张切糕李切糕
切糕的制作方法
切糕的制作方法
切糕，是一种传统的中国美食，口感糯软，甜而不腻，是很多
人喜爱的甜点。
制作切糕的过程并不复杂，只要掌握了正确的方法，就可以在家轻松制作出美味的切糕。
下面就让我们一起来学习一下
切糕的制作方法吧。
首先，我们需要准备好以下食材，糯米粉、红糖、清水。
将糯
米粉放入一个容器中，加入适量的清水，搅拌均匀至没有颗粒。
然
后将红糖加入清水中，煮至红糖完全融化，成为糖浆。
接下来，将
糯米粉浆和糖浆混合在一起，搅拌均匀。
接着，将混合好的糯米粉浆倒入一个蒸锅中，用大火蒸约20分钟，直至熟透。
取出后待凉，然后切成小块备用。
接下来，我们可以根据自己的喜好，选择一些配料，如花生碎、芝麻、桂花等，撒在切好的切糕上，增添口感和美观。
最后，切糕就制作完成了。
将其装入盘中，即可食用。
切糕的
制作方法简单易学，不仅适合作为家庭甜点，也可以作为节日礼品
送给亲朋好友。
总之，制作切糕并不复杂，只要掌握了正确的方法，就可以在家轻松制作出美味的切糕。
希望大家都能尝试一下，亲手制作一份美味的切糕，分享给身边的人。
愿大家都能享受到美食带来的快乐和幸福。
湖南省湘东九校2023—2024学年高三上学期11月联考语文试卷(含答案)
湖南省湘东九校2023—2024学年高三上学期11月联考语文试卷一、现代文阅读(35分)(一)现代文阅读I(本题共5小题，19分)阅读下面的文字，完成1～5题。
材料—:宋徽宗初年，吕本中《江西诗社宗派图》,把以黄庭坚、陈师道为首的诗歌流派取名为“江西诗派”。
“江西”即宋代的江南西路，揭示了江南西路文化对当时的影响。
所谓“宗派”原是禅宗的名词，黄、陈等人都习禅甚深，所以吕本中用这个词来称呼诗派。
吕本中的《江西诗社宗派图》是他少年所作，名单的取舍都很随意，所列25人中除陈师道以外，只有少数作品有较多的流传，其余的只有零星作品留存，但吕本中所提出的江西诗派确实是符合事实的，诗派成员大多直接或间接地受到黄庭坚的影响与指点，在诗歌的选材取向与艺术风格和黄诗存在相似之处，确实是声同气应的诗歌流派。
宋初以来，宋人对唐诗中的典范不断进行新的选择，这种选择沿着道德判断和美学判断两条途径同步进行，最终汇聚在杜甫身上。
宋代诗坛有一个整体性的风格追求，那就是以平淡为美。
苏轼和黄庭坚一向被看作宋诗的典型代表。
苏轼论诗最重陶渊明，黄庭坚则更推崇杜甫晚期的诗。
苏、黄的诗学理想貌似有异，其实是殊途同归的。
他们追求的都是“平淡”,那是一种超越了雕润绚烂的古老风格，到了北宋中叶，尊杜成为整个诗坛的深刻变革。
苏轼则提出了著名的尊杜观点，在这样的背景下，黄庭坚举起了以杜甫为诗家宗族的大旗。
到了宋末，因为诗派成员多学习杜甫，便把杜甫称作江西诗派之“祖”,把黄庭坚、陈师道、陈与义三人推为诗派之“宗”,提出了江西诗派的“一祖三宗”之说。
江西诗派成为宋代最大的一个诗歌流派，也是一个以地域命名的影响最大的诗歌流派。
黄庭坚、陈师道去世以后，诗坛的空气趋于凝固。
当时宋代诗歌特征已基本定型，黄、陈法度森严的创作更为青年人提供了法则和规范，而严酷的政治局势又从外部促使诗人的心态更加收敛。
于是，吟咏书斋生活，推敲文字技巧，便成为江西诗派的创作倾向，这也是当时整个诗坛的倾向。
中考语文小说阅读关注细节描写分析人物形象
①主观臆断、过分拔高。 ②无中生有、强加词语。
③以偏概全、只写优点。 ④不用词语概括而用描述性语言描述。
①“15年以后，我会成为一名将军。”哥查着字典读完一本泛黄的《孙子兵法》后， 右手握着书轻轻拍打着左手心，站立窗前一脸庄严，两眼望着无边天际对我说。哥那年1 2岁。
②哥高中毕业报名参军。全县800名应届毕业生中挑选3名飞行员，哥是最后6名候选
（二）分析具体的描写手法
常见题干示例
分析小说对人物进行描写的具体方法及其作用。
解题思路
1、判定描写的句子属于什么描写（外貌、语言、动作、心理、神
态、细节）。
2、摘取原文中的关键词，分析其描写了什么人物的什么状态，突
出了人物什么心示例
