XX学校食品安全倡议书

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2024年学校食品安全倡议书

2024年学校食品安全倡议书

2024年学校食品安全倡议书尊敬的各位老师、亲爱的同学们:大家好!我是XXX学校食品安全倡议书的撰写者,今天我非常荣幸地站在这里,与大家共同探讨2024年的学校食品安全问题。

食品安全是关乎每个人健康的大事,也是我们学校永不停息的重要工作。

正因为如此,我站在这里向大家倡议,呼吁每一位同学都要重视食品安全,积极参与到学校食品安全工作中来。

只有我们共同努力,才能保证学校食堂提供的食品健康、安全,为我们的身体健康保驾护航。

首先,我们要提高自我保护意识。

食品安全不仅仅是学校食堂的责任,也是我们每个人的责任。

我们要时刻保持警惕,不轻易相信谣言,不贪图便宜,不盲目追求美味。

在购买食品时,我们要选择有合法经营资质的商家,检查食品标签和日期,确保食品符合相关标准。

同时,我们还要学会正确保存食品,妥善处理食品残留物,避免食品受到二次污染。

其次,我们要积极参与学校食品安全工作。

学校食品安全工作需要每一个同学的参与和支持。

我们可以通过参加食品安全培训课程,掌握食品安全相关知识,提高自己的鉴别能力和自我保护能力。

我们还可以成立食品安全小组,定期检查学校食堂的卫生状况和食品质量,并及时提出改进建议。

同时,我们也可以通过参与学校食品安全宣传活动,向同学们普及食品安全知识,提高大家的食品安全意识。

再次,我们要强化监督和管理。

学校食堂作为提供学生膳食的重要场所,必须要有严格的监管和管理。

学校食堂应该建立完善的食品采购、存储、加工、制作和销售流程,严格遵守食品安全相关法律法规,确保食品安全的关键环节不被忽视。

同时,学校食堂还应该定期开展食品安全抽检,接受第三方监督,及时发布食品安全检测结果,让家长和同学们了解食品安全情况,并提出合理建议。

最后,我们要加强食品安全宣传教育。

加强食品安全宣传教育是提高学校食品安全意识的有效途径。

我们可以利用学校广播、宣传栏、班会等渠道,定期发布食品安全知识和警示信息,让同学们了解食品安全的重要性和防范的措施。

校园拒绝零食倡议书范文(精选5篇)

校园拒绝零食倡议书范文(精选5篇)

校园拒绝零食倡议书校园拒绝零食倡议书范文(精选5篇)随着社会不断地进步,倡议书的使用频率越来越高,倡议书是由某一组织或社团拟定、就某事向社会提出建议或提议社会成员共同去做某事的书面文章。

为了让您在写倡议书中更加简单方便,以下是小编为大家整理的校园拒绝零食倡议书范文(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

校园拒绝零食倡议书1尊敬的家长先生(女士):结合中小学生行为规范和中小学生公民道德建设的要求,我校目前正在开展“关爱健康,拒绝零食和白色垃圾进入校园”的活动,但是很多孩子还在拿着家长给的零用钱在流动摊点、商铺等地买零食吃,并且将零食包装袋随意丢弃。

长此以往,不但影响校内外的环境卫生,增加家长的经济负担,而且很不利于孩子的身体健康。

所以,现将有关情况与您沟通,希望您与学校密切配合,共同对孩子的健康负责。

一、吃零食的危害:(1)小学生正处于长身体的特殊时期,吃零食,虽然满足了“嘴”的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。

整天零食不离口,对正餐不感兴趣,结果必需的营养素得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。

(2)吃零食也容易引起感染。

吃零食时,往往是“随手拈来”,最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。

特别是小学生长期食用含有过量色素(添加剂)的食品,容易引起情绪不稳,注意力不集中,自制力差,行为怪癖,食欲减退等症状。

(3)农村摊点多是“三无”产品,吃了之后,孩子的身体安全没有保障,轻则头昏腹痛,重则有生命危险。

二、学校开展“校园拒绝零食”活动的要求:十月份开始,学校已重点进行这方面的教育和检查力度,在学生中开展“关爱健康,拒绝零食,和白色垃圾进入校园”的主题教育活动,并在学校发放了倡议书,学生代表在宣传横幅上签了字。

