冬种辣椒高产栽培技术
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秋冬辣椒地膜覆盖高产栽培技术
永胜 县 涛源 镇 地 处 金 沙 江干 热 河
谷 地 区，常年 无霜期在 ３ ５ ０ ｄ左 右 ， 年 平均气温在 １ ８ ． ９℃ ～２ ２℃ ，素 有
辣椒 炭疽 病 、根 腐病 的发 生 发展 。另 外辣 椒炭 疽病 在 发病 初期 可用 ６ ５ ％代森 锌 、７ ０ ％代 森 锰锌 进 行 药
剪 。辣 椒前 期花 芽 分化 与营 养生 长 同时进 行 ，特 别 是开花 结果 前期 营养 生 长与 生殖 生长 矛盾 突 出 ，必
采 用 漂 浮 育 苗 ，苗 期 ２ ５ ｄ左 右 ， 带 土移 栽 。苗 期注 意 防 辣椒 猝 倒 病 和 立 枯 病 。用 ５ ０ ％多 菌 灵 １ ０ ０ ０倍 兑 水
选择 １ 年 内没有 种 过 茄 科 作物 的
向 阳 背 风 、 土 层 深 厚 肥 沃 、 排 水 方
便 、ｐ Ｈ值在 ６ ． ２～７ ． ２的微 酸 性 或 中 性 的地 块 。
３ 播 种育 苗
不 良，可 在 第 三 、 四分 枝 以上 留 ２叶 ，其 余 剪 短 ， 隔行 剪 除枝 条 ， 或 适 当抽 剪 ，或 根 据 具 体 情 况 而
６ 植 株 调 整
地膜 覆 盖 栽 培 上应 该 注 意 的几 个 技 术 要 点 ， 以达 到 高产 稳 产 、增 加 收 入 的
目的 。
１ 品种选 择
６ ． １ 整 形 。不 能 让辣 椒 无 限分 枝 ，植 株 长 到 一 定 的 时 期 ，茎 的先 端 出现 门椒 花 蕾 ，应 及 时 抹 去 侧 枝 ，培 养 单枝形 。 ６ ． ２ 疏 枝摘 叶 。在 首批 果 挂 齐 前 ，如 果 植 株 生 长
剂 防 治 。辣 椒 根腐 病 在 发病 初 期 可用 ５ ０ ％根 腐 灵 、
谷 地 区，常年 无霜期在 ３ ５ ０ ｄ左 右 ， 年 平均气温在 １ ８ ． ９℃ ～２ ２℃ ，素 有
辣椒 炭疽 病 、根 腐病 的发 生 发展 。另 外辣 椒炭 疽病 在 发病 初期 可用 ６ ５ ％代森 锌 、７ ０ ％代 森 锰锌 进 行 药
剪 。辣 椒前 期花 芽 分化 与营 养生 长 同时进 行 ，特 别 是开花 结果 前期 营养 生 长与 生殖 生长 矛盾 突 出 ，必
采 用 漂 浮 育 苗 ，苗 期 ２ ５ ｄ左 右 ， 带 土移 栽 。苗 期注 意 防 辣椒 猝 倒 病 和 立 枯 病 。用 ５ ０ ％多 菌 灵 １ ０ ０ ０倍 兑 水
选择 １ 年 内没有 种 过 茄 科 作物 的
向 阳 背 风 、 土 层 深 厚 肥 沃 、 排 水 方
便 、ｐ Ｈ值在 ６ ． ２～７ ． ２的微 酸 性 或 中 性 的地 块 。
３ 播 种育 苗
不 良，可 在 第 三 、 四分 枝 以上 留 ２叶 ，其 余 剪 短 ， 隔行 剪 除枝 条 ， 或 适 当抽 剪 ，或 根 据 具 体 情 况 而
６ 植 株 调 整
地膜 覆 盖 栽 培 上应 该 注 意 的几 个 技 术 要 点 ， 以达 到 高产 稳 产 、增 加 收 入 的
目的 。
１ 品种选 择
６ ． １ 整 形 。不 能 让辣 椒 无 限分 枝 ，植 株 长 到 一 定 的 时 期 ，茎 的先 端 出现 门椒 花 蕾 ，应 及 时 抹 去 侧 枝 ，培 养 单枝形 。 ６ ． ２ 疏 枝摘 叶 。在 首批 果 挂 齐 前 ，如 果 植 株 生 长
剂 防 治 。辣 椒 根腐 病 在 发病 初 期 可用 ５ ０ ％根 腐 灵 、
冬季辣椒大棚育苗技术
冬季辣椒大棚育苗技术
1. 选择合适的品种：选择适合冬季生长的辣椒品种，例如耐寒、早熟的品种。
2. 种子处理：在播种前，对辣椒种子进行处理，例如消毒、浸泡等，以提高发芽率和减少病虫害。
3. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，并在播种前进行施肥和消毒。
4. 播种时间：在冬季，一般选择在室内或大棚内进行播种，以保证种子的发芽和生长。
5. 温度和湿度控制：在辣椒幼苗生长期间，需要控制大棚内的温度和湿度，一般保持在 20-30℃和 60-80%的相对湿度。
6. 光照管理：保证辣椒幼苗充足的光照，但在夏季高温时需要适当遮阳。
7. 病虫害防治：在辣椒幼苗生长期间，需要注意病虫害的防治，及时采取相应的措施。
8. 移栽管理：在辣椒幼苗长到一定大小后，可以进行移栽，移栽时需要注意保持根系完整，并适当浇水。
冬季辣椒大棚育苗技术需要注意的细节很多，需要根据当地的气候和土壤条件进行适当的调整。
