享受做菜的乐趣心得感想600字
享受做菜的乐趣心得5篇整合600字
享受做菜的乐趣心得5篇整合600字有一次，妈妈一回到家就无精打采地躺坐在沙发上，我见了，心想：“妈妈真是太辛苦了。
”于是，我自告奋勇地当起了今天的“小厨师”。
下面由小编来给大家分享，欢迎大家参阅。
享受做菜的乐趣心得1今天，天晴得像一张蓝纸，几片薄薄的白云，像被阳光晒化了似的，随风缓缓浮游着，润红的骄阳也为它添加了一抹色彩。
早早做完作业的我，悠闲自在地在院子里溜达，像一只在跳踢踏舞的小柯基手舞足蹈，欢快极了。
欢快的我随意地问了问爷爷：“你最喜欢吃什么呀?”“红烧肉。
”我一听便开始向厨房奔去。
我翻了翻冰箱，捕捉到了一块肥瘦相间的肉，据奶奶说现在的猪肉贵得离谱。
我心想：可要好好对待这块肉啊!不过，难怪妈妈总开玩笑说现在的我很值钱!嘻嘻?作为新手，我决定去查查红烧肉的做法，查完一番搜索，幸亏家中材料齐全。
八角、香叶、冰糖、肉、姜……材料一一备在盆里后，我将红烧肉放入锅中焯了一会儿，捞起。
锅洗干净，倒入油……煎肉的过程我是百感交集呀。
油噼里啪啦的表演交响曲和舞蹈后，我的手这一处红，那一处红，都快成红烧大猪蹄了!煎完一块块肉后，我将它们装进了盘子里，又一次在锅中倒入了油，放进冰糖炒至焦黑，再放入煎完的肉块，备盆里的八角、香叶、姜……炒香，大概三分钟后，加入刚烧开的水，盖上锅盖煮到汁只剩一点为止。
又是一个漫长的过程，十分钟，二十分钟，二十八分钟……墙上的钟滴答滴答地跑过去了，而我的红烧肉也可以出锅了。
挑完香料的红烧肉已经在等待着人们的到来，似乎它跟我一样拥有激动、快乐的心情。
“爷爷，红烧肉出锅了，可以吃了!”“来了，来了，尝尝孙女做的红烧肉，好吃好吃。
”紧接着，奶奶也被我喊来尝尝。
“很棒，继续努力!”爷爷竖起大拇指。
“都快跟我做得一样好吃了!”奶奶哈哈大笑。
此时的我，似乎是泡在蜜罐里的小昆虫，甜蜜的很!我收拾着厨房，头海又回放着刚才欢乐的画面，而笑声似乎还在房子里回荡!享受做菜的乐趣心得2人人都说第一次宝贵，可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
和妈妈一起做饭心得范文(17篇)
和妈妈一起做饭心得范文（17篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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做菜的感想心得感悟(精品10篇)
做菜的感想心得感悟(精品10篇)做菜的感想心得感悟篇1今天是星期六，妈妈在打扫卫生，快到中午了，还没做饭，我的肚子都咕咕叫了。
我决定今天中午自己学着来做这顿饭。
于是我学着妈妈的样子围上围裙，走进厨房。
先把电饭锅洗干净，在电饭锅里放两小碗米，拣出米中的杂物，加水轻轻搓洗，再慢慢地泌水，用同样的方法洗两遍后。
加水，水高出米的3厘米，接着把电饭锅外面的水擦干，最后插上电源，按下开关，把电饭锅调到煮饭档后，就可以了。
准备开始妙菜，炒什么菜好呢!我打开冰箱，里面有西红柿、鸡蛋、白菜。
那就做西红柿炒鸡蛋和白菜汤吧!在冰箱里拿出白菜、西红柿、鸡蛋。
把白菜掰成一瓣一瓣的，摘掉烂叶，再打开水龙头，在盆里盛上清水，在水里浸泡几分钟，接着细心地洗掉沙子和泥土，一直要把每一片菜叶都洗干净，最后把菜捞起来放进篮子里。
洗西红柿就简单多了，用水一冲就好了。
西红柿要切，我先放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。
这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的，我也照样子小心翼翼地向碗里切去，不到一会儿，就把西红柿切好了，我向锅里装两瓢水，打开火，等锅里水烧开的同时我把鸡蛋打入碗里，搅匀后放在一边。
这时，锅里的水开了，我把白菜倒进锅里，煮五分钟就好了，用大碗盛起来。
等锅里的水干了，把油倒进锅里，没多久，就看见锅里冒烟了，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，接着把西红柿倒进锅里，也左右翻动，一会儿，又把鸡蛋放回锅里，放调料，搅匀后，倒进盘了里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，饭也做好了，就把它们盛出来，端上桌，准备吃饭。
妈妈边吃边夸我是个好孩子。
我为自己能帮妈妈减轻家务负担而感到高兴，为自己学会了做饭这件小事而感到自豪。
做菜的感想心得感悟篇2在我很小的时候，我就想像爸爸妈妈一样，在厨房里做出美味的佳肴，这是一件多么有趣的事情呀!我让妈妈教我，可每一次妈妈的回答都只有一个：你还太小，做不了菜的，再说了，你在伤着自己多不值呀!而我每一次都会想：不就是做菜嘛!有什么难得呀!终有一天我要当一次主厨，做一道菜给你们瞧瞧。
做菜心得体会600字（精选12篇）
做菜心得体会600字（精选12篇）做菜600字篇1暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。