同时学校制定了相应的惩戒制度,对违规学生将进行一定的处罚。

因此,希望家长和学校共同做好学生的工作,在家,要求学生做到:1、要养成节俭的好习惯,不乱要和乱花零用钱。

关于校园食品安全的建议书范文(2篇)

关于校园食品安全的建议书范文(2篇)

关于校园食品安全的建议书范文亲爱的同学们:“民以食为天,食以安为先”。

由于目前正值夏季,气温较高,各种细菌病毒繁殖迅速,已进入食物中毒事件高发期。

为了提高全校同学的食品安全意识,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,营造良好的学习生活环境,切实保障广大同学的身体健康和生命安全,特发出以下倡议:1、树立食品安全观念,增强自我保护意识。

建议同学在校期间尽量到学校食堂用餐,不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品,不食用流动摊点销售的快餐盒饭,不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品,预防和减少食源性疾病,防止食物中毒和肠道传染病的发生。

2、掌握食品安全常识,杜绝一切不卫生食品。

增强食品安全自我防范意识,不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物;不吃剩菜剩饭,尽量不食用自带食物,如食用需进行彻底加热;购买和食用食品前确认保质期,不吃过期变质食品。

3、养成良好的饮食习惯,保证健康适度用餐。

三餐定时定量,荤素搭配,少吃零食,用餐过程中不暴饮暴食,不酗酒,不喝生水,少吃生冷、凉拌的食物。

生吃的蔬菜、瓜果等食物要去皮或在清水中洗净后再食用。

4、培养良好的卫生习惯,保持健康生活状态。

注重个人卫生,从我做起,严防病从口入,养成饭前便后洗手的良好习惯。

尽量不用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播。

日常生活注重加强体育锻炼,保证充足的休息,养成健康的生活习惯。

同学们,让我们立即行动起来,从自身做起,从细节做起,关注健康,关爱自己,关注食品安全,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝疾病的发生,共同做好校园食品卫生安全工作,共建安全和谐的校园环境!关于校园食品安全的建议书范文(2)尊敬的校领导:您好!我是一名即将毕业的大学生,我对校园食品安全问题十分关注。

校园食品安全是关系到师生身体健康和校园环境的重要问题,我特意撰写这封建议书,希望能够为改善校园食品安全献计献策,让我们的校园更加安全和健康。

食品安全健康倡议书5篇

食品安全健康倡议书5篇

⾷品安全健康倡议书5篇民以⾷为天,⾷以安为先。

⾷品安全,关乎我们的健康成长,关乎我们的⽣命安全。

增强同学们的⾷品安全意识,加强⾃我保护,共同营造良好的⾷品安全氛围。

下⾯是⼩编为⼤家精⼼整理的⾷品安全健康倡议书5篇,希望对⼤家有所帮助,欢迎阅读与借鉴,感兴趣的朋友可以了解⼀下。

⾷品安全健康倡议书1各位尊敬的领导、⽼师、亲爱的同学们:“民以⾷为天,⾷以安为先”。

⽬前,⾷品安全问题已然成为社会关注的焦点问题,⽽作为在校⼤学⽣,校园⾷品安全则关系到⼴⼤同学的健康成长。

为了全⾯提⾼在校⼤学⽣⾷品安全意识,杜绝⾷源性疾病和⾷物中毒事件的发⽣,保障⼴⼤师⽣饮⾷健康安全,创建⾷品安全校园,特发出以下倡议:⼀、树⽴⾷品安全观念,增强⾃我保护意识。