同时，还需要注意及时清理大棚内的杂草和残株，以保持大棚内的清洁和卫生。
辣椒高产栽培技术及其推广策略
辣椒高产栽培技术及其推广策略辣椒是一种广泛栽培的蔬菜作物，具有丰富的营养成分和独特的风味，深受人们喜爱。
辣椒的高产栽培技术对于提高辣椒产量、改善品质，具有重要的意义。
推广辣椒高产栽培技术也能够带动辣椒产业的发展，增加农民收入，促进农村经济的发展。
本文将从辣椒高产栽培技术及其推广策略两个方面展开阐述。
一、辣椒高产栽培技术1. 土壤选择：辣椒喜欢温暖、湿润、疏松、排水良好的土壤，对肥力要求较高。
选择疏松肥沃的土壤，并进行充分的基础施肥，为辣椒的生长提供优质的土壤环境。
2. 种子选择：选择适应当地气候条件的辣椒品种，保证种子的质量。
在种子播种前，可通过浸种、沙盘、温水灌溉等方式，提高种子的发芽率和成活率。
3. 良好的管理：及时进行除草、松土、浇水、施肥等工作，保持辣椒生长的良好环境。
定期进行病虫害防治，保证辣椒的生长健康。
4. 合理施肥：合理施用有机肥、复合肥、微量元素肥料，提高土壤的肥力和有效养分含量，促进辣椒的生长和发育。
5. 种植密度：根据辣椒品种和土地条件，确定合理的种植密度。
一般情况下，辣椒的种植密度在1.5~2.0万株/亩之间。
6. 调节光照：辣椒喜欢光照充足的环境，可以适当进行遮阴，防止强光直射。
7. 适时收获：辣椒的果实成熟期一般在生长90~100天左右，果实变色后适时进行收获，以保证果实的品质和口感。
1. 宣传推广：通过宣传册、海报、宣传视频等方式，向广大农民宣传辣椒高产栽培技术，提高农民对辣椒高产栽培技术的了解和认知。
2. 技术培训：组织农技专家和种植户进行交流、座谈和培训，传授辣椒高产栽培技术，提高农民的技术水平和种植技能。
3. 示范推广：选取一些农业示范基地，进行辣椒高产栽培技术的示范推广，吸引更多的农民参与到高产种植中，并取得明显效益。
4. 产销对接：建立辣椒种植合作社或种植基地，与食品加工企业进行对接，优化产销结构，提高农民收益。
5. 政策支持：通过政策扶持、财政资金支持、补贴政策等方式，鼓励更多的农民参与到辣椒高产栽培中，推动农业产业的发展。
秋冬茬辣椒高产栽培技术
于提 高 前期 产量 。 播种 时 间为 ８月上 旬 ， 苏 北地 区 以 立秋 后
３ ｄ 为宜。 在播种 的前～天浇足底墒水 ， 使苗床和营养钵体
充分 湿透 ， 在每 个 钵体 上 点播 １ ～ ２粒 已催 出芽 的种 子 ， 然 后 均 匀 地 覆盖 过 筛 的 细 营 养土 ， 厚度为 ０ ． ８ — １ ． ０ ｅ ｍ。 苗 床 在 土
施 腐 熟 的有机 肥 １ ２ ０ ～ １ ５ ０ ｔ ／ ｈ ｍ 、三 元复 合肥 ７ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ２ ｏ 按 ｌ １ ０ ｅ ｍ南北方向起垄 ， 大小行栽植 ， 大行 ６ ５ ｅ ｍ， 小行 ４ ５ ｅ ｍ， 株 距３ ３ ｅ ｍ。 选择在晴天的 ９ ： ０ ０ —１ ５： ０ ０进 行 ， 定 植 的 深 度 可
补苗 ， 对缺 苗 的 营养钵 及 时 补播 １ ～ ２粒 种 子 ； 四 是及 时拔 除 苗床 杂草 。 通 过 上 述 ４项 措 施 实现 全 苗 。 促 使 幼苗 粗 壮 ， 子 叶 强健 ， 根 系发 达 。 在 第 １片 真 叶至 辣 椒 现 蕾这 段 时 间 ， 应
二 氢钾 ２ ２ ． ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。 第 ２次追 肥 应在 收 完 第 ２ 层 果 以后 进 行， 追 施 氮磷 钾 三 元 复 合肥 ３ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。 以后掌握每采收 ｌ
膜 双行 覆盖 ， 用土覆 盖好 定植 孔并 压实 周边 的地膜 ［ ３ 】 。
４ 水 肥管 理
防 止 发生 种 芽落 干 、 被 烈 日灼 伤和 大 雨拍 苗 等现 象 。 播 种 覆
土 后 要 及 时覆 盖 地 膜 保 墒 并搭 建 较 低 的 拱 棚 和 覆 盖 遮 荫 网， 当 大部 分 种 子 即将 出土 时 揭 去地 膜 。 在 大 雨 到 来之 前 ， 要 及 时加 盖 薄 膜 避 雨 ， 同 时注 意 雨 间通 风 降 温 和 雨 后及 时
日光温室冬春茬辣椒高产栽培技术
酸 钙 ７ ０ｋ ／ｍ 硫 酸 钾 ３ ０ｋ ／ｍ 饼 肥 ４５ ０ｋ ／ｍ２２３ ５ ｇｈ 、 ０ ｇ ｈ 、 ０ ｇｈ ｏ／
铺 撒地 面 翻入 土 中 ， 深翻 ４ ｍ。 北起 垄 ， 宽 ８ ｍ， 高 ０ｃ 南 垄 ０ｃ 垄
