茶艺服务礼仪

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茶礼仪与服务礼仪

茶礼仪与服务礼仪

一.什么是礼仪1。

礼仪的含义:所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准则;仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种形式。

礼仪具体体现在一定的社会道德观念和风俗习惯,表达人们礼节、动作、容貌、举止的行为准则。

2、礼仪的本质:礼仪包括礼貌、礼节、仪表、仪式。

礼貌是人与人之间接触交往中相互了解、敬重、友好的行为;礼节是交际场合相互问候、致意、祝愿、慰问等惯用的形式;仪表是人的外表含容貌、服饰、个人卫生、姿态;仪式是指较大场合举行具有专门规定程序化的行为规范及活动。

二.含义服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。

出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。

茶礼仪:三.服务礼仪与茶礼仪的区别一、服务人员的素质要求服务规范1、服务人员的素质要求(1)仪表要求:端庄大方、行动得体、自然美观、注意服饰文化(2)语言要求:谈吐文雅、语调亲切、表示友好和诚恳(3)举止要求:端庄大方、树立服务意识、良好的风度及人格2、服务人员的举止、仪容、仪表要求(1)举止:站姿、行走、坐立、手势、表情等形体语言A站姿:抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、双手相握置于腹前、双腿并拢,脚尖自然分开B手势:注意动作幅度不要过大;在顾客询问事情时,不要挠头或摆手势;在上岗时无工作时两手应自然下垂,不要随意乱动;手势要适度.C表情:是指人的面部情态、目光和神态,是服务人员的面部表情D目光:要坦然、亲切、友好、和善。

要注意以下几点:正视顾客眼睛,行注目礼视线要与顾客保持相应高度善于捕捉顾客目光,主动提供服务学会用目光向顾客致意3、服务人员的语言艺术(1)基本要求:A符合礼貌的基本要求B准确、生动、丰富、灵活C注意语气、语调、语言速度的应用,多用请求或商量式的语气(2)服务禁语(3)服务用语二、商业道德规范1、公共卫生A在工作期间须保持公共场所(卖场、办公区)卫生,做到不随地吐痰、乱扔杂物B 卫生用厕,随手及时冲洗,卫生用纸扔放于纸篓里2、公共道德A 员工和公司之间的任何利益冲突,无论是直接或是间接的都是不允许的,一经发现违反公司规定的员工将受到处分B 卖场和办公区内严禁大声喧哗,打闹3、公司的利益三、超市服务规范及服务原则1、服务范围(1)服务圈:从入口到出口提供的所有服务(2)按时间分类可以分为:售前、售中、售后服务2、接待顾客的服务原则(1)对于任何顾客的服务均应一视同仁(2)所提供的服务以顾客希望要求为基准,使顾客接受服务应有满足感(3)必须做到心细如此,富有人情味(4)对顾客服务应是出于诚意(5)认清每一个人,提供的服务就是代表公司的服务3用微笑感染顾客微笑,会给人一种亲切,友好的感觉。

