酒精度与温度校正表
酒精生产常用仪器使用及校正

酒精计酒精计是一种测量酒类及酒精水溶液中酒精含量的计量器具,结构简单,使用方便,在酿造行业、医药卫生、化工、轻工和质量检测部门中应用广泛。
酒精计分一等标准酒精计[分度值为0.1%(体积分数)]、二等标准酒精计[分度值为0.2%(体积分数)]、精密酒精计[分度值为0.1%(体积分数)、0.2%(体积分数)]和工业酒精计[分度值为0.5%(体积分数)、1%(体积分数)]。
单位用体积分数(%)表示,即在一定压强和温度下每100个体积单位中含同一个体积单位的溶质的体积数。
酒精计是根据阿基米德定律制造的,是将酒精计放入被测溶液中,使酒精计处于平衡状态,根据浸没与液体的深度读数取数据。
由于液体的体积在通常的大气压中受压力影响不大,主要取决于液体的温度变化,因此体积分数一般要注明溶液的温度,我国目前规定20℃为标准温度,酒精计的分度表是以20℃时的体积分数刻度的。
(一)外观检查1)使用酒精计前应仔细检查玻璃上是否有节点、气泡和裂纹等,如有则酒精计放入酒精水溶液中,液体会慢慢渗入酒精计,增加了酒精计的重量,使酒精计读数增大。
2)检查分度线是否牢固地粘贴在干管壁内,不得有脱落、松动、扭曲等现象;分度线上应标注完整清晰的计量数字;压载室内的铅粒不应松动。
否则测得的数据部准确。
3)仔细检查酒精计外形是否均匀,特别是干管和躯体的焊接处以及酒精计下端,还要检查分度表是否与酒精计的轴线相垂直。
否则酒精计放入溶液中稳定后会倾斜与液面有一小角度,分度线左右端的读数不一致而带来读数误差。
(二)清洗酒精计使用前需用蒸馏水或被测酒精溶液清洗干净,直到酒精计在测量时,稍改变其平衡位置而围绕干管的弯月面形状不呈锯齿形状为止。
用于盛液体的玻璃圆筒和搅拌器也必须清洗干净,以防污染产生液体表面张力的变化。
(三)使用将试样液注入洁净、干燥的量筒中,静置数分钟,待酒精中气泡消失后,放入洁净、擦干的酒精计缓缓放入液体中,慢慢松手,再轻轻按一下,使酒精计在自身重量作用下在读数点上下三个分度内浮动,但不能与筒壁、搅拌器接触,同时插入温度计,稳定1~3min,水平观测,读取与弯月面相切处的刻度示值,同时记录温度。
白酒酒精度等换算知识

白酒酒精度等换算知识酒精度最常用的表示方法有体积分数(%)和质量分数(%)。
体积分数(%)是指100mL酒中所含纯酒精的体积(mL)。
质量分数(%)是指100g酒中所含纯酒精乙醇的质量(g)。
一、酒精体积分数和质量分数的相互换算(一)体积分数换算成质量分数ω=Φ×0.78924/d204式中ω——质量分数,%Φ——体积分数,%d204——样品的相对密度,是指20℃时样品的质量与同体积的纯水在4℃时质量之比0.78924——纯酒精在20℃/4℃时的相对密度例1:酒精为60%(体积分数),其相对密度为0.90911,求其质量分数。
ω(%)=Φ×0.78924/d20 4= 60×0.78924/0.90911=52.0887(二)将质量分数换算成体积分数(即酒精度)Φ(%)=ω×d20 4/0.78924例2:酒精质量分数为50.6009%,其相对密度为0.91248,求其体积分数。
Φ(%)=ω×d20 4/0.78924=50. 6009×0.91248/0.78924=58.5二、低度酒和高度酒的相互换算低度酒和高度酒的相互换算涉及折算率。
折算率又称换算系数,它是根据“酒精体积分数,相对密度,质量分数对照表”的有关数据推算而来。
其公式如下:折算率=Φ1×0.78924/(d204)1/Φ2×0.78924/(d20 4)2×100%=原酒酒精度的质量分数/标准酒精度的质量分数×100%(一)将低度酒折算为高度酒折算高度酒的质量=欲折算低度酒的质量×ω2(欲折算低度酒的质量分数)/ω1(欲折算为高度酒的质量分数)×100%例3:求把39.0%(体积分数)的酒350kg,折算成65.0%(体积分数)的酒,应为多少千克?39.0%(体积分数)=32.4139%(质量分数)65. 0%(体积分数)=57.1527%(质量分数)折算高度酒的质量= 350×32.4139%/57.1527%×100% =198.50kg(二)把高度酒折算为低度酒调整后酒的质量=原酒质量×ω1(原酒的质量分数)/ω2(调整后酒的质量分数)×100%=原酒质量×折算率例4:有75.0%(体积分数)的酒150kg,要把它折算成50.0%(体积分数)的酒,应为多少千克?75.0%(体积分数)=67. 