古代诗词中酒的别称审批稿
古诗词中关于酒的别称是什么
古诗词中关于酒的别称是什么
古诗词中关于酒的别称是什么
杜康——传说酒是杜康发明的,故以“杜康”指代酒。
曹操《短歌行》诗中有“何以解忧,唯有杜康”之句。
流霞、霞液——传说项曼都好仙学道,后随仙人上天,饮流霞一杯,数日不饥。
事见王充《论衡·道虚》。
后人以“流霞”“霞液”指美酒。
庾信《卫王赠桑落酒答奉》诗:“愁人坐狭邪,喜得送流霞。
”吴筠《游仙诗二十四首》之七:“霞液朝可饮,虹艺晚堪食。
”白堕——相传晋人刘白堕善酿美酒,“饮之香美而醉,经月不醒”,京城人争相购之馈赠。
事见杨街之《洛阳伽蓝记·城西法云寺》。
后人以“白堕”为酒的.代称。
苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗:“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕。
”钓诗钩、扫愁帚——文人借酒激发诗兴,解忧消愁,称酒为“钓诗钩”“扫愁帚”。
苏轼《洞庭春色》诗:“应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。
”(洞庭春色:酒名。
)曲生——唐人小说中有秀才曲生化酒的故事。
见郑綮《开天传信记·曲秀才》。
后人以“曲生”指代酒。
陆游《初春怀成都》诗:“病来几与曲生绝,禅榻茶烟双鬓丝。
”圣贤杯、贤人——古时喜爱饮酒的人“谓酒清者为圣人,浊者为贤人”。
见《三国志·魏志·徐邈传》。
古代酒的种种别称
三、琼液：指美酒。唐温庭筠《兰塘词》：“东沟劳回首，欲寄一杯琼液酒”。元王沂《次吴产晖望月寄张孟功韵》：“螟珠看欲湿，琼液饮还曛”。清汪懋麟《绮罗香?七夕前一日爱园夜集》：“劈新鲜，菱角鸡心，抵多少，霞觞琼液”。四、玉液：指美酒。南朝梁刘潜《谢晋安王赐宜城酒启》：“忽值瓶泻椒芳，壶开玉液”。唐白居易《效陶潜体诗》之四：“开瓶泻樽中，玉液黄金脂”。《警世通言?假神仙大闹华光庙》：“玉液斟来晶影动，珠玑赋就峡云收”。
八、浮蚁：亦作“浮虫岂”，借指酒。唐郑谷《自适》：“浮蚁一杯难暂舍，贯珠一曲莫辞听”。唐刘禹锡《酬乐天衫酒见寄》：“动摇浮蚁香浓甚，装束轻鸿意态生”。宋黄公度《好事近》：“还家应有荔枝天，浮蚁要人酌”。元仇远《题溧阳市》：“欲是旗亭浮蚁美，杖头能费几青蚨”。
九、素蚁：借指酒。三国魏曹植《酒赋》：“或云拂潮涌，或素蚁浮萍”，晋张华《轻薄篇》：“浮醪随觞转，素蚁自跳波”。唐岑叁《送张献心充副使归河西杂句》：“玉瓶素蚁蜡酒香，金鞭白马紫游缰”。
相传他往往在大醉后呼喊狂走乃落笔，世人谓之“张颠”。古代骚人墨客常在酒兴来时，给酒起了种种别称，有雅称，有贬义，还有隐谓；有根据酒的性状取名，有以造酒者为名，还有官衔，甚至圣贤也被列入，并将它融入他们的诗词作品之中，形成了绚烂多彩的中华酒文化。
一、三酉：酒的造字，《说文》：“酒，就也，所以就人性之善恶。从水、从酉，酉亦声”，并说“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，逐疏仪狄；杜康造秫酒。”《说文解字》：“酉与酒训略同，本为一字”。隶书的“水”旁写成“三”，故“三酉”构成酒的隐语。明田艺衡《留青札?酒名》：“今人称酒曰三酉，皆言三点水加酉也。”周作人《谈酒》：“我既是酒乡的一个土著，又这样喜欢谈酒，好像是一定是个与‘三酉’结下了不解之缘的酒徒了。”
古代酒的种种别称
古典诗词中酒的别称
古典诗词中酒的别称1. 嘿，你知道古典诗词里酒有个超酷的别称叫“杜康”呢！曹操都说“何以解忧？唯有杜康。
”你看，曹操心里有忧愁，就想到了杜康酒，好像这杜康能把他的烦恼都给冲走似的。
这杜康就像是能拯救曹操于忧愁苦海的超级英雄。
2. 古典诗词里酒还被叫做“绿蚁”哦。
白居易写过“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
”想象一下，新酿的酒面上有绿色的小泡沫，就像一群绿色的小蚂蚁在酒里游动，这得多有趣啊！这就好像酒里住着一个绿色的小世界，你难道不想进去看看吗？3. 酒啊，在古典诗词中也被称为“琼浆”。
这名字一听就高大上。
就像李白诗里说的“渴饮琼浆千日醉。
”琼浆啊，那肯定是像天上的仙露一样珍贵、美味的东西。
喝了就像能醉上一千日，这得多醉人啊，感觉就像进入了一个超级梦幻的仙境。
4. 你听说过“玉液”这个酒的别称吗？在诗词里经常能看到呢。