我们应该树⽴⾷品安全观念,⾃觉学习《中华⼈民共和国⾷品卫⽣法》、《中华⼈民共和国消费者权益保护法》等法律法规,了解相关规定,切实保障⾃我权益。

应该增强⾃我保护意识。

不⾷⽤来历不明的可疑⾷物;不吃剩菜剩饭,⾷⽤⾷品前确认保质期,不吃过期变质⾷品。

⼆、如何保证⾷品安全。

购买⾷物时,注意⾷品包装,不能购买三⽆产品。

打开⾷品包装,检查⾷品是否具有它应有的感官性状。

不能⾷⽤腐败变质、混有异物或者其他感官性状异常的⾷品。

建议同学们尽量到校内⾷堂⽤餐。

因为校内⾷堂⾷材来源安全,加⼯环节程序规范,能够保证同学们的饮⾷安全。

三、养成良好习惯,做健康青年。

养成良好的饮⾷习惯。

不从学校周围⼩摊⼩贩购买⽆卫⽣许可的餐饮品,外出就餐选择的餐馆饭店,预防和减少⾷源性疾病,防⽌⾷物中毒。

养成良好的卫⽣习惯。

饭前饭后勤洗⼿,不喝⽣⽔,不乱扔垃圾。

养成勤俭节约的良好习惯。

珍惜粮⾷,适量订餐,减少奢侈浪费;积极制⽌浪费粮⾷的现象;积极参加光盘⾏动,营造节俭⽤餐的良好风⽓。

安⾝之本,必资于⾷,不知⾷宜,不⾜以存⽣。

作为当代⼤学⽣,我向全校师⽣倡议,让我们⼤家携起⼿来,共同承担起保障⾷品安全的神圣责任,提升⾷品安全意识,养成良好的饮⾷卫⽣习惯,共建健康和谐校园环境!校团委学⽣会⽣活部⾷品安全健康倡议书2亲爱的同学们:⾷品是我们的⽣命之源,⾷品安全关系你我他。

2024年校园及其周边地区食品安全的倡议书

2024年校园及其周边地区食品安全的倡议书

2024年校园及其周边地区食品安全的倡议书尊敬的广大师生、各位家长:在2024年春季学期开学来临之际,为做好校园及其周边地区食品安全保障工作,特此向广大师生、各位家长发出以下食品安全倡议。

一、校园周边饮食要留心校园周边食品经营者必需严格落实食品安全主体责任,学校师生也应尽量少去或不去校园周边用餐或购买零食食用。

确需在校外就餐时,应选择到持有《食品经营许可证》(相关证件在有效期内)的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐。

需要网络订餐时,应选择合法合规的供餐单位,少订购高风险食品(如四季豆、生食、冷食类),验收后尽快食用,并保留相关消费凭证,以备维权所需。

需要购买零食时,要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买,要查看标签标识,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无出现异味等现象,不贪便宜购买“五毛食品”,不购买“三无”食品。

二、居家烹饪有讲究各位在家制备餐食时,应洗净双手,厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开。

挑选新鲜、卫生的原材料,认真清洗并做到烧熟煮透,凉菜要现做现吃。

加工后的成品、半成品、原料应分开存放,避免交叉污染。

三、卫生习惯要养成各位师生应注意勤洗手,餐前便后必洗手,不偏食挑食,不暴饮暴食,不喝生水,不吃不洁食物,不吃新奇食物(如野果、野味),不买、不吃“三无”食品和过期食品,以降低“病从口入”的风险。

四、日常饮食重均衡家长和学校、幼儿园等相关机构应重视学生的一日三餐,谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理,充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。

冷饮、冰激凌等寒凉食品少吃或不吃,青少年儿童应避免食用生食鲜肉制品、水产品等。

零食食用应节制,可在两餐之间适当食用,睡前不吃零食,以免造成肠胃负担,引起失眠、龋齿等。

五、餐饮浪费要抵制一粮一米,来之不易,爱粮节粮,人人有责。

我们应树立正确的消费观念,摒弃“讲排场”“剩菜有脸面”等不正观念,树立“浪费可耻、节约为荣”的思想观念,珍惜粮食,共同行动起来,深化光盘行动,践行绿色消费,杜绝餐饮浪费现象。

健康饮食倡议书范文(5篇)

健康饮食倡议书范文(5篇)

健康饮食倡议书范文亲爱的同学们:面对香喷喷的'烧烤、油炸食品,面对小摊上五花八门的零食,你是不是经常驻足观望,垂涎三尺?你是不是经常用一袋方便面代替一顿午餐?在校门口,经常发现有些同学津津有味地吃着油炸食品、烧烤;有些同学还会将吃方便面、面包包装随手丢弃,甚至随手放在教学楼外侧的窗台上,春风一来,学院的纸屑也“遍地开花”,零食包装袋随风飘扬。

