学生食堂管理细11
学校食堂管理规定范本（3篇）
学校食堂管理规定范本餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。
为此，特制定餐厅卫生管理制度：一、餐厅必须保持清洁、卫生，做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蛛网，桌子、板凳无油污、灰尘等。
二、餐厅由食堂管理人员指定责任心强，工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。
三、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫，保证学生在进餐时，餐厅干净卫生。
四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施，做好防四害工作。
五、引导学生文明就餐，进餐时不争抢拥挤，不大声喧哗，不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏，防止飞沫唾液传播疾病。
六、餐厅要安排管理人员或值周老师值班，维护餐厅正常秩序，保证餐厅的清洁卫生，不要随地吐痰，不乱丢杂物和纸屑，不要乱倒残留的食物和废弃物。
七、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生，分管领导或行政值周领导每天至少检查一次餐厅的卫生情况。
学校食堂管理规定范本（2）为了保障学生的饮食安全和营养均衡，促进学生健康成长，学校设立了食堂，遵循以下管理规定：1. 食堂的运营管理（1）食堂的运营必须遵循相关法律法规和卫生标准，严格执行食品安全管理制度。
（2）食堂应当按照学生的实际需求和营养需要，提供均衡的膳食，并及时公布菜单、供餐时间和价格等信息。
（3）食堂应当建立健全的食品供应链，确保食材的安全和新鲜，严禁使用过期食材和劣质食品。
（4）食堂应当保持干净整洁，定期进行卫生消毒，确保食品加工环境的卫生安全。
2. 食品安全管理（1）食堂应当配备专业的食品安全管理人员，定期进行培训和考核，提高员工的食品安全意识和操作技能。
（2）食堂应当建立完善的食品采购和检验制度，确保采购的食材符合卫生要求。
（3）食堂应当严格控制食品加工和储存的温度、湿度等条件，确保食品的储存和加工过程符合卫生标准。
（4）食堂应当加强食品原料的追溯管理，及时核实食品供应商的资质和食品来源。
3. 餐具和餐具消毒管理（1）食堂应当提供安全可靠的餐具和餐具消毒设施，确保餐具的卫生安全。
学生食堂管理方案
学生食堂管理方案学生食堂是学校的重要组成部分，它关系到学生的身体健康和学习生活。
为了提供优质、安全、卫生、营养的餐饮服务，特制定以下学生食堂管理方案。
一、食堂设施与环境管理1、食堂布局合理规划食堂的就餐区域、厨房操作间、储物间等，确保流程顺畅，减少交叉污染。
设立专门的洗碗消毒区、食品加工区和垃圾处理区。
2、设施设备配备齐全的厨房设备，如炉灶、蒸锅、烤箱、冷藏柜、消毒柜等，并定期维护保养，确保设备正常运行。
安装良好的通风系统和照明设施，保持食堂内空气流通、光线充足。
3、环境卫生每天定时对食堂进行清洁打扫，包括地面、桌面、窗台等，保持环境整洁。
定期进行全面的消毒工作，特别是厨房操作间、餐具存放区等重点区域。
二、食品采购与储存管理1、采购渠道选择正规的供应商，要求其提供相关的资质证明和产品检验报告。
建立供应商评价机制，定期评估供应商的产品质量和服务水平。
2、采购流程制定详细的采购计划，根据学生人数、菜品需求等合理确定采购量。
采购人员严格按照采购计划进行采购，确保食材的新鲜度和质量。
3、食品储存分类存放食品，将生食、熟食分开，避免交叉污染。
按照食品的储存要求，控制好仓库的温度、湿度，定期检查食品的保质期。
