用文件

3.术语或缩略语

4.流程
8:00以前
●整理仪容仪表,打卡上班
●果蔬理货员7:00打卡上班
8:00-8:30
●参加早例会
●打扫货架商品卫生
●专职理货员打印商品变价价格签
●及时核对变价商品价格及更换正确的价格签
●检查价格签摆放是否规范,商品陈列是否规范,残损商品的检查(鼠咬,涨包)检查电子称、冰柜、冷库、生鲜加工设备等是否正常运转(记录冷柜各项数据)
19:00-20:30
●整理库房、顶仓商品
●根据商品销售动态,按补货规范操作要求,完成领货补货上架作业
●专职理货员打印商品缺损价格签及次日变价价格签
●及时核对变价商品价格及更换正确的价格签
●检查设备设施的运行情况
●参加晚例会
随机性工作
●本部门商品收货、退货工作
●按照部门经理、主管安排,更换地堆、端架商品
●做好高峰时段前的补货工作,
●检查商品价签,整理破损,商品陈列,POP。
16:30-18:30
●做好就餐期间工作交接
●晚班人员分批次就餐
16:30-19:00
●在高峰期做好临时补货工作
●高峰期做好顾客的服务
●学习并掌握本部门商品知识及业务知识及其它分类商品陈列位,熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。
●协助客服中心处理顾客投诉
5.罚则
5.1营业前在营业区域内发现散货未清理5元/次
5.2不按时更换地堆、端架陈列罚款5元/个
5.3不按超市规定着装罚款5元/次
5.4按超市规定时间打卡上下班,不允许提前等待打卡,如发现罚款5元/次
5.5未按规定时间就餐者5元/次
6.附则
6.1本标准由中东福万家运营管理部负责解释。
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