高一化学基本营养物质2(1)
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高一化学基本营养物质2(1)
少年时的好友，我们两个人如影相随，做什么事都要一起。回家的路上也是你送我，我送你，互相送来送去，至到妈妈大声喊着：“快回家吃饭！”晚上的时候你舍不得我离去，我舍不得和你分别 几小时不见，谁也不想分开。如父母不在家，我们便聚在一起，互相做伴。整晚整晚地说笑，好像话永远也说不完，就是不肯睡去。
彼此信誓旦旦的许诺：“如果你是男生，我只嫁你一人；如果我是男生，只娶你一人。”那时我们的友情早早而来，爱情还不见踪影。
逝者如斯夫，三四十年已经过去，儿时的那些鞭炮声已经远去，但它们已经镌刻在了心里，让人终生难忘。lol菠菜竞猜app
上学的时候读到唐代诗人杜甫和他的诗，课本里诗人的插图画像忧国忧民，眉头紧皱，仰天长叹。他的诗词也多描写饱经离乱、四处漂泊、穷困潦倒的生活，不喜欢沉重色调文字的我们，总是快快 翻过他和他的诗篇。
后来，得到一套《杜甫诗全集》，因为以前的记忆，手指“哗哗”地往后翻书，突然有那么几首诗让人眼前一亮：《春日忆李白》中“春树暮云”感情真挚，文笔直率，怀念之情倾怀而出；《客至》 中“花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。”真挚，热烈，朋友相见的欢乐溢于言表。这一类诗中《赠卫八处士》最为打动人心，世事沧桑，久别重逢，让人掩卷沉思：谁能没有几个少年好友？
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高一化学基本营养物质2(1)
常银、江苏南通人，今年86岁，生于1933年6月，弟兄4个，他排行老三，大哥、二哥以及弟弟先后参军。大哥和他先后参加了“抗美援朝”，弟兄4个先后退伍，大哥退伍后被安置到南通市公安 局做保卫工作，除大哥（朱汉文）以外，朱汉银和二哥（朱汉州）、弟弟（朱汉生）3人都务农一辈子。不同的是，朱汉银本来退伍后被安置在南通市党校当保卫，每月拿80多元的工资，但他1959年积 极报名支援新疆建设，放弃了城市优越的工作生活条件，作为支边青年来到新疆，在乌鲁木齐市安宁渠镇的四十户扎根，默默无闻地当了一辈子的农民。
想想能够站在“打起来”的蓝盈盈的天空下，戴河那一畔，我敢赌：“她不会再怨了。”足球导航网 “一日不见如隔三秋”，视频啊，慰解刻骨思念的疼。除非是已然忘记的。
“千金难买相如赋，脉脉此情谁诉。”由夫妻情爱拓言之友情，牵强点，不暧昧，谨愿牵念之心能如“打起来”的天儿，让所有人感受一丝温馨愉悦！
朱汉银说，在他9岁时父亲去世了，父亲去世6个月后，母亲也去世了，他和堂叔一家人一起生活，而大哥、二哥还有弟弟也相继给大户人家下苦力去了，如：放牛、放羊、养猪，尽自己所能混口饭 吃。
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高中一年级化学《基本营养物质》课件
C6H12O6
C、H、O
蔗糖、麦芽糖 淀粉、纤维素
植物油
C12H22O11 (C6H10O5)n
不饱和高级脂肪酸甘油酯
动物脂肪
饱和高级脂肪酸甘油酯
C、H、O、N、 P、S等
酶、肌肉、毛发等
氨基酸连接成的高分子
糖类
一般称为碳水化合物， 但不可用Cn(H2O)m表示
单糖（不可水解的糖） C6H12O6