同学们,当你享受这些美味的同时,不仅破坏环境卫生,而且也给你的身体带来危害,据医学权威统计:常吃冷冻甜点可导致肥胖,对肠胃消化吸收有不良影响,特别对女生的健康有很大的危害;常吃油炸食品、方便面可在人体内形成致癌物质;常吃饼干、喝饮料可损害肝脏,导致血压升高,使肾脏负担过重;常吃膨化食品会严重危害智力发育和神经系统的健康……为了你的健康、校园的美丽,学院特向全体同学发出倡议:1、坚决杜绝垃圾食品,尽量不吃零食。

2、远离油炸食品,以及小摊上的烧烤等不卫生食品。

3、见了废纸、垃圾弯弯腰,主动捡起。

4、合理使用生活费,让父母给我们的生活费为我们的健康成长服务。

同学们,我们正处在生长发育的黄金阶段,为了自己的健康,为了能更好地学习,让创建文明校园、文明城市从我们自身做起,远离垃圾食品,让我们的校园更加清洁美丽,让我们的身体更加健康茁壮!共青团白银矿冶职业技术学院委员会__年___月___日健康饮食倡议书范文(2)尊敬的领导、亲爱的同学们:大家好!我是XXX学校健康饮食倡议活动的发起人。

在这个忙碌的时代,我们常常忽略了对自己健康的重视。

长时间的快餐、油腻食品和不规律的饮食习惯给我们的身体带来了很多负面影响。

因此,我呼吁大家共同关注健康饮食,重视自己的身体健康。

健康饮食是每个人健康的基础。

合理的饮食结构和营养均衡对我们的身体健康至关重要。

如今,我们面临的是食物种类繁多,但质量参差不齐的现实。

过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物会导致肥胖、心脏病、高血压等疾病的发生。

实用文_禁止零食进校园倡议书范文3篇

实用文_禁止零食进校园倡议书范文3篇

禁止零食进校园倡议书范文3篇禁止零食进校园倡议书范文1亲爱的同学们:校园是我们读书学习、锻炼成长的地方,它不仅是文明的摇篮,更是健康的摇篮。

干净美丽的绿色校园,能让我们以愉悦的心情投入到积极的学习中去。

可是,一段时间以来,“三无食品”和“垃圾食品”竟然充斥校园。

有的同学把零食的包装纸随处乱扔,严重影响了校内外的环境卫生。

有的同学把没吃完的零食扔进教室的垃圾桶,不久,难闻的怪味便充斥着整个教室。

还有那本该装满书__具的书桌抽屉里,塞着果壳、糖纸。

学校的操场、楼道、甚至厕所,也常见垃圾袋、饮料瓶、糖纸、废纸的踪迹。

而这些同学们喜欢吃的各种零食,喜欢喝的各种饮料,多数是“垃圾食品”,有的`甚至还是“三无食品”。

所谓的“三无食品”是指:无食品生产许可证、无生产日期、无生产厂址的粗糙食品。

“垃圾食品”指的是油炸、烧烤、膨化等快餐食品。

专家指出:许多零食、饮料当中都含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂,有些零食中甚至含有致癌物,严重危害人们的健康。

常吃“三无食品”和“垃圾食品”会引起肠胃功能失调,容易引起情绪不稳,注意力不集中,自制力差等症状。

常吃会使人营养不良,个子长不高,也会让人营养过剩,过早地成为“胖子”。

会导致人的体质下降,生各种各样奇怪的病,危害身体健康。

为深入开展“讲文明,树新风,让好习惯伴我们健康成长”活动,倡导“勤俭节约、爱护校园、保护环境”的新风,结合中小学生行为规范和中小学生公民道德建设的要求,为保护未成年人健康快乐地成长,学校向全体同学发出倡议:关爱健康,拒绝零食,净化校园,从我做起!学校要求大家做到以下几点:一、禁止零食进校园。

(详细点说,是“不买,不带,不吃”。

即:禁止在校外、校内买零食,禁止从家带零食,禁止在校园里吃零食)二、禁止将吃早点产生的垃圾随便乱扔,要丢到垃圾箱里。

三、彻底远离油炸食品,彻底远离小摊小贩上的烧烤等不卫生食品。

四、每位同学在抽屉里放一个盛垃圾的塑料袋,每天上午、下午放学时清理一次,保持清洁。

校园食品安全倡议书(四篇)