三、食品加工与制作管理1、人员要求厨师和工作人员必须持有健康证明，定期进行体检。
组织员工参加食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。
2、加工流程严格遵守食品加工的卫生标准和操作规范，如清洗、切配、烹饪等环节。
控制食品加工的时间和温度，确保食物熟透，防止细菌滋生。
3、营养搭配制定科学合理的食谱，保证菜品多样化，满足学生的营养需求。
适量控制油、盐、糖的使用，倡导健康饮食。
四、食堂服务与管理1、就餐管理安排专人负责就餐秩序的维护，引导学生文明就餐。
及时清理餐桌，保持就餐环境的整洁。
2、服务质量工作人员要热情周到，为学生提供良好的服务。
设立意见箱，收集学生的意见和建议，及时改进服务。
3、财务管理建立健全财务管理制度，规范食堂的收支行为。
学校食堂管理细则
学校食堂管理细则学校食堂是学生们午餐和晚餐的主要场所，良好的食堂管理对学生的身体健康和学习效果有着重要影响。
而为了保障学生的健康和营养，学校需要制定一套严格的食堂管理细则。
一、食品安全与卫生食品安全与卫生是食堂管理的核心，学校应该确保所有食材和餐具的安全和卫生。
每年食材供应商要提供合格的食品安全证书，并定期进行抽检。
同时，学校食堂应配备专业的厨师和饭菜调配员，定期进行卫生培训，确保食品加工与操作符合卫生要求。
二、营养与均衡学校食堂应提供均衡的营养套餐，包括主食、蔬菜、肉类和豆类等。
菜单应根据学生的年龄和生理需求进行调整。
同时，学校应建立食堂菜品营养评估机制，确保提供的食物符合学生的营养需求。
三、食堂环境与就餐秩序学校食堂应提供整洁、安静和宽敞的就餐环境，确保学生能够享受愉快的用餐体验。
另外，学校还应制定就餐秩序管理办法，禁止学生大声喧哗、乱扔垃圾等不文明行为，以维护良好的用餐秩序。
四、食堂价格与服务学校食堂应提供合理的价格，确保学生能够负担得起。
同时，学校还应提供贴心的服务，例如为学生提供多样化的菜品选择、提供快速结账等，以提高学生的满意度。
五、食堂垃圾分类与环保学校食堂应当制定垃圾分类管理制度，引导学生将餐桌垃圾进行分类投放，并提供相应的分类垃圾箱。
同时，学校应推行环保餐具，减少一次性筷子和餐盒的使用，提倡学生自带餐具。
六、食堂安全教育学校应定期组织食品安全和营养教育，加强学生对食品安全和营养的认识，告知学生如何正确选择和食用食物。
学校还应邀请专业人士进行讲座，提高学生的食品安全意识和卫生习惯。
七、食堂监督与投诉学校应建立食堂监督制度，安排专人对食堂进行定期检查，确保食堂管理规范。
同时，学校还应建立食堂投诉渠道，及时处理学生和家长的投诉，确保学生权益得到保障。
八、食堂与家庭合作学校与家长应互相合作，共同关注学生的饮食健康。
学校可以定期举办家长会，向家长介绍食堂管理情况，并征求家长的建议和意见。
学生食堂就餐管理制度
学生食堂就餐管理制度一、前言学生食堂是为了满足学生日常膳食需求而设立的公共食堂，为保证学生的饮食安全和营养均衡，学校应制定相应的就餐管理制度。
本文旨在规范学生食堂的就餐管理，保障学生的身体健康和饮食安全。
二、就餐时间规定1.早餐：早上6:30至7:30为早餐时间，学生在此时间段内就餐；2.午餐：中午11:30至13:00为午餐时间，学生在此时间段内就餐；3.晚餐：晚上17:30至19:00为晚餐时间，学生在此时间段内就餐；4.除上述规定外，不得在食堂就餐，以免影响餐厅正常运营。
三、就餐规矩1.学生排队就餐，按序进行，自觉遵守食堂秩序；2.在食堂内要保持庄重安静，不得大声喧哗、奔跑，以免伤到别人；3.尊重工作人员，不得对食堂工作人员进行侮辱、嘲笑或歧视等言论和行为；4.就餐时，要遵守良好餐桌礼仪，不乱扔餐具和剩菜剩饭，保持餐桌清洁整齐；5.食堂禁止吸烟，不得在食堂内外吸烟；6.食堂内禁止携带易燃、易爆或其他危险物品；7.食堂内禁止赌博、斗殴及其他违法违纪行为。