２ ｍ， 宽 ４ ｍ， 垄面 上 开 ２沟 ， 距 ５ ｍ， 入 剩 余 ５ｃ 沟 ０ｃ 在 间 ０ｃ 施 的 １ ／ 家肥 ， ３农 同时施 入 二铵 ７ ０ｋ ／ｍ２硫 酸 钾 ３ ０ｋ ／ｍ ５ ｇｈ 、 ０ ｇｈ 、 饼 肥 或 其 他 有 机 肥 １５ ０ｋ ／ｍ 。 在 垄 面 喷 洒 多 菌 灵 、 ０ ｇｈ 再 敌 克 松等 杀 菌剂 。 株行 距 ４ ５ 栽 ９万 株／ｍ 右 。 ０ｅ ｍｘ ０ｃ ｍ， ｈ 左
养 土再 添加 腐 熟 的鸡 粪 ７ ｇ 过 磷酸 钙 １ ｇ 草 木灰 １ ｇ ５ｋ 、 、 ｋ ０ｋ ，
定 植 完 浇水 量 下 渗 土 壤 约 １ ｍ。 苗 后 浇 １ ２次 水 ， 到 ０ｃ 缓 ～ 直
门 椒 膨 大 生 长 后 与追 肥 配 合 选 晴 暖 天气 再 进 行 浇 水 。 常 通 施 足底 肥 则不 必 再追肥 嘲 。 ４２ 开花 至采 收期 白天气 温 保持 ２ ～ ８ ， 温 ２ ．１ ４ 播 ５２ ℃ 地 ０℃
左 右 ， 苗后 白天 气 温 ２ ～ ５℃ ， 间 １ ～ ７℃， 温 ２ 出 ３２ 夜 ５１ 地 ０℃
现 代农 业科 技
２１ 第 ｌ ０ ０年 ０期
园艺 学
日光温 室冬春茬 辣椒 高产栽培技术
刘慧 颖
（ 宁 省 建 昌 县 农村 经 济 局 ， 宁 建 昌 １ ５ ０ 辽 辽 ２ ３０）
摘要
介绍 了 日光 温 室辣 椒 冬春 茬 高产 栽培技 术 ， 以为 获得辣 椒 冬春 茬 高产提 供 参考 。
铺 撒地 面 翻入 土 中 ， 深翻 ４ ｍ。 北起 垄 ， 宽 ８ ｍ， 高 ０ｃ 南 垄 ０ｃ 垄
２ ｍ， 宽 ４ ｍ， 垄面 上 开 ２沟 ， 距 ５ ｍ， 入 剩 余 ５ｃ 沟 ０ｃ 在 间 ０ｃ 施 的 １ ／ 家肥 ， ３农 同时施 入 二铵 ７ ０ｋ ／ｍ２硫 酸 钾 ３ ０ｋ ／ｍ ５ ｇｈ 、 ０ ｇｈ 、 饼 肥 或 其 他 有 机 肥 １５ ０ｋ ／ｍ 。 在 垄 面 喷 洒 多 菌 灵 、 ０ ｇｈ 再 敌 克 松等 杀 菌剂 。 株行 距 ４ ５ 栽 ９万 株／ｍ 右 。 ０ｅ ｍｘ ０ｃ ｍ， ｈ 左
养 土再 添加 腐 熟 的鸡 粪 ７ ｇ 过 磷酸 钙 １ ｇ 草 木灰 １ ｇ ５ｋ 、 、 ｋ ０ｋ ，
定 植 完 浇水 量 下 渗 土 壤 约 １ ｍ。 苗 后 浇 １ ２次 水 ， 到 ０ｃ 缓 ～ 直
门 椒 膨 大 生 长 后 与追 肥 配 合 选 晴 暖 天气 再 进 行 浇 水 。 常 通 施 足底 肥 则不 必 再追肥 嘲 。 ４２ 开花 至采 收期 白天气 温 保持 ２ ～ ８ ， 温 ２ ．１ ４ 播 ５２ ℃ 地 ０℃
左 右 ， 苗后 白天 气 温 ２ ～ ５℃ ， 间 １ ～ ７℃， 温 ２ 出 ３２ 夜 ５１ 地 ０℃
现 代农 业科 技
２１ 第 ｌ ０ ０年 ０期
园艺 学
日光温 室冬春茬 辣椒 高产栽培技术
刘慧 颖
（ 宁 省 建 昌 县 农村 经 济 局 ， 宁 建 昌 １ ５ ０ 辽 辽 ２ ３０）
摘要
介绍 了 日光 温 室辣 椒 冬春 茬 高产 栽培技 术 ， 以为 获得辣 椒 冬春 茬 高产提 供 参考 。
吴阳冬种辣椒高产优质栽培技术
钾 复合 肥作 基 肥 ， 且全 田撒施 ． 后用 拖拉 机 充分 耙 匀 ， 并 施 再 三 、培 育 壮 苗 起 畦， 后在 畦面铺上 黑色 的遮光 薄膜， 然 一来 可 以保 肥保水 兼 １苗床 的选择 ． 苗床 应 选择 在 通风 向 阳 ， 壤梳 松 ， 土 有机 质 丰 富， 灌方 保温 ，二来 又可 以防止 草芽荫发 。 排 ２科学 排灌 ． 便 ， 没有 种过茄 科瓜 类作物 的 田块 ， 者有两 年 以上没有 并且 或 移 栽后要 保持 土壤湿 润， 移载 当天淋好 定根 水 ， 水可 定根 种过 以上 作物 的 田块 ． 用三炬灌 金液 ３ ０倍淋施 ， ０ 以确保幼 苗成活 ． 苗成活 后水 分 椒 ２种子 和苗床 的消 毒 ． 畦面干爽 不积 水， 且椒苗 在太 阳光 照射下 而 般亩 用种 量约 为 １ ０ １ ０克 ． ０—５ 浸种前 先将 种子 用报纸 管 理 以土 壤湿 润， 到开 花 结 果 时， 畦 面不 能 太湿 也 不 能太 地 垫 着 轻 晒 ２ 时 ， 种 子 自然 冷却 后 ， 清 水反 复 清 洗 ２ ３ 叶片 不 萎 蔫为 度 ． 小 等 用 —
一