意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢?我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。
材料准备好后，我开始做面了。
我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。
面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。
”我心想。
我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。
蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。
当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。
一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧?”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。
“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。
”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。
优秀做菜收获心得10篇
优秀做菜收获心得10篇做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿!记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。
再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。
因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。
因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的!做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。
今天我是第一次做菜，高兴的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。
首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最后倒上油就成功啦!我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊!同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只要用心去做了，我相信就一定可以成功!不在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。
有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。
厨房做菜心得体会
厨房做菜心得体会厨房做菜心得体会13篇学会做菜能看懂食谱，懂得使用各种量具，从烹饪过程中感受到参加和胜利的喜悦。
你有写过做菜心得体会吗？下面是我细心推举的厨房做菜心得体会，仅供参考，欢迎阅读！厨房做菜心得体会精选篇1今日我是第一次做菜，兴奋的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。
首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最终倒上油就胜利啦！我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊！同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简洁做起来难，重要的是，失败并不行怕，可怕的是你没有仔细去学习、练习，只要专心去做了，我信任就肯定可以胜利！厨房做菜心得体会精选篇2今日，阳光很暖和，天空万里无云。
我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。
我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜，她带了便利面的配料，我们一起把灶砌好，然后烧火。
她做菜，我用打火机把火点燃，奶奶告知我火要空心，我根据奶奶的话去做，果真火烧得很旺。
我观察黄佳玉把切好的萝卜放进锅里，放上水和调料，一会儿汤开了，萝卜熟了，奶奶帮我们把滚烫的锅拿了出来，我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来，试了一个，“哇”！我觉得又香又脆，好吃极了！我给奶奶也试了一个，奶奶也说好吃，听到奶奶的表扬，我和她都兴奋地笑了。