四、食品安全管理1.学校应聘请具备相关资质的食品供应商，确保所供食品符合国家相关标准；2.食堂应保持厨房和餐具的清洁卫生，定期对食堂进行卫生清理；3.食堂严禁使用过期食品，确保所供食品的新鲜和质量；4.食堂要做好食品留样，定期开展食品抽检工作，确保食品安全；5.食堂应有专业的厨师和工作人员，他们应经过相关培训和持证上岗；6.学生应养成良好的饮食习惯，不得贪嘴嚼食，不得浪费食物；7.学生在食堂就餐时，应注意观察食品的新鲜程度和卫生情况，如发现问题应及时向食堂工作人员反映。
8.食堂要建立食品安全投诉与举报制度，鼓励师生积极参与，加强对食堂食品安全管理的监督。
五、学校食堂管理职责1.学校应聘请有经验和资格的食堂管理人员，负责日常食堂运营和管理；3.学校应与食堂管理人员沟通，了解学生对食堂服务的意见和建议，及时改善食堂服务；4.学校应加强和食堂管理人员的沟通和培训，提高食堂管理人员的服务水平和业务能力；5.学校应建立与食堂管理人员的奖惩机制，对食堂管理人员的绩效给予相应的奖励或处罚。
学生就餐管理制度
学生就餐管理制度校园午餐管理制度为了促进健康饮食惯和文明就餐秩序，以及培养文明中学生的基本素质，本校制定了午餐管理制度。
该制度包括午餐时间、餐前要求、就餐要求、餐后要求和管理考核等方面。
一、午餐时间由于学校食堂容量有限，学生午餐分为两批进行。
六年级和九年级在11:25用餐，七年级和八年级在11:40和11:43用餐，每个就餐时间都有铃声提示。
二、餐前要求1.行进路线：六年级、七年级和八年级的学生分别按规定路线前往食堂，九年级学生则需先下楼再上楼到达食堂。
2.整队：各年级学生听到铃声后，按照指定路线在教室外排队，保持快、静、齐的状态。
各班需有班长或体育委员带领，按规定路线有序前往食堂。
学生进入食堂后要文明有序，不拥挤、不追逐打闹、不起哄。
3.餐前：学生要养成饭前洗手的惯。
每位学生有固定座位，不得随意调换。
4.领取客饭：第一批就餐学生的客饭会提前放在学生餐桌上。
第二批就餐学生需有序排队至三个窗口领取客饭，然后找到自己的固定座位就座。
三、就餐要求1.文明就餐：禁止边吃边讲话、嬉戏打闹。
2.健康饮食：不偏食、不挑食，节俭就餐，杜绝浪费。
3.保持桌面干净：离开前清理掉桌面上的饭菜，自己的桌面自己清理。
4.餐桌管理：每桌4人，实行小组长负责制，小组长负责管理就餐纪律、桌面清洁和桌椅翻起，有问题可向值班老师或班主任报告。
5.服从管理：严格遵守餐厅管理规定，服从值班教师的管理和调度。
四、学生餐后要求1.及时离开餐厅：用餐完毕后要及时离开餐厅，不得逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持安静。
2.保持卫生：剩饭、剩菜倒在食堂收泔水的桶里，餐具整齐摆放在指定位置。
行走时，双手持平餐具，不致汤水溢出。
3.禁止带饭菜出餐厅：未经值班老师同意，严禁将饭菜带出餐厅。
如有特殊情况需将客饭带出餐厅，班主任应提前向值班老师说明情况。
五、管理和考核学校将对学生午餐管理制度进行监督和考核，对违反规定的学生进行批评教育，并视情况给予相应的处罚。
学生营养餐管理制度
学生营养餐管理制度学生营养餐管理制度11、学校要建立每天领导、教师自费陪餐制度，供学生享用的每餐、每种食品，须有专人提前进行试尝并做好记录，未发现有任何异常时，才能向学生供应。
2、每餐、供应的'每种食品必须由专人负责留样。
3、留样用的容器，取样用的工具用前必须严格消毒，取样时无菌操作，防止污染。
每种食品装1个留样容器，留样量不少于100克或一份,放置于专用冰箱保存48小时。
4、留样期满，食用者无不良反应才能解封。
5、留样食品应标明日期、时间、品名、留样人。
6、妥善保存食品试尝、留样等资料。
学生营养餐管理制度2 1、严格执行《食品安全法》、《传染病防治法》、《学校卫生监督工作条例》等法律法规和制度，组织食品安全管理人员、全体教师认真学好上述法律制度，建立健全各项安全管理制度。
