鸡蛋在畜禽养殖中的妙用
蛋鸡养殖技术
蛋鸡养殖技术蛋鸡养殖是一种重要的农业生产活动，随着人们对食品安全和营养需求的提高，也逐渐得到了更多的关注和研究。
蛋鸡养殖技术的发展不仅关乎养殖业的发展，也对农业生产、经济社会发展等方面都有着积极的影响。
本文将对蛋鸡养殖技术进行深入探讨，分析其技术特点、现状和发展趋势，旨在为该行业的发展提供理论支持和实践参考。
一、蛋鸡养殖技术的背景和意义蛋鸡养殖是指利用科学的管理方法和技术手段，对母鸡进行饲养繁殖，生产出符合市场需求的鸡蛋产品。
蛋鸡养殖业在我国拥有悠久的历史，是农业生产的重要组成部分，也是人们日常饮食中不可或缺的重要食品之一。
随着人口增长和经济发展的需要，蛋鸡养殖业的规模逐渐扩大，技术水平也不断提高，对农业产业链的健康发展起着至关重要的作用。
二、蛋鸡养殖技术的技术特点1.选种技术蛋鸡养殖的首要任务是选育出高产高效的优质鸡种，选种技术是影响养殖效益的关键因素。
目前，市场上常见的鸡种包括褐羽肉鸡、白羽肉鸡、蛋鸡等，在选择鸡种时需要考虑鸡种的适应性、产蛋率、饲料转化率、抗病性等因素，以确保养殖效益的最大化。
2.饲养管理技术饲养管理是蛋鸡养殖中最为关键的环节之一，合理的饲料配比和科学的饲养管理可以提高蛋鸡的生产性能和养殖效益。
在饲养管理中，需要注意合理的饲料配比、饲养密度、饮水环境、疾病防控等方面，确保蛋鸡处于最佳的生长状态。
3.环境控制技术蛋鸡对生长环境的要求较高，适宜的生长环境可以减少蛋鸡的应激反应，提高生产性能。
环境控制技术包括鸡舍设计、通风换气、温度湿度控制、光照管理等方面，通过科学的环境控制技术，可以改善蛋鸡的生长发育状况，促进蛋的产量和品质提升。
三、蛋鸡养殖技术的现状分析目前，我国蛋鸡养殖业已经取得了长足的进步，养殖规模不断扩大，技术水平不断提高，市场需求也在不断增长。
然而，蛋鸡养殖业仍然存在一些问题和挑战，主要表现在以下几个方面：1.技术水平不高虽然我国蛋鸡养殖技术在不断进步，但与国际先进水平相比仍存在一定差距，主要表现在选种技术、饲养管理技术、环境控制技术等方面，有待进一步提升。
鸡蛋在畜禽疾病防治中的应用
子活力 ， 而提高受胎率。 从
三 、 猪 快 速 催 奶 母
病多发 ，如非典 型新城 疫 、
温 和 性 禽 流 感 、 染 性 支 气 传 管 炎 、 染 性 法 氏囊 炎 等 极 传 易发生 ， 同时 由 于 通 风 条 件 的 限 制 。 导 致 空 气 质 量 下
母 猪 若 在 产后 １ ２天 内 缺 奶 ， 用 鸡 蛋 ４个 、 ～ 可 红糖 、 白酒 各 １０克 ， 料 少 许 ， 鸡 蛋 打 入 ０ 饲 将 钵 内 ， 入 红 糖 与 饲 料 混 合 喂 服 ， 后 ３ ５小 时 即可 下 奶 。 拌 喂 ～
，
邢 国 丽
（ 阳县 职 业 高级 中学 ） 舞
鸡 蛋 营 养 丰 富 ， 仅对 人 体 有 益 ， 且 在 畜 禽 疾 病 防 治 中 有 颇 高 的 应 用 价 值 。 不 而
一
冬 季 湿 度 降 低 ， 度 下 温
降 。 风 和 雨 雪 天 气 不 定 期 大 而 至 。由于 温 度 低 病 毒存 活 时 间 长 ， 只 在 寒 冷 应 激 条 鸡 件 下 抵 抗 力 下 降 ， 此 病 毒 因
四、 生猪 快 速 催 肥
