暑期饭店服务生社会实践报告f范文
暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)
暑假工餐饮社会实践报告（通用5篇）暑假工餐饮社会实践报告1暑假已经结束了，在回到校园之后，学校要求我们每一名学生都要将自己在假期中参加社会实践的体会总结出来，我在考虑到自己的实际情况之后，我参加到了社会实践中，并且得到了很大的进步。
以往的我还是有很多的不足之处，可是我一直在改进，在实践中确实得到了不小的进步！专业：市场营销实践单位：北京xxx营养配餐公司一、实践目的：通过暑期实践了解职场情况，熟悉用人单位对大学生素质和能力的要求；了解自己能力有哪些不足；锻炼自己，为毕业就业做准备。
二、实践内容：xxx公司是一家快餐公司，位于北京经济最发达的xxx，那里写字楼集中，快餐市场广阔。
作为一名全职工，我的主要工作就是送餐，另外还有户外宣传工作。
送餐的主要时间是中午十一点到下午二点，晚上六点到八点。
户外宣传工作主要是发单，时间一般为上午八点到十点，下午五点到七点。
总工作时间一般为上午八点到晚上八点，下午有段休息时间，除去上述主要工作，还有制作快餐包装、装餐、打扫卫生、清洗厨具等。
三、实践结果：通过这次实践活动，让我了解到本工作所要求的素质和能力。
送餐工作比较辛苦，需要较好的体力和吃苦耐劳的精神；中午送餐时间比较紧，对工作效率要求比较高；如果送餐份数较多，还需要具备认真负责的态度。
而发单工作，主要要求是积极的态度。
在送餐过程中会遇到许多突发问题，为了更好的解决那些问题，公司对我进行了前期的培训，介绍了一些处理问题的方法。
假如餐品送错，不要马上告诉公司调换，应先征求顾客的意见，话应该这样说“对不起，给您送错了，请问这份餐您要吗？”如果顾客不要，再告诉公司调换。
假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定尽早送过去。
如此种种情况。
户外宣传工作主要是时间问题，因为送餐对象主要是公司职员，所以发单一般选在上下班的时间。
地点则主要选在上下班人流密集的地方，如写字楼群的入口、地铁站附近等。
发单对象主要为白领阶层，所以要过滤民工、老人等人群。
饭店社会实践报告范文4篇
饭店社会实践报告范文4篇通过社会实践，认识了自己的很多不足，也学到很多在课堂上学不到的东西，这个假期过得很有意义。
下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇，希望大家喜欢!饭店社会实践报告范文一作为大二学生，我向往着一个多姿多彩的大学生活，也体会到在大学培养自身能力的重要性，所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。
所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间，这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。
我做服务生的工作，主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。
这一次实践，不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。
二实践内容1、准备：每天上午8点上班，在点完名之后，开始了一天忙碌的工作。
每天得工作有经理安排，扫地、拖地、洗地毯，各司其职。
待这些事情做完之后，所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。
用餐之后，开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议，也是由经理安排工作，划分每个人负责的区域，待11点，就各就各位。
2午餐：在11点以后，我在自己负责的区域等着接待客人，由于刚去所以我不负责点菜，当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等，然后一样一样的给客人摆上桌，都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务，这样重复的工作两三个小时以后，中午段的工作就结束了。
3晚餐：在中午忙完以后，就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。
在休息结束以后还是重复中午段的工作，给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。
4值班：在下午休息时间里需要安排值班人员，我们值班是轮流制的，所有服务员没人一天。
5下班：下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早，在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班，我负责拖地。
这样一天的工作就算是结束了。