茶手势礼仪

茶手势礼仪

茶手势礼仪茶手势礼仪是中国传统文化中的一项重要内容,也是一种独特的交际方式。

在中国茶文化中,茶叶、茶具和烹泡水平对茶艺师来说都是非常重要的,但茶手势礼仪也是不可或缺的一部分。

茶手势礼仪是指在品茶时所使用的手势和动作,这些手势和动作美观大方,富有艺术性,是一种非常独特的文化和美学体验。

茶手势礼仪的起源可以追溯到唐代。

在唐代,茶被引入了官方礼节中,成为了官方礼仪的一部分,并被发展成为一种文化艺术。

在宋代,茶成为了人们日常饮食的必需品,茶文化也得到了进一步的繁荣和发展。

茶手势礼仪也随着茶文化的繁荣而得到了更加丰富的发展和应用。

茶手势礼仪包括了很多手势和动作,其中最常见的有以下几种:一、端茶:这是一种表示尊敬的手势,通常在服务茶客时使用。

将制茶艺师手中的茶杯端起,向茶客递送。

这种动作要轻轻地将茶杯端起,半举半停地送给客人,以表示对客人的尊敬。

二、敬茶:这是一种表示感激的手势,通常在接受服务时使用。

接受制茶艺师送过来的茶杯时,客人也应该做出类似的动作,以示感激和敬重。

三、倒茶:这是一种要求业余喝客品尝茶性质的手势。

这个动作需要流畅、自然地将茶倒入杯中,可以用手指作为支撑,让茶水的颜色清晰地流出来,让观众感到惊喜和兴奋。

四、斟茶:这是一种象征交际的手势,通常在宾客与主人交流时使用。

制茶艺师手中的茶壶会斟出茶水,倒入客人的杯中。

这种动作需要控制好茶水的流量,使茶水不会溢出杯子,同时要保持斟茶动作的美感。

五、摆茶:这是一种展示茶艺师技巧的手势,通常在专业演出或比赛中使用。

这种动作需要将茶杯、茶壶等茶具进行组合,并让这些茶具散发出自然、美丽的气息。

以上是茶手势礼仪中常见的一些手势和动作。

除此之外,还有很多其他的手势和动作,这些手势和动作需要经过长期的训练和演练,才能将茶手势礼仪完美地展现出来。

茶手势礼仪不仅在外表上体现出了文化的独特性,更体现了茶文化中的精神内涵。

茶手势礼仪是中国传统文化的一部分,它包含了人们对茶文化的尊重和对茶道的追求。

茶道礼仪知识

茶道礼仪知识

茶道礼仪知识茶道礼仪知识(3篇)茶道礼仪知识1茶道知识喝茶是中国传统的文化习俗,是生活中很重要的一部分,大家都习惯以茶待客,并且形成了相应的饮茶礼仪。

下面就为大家说说中国的茶道礼仪规矩,一定要来看哦。

茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里如果有贵宾来做客的话,首先需要先让座给客人,然后就要给客人准备茶了,冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。

清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。

这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。

2、茶水浓度要恰当泡茶的会后,我们需要注意相关的茶叶用量,茶叶不可以放置的很多当然也不可以太少,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。

泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。

3、茶满欺客,七分茶三分情俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。

倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。

4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。

此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。

添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。

茶道讲究礼仪细节无论是买茶还是在一些茶博会上,我们往往会看到一些茶艺师在进行茶道的礼仪表演。

有些人会觉得这些茶道的礼仪实在过于繁琐,甚至难以记住。

如果在平常生活中,想要将这一整套的茶道的礼仪全部掌握其实并没有多大的困难,只要静下心来就可以。

茶道的礼仪注重细节,这些细节在我们心头烦乱的时候往往无法兼顾到,事实上内心沉静下来,与茶融为一体的时候,这种细节的表现就如同我们自己的肢体一部分一样,可以自如做到。

比如说清洗茶筅,在客人面前将茶筅清洗干净,然后需要敲三下,举起两下,这样就完成了清洗,而当结束的时候,需要先用热水将茶杯中的残茶清洗干净,然后再用热水将茶杯清洗一遍,清洗过后敲两下举起,如此就完成了结束时的动作,开始与结束,动作有相同之处,却绝对不能混淆。

茶艺礼仪

茶艺礼仪
文化
习茶礼仪
茶艺人员的基本要求
接待礼仪 茶事活动礼节
《论语》孔子: “不学礼,无以立”; “安上治民,莫善于礼,移风易俗,莫善于 乐”。
茶艺人员的基本要求
茶艺是茶文化的精粹和典型的物化形式。作为茶 艺人员,应该具有较高的文化修养,得体的行为 举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做 到神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举 止乃至气质上,都有更高的要求。 茶与艺术结合后的基本特征是:人们通过茶的科 学泡饮来追求艺术的审美感受。 既要通过以茶为灵魂的静态艺术物象要素以营造 美的氛围,又要通过直接为实现茶的最佳质态为 目标的艺术肢体语汇加以传递。
四、心灵美:(核心是善)
孟子认为善心包括:仁、义、礼、智 即“恻隐之心、善恶之心、辞让之心、是非 之心、爱国之心”。 儒家对“仁”的理解有三个层次:人爱—爱人— 爱己(最高境界)。 “爱己”是对自己人格的自 信、自尊、自爱,不是自私。茶人从爱己之心出 发,表现出“爱人”之行,才是最感人的心灵美, 这方面日本茶人做的很好(一切为客人着想)。
要在向客人敬茶时所用,送上茶之后,同时讲“请您品茶。”

两人相对时:可均伸右手掌对答表示 侧对时:右侧方伸右掌,左侧方伸左掌对答表示。 伸掌姿势:四指并拢,虎口分开,手掌略向内凹,侧斜之掌伸于敬 奉的物品旁,同时欠身点头,动作要一气呵成。 当向客人敬奉各种物品时都简用此礼,表示的意思为:“请”和 “谢谢”。
“巧笑”使人感到亲切、温暖、愉悦、通过顾盼生 辉打动人心。