“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。
”这玉液啊，就如同那珍贵的玉露，要是能喝上一口，是不是就像和神仙打了个照面，瞬间觉得人间的其他东西都不那么重要了呢？5. 哎，古典诗词中的酒还有“醅”这个叫法。
“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
”杜甫说自己家贫，只有旧醅，感觉有点无奈呢。
这醅啊，就像是生活中的老朋友，虽然不那么华丽，但有着朴实的味道。
6. 酒在诗词里被称为“芳樽”也很常见呢。
“暂凭杯酒长精神，今日听君歌一曲，暂凭芳樽遣离忧。
”这芳樽啊，就像一个充满香气的魔法容器，只要拿起它喝上一口，就能把离别的忧愁给赶跑，多神奇呀。
7. 哇，“流霞”也是酒的别称呢。
李商隐说“只得流霞酒一杯。
”流霞啊，就像是天边流动的彩霞被装进了酒杯里。
这就像把天上的美景喝进肚子里，想想都觉得超级浪漫。
8. 还有“般若汤”这个别称。
和尚们不能说酒字，就把它叫做般若汤。
这就像给酒披了一件神秘的外衣。
你想啊，本来是普普通通的酒，被这么一叫，好像就有了一种超凡脱俗的感觉，是不是很有趣呢？9. 古典诗词中的酒还被叫做“黄醅”呢。
“世间好物黄醅酒。
古代对酒的雅称
古代对酒的雅称
饮酒自古便是人们的一种享受方式，而在古代，对于酒的雅称也是琳琅满目，让人惊叹不已。
以下是一些古代对酒的雅称：
1. 神仙之酒：传说中神仙常常饮用的仙酒，因为它是天上的美酒，所以被称为神仙之酒。
2. 玉液琼浆：玉液有玉质之美，琼浆有浓郁之意，这个雅称是对酒色、香、味的全面称赞。
3. 珍馐美馔：这个雅称不仅仅是对酒的赞美，也是对酒配菜的称赞，说明酒和佳肴相辅相成，达到了最佳的味觉享受。
4. 瑶池美酒：瑶池是传说中的仙境，美酒是瑶池中的美食，因此被称为瑶池美酒。
5. 金樽美酒：金樽是古代饮酒器皿的一种，而美酒则是其中最佳的佳酿，因此被称为金樽美酒。
这些古代对酒的雅称，不仅是对酒的高度赞美，也反映了古代人们对于酒文化的重视和追求。
饮酒虽然是一种娱乐方式，但也是一种文化的传承和体现。
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古代对美酒的雅称
古代对美酒的雅称
1、香醑：指美酒。
据《水经注》，传为陕西蒲坂县“民有姓刘名堕者”所酿，因其酒“香醑之色，清白若涤浆焉”，因名。
醑，“酒”在古代的美称。
2、绿蚁：酒面上浮起的绿色泡沫，因以为酒的代称。
3、流霞：仙酒名。
始见于王充《论衡一道虚》，言项曼都好道学仙，离家三年而返，自称“有仙人树人，将我上天，口饥欲食，仙人辄饮我流霞一杯，我饮一杯，数
胚饥。
”后借以指美酒。
4、香醪：醇酒，醇香的美酒，指醪汁滓混合的酒，即酒酿。
5、缥色：淡青色，常用以形容酒的颜色，亦代指酒。
6、醅浮：酒面之碧色浮沫，醅，未滤去糟的酒。
7、琥珀：美酒的颜色，也指酒。
李白《客中作》“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
＂李清照：“莫许杯深琥珀浓，未成沉醉意先融。
疏钟已应晚来风。
”
8、玉酎：美酒。
9、十千沽酒：珍贵的美酒，李白《将进酒》“斗酒十千沽美酒。
＂柳永《笛家弄》：画阁春风，十千沽酒。
10、浊醪：浊酒。
11、竹叶：酒名。
12、金液：古代方士炼的一种丹液，服之可以成仙。
也比喻美酒。
酒的别名（上）
酒的别名（上）酒的别名（上）酒的别名（上）1、白堕本人名，代美酒。
《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。
季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴于日中。
经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。
”后因用作美酒别称。
苏辙《次韵子瞻病中大雪》：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。
”陆游《官舍夙兴》：“不复扶头倾白堕，但知临目养黄宁。
”明焦竑《焦氏笔乘·物名》：“刘白堕善酿酒，而名酒曰白堕。
”2、般若汤僧徒称酒的隐语。
宋窦革《酒谱·异域酒》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖廋辞以避法禁尔，非释典所出。