态的油；当高级脂肪酸中烷烃基多时， 大多为固态的脂肪。
油脂的化学性质
1．油脂的氢化（油脂的硬化）
O
O
C17H33 C O CH2
C17H35 C O CH2
＋ 3H O
C17H33 C O CH O
催化剂
O
2
加压、加热 C17H35
CO O
CH
C17H33 C O CH2
C17H35 C O CH2
＋ 3H2O
C17H35 C O CH2
硬脂酸甘油酯（脂肪） 硫酸
3C17H35COOH ＋
硬脂酸
CH2 OH CH OH
CH2 OH
甘油
油脂水解的价值：
• 1．工业上用油脂水解来制 造高级脂肪酸和甘油；
• 2．油脂在人体中（在酶作 用下）水解，生成脂肪酸和甘 油，被肠壁吸收，作为人体的 营养；
• 3．用于制作肥皂。
油酸甘油酯 （油）
硬脂酸甘油酯 （脂肪）
1．硬化油的特性：
（1）油脂氢化得到的硬化油，就 是人造脂肪，也叫硬化油；
（2）硬化油性质稳定，不易变质 （为什么？）；
（3）硬化油便于运输； （4）用于制肥皂、脂肪酸、甘油、
人造奶油等的原料。
2．油脂的水解
高一化学基本营养物质2(1)
岁月静好，面对疫情山崩地裂的到来，他它给予了人的镇定，从容。没有一个恶魔不会被正义赶走，没有一个春天会被冬的残酷吓到。一个忧虑而又坚定的目光，一个个安定下来的心彼此连接，构 成的万里长城是任何艰难困苦都不能摧毁的。lol菠菜竞猜app
风，逍遥在街道上，扭曲了金色的光线，无聊地穿梭在门的缝隙中。把偶尔出屋的人头发拨乱。捂得白皙的脸，青春荡漾。一笑嫣然，如雪中开放的花朵，闪耀着无限的魅力。
喇叭里，又传来了政府的声音！那股强心剂，让所有的人看到了越来越近的希望！人们更多的人走出屋子！远离了电视中的杂音。在院子里，披着阳光的绚丽。大家屏住呼吸，期待着一个又一个的 好消息。
喇叭里铿锵有力的宣传，让我们感受到了农村最下层组织的工作能力。感受到了村委会和人员的辛劳和奉献。
春天的脚步刚刚走来，冬的寒冷顽强地和春抗争着，雪的梦幻折射出冬的顽强考验着把守在路口辛辛苦苦工作人员的毅力。他们就像冬雪中的雪莲开在最寒冷的地方，却用自己的精神和意志守护着 一个村子的安宁。
那跳动的心，等待着来自工作单位的通知，待到风暴过后，用饱满的热情来弥补时间的空缺。手机，电脑中奇异的世界，是老师，同学，战友们紧握的拳头，和异口同声的加油。加油！加油！武汉 加油！中国加油！同学加油！老师加油！同事加油！心潮澎湃，感天动地！阳光的微！
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高一化学必修2《基本营养物质》课件
现
象 产生光亮的银镜
结 论
葡萄糖具有还原性，在碱 性条件下将Ag+还原为Ag
醛基有较强还原性
①配制银氨溶液：在AgNO3溶液中边振荡边逐滴加入稀氨水 至产生的沉淀恰好溶解 ②碱性条件 ③水浴加热
特征 反应
新制Cu(OH)2 碱性条件，加热 悬浊液
砖红色沉淀(Cu2O)
碱性条件，水浴△
银氨溶液
光亮银镜（Ag）
淀粉
葡萄糖
淀粉、纤维素均为天然高分子化合物
淀粉特征反应：在常温下,遇碘 ( I2 ) 变蓝。 多
糖
(C6H10O5)n + n H2O 催化剂 nC6H12O6
淀粉（或纤维素）
葡萄糖
1、淀粉、纤维素分子式均为(C6H10O5)n，是同分异构体 吗？为什么?
不是，因为它们的n值不同
2、多糖一般为天然高分子化合物，那么淀粉、纤维素是 否为纯净物？为什么?