遍 ， 用 ０５ 再 ．％磷 酸 三 纳 或 ３ ０ ４ ０倍 的 高 锰 酸 钾 浸 泡 ０—０ １—Ｏ ０ ２ 分钟 ， 以杀死种 子上携 带 的病菌 ． 后再 用清 水把种 子 然 上的 药液反 复 冲洗 干净 后再 用 ２ ～ ０度 的温水 浸 泡 ６ ８小 ５３ － 时， 后滤 干种 子 进行 催 芽 ． 床 的消 毒 一般 是先 施 足基 肥 ， 最 苗 然后 把基肥 和苗 床 上的土 壤充 分 混合均 匀， 在播 种前 再 然后 用 ５ ％的敌 克 松 ５ ０ 或 ５ ％多菌灵 ２ ０ ０ ０倍 ０ ０ 倍泼 施 进行 苗床 消 毒． 外亩 用 ３ 另 ％呋 喃丹 拌细 土 均 匀撒 施在 苗 床 上 以杀死 地下 害 虫． 而基肥 一般 用 ３公斤 的基 质活化 菌 剂和 ５公 斤的 平衡 硫酸钾 复合肥 拌 匀。
皇鼎一号辣椒越冬温室高产高效栽培技术
② 种子 处理 播前 晒种 １ ２天 ， 晒过 的种子 放在 ５ ￣ ０ ～ 将 ８ ６ ％的体 积是 种子 １ ０倍 以上 的恒 温水 中 ，不停 搅拌 １ ～ ５ｍ ｎ ０ １ ｉ ，然后 于 ２ ￣ ５ ３ ｃ温 水 中继续 浸泡 ４ ６ｈ 捞 出种 子 用清水 洗净 ， ０ｃ ￣ 。 用湿 纱 布包好 ， 甩
干 明水 放 到 ２ － ０ ８ ３ ％恒温 箱 内催 芽 ，每 天用 ３ ｏ左 右 的温水 冲洗 １ Ｏ【 二
次， 待种 子大部 分露 白后 播种 。 ⑧播 种 辣椒 不耐 旱 ， 前要 浇足底 水 。 播 播种 前苗 床 可喷多 菌灵 进行 消 毒 。喷布 药液 后撒 薄薄 一层 细 土 ， 后按 １ ｍｘ Ｏｃ 然 ０ｃ ｌ ｍ播 定 植 ３０ ０株左 右 。 ６ ０
② 温 度管 理 定植 后 闭棚 提 温 ， 昼温 宜 控制 在 ３ ℃左右 ， ０ 夜温 ｌ ～ ０ ， ８ ２ ℃ 一般 ６ ７天 即可缓 苗 。缓 ～ 苗后 ， 白天控 制 在 ２ ～ ８ ， 间 ｌ ～ ８ ５２℃ 夜 ５ １ ℃。进 入 开 花 结 果 期 ， 做 好 调 温 增光 工 作 ， １ 应 在 至 １ １月 ２月 上 旬草 苫早 揭 晚盖 ，达 到昼 温 ２ ～ ７ ，夜温 １ ～ ５ ２℃ ５ ｌ ℃ ，有 １ ℃左 右 的温差 较 为理 想 ；２月 至 翌年 １ ７ ０ １
再 覆 ０５ １ｃ ．－ ｍ厚 的细 土并覆 盖地 膜 。
④播 种床 管理
播 后 白天气 温 ３ ｏ ６ ７天 即 可出苗 。个别 幼 苗 ０Ｃ，－
顶 土 时及 时 去除 地 膜 ，叶 片没 有水 滴 时 向苗 床撒 细 土 ０ ｍ 厚 ， ．ｃ ５ 以
李 永 辉 ， 州 市 蔬 菜研 究 所 ， 州 市 长 江 中 郑 郑
干 明水 放 到 ２ － ０ ８ ３ ％恒温 箱 内催 芽 ，每 天用 ３ ｏ左 右 的温水 冲洗 １ Ｏ【 二
次， 待种 子大部 分露 白后 播种 。 ⑧播 种 辣椒 不耐 旱 ， 前要 浇足底 水 。 播 播种 前苗 床 可喷多 菌灵 进行 消 毒 。喷布 药液 后撒 薄薄 一层 细 土 ， 后按 １ ｍｘ Ｏｃ 然 ０ｃ ｌ ｍ播 定 植 ３０ ０株左 右 。 ６ ０
② 温 度管 理 定植 后 闭棚 提 温 ， 昼温 宜 控制 在 ３ ℃左右 ， ０ 夜温 ｌ ～ ０ ， ８ ２ ℃ 一般 ６ ７天 即可缓 苗 。缓 ～ 苗后 ， 白天控 制 在 ２ ～ ８ ， 间 ｌ ～ ８ ５２℃ 夜 ５ １ ℃。进 入 开 花 结 果 期 ， 做 好 调 温 增光 工 作 ， １ 应 在 至 １ １月 ２月 上 旬草 苫早 揭 晚盖 ，达 到昼 温 ２ ～ ７ ，夜温 １ ～ ５ ２℃ ５ ｌ ℃ ，有 １ ℃左 右 的温差 较 为理 想 ；２月 至 翌年 １ ７ ０ １
再 覆 ０５ １ｃ ．－ ｍ厚 的细 土并覆 盖地 膜 。
④播 种床 管理
播 后 白天气 温 ３ ｏ ６ ７天 即 可出苗 。个别 幼 苗 ０Ｃ，－
顶 土 时及 时 去除 地 膜 ，叶 片没 有水 滴 时 向苗 床撒 细 土 ０ ｍ 厚 ， ．ｃ ５ 以
李 永 辉 ， 州 市 蔬 菜研 究 所 ， 州 市 长 江 中 郑 郑
冬辣椒栽培技术
ｅ
冬辣椒栽培技术
高庆 玉
青 海 省化 隆 县雄 先 乡农 林牧 办公 室
【 摘 要】 当前 ， 冬辣椒的销量越来越 高， 经济价值 目益突 出， 但 由于栽 培难度较大 、 技 术性较强 ， 所 以需要特 别的注意。
为提 高冬 辣 椒 的 种植 栽 培 质 量 ， 文 章 对 冬辣 椒 的栽 培 管 理技 术 提 出 了探 讨 性 意 见 。
营养土 ， 营 养 土 的 质量 必 须 要 高 。 保 证肥 沃 。 在 分 苗 开 始 时 的 前 ２个 小 时 左 右进 行 起 苗 水 的浇 灌 。 将 苗 带 土 一 起 移 栽 到 塑 料袋 中． 同 时要 浇 透 水 ． 以后 每隔 ３天 左 右 浇灌 一次 清 粪 水 。 二、 冬 辣 椒 定 檀