厨房做菜心得体会精选篇3我的妈妈是一位老师。
看了题目大家肯定会问老师怎么会做菜呢？做菜是厨师干得事呀。
伴侣，俺妈可是双面刀，做菜可是香气十足。
想知道俺妈是怎样做菜的吗？那就听偶渐渐道来。
俺妈先系上围裙，放好菜板。
右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀认真的切起来。
我跑进厨房里去一看每一片都一样厚，不像我切的有厚有薄。
怎么样，神吧！这可不是吹出来的。
然后，妈妈打开煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在俺妈转身拿茄子时，油冒烟了。
2023年做菜的心得体会(精选22篇)
2023年做菜的心得体会（精选22篇）做菜的心得体会篇1今天我是第一次做菜，高兴的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。
首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最后倒上油就成功啦！我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊！同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！做菜的心得体会篇2国庆假期，家里陆续来了一些客人，看着妈妈熟练地准备食材、炒菜，不一会儿就做出一道又一道的美食，让我也想试试，便让妈妈教我一道她的拿手菜——“爆炒猪心”。
我控制住迫不及待的心情，真想立刻就开始制作。
第一步要先剥洋葱。
妈妈告诉我要从洋葱那凸起的头上，一层又一层得向根下剥。
我拿了一个最大的，把它的第一层薄皮剥下。
这层皮又干又好剥，轻轻一揉就掉了。
剥下第一层，就露出了深紫色的样子。
这一层比上一层厚了一点，难剥了一点。
我一层又一层的剥去洋葱的皮，直到里面露出粉红色。
然后，将猪心在水中有捏又揉，冲洗干净后和洋葱一起切成小块。
洋葱的味道很重，熏的我两眼红红，不同的流眼泪；而猪心却很腥，切起来还来事晃来晃去，很难切。
终于开炒了。
我将提前切好的姜丝放进刚刚倒进油、点起火的锅中。
等油热后，把猪心用铲子刮进锅中，来回翻炒，因为心太急，不小心把油溅到了手上，我生怕锅中的东西烧糊了，便顾不了多少，赶忙擦去继续忙活。
我看到锅中的水快烧没了，妈妈就让我用接小半碗自来水倒入锅中。
这样倒水大约要倒两三次，大约每次都倒一样的量。
后来在妈妈的指导、督促下，我又倒了一些用来去腥的料酒和酱油。
等到猪心烧得颜色变浅时，我伸手弓腰将配菜洋葱和菜椒也倒了进去，然后用铲子翻炒让酱油也浸到配菜中。
2024年享受做菜的乐趣心得模版（四篇）
2024年享受做菜的乐趣心得模版一次，母亲返回家中即显疲态，她静静地倚坐在沙发上。
目睹此景，我内心深感其辛劳。
于是，我主动提出担任今日的“小厨师”，以减轻她的负担。
我迅速系上围裙，着手准备“西红柿炒蛋”。
首先，我仔细清洗西红柿，然后持刀轻切，不多时，西红柿已变为细小的丁块。
接着，我敲开鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
很快，蛋液搅拌完成。
随后，我点燃炉火，倒入食用油，准备开始烹饪。
然而，锅中的“噼哩啪啦”声令我略感惊慌，待油热的舞蹈结束，我才敢谨慎地倒入蛋液，迅速翻炒。
不久，香气四溢的鸡蛋便炒制完成。
我将其盛出，再开始炒西红柿。
待西红柿炒至糊状，我将炒好的鸡蛋回锅……经过一番手忙脚乱的操作，“西红柿炒蛋”终于完成。
我满心欢喜地审视着我的作品，内心充满了满足与自豪，嘴角不经意间扬起微笑。
然而，此时的我已经大汗淋漓。
当母亲品尝这道菜的时刻到来，我紧张地注视着她，看她夹起几片送入口中细细品味。
接着，母亲的眉头轻轻上扬，嘴角轻轻翘起，温暖的笑容在她脸上绽放，她连声称赞“好吃、好吃”。
那一刻，我紧张的心情瞬间放松，脸上也绽放出灿烂的笑容。
无论做什么，只要用心，都能从中体验到无尽的乐趣。
教师评语：诗怡，如同一件贴心的小棉袄，她的母亲无疑是幸运的，拥有一位既聪明体贴又多才多艺的女儿。
诗怡以其对阅读的热爱展现出丰富的才情，她的乖巧自觉让她快乐成长，她善于观察，勇于尝试，乐于分享，甘于付出，赢得了家人的骄傲，同学的榜样，也深得老师们的喜爱。
2024年享受做菜的乐趣心得模版（二）在厨房内，一阵阵清脆的响声回荡，其韵律犹如鸟鸣，又似溪水潺潺，将我带入了学习烹饪的回忆之中。
初次接触炒菜，我被其诱人的香气所吸引，渴望有一天能亲手制作出同样的美味。
母亲首先指导我清洗蔬菜，她让我细致地去除芹菜根部的泥土，那些凹陷的茎部更是藏污纳垢之处，我需耗费极大的力气才能彻底洗净。
我紧握菜刀，遵循母亲的教导，如此便能避免切伤手指，我可不愿在还未开始烹饪前就已受伤。
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享受做菜的乐趣心得感想600字