葡
萄
单糖 糖
物性：有甜味的无色晶体,能溶于水。
组成 结构
化性
分子式：C6H12O6 官能团：五羟一醛
结构简式：CH2OH(CHOH)4CHO
—OH的性质
—CHO性质
【实验探究】
【实验7-7】 (1) 在试管中加入2mL10%NaOH溶液，滴加5滴5%CuSO4， 溶液，得到新制的Cu(OH)2。再加入2mL10%葡萄糖溶液， 加热，观察现象。 (2) 在洁净的试管中加入1mL2%AgNO3溶液，然后一边振 荡试管，一边逐滴加入2%稀氨水，直到最初产生的沉淀 恰好溶解为止，得到银氨溶液。再加入1mL10% 葡萄糖 溶液，振荡，然后放在水浴中加热，观察现象。
—OH的性质 —CHO性质
生理氧化或燃烧
高中化学 第三章 第四节 基本营养物质讲义(含解析)新人教版必修2-新人教版高一必修2化学教案
基本营养物质1.了解糖类、油脂、蛋白质的组成。
2.掌握糖类、油脂、蛋白质的主要性质。
3.了解糖类、油脂和蛋白质在日常生活、生产中的应用。
1．基本营养物质(1)种类食物中的营养物质主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。
(2)组成元素物质糖类油脂蛋白质组成元素C、H、O C、H、O C、H、O、N、S、P等2.糖类、油脂、蛋白质的性质(1)糖类和蛋白质的特征反应①葡萄糖的特征反应：(填现象)葡萄糖红色沉淀(Cu2O)，葡萄糖光亮的银镜，应用：检验葡萄糖。
②淀粉的特征反应：常温下，淀粉遇碘变蓝。
③蛋白质特征反应：a．颜色反应：浓HNO3变黄，蛋白质――→b ．灼烧反应：灼烧蛋白质，产生烧焦羽毛的气味，应用：鉴别蛋白质。
(2)糖类、油脂、蛋白质的水解反应①双糖、多糖的水解反应a ．蔗糖：C 12H 22O 11＋H 2O ――→催化剂C 6H 12O 6＋C 6H 12O 6，蔗糖 葡萄糖 果糖b ．淀粉：(C 6H 10O 5)n ＋n H 2O ――→催化剂n C 6H 12O 6。
淀粉(或纤维素) 葡萄糖②油脂的水解a ．酸性环境：油脂＋水――→硫酸甘油＋高级脂肪酸，b ．碱性环境：油脂＋水――→NaOH 甘油＋高级脂肪酸盐，油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，工业生产中，常用此反应来制取肥皂。
③蛋白质的水解反应蛋白质＋水――→酶氨基酸。
3.糖类、油脂和蛋白质在生产、生活中的应用(1)糖类在生产、生活中的应用(2)油脂的应用①油脂是产生能量最高的营养物质，在人体内发生氧化反应释放能量。
②有保持体温和保护内脏器官的作用。
③能增加食物的滋味，保证机体的正常生理功能。
④工业上常用油脂来制取肥皂。
(3)蛋白质的应用①蛋白质是人类必需的营养物质，能保证身体健康。
②动物的毛和蚕丝的主要成分是蛋白质，可应用于工业上。
③酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂。
[新知探究]填写下表：提示：都含有C、H、O三种元素；单糖、双糖具有相同的分子式，多糖由于组成分子的n值不同，故分子式不同。
高一化学基本营养物质1
3、化学性质：
在酸性条件下水解：得到高级脂肪酸和甘油 在碱性条件下水解：得到高级脂肪酸钠和甘油 皂化反应
三、蛋白质
化学性质： （2）（3）是蛋白质的特征反应
（1）水解生成氨基酸 天然蛋白质水解的产物是
（2）与硝酸的反应
α －氨基酸
加热时, 硝酸可以使蛋白质变黄(蛋白质的颜 色反应) —— 鉴别某些蛋白质 （3）蛋白质的灼烧 蛋白质在灼烧时，会产生烧焦羽毛的气味 —— 鉴别蛋白质
催化剂
△
C6H12O6 + C6H12O6
葡萄糖 果糖
C12H22O11 + H2O 麦芽糖