8246%(质量分数)50.0%(体积分数)=42. 42527%(质量分数)调整后酒的质量= 150×67.8246%/42.42527%×100%= 239.80kg三、不同酒精度原酒的勾兑若将高低度数不同的两种原酒勾兑成一定酒精度的酒,求所需原酒各是多少的计算,可按如下的公式计算:m1=/m(ω-ω2)/ω1-ω2m2=m-m1式中ω1——较高酒精度的原酒质量分数,%ω——较低酒精度的原酒质量分数,%ω——勾兑后酒的质量分数,%m1——较高酒精度的原酒质量,kgm2——较低酒精度的原酒质量,kgm——勾兑后酒的质量,kg例5:将70. 0%(体积分数)和55.0%(体积分数)的两种原酒勾兑成100kg,60.0%(体积分数)的酒,求所需原酒各多少千克?70.0%(体积分数)=62.3922%(质量分数)55.0%(体积分数)=47.1831%(质量分数)60.0%(体积分数)=52.0879%(质量分数)由公式m1=m(ω-ω2)/ω1-ω2=100×(52.0879%-47.1831%)/62.3922%-47.1831%=32.2491kgm2=m-m1=100-32.2491=67.7509kg即所需70.0%的原酒32.2491kg,需要55.0%原酒67.7509kg。
温度计校准方法与记录

温度计校准方法与记录一、温度计校准方法:1.常规校准法:将温度计直接放入温度已知并稳定的标准温度源中,如:冰点温度(0℃)和沸点温度(100℃)的水,等待温度计读数稳定后进行校准。
这种方法适用于传统温度计,如水银温度计和酒精温度计等。
2.比对校准法:使用已校准的参考温度计与待校准温度计同时放置于相同的温度源中,待温度读数稳定后,比较两个温度计的读数差异,并进行校正。
这种方法适用于电子温度计和红外温度计等。
3.精密校准法:将温度计放置于严格控制的恒温水槽或恒温油槽中,通过改变槽内温度并记录温度计读数,绘制温度计响应曲线,从而确定温度计的非线性、滞后和灵敏度等性能指标。
二、温度计校准记录过程:1.记录校准环境:校准时需记录环境温度、湿度、大气压等环境因素,以排除环境对温度计测量的干扰。
2.校准前准备:将校准用的温度计放于稳定温度源中30分钟以上,使其达到与环境相同温度。
3.进行校准:按照选择的校准方法进行校准,记录校准的日期、时间、环境温度和湿度等信息。
4.记录温度和读数差异:根据校准环境的要求,调整温度源的温度,记录温度计的读数和标准温度源的温度值。
重复多次,以获得稳定的平均值。
5.统计分析:计算温度计的测量误差,可以采用平均偏差、标准偏差和置信区间等统计指标进行分析。
6.修改校准结果:根据统计分析的结果,对温度计的读数进行修正,以提高其准确性和可靠性。
7.校准结果记录:将校准的日期、时间、温度源的温度值、温度计的读数值、校准结果和校准人员等信息详细记录下来,保存在校准记录表中或电子文件中。
8.定期复校:对温度计进行定期的复校,以确保其测量结果的持续准确性和可靠性。
总结:温度计的校准是确保其测量结果可靠的关键步骤。
根据温度计的类型和使用环境的要求,可选择不同的校准方法进行校准。
在校准过程中,需要记录校准环境、温度和读数差异等相关数据,并进行统计分析和记录。
温度计校准工作应根据需要进行定期复校,以保证其准确性和可靠性。
温差校正系数表

温差校正系数表
温差校正系数表是用于校正温度测量设备的表格,用于校正由于温差引起的测量误差。
温差校正系数表通常由设备制造商或标准组织提供,其中包含了针对不同温度范围和测量设备的校正系数。
在实际应用中,温度传感器或其他温度测量设备的测量值可能会受到环境温度变化的影响,导致测量结果不准确。
为了消除这种影响,可以使用温差校正系数表来校正测量结果。
温差校正系数表通常提供了一个与环境温度相关的修正系数,可以根据实际的环境温度对测量结果进行修正。
通过将测量值与对应的温差校正系数相乘或相加,可以得到更准确的温度测量结果。
温差校正系数表的具体内容和格式可能因设备类型、制造商或标准组织而异。
乙醇度数含量对照表

≤ 0.0003 0.0030 ≤ 0.01 0.06