2、按照有关要求并结合学校实际配备专（兼）职的食品安全管理人员，加强学校食品安全管理，严把食品安全关，预防学校食品安全事故发生。
3、把食品安全知识教育纳入学校教育计划，加强对学生食品安全知识的教育与培训，引导学生养成良好的饮食卫生习惯，严禁学生购买不符合食品安全要求的零食、饮料，以防不良疾病发生。
4、学校食品存放库房必须保持环境整洁，消除蚊蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孽生条件。
5、直接从事营养餐工作的学校从业人员必须身体健康，并定期进行健康体检和业务培训，取得健康证后方可持证上岗参加工作。
6、直接接触学生营养餐食品的'学校从业人员应有良好的卫生习惯，在工作期间，穿戴清洁的工作衣、帽，不留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不准在储藏室内吸烟。
7、学校要严把食品验收入库环节，确保无质量保证的食品不进入学校。
8、坚持做好全校学生营养状况的监测工作，学生监测率达30%以上，监测次数一年不低于一次。
学生营养餐管理制度31、储藏室要由专职管理人员负责储藏室物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作。
2、储藏室物资实行“先进先出”的工作原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
食堂 宿舍管理制度
食堂宿舍管理制度一、食堂管理制度1.食堂开餐时间：（1）早餐时间：6:30-8:00（2）中餐时间：11:00-13:00（3）晚餐时间：17:00-19:002.餐具使用规定：（1）学生应用自备餐具在食堂用餐，禁止在食堂借用餐具。
（2）使用后的餐具应当自行清洗干净，并放回原处。
3.食物浪费管理：（1）学生应当自助取餐，根据自己的需求摆放食物，避免因为取餐过多导致浪费。
（2）食堂端菜员应当及时补充菜品，保持餐厅食物与学生需求平衡。
4.用餐行为规范：（1）学生应当礼貌用餐，保持食堂用餐环境整洁。
（2）禁止在食堂吸烟、大声喧哗等不文明行为。
5.食堂安全管理：（1）学生应当在用餐时保持观察周围环境，避免发生意外。
（2）食堂应当配备灭火器等消防器材，以保障食堂用餐环境的安全。
6.食堂环境管理：（1）学生应当在用餐结束后，自觉清理餐桌周围的垃圾。
（2）食堂应当定期进行环境卫生清洁，保持食堂环境整洁。
7.食堂用餐安排：（1）食堂用餐按照寝室分组顺序进行，禁止排队挤占食堂用餐场地。
（2）食堂应当安排专门的用餐时间段，以便不同寝室的学生有序用餐。
8.食堂相关通知：（1）食堂应当及时发布用餐时间变动、菜单调整等相关通知。
（2）学生应当关注并遵守食堂的相关通知规定。
二、宿舍管理制度1.宿舍门禁管理：（1）宿舍楼应当配备门禁系统，学生需使用学生卡或密码才能开启门禁。
（2）晚归学生需提前向辅导员请假，并经过同意后方可开启门禁。
2.宿舍安全管理：（1）学生应当保管好自己的财物，避免丢失或被盗。
（2）禁止在宿舍内私自使用明火，避免火灾事故发生。
3.宿舍卫生管理：（1）学生应当自觉清洁宿舍卫生，保持宿舍环境整洁。
（2）定期开展宿舍卫生检查，发现问题及时整改。
4.宿舍安静管理：（1）学生应当保持在宿舍内安静，避免吵闹影响他人休息。
（2）禁止在宿舍内组织聚众活动造成噪音。
5.宿舍设备管理：（1）学生应当爱护宿舍内的设备设施，禁止私自损坏。
学校食堂无声就餐管理制度
一、总则为营造一个安静、整洁、有序的就餐环境，提高食堂的就餐效率，培养学生良好的就餐习惯，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体师生在食堂的就餐行为。