（1）分析小说对人物进行描写的具体方法及其作用。
就把哥请了出去。3年后，职工新区果然开始拆迁，哥成了县城家喻户晓的人物。 ⑥天未降大任于哥，同样劳其筋骨，空乏其身。女儿上将在一次郊外春游中因车祸丧 生。嫂子因失去女儿精神恍惚，晾晒衣服时从二楼坠下，治疗3个月最终还是截瘫。为给 嫂子治病哥花了所有积蓄，变卖了所置家当，还背了两万元的债务。哥却处之坦然，只是 头发白了许多。闲暇时，哥推着嫂子出去“散步”，嫂子怀中抱着两样东西，一只折叠的
人之一。哥打开箱子搬出平时不许我翻动的几十本宝贝书：“这些都留给你了，好好学习， 哥当了将军回来接你。”可哥政审没有通过。哥哭了一天，背着母亲缝好的被子到80里地 外的县化工厂当了一名学徒工，每月23元工资。 ③哥的师傅为人尖刻。哥除了干活还要给师傅洗衣打饭，星期天还去乡下帮助师傅家
干田里的活。哥的师傅烟瘾大，爱下棋，常哄着哥陪他下棋，谁输了谁就买一包“黄金
究。
解题思路 明确观点＋结合相关内容，陈述理由（评价可多元化）
关于切糕的笑话
关于切糕的笑话简介切糕是一种传统的中国小吃，它的独特口感和美味让人爱不释手。
在日常生活中，切糕也常常成为许多笑话的主角。
下面，让我们一起来笑一笑，通过一些有关切糕的笑话，放松一下心情吧！笑话一：切糕里的秘密某天，小明兴致勃勃地走进一家小吃店，想要尝尝切糕的味道。
小明点了一份切糕，迫不及待地品尝起来。
他的表情突然变得十分惊讶，连忙叫来店主问道：“老板，你的切糕里面有异物啊！”店主看了看小明，不解地问：“什么异物？”小明指着切糕内部说：“切糕里面居然有切糕！”店主听后哈哈大笑：“小伙子，你是第一个发现切糕里面有切糕的人！”笑话二：切糕的热情有一天，小王去参加一个聚会，在聚会上，他看到了一盘切糕。
小王感到非常兴奋，因为他特别喜欢吃切糕。
他走到切糕面前，毫不客气地拿起一块放进嘴里。
突然，切糕开始对小王讲笑话：“你知道为什么我站在这里吗？”小王愣了一下，然后好奇地问：“为什么？”切糕笑着回答：“因为我有热情！”小王听后忍不住大笑起来，笑声引来了周围的人，大家纷纷开怀笑了起来。
笑话三：切糕的脆弱一天，小明买了一块新鲜的切糕，回家后他决定先切一块尝尝。
然而，当他用刀切下一块的时候，切糕忽然发出了一声刺耳的叫声：“啊！”小明吃惊地看着切糕，它居然会说话！切糕呜咽地说：“你为什么要伤害我？我还没来得及感受生命的美好就被你切下了一块。
”小明听后非常惊讶，连忙向切糕道歉，表示再也不会伤害它。
切糕听到后，露出了欣慰的笑容。
笑话四：切糕的腹黑某天，小李和小张一起去买切糕。
他们点了两份切糕，切糕出现在他们面前时，他们发现两份切糕形状竟然非常相似。
小李忍不住开玩笑地说：“你看，这两份切糕好像是兄弟。
”小张笑着回答：“对啊，不过我感觉它们更像是腹黑兄弟。
”小李不解地问：“为什么？”小张神秘地说：“因为它们看起来很甜，但是吃起来却很油腻。
”小李听后哈哈大笑起来，两人一边欢笑一边享用了这两份切糕。
笑话五：切糕的逃亡有一次，小明去买切糕，回家后切糕突然从盘子里跳了出来，开始在房间里到处乱跑。
切糕的做法,切糕怎么做,切糕好吃吗
切糕的做法，切糕怎么做，切糕好吃吗切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。
切糕的做法为大家来介绍关于切糕的做法大全的一些相关的知识，切糕是我们大家都比较的熟悉的一种甜点，切糕是著名的以新疆切糕为主，切糕以及糯米好黄米面为主要的原料在搭配上各种的藻类，豆沙，葡萄干等各种甜品，做成的一种大块的糕点，以刀切零售，所以被人们称作是切糕，对于切糕大家更加关注的是如何能够自己来做，下面的内容是关于切糕做法大全的一些内容，大家可以详细的来了解一下。
食材明细糯米适量红枣适量切糕为北京著名的小吃。
由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
1 材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。