仪表美是——静态美 媚——动态——神定气朗

冲泡动作要轻灵、连绵、圆合。
举止姿态的培养
举止姿态的培养
瑜伽
太极 形体操 跳民族舞 练静气功

茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示

茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示

茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示茶道是中国传统文化中的瑰宝之一,它将饮茶变成了一种仪式,讲究的是品味茶的过程和以茶会友的道德准则。

作为茶道文化的承载者和推广者,茶艺师肩负着传承和展示茶道精神的重要任务。

在礼仪与风度的展示方面,茶艺师需要遵循一定的规范和修养,以展示出真正的茶道之美。

一、仪容仪表准则茶艺师作为茶道文化的代表,其仪容仪表直接体现了其对于茶道的尊重和对于工作的敬业态度。

茶艺师应保持整洁,穿着正式的服装,不得携带个人物品或佩饰。

发型要整齐,不准有异味。

面部要干净,不准有五官突出的状况。

给人的第一印象是至关重要的,只有以端庄大方的形象示人,才能够赢得客人的尊重和信任。

二、动作姿势规范茶艺表演不仅仅是对茶的制作过程的展示,更是一种艺术表演。

茶艺师的动作姿势应该精致而优雅,做到流畅自然。

在泡茶、品茶的过程中,手部动作要轻柔,不可慌乱。

保持手指的优雅曲线,手部的动作要协调统一。

身体的姿态也非常重要,要端正挺胸,保持优雅的站姿或坐姿。

不可低头垂肩,显得懒散。

三、语言表达得体茶艺师应具备良好的语言表达能力,对于茶道文化和茶叶知识有着深入的了解,能够流利地讲解茶的品种、制作方法和历史背景等信息。

同时,茶艺师在交流过程中应注重语气和措辞,表达时要委婉得体,不带有冷傲或傲慢的意味。

语言表达的得体与否直接影响到与客人的沟通交流,只有用恰当的语言,才能赢得客人的喜爱和信任。

四、细心周到的服务茶艺师承担着为客人提供独特品茶体验的任务,因此对于服务的细致程度至关重要。

茶艺师应保持细心周到的态度,根据客人的需求和口味挑选适合的茶叶,并且根据茶的时间、温度和用具等做出合适的调整。

在为客人倒茶时,茶艺师应轻托瓷杯,低头微笑,倾心斟茶,展示出优雅的动作,体现出对客人的尊重和关怀。

五、修身养性的修养茶道以修身养性为核心,茶艺师更应该修养自己,成为别人学习和崇拜的榜样。

茶艺师应该注重内在修养,保持良好的心态和态度,在任何状况下都能以平和的心态处理问题,展现出专业和自信的风度。

茶艺礼仪基本知识

茶艺礼仪基本知识

茶艺礼仪基本知识茶艺知识- 取茶如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。

茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。

假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

茶艺知识- 倒茶倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。

不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。

当然,也不宜倒得太少。

倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

茶艺知识- 端茶右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话,以防唾沫溅入杯中。

将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。

在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。

若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。

反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。

茶艺知识- 奉茶注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。

茶艺知识- 添茶如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。

当然,添茶的时候要先给客人添茶,最后再给自己添茶。

有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上。