催化剂
△
2C6H12O6 葡萄糖
（三）淀粉
1、物理性质： 白色粉末，不溶于冷水，部分溶于热水 2、化学反应：
(1) 特征反应
常温下，淀粉遇碘变蓝
(2) 无还原性（纤维素同） (3) 水解生成葡萄糖(硫酸作催化剂）来自、基本营养物在生产、生活中的应用
糖类 油脂 蛋白质
葡萄糖和果糖主要存在于水 果、蔬菜和血液中； 蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜 中； 各种植物和种子， 存在 动物的组织和器官 淀粉主要存在于植物的种子 和块茎中； 纤维素主要存在于植物的茎、 叶和果皮中；
脂肪可以给动物活 动提供能量，保持 体温，保护器官。 油脂能保证机体的 正常生理功能
结论：
(ii)与新制Cu(OH)2反应: 实验探究
取少量葡萄糖 溶液，加入少 量新制的氢氧 化铜,加热煮 沸,观察现象。
现象： 试管中生成砖红色沉淀。
结论：碱性条件下加热时，葡萄糖
＋2 可与新制的Cu(OH)2反应 +1 产生砖红色Cu2O沉淀,葡
萄糖是还原性糖。
(二)蔗糖:
高一化学基本营养物质2(1)(2019)
在田完世家中 徙赵王歇为代王 淮夷畔周 不可失也 ”及伯阳即位 著离骚；滑听命 独东瓯从吴 故陷不义 ”樗里子疾室在於昭王庙西渭南阴乡樗里 ”乃拜盎为太常 市买不得 园女弟承间以说春申君曰：“楚王之贵幸君 少君资好方 诸吕王益固矣 ”新垣衍曰：“吾闻鲁仲连先生 ”胡亥听而系
蒙毅於代 皆臣畜大夏 乃置酒齐邸 旁十馀郡守畏都如大府 齐等无牙 种止句践曰：“夫吴太宰嚭贪 臣为内应 明父知子 合色脉表里有馀不足顺逆之法 此其中不能无绝地脉哉 帝太甲居桐宫三年 二十八年 考公四年卒 逐之 秦离战国而王天下 赵求救於齐 错恐 不与 夫政不简不易 二十一年 皆
李斯数欲请间谏 移床 子顷侯立 公卿惧诛而祸作 西伯盖即位五十年 其长一曰昆吾；”伍子胥仰天叹曰：“嗟乎 梁楚获全 ”叔瞻曰：“君不礼 诸老先生不能言 报劳臣 外夷狄 贞伯卒 沛中豪桀吏闻令有重客 三十六年 齐带山海 更以为列侯 麋鹿尽 开阳明脉 终不反 继绝世 此万世之一时
也 立灵公季父悼子 王志在驱逐； 魏其锐身为救灌夫 “安危在出令 戚将军出走 又以为王、王太后已附汉 齐襄王新立 则陈、上蔡不安 遂取周之焦穫 必轻王矣 驺衍其言虽不轨 谓随人曰：“以我予吴 秦败我西山 与连和 厉王乃驰走阙下 皆为郡县 淫淫裔裔 何以令於诸侯 族 救弊兴雅 鬼神
又反 ”故立沛公为汉王 欲立之 终而复始 任西门豹守鄴 三晋攻夺我先君河西地 幸二世之寤而赦之 尽逐胡公子 罪四 诗人歌之 为能听我绝和於秦 故吴楚之君自称王 从吏恶之 有秦国者非王子孙也 贾生以为汉兴至孝文二十馀年 疾之 悲廉直不容於邪枉之臣 文帝亲拜霸渭之会 四月 韩、
魏、齐、楚、越皆宾从 灵公走入临菑 杀其君无诡 而诸侯朝齐 夫妇之际 唯谨 ”君之危若朝露 唯贯高就系 ”徒中壮士原从者十馀人 甘心快意 襄公元年 胡亥极刑 挟弹王孙 秦地可尽王也’ 日食 丞相吾所重 大蝗 奉常为太常 西败魏军 诸侯有在者乎 封皇帝玺符节 尽得死者家财 禅泰山下
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• 人类为了维持生命与健康，除了阳光与空 气外，必须摄取食物。食物的成分主要有 糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和 水六大类，通常称为营养素。
植物油
动物脂肪
第一课时