三实践感想在这一个月的实践时间里，我的感触很深：1、吃一顿好的并不容易：以前在家和在学校的时候，可以说是想吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。
暑假饭店打工社会实践报告5篇
暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例：暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中，我学会了如何处理人际关系，更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中，我遇到了各种各样的人，有的和蔼可亲，有的难以相处。
在这种情况下，我需要学会换位思考，尊重他人，保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中，我也遇到了一些矛盾和分歧，但通过交流和沟通，最终得以解决。
通过这些经历，我学会了更好地处理人际关系，增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中，我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求，学会了如何礼貌地与顾客交流，处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食，提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践，我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解，也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践，我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能，也锻炼了自己的意志和耐心，培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信，这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响，帮助我更好地适应社会环境，实现自己的人生目标。
通过这次实践，我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌，也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中，我将继续保持学习的态度，不断提升自己的能力，为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获，我会珍惜这段经历，把它作为人生的宝贵财富，继续向前迈进。
第2篇示例：暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临，许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工，一方面可以赚取一些零花钱，另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假，我也选择到一家高端饭店去实习，体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中，我学到了很多知识，也经历了不少挑战，在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天，我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客，为他们提供菜单，点餐，送餐等服务。
2020关于餐馆社会实践报告范文5篇【优秀篇】
2020关于餐馆社会实践报告范文5篇【优秀篇】利用假期参加了在饭店的社会实践活动，那餐馆社会实践报告范文有哪些呢?以下是学习啦我为大家收集整理的餐馆社会实践报告范文的全部内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
餐馆社会实践报告范文(一)作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇，这也迫使我在大学的第一个寒假里，希望增添点理论知识，为我以后的大学生活提供平台。
通过熟人的介绍，我在一家小饭店打工，刚报到的那天是下午，客人很多，我拖着行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，问我是不是来上班的?我点头。
于是他叫经理带我熟悉环境，明天好上班。
那天下午让我觉得很奇怪，以前都是以消费者的身份进入饭店，这次却是一名服务员，呵呵......第一个感觉就是调整心态，以防明天工作是什么都不懂。
于是我便请一个老生来教我，她先带我熟悉了环境，为了更好的进入工作状态，我马上做起了端菜、传菜的活，传菜并不是很难，但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦，因为厨师每次只会炒那么一份，而那一份放在哪桌是个问题?不过还好，有菜单，我们会按照菜单的先后而传菜，然后向后一位道歉，这样就两全其美了。