杂醇油(以异丁醇异戊醇) ,g/100mL ≤ 0.0002 0.0080 ≤ 0.0010 0.0020 ≤ 0.0020 0.0025 ≤
1
酒精蒸汽的重度和比容(一绝对大气压下)
蒸汽中酒精重量% 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 附表 4
以代用品为原料(以 HCN 计) ≤2mg/1000ml
按 GBn50—77 60°
注:高于或低于 60° 酒度的,按酒度 60° 折算
附表 5—1 酒度 V 温度℃
酒精浓度、温度校正表(20℃)
71% 72% 73% 74% 75% 76% 77% 78% 79% 80%
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 酒度 V 温度℃ 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
附表 5—2
81% 82% 83% 84% 85% 86% 87% 88% 89% 90% 83.9 84.9 85.8 86.8 87.7 88.7 89.6 90.6 91.5 92.4 83.6 84.6 85.6 86.5 87.5 88.4 89.4 90.3 91.3 92.2 83.3 84.3 85.3 86.2 87.2 88.2 89.1 90.1 91.0 92.0 83.1 84.0 85.0 86.0 86.9 87.9 88.9 89.8 90.8 91.7 82.8 83.7 84.7 85.7 86.7 87.6 88.6 89.6 90.5 91.5 82.5 83.4 84.4 85.4 86.4 87.4 88.3 89.3 90.3 91.3 82.2 83.2 84.2 85.1 86.1 87.1 88.1 89.0 90.0 91.0 81.9 82.9 83.9 84.8 85.8 86.8 87.8 88.8 89.8 90.8 81.6 82.6 83.6 84.6 85.6 86.5 87.5 88.5 89.5 90.5 81.3 82.3 83.3 84.3 85.3 86.3 87.3 88.3 89.3 90.3 81.0 82.0 83.0 84.0 85.0 86.0 87.0 88.0 89.0 90.0
乙醇度数含量对照表

515
517
80
625
394
63
794
214
96
520
511
79
633
385
62
806
201
65
526
504
78
641
376
61
820
187
94
532
498
77
649
367
60
833
173
93
538
491
76
658
359
59
847
158
92
543
481
75
667
340
58
862
143
91
549
474
附表14 酵母细胞简易统计表(二)
所数方格中细胞总数÷4的值
实际酵母细胞数亿/ml
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
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16
17
18
19
20
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所数方格中细胞总数÷4的值
实际酵母细胞数亿/ml
26
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33
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温度影响下短波近红外酒精度检测的传递校正

作者简介 : 付庆波 ,1 8 9 4年生,吉林大学电子科学 与工程学院博士研究生
*通 讯 联 系人 emal l n 6 @ y ho cr.n - i c g 6 a o. o c :y o n
温 度 影 响下 短 波近 红外 酒 精 度检 测 的传 递校 正
付庆 波 ,索 辉 ,贺馨平 , 玉 良。 丛
1 .集成光电子国家重点联合实验室吉林大学实验区 , 吉林大学电子科学与工程学 院 , 吉林 长春 2 .吉林大学化学学院 , 吉林 长春 1 0 1 30 2 1 0 1 302 3 .吉林大学通信工程学院 ,吉林 长春 10 1 302