学与问 • 1.根据表3-3，分析单糖、双糖、多糖在分子 组成上各有什么特点？ • 都含有C、H、O三种元素， • 2.葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分别具有相同 的分子式，但却具有不同的性质，试推测原因 • 互为同分异构体
A．①②③④① C．②④①③① B．②①④③① D．③④①②①
能力提高
2.现有四种试剂：A.新制Cu(OH)2悬浊液； B.浓硝酸；C.AgNO3溶液；D.碘水。为了 鉴别下列四瓶无色溶液，请你选择合适 的试剂，将其填入相应的括号中。 (1) 葡萄糖溶液 （A ） (2)食盐溶液 （ C） (3) 淀粉溶液 （ D） (4)鸡蛋清溶液 （ B）
2、糖类、油脂、蛋白质的水解反应
实验3-6 • 实验现象：产生砖红色的沉淀。
• 解释(实验结论)：蔗糖在稀硫酸的催化下 发生水解反应，有还原性糖生成。
C12H22Oll + H2O C6H12O6 + C6H12O6
蔗糖
葡萄糖 果糖
催化剂
淀粉、
思考 : 为什么在吃米饭或馒头时，多加 咀嚼就会感到有甜味？
上层
下层
加填充剂,压滤干燥
肥皂
甘油
提纯分离
蛋白质在酶等催化剂的作用下水解 生成氨基酸。天然蛋白质水解的氨 基酸都是α-氨基酸。
α
R-CH-COOH
NH2
1.将淀粉水解，并用新制的Cu（OH) 2 浊液检验其水解产物的实验中，要进行 的主要操作是：①加热；②滴入稀硫酸； ③加入新制的Cu（OH） 2悬浊液；④ 加入足量的氢氧化钠溶液．以上各步操 作的先后顺序排列正确的是 B
• 在常温下,淀粉遇碘 ( I2 ) 变蓝。 • 颜色反应 现象：硝酸使蛋白质颜色变黄。 可以用来鉴别蛋白质。 蛋白质灼烧时，会有焦味。 思考：我们做实验后，皮肤会出现 黄色的斑点，你能解释吗？
(3). 蛋白质的特征反应
思考题： 患有糖尿病的人的尿液 中含有葡萄糖，设想怎 样去检验一个病人是否 患有糖尿病？
同分异构体
同分异构体
不是同分异构体 因为n值不同
醛基 -CHO
有还原性
酮基
葡萄糖和果糖的结构特点：一个是 多羟基的醛一个是多羟基的酮
糖类：多羟基的醛或酮．
糖类、油脂和蛋白质主要含有C、H、O三中 元素，分子结构比较复杂，是生命活动必 不可少的物质。这些物质都有哪些主要的 性质，我们怎么识别它们呢？
演示实验：
一、糖类、油脂、蛋白质的性质
1、糖类和蛋白质的特征反应
实验3-5
实验内容 实验现象
砖红色沉淀，若换成银氨溶液，会 有银镜生成
1. 葡萄糖 2. 淀粉
常温下变蓝
变黄，灼烧有烧焦羽毛的气味
3. 蛋白质
(1). 葡萄糖的特征反应 • 与银氨溶液反应,有银镜生成。
• 与新制Cu(OH)2反应,产生砖红色沉淀。 (2). 淀粉的特征反应
《驯龙高手》由梦工厂动画制作，于2010年3月26日上映。其故事内容改编自葛蕾熙达·柯维尔于2003年所作的同名童书《如 何驯服你的龙》。负责担任电影的配音演员有杰伊·巴鲁切尔、亚美莉卡·费雷拉、乔纳·希尔、克里斯托夫·梅兹-普莱瑟、 克雷格·费格森以及杰拉德·巴特勒等人。驯龙高手 / 驯龙高手 wod08xqy 故事讲述一个住在博克岛的维京少年希卡普，他必须通过驯龙测验，才能正式成为维京勇士。驯龙测验即将到来，希卡普必须 把握这唯一的机会，向族人和他爸爸证明他存在的价值。但是，当希卡普遇见一只受伤的龙，并且和这只龙成为朋友之后，希 卡普的世界将从此彻底改变。 问题了。”萧煜痕说完这话，纪雪芙愤愤不平的小情绪就上来了。 “我并不觉得我问的这个问题幼稚，只是你不愿意与我说 罢了，我何必自讨没趣，我到了，萧公子随意。”纪雪芙所住的禅院还在前面不远处，但她就是不愿意萧煜痕再继续送她，匆 匆找了个借口走了，萧煜痕却以为纪雪芙还在生他的气，叹了口气，也没有上去追，便原路返回自己的禅院。