”清和邦额《夜谭随录·段公子》：“三哥尚忆去岁中元，在姑射山石室中，与无一师饮般若汤、食穿篱菜、唱柳梢青，言笑晏晏时乎。
”3、碧蚁未过滤时酒面泡沫，呈浅碧色，借以代酒。
吴文英《催雪》：“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩。
”4、冰堂古代美酒名，产于滑州。
苏轼《送欧阳主薄赴官韦城》：“使君已复冰堂酒，更劝重新画舫斋。
”5、冰蚁酒面上清澈的浮沫。
借指美酒。
清陈维崧《无闷·益都冯相国夫子饮我以太和春赋此奉谢》：“唤取鸬鹚杓到，付侍立清清小童洗。
咬春说饼，满船药玉，几瓯冰蚁。
”6、泼醅重酿未滤的酒。
白居易《初冬月夜得长句》：“最恨泼醅新熟酒，迎冬不得共君尝。
”关汉卿《碧玉箫》：“正清樽斟泼醅，有白衣劝酒杯。
”清赵翼《题洞庭尉程前川三百首梅花诗本》：“我吟一诗饮一杯，竟满李白三百泼醅酒。
”7、澄醪清酒。
晋刘琨《答庐湛诗》：“澄醪覆觞，丝竹生尘。
”8、翠樽亦作翠尊，饰以绿玉的酒器，或借代酒。
曹植《七启》：“于是盛以翠樽，酌以彫觞，浮蚁鼎沸，酷烈馨香。
”周邦彦《浪淘沙慢》：“翠尊未竭。
凭断云留取，西楼残月。
”9、春《诗经豳风七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”，故人们常以“春”为酒的代称。
杜甫《拨闷》：“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人”。
苏轼《洞庭春色》：“今年洞庭春，玉色疑非酒”。
古诗文中酒的代称
古诗文中酒的代称作者：刘新明来源：《小品文选刊》2006年第14期一、以人名代称相传最早造酒的人叫杜康，许慎《说文解字》中记载：“古者少康初作秫酒。
少康，杜康也。
”后人遂把“杜康”作为酒的代称。
曹操《短歌行》云：“何以解忧，唯有杜康。
”在南北朝时，有个会酿酒的人叫刘白堕，他酿的酒就叫“白堕春醪”。
《洛阳枷蓝记》称他的酒：“饮之香美，经月不醒。
”以人名代称的还有“刘伶醉”“乾隆醉”等。
二、以颜色代称古代的酒盛在杯中常浮起黄绿色的泡沫，故把酒称为“鹅黄、鸭绿、绿蚁”等。
杨万里《生酒歌》云：“坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。
”谢月兆《在郡卧病呈沈尚书》云：“嘉鲂聊可荐，渌蚁方独特。
”白居易《问刘十九》云：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无?”张华《轻薄篇》云：“苍梧竹叶清，宜城九酝酉差。
”李贺《将进酒》云：“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴珍珠红。
”屈原诗云：“持杯醉饮状元红。
”这里的“珍珠红”“状元红”都是用颜色代称的。
此外用颜色代称的还有“干红”“红友”“葡萄绿”等。
三、以季節代称早在春秋时期，人们在秋冬之季酿酒，经春始成，故名春酒。
后来，以春命名的酒就更多了。
李白《哭宣城善酿纪叟》诗中曾写到“老春”：“纪叟黄泉里，还应酿老春。
夜台无李白，沽酒与何人?”刘禹锡《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》诗云：“鹦鹉杯中箬下春。
”韩愈《感春四首》诗云：“百年未满不得死，且可勤买抛青春。
”陆游诗云：“玻璃春满琉璃钟，宦情苦薄酒兴浓。
”这里的“箬下春”“抛青春”“玻璃春”也都是酒名。
我国现今以“春”命名的也不少，如“剑南春”“鉴河春”“景阳春”等。
四、以官职代称以官职的高底来指代酒的优劣，把优质的酒称为“青州从青”，把劣质的酒称为“平原督邮”。
刘义庆《世说新语》中记载：“醒公有主簿，善别酒，有酒辄令先尝。
好者谓之青州从事，恶者谓之平原督邮。
”皮日休诗云“醉中不得亲相倚，故遣青州从事来”，就是携美酒来问候之意。
古代白酒的雅称
古代白酒的雅称
1. 琼浆玉液：琼，指美玉；浆，指酒；琼浆玉液，比喻美酒或甘美的浆汁。
2. 金波玉液：金色的波浪，白玉般的汁液，形容酒的色泽晶莹剔透。
3. 羊羔美酒：羊羔，酒名；羊羔美酒，形容美酒的味道醇厚，口感绵柔。
4. 瑶池玉液：瑶池，传说中神仙居住的地方；瑶池玉液，指的是仙界酿造的美酒，形容酒的珍贵和美味。