其 次 是 苗 床 的选 择 ， 应该尽量选择背风 向阳、 灌溉 便 利 、
土 壤 肥 沃 且 没 有 栽种 过 果 类 蔬 菜 的苗 床 。 苗 床 应该 事 先 进 行 深耕 ， 给 予 土壤 施 足 底肥 ， 然 后 根 据 宽 ｌ米 ， 长１ Ｏ米 左 右 的 规格 来 做 苗 床 。苗 床还 应 该 使 用 代 森 铵 进 行 消 毒 ． 以防 止 土 壤传播病虫害 。
１ ． 整 地 施 肥
济损失。 所 以， 冬 辣椒 播 种 之 后 到 ９月底 之 前 ， 都 必须 做 好 防 晒措施 ， 比如 使 用 遮 阳 网来 减 少 阳光 照 射 时 间 。需 要 注意 的
是， 为 了 避 免 长 时 间使 用遮 阳 网 导致 辣 椒 徒 长 ， 在 阴 云 天 气 应该 将 其 撤 下 ； 晴 天 的 覆 盖 时 间 可 以控 制 在 上 午 ８点 到 下 午 ５点 ， 其 余 的时 间 阳光 比较 弱 ， 也可以把遮阳网撤下 ， 让 辣 椒 能 够 拥 有保 证 正常 生 长 的 光 照 。
冬辣椒栽培技术
高庆 玉
青 海 省化 隆 县雄 先 乡农 林牧 办公 室
【 摘 要】 当前 ， 冬辣椒的销量越来越 高， 经济价值 目益突 出， 但 由于栽 培难度较大 、 技 术性较强 ， 所 以需要特 别的注意。
为提 高冬 辣 椒 的 种植 栽 培 质 量 ， 文 章 对 冬辣 椒 的栽 培 管 理技 术 提 出 了探 讨 性 意 见 。
营养土 ， 营 养 土 的 质量 必 须 要 高 。 保 证肥 沃 。 在 分 苗 开 始 时 的 前 ２个 小 时 左 右进 行 起 苗 水 的浇 灌 。 将 苗 带 土 一 起 移 栽 到 塑 料袋 中． 同 时要 浇 透 水 ． 以后 每隔 ３天 左 右 浇灌 一次 清 粪 水 。 二、 冬 辣 椒 定 檀
其 次 是 苗 床 的选 择 ， 应该尽量选择背风 向阳、 灌溉 便 利 、
土 壤 肥 沃 且 没 有 栽种 过 果 类 蔬 菜 的苗 床 。 苗 床 应该 事 先 进 行 深耕 ， 给 予 土壤 施 足 底肥 ， 然 后 根 据 宽 ｌ米 ， 长１ Ｏ米 左 右 的 规格 来 做 苗 床 。苗 床还 应 该 使 用 代 森 铵 进 行 消 毒 ． 以防 止 土 壤传播病虫害 。
１ ． 整 地 施 肥
济损失。 所 以， 冬 辣椒 播 种 之 后 到 ９月底 之 前 ， 都 必须 做 好 防 晒措施 ， 比如 使 用 遮 阳 网来 减 少 阳光 照 射 时 间 。需 要 注意 的
是， 为 了 避 免 长 时 间使 用遮 阳 网 导致 辣 椒 徒 长 ， 在 阴 云 天 气 应该 将 其 撤 下 ； 晴 天 的 覆 盖 时 间 可 以控 制 在 上 午 ８点 到 下 午 ５点 ， 其 余 的时 间 阳光 比较 弱 ， 也可以把遮阳网撤下 ， 让 辣 椒 能 够 拥 有保 证 正常 生 长 的 光 照 。
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一
椒的市场需求
３ ． 提高冬种辣椒高产栽培技术水平的措施
通过上述论述 了影响冬种辣椒栽培产量 的相关 因素． 笔者结合 自 身多年工作经验 ． 总结一些具有针对性 的提高栽培技术水平 的一些措 施和建议 ． 希望 能帮助提高冬 种辣 椒的栽培产量 ． 达到预期 的栽培效
果。
３ ． １ 优选育苗 育苗 的选取 一定要遵循一定 的原则 ． 应该选 取抗病性强 、 成活性 高、 耐肥 、 耐旱 、 耐寒 ， 丰产性能较好 的优 良品种 。 目 前， 冬种辣椒 的品 种非常多 ． 不 同品种其 成活率 以及生长周期都不相 同 ， 因此 ， 在选取不 图 １ 同育苗时 ． 一定要观察育苗生长Ｊ 情况 ， 选取 比较粗 壮的育苗 ， 这样能适 １ ． 冬种辣椒高产栽培技术应用和改进 的意义 应新环境 ， 提高抗逆能力。如冬种辣椒 中有 ： 粤丰 １ 号、 丰抗 ２ １ 号、 辣 冬种辣椒高产栽培技术 应用具有积极 的现实 意义 ． 辣 椒一直是深 优 ｌ 号等尖椒 品种 和中椒 ５ 、 中椒 １ ０ ５ 等圆椒品种 。这些 品种都是使 受人们青睐 的一种蔬菜 ， 具有较高的食 用价值 ， 在我国明清时代 ， 辣椒 用 比较广泛 ． 应用 比较多的品种 ． 这些品种 的成 活率较高 。 连续挂果能 就被引入到人们生活中 ．人们在 日常饮食 中喜欢 用辣椒 作调味品 ． 其 力强 ． 果实大 营养价值高 。人们使用辣椒会有 一种辛辣 感 ． 这种 作用能促进人体的 定 的特殊性 ． 它们都能应对 比较恶劣 的环境 ． 不管是酷 热的热带季风 血液循环 。 刺激人体神经系统 ， 起 到健脾 开胃的效 果。