2 将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。
3.糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
4 蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。
5 取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
6 均匀的码上一层红枣。
7 达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。
（层次越多越漂亮）8 重物压于其上，将糯米饭压瓷实。
9 待切糕放凉，倒扣下来。
10 用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。
上面的关于切糕的做法大全的一些相关的内容，大家都了解了吗？切糕的做法是比较的关键的，大家可以简单的来了解一下这些相关的内容。
新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。
这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。
两天之后，把重物移开，一块结实的切糕就诞生了。
记叙文：赏析题全攻略之二——描写手法
记叙文：赏析题全攻略之二——描写手法回忆一下我们学过关于赏析题的哪些知识？赏析题通用公式：判断+ 解释+ 效果+ 人物形象/事物特征+中心情感赏析题的考查角度“两辞两表”两辞：1、修辞：两问两比、反对夸拟2、辞藻（词语、句式）：（1）叠词、拟声词、成语、连续性的词……（2）陈述句、疑问句、设问句、反问句、感叹句、排比句……两表：3、表现手法：对比、衬托、欲扬先抑、借物抒情、借物喻人、借景抒情、虚实结合、（语言、动作、心理、神态、外貌）描写、细节描写、正侧面描写相结合……4、表达方式：叙述、描写、抒情、议论、说明理清关系：人物描写属于表现手法的一部分人物描写在表现手法中考查概率最高要非常重视哦！描写大家族人物描写类赏析题会怎么出？1、文段画横线的句子属于哪种人物描写方法？其作用是什么？2、本文是通过哪些写作手法来表现冼星海这个人物的？3、简要分析作者是怎样把一位普通的国文老师描写得生动而让人难忘的。
4、品读第⑥段，从人物描写的角度，结合相关语句进行赏析。
人物描写类赏析题必用公式：判断手法+ 分条列举+人物形象（含性格、品质）/事物特征+中心情感（含心情、心理）P.S. “效果”一般不作要求（不赋分），因此省去；“分条列举”即结合上下文内容摘抄部分描写语句或概括事件。
【例1】光明在低头的一瞬迟子建①俄罗斯的教堂，与街头随处可见的人物雕像一样多。
雕像多是这个民族历史中各个阶层的伟大人物。
大理石、青铜、石膏雕刻着的无一不是人物肉身的姿态，其音容笑貌，在各色材质中如花朵一样绽放。
至于这躯壳里的灵魂去了哪里，只有上帝知道了。
②莫斯科与圣彼得堡那几座著名的东正教堂，并没有给我留下太美好的印象，因为它们太富丽堂皇了。
五彩壁龛中供奉的圣像无一不是镀金的，圣经故事的壁画绚丽得让人眼晕，支撑教堂的柱子也是描金钩银，充满奢华之气。
宗教是朴素的，我总觉得教堂的氛围与宗教精神有点相悖。
③即使这样，我还是在教堂中领略到了俗世中难以感受到的清凉与圣洁之气。
初三语文12月月考试题及答案
北京教科院附中初三语文12月质量检测班级姓名评价一、默写1.马作的卢飞快，（辛弃疾《破阵子醉里挑灯看剑》）2.浊酒一杯家万里，（范仲淹《渔家傲秋思》）3. ，悠然见南山。
（陶渊明《饮酒》）4. ，小桥流水人家。
（马致远《天净沙秋思》）5.斯是陋室， ___ _。
（刘禹锡《陋室铭》）6.几处早莺争暖树，_ ___。
（白居易《钱塘湖春行》）7.长风破浪会有时，。
（李白《行路难》）8. ，衡阳雁去无留意。