校园食品安全倡议书(四篇)

校园食品安全倡议书尊敬的各位领导、老师和同学们:大家好!为确保全校广大师生的身体健康和生命安全,拒绝不良食品对师生身体的伤害,杜绝食源性疾病和食物中毒在我校的发生,我们要不断增强饮食安全意识和自我保护意识,为此校政教处向全体教师和同学们发出“关注学校食品安全、保障师生身体健康”的倡议:1、增强自我保护意识和食品安全意识,自觉抵制不洁、不卫生食品的诱惑。

2、不到学校周边无证照的商贩的摊位上购买食物。

3、注意食品的生产日期和保质期,不购买和食用变质、过期、不合格的食品。

4、养成良好的饮食和卫生习惯,饭前便后要洗手,不喝生水,自带餐具就餐,不使用公用餐具,把住病从口入这一关。

养成良好的卫生习惯,自觉抵制“三无”食品和超过保质期限的食品,不随地乱仍果皮纸屑。

希望广大师生都能积极的行动起来,日常多了解一些食品安全的知识,健康、科学地消费,提高自觉抵制劣质食品的意识和能力,保证身体健康,杜绝食源性疾病和食物中毒事故的发生。

倡议人:___时间:_______年___月___日校园食品安全倡议书(二)同学们:“民以食为天,食以安为先。

”为增强全校师生食品安全观念,营造良好的校园环境,创建和谐美丽校园,现向全校师生发出如下倡议:一、树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力和自控力。

二、增强自我保护意识。

不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

三、养成良好的饮食习惯。

平时多了解健康食品知识,不购买无卫生许可的餐饮品,防止急性肠胃炎、肠道传染病、食物中毒等的发生;不购买流动摊点或小作坊制作的餐饭,坚决抵制价低质劣的食品。

四、养成良好的卫生习惯。

饭前饭后勤洗手,不喝生水,不边走边吃,不在教室内吃零食,不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

五、养成良好的生活习惯。

加强体育锻炼,不熬夜,保证充足的休息;不暴饮暴食,不吸烟,不饮酒。

六、树立和倡导绿色文明意识,保护环境,共创安全、绿色、和谐校园。

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XX学校食品安全倡议书
XX校园食品安全倡议书
春天,万物复苏,随着气温逐渐升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食品容易腐败变质,季节性食品也将大量上市,易引发食物中毒事件的发生。

为了广大师生的饮食安全,食品安全监督工作小组在校领导的带领下,加大了对食品安全工作的管理力度,努力在校园内为广大师生营造出良好的饮食环境。

但还有部分师生在校外的大排档等无证经营的食品小店购买不洁净食品食用,时常发生在校外食用了不卫生食品后引起的腹痛、腹泻、呕吐、发热等不良反应,影响了正常的工作、学习及正常生活。

因此,为了提高广大师生的食品安全意识,进一步向广大同学普及食品安全知识,增强食品安全观念,营造良好的校园食品安全环境,基建后勤管理处、学校团委、校学生会向全校师生发出如下倡议:
一、树立食品卫生安全意识,提高食品安全自我防范能力和自控力。

二、养成良好的饮食习惯。

平时多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播。

不购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生;不食用流动摊点销售的盒饭,抵制价低劣质的食品。

三、养成良好的卫生习惯。

不随便在校内吃零食、不乱
扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

饭前饭后勤洗手,不喝生水。

四、增强自我保护意识。

不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

五、养成良好的生活习惯。

加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。

六、树立和倡导绿色文明意识,保护环境,共创绿色、和谐、安全校园。

七、建议同学们尽量到校内食堂用餐。

因为校内食堂是在学生参与民主管理的监管制度下经营的,同学们的饮食安全有所保障。

八、积极参与,形成氛围,相互监督,互相关爱。

全校广大师生和伙食工作者,让我们积极行动起来,共同加入到食品安全的队伍中来,做一名食品安全工作的倡导者、参与者、主导者、宣传者和志愿者,让我们大家一起“共铸食品安全,共建和谐校园”。

校园食品安全倡议书
亲爱的同学们:
“民以食为天,食以安为先。

”食品安全问题关系身边的你我他,需要我们密切关注。

为增强全校师生食品安全观念,营造良好的校园环境,创建和谐美丽校园,现向全校师
生发出如下倡议:
一、树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力和自控力。