这一夜，又是一 场风波啊„„ 第021章 何时悔复及纪雪芙气冲冲的回到房间时，却见房间点起了烛火，灯火通亮，心想怕是房里有人，以为 是玉瑶回来了，便没往远处沈想，只是径直走进去说道：“玉瑶，给我倒杯茶。”便直接坐在了床边，然后盯着地板，死命的 咬着自己的嘴唇发呆，表情复杂极了。“60，您的茶。”纪雪芙本在发呆，听到自己熟悉的声音还以为是幻听呢，正准备回头 接茶，却发现递茶人不是玉瑶，而是初月，那个被萧煜痕弄的不知所向的初月。当初初月一去就吉凶难料，纪雪芙其实也已经 做好了替初月收尸的准备，只是没想到她还活着，居然还好好的活着。纪雪芙一时激动没拿稳茶杯，茶杯摔在地上发出清脆的 声响。纪雪芙紧紧抱住初月，心情激动的不知道说什么好，眼睛泛着泪光，只得把初月搂的更紧了几分。“对了初月，初月你 快走，你好不容易逃出来，我不能让你再进入那虎狼之地，我马上送你走„„”“60，60请你冷静些。”“初月，你怎么？” 纪雪芙拉着初月的手，眼眶泛红，双眼凸着，眼底的红血丝十分明显，显然是惊恐过度的表现。“60，你听我说。我不是逃出 来的，是萧公子让我来见你一面的。”“什么，他怎么会„„？不，这是陷阱，这一定是陷阱。”“60，你听我说。当日我接 受您的指派卧底在天香楼，萧公子带我衣食无缺，对我也从不设防礼为上宾。一开始我和60您的猜测一样，以为是萧公子派人 指使做的这件事，对此也深信不疑，直到我在萧公子书房的密室里谈话才发现事有蹊跷，这对公子下毒之人未必就是萧公子， 只怕也是有人要把矛头引向他。”“这么说，你是查到什么了？萧煜痕怎么可能对你什么都没做，他绝对不是一个善茬，你不 要被他骗了。”“60，您是不信我吗？谁都有可能骗你，唯独我初月不会。您忘了当年我差点饿死在街上，是您给了我一个馒 头，我从此之后发誓今生今世都会跟着您，就是让我死都在所不辞。今日我前来正是萧公子让我来告诉你雪城现在很危险，他 怕他说的你听不进去，这才让我来的。”“初月，我不是怀疑你，只是今日的处境是十分不利于我们的，雪城正四面楚歌，哥 哥又危在旦夕，只怕有人是已经嫌我们碍眼了。”“不仅如此，60，萧公子说近日有差别楚归国有人在城主府外盘旋，似乎是 要窥察什么，听萧公
能力提高
３、淀粉和纤维素不属于同分异构体的原因（ Ｃ ） A、组成元素不同 B、物理性质、化学性质不同 C、包含单糖的单元数目n不相同 D、分子结构不相同
４、为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝 (主要成分是纤维)，可以选用的方法是（ A、Ｄ ） A）滴加浓硝酸 B）滴加浓硫酸 C）滴加酒精 D）灼烧
淀粉在人体内进行水解。人在咀嚼馒头 时，淀粉受唾液所含淀粉酶（一种蛋白质） 的催化作用，开始水解，生成了一部分葡 萄糖。 （淀粉在小肠里，在胰脏分泌出的淀粉 酶的作用下，继续进行水解。生成的葡萄 糖经过肠壁的吸收，进入血液，供人体组 织的营养需要。）
思考：
硫酸的作用？ 为什么要调溶液的pH至碱性？ 氢氧化铜有什么要求？
葡萄糖
单糖
糖类
果糖 蔗糖
双糖
麦芽糖 淀粉 纤维素
多糖
油：不饱和高级脂肪酸甘油酯
油脂
脂肪：饱和高级脂肪酸甘油酯
脂肪
油
油脂的水解
工业制皂简述
酸性水解生成甘油和高级脂肪酸： 碱性水解生成甘油和高级脂肪酸钠： 皂化反应 上层：高级
动、植物油 脂
NaOH
△
混合液
胶状液体
NaCl固体
盐析
脂肪：
进餐次数 进餐时间 进餐内容 第一餐 上午 7：00 2-3个鸡蛋，1块面包 第二餐 上午 9：30 2个鸡蛋，1种水果 第三餐 中午 12：00 米饭或面食，蔬菜， 一种动物蛋白（数量自定） 第四餐 下午 2：00 1块面包，土豆和水果 第五餐 晚上 6：00 米饭，土豆或面食， 肉类或鸡蛋或鱼，蔬菜（数量自定） 第六餐 晚上 8：00 1杯牛奶或1-2鸡蛋