取 蛋 清 ５毫 升 ， ５ 给 ０千 克 左 右 的 生 猪 颌 下 两 侧 注 射 ， 月 后 日增 重 可 达 ０ ～ 千 克 。 半 ． １ ５
夏季饲养蛋鸡的方法
夏季饲养蛋鸡的方法对鸡群若不加强科学的饲养管理，将会造成一定的经济损失。
那么，员工怎样才能养好夏季产蛋鸡呢?下面就带大家一起来详细了解下吧。
夏季饲养蛋鸡的方法鸡是恒温动物，正常体温为39.6℃～43.6℃，夏季当环境温度高时，蛋鸡会表现为：站立、翅膀下垂、张口呼吸、运动减少、频频饮水、采食减少、产蛋率下降、蛋形变小、蛋壳变薄、变脆、表面粗糙、破蛋增加、甚至中暑引起死亡。
由于鸡没有汗腺，主要依靠呼吸散热。
因此，高温条件下蛋鸡作出生理反应对缓解高温的不良影响，作用是有限的。
夏季由于外界环境温度高会导致蛋鸡采食量减少，生产性能下降，最终导致养殖效益的不理想。
所以，夏季蛋鸡饲养管理更应重视、更应加强。
一、营养方面。
1、能量鸡的一切生理活动如：呼吸、循环、排泄、产蛋和体温的调节都需要能量。
如果能量不足，会形成鸡体的亏空，动用体能出现体重下降，或由体内蛋白质部分转化为能量，从经济角度而言是很不合理。
夏季蛋鸡日粮应适当提高能量水平，可添加油脂1%～2%，植物油的吸收率高于动物油，对提高蛋鸡的产蛋率和饲料的转化率有好的效果，还可提高脂溶性维生素的吸收与利用。
2、蛋白质在鸡的生命活动中，蛋白质具有重要的营养作用。
它是形成鸡肉、鸡蛋、内脏、羽毛、血液等的主要成分，是维持鸡的生命、保证生长和产蛋极其重要的营养元素。
如果日粮中蛋白质不足，会出现蛋重减小、产蛋率下降，严重时体重下降，甚至引起死亡。
蛋鸡对蛋白质的需求取决于产蛋水平、气温和体重3个因素。
一般蛋鸡产蛋率愈高、体重愈大，蛋白质的需要量愈多;相同产蛋水平下，夏季对蛋白质的需要量高于冬季。
此外，日粮中氨基酸的不平衡，会降低蛋白质的利用率，此时蛋白质的需要量相对增加。
夏季蛋鸡日粮应适当提高蛋白质的水平，特别是可利用蛋白质的用量，尽量少用或不用肉骨粉、血粉、羽毛粉、肠衣粉、蛋白粉、酵母粉等吸收低的蛋白质原料，有条件可以添加1%的鱼粉。
3、水水是鸡的生长、产蛋所必需的营养元素，鸡体内含水50%～60%(分布于血液、淋巴液、肌肉等)，鸡蛋含水70%，在鸡体内代谢中有着特殊的作用。
蛋白质在畜牧业中的应用
蛋白质在畜牧业中的应用
1. 增肌：通过添加富含蛋白质的饲料，可以提高畜牧动物的肌肉含量，增强体力，提高生产效率。
2. 促进生长：在幼崽期和青少年期，蛋白质可以促进畜牧动物的生长发育，提高存活率，增加体重。
3. 增强免疫力：蛋白质是抵抗疾病的重要营养物质，可以增强畜牧动物的免疫力，减少疾病的发生。
4. 提高产量：适当增加畜牧动物蛋白质的摄入量，可以增加牛奶、蛋、肉等畜产品的生产量，提高经济效益。
5. 改善饲料质量：蛋白质可以作为饲料中的重要成分，可以增加饲料的营养价值，提高饲料的质量。
6. 保护环境：蛋白质饲料可以降低畜牧业的环境污染，减少畜产品生产对环境的不良影响。
用鸡蛋喂猪到底值不值？鸡蛋喂猪有什么好处
用鸡蛋喂猪到底值不值？鸡蛋喂猪有什么好处养猪无小事，养猪可以说是一门学问，在养殖之前自己多了解各种养猪技术，找经验老道的养猪人请假，以减少养猪中的弯路，在这当中有很多养猪的小技巧听着好玩用气量却效果不错，比如这鸡蛋喂猪，就可以在我们养殖中起到大作用。
养猪在大多时候是很有趣的，养殖户会慢慢发现很多养殖方面的小妙招，今天小编就给大家介绍下鸡蛋在养猪方面的妙用，对，就是我们日常吃的鸡蛋。