25 6r 可 以更 深地 穿透样 品并 且产生较 小 的热 效 应 , 2 m) i 也 可以避免 水的强烈吸收干扰L 。低成本 又是该技 术的一 大 1 ] 优势 。 廉价 的钨灯 、L D或太 阳光 都可以作 为短波近红外 光 E 源 。 用价格低 廉 的硅 基 C D构 成的 多通 道短波 近红外 光 采 C
0
吾
喜
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量
6 0 0 70 0 80 0 90 0 l0 0 O 12 0 l3 0 0 l l O o o W a ee gh n v ln t / m
点均 值平滑 、 均值 中心 化处理 。采用 留一交叉 检验法 。隐含
变 量 的选 择 基 于对 均 方 根 误 差 的考 察 。最 终 选 择 了 2个 隐 含
变量 。
图 3a 显示 了预测结 果 与参考值 的对 比。可以看 出 2 () 5 ℃下预测结果相关性很好 ,预测系数( 达到 了 0 9 。其他 R) .9 温度下的预测值虽然和参考方法 的线性相关性 很好 , 是却 但
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.. .下载可编辑. 附件二 酒精度与温度校正表
溶液温度/℃ 酒精计示值 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 温度20℃时用体积分数表示的酒精浓度/% 0 0.8 1.3 1.8 2.3 2.8 3.3 3.9 4.4 4.9 5.5 6.0 1 0.8 1.3 1.8 2.4 2.9 3.4 3.9 4.4 5.0 5.5 6.1 2 0.8 1.4 1.9 2.4 2.9 3.4 4.0 4.5 5.0 5.6 6.1 3 0.9 1.4 1.9 2.4 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.6 6.1 4 0.9 1.4 1.9 2.4 3.0 3.5 4.0 4.5 5.1 5.6 6.2 5 0.9 1.4 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.6 5.1 5.6 6.2 6 0.9 1.4 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.6 5.1 5.6 6.2 7 0.9 1.4 1.9 2.4 3.0 3.5 4.0 4.5 5.1 5.6 6.1 8 0.9 1.4 1.9 2.4 2.9 3.4 4.0 4.5 5.0 5.6 6.1 9 0.9 1.4 1.9 2.4 2.9 3.4 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 10 0.8 1.3 1.8 2.4 2.9 3.4 3.9 4.4 5.0 5.5 6.0 11 0.8 1.3 1.8 2.3 2.8 3.3 3.9 4.4 4.9 5.4 6.0 12 0.7 1.2 1.7 2.2 2.8 3.3 3.8 4.3 4.8 5.4 5.9 13 0.7 1.2 1.7 2.2 2.7 3.2 3.7 4.2 4.8 5.3 5.8 14 0.6 1.1 1.6 2.1 2.6 3.1 3.6 4.2 4.7 5.2 5.7 15 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.6 4.1 4.6 5.1 5.6 16 0.4 0.9 1.4 1.9 2.4 2.9 3.4 4.0 4.5 5.0 5.5 .. .下载可编辑. 