一年级上册品德与社会教案吃饭有讲究第二课时∣人教新版
部编人教版道德与法治一年级上册：第10课《吃饭有讲究》教学设计第二课时
部编人教版道德与法治一年级上册：第10课《吃饭有讲究》教学设计第二课时本课主要讲述了食物的分类和作用，让我们了解到食物对我们身体的重要性。
食物可以分为五大类，分别是谷类、蔬菜、水果、肉类和豆类。
每种食物都有不同的营养成分，比如谷类富含碳水化合物，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，肉类和豆类则是蛋白质的重要来源。
二）这样吃好吗在研究食物分类和作用后，我们也需要了解如何合理搭配食物，才能摄取到足够的营养。
例如，我们可以在每餐中搭配谷类、蔬菜和肉类或豆类，这样才能摄取到足够的碳水化合物、蛋白质和维生素矿物质。
同时，我们也要注意少食用高热量的食物，如糖果、零食和饮料等，以免影响健康。
三、活动实践为了加深学生对食物分类和作用的了解，我们可以通过游戏和实践活动来进行。
例如，让学生分组进行食物分类的游戏，或者让学生自己设计一份健康餐单，搭配不同种类的食物。
通过这些活动，学生可以更好地理解食物的分类和作用，同时也能够培养良好的饮食惯。
四、总结反思通过本节课的研究和活动实践，我们不仅了解了食物的分类和作用，还学会了如何合理搭配食物，养成良好的饮食惯。
同时，我们也要注意文明用餐和饭前洗手等卫生惯，保证健康饮食。
1.提问：大家都喜欢吃什么食物？你们知道它们的营养价值吗？请在小组内自由交流。
2.出示各种食物的图片，问同学们它们都含有哪些营养？学生逐一回答后，教师总结并出示各种食物的营养图。
3.同学们，现在请戴上你们喜欢的食物头饰，来扮演食物宝宝，说出它的名字和作用。
4.指名学生进行表演。
5.大家回忆一下，家长平时都给你们做什么吃的？为什么要做这么多不同的饭菜呢？因为多吃营养丰富的食物，我们才能健康成长。
6.小结：每种食物都含有不同的营养，我们在成长时需要各种营养来帮助我们，因此我们需要吃各种食物来保持营养均衡，从而健康成长。
二）正确的饮食惯1.出示几幅吃饭的图片：图1是边看电视边吃饭，图2是开饭前大量喝水，图3是挑食不吃，图4是狼吞虎咽。
一年级上册道德与法治教案-10吃饭有讲究 人教 (新版) (1)
吃饭有讲究【活动目标】1.情感与态度借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。
初步了解有关饮食健康的常识。
2.行为与习惯逐步养成良好的饮食习惯，做到三餐定时定量、不挑食不偏食。
3.知识与技能在体验探究饮食科学的乐趣的过程中，愿意尝试和各种食物交朋友，形成注重科学饮食，健康的生活意识。
4.过程与方法能在老师的帮助下，总结健康饮食的方法，反思行为，并能与同伴交流合作，分享感受，共同发展。
.第2课时【活动目标】1.让学生认识不同食物的营养是不同的，进而学会合理配餐。
2.让学生知道身体是生命的载体，养成良好的饮食习惯。
【活动准备】1．教师准备（1）准备水果图片。
（2）准备“饮食习惯”的视频、图片。
（3）准备签名卡片。
2．学生准备搜集生活中的食物的资料。
【活动过程】板块一：食物我知道1.谈话揭题。
（相机板书“吃饭有讲究”）2.猜谜知食物（1）介绍狐狸美美（2）出示谜语3.我爱吃的食物介绍食物学生分别介绍自己喜欢的食物。
4.食物分类小朋友们，请你仔细观察黑板上的食物，你有什么发现？交流。
总结：同学们真会观察，其实这就是一个食物宝塔。
宝塔的最底端是主食，给我们身体提供所需的主要能量；第二层是蔬菜水果层，给我们提供多种维生素；第三层是鸡鱼肉蛋给我们提供必需的蛋白质。
上面还有很多层，越向上我们身体所需的就越少。
【设计意图：以谜语、卡通人物的形式导入，激发学生的兴趣。
体验中，打开思路，了解食物的多样性。
】板块二：配餐我最棒1.创设自助餐厅的情境（规则：每组利用提供的食材搭配一顿午餐，要求美味又营养。
搭配完组长进行汇报并说明理由；音乐开始配餐开始，音乐结束配餐结束。
）2、汇报交流。
3、辨别食物。
看图分析哪些食物可以吃，哪些只能少吃。
（相机出示：毒蘑菇，发芽的土豆，泡面，可乐）4.杨博士明道理【设计意图：以创设情境、自主配餐的形式，关注学生的自我感受。
学生在体验中，自主选择尝试，打开思路，明白合理膳食的重要性。