（范仲淹《渔家傲》）9. ，自缘身在最高层。
（《登飞来峰》王安石）10.与朋友送别难免伤感，但王勃在送杜少府时却用了“海内存知己，”的句子表达了他的浩然之气。
（《送杜少府之任蜀州》王勃）11.征蓬出汉塞，。
（王维《使至塞上》12.《岳阳楼记》中抒发作者伟大襟怀抱负的句子是：“，。
”13.蒹葭苍苍，。
所谓伊人，在水一方。
（《蒹葭》）14.了却君王天下事，。
（辛弃疾《破阵子•为陈同甫赋壮词以寄之》）15. ，五十弦翻塞外声。
（辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》）16. ，思而不学则殆。
（《论语》）17. ，一览众山小。
（杜甫《望岳》）二、名著阅读18.《》是西汉末年刘向根据战国史书整理编辑的一部史书。
其中《唐雎不辱使命》篇，以人物对话生动塑造了唐雎的形象，表现出战国时期在政治激辩时的智慧和勇气。
三、文言文阅读（一）阅读《曹刿论战》，完成第19—21题。
（9分）十年春，齐师伐我。
公将战，曹刿请见。
其乡人曰：“肉食者谋之，又何间焉？”刿曰：“肉食者鄙，未能远谋。
”乃入见。
问：“何以战？”公曰：“衣食所安，弗敢专也，必以分人。
”对曰：“小惠未徧，民弗从也。
”公曰：“牺牲玉帛，弗敢加也，必以信。
”对曰：“小信未孚，神弗福也。
”公曰：“小大之狱，虽不能察，必以情。
”对曰：“忠之属也。
可以一战。
战则请从。
”公与之乘，战于长勺。
公将鼓之。
刿曰：“未可。
”齐人三鼓。
刿曰：“可矣。
”齐师败绩。
公将驰之。
刿曰：“未可。
北京市中考记叙文阅读最后一道大题讲解清华附中
小结 • 中考都比较规范和简单 • 区里模拟一般比较难一点，绕一点。 • 根据已知划分层次，判断主语一事多事 • 感情印象先找找，找寻不到再概括。
含义题
2014。含义理解分析题——表里层
• 13. “麦子的味道”在文中出现了4次，其中，有的指麦子本身 的味道，有的指麦子味道中蕴含的作者情感。请结合内容作出判 断。（只填序号）（4分） • 指麦子本身味道的是： ① • 指麦子味道中蕴含作者情感的是： ② • 答案参考：麦子本身的味道是--甲、丙 • 麦子味道中蕴含作者情感的是--乙、丁
16.结合文章内容，请你说说对题目“种春风”的理解，由 此带给你怎样的启示。（150字以内）（7分）
• 贫困老人每月只有500元的收入，但却能拿出300元 来资助毫不相识的祖孙俩，他对祖孙俩的信任与关 爱，给他们带去温暖，带去希望，在祖孙俩的心田 种下了春风； • 同时，老人将信任他人、关爱他人之情传递给了我， 我也捐助了贫困的祖孙。因此他让我懂得了关爱他 人，在我心中种下了春风。 • 我的启示是我们要怀一份善意面对生活，给别人以 真诚的关爱。
福”等情节形成照应，深入揭示出他狡诈、卑鄙、无耻的本质。
小结2
明白基本方法 不要陷入套路 审清题意最关键， 对点身体灵活考。
中考七分题答案
17.本文的描写和议论都饱含感情，请以第3段的相 关内容为例，作简要赏析。（不超过150字）（7分）
• 第③段描写了许老在"我"家作画的过程，用" 捉""横扫""挥舞"的动作描写，写出了许老作 画时恣意挥洒； • 用"可他却无法从情感中自拔"的议论，表达了 许老作完画仍沉浸在悲痛之中的状态令"我"既 感动又担忧的复杂感情。 • 这些描写和议论都饱含感情，表现了两位画家 之间的深厚友情，感人至深。
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阅读《张切糕李切糕》，完成问题。
（共15分）张切糕李切糕①在日本鬼子进入本县之前，张切糕和李切糕原本都在相安无事地做切糕、卖切糕。
只不过是张切糕的名气要大一些，李切糕的名气要小一些。
②张切糕之所以比李切糕名气响，除了切糕做得犹如黄金片，筋道爽口之外，还有一点是他的切糕块头格外大。
多大？有头号笸箩那么大，直径足有两米。
做这么大的切糕无疑需要大锅，奇怪的是张切糕家里根本就没有大锅。
