推荐八年级物理上册第三章第3节汽化和液化第1课时汽化导学案新版新人教版
八年级物理上册学案设计： 3.3 汽化和液化学案设计(含解析)(新版)新人教版
第3节汽化和液化学习目标1.能记住液化和汽化的概念.2.记住并理解气体液化的两种方式和液体汽化的两种方法.3.能说出蒸发和沸腾的特点及其区别.4.能应用影响液体蒸发快慢的因素,知道蒸发吸热致冷.自主探究导学一:汽化和液化的定义在手背上涂些酒精,过一会儿酒精消失了,酒精由态变成态,这种状态变化叫汽化;给锅中的水加热,会看到锅盖上有小水珠形成,此时的水由态变成态叫液化.向手背吹气时,手背会感到(填“冷”或“热”),这时发生了现象.向手背哈气时,手背会感到(填“冷”或“热”),这时发生了现象.讨论分析:1.夏天,小草上的露水是怎样出现的?从冰箱里拿出来的矿泉水瓶很快就“出汗”,矿泉水瓶“出汗”的原因是什么?2.汽化、液化的定义分别是什么?放热和吸热情况如何?并举例说明?导学二:蒸发和沸腾观察两幅图,思考过一段时间会发生的现象.归纳小结:这两幅图中都发生了汽化现象,但方式不一样.甲图中汽化现象为,乙图中汽化现象为.1.蒸发活动1:什么情况下裤子干得快?活动2:通过观察涂有酒精的温度计的示数,讨论总结:(1)蒸发的特点: .(2)影响液体蒸发快慢的因素?①;②;③.2.沸腾教师演示水的沸腾实验,学生观察水的温度、水发出的声音、水中的气泡,记录数据填入课本的表格中.现象:①停止加热,观察水是否沸腾?答: .②在烧水的整个过程中,观察水沸腾前声音,沸腾时声音.水沸腾前气泡由变,水沸腾时气泡由变.③沸腾前对水加热,水的温度,沸腾时继续对水加热,水的温度.停止对水加热,水沸腾.说明沸腾需要.根据以上所学知识,回答下列问题:(1)思考:蒸发和沸腾的区别和联系,填写下面的表格.(2)什么是沸点?标准大气压下,水的沸点、水银的沸点、酒精的沸点分别是多少?(3)在做本实验时,要使水沸腾的时间缩短,我们可以采取哪些方法?(4)液体沸腾时的条件是什么?导学三:液化的两种方法(1)降低温度能使气体液化.(2)用注射器吸进一些液态的乙醚,用橡皮塞堵住注射孔,向外拉动活塞,会观察到什么现象?再向内推压活塞时(压缩体积),注射器内壁又出现了什么现象?(3)请学生列举生活中的一些液化现象,并说明是通过哪种方法形成的?小结:使气体液化的两种方法: 和.根据本节课所学内容讨论以下问题:问题1:为什么生活中被100 ℃的水蒸气烫伤往往比用100 ℃的水烫伤更厉害?问题2:生活中“白雾”、“露”、“雾”的形成?【反馈练习】1.室内温度为20 ℃,此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡,随着酒精的迅速蒸发,下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是( )2.青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2 m的铁棒,如图所示,我们叫它热棒.热棒在路基下还埋有5 m深,整个棒体是中空的,里面封装有适量液氨.热棒的工作原理很简单:当路基温度上升时,液态氨受热发生上升到热棒的上端,通过散热片将热传导给空气,气态氨由此冷却变成了液态氨,又沉入了棒底.这样,热棒就相当于一个天然“制冷机”.这是我国科技工作者为解决“千年冻土”的许多创新和发明之一.请问文中空格处的物态变化名称是( )A.汽化液化B.液化汽化C.熔化液化D.液化凝固3.物质从液态变为气态叫,它有两种方式,分别为和;在任何温度下都能发生的汽化现象叫,它具有作用;物质由气态变为液态叫,它有两种方法: 和.4.夏天,开空调的房间玻璃上会附有小水滴,这些水滴是由于空气中的水蒸气而成,这些小水滴出现在玻璃窗的(填“里面”或“外面”).课堂检测1.用一块棉布手帕浸泡在盛有质量分数约为70%的酒精溶液中,待均匀湿透后取出.将浸透的手帕舒展开,用镊子夹住两角,用火点燃.当手帕上的火焰熄灭后,手帕完好无损.对于这一现象,下面的解释正确的是( )A.这是魔术,你所看到的是一种假象B.火焰的温度低于棉布的着火点C.手帕的水汽化吸热,使手帕的温度低于棉布的着火点D.酒精燃烧后使棉布的着火点升高2.从冰箱内取出的冰棍周围弥漫着“白气”;冬天人口中呼出“白气”.对这些现象,下列分析正确的是( )A.冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水珠B.这两种情况的“白气”都是水蒸气C.人口中呼出的“白气”是口中呼出的水蒸气液化成的小水珠D.这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠3.小明盛热汤时,戴的眼镜马上变得雾蒙蒙的,什么都看不清了,这是因为水先成水蒸气,又遇冷成小水珠附着在眼镜片上.4.小明学习了影响液体蒸发快慢的因素后,猜想液体蒸发快慢还可能与液体的种类有关.