最新人教部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教案
人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时教学设计
后序
亲爱的朋友，你好！非常荣幸和你相遇，很乐意为您服务。
希望我的文档能够帮助到你，促进我们共同进步。
孔子曰，三人行必有我师焉，术业有专攻，尺有所长，寸有所短，希望你能提出你的宝贵意见，促进我们共同成长，共同进步。
每一个都花费了我大量心血，其目的是在于给您提供一份参考，哪怕只对您有一点点的帮助，也是我最大的欣慰。
如果您觉得有改进之处，请您留言，后期一定会优化。
常言道：人生就是一场修行，生活只是一个状态，学习只是一个习惯，只要你我保持积极向上、乐观好学、求实奋进的状态，相信你我不久的将来一定会取得更大的进步。
最后祝：您生活愉快，事业节节高。
人教部编版小学一年级上册道德与法治吃饭有讲究(第2课时)教案
统编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教学设计学情分析：对于小学一年级的学生，缺少一定的饮食健康知识，所以偏食，挑食，三餐不定时不定量的情况普遍存在，由于年龄小，不懂得有关饮食健康的常识，有些孩子爱吃零食，偏爱饮料，不喜欢喝白开水的现象，特别是在我们城郊学校，多数家庭都是同爷爷奶奶一大家子人住在一起，家庭条件变好了，孩子在家里想吃什么就吃什么，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃。
这样影响孩子的健康成长。
教学目标：1、初步了解有关食物的分类，知道挑食、暴饮暴食的坏处；知道要少吃零食，不吃有毒、变质、过期食物。
2、通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，逐渐和自己饮食中的不良习惯说再见，养成均衡、适量、安全饮食的好习惯，培养学生健康文明的生活方式。
教学重点：知道食物对人体的作用，学会合理用餐的常识，不挑食、不暴饮暴食，吃零食要有节制。
教学难点：认可良好的饮食习惯有利于身体健康，关注自己的饮食习惯，愿意养成良好的饮食习惯，逐渐学会接纳不喜欢吃的食物，不喜欢吃的食物可以少量吃，注重饮食的合理搭配。
教学准备：PPT课件、食物图片、“我不挑食”挑战卡教学过程：一、复习洗手歌导入小朋友们，通过上节课的学习我们知道了饭前先洗手，干净吃饭身体棒。
洗完手啦，今天我们又要吃饭啦！仔细听，这是什么声音，好像一群熟悉的小朋友正在向我们走来。
拍拍小手收欢迎它们吧!橘子、香蕉、紫葡萄，青菜、土豆、胡萝卜，鱼虾、猪肉、大鸡腿，饺子、面条、白米饭。
原来是一大群食物宝宝排着队朝我们走来了。
赶紧叫叫它们的名字，把它们找出来。
（橘子，香蕉，紫葡萄是水果；青菜，土豆，胡萝卜是蔬菜；鱼虾，猪肉，大鸡腿是肉类；饺子，面条，白米饭是主食。
）二、了解食物分类，均衡膳食营养（一）了解各类食物1.了解主食（1）这么多食物，我们赶紧开饭啦！小朋友们，你们每天吃的最主要的食物是什么？（米饭）最主要的食物我们称它为“主食”。
在我们江浙一带，主食主要是米饭。
人教版部编道德与法治一年级上册10《吃饭有讲究》教案
人教版部编道德与法治一年级上册10《吃饭有讲究》教案一. 教材分析《吃饭有讲究》这一课时主要让学生了解饮食健康的重要性，让学生养成良好的饮食习惯。
通过本节课的学习，让学生知道合理膳食、均衡营养对身体健康的影响，以及不良饮食习惯可能带来的后果。
教材中通过生动的图片和实例，引导学生思考和讨论，从而让学生自主得出正确的饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生正处于生活习惯形成的关键期，他们对新事物充满好奇，善于模仿。
但由于年龄较小，自控能力较差，容易受到外界诱惑，形成不良饮食习惯。
因此，在教学过程中，教师需要注重启发引导，让学生在实践中学会分辨对错，养成良好的饮食习惯。
三. 教学目标1.让学生了解饮食健康的重要性，认识到良好饮食习惯对身体健康的影响。
2.培养学生养成良好的饮食习惯，形成合理膳食、均衡营养的意识。
3.提高学生的自我控制能力，学会拒绝不良饮食习惯。
四. 教学重难点1.让学生理解饮食健康的重要性。
2.培养学生养成良好的饮食习惯。
3.引导学生学会分辨对错，提高自我控制能力。