不过千万别弄乱了桌序号，不然就麻烦了。
这是我从那天下午体验中得到的经验。
第一天工作正式开始，那个经理就给了我一项很艰巨的工作，那便是点菜，熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了，有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍，有时候还要面对客人的无理取闹，这真是一份很艰巨的工作。
我还记得刚开始，有好几次我把菜单交给厨房的师傅，便无故被训了好几次，说这个菜没有、那个菜没有，让客人重新点过，特无语的!从那以后，我便更加努力的记菜谱，面对客人的无理取闹，我也会小心处理，每次等客人点完在交给厨师，他把菜单再贴在板上，我总会深深的叹口气道：总算不会出错了。
其次，面对点菜还有一个很严重的问题，那便是语言问题，面对当地人还不要紧，可遇到外省再加普通话不好的人，我头就痛，于是每次我只能变着法的去请经理来处理，哎......回归正题，社会实践工作几天后，我便感觉当一名服务员是一件非常疲倦的事，休息时间少，工作非常累。
餐厅社会实践报告优秀范文三篇
餐厅社会实践报告优秀范文三篇餐厅社会实践报告优秀范文三篇社会实践能加深对社会各阶层人的了解，拉近与社会的距离。
以下是的给大家整理的关于餐厅社会实践报告范文，希望能帮助到大家!想要获取更多文章，敬请关注，谢谢大家!餐厅社会实践报告篇一大学的第一个暑假不期而至，应学校的要求，我参加了暑假社会实践活动。
在这次活动中我学到了很多，也感悟到许多，下面就我这次暑假社会实践心得做一简短的汇报。
暑假期间我去了xx的xxx的体验打工生活，顺便也挣钱补贴日常生活。
在这个假期之前我就参加了该公司兼职培训学习，在培训期间我们主要是了解企业文化及服务理念和规则等。
xxxx是一家中国控股香港上市公司，在欧美日韩等有300多家分店在国内有接近700家分店的日式餐饮巨头，创始人xx女士从一碗拉面做到了如今的150多亿，这是一个女强人奋斗的过程，他没上过正规的大学却戴着一副算是高度的眼镜，她将理论知识与实践有机的结合创造了一个中国女性的神话。
我来到了xxxx以后，我被分配到了厨房操作间，开始只是负责煲米饭，那个有严格的水和米的比例，开始我每次都用量杯很是笨拙，渐渐的熟练后就有了一种感觉。
接下来我便学习了烤炸炉的操作，开始烤制一些东西出品，由于烤炸的物品种类繁多，而且产品出单的方式方法各有异同，我就拜了一个师傅，那是从另外一个店里调来的全职，在他的耐心教导和我认证学习下我在一周左右都基本在烤炸炉单独工作，这只学了厨房的很小的一部分，我不满足于现状接着又学习了做石锅，铁板饭的做法，这个比我第一次学的要简单很多，在两天左右基本也掌握了。
厨房中最重要的部分也是最难的要算炒锅，这个岗位相当的复杂，炒的种类多，还要记原料种类及其用量，炒制的先后顺序等，关于这有一本专门的厨房料理书，这些都只有下班后从店长那借来翻看，我克服了好多困难同时也在同事的热心帮助下在接下来的十天左右虚心学习请教指导，在我的努力下现在也基本掌握，在这个假期将要结束时，我也基本能一个人在厨房上班，对于我来说是一个不小的飞跃。
饭馆做服务生暑期社会实践报告(精选多篇)
饭馆做服务生暑期社会实践报告(精选多篇)第一篇：饭馆做服务生暑期社会实践报告繁长的暑假又开始了，为了不使两个月的暑期白白消逝在玩游戏与看电视中，也为了增长自己的社会阅历和锻炼自己的品质，在2014年7月1日到2014年8月1日短短一个月期间，我去做暑期工。
我的工作是去一家饭店做服务生，由于店面不大，算上老板整个饭店就三个人，但由于地理位置特殊，毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区，还有广阳区法院，检察院等企事业单位，所以人流量较大，饭店生意也不错，我的主要工作是点菜与上菜，可别小看了这点菜与上菜的过程，以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上，上菜就是把菜端上去而已，实际工作起来远远没有这么简单，点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意，一般老年人喜欢吃一点家常小菜，中年人喜欢吃一些特色风味，年轻人喜欢肉类多一点，根据他们不同的需要，向他们推销不同的菜肴，一般当菜品说到他们的心坎上，他们会很乐意吃这道菜！点菜还要注意写清桌号，以免上错菜，有些客人的特殊要求也要写清楚，比如说高血压要吃清淡些，有些四川汉子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。
上菜也就是端盘子，端盘子也有端盘子的讲究，大号盘子双手端，要持于胸部以上部位，要让人感觉到你在端盘子，而不是提盘子，小号盘子单手端，食指托起盘底，大姆指扣住盘边，千万注意不能把手指伸进菜肴里，上菜以后，还要报上菜名，这要平时多背菜谱，熟悉菜谱里各道菜的主要构成，上菜的时候才能上对桌，报对菜！第二篇：大学生暑期社会实践报告：饭馆做服务生繁长的暑假又开始了，为了不使两个月的暑期白白消逝在玩游戏与看电视中，也为了增长自己的社会阅历和锻炼自己的品质，在2014年7月1日到2014年8月1日短短一个月期间，我去做暑期工，大学生暑期社会实践报告：饭馆做服务生。