为此,他在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的水和酒精,观察其蒸发的快慢.实验过程中小明需控制、和相同.5.如图所示,将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中,试管A放在装冷水的容器B内,过一段时间,观察到试管A中产生的现象是,同时看到温度计C的示数升高,这个实验说明了水蒸气液化时要(填“吸收”或“放出”)热量.6.在“研究水的沸腾”实验中,(1)所用的液体温度计是利用液体的性质制成的.为了完成本次实验,由下表可知,应选用测温物质为的温度计.测温物质凝固点/℃沸点/℃水银 -39 357 酒精-11778(2)如图甲所示,刚倒入热水时发现温度计管壁模糊,很难看清示数,主要原因是 . (3)烧杯上方加一纸盖后进行实验,如图乙所示.每隔1 min 记录温度计示数(见下表),4 min 时温度计示数如图丙所示,此时温度为 ℃,直到水沸腾一段时间后停止读数,由(4)根据表中的数据在图丁中画出水温随时间变化的图象.参考答案 自主探究导学一液 气 气 液 冷 汽化 热 液化讨论分析:1.小草上的露水和矿泉水瓶的“汗”都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的. 2.汽化是物质从液态变为气态的过程.汽化吸热.如:酒精擦在皮肤上感觉凉.液化是物质从气态变为液态的过程.液化放热.如:开水瓶中的水蒸气碰到皮肤时遇冷液化会烫伤皮肤.导学二 蒸发 沸腾1.活动1:衣服展开,在阳光下,有空气流动的情况下干得快; 活动2:(1)任何温度下都能发生,缓慢的汽化现象;蒸发吸热 (2)温度 表面积 空气流动快慢2.沸腾①沸腾停止 ②大 小 大 小 小 大 ③升高 不变 停止 吸热3.液体表面空气流动的快慢,液面气压的高低(2)一标准气压下,液体沸腾时的温度.水的沸点:100 ℃;水银的沸点:357 ℃;酒精的沸点:78 ℃.(3)使用热水;减少水的质量.(4)达到沸点;继续加热.导学三(2)乙醚消失了;液体状态的乙醚又出现了.(3)烧开水时,壶嘴冒白雾,是水蒸气遇冷液化形成的;医院用的液态氧,是把气态氧压缩体积变成液态后进行储存和运输的。
八年级物理上册 第三章 第3节 汽化和液化导学案(新版)新人教版
八年级物理上册第三章第3节汽化和液化导学案（新版）新人教版1、知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程，知道生活中的汽化液化现象。
2、知道汽化的两种方式，了解沸腾现象的特点。
3、知道什么是沸点，什么因素会影响沸点，沸腾需要什么条件。
4、知道蒸发可以制冷，以及影响蒸发快慢的三个因素。
5、知道使气体液化的两种方式。
解读目标物态变化的判断，主要要弄清楚物质的初始状态和末状态学法指导定向自学1、物理学中，用表示物体的冷热程度。
2、物质从固态到液态叫，从液态到固态叫。
3、晶体熔化需要的条件，温度必须达到，还要继续热量，晶体凝固的条件，温度必须达到，还要继续热量。
4、晶体有一定的熔化温度，晶体的熔化温度叫_______；晶体的凝固温度叫__________；同一晶体的熔化温度和凝固温度是____ __的。
知识准备一、汽化和液化1、物质从变为的过程叫做汽化，从变为的过程叫做液化，液化是汽化的逆过程。
2、汽化时要热量，液化时要热量。
3、地板上的水不见了和水烧开后慢慢变少属于现象；露珠和雾的形成是由于空气中的水蒸气遇冷形成的。
二、沸腾1、汽化的两种方式，和。
2、沸腾指的是在温度下，液体的和同时进行的的汽化现象。
3、水沸腾实验实验目的：观察水沸腾前后的现象和变化规律实验器材：铁架台、、石棉网、烧杯、水、实验现象：水沸腾前，温度不断，烧杯底部逐渐产生，水沸腾时，有产生，水的温度。
沸腾时，若撤走酒精灯，水沸腾。
4、液体沸腾的温度变化规律是，沸腾前，吸热温度，沸腾时，吸热温度。
三、沸点1、液体时的温度叫沸点，1标准大气压下水的沸点是。
2、液体的沸点与液体的和有关，液体不同，沸点，同种液体，不同，沸点也不同，越高，沸点。
3、液体沸腾的条件，一是要达到，二是要继续热量。
四、蒸发1、蒸发现象：在温度下都能发生的，只发生在液体的，的汽化现象。
2、蒸发，有致冷作用。
3、影响蒸发快慢的三个因素（1）、液体的 : 越高，蒸发。
（2）、液体的：液体越大，蒸发。
八年级物理上册《3.3 汽化和液化》导学案(新版)新人教版