我们都知道，鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，鸡蛋治猪病用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的好东西。
鸡蛋治猪病有清肺利咽功能，鸡蛋治猪病外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。
对于一些猪病治疗有很大的作用，鸡蛋清本身能够诱导机体产生干扰素，抗病毒效果也非常不错。
鸡蛋1、促进泌乳对于母猪来说，它的产前产后护理是至关重要的，母猪护理好了，仔猪出生后的的健康才能有保障。
人在产前产后吃鸡蛋不仅有益于胎儿的发育，而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。
在很多时候，人与动物是相通的，母猪在怀孕期间吃鸡蛋不仅有利于小猪的发育，产后吃鸡蛋还有利于泌乳，一举两得。
母猪若在产后1～2天内缺奶，可用鸡蛋4个、红糖120克、白酒100克、饲料少许混合均匀喂母猪，一般喂后3～5小时即可下奶。
喂食鸡蛋不仅可以促进奶水的增加，同时还可以增加母猪的采食量。
2、降肝火对于猪群来说，上火、便秘又不爱吃食是常见的症状。
这时有的养殖户就会在饲料中添加一些药物刺激猪群的食欲，但是药吃多了总是不好的。
养殖户可以根据情况每天喂五个鸡蛋，能达到解毒降肝火的作用，还能及时给猪群补充营养，促进猪的肠道。
猪便秘，可以鸡蛋与蜂蜜混合，口服能比较好的解决便秘，尤其是预防效果不错。
3、催肥养殖户都希望育肥猪长得肥肥壮壮的，早点出栏好卖钱。
但是，有时会发现育肥猪长得比较慢，特别是生病后，这时养殖户可以在拌料中添加一些鸡蛋作为诱食剂，及时给猪补充营养。
养蛋鸡赚钱吗
养蛋鸡赚钱吗养蛋鸡是一种常见的农业养殖方式，是农村经济的重要组成部分。
在中国的农村地区，养蛋鸡作为一种传统的农业养殖业，具有广泛的市场需求和较高的盈利潜力。
以下是关于养蛋鸡赚钱的探讨。
首先，养蛋鸡有较高的市场需求。
随着人们生活水平的提高，对高质量、安全、营养的蛋产品的需求也在不断增加。
蛋类是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分，蛋白质含量高、营养丰富，因此受到广大消费者的青睐。
因此，养蛋鸡产业有一个稳定且不断扩大的市场需求。
其次，蛋鸡养殖具有较快的资金回报。
蛋鸡的产蛋周期一般为一年，一只蛋鸡每天能产蛋1个左右，一年就能够产蛋300多个。
而蛋鸡饲养期仅需6-8个月，非常耐饲喂。
通过合理养殖管理，每只蛋鸡的能够产蛋的周期可以延长，进而提高收益。
因此，通过养殖蛋鸡可以较快地实现资金的回收。
另外，养蛋鸡相对而言，养殖成本较低。
与其他畜禽养殖相比，养蛋鸡的养殖成本相对较低。
饲料作为养殖成本的主要因素，在蛋鸡养殖中占据很大的比例。
然而，蛋鸡所需饲料相对较少，且饲料成本相对较低，因此，养蛋鸡所需的经济投入较为低廉。
此外，对于大型养殖场来说，规模化养殖能够进一步降低成本，提高盈利能力。
同时，养蛋鸡养殖也存在一些挑战。
首先，养殖规模越大，所需的投入和管理成本也越高。
其次，养蛋鸡养殖过程中存在着很多的技术和管理问题，如饲养管理、疾病防控等，需要养殖者具备较强的技术和管理能力。