我的工作是去一家饭店做服务生，由于店面不大，算上老板整个饭店就三个人，但由于地理位置特殊，毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区，还有广阳区法院，检察院等企事业单位，所以人流量较大，饭店生意也不错，我的主要工作是点菜与上菜，可别小看了这点菜与上菜的过程，以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上，上菜就是把菜端上去而已，实际工作起来远远没有这么简单，点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意，一般老年人喜欢吃一点家常小菜，中年人喜欢吃一些特色风味，年轻人喜欢肉类多一点，根据他们不同的需要，向他们推销不同的菜肴，一般当菜品说到他们的心坎上，他们会很乐意吃这道菜！点菜还要注意写清桌号，以免上错菜，有些客人的特殊要求也要写清楚，比如说高血压要吃清淡些，有些四川汉子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。
酒店的社会实践报告范文3篇
酒店的社会实践报告范文3篇大学生社会实践活动作为一种教育形式,是高校对大学生进行思想政治教育的重要途径,也是全面提高大学生综合素质,促进大学生健康成长的必要手段。
本文是店铺为大家整理的酒店的社会实践报告范文，仅供参考。
酒店的社会实践报告范文篇一：一、实践的意义社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节，也是教育与实践相结合的具体体现。
当今社会的竞争是人才素质的竞争，随着人才被推向市场，大学生的自我优越感将逐渐消失，发展方向更加扑朔迷离。
因此要适应时代的要求，不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平，更必须具备一定的综合素质。
大学生参加实践活动，对德智体本身来说是课堂教育的延续。
大学生积极参加社会实践，是高校思想政治教育的一条重要渠道，使他们按着现代社会的要求健康成长。
当代大学生要成为现代化建设的有用人才，就不能闭门读书，而必须敞开大门，走向社会，与工农相结合，积极投身到改革的洪流中去。
目前，相当部分的青年在注重实现自我的同时，往往忽视和拒绝贡献社会，从而削弱了社会责任意识，在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟。
社会实践能萌生责任意识，只有到实践中去，才能迸发出炽热的社会责任感来，才能为社会做贡献。
社会实践是教育教学内容的重要组成部分，是巩固所学知识、吸收新知识、发展智能的重要途径，它不受教学大纲的限制，大学生可以在这个课堂里自由驰骋，发挥自己的才能，开创自己的基业，充分利用在校期间的以学习为主、学好和掌握科技知识的有力条件，在社会实践中磨炼自己，真正锻炼和提高自己的实际工作和适应能力。
很多高校多年来一直坚持理论与实践、校内与校外、专业与非专业等多种形式的实践活动，在实践中注意学生各方面素质的提高和实践能力的培养，培养了一大批多面手和全方位人才，充实了教学内容，活跃了教学气氛，拓宽了社会视野，掌握了实践技能，使大学生们学到了书本上学不到的知识，掌握了在学校中学不到的技术，同时也缩短了理论与实践脱离的距离。
餐厅服务生社会实践报告范文（通用6篇）
餐厅服务生社会实践报告餐厅服务生社会实践报告范文（通用6篇）充实的社会实践已经告一段落，想必你的视野也得到了开拓，写一份实践报告，记录收获与付出吧。
那么什么样的实践报告是与众不同的呢？以下是小编精心整理的餐厅服务生社会实践报告范文（通用6篇），希望能够帮助到大家。
餐厅服务生社会实践报告1一、前言对于大学生来说，暑假不意味着学习的终止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家务之外，真正地走到社会中去，锻炼自己也是一个很好的机会。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在暑假有充足的时间进行实践活动，是给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的机会。
但是作为一名尚未毕业的大学生，由于本身具备的专业知识还十分的有限，所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。
目的在于熟悉社会，增加一些工作经验。
就职业本身而言，并无高低贵贱之分，存在即为合理。
通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
二、实习目的其实，对于酒店的一切，我了解的很少很少，一点工作经验都没有，而像我们这样没有任何经验的新手，很容易被前辈欺负，也很容易犯一些低级错误，7月20号我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开始了我全新的工作。