八年级物理上册《3.3 汽化和液化》导学案（新版）新人教版1、知识目标: 了解液体汽化有两种方式:蒸发和沸腾、能比较两种方式的相同和不同、理解液体沸腾的规律,确认液体沸腾是在一定的温度下进行,液体沸腾时温度保持不变,但要吸收热量、能用分子运动的观点说明沸腾的实质、能根据实验数据作出液体沸腾的图象,能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点、能用实例说明液化现象,确认气体液化时要向外放出热量、能说出气体液化的两种方法:降低温度和压缩体积、能列举液化现象以及液化在实际中应用的事例、2、能力目标: 培养学生使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、初步科学探究的能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力3、情感态度价值观: 通过实验操作和科学实验的教育,培养学生严谨的科学态度和实事求是的作风,并养成良好的实验习惯、通过汽化现象的学习,对学生进行节约用水的教育;通过液化现象的教学对学生进行爱国主义教育、学习重点液体的汽化;影响蒸发快慢的因素;沸腾特点;会用汽化和液化知识解释日常生活中的相关现象、学习难点液体蒸发时吸热,使物体温度降低;液体沸腾时吸热但温度保持不变、一、引入新课教师在黑板上用沾有水的棉花写两个字,如“好学”过一会儿黑板上的字迹逐渐消失了、黑板上用水写的字怎么没有了?这些水到哪里去了? 雨后地上的水坑,一会儿也会消失得无影无踪,这些水到哪里去了?二、新课教学汽化和液化1、什么是汽化？什么是液化？2、在日常生活中,你见过哪些汽化现象?3、什么是蒸发现象？蒸发有何特点?影响蒸发的因素有哪些？4、练习：下列事实说明液体蒸发的快慢跟哪些因素有关?1、夏天晾衣服比冬天干得快、2、把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快、3、衣服在有风时晾比在无风时晾干得快、沸腾1、你能否讲一讲水的沸腾现象是怎样的吗?2、学生分组实验，观察水的沸腾实验A、按图装配实验装置,用酒精灯对水加热、从水温90开始,每隔1 分钟测量一次水温,并记录在表中,直至水沸腾后3 分钟为止、B、观察、记录: 温度为____时水中开始出现小气泡、小气泡是从水中的_____开始出现的、小气泡出现后所发生的变化情况是:______________、温度为____时水中出现大量气泡、大量气泡是从水中的_____开始出现的、大量气泡出现后所发生的变化情况是:____ _________、水中大量气泡出现后,温度怎样变化?____________ 水中出现什么现象时称为沸腾?___________ 记录实验数据于表格中时间(分)01234567 温度()90 将记录在表格中的数据标在方格线上,并用平滑的曲线将各个点连接起来、温度()时间(分)水的沸腾图象液化1、什么是液化？在日常生活中,你见过哪些液化现象?2、你知道产生液化现象的条件吗?3、液化时放热还是吸热？。
3.3 汽化和液化(导学案)【教师版】—— 人教版八年级上册
人教版八年级（上册）第三章物态变化第3节汽化和液化（导学案）【学习目标】1. 知道物质的液态和气态之间是可以转化的。
了解气化和液化，解释生活中的有关现象。
2. 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。
3. 能区别沸腾和蒸发。
4. 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。
知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。
【学习重点】1．通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。
2. 知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。
【学习难点】1. 水的沸腾实验。
2. 液化过程放热。
【自主预习】阅读教材，完成以下问题：1．物质从液态变为气态的过程叫做汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。
2．沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。
沸腾时，有大量的气泡上升、变大、到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
水在沸腾的过程中，继续吸热，但温度不变，这个温度叫做沸点，在标准大气压下水的沸点是100 ℃.3．蒸发是发生在液体表面（表面/内部）进行的一种汽化现象，蒸发可以在任何（一定/任何）温度下进行。
蒸发过程是吸热（吸热/放热）的，液体蒸发时温度_降低，说明它从周围的物体吸收热量，因此液体蒸发有致冷作用。
4．物质由气态变为液态的过程叫做液化．液化放热(选填“吸热”或“放热”)．5．使气体液化有两种方法：一是降低温度，二是压缩体积.【合作探究】探究一：汽化和液化【想想做做】在透明橡胶手套中滴入几滴酒精，把袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。
你会看到什么变化？从热水中拿出手套，放入冷水中，又有什么变化？怎样解释这些变化？①实验开始时,手套中滴入的是液态的酒精，将其放入热水中后，手套胀大，手套中酒精变成了气态，这种物质从液态变为气态的过程叫做汽化.②将胀大的手套从热水中取出后放入冷水中，手套又有何变化?手套中又出现了液态的酒精。