5. 玉液琼浆：琼，美玉；琼浆，指用美玉制成的浆液，亦指美酒；玉液琼浆，泛指美酒。
6. 仙液琼浆：指神仙饮用的美酒，也可泛指美酒。
7. 流霞：传说中天上神仙的饮料，亦指美酒。
8. 般若汤：佛教用语，指的是智慧之水，在古代也被用来指代美酒。
9. 青州从事：青州，古代州名，在今山东境内；从事，指古代的官职名；青州从事，是好酒的代称。
这些雅称不仅体现了古代文人对白酒的喜爱和赞美，也反映了白酒在中国文化中的重要地位。
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古代诗词中酒的别称
杜康：“何以解忧，唯有杜康。
”(曹操《短歌行》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。
”(谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》)”佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。
苏轼《东坡志林道释》：“僧谓酒为般若汤。
”窦革《酒谱异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。
”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
杯中物：“天运苟如此，且进杯中物。
”(陶潜《三责子》)“忍断杯中物，眠看。
”(杜甫《戏题寄上汉中
王》)因饮酒时，大都用杯盛着而得名。
始于孔融名言：“座上客常满，樽(杯)中酒不空”。
壶中物：“唯是壶中物，忧来且自斟。
”(张祜《题上饶亭》)壶中物，因酒大都盛于壶中而得名。
忘忧物：“泛此忘忧物，远我遗世情;一觞虽犹进，杯尽壶自倾。
”(晋陶潜《饮酒之七》)“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。
”(唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》)酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以“忘忧物”为酒的代称。
红友：“偶然儿子致红友，聊为桃花飞白波。
”(明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》)“留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜深语。
”(清朱彝尊《迈陂塘答沈融谷即送其游皖口》词)宋罗大经《鹤林玉露卷八》：“常州宜兴县黄土村，东坡南迁北归，
尝与单秀才步田至其地。
地主携酒来饷曰‘此红友也’。
”
钓诗钩、扫愁帚：“要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
”(苏轼《洞庭春色》)古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
春：“暂伴月将影，行乐须及春。
”(李白《月下独酌》)“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人。
” (杜甫《拨闷》)“今年洞庭春，玉色疑非酒。
”(苏轼《洞庭春色》)“春”为岁之首，又喻大地生机勃勃，万物更新，从而引发人们的希望与向往。
唐人好以“春”为酒的代称。
《国史补》云：酒有郢之富春，乌程之若下春，萦阳之土窟春，富平之石冻春，剑南之烧春。
《诗经豳风七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。
”
黄醅：“世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。
”(白居易《尝黄醣新酌忆微之》)“赖有黄醅法，终年任醉醒。
”(陆游《山园杂赋之二》)此以“黄醅”为酒的代称。
白堕：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。
”(苏辙《次韵子瞻病中》)相传晋人刘白堕善酿美酒，“饮之得美而醉，经月不醒”，京城人争相馈赠。
见北魏杨衍之《洛阳伽蓝记城西法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。