17 0.3 0.8 1.3 1.8 2.3 2.8 3.4 3.9 4.4 4.9 5.4 18 0.2 0.7 1.2 1.7 2.2 2.7 3.2 3.7 4.2 4.8 5.3 19 0.1 0.6 1.1 1.6 2.1 2.6 3.1 3.6 4.1 4.6 5.1 20 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 21 0.4 0.9 1.4 1.9 2.4 2.9 3.4 3.9 4.4 4.8 22 0.2 0.7 1.2 1.7 2.2 2.7 3.2 3.7 4.2 4.7 23 0.1 0.6 1.1 1.6 2.1 2.6 3.1 3.6 4.1 4.6 24 0.0 0.4 0.9 1.4 1.9 2.4 2.9 3.4 3.9 4.4 25 0.3 0.8 1.3 1.8 2.3 2.8 3.2 3.7 4.2 26 0.1 0.6 1.1 1.6 2.1 2.6 3.1 3.6 4.0 27 0.0 0.4 1.0 1.4 1.9 2.4 2.9 3.4 3.9 28 0.3 0.8 1.3 1.8 2.2 2.7 3.2 3.7 29 0.2 0.6 1.1 1.6 2.1 2.5 3.0 3.6 30 0.1 0.4 0.9 1.4 1.9 2.4 2.8 3.3 续表
溶液温度/℃ 酒精计示值 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 温度20℃时用体积分数表示的酒精浓度/% 0 6.6 7.2 7.8 8.4 9.0 9.6 10.2 10.8 11.4 12.0 1 6.6 7.2 7.8 8.4 9.0 9.6 10.2 10.8 11.4 12.0 2 6.7 7.2 7.8 8.4 9.0 9.6 10.2 10.8 11.4 12.0 3 6.7 7.3 7.8 8.4 9.0 9.6 10.2 10.8 11.4 12.0 .. .下载可编辑. 4 6.7 7.3 7.8 8.4 9.0 9.6 10.2 10.7 11.3 11.9 5 6.7 7.3 7.8 8.4 9.0 9.6 10.1 10.7 11.3 11.8 6 6.7 7.3 7.8 8.4 8.9 9.5 10.1 10.6 11.2 11.8 7 6.7 7.2 7.8 8.4 8.9 9.5 10.0 10.6 11.2 11.7 8 6.6 7.2 7.7 8.3 8.8 9.4 10.0 10.5 11.1 11.6 9 6.6 7.1 7.7 8.2 8.8 9.3 9.9 10.4 11.0 11.5 10 6.5 7.1 7.6 8.2 8.7 9.3 9.8 10.3 10.9 11.4 11 6.5 7.0 7.6 8.1 8.6 9.2 9.7 10.2 10.8 11.3 12 6.4 6.9 7.5 8.0 8.5 9.1 9.6 10.1 10.7 11.2 13 6.3 6.8 7.4 7.9 8.4 9.0 9.5 10.0 10.6 11.1 14 6.2 6.7 7.3 7.8 8.3 8.9 9.4 9.9 10.4 11.0 15 6.1 6.6 7.2 7.7 8.2 8.8 9.3 9.8 10.3 10.8 16 6.0 6.5 7.0 7.6 8.1 8.6 9.1 9.6 10.2 10.7 17 5.9 6.4 6.9 7.4 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 18 5.8 6.3 6.8 7.3 7.8 8.3 8.8 9.3 9.8 10.4 19 5.6 6.1 6.6 7.2 7.6 8.2 8.7 9.2 9.7 10.2 20 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 21 5.4 5.8 6.3 6.8 7.3 7.8 8.3 8.8 9.3 9.8 22 5.2 5.7 6.2 6.7 7.2 7.7 8.2 8.6 9.1 9.6 23 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.4 8.9 9.4 24 4.9 5.4 5.8 6.3 6.8 7.3 7.8 8.3 8.8 9.2 25 4.7 5.2 5.7 6.2 6.6 7.1 7.6 8.1 8.6 9.0 .. .下载可编辑. 26 4.5 5.0 5.5 6.0 6.4 6.9 7.4 7.9 8.3 8.8 27 4.3 4.8 5.3 5.8 6.3 6.7 7.2 7.7 8.1 8.6 28 4.2 4.6 5.1 5.6 6.1 6.5 7.0 7.5 7.9 8.4 29 4.0 4.4 4.9 5.4 5.8 6.3 6.8 7.2 7.7 8.2 30 3.8 4.2 4.7 5.2 5.6 6.1 6.6 7.0 7.5 7.9 续表