五. 教学方法1.情景模拟：通过设定情景，让学生在实际操作中学会正确饮食。
2.讨论交流：引导学生分组讨论，分享各自的饮食习惯，相互启发，共同进步。
3.案例分析：通过分析典型案例，让学生了解不良饮食习惯可能带来的后果。
4.游戏互动：设计相关游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习饮食健康知识。
六. 教学准备1.准备相关课件、图片、案例等教学资源。
2.准备教室内的餐具、食物等实物道具。
3.准备分组讨论所需的小组牌。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片或实物道具，引导学生关注饮食健康，提问：“你们知道什么是健康饮食吗？为什么我们要注意饮食健康呢？”2.呈现（10分钟）通过课件展示不良饮食习惯的案例，让学生了解不良饮食习惯可能带来的后果。
同时，呈现良好的饮食习惯图片，让学生初步感知正确饮食的魅力。
3.操练（10分钟）分组进行角色扮演，模拟实际场景，让学生在实践中学会正确饮食。
10《吃饭有讲究》第2课时(教学设计)部编版道德与法治一年级上册
《吃饭有讲究》第二课时教学设计详案适用教材版本：统编版小学一年级上册道德与法治第三单元第十课课时安排：2课时学情背景：本课是一节小学三年级的生物课，学生年龄在8-9岁之间，学生已经掌握了一定的生活常识和饮食习惯。
此次教学旨在帮助学生进一步认识科学饮食的重要性，学习食物的营养成分，掌握餐桌礼仪等。
教学目标：1.了解不同食物中的营养成分，认识科学饮食的重要性；2.掌握餐桌礼仪，学会文明用餐的方式；3.通过小组讨论和班级分享，培养学生团队合作和表达能力。
教学重点：1.食物的营养成分；2.科学饮食的概念和意义；3.餐桌礼仪的基本要求。
教学难点：1.让学生理解营养成分的概念和意义；2.培养学生良好的餐桌礼仪习惯。
教材分析：本课程的教材来源于小学三年级生物教材，在教材的基础上，结合生活实际，注重培养学生科学饮食的意识和餐桌礼仪的习惯。
教学准备：1.PPT课件；2.相关的图片、视频等教学资源；3.学生小组活动的分组名单；4.餐具和饮食模型等教具。
教学过程：一、导入（5分钟）老师：同学们，今天我们要学习的是《吃饭有讲究》这篇文章。
首先，我给大家展示一张图片，请你们看一看这张图片，这是在干什么呢？学生回答预设：在吃饭。
老师：对，这是在吃饭，但是你们有没有发现，他们用的餐具、他们的姿势、他们的言行举止都很得体，这就是我们今天要学习的吃饭的讲究。
你们有没有听说过吃饭有讲究呢？学生回答预设：有。
老师：那你们知道有哪些吃饭的讲究呢？【设计意图】通过这个导入，让学生对今天的学习主题有一个初步的了解，激发学生的学习兴趣。
二、讲解（20分钟）老师：吃饭对于我们来说非常重要，它是我们能够生存的必需品。
但是不同的食物中含有不同的营养成分，比如牛奶中含有蛋白质和钙等，鸡肉中含有丰富的蛋白质和铁质等。
你们知道吗？不同的食物中有哪些营养成分呢？【设计意图】通过这个问题引入食物的营养成分，让学生认识到不同的食物中含有不同的营养成分。
老师：科学饮食是指适量、多样、均衡搭配的饮食方式。
人教部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计
《吃饭有讲究》教学目标：1、情感与态度：愿意做就餐过程中注意卫生和讲文明的好孩子。
2、行为与习惯：逐步养成卫生用餐和文明用餐的好习惯。
3、知识与技能：知道餐前洗手等因为卫生习惯；了解洗手的正确方法；知道就餐过程中尊敬长辈等用餐文明礼仪。
4、过程与方法：借助绘本故事，了解饮食卫生的重要性；通过情景剧，体会就餐文明礼仪的重要性。
教学重点：知道餐前洗手等饮食卫生习惯；了解洗手的正确方法；知道就餐过程中尊敬长辈等用餐文明礼仪。
教学难点:愿意做在就餐过程中注意卫生和讲文明的好孩子；逐步养成卫生用餐和文明用餐的习惯。
教学过程：一、故事引入1、老师给大家介绍一位小朋友——丫丫，看丫丫在干什么呢？2、对，他在吃面条，在吃饭。
（板书：吃饭）3、这天，丫丫放学回家，肚子饿得咕咕叫，而就在这个时候，他发现餐桌上妈妈已经给他做好了他特别爱吃的意大利面条，于是丫丫就迫不及待的跑过去，拿起叉子就要吃，就在这个时候，传来了一个声音，你们听……二、探究学习1、类似这样的场面，这样的情况。