无大锅能做出大坨的切糕来，这本身就是一绝。
此技艺是他家祖传，秘不示人。
而李切糕呢，不但切糕做的一般，而且他只能做小坨的切糕，直径连一米都不到。
就这每天还卖不完。
人家张切糕的切糕做好了，打开门推出去，门口早有人在等候了。
张切糕也不用秤，你说要多少，他一刀下去保证八九不离十。
用不到两个时辰，切糕就卖完了。
而李切糕呢，却要把切糕用车推着，走街串巷地喊，热切糕啊！有时从早喊到晚，切糕早都凉透了，他还在喊，热切糕啊！嗓门倒是挺亮，隔几条街都能听得到。
③自从日本人占领了县城，实行经济封锁，很快张切糕和李切糕都失业了。
做切糕的原料买不到，再说老百姓也吃不起了。
④这日，张切糕正在家中凄惶，不想伪县衙有人来请他。
去了他才知道，原来是日本参事官想吃切糕。
他打听到张切糕最有名，就请他来一展厨艺。
不料这张切糕却不给他面子，他对参事官说，我会做切糕不假，可是我只会给中国人做切糕。
给日本人做切糕的手，我还没长出来呢！⑤任凭参事官软硬兼施，张切糕就是不肯就范。
参事官恼羞成怒，就把张切糕弄进大牢折磨他。
但是不管怎么折磨，张切糕就是不肯做。
参事官没办法，又派人把李切糕请来。
一开始，李切糕也表现得挺英勇。
可是当日本人把他弄进关张切糕的牢房，他看到伤痕累累的张切糕时，就有点动摇了。
他想：不就是做个切糕吗，给谁做不是做，何必弄丢性命。
而且就在这时，他的脑子忽地一闪……⑥既然成了狱友，两个做切糕的人开始对话。
这是他们平生第一次对话，以前可是老死不相往来的。
论年龄张切糕要比李切糕大不少，现在又有伤在身，李切糕就表现得格外殷勤小心。
他一口一个张师傅地叫，还撕开自己的衣服为张切糕包扎伤口。
很快，张切糕就被感动了。
他说，反正我都一大把年纪了，世道又这么乱，我也不想活了。
可你还年轻，没必要和我一起死。
李切糕赶紧说，不行，让我去伺候日本人，还不如和你一起死了呢！张切糕说，可是……我做切糕的绝技总得有人往下传啊，我没有儿子，你我都死了，岂不绝根了吗！李切糕一听，扑通一声跪在地上，连喊师傅。
张切糕就说，你附耳过来。
⑦张切糕传授给李切糕的第一项绝技，就是如何把切糕做大。
原来方法也很简单：就是在锅上架上木桶撒切糕。
木桶很深，蒸出的切糕为柱体，随后用木板蘸上凉水拍打，直至拍成圆饼状为止。
⑧原来如此！李切糕闻听此言，不由拍手击掌。
不想他的这个举动让张切糕心一沉。
他看着李切糕继续说，我现在教你的是保命求生活的法子，你要是想求富贵，我这里还有一个绝技……李切糕迫不及待地说，师傅快说！⑨李切糕很快出狱。
因为他满足了参事官的食欲，参事官特批为他提供原料，他的生意重新开张。
又由于张切糕死在狱中，他没有了竞争对手，且获得了张切糕的独门绝技，他居然也名噪一时。
李切糕春风得意，经常出入县衙。
开始，只是为日本参事官送切糕，后来就开始打小报告，成了一个名符其实的汉奸。
⑩日子久了，参事官对他的切糕也腻了。
这时，李切糕突然想起张切糕教给他的另一项绝技，就是往切糕里加东西。
他小心一试，参事官果然吃得兴高采烈。
而且从此欲罢不能，每天都要吃他的切糕，并把他树为良民商人代表，给予嘉奖。
11李切糕更得意了！他在街上走路开始打横。
他雇起了师傅，当上了甩手掌柜，整天花天酒地，作威作福。
12谁知这日，日本宪兵队突然拘捕了他，罪名是谋杀日本参事官。
原来参事官死于慢性中毒，经化验，毒药来自切糕。
13李切糕很快被枪毙。
临死他说，张切糕，你可真高啊！（取材于同名小说，有删改）小题1:小说按时间顺序，讲述了张切糕和李切糕的故事。
请概括与两人有关的情节（6分）。
①____________________________________________________________________________。
②___________________________________________；李切糕开始英勇后来动摇，心升邪念。
③张切糕狱中收徒后英勇牺牲，李切糕多行不义最终自食恶果被枪毙。
小题2:阅读画线句，根据小说情节请概括并分析李切糕认为张切糕“高”在何处。