我想通过这一次实践，能了解酒店的经营模式以及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时，也能在这次实践中给自己一个很好的定位，不能总是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最基本的做起！总体来说，我总结了几个我这次实践的几个基本目的：1、为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力。
2、通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
3、通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。
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暑期饭店服务生社会实践报告f范文Social practice report of hotel attendants in summer vac ation
编订：JinTai College
暑期饭店服务生社会实践报告f范文
小泰温馨提示：暑假社会实践报告是指在寒假时期进行社会实践后需
要完成的报告，是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会，对完成的社会实践活动的一个总结报告。
本文档根据暑假社会实践报
告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下
载后内容可随意修改调整及打印。
一年的大学生活转眼间就在欢声笑语中度过了。
大学的
生活是很惬意的，当跨进大学的第一步，心里一直幻想着自己心目中的大学，但当一年的大学生活过去后，才发现大学没有想象中的那么舒适，反而让自己有了紧张感。
为毕业以后干什么而感到紧张，我意识到不能要这样的过着了，暑假来了。
在家我过完了村里的庙会，又在家休整了几天。
当回到
家的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己一年的学习生活。
虽然在学校里的生活平静而快乐，而我却看到了”危机”——就业危机。
因而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会继续
充实自己知识的“深加工厂“，最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依赖校园里的只是是不够的。
于是，我开始思考怎样才能让自己在这个短暂的暑假里学到学校里学不
到的东西。
同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，而我也不能落后。
于是我来到了一个名叫“画苑人家”的饭店，当上了服
务生，刚开始的几天，是一个在那干了两三个月的男生教我的，他教我在这里该干什么，怎么干，遇到问题如何解决。
等过了几天之后，他觉得我可以自己独立看台了，我就负责那几桌，包括点菜，回答一些客人提问的问题，帮客人添碗筷，拿餐巾纸阿!还有就是等客人走后，我就收拾收拾桌子阿扫扫地，就
基本上就是我的工作了。
在这里虽然一天需要干好多的活，客人少的时候，我们
可以歇会，但是到客人多的时候，我们就会很忙，虽然很忙，很累，但是我还是觉得跟高兴。
因为在这里，每一个人都把我当成她们的妹妹来看待，没有因为我是假期工，做兼职的，而欺负我。
不像有的地方就只会欺负做兼职的，欺负新人，在这里，我交到了好多新的朋友。
这是一件很令人高兴的事。
这里打工，我见到了各种各样的客人，好说话的，难伺
候的，爱开玩笑的，严肃的，喜欢斤斤计较的，爱找别人麻烦的……总之印证了一句古话，”世界之大，无奇不有。
“这应该也可以说是长见识了吧。
把以前没见过的人都见了，也曾因为客人的故意的故意刁难而偷偷掉过眼泪，可事后想想，又何
苦为难自己呢。
大堂经理曾给我们说过，不管客人有多难说话，多难伺候，我们的服务就是从他们踏进饭店的门开始到他门们用餐结束，门迎微笑着说:“谢谢，欢迎下次光临。
”为止。
既然怎样都是服务，为什么要计较那么多呢，看开一点，认真做好这次服务就行了，其实，大堂经理说的也挺有道理的。
他们走出饭店的大门，我们又是陌生人了，为什么要和一些无关紧要的陌生人生气呢!那才是傻瓜。
记得有一次和领班聊天，可能是领班觉得我这个人有点
马虎，不够细心吧。
领班就跟我说:“我知道你是大学生，有
志向，想做大事，但是千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断积累起来而成的。
”是啊，“不积跬步无以至千里，不积小流，无以成江海。
“认真做好每一件小事，将来也会有做好大事的资本阿。
可是我一直就是大大咧咧的性格，突然要细心起来，还真不是一件容易的事。
尽管这样，我还是会尽自己最大的努力，做好现在的本职工作，虽然只是做服务员。
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