溶液温度/℃ 酒精计示值 10.5 11.0 11.5 12.0 12.5 13.0 13.5 14.0 14.5 15.0 温度20℃时用体积分数表示的酒精浓度/% 0 12.7 13.3 14.0 14.6 15.3 16.0 16.7 17.5 18.2 19.0 1 12.6 13.3 13.9 14.6 15.3 15.9 16.6 17.3 18.1 18.8 2 12.6 13.2 13.9 14.5 15.2 15.9 16.6 17.2 17.9 18.6 3 12.6 13.2 13.8 14.5 15.1 15.8 16.4 17.1 17.8 18.5 4 12.5 13.1 13.8 14.4 15.0 15.7 16.3 17.0 17.7 18.3 5 12.4 13.0 13.7 14.3 14.9 15.6 16.2 16.8 17.5 18.2 6 12.4 13.0 13.6 14.2 14.8 15.4 16.1 16.7 17.3 18.0 7 12.3 12.9 13.5 14.1 14.7 15.3 15.9 16.5 17.2 17.8 8 12.2 12.8 13.4 14.0 14.6 15.2 15.8 16.4 17.0 17.6 9 12.1 12.7 13.2 13.8 14.4 15.0 15.6 16.2 16.8 17.4 10 12.0 12.6 13.1 13.7 14.3 14.9 15.4 16.0 16.6 17.2 11 11.9 12.4 13.0 13.6 14.1 14.7 15.3 15.8 16.4 17.0 12 11.8 12.3 12.8 13.4 14.0 14.5 15.1 15.7 16.2 16.8 .. .下载可编辑. 13 11.6 12.2 12.7 13.2 13.8 14.4 14.9 15.5 16.0 16.6 14 11.5 12.0 12.5 13.1 13.6 14.2 14.7 15.3 15.8 16.4 15 11.3 11.9 12.4 12.9 13.5 14.0 14.5 15.1 15.6 16.2 16 11.2 11.7 12.2 12.8 13.3 13.8 14.3 14.9 15.4 15.9 17 11.0 11.5 12.1 12.6 13.1 13.6 14.1 14.7 15.2 15.7 18 10.9 11.4 11.9 12.4 12.9 13.4 13.9 14.4 15.0 15.5 19 10.7 11.2 11.7 12.2 12.7 13.2 13.7 14.2 14.7 15.2 20 10.5 11.0 11.5 12.0 12.5 13.0 13.5 14.0 14.5 15.0 21 10.3 10.8 11.3 11.8 12.3 12.8 13.3 13.8 14.3 14.8 22 10.1 10.6 11.1 11.6 12.1 12.6 13.1 13.6 14.0 14.5 23 9.9 10.4 10.9 11.4 11.8 12.3 12.8 13.3 13.8 14.3 24 9.7 10.2 10.7 11.2 11.6 12.1 12.6 13.1 13.5 14.0 25 9.5 10.0 10.4 10.9 11.4 11.9 12.4 12.8 13.3 13.8 26 9.3 9.8 10.2 10.7 11.2 11.7 12.1 12.6 13.0 13.5 27 9.1 9.5 10.0 10.5 10.9 11.4 11.9 12.3 12.8 13.2 28 8.9 9.3 9.8 10.3 10.7 11.2 11.6 12.1 12.6 13.0 29 8.6 9.1 9.5 10.0 10.5 10.9 11.4 11.8 12.3 12.7 30 8.4 8.9 9.3 9.8 10.2 10.7 11.1 11.6 12.0 12.5 续表