不仅如此 。 辣椒 季候还是 我国西北部等高寒地 区 ． 都能适应地 区 的生长 环境 ． 其产量 的医学功效 还体 现很多方 面 ． 如食 用辣椒能驱 寒祛湿 ． 帮 助提高人体 也 比较高 可见 ． 要想提高冬种辣椒栽培的技术水平 ， 应该 要慎 重选择 的抵抗力 ． 进而能达到非常理想的疾病预防效果 人们在 日 常生活 中． 育苗进行栽种 ． 这样就能尽量提高产量。 同时 。 应该做好 育苗栽 培期 的 食用辣椒能起到非常重要的疾病预防效 果 ．提高人们 身体健康指数 护理和养护工作 ． 这样做能确保辣椒在 良好的环境 下生长 。 但是 ． 辣椒种植产量 目前不够高 ， 提升其产量 ， 一直是人们重视和研究 ３ ． ２ 合理轮作 的新课题 ． 正是 由于这种情 况 ． 必须要针对 影响冬种辣椒 高产栽培技 轮作方法一定要科 学合理 ． 这样 才能确保育苗能 健康成长 。 一般 术的相关性 因素进行分析 ， 为寻找科学的栽培措施 而奠定基础 。 要根据实际情况 ． 针对不 同的土壤性质 ， 实行一稻一椒 的种植方法 ， 这 ２ ． 影响冬种 辣椒 高产栽培质量的相关性因素分析 样能更好 的促进作物生长 ． 避免土壤土传病害和营养供给 不足。在水 影响冬种辣椒栽培产量 的因素有很多 ． 每一个影响 因素都非 常重 稻种植完毕之后应该及 时处理稻 田土壤 ． 可 以在土壤 中挥洒一 些桔梗 要． 要想提高栽培产量 ． 就应该分析不同的影响因素 ． 进而才能针对不 或者燃烧 的灰烬 ． 这样 能起到很好 的保护作用 ， 为再次栽种奠 定基 础。 同的 因素给予积极 的养护措施 ． 提高冬种辣椒栽培质量和水平 辣椒栽培前 ． 一 定要 翻新土壤 ． 坚持在不 同的轮作 期给予不 同的养护 ２ ． １ 土壤质量 措施 冬种辣椒栽培中土壤质量对产量 的影响非常关键 ． 主要是 由于土 ３ ． ３土壤病害处 理 、 施肥 壤是作物营养汲取 的最 关键环节 ． 因此 ． 土壤质量是 影响栽培产 量的 土壤 中残留物的处 理以及 土壤施肥 中的处 理工作 都是关 键环节 。 重要和关键因素。土壤性质 ． 如碱性或酸性 ． 都会影 响作物 的生长 ， 碱 由于实行轮作的种植方式 ． 因此 ． 在水 稻种植完 成之后 ， 一定要做好土 性土壤中含有大量 的有机化学元素 ． 能为作物生长提供非 常多的营养 壤养护工作 ． 及时翻耕土壤 喷洒 土菌消或 多菌 灵进行土壤 消毒 ， 防止 物质 ． 作 为作 物生长的重要环境 之一 ． 土壤 中也会 含量大量 的有 毒元 土传病害对后茬作物的传染 ． 此时结合喷洒杀虫剂阿维菌素或者 甲维 素． 这些元素都会影 响作物 的生长 ． 尤其是土壤 中由于种植 其他作物 ． 盐把地下害虫杀死 ． 把病虫害控制在最低程 度 这样对作物 的平衡生 有很多残 留会破坏土壤的性质 ． 降低作物栽培产量 长． 早生快发效果 比较显著 。 辣椒在不同生长期需要 的营养 不同 ， 栽 培 ２ ． ２栽培方法 人员应该根据作物生长情况 ．定期择时给予肥水等营养供给和养 护。 栽培方式的科学性 和可行性是产量高低 的重要影 响因素 ． 辣椒生 除此 之外 ． 还应该定时做好除草等工作。上述都是重要 的土壤病 害处 长对环境和栽培 方法都有一定 的要 求 ． 在栽培辣 椒时 ． 要根据 各个 品 理 和土壤 养护方法 ． 都是提高栽 培工艺技术含 量的重 （ 下转 第 ２ ６页 ）
２ ０ １ ４ 年０ ５ 期
科技 曩向导
◇ 农林科技◇
冬种辣椒高产栽培技术
银昌祝 （ 雷州市南兴农业技术推广站 广东 雷州 ５ ２ ４ ２ ６ ９ ）
【 摘 要】 近年 来， 随着我 国科技 和经济 的不 断发展 ， 我 国政 府对农业生产事业的投入越来越 多， 在这种社会 背景下 ， 冬种辣椒作为一种 重 要的农作 物， 提 高其栽培产量具有重要 的作用和意义。因此 ， 本 文主要分析 了多种冬种辣椒 栽培技 术， 阐述了冬种辣椒栽培产量与哪些 因素相 关。 通过对相关性影响 因素进行研 究 ， 提 出在 实际生产活动 中， 应该如何正确运用不同的栽培技 术， 最大化地提 高冬种辣椒 的产量 ， 完成栽培 的 战略 目标 ， 实现 栽培技 术的推广 。 【 关键词】 冬种辣椒 ； 高产栽培 ； 技术方法