此外，蛋鸡市场也存在着激烈的竞争，价格波动较大，养殖者需要灵活的市场应对策略。
综上所述，养蛋鸡作为一种传统的农业养殖方式，具有较高的市场需求和盈利潜力。
通过合理的养殖管理和市场营销策略，养蛋鸡的养殖可以取得良好的经济效益。
然而，养蛋鸡养殖也需要养殖者有一定的技术和管理能力，并且需要注意市场竞争和价格波动等风险。
以此需要养殖者全面考虑，制定科学的经营管理策略，以确保养蛋鸡养殖能够取得较好的经济效益。
鸡蛋兽药残留检测项目
鸡蛋兽药残留检测项目
鸡蛋兽药残留检测项目主要包括以下内容：
1. 鸡蛋中磺胺类药物的检测：磺胺类药物是一类广泛应用于牲畜、家禽养殖业中的抗生素，在排泄物和鸡蛋中容易留下残留。
这类药物对人体有一定的危害，因此需要对鸡蛋中的磺胺类药物进行检测。
2. 鸡蛋中喹诺酮类药物的检测：喹诺酮类药物是一种广泛使用于畜禽养殖中的抗生素，其在鸡蛋中容易留下残留。
这类药物对人体有一定的危害，因此需要对鸡蛋中的喹诺酮类药物进行检测。
3. 鸡蛋中氯霉素的检测：氯霉素是一种广泛使用于畜禽养殖中的抗生素，其在鸡蛋中也容易留下残留。
这类药物对人体有很大危害，因此需要对鸡蛋中的氯霉素进行检测。
4. 鸡蛋中瘦肉精的检测：瘦肉精是一种药用增肥剂，其在鸡蛋中容易留下残留。
这类药物对人体有一定的危害，因此需要对鸡蛋中的瘦肉精进行检测。
5. 鸡蛋中红霉素的检测：红霉素是一种广泛使用于家禽养殖中的抗生素，其在鸡蛋中也容易留下残留。
这类药物对人体有一定的危害，因此需要对鸡蛋中的红霉素进行检测。
鸡蛋粉在畜禽生产中的应用_陈瑾
中杨 加 豹
（2004）在鸭上研究表明，除蛋氨酸、组 氨 酸 和 缬 氨 酸 外 ，SDWE 的 其 他 必 需 氨 基 酸 的 表观消化率与豆粕和血浆蛋白粉相似 （表 1）。 Schmidt 等 （2003）研 究 表 明 ，仔 猪 对 含 鸡蛋蛋白粉饲粮的必需氨基酸回肠表观消
卵转铁蛋白
（刘琛和陈继 兰 ，2009）。
25% 的 血 浆 蛋 白 粉 对 生 长 性 能 无 影 响 。 Nessmith 等 （1995） 研 究 也 表 明 ， 在 仔 猪 断 奶后 0~14 天，SDWE 取代 50%的血浆蛋白 粉对生长性能无影响。 Harmon 等（2000）的 研究 则 表 明 ，当 用 鸡 蛋 粉 替 代 2/3、100%的 血浆蛋白后在断奶后 10、24 天显著降低了 日增重，但对试验全期（断奶 0~38 天）的生 长性能无影响。 在降低仔猪断奶腹泻方面， 血浆蛋白粉的效果也要优于鸡蛋粉。 鸡蛋 粉的效果不如血浆蛋白粉的原因可能有: （1）鸡 蛋 粉 中 含 有 抗 营 养 因 子 ， 如 胰 蛋 白 酶 抑 制 因 子 和 卵 白 素 。 Watkins 和 Veum （2010）测 定 的 蛋 白 粉 中 的 胰 蛋 白 酶 抑 制 活 性 为 535.0U/mg。 Van Nevel（2002）测 定 每 克全蛋粉能抑制 40 毫克胰蛋白酶，但早期 断奶仔猪日粮中添加全蛋粉 5%时，其胰蛋 白酶抑制活性不足以影响生长性能。 （2）血 浆蛋白粉中含有高浓度的抵抗特异大肠杆
菌，因此全蛋粉在有效控制仔猪腹泻，促进 仔猪生长方面要弱于血浆蛋白粉。
2.2 喷 雾 干 燥 鸡 蛋 粉 在 家 禽 生 产 中 的
应用
目前关于喷雾干燥鸡蛋粉在家禽生产