二、增强自我保护意识。

不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

三、养成良好的饮食习惯。

平时多了解健康食品知识,不购买无卫生许可的餐饮品,防止急性肠胃炎、肠道传染病、食物中毒等的发生;不购买流动摊点或小作坊制作的餐饭,坚决抵制价低质劣的食品。

四、养成良好的卫生习惯。

饭前饭后勤洗手,不喝生水,不边走边吃,不在教室内吃零食,不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

五、养成良好的生活习惯。

加强体育锻炼,不熬夜,保证充足的休息;不暴饮暴食,不吸烟,不饮酒。

六、树立和倡导绿色文明意识,保护环境,共创安全、绿色、和谐校园。

七、养成勤俭节约的良好习惯。

“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。

八、积极参与,形成氛围,相互监督,互相关爱。

同学们,让我们积极行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食源性疾病和食物
中毒事件的发生,共建健康和谐的校园环境!
高校学生食堂食品安全倡议书
全省高校广大伙食部门:
民以食为天,食以安为先。

食品安全倍受广大人民群众、高校师生日益关注。

高校食品卫生安全事关学生健康成长,事关学生的生命安全,事关高校的和谐稳定大局。

作为广大高校伙食工作者要进一步提高认识,统一思想,充分认识学校食品卫生安全工作的紧迫性和重要性。

要牢固树立安全第一思想,始终把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置,努力做到警钟长鸣、严格管理、常抓不懈,确保万无一失。

正值我省“食品安全宣传周”之际,我们浙江省高等学校后勤协会伙食管理专业委员会向全省高校的广大伙食部门发出倡议:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和浙江省高校食品卫生“十个必须”等相关法律、法规。

严格执行餐饮服务行业规范,凡学校经营的食堂和副食品店必须取得餐饮服务监管部门发放的餐饮服务许可证(包括原卫生许可证),未取得许可证的不得加工、供应食品。

严格食品添加剂使用,根据“非必须不使用”的原则,使用品种和用量必须符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》,并详细记录每一次使用情况,防止超范围和过量使用食品添
加剂行为。

不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器。

二、必须建立学校食堂的卫生安全档案。

内容包括申请卫生许可的基础资料、学校食物中毒事件应急预案、个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品采购和使用记录、食品留样记录、检验报告、食品原材料采购合同等。

三、严格执行从业人员健康管理制度。

食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作,健康体检每年一次,并定期接受培训。

从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员必须戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

四、严把食品原料采购和进货验收关。

禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。

采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购肉类食品必须索取卫生检验检疫合格证明;采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)qs认证标志等内容;采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。

要建立蔬菜农药的检测及其他食品的相关检测,严把食品原
料进入关,把问题食品拒之于学校门外。

五、必须坚持每天保洁工作。

清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。

餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”,未经消毒的餐饮具不得使用。

经常开展设施设备的消毒工作,用于原料、半成品、成品的工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,保持清洁。

定期开展灭“四害”工作,随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。

六、建立食品卫生安全自查工作机制。

加强食品卫生安全管理力度,严格加强对物资采购、仓储、加工、使用、供应等环节的监控,落实食品安全“一日两巡查”制度,并安排专人做好记录,重点加强乳制品、面包糕点、卤制品等食品和食品添加剂使用管理情况的检查,积极做好仓库防潮工作,有针对性地防止食品因潮湿而霉变给师生健康带来的安全隐患。

七、加强食品安全舆论宣传。

一是充分利用校园网、校园广播、校报等学生常用媒体形式宣传食品卫生安全常识;二是开展室外宣传活动,以宣传栏、宣传板报、宣传海报等形式普及食品安全知识;三是在各食堂餐厅明显位置设置宣传板;四是积极推行“高校学生五常现场管理”提高学校餐饮管理人员、从业人员的知识水平,开展食品安全知识竞赛和征文活动;五是组织学生
代表参观食堂后厨加工间等有关活动。

全省高校广大伙食工作者,让我们积极行动起来,共同加入到高校学生食堂食品安全的队伍中来,做一名食品安全工作的倡导者、参与者、主导者、宣传者和志愿者,让我们大家一起“共铸食品安全,共建和谐校园”。

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