冬种辣椒是人们生活 中必不可少 的一种 食用蔬菜 ． 同时 ． 它也是 种的特 征特性 ． 设计好株距和行距 ． 如果 没有严 格控制好辣椒 的株距 、 种非 常珍贵的药材 ． 对提高人们身体健康具有重要的作用和意义。 冬 行距 ， 也会 降低产量 。这主要是 由于辣 椒在 生长过程 中要从土壤 中吸 种辣椒 中含有大量的维生素 以及其他 营养元素 ． 其辣椒素还具有抗炎 取重要的营养元素 ． 如 果辣 椒种植之 间的距 离过于密集 ． 就会导致 营 与抗氧化的作用。在医疗方面 的价值主要体现在心脏病等慢性疾病 的 养不 良． 相邻株问生长不够健 全 ． 甚至 由于相 互抑制而死亡 ． 因此 ． 总 治疗 方面 ． 能降低心脏等慢性疾病的发病率 目前我 国南方地 区冬季 产量无 法提 高。 栽种辣 椒的面积越来越大 。但是 ． 如何进一步提高这些作物 的生产产 ２ － ３ 栽培育苗 量已经成为人们高度重视 和关注 的话题 ． 因此 ． 相关技术 研究专家应 辣 椒栽 培中育苗 的选择非常重要 ． 育苗品种质量 的优 良性将会 影 该高度重视这个问题 ，分析冬种辣椒在不 同生产环境 中的不 同产量 ． 响栽 培效果 和最终产量 。 育苗如果不够粗壮 ． 那么 ， 移植后育苗对新 环 针对 不同的环境 ， 及时采用有效和有针对性的措施 ． 提高冬种辣椒的栽 境的适应能力就非 常低 ． 这样生长就 无法达到非常理 想的效果 ． 甚至 培技术水平 ， 本文主要针对图 ｌ 所示的冬种辣椒进行分析和研究 造成死苗的现象。育 苗一般应该具有成活性高 、 适应 能力强 以及 鲜活 性好等 。上述这些 因素 都是重要 的几个 方面 ． 不仅 如此 ， 还有合 理定 植、 合理施肥 以及病 害处理等多种 方面 ． 都值得工作 生产技术人 员重 视和思考 需要进一步深入研究 ， 提高辣椒栽培 的总产量 ， 不 断迎 合辣
椒的市场需求
３ ． 提高冬种辣椒高产栽培技术水平的措施
通过上述论述 了影响冬种辣椒栽培产量 的相关 因素． 笔者结合 自 身多年工作经验 ． 总结一些具有针对性 的提高栽培技术水平 的一些措 施和建议 ． 希望 能帮助提高冬 种辣 椒的栽培产量 ． 达到预期 的栽培效
果。
３ ． １ 优选育苗 育苗 的选取 一定要遵循一定 的原则 ． 应该选 取抗病性强 、 成活性 高、 耐肥 、 耐旱 、 耐寒 ， 丰产性能较好 的优 良品种 。 目 前， 冬种辣椒 的品 种非常多 ． 不 同品种其 成活率 以及生长周期都不相 同 ， 因此 ， 在选取不 图 １ 同育苗时 ． 一定要观察育苗生长Ｊ 情况 ， 选取 比较粗 壮的育苗 ， 这样能适 １ ． 冬种辣椒高产栽培技术应用和改进 的意义 应新环境 ， 提高抗逆能力。如冬种辣椒 中有 ： 粤丰 １ 号、 丰抗 ２ １ 号、 辣 冬种辣椒高产栽培技术 应用具有积极 的现实 意义 ． 辣 椒一直是深 优 ｌ 号等尖椒 品种 和中椒 ５ 、 中椒 １ ０ ５ 等圆椒品种 。这些 品种都是使 受人们青睐 的一种蔬菜 ， 具有较高的食 用价值 ， 在我国明清时代 ， 辣椒 用 比较广泛 ． 应用 比较多的品种 ． 这些品种 的成 活率较高 。 连续挂果能 就被引入到人们生活中 ．人们在 日常饮食 中喜欢 用辣椒 作调味品 ． 其 力强 ． 果实大 营养价值高 。人们使用辣椒会有 一种辛辣 感 ． 这种 作用能促进人体的 定 的特殊性 ． 它们都能应对 比较恶劣 的环境 ． 不管是酷 热的热带季风 血液循环 。 刺激人体神经系统 ， 起 到健脾 开胃的效 果。不仅如此 。 辣椒 季候还是 我国西北部等高寒地 区 ． 都能适应地 区 的生长 环境 ． 其产量 的医学功效 还体 现很多方 面 ． 如食 用辣椒能驱 寒祛湿 ． 帮 助提高人体 也 比较高 可见 ． 要想提高冬种辣椒栽培的技术水平 ， 应该 要慎 重选择 的抵抗力 ． 进而能达到非常理想的疾病预防效果 人们在 日 常生活 中． 育苗进行栽种 ． 这样就能尽量提高产量。 同时 。 应该做好 育苗栽 培期 的 食用辣椒能起到非常重要的疾病预防效 果 ．提高人们 身体健康指数 护理和养护工作 ． 这样做能确保辣椒在 良好的环境 下生长 。 但是 ． 辣椒种植产量 目前不够高 ， 提升其产量 ， 一直是人们重视和研究 ３ ． ２ 合理轮作 的新课题 ． 正是 由于这种情 况 ． 必须要针对 影响冬种辣椒 高产栽培技 轮作方法一定要科 学合理 ． 这样 才能确保育苗能 健康成长 。 一般 术的相关性 因素进行分析 ， 为寻找科学的栽培措施 而奠定基础 。 要根据实际情况 ． 针对不 同的土壤性质 ， 实行一稻一椒 的种植方法 ， 这 ２ ． 影响冬种 辣椒 高产栽培质量的相关性因素分析 样能更好 的促进作物生长 ． 避免土壤土传病害和营养供给 不足。在水 影响冬种辣椒栽培产量 的因素有很多 ． 每一个影响 因素都非 常重 稻种植完毕之后应该及 时处理稻 田土壤 ． 可 以在土壤 中挥洒一 些桔梗 要． 要想提高栽培产量 ． 就应该分析不同的影响因素 ． 