茶艺知识- 收茶必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。

中国茶道礼仪叩手

中国茶道礼仪叩手

中国茶道礼仪叩手茶道,是中国传统文化的瑰宝之一,承载着深厚的历史和哲学内涵。

作为一种尊崇的仪式,茶道礼仪在中国文化中占据重要地位。

在茶道的仪式中,人们经常会看到茶师在倒茶时会进行一种特殊的动作——叩手。

今天,我们就来探讨一下中国茶道礼仪中的叩手动作。

一、叩手的含义叩手,即在茶道仪式中,倒茶者会在斟茶之前或斟满茶后进行一次轻轻的叩手动作。

这个动作看似简单,但背后蕴含着深远的意义。

叩手既是对茶艺师傅的尊敬,也是对茶客的感谢。

茶师通过叩手,表达了自己专注的心态和对茶艺的追求;同时,也是对茶客的礼貌示意和对茶客品味茶汤的期盼。

叩手动作蕴含着尊重、谦逊和感恩的情感内涵。

二、叩手的形式叩手的形式可以根据不同场合、不同茶道流派和个人习惯而有所区别,但总体上可以分为坐姿叩手和站姿叩手两种形式。

坐姿叩手一般出现在宴会或茶会中,茶客身处舒适的坐姿,茶师倒茶之前会轻轻把双手重叠放在大腿上,然后稍稍用力将双手往上推动,让双手从大腿上拂过,再轻柔地放回原位。

这个动作既自然又优雅。

站姿叩手则多见于茶艺表演或茶庄开业等场合。

茶师会站立在茶台旁,斟茶之前稍微弯腰,把双手合十于心前,然后向上推动双手,稍稍拂过胸前,再缓缓放下。

三、叩手的意义叩手作为茶道礼仪的一部分,具有深刻的意义,反映了茶道文化中的几个重要价值观。

首先,叩手是一种尊重的表达。

在中国传统文化中,尊重他人是一种重要的价值观念。

茶道中的叩手动作,充分展示了茶师对茶客的尊重和器重。

通过叩手,茶师向茶客传递出自己身为茶师的专业精神和对茶客的敬意。

其次,叩手是一种谦逊的呈现。

茶道文化的核心之一,是通过谦逊的态度对待一切事物。

在叩手过程中,茶师体现出对茶艺的虔诚和对自己的谦逊态度。

茶师希望通过这个动作向茶客传达出自己对于茶道的谦逊和对于茶客的友好。

最后,叩手也是一种感恩的体现。

在中国文化中,感恩是一种重要的道德观念。

茶师借叩手之机,向茶客表达对于茶客品味茶汤、欣赏自己茶艺的感激之情。

礼仪接待茶水服务方案

礼仪接待茶水服务方案

礼仪接待茶水服务方案茶水服务是一种重要的礼仪接待方式,是商务活动、会议、庆典等场合不可或缺的一部分。

一个好的茶水服务方案可以提升整体的礼仪接待效果,让客人感受到宾至如归的待遇。

以下是一个茶水服务方案的例子,具体内容可根据实际情况做适当调整。

一、服务人员茶水服务人员应有良好的仪表和礼仪素养。

他们需要穿着整洁、统一的工作服,并且要注意保持良好的仪容和仪表。

服务人员应具备熟练的茶艺技能,能够灵活运用茶具,为客人提供专业的服务。

二、茶具茶具是茶水服务的核心元素,应该选择品质好、款式精美的茶具。

茶具的选择应该根据场合、客人的地位和口味来进行调整。

服务人员需要做好茶具的清洁工作,确保茶具的整洁和卫生。

三、茶叶选择茶叶是茶水服务的灵魂,应该选择品质好、口感纯正的茶叶。

茶叶的选择应该根据客人的喜好和身体状况来进行调整,可以提供不同种类的茶叶供客人选择。

在茶叶的储存和保管上要注意防潮和防虫,确保茶叶的新鲜和质量。

四、茶水制作茶水的制作要注重工艺和技巧。

服务人员需要熟悉各种茶的冲泡方法,掌握正确的水温、浸泡时间和倒茶技巧。

在茶水制作过程中要注意保持茶具的卫生和干净,避免杂质的进入。

五、茶水陈设茶水的陈设要注重美观和特色。

可以根据客人的喜好和场合的需要,选择不同的陈设方式。

可以使用茶盘、茶台、茶几等茶具和茶叶展示,搭配鲜花、水果或小食品,增加茶水的饱满感和诱人性。

六、茶水服务流程茶水服务应该有一个流程,以提供高效、专业的服务。

服务人员可以按以下流程进行茶水服务:1. 欢迎客人在客人到达时,服务人员应该向客人致以热情的问候,主动介绍自己和茶水服务的流程。

2. 询问客人的偏好服务人员应该询问客人的偏好,了解他们对茶水的口味、茶叶的选择和冲泡方式等需求。

3. 准备茶具和茶叶根据客人的需求,服务人员可以准备所需的茶具和茶叶,并将其摆放在茶水台上。

4. 制作茶水根据客人的选择,服务人员可以进行茶水的制作。

制作茶水时要注意水温和浸泡时间,确保茶水的口感和香气。

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上编:茶艺基础
项 目 一
: 茶 艺 礼 仪
茶艺礼仪
茶艺礼仪体现茶叶沏泡艺 术美:即仪表的美与心灵 的美。
三、茶艺礼仪