经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。
京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。
以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。
永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。
时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’。
”后因以“白堕”为酒的代称。
冻醪：“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾。
” (杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》)冻醪，即春酒，是寒冬酿造，以备春天饮用。
《诗豳风七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。
”宋朱翼中《酒经》：“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄。
”
流霞、霞液：“愁人坐狭邪，喜得送流霞。
”(庾信《卫王赠桑落酒答奉》)“霞液朝可饮，虹艺晚堪食。
”(吴筠《游仙诗》)传说项曼都好学仙道，后随仙人上天，饮流霞一杯，数日不饥。
事见王充《论衡道虚》。
后以“流霞”、“霞液”指美酒。
壶觞：“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。
”(陶潜《归去来辞》)“东都添个狂宾客，先报壶觞风月知。
”(白居易《将至东都寄令孤留守》)壶觞，盛酒的器皿，后来用作酒的代称。
欢伯：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱。
”(宋杨万里《和仲良春晚即事》)“三人成邂逅，又复得欢伯;欢伯属我歌，蟾兔为动色。
”(金代元好问《留月轩》)酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，故酒有“欢伯”之别称，最早见于汉代焦延寿《易林坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐”。
醇酎：“醇酎中山，流湎千日。
”(左思《魏都赋》)“中山冬启，醇酎秋发。
”(张载《酃酒赋》)醇酎是上等酒的代称。
酌：“花间一壶酒，独酌无相亲。
”(李白《月下独酌》)酌，本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称，如“便酌”“小酌”。
醑：“借别倾壶醑，临分赠鞭。
”(李白《送别》)“餐菊为粮露为醑。
”(杨万里《小蓬莱酌酒》)醑，本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。
醍醐：“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归。
”(白居易《将归一绝》)醍醐，特指美酒。
黄封：“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封。
”(苏轼《与欧育等六人饮酒》)黄封，指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。
《书言酒类》：“御赐酒曰黄封。
”
青州从事、平原督邮：“岂意青州六从事，化为乌有一先生。
”(苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》)南朝宋刘义庆《世说新语术解》：“桓公(桓温)有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。
青州有齐郡，平原有鬲县。
从事，言到齐;督邮，言在鬲上住。
”“从事”、“督邮”，原为官名。
后以“青州从事”作美酒的隐语。
以“平原督邮”作坏酒的隐语。
曲生：“病来几与曲生绝，禅榻茶烟双鬓丝。
”(陆游《初春怀成都》)“曲生真吾友，相伴素琴前。
”(明
代清雪居士的诗句)“春林剩有山和尚，旅馆难忘曲秀才。
”(清代北轩主人的诗句)“故曲生频来，则骚客之金兰友。
”(蒲松龄《聊斋志异八大王》词)唐人小说中有秀才曲生化酒的故事。