上的研究较少。 Al-Harthi 等（2010）研究表 明， 在 3~24 日 龄 肉 鸡 日 粮 中 添 加 3.5%全 蛋 粉 后 ，日 增 重 显 著 提 高 了 10.03%，料 肉 比 显 著 降 低 了 7.44%。 沙 门 氏 菌 会 引 起 鸡 的急性或慢性感染，对养鸡业危害很大，同 时还能通过对禽肉和蛋品的污染威胁人类
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鸡蛋在畜禽养殖中的妙用
发布时间：2010-05-31
鸡蛋营养丰富，不仅对人体有益，而且在畜牧业生产上还有诸多妙用。
1 提高家畜受胎率
在配种季节，每隔3天给公畜喂5个鸡蛋，能使家畜性欲旺盛，并能改善精液品质，增强精子活力，从而提高受胎率。
2 治母马难孕症
在母马发情前用鸡蛋5个、硫磺10g，温水调匀灌服，每天服1次，连服3天。
3 生猪快速催肥
取蛋清5mL，给50kg左右的生猪颌下两侧注射，半月后日增重可达0.5～1kg。
4 母猪快速催奶
母猪若在产后1～2天内缺奶，可用鸡蛋4个、红糖、白酒各100g，饲料少许，将鸡蛋打入钵内，拌入红糖与饲料混合喂服，喂后3～5小时即可下奶。
5 治猪无名高热症
蛋清5mL，肌肉注射，每日注射3次，2天即可见效。
大猪可适当增加剂量，无副作用。
6 治猪流感
对体重在20～30kg的病猪取蛋清10～20mL，每日于颈部肌注1次，3日即愈。
7 治猪肠炎
对体重50kg左右的病猪取蛋清15mL，每日于颈部注射1次，一般2～3次即愈。
8 治猪丹毒
青霉素按每千克体重4000～8000Iu的计量用注射器抽取当天产的鸡蛋蛋清，每20万
Iu青霉素注入蛋清5～6mL，反复摇动5分钟，在猪颈部肌注，一般注射1次即愈。
重病猪注射2次，每次间隔8～10小时。
如果再按每千克体重灌服4g硫酸镁则效果更好。
9 治猪瘟
用维生素C注射液4mL稀释青霉素C钾300Iu，与新鲜无菌的蛋清16mL混合，给大猪1次肌肉注射。
10 治僵猪
先将鸡蛋大头用酒精消毒，再用注射器抽取蛋清，在猪颈部颌下两侧各注射4～5mL，每周注射1～3次。
注射后猪爱吃不爱动，毛色光亮，增重迅速。
若在注射蛋清前先用敌百虫驱虫（每千克体重服药80～100mg）则效果更好。
11 治猪气喘
取蛋清5～10mL，加入倍量生理盐水，混匀肌注，每次间隔2～3天，一般2次治愈。
12 治仔猪白痢
取新鲜蛋清2～4mL，与用生理盐水稀释的青霉素2～4万Iu混合均匀肌注。
母猪用蛋清8～10mL、青霉素40～80万Iu，与生理盐水混合肌注，每日1次，2次治愈。
13 治母猪子宫颈糜烂
宫颈部用生理盐水棉签揩拭后，涂布适量新鲜蛋清，然后将饱蘸蛋清的棉球塞于宫颈处，次日取出，连续3～5日为1个疗程，一般2～3个疗程治愈。
14 治牛百叶干
用蛋清12个、蜂蜜1000g，兑凉开水1kg，灌服，每日2次，3日见效。
15 治马无名火
马上火眼睛有眵目糊，毛发焦无亮光时，取咸鸡蛋15个灌服，日服1次，连服2日，效果极佳。
16 治牲畜眼角膜炎、结膜炎
将适量新鲜桃树叶捣烂后调鸡蛋清敷患处，2次即愈。
或用注射器抽取蛋清4～5mL，用生理盐水洗净患部后再将针头平行地刺入眼睑内，分别在上下眼睑内注入蛋清，边进针边注射，每日1次，3次治愈。
不愈者可改为颈部皮下注射，治愈率可达95%以上。