人人都说第一次宝贵，可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
2020.2.24这是我有史以来第一次真正意义上的做饭.下面由小编来给大家分享，欢迎大家参阅。
享受做菜的乐趣心得1
有一次，妈妈一回到家就无精打采地躺坐在沙发上，我见了，心想：“妈妈真是太辛苦了。
”于是，我自告奋勇地当起了今天的“小厨师”。
我系上围裙，便开始做“西红柿炒蛋”了。
首先，我洗干净西红柿，拿起菜刀，轻轻地切下去……不一会儿，西红柿就变成了小碎丁了;然后，我打开几个鸡蛋，拿起筷子搅拌起来。
很快，鸡蛋搅拌好了。
接着，我打起火，倒入油，准备大显身手。
这时，只听见锅里响起了“噼哩啪啦”的声音——油儿们都在欢快地跳舞呢!可是这支舞却把我吓得不轻!等舞蹈结束后，我才敢小心翼翼地把蛋液倒进去，然后拿起菜勺飞快地翻炒起来。
很快，香喷喷的鸡蛋就炒好了。
我把它装在一个碗里，又开始炒西红柿了。
待西红柿炒成稀糊状后，我把刚炒好的鸡蛋“扔”进去……在我七手八脚的摆弄下，“西红柿炒蛋”终于新鲜出炉啦!我得意洋洋地望着
它，心里十分惬意与自豪，嘴角不自觉地一个劲儿地斜斜翘起。
不过，我此时早已经汗流浃背了。
到了妈妈权威检测验收成果的时候。
我万分紧张地盯着妈妈手中的竹筷，看着她夹起几片送入口中轻轻咀嚼。
随即，只见妈妈眉尖轻扬，唇角微翘，温暖的笑容柔柔地浮出，对我连说两声“好吃、好吃”。
霎时，我一颗七上八下的小心脏瞬间松懈下来，脸上笑开了一朵花。
只要用心去感受，做什么事都能发现无限乐趣。
教师评语：可爱的小棉袄哪个妈妈都想拥有，而*小作者诗怡的妈妈则尤其幸福地拥有一件漂亮懂事多才多艺还温柔多情的贴心小棉袄!诗怡因热爱阅读而才情横溢，因乖巧自觉而快乐成长，勤于发现，勇于尝试，乐于分享，甘于奉献，是爸妈的骄傲，亦是同学们的榜样，更是老师们口中心头的小可爱。
享受做菜的乐趣心得2
放寒假了，我很开心，因为妈妈很早就答应我了，要教我做菜。
今天我要学的这道菜是“酸辣土豆丝”。
妈妈给我系上围裙，让我从冰箱里拿出材料，土豆。
再把它们洗干净、削皮，放在一边准备报的盘子里。
再将葱、姜、蒜、红辣椒也洗干净。
准备工作一切就绪，我顺手拿起土豆，放在案板上。
我左手按住土豆，右手拿着菜刀，用力的切下去。
妈妈在
一边提醒道：“要切成整齐一点的大薄片，因为这是切出均匀的土豆丝的要点。
”我记住了这个要点，接下去的几个土豆都被我切成大薄片了。
我用手和刀整理了一下土豆片，像切土豆片一样切好了土豆丝。
这时妈妈在一旁有提醒道：“要用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，这样炒出的土豆丝清爽不粘锅。
”话刚说完，我已经把土豆丝放在菜刀上面“空运”到水盆里。
妈妈告诉我步骤之后，我就打开煤气灶，倒入一些油。
在加热油的时候，我将葱、姜、蒜、红辣椒全都切成末，找来剪刀把干辣椒剪成一小段一小段的。
锅里开始冒出一缕缕烟，我抓起花椒丢入油锅里，不停的翻炒。
渐渐地，有了香味。
我立刻把炸好的花椒捞出来，放入葱、姜、蒜末和辣椒段进行煸炒，也要炒出香味。
再倒入泡好的土豆丝，等煸炒一会儿后倒入适量的醋，继续炒啊炒。
一会儿工夫，土豆丝全都憋了，我又放入少量的红椒丝翻炒均匀。
哈哈，我已经闻到了酸辣土豆丝的香味了。
于是，我在出锅前加入葱花、适量的盐、糖、鸡精，又炒了两下便出锅了。
站在一旁的妈妈拿起筷子，夹了数条土豆丝放在嘴里，尝了好久，露出了笑容。
我一看这架势，肯定很好吃!果然妈妈对我说：“你做的土豆丝很好吃!”我受到了表扬，也很开心!
享受做菜的乐趣心得3
“哗，哗，哗。
”清脆的声音从厨房传出来。
这声音宛如鸟儿啁啾，又似水声潺潺。
在这美妙的乐声中学炒菜的一幕幕又呈现在我的脑海里。
刚学炒菜时我被它的香味所吸引，我梦想着有一天也能做出这样的美味佳肴。
开始妈妈先让我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干净，再把凹进去的茎洗干净，茎里面的泥土像个顽固的老头，我费了九牛二虎之力才把它们清理干净。
我半拳着手，妈妈告诉我这样就不会切到手指了，我可不能“出身未捷手受伤啊”，先从芹菜中间竖切一刀，再把芹菜切成二到三厘米的小段，切好后，我看着菜板翠绿欲滴的芹菜，想到它们在我的大铲下逆来顺受的样子恨不得马上就收拾它们。
芹菜的最佳搭档就是肉了，要想美味，离不开肉大哥，这时拿一些肉丝，放到一个洗净的碗里放上少许盐，一点酱油，搅拌均匀以便待会炒。
要炒菜了，我先把锅洗干净，放到火上烤干，倒适量的油到锅底，听着油热的“嗤，嗤，嗤”声音，我既紧张又激动，毕竟这是自己的第一次尝试。
等油热后，我把搅拌好的肉放进锅里，瞬间声音猛大声一响，犹如水管爆裂水喷出的声响，大股的油烟从锅里窜出来，乖乖地跑进抽烟机，我拿着锅铲来回翻动肉丝，肉丝在锅里听话地跳着舞蹈。
等肉丝一变色，我就把芹菜放进去，来回翻动几次后，那芹菜和大肉也跳上了交谊舞。
一会儿如同蛟龙飞舞，一会儿宛若逍遥的海浪，又宛若微风摇曳下的棕榈。
看。