见郑《开天传信记曲秀才》。
后以“曲生”指代酒。
曲道士、曲居士：“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人。
”(陆游《初夏幽居》)“万事尽还曲居士，百年常在大槐宫。
”(黄庭坚《杂诗之五》)曲道士、曲居士，是对酒的戏称。
曲蘖：“凭谁给曲蘖，细酌老江干。
”(杜甫《归来》)“曲蘖有毒，安能发性。
”(苏轼《浊醪有妙理赋》)曲蘖，本意指酒母。
《尚书说命》：“着作酒醴，尔惟曲蘖。
”《礼记月令》：“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。
”后用作酒的代称。
茅柴：“琉璃盏内茅柴酒，白玉盘中簇豆梅。
”(明冯梦龙《警世通言》)茅柴，本是对劣质酒的贬称，后亦成为市沽薄酒的特称。
冯时化《酒史酒品》：“恶酒曰茅柴。
”吴聿《观林诗话》：“东坡‘几思压茅柴，禁纲日夜急’，盖世号市沽为茅柴，以其易着易过。
”
香蚁、浮蚁：“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐。
”(韦庄《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二+韵》)香蚁、浮蚁，酒的别名。
因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。
绿蚁、碧蚁：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
”(白居易《同李十一醉忆元九》)“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持。
”(谢眺《在郡卧病呈沈尚书》)“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩。
”(吴文英《催雪》)因酒面上浮有绿色泡沫，故以“绿蚁”、“碧蚁”为酒的代称。
椒浆：“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还”。
(唐李嘉佑《夜闻江南人家赛神，因题即事》)椒浆，即椒酒，是用椒浸制而成的酒。
因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。
《楚辞。
九歌东皇太一》：“奠桂酒兮椒浆。
”浆本指淡酒，后亦作为酒的代称。
狂药：“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回。
”(唐李群玉《索曲送酒》)因酒能乱性，饮后辄能使人狂放不羁而得名。
唐房玄龄《晋书裴楷传》：“长水校尉孙季舒尝与崇(石崇)酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。
楷闻之，谓崇曰‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎?’崇乃止。
”
酒兵：“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠。
”(唐张彦谦《无题》)因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。
唐李延寿《南史陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓：“故江谘议有言‘酒犹兵也。
兵可千
日而不用，不可一日而不备;酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’。
”
清圣、浊贤：“醉月频中圣，迷花不事君。
”(李白《赠孟浩然》/中圣，醉酒之意。
)“避贤初罢相，乐圣且衔杯。
”(唐李适《罢相作》)“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风。
”(陆游《溯溪》)东汉未年，曹操主政，禁酒甚严。
有一次尚书郎徐邈违令在家狂饮，喝得酩酊大醉。
适逢曹操派人传唤上朝议事，徐邈躲避不及，便仗着酒兴对来人说：“请回丞相话，臣正与圣人议事，不得功夫。
”来人一听是“圣人”不再追问便回命了。
徐邈由此躲过了惩处。
后世因称白酒或浊酒为“贤人”，称清酒为“圣人”。
把喝醉酒称之为“中圣人”或“中圣”。