进而才能针对不 或者燃烧 的灰烬 ． 这样 能起到很好 的保护作用 ， 为再次栽种奠 定基 础。 同的 因素给予积极 的养护措施 ． 提高冬种辣椒栽培质量和水平 辣椒栽培前 ． 一 定要 翻新土壤 ． 坚持在不 同的轮作 期给予不 同的养护 ２ ． １ 土壤质量 措施 冬种辣椒栽培中土壤质量对产量 的影响非常关键 ． 主要是 由于土 ３ ． ３土壤病害处 理 、 施肥 壤是作物营养汲取 的最 关键环节 ． 因此 ． 土壤质量是 影响栽培产 量的 土壤 中残留物的处 理以及 土壤施肥 中的处 理工作 都是关 键环节 。 重要和关键因素。土壤性质 ． 如碱性或酸性 ． 都会影 响作物 的生长 ， 碱 由于实行轮作的种植方式 ． 因此 ． 在水 稻种植完 成之后 ， 一定要做好土 性土壤中含有大量 的有机化学元素 ． 能为作物生长提供非 常多的营养 壤养护工作 ． 及时翻耕土壤 喷洒 土菌消或 多菌 灵进行土壤 消毒 ， 防止 物质 ． 作 为作 物生长的重要环境 之一 ． 土壤 中也会 含量大量 的有 毒元 土传病害对后茬作物的传染 ． 此时结合喷洒杀虫剂阿维菌素或者 甲维 素． 这些元素都会影 响作物 的生长 ． 尤其是土壤 中由于种植 其他作物 ． 盐把地下害虫杀死 ． 把病虫害控制在最低程 度 这样对作物 的平衡生 有很多残 留会破坏土壤的性质 ． 降低作物栽培产量 长． 早生快发效果 比较显著 。 辣椒在不同生长期需要 的营养 不同 ， 栽 培 ２ ． ２栽培方法 人员应该根据作物生长情况 ．定期择时给予肥水等营养供给和养 护。 栽培方式的科学性 和可行性是产量高低 的重要影 响因素 ． 辣椒生 除此 之外 ． 还应该定时做好除草等工作。上述都是重要 的土壤病 害处 长对环境和栽培 方法都有一定 的要 求 ． 在栽培辣 椒时 ． 要根据 各个 品 理 和土壤 养护方法 ． 都是提高栽 培工艺技术含 量的重 （ 下转 第 ２ ６页 ）
２ ０ １ ４ 年０ ５ 期
科技 曩向导
◇ 农林科技◇
冬种辣椒高产栽培技术
银昌祝 （ 雷州市南兴农业技术推广站 广东 雷州 ５ ２ ４ ２ ６ ９ ）
【 摘 要】 近年 来， 随着我 国科技 和经济 的不 断发展 ， 我 国政 府对农业生产事业的投入越来越 多， 在这种社会 背景下 ， 冬种辣椒作为一种 重 要的农作 物， 提 高其栽培产量具有重要 的作用和意义。因此 ， 本 文主要分析 了多种冬种辣椒 栽培技 术， 阐述了冬种辣椒栽培产量与哪些 因素相 关。 通过对相关性影响 因素进行研 究 ， 提 出在 实际生产活动 中， 应该如何正确运用不同的栽培技 术， 最大化地提 高冬种辣椒 的产量 ， 完成栽培 的 战略 目标 ， 实现 栽培技 术的推广 。 【 关键词】 冬种辣椒 ； 高产栽培 ； 技术方法
冬种辣椒是人们生活 中必不可少 的一种 食用蔬菜 ． 同时 ． 它也是 种的特 征特性 ． 设计好株距和行距 ． 如果 没有严 格控制好辣椒 的株距 、 种非 常珍贵的药材 ． 对提高人们身体健康具有重要的作用和意义。 冬 行距 ， 也会 降低产量 。这主要是 由于辣 椒在 生长过程 中要从土壤 中吸 种辣椒 中含有大量的维生素 以及其他 营养元素 ． 其辣椒素还具有抗炎 取重要的营养元素 ． 如 果辣 椒种植之 间的距 离过于密集 ． 就会导致 营 与抗氧化的作用。在医疗方面 的价值主要体现在心脏病等慢性疾病 的 养不 良． 相邻株问生长不够健 全 ． 甚至 由于相 互抑制而死亡 ． 因此 ． 总 治疗 方面 ． 能降低心脏等慢性疾病的发病率 目前我 国南方地 区冬季 产量无 法提 高。 栽种辣 椒的面积越来越大 。但是 ． 如何进一步提高这些作物 的生产产 ２ － ３ 栽培育苗 量已经成为人们高度重视 和关注 的话题 ． 因此 ． 相关技术 研究专家应 辣 椒栽 培中育苗 的选择非常重要 ． 育苗品种质量 的优 良性将会 影 该高度重视这个问题 ，分析冬种辣椒在不 同生产环境 中的不 同产量 ． 响栽 培效果 和最终产量 。 育苗如果不够粗壮 ． 那么 ， 移植后育苗对新 环 针对 不同的环境 ， 及时采用有效和有针对性的措施 ． 提高冬种辣椒的栽 境的适应能力就非 常低 ． 这样生长就 无法达到非常理 想的效果 ． 甚至 培技术水平 ， 本文主要针对图 ｌ 所示的冬种辣椒进行分析和研究 造成死苗的现象。育 苗一般应该具有成活性高 、 适应 能力强 以及 鲜活 性好等 。上述这些 因素 都是重要 的几个 方面 ． 不仅 如此 ， 还有合 理定 植、 合理施肥 以及病 害处理等多种 方面 ． 都值得工作 生产技术人 员重 视和思考 需要进一步深入研究 ， 提高辣椒栽培 的总产量 ， 不 断迎 合辣