此过程酒精由气态又变为液态，这个过程叫做液化.在橡胶手套中滴入几滴酒精放入热水中放入冷1.汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
八年级物理上册第三章第3节汽化和液化教案新版新人教版
第3节汽化和液化知识与技能1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3．知道蒸发可以制冷。
过程与方法1．观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观1．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
2．通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质。
重点1．蒸发和沸腾的区别和相同点，通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
2．理解汽化和液化的特点，并会应用相关知识对生活现象进行解释。
难点通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、多媒体课件。
一、创设情境，导入新知多媒体展示生活中的几种常见情景：夏天，游泳的人从水中上岸会感到冷，如果有风吹过，甚至会冷得打颤；而坐在岸边未下水的人却觉得很热，你知道这是为什么吗？制造金属工具时，为增加工件的硬度，将烧红的工件放入水中进行淬火，此时会发出“吱吱”声，并在水面上冒出“白汽”，这其中经历了哪些物态变化呢？秋天，草木、石块上出现的露是怎样生成的呢？在生活中类似的现象还有许多，你能用所学的物理知识去解释吗？二、自主合作，感受新知回顾以前学的知识，阅读课文并结合生活实际，完成《探究在线·高效课堂》相关作业部分。
三、师生互动，理解新知按照课本P58图3.3－1的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80 ℃以上的热水中。
提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎样解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？学生讨论交流：“酒精到哪里去了？”“为什么塑料袋会鼓起来？”“酒精为什么会失而复得？”学生交流：塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精，降温后气态酒精又变成了液态酒精。
八年级物理上册第三章 第3节 汽化和液化导学案(新版)新人教版
八年级物理上册第三章第3节汽化和液化导学案（新版）新人教版第3节汽化和液化一、学习目标：1、知道什么是汽化什么是液化，知道汽化的两种方式和液化的两种方法。
2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3、知道蒸发可以致冷。
二、【预习指导和使用说明】XXXXX：利用15分钟时间预习课本76-79页，用红笔勾画出重点，标记出疑点与盲点，在充分预习的基础上，独立认真完成导学案；鼓励提前在组内及组间进行相互讨论研究或请教老师，以备上课时展示和质疑。
三、合作探究探究点一汽化与液化（重点）问题1：什么是汽化？问题2：什么是液化？问题3：想一想在我们生活中还有哪些汽化和液化现象？（难点）探究点二：水的沸腾实验装置中温度计的作用是：烧杯口硬纸板的作用是：纸板上为什么还留一个小孔？时间/min123456789温度/℃记录实验数据：根据实验数据作出水沸腾是温度和时间的关系曲线：温度/℃ 利用图像，探究、寻找规律，总结如下：（1）沸腾是在液体和同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾需要热。
（2）液体要达到一定的温度才沸腾，且液体沸腾时温度，液体沸腾的温度叫。
（3）不同液体的沸点不同；在标准气压下，水的沸点是℃，酒精的沸点是℃。
（4）液体的沸点与大气压有关，气压越高，沸点也就越。
探究点三问题1:①衣服干了是否沸腾现象？，汽化还有一种方式叫做。
②蒸发是在温度下都能发生的汽化现象。
③蒸发只发生在液体的。
④沸腾与蒸发是汽化的两种方式，都需要要热；蒸发可以致使液体和它依附的物体温度，具有作用。
问题2：探究影响蒸发快慢的因素（1）夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？（2）放在碟子中的水和放在窄瓶口中的水，哪个干得快？（3）湿衣服挂在通风处和不通风处，哪个干得快？结论：哪些因素影响液体蒸发的快慢？问题3：蒸发和沸腾的区别：（重点）项目方式不同点相同点发生位置剧烈程度温度要求沸腾蒸发探究点四XXXXX：(1)液化的两种方法是什么？（2）降低温度可以使气体液化，举例：（3）压缩体积也可以使气体液化，举例：（4）液化要热。