在你吃饭的时候有没有也遇到过呢？2、我们来听听丫丫心里是怎么想的吧。
3、原来呀，丫丫根本不觉得他自己的这双小手很脏，你们觉得呢？4、你们的这双小手，每天都做了些什么事？5、我们就和丫丫一起看看为什么饭前要去洗手。
（视频）6、老师在课前也调查了我们班同学吃饭前洗手的情况。
（出示表格）7、把你们的小手伸出来，我们看看自己的小手干净不干净？它上面有细菌么？细菌在哪呢？8、细菌太小了，所以我们用肉眼是根本看不到的，需要显微镜的帮助才行。
我们看！（视频）9、手上面住着多少细菌？（800000个），一克指甲垢中有多少个细菌？（380000000个）。
10、此刻我们拿着这双手去抓东西吃，细菌就会伴着我们吃的东西，进到我们身体里面了。
11、我们在吃饭的时候，怎么能够保护好自己？（好好洗手）（视频）三、介绍六步洗手法1、可要想彻底的消灭掉细菌，我们还必须有正确的洗手方法——洗手宝典。
道法一年级上册《吃饭有讲究》第二课时教案
三、设计营养食谱
接下来，老师要请同学们自己设计一份营养的午餐食谱，我们先来看一下活动要求。
我们一起来看一看，谁设计的午餐有讲究，谁想把自己设计的午餐食谱向同学们展示一下。
大家觉得怎么样？谁还想展示一下，你的午餐食谱？
同学们，我们已经知道了在吃饭前要先把手洗干净，在餐桌上要懂礼貌了，我们做到这些就算是吃的健康了吗？
我们在吃饭选择食物时还需要注意什么吗？接下来请同学们再来听一个小故事：《食物的诉说》，请同学们认真听，看你们都知道了什么？
同学们听了食物的诉说，你们是不是对食物更加了解了，那么我们平时在吃饭时，应该怎样选择食物呢？
教学目标
1.情感与态度：引导学生了解食物的价值，调节和提升自己的饮食生活。
2.行为与习惯：使学生知道饮食习惯如何是健康、科学的。
3.知识与技能：让学生初步了解一些常见食物的营养与安全，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
教学重点
让学生初步了解一些常见食物的营养与安全，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
道德与法治学科（ 一）年级教学设计
月日——主备人：
教学内容
10.《吃饭有讲究》第二课时：食物的诉说；这样吃好吗
教材分析
《吃饭有讲究》是人教版《道德与法制》一年级上册第三单元中的第三个主题活动。本单元旨文明合理的饮食是保证健康、规划生活态度的起点。要兼顾科学性和人文性，避免把这一部分上成科学课，要注意此处的重点是引导学生过高品质的生活，是对其文明与文化品质的引导。
只要我们搭配合理，不挑食，身体就更加健壮、健康。
[设计意图]初步了解一些常见的食物，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
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人教版道德与法治《吃饭有讲究》第二课时教学设计
事例1土豆发芽了，还能不能吃呢？为什么？
事例2 :颜色鲜艳的蘑菇很漂亮，但是有毒，小朋友们你们还会去采摘吗？
事例3:这种不健康的食物，能多吃吗？
（学生回答）
这些变质、有毒、不健康的食品危害大，我们一定要注意！你知道还有哪些不健康的食物吗？（说说看）
师：食物与我们的生活息息相关，我们一定要加以辨别，远离不健康的食品。
二、这样吃好吗？
我们知道了一日三餐要科学搭配才健康，食物搭配
好了，我们吃饭时应该怎么吃才算好呢？
（学生讨论）
我们来看看下面几位小朋友，看看他们是怎么做
的？
出示图片：一边吃饭一边看电视好吗？会带来什么
不好的后果呢？（学生讨论）
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。
看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。
这样会影响食欲和营养的吸收，这是不好的饮食习惯。
出示图片：这样挑食好不好？她应该怎么做才对
呢？（学生讨论）
视频《吃饭不挑食》
出示图片：暴饮暴食的行为好吗？会带来什么不良
影响呢？（学生讨论）二、学生讨论并参与
回答相关问题。
观看视频《吃饭不挑
食》
二、通过交
流知道不良
饮食习惯的
坏处，进而
了解良好的
饮食习惯对
我们的健康
很重要，我
们必须科学
搭配。