（3分）____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ 小题3:小说是怎样刻画两位形象鲜明的切糕师傅的？请你选择其中一位加以赏析。
（150字左右）（6分）____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________参考答案16.参考答案示例：（1）张切糕手艺精湛，做出的切糕供不应求；李切糕手艺欠佳，做出的切糕不好卖。
（4分）（2）张切糕拒绝为日本人服务被捕入狱，受尽折磨；（2分）评分标准：共6分，意思表达准确即可。
17.参考答案示例：①聪明机智，在狱中迅速察觉到李切糕的真实想法。
②谋略过人，巧妙设计让心存邪念的李切糕最终自食恶果。
评分标准：共3分。
概括全面准确，有恰当的分析，得3分；概括不全或分析不当酌情扣分。
18.参考答案示例一：未开门已经顾客盈门等候；日本人邀请展示厨艺等描写从侧面体现出张切糕技艺精湛。
“我只会给中国人做切糕。
给日本人做切糕的手，我还没长出来呢！”运用语言描写表现出他的爱国精神和民族气节。
在狱中传授绝技时，因李切糕的一个动作“拍手击掌”便识破了其虚情假意的心理描写，体现了张切糕善于识人的智慧。
参考答案示例二：做出的切糕直径不足一米，走街串巷推车卖,从早喊到晚都卖不完等描写与张切糕形成鲜明对此，形象写出了李切糕技艺不如人，手艺欠佳。
“切糕早都凉透了，他还在喊热切糕啊”的细节描写，显示出他做人不实在。
“他的脑子忽地一闪”与后文“为参事官送切糕”、“作威作福”等情节形成照应，深入揭示出他狡诈、卑鄙、无耻的本质。
《红薯VS对手》答案1．时间烤红薯2．⑤3．从情节的发展来看，这句话为下文写李老扳赠红薯埋下伏笔；从人物形象塑造的角度来看，这句话表现了廖老板的狡猾和阴险。
4．（1）自私、狡猾、残忍．但良知未完全泯灭（2）侧面善良、大度、自信5．在故事的结局安排这—出人意料的细节，有异峰突起之效；从人物塑造的角度来看，这一细节还是表现李老板善良、大度的人格之美的关键一笔。
6．作者通过两个对手对待一个烤红薯的不同态度，表现了对善良、宽容多美好人性的赞美，对自私、卑劣、阴险等人类劣性的批判（意思对即可）《红薯VS对手》阅读答案1．冰岛活跃的火山活动及其引起的其他灾难给冰岛人民的生活带来了很当困难。
2．时间“还有洪水灾难”3．作者是从“火山爆发的次数多”和“火山爆发的危害大”两方面来说明的，在具体说明时都适用了举例子和列数字的说明方法。
4．运用举例子的方法来说明洪水给人们带来的灾难5．写洪水也是围绕“火之国”这一中心，因为从“冰岛的许多火山活跃在冰川下，从底下融化了冰川，导致冰凌脱落，放出几百万吨的水和冰”运句话可知、洪水是由火山引起的，和“火”相关，从作者思路来看，此段写洪水是进一步写火山给人们生活带采的灾难。
6．由第⑥段中“并想方设法在这里建造了自己的天堂”一句可知，删除的第⑤段可能会介绍冰岛人民是怎活在岛上生活的。
（意思对即可）通过第二关的练习，我们要学会积累和掌握议论文阅读理解中的以下常见考查点：l．把握文章的中心论点。
2．分析议论文段落的内部结构（即句子与句子间的关系），把握段落大意。
3．理解议论文中正反对比论证相结合的论证思路。
4．理解形象而又深刻的句子的含义。
5．能够运用所学的知识去分析问题、解决问题。
其中第2点和第3点直接考查分析文章思路的能力。
参考答案--------------分析思路1．要尊重对手、珍惜对手2．第①段段可以分为两层：第一、二句是总说，点明本段中心论点；其他句子是分说，举实例来证明段落中心。
3．第②段是从正面论证要珍惜对手第③段从反面来论证要珍惜对手。
这两段形成了一种对比关系4．示例：当刘翔在奥运赛场110米栏的跑道上和特拉梅尔等飞驰的时侯，也正是他们正辉煌的时候。
5．“对手是一座山”意思是说．对手像山一样高大，见证着你自己的高大和存在的价值；对手像山一样难以翻越，锻炼着你的能力。