八年级物理上册 第三章第3节 汽化和液化教案 (新版)
汽化和液化教学目标一、知识与技能1。
知道什么是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3。
知道蒸发可以致冷。
二、过程与方法1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2。
通过对观察到的现象,进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验,培养学生的观察及实验能力。
三、情感态度与价值观1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
2。
通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质。
3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.教学重点通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述,总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。
教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片课时安排1课时教学过程一、创设情境，导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么?生活中有类似现象吗？[生甲］毛玻璃片变干了.[生乙］夏天洒在地上的水一会儿变干了。
［生丙］晒在太阳下的湿衣服一会就干了.［师]毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.二、进行新课［师］看课本3.3—1,在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧。
将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中,看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化?［生甲]塑料袋鼓起来了.[生乙］酒精到哪里去了？［生丙］凉一会儿又看到塑料袋瘪了,有小液滴.［师］现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论。
八年级物理上册第三章第3节汽化和液化教案(新版)新人教版 (1)
汽化和液化教学目标知识与技能1.知道物质的液态和气态之间可以相互转化，了解汽化和液化.2.能通过观察水的沸腾实验，了解沸点的概念.3.能区别沸腾和蒸发.4.能通过实验，用图象描述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图象的物理含义.过程与方法1.通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法.2.通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法.3.通过列举生活实例知道使气体液化的两种方法.情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理.重点难点重点通过探究活动了解液体沸腾时的特征.难点通过实验了解影响液体蒸发快慢的因素.教学准备水槽、塑料口袋、冰棍、苹果，酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖等.教学设计一、情境引入教师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪，袋口扎紧，放人热水中.学生观察现象.教师取出此口袋放人冷水中.学生观察现象并猜想原因.教师请学生闻一闻、看一看，猜想塑料袋内有什么.学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起,而在冷水中变瘪了,学生代表回答.教师点拨,引人课题:汽化和液化二、进行新课(一)沸腾1.设置情境，提出问题教师:一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象，如:饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水”中也不烫手等.队员们百思不得其解.你能解释这些怪现象或者提出问题吗?小组讨论提出问题并进行猜想.教师点评并提出问题：水沸腾后，继续加热.温度会不会维续上升?水沸腾时究竟有什么特征?