仪表: 沏泡者的外表,包括容貌、姿态、
风度; 心灵:
指沏泡者的内心、精神、思想等, 通过沏泡者的设计、动作和眼神表达 出来。
三、茶艺礼仪
(一)敬客礼仪
1.泡茶前由客人“选点茶”,可用数种 花色样品由客人自选,“主从客意”,以 表达主人对宾客的尊重; 2.同时也让客人欣赏了茶的外形美; 3.置茶时不可用手抓取茶样,这是讲文明 卫生的表现; 4.冲泡时用“凤凰三点头”的手法,犹如 对客人行三鞠躬。
下颌微收,眼平视,双肩放松,双手交叉(左手在右 手上),置于小腹部。
三、茶艺礼仪
4.姿态——站姿
三、茶艺礼仪
4.姿态——行姿
女性 为显得温文尔雅,可以将双
手虎口相交叉,右手搭在左手 上,提放于胸前,以站姿作为 准备。行走时移动双腿,跨步 脚印为一直线,上身不可扭动 摇摆,保持平稳,双肩放松, 头上顶下颌微收,两眼前平视。
请客人离开
三、茶艺礼仪
寓意礼表现三——斟茶水量
斟茶只斟七分满,再添三分真情意。 酒满敬人,茶满欺人。
三、茶艺礼仪
(四)茶道礼仪——伸掌礼
当向客人敬奉各种物品时都简用此礼, 表示的意思为:“请”和“谢谢”。 两人相对时:可均伸右手掌对答表示; 侧对时:右侧方伸右掌,左侧方伸左掌 对答表示。 伸掌姿势:四指并拢,虎口分开,手掌 略向内凹,侧斜之掌伸于敬奉的物品旁, 同时欠身点头,动作要一气呵成。
三、茶艺礼仪
(四)茶道礼仪——寓意礼 茶艺中,以操作等手法表现礼节的 地方很多。 尽量体现出中国的传统的待客礼节。
三、茶艺礼仪
寓意礼表现一——操作手法
“凤凰三点头”: 即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客
人三鞠躬以示欢迎。
三、茶艺礼仪
寓意礼表现一——操作手法
敬茶: 高举齐眉:举起茶杯,低头示意。
三、茶艺礼仪
三、茶艺礼仪
(三)姿态
1.姿态是身体呈现的样子。从中国传统 的审美角度来看,人们推崇姿态的美高 于容貌之美。 2.古诗“一顾倾人城,再顾倾人国” 3.有林下之风,风姿迷人,不带一丝烟 火气。 4.姿态:坐、立、行。
三、茶艺礼仪
4.姿态——坐姿 坐稳:坐在椅子或凳子上,端坐中央,使身体重心
居中。 方法得当:双腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双
肩放松,头上顶下颌微敛,鼻尖对肚脐。 切忌:两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓
动或交叉放于胸前,弯腰弓背、低头等。
三、茶艺礼仪
4.姿 态— —坐 姿
三、茶艺礼仪
4.姿态——站姿 站姿:应该双脚并拢,身体挺直,头上顶下颌微
收,眼平视,双肩放松。 女性:双手虎口交叉(右手在左手上),置于胸前。 男性:双脚呈外八字微分开,身体挺直,头上顶
三、茶艺礼仪
(二)仪容仪表
1.仪容 (1)不但外表美,还要内在美,内在美更显重要。 (2)较高的文化修养、得体的行为举止; (3)以勤奋、神韵、真情、技艺动人; (4)自信,灵气逼人。 2.仪表 (1)整洁大方。 (2)可以淡妆,表示对客人的尊重。 (3)以恬静素雅为基调,切忌浓妆艳抹。 (4)欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。
三、茶艺礼仪
4.姿态——行姿
男性 以站姿为准备,行走时双臂随腿
的移动可在身体两侧自由摆动。 转弯时,向右转则右脚先行,反之亦 然。出脚不对时可原地多走一步,待 调整好再直角转弯。正面与客人相对, 跨前两步进行各种茶道动作。 当要回身走时,应面对客人先退后两 步,再侧身转弯,以示对客人的尊敬。
三、茶艺礼仪
寓意礼表现一Biblioteka —操作手法回转斟水、斟茶、烫壶等动作: 左手则以顺时针方向回转,
表示招手“来!来!来!” 欢迎客人的意思,右手必须 逆时针方向向内回转 。若相 反方向操作,则表示挥手 “去!去!去!”的意思。
三、茶艺礼仪
寓意礼表现二——茶具摆放
茶具的字画: 应迎向宾客,以表示敬意。
茶壶壶嘴: 放置茶壶时,壶嘴不能正对客人,否则表示
(四)茶道礼仪
心灵美体现着内心、精神、思想。 恭敬的言语:你好!请进!请坐!请喝茶! 再见! 恭敬的动作:鞠躬礼,点头礼,伸掌礼。 应当始终贯穿于整个茶道活动中。 宾主之间互敬互重,欢美和谐。
三、茶艺礼仪
(四)茶道礼仪——
鞠躬礼
茶道表演开始和结束,主客均要行 鞠躬礼。 鞠躬礼:
“真礼”:用于主客之间,弯 腰90° “行礼”:用于客人之间,弯腰 60° “草礼”:用于说话前后,弯腰 30°
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