三、管理制度1. 就餐时间（1）早餐：6:30-8:00（2）午餐：11:30-13:00（3）晚餐：17:00-18:302. 就餐纪律（1）进入食堂前，请排队等候，依次进入。
（2）保持食堂内安静，不得大声喧哗、嬉戏。
（3）用餐时，不得随意走动，保持座位整洁。
（4）禁止在食堂内吸烟、饮酒。
（5）不得将餐具、食品带出食堂。
3. 就餐文明（1）尊重他人，礼让他人，不拥挤、不插队。
（2）爱护公共设施，不随意损坏、破坏。
（3）提倡节约，合理取餐，不浪费粮食。
（4）保持餐桌卫生，不乱扔垃圾。
4. 就餐监督（1）食堂工作人员负责监督就餐纪律，对违反规定者进行劝阻、纠正。
（2）学生干部、志愿者等参与食堂文明就餐监督工作。
（3）设立意见箱，接受师生对食堂就餐管理的意见和建议。
四、奖惩措施1. 对遵守就餐纪律、文明就餐的师生，给予表扬和奖励。
2. 对违反就餐纪律、不文明就餐的师生，进行批评教育，情节严重者，给予警告、记过等处分。
3. 对食堂工作人员在工作中表现突出的，给予表彰和奖励。
五、附则1. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过实施本制度，我们希望全体师生能够养成良好的就餐习惯，共同营造一个和谐、有序的食堂就餐环境。
让我们携手努力，共创美好校园生活！。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
学生食堂管理细则
食堂是学校的一个窗口，食堂工作的好坏，不仅关系到全体师生员工的生活和健康，而且关系到整个学校在社会上的信誉和形象。
食堂全体工作人员要牢固树立“校兴我荣，校衰我耻”的主人翁思想。
各尽所能，团结协作，改善服务态度，提高服务质量，严格执行各项规章制度，按时、保质、保量、保证供应营养合理的饭、菜，把食堂办成学生、家长、员工三满意的食堂，为办好学校做出自己的贡献。
为进一步加强学生食堂管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》；为使食堂及有关人员各尽职守，做好本职工作，特制订《新坝乡照中小学校学生食堂管理细则》，望全体人员共同遵守执行。
一、食堂制度
1.食堂由校长直接领导下的后勤主任负责制，食堂食品安全由校长负主责，后勤主任负责具体管理工作
2.健全食堂内部管理制度，实行制度化管理。
3.加强食品的采购管理，实行定点采购，对供货单位的生产、加工、储备、配送等环节实施跟踪调查，切实从源头上预防和避免不卫生食品，确保食品卫生安全。
4.坚持食品采购索证制度，要求供货单位具备卫生合格的资质证明，提供的货物要求同时具备产品合格证和卫生合格证，严禁采购无厂家、无生产日期、无使用期限的“三无”产品。
5.加强成本核算，兼顾学生利益，饭菜品质应保持在当地同类学校的上等水平。
6.食堂人员在食堂就餐，不能再为家属或他人买菜、带菜和制菜，应自觉做到“空手进，空手出”。
7. 非食堂工作人员未经许可不准进入厨房；不准非工作人员在厨房内逗留、就餐、会谈等，任何人不准私自向食堂出售生菜、米、成品菜或佐料等，也不准拿生菜来食堂加工。
8.食堂餐具一律不出借，严防疾病传染，并专人保管，学期结束时盘点验收，如有损坏作好记载并及时汇报。
9.定期组织召开学生（学生家长）代表座谈会，认真听取学生（学生家长对食堂工作的意见，及时整改存在的问题。
二、食堂卫生制度
卫生工作是食堂工作的生命线，也是一项经常性工作，每个食堂工作人员必须常抓不懈，具体应做到：
1.严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。
制定食堂卫生、防疫相关应急预案。
2.严格实行学生食堂饭菜试尝和留样制度。
对每天的食品必须留样并妥善保管48小时。
3.认真执行卫生“五四”制：