最好通过什么来观察？2.实验探究(1)设计实验小组讨论，提出设计方案.教师引导，适时点拨.(2)进行实验分小组进行实验，一人计时，一人记录，一人观察现象.教师巡视，提示学生把观察到的现象记录在白纸上.(3)分析与论证请小组代表总结在探究过程中观察到的现象，仿照晶体熔化曲线描绘出水沸腾时温度和时间的曲线.各组之间进行讨论，总结规律:沸腾要吸热，但其温度保持不变.教师指导学生观察图象，得出沸点的定义.教师指导学生阅读教材P60“小资料”,提出问题:为什么我们测出的水的沸点与书上的不同呢?引导学生发现条件:在标准大气压下.(4)评估、交流与合作请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方，操作中有没有什么失误，测量结果是不是可靠，分析为什么各组测出的水的沸点不同.学生可能出现的问题:a.忘记加纸盖；b.水盛得太多；c.测量中产生误差，造成水的沸点不一样等.教师对于交流成果给予肯定.3.课后探究:纸锅烧水(二)蒸发、液化提供以下现象，让学生观察、讨论并从物态变化的角度归类.a.刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断出现小水珠；b.打湿的衣服干了；c.冰棍周围冒“白气”；d.冬天,室内玻璃窗上出现水珠；e.洒在地上的水不见了.学生分类，教师肯定并且说明:在物理学上称b、e这一类物态变化叫蒸发，它属于汽化现象，而a、c、d这一类物态变化叫液化.1.蒸发(1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热,直到把烧杯里的水烧干”这两种汽化现象有什么不同.小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同.(2)请学生说一说平时是怎样晒衣服的.请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三个因素.(3)学生分小组做教材P60“想想做做”中的实验.请小组代表说出自己的感受和观察到的现象.小组讨论，教师点拨，总结出:蒸发、吸热、制冷.(4)请学生解释教材P61图3.3- 5中的现象.(5)请学生列举些生活中有关蒸发的现象.2.液化(1)请学生讨论a、c、d除都属于液化外，还有什么共同点.学生:冷、温度低.教师点拨并设问:怎样可以使气体液化?学生:降低温度.(2)教师演示:给密封的乙醚气体加压.学生观察现象，小组讨论，总结出在常温下压缩体积也可以使气体液化.三、课堂小结与知识延展1.教师介绍液化石油气和火箭燃料.2.指导学生阅读教材P62"STS:电冰箱与臭氧层”的内容.3.请学生谈谈本节课的收获与体会.4.作业:教材P63“动手动脑节学物理”.四、布置作业板书设计第3节汽化和液化一、汽化:物质从液态变为气态叫做汽化1.沸腾:在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象2.蒸发:在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象二、液化:物质从气态变为液态叫做液化三、汽化吸热液化放热。
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第3节汽化和液化
第1课时汽化
课题汽化
巩固教师引导学生复习上一节所学内容，并讲解学生所做的课后作业（教师可有针
汽化现象
沸腾
知识拓展：
1.缩短实验（或加热）时
间的方法：
（1）尽量提高水的初温；
（2）适当减少水的质量；
（3）在烧杯上加盖；（4）
加大酒精灯火焰.
2.水沸腾前升温特点是
先升温快后升温慢，原因
是（1）水温越高，蒸发
吸热越快，导致后来升温
变慢；（2）水温越高，与
外界的温差越大、散热越
快，也导致后来升温变
慢.
但温度保持在沸点不变.根据记录的温度数据所作的就本题而言，对应的是BC段.水在这一段
故本题正确答案是D.
备课笔记
特别提醒：
各种液体都有沸点，与熔化、凝固不同，只有晶体有熔点和凝固点，而非晶体没有.
蒸发
备课笔记
知识拓展：
液体蒸发的快慢还与下列因素有关.
（1）液体的种类，在相同的条件下，不同液体蒸发的快慢不同.例如，酒精比水蒸发得快.
（2）周围空气的湿度，周围空气的湿度越大，液体蒸发得越慢.如夏天下雨前，人往往感到特别闷热，就是因为空气湿度大，人身上的汗液难以蒸发所致.
【例2】（多媒体展示）关于蒸发的下列说法中，正确的是（）
解：放入热水中后，会看到塑料袋马上鼓起来；从热水中拿出塑料袋，过一会儿，塑料袋又瘪了.因为将塑料袋放入热水中后，液态酒精吸热，迅速蒸发为气态，体积增大，使塑料袋膨胀；把塑料袋从热水中拿出后，气态酒精遇冷又变为液态，
布置作业：教师引导学生课后完成本课时对应练习，并预习下一课时内容
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