（1).由原料到成品实行“两不”制度；采购员不购买腐烂变质的原料，配餐间不准出窗腐烂变质的食品；
（2).成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。
（3). 对所有用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。
每餐后用开水浸泡五分钟再洗净，每餐后再用蒸气消毒五分钟。
每天冲洗地面、案板一次。
环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。
（4).个人卫生做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡、勤理发；勤洗工作服。
4.食堂储存、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。
禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
5.各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
6.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
7.每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，每星期集中大扫除一次，重点为操作间和餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
8.严防食物中毒，如发现食物中毒事故时，及时上报并采取措施。
保护原料、工具、设备和现场，配合卫生行政部门调查和处理。
9.建立学生食堂员工岗位责任制，严格按照操作规程的要求对食品的采购、加工、储存和就餐等环节做到层层把关，层层监控，将制度和责任落实到个人，严禁出窗不符合卫生要求，不符合质量要求及半生半熟的食品。
10. 冰柜冰箱每月停机冲洗消毒一次，并经常检查、检修。
11. 一定要把好对菜洗涤的第一关，特别是对细菌繁殖快、储量多的菜要反复冲洗，烧熟烧透。
12. 工作时必须穿工作服，戴工作帽。
13. 对不按规定的人员按《食品卫生法》规定和《职工奖惩条例》中有关规定执行。
三、食堂安全综合条例
1.由于近年来社会上不断发生食物中毒、重大火灾、爆炸破坏等事故和案件，为切实做好各项安全预防工作，防患未然，确保学校的安全与稳定，学校决定对食堂签订安全目标责任书。
对执行好的给予奖励，执行不力的给予处罚。
2.分管领导和后勤主任要经常向职工进行安全、食品卫生法和法制教育。
防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。
3.教育职工严格按照操作规程使用设备和电器，杜绝人身事故的发生。
4.严防食物中毒，对出芽土豆等会造成食物源疾病隐患的，坚决不能采购和出窗。
5.加强对值班人员的安全防范教育，提高警惕，防止破坏、投毒等蓄意人为事故的发生。
如有失职，追究当事人责任。
6.优化育人环境，增强服务意识，优质服务，文明规范，严于律己，礼貌待人。
杜绝吵架、打架等不文明现象的发生，保障学校良好的秩序和稳定的局面。
7.每天对食堂的门窗、库房、冷藏柜、保鲜柜、电器开关、水龙头等进行巡回检查，及时发现问题，及时解决。
确保要害部门的安全。
8.重大问题及时报告，并与相应部门取得联系。
9.非工作人员未经允许不得进入操作间和库房。
10.食堂内不得擅自乱拉电线。
下班后关好各用电器，断开电源。
消防、灭火器材要始终处于完好状态。
11.按照“谁主管，谁负责”的原则，要层层落实，专人负责，责任明确，奖罚分明。
以高度的责任心安全综合治理。
那拉提镇塔亚苏学校
2011-02-22
学生食堂管理细则
那拉提镇塔亚苏学校
2011-02-22。