园艺作物育种与品种改良
中国农业大学园艺植物育种学简答题、名词解释集合
中国农业⼤学园艺植物育种学简答题、名词解释集合中国农业⼤学园艺植物育种学名词解释集合名词解释1、育种通过遗传组成的改良获得更利于栽培与利⽤的优良品种并进⼀步进⾏良繁与推⼴2、育种学是研究选育和繁殖优良品种的原理和⽅法的应⽤学科。
3、品种（Cultivar，简cv.）是在⼀定的⽣态和经济条件下，通过⼈⼯选育或者发现并经过改良，具备特异性、⼀致性和稳定性，在⼀定时间内符合⽣产和消费的需求，并有适当命名的植物群体。
3、新品种指经过⼈⼯培育的或者对发现的野⽣植物加以开发，具备新颖性、特异性、⼀致性和稳定性并有适当命名的植物品种。
4、⽣物产量和经济产量⽣物产量是指单位⾯积和⼀定时间内作物全部光合产物的收获量。
⽽经济产量指同⼀时间内，单位⾯积上作物可以作为商品利⽤的部分的收获量。
5、种质指决定⽣物的性状，并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质，在遗传学上称为基因。
种质是客观存在的实体，其表现形式可能是种、品种、植株、种⼦、枝条、细胞、DNA⽚段等。
6、种质资源携带有不同种质的各种栽培植物及其近缘种和野⽣种，也称遗传资源和基因资源。
⼴义的遗传多样性是指⽣物所携带遗传信息的总和，也称基因多样性。
狭义的遗传多样性是指⽣物内基因的遗传变异。
9、物种多样性地球上⽣物种类的丰富程度，是衡量⼀定地区⽣物资源丰富程度的⼀个客观指标，包括区域⽣物多样性（⼀定区域内物种的丰富程度）和群落⽣物多样性（群落内物种的丰富程度）10、⽣态系统多样性地球上⽣态系统的组成、功能及⽣态过程的多样性，包括⽣境，⽣物群落，⽣态过程多样性。
11、核⼼种质选择全部种质资源的⼀部分，以最⼩的资源份数和遗传重复，最⼤程度地代表全部种质资源的多样性。
12、种质创新通过⼈⼯⼿段，创造含有特定有益基因或基因组合，满⾜⼈们特定需求的新材料的过程。
所得到的⽬标材料称为创新种质。
13、种质库种质库是⽤来保存种质资源（⼀般为种⼦）的低温保存设施。
适合种⼦繁殖的园艺作物。
《园艺植物育种学》第五章 选择育种和芽变育种
5、芽变的遗传
①有些变异，通过有性繁殖（杂交）或无性繁殖（异地高
接）变异消失，ห้องสมุดไป่ตู้明这种变异是
？
②有些变异，异地高接存在，但杂交后代消失，说明这种
芽变发生在梢端组织发生层的
层。
③有些变异，异地高接或杂交后代都存在，说明这种芽变
发生在梢端组织发生层的
层。
例如，短枝旭与普通型金帅的杂交试验结果如下：
Coco × coco
芽变选种分生就组是织对中芽，变就发形成生变的异遗芽传。变只异有当进变行异选芽择，从而育 成新品种萌并发且的成在选枝性择或状育被 上种无表法意现识出。地与用原来品繁种殖的成性新状的 有植明株显，
差异时，才易被发现。所以芽变总以枝变或 株变的形式表现出来。
由环境条件引起的不能遗传的变异叫饰变。
山东农业大学园艺科学与工程学院
山东农业大学园艺科学与工程学院
第五章 选择育种
2)芽变的多样性
包括突变部位的多样性,突变可发生于根、茎、 叶、花、果各器官的各个部位;突变性状的多样性 包括根、茎、叶、花、果所有形态、解剖和生理 生化特性,从主基因控制的明显的变异到微效多基 因控制的不易觉察到的变异;突变类型的多样性包 括染色体数目和结构的变异,其中经常发生的是多 倍性芽变;胞质基因突变如雄性不育和叶绿素合成 障碍型芽变以及大量频繁发生的核基因突变。
第五章 选择育种
二、芽变选种的意义
芽变经常发生以及变异的多样性,使芽变成为无 性繁殖植物产生新变异的丰富源泉。芽变选种既 可直接从中选育出新的优良品种;又可不断丰富原 有的种质库,给杂交育种提供新的资源.
山东农业大学园艺科学与工程学院
第五章 选择育种
芽变选种的突出优点是可对优良品种的个 别缺点进行修缮,同时,基本上保持其原有综 合优良性状。所以一经选出即可进行无性 繁殖提供生产利用,投入少,而收效快。
4.品种改良
引种材料的搜集与检疫
选用该种植物通用的繁殖材料 根据引种的类型选材 简单引种可用营养繁殖材料 驯化引种多用种子 严格检疫，隔离种植 防止生态入侵 生态入侵：引进植物遇到比原产地更加优越的生态条 件，或者被解除了病、虫、草、天敌等的制约，就会无 节制地快速生长、大量蔓延，危害当地原有的生态平衡。
芽变选种
芽变：发生在芽内分生组织细胞中的突
变，属于体细胞突变的一种。 芽变选种：利用发生变异的枝、芽进行无 性繁殖，使之性状固定，通过比较鉴定， 选出优系，称为芽变选种。 芽变选种的意义： 芽变选种的时期： 芽变选种的鉴定：
元 帅
(1880年)
元帅系
芽变选种演化过程
红 星
（1921年）
园艺植物的繁殖方式
有性繁殖 自花授粉：自然异交率在5%以内 异花授粉：天然异交率在50%以上 常异花授粉：天然异交率达5%~50% 无性繁殖
混合选择法（表型选择法）
一次混合选择法
多次混合选择法
混合选择法（表型选择法）
概念：从一个原始混杂群体中选取符合育种目标 的优良单株，混合留种，次年播种于同一块圃 地，与标准品种及原始群体小区相邻种植，进行 比较鉴定的选择法。对原始群体的混合选择只进 行一次，当选择有效时就繁殖推广的，称为一次 混合选择法。对原始群体进行多次混合选择后再 繁殖推广的，称为多次混合选择法。 优点：简便易行，省时省力，便于及早推广，不 会造成生活力的衰退。 缺点：不能鉴别每一个体的基因型优劣，降低了 选择效果。
新 红 星
（1953年）
富士苹果芽变选种
富
士
红 富 士
水晶梨芽变选种
大果水晶梨
新 高
月季芽变选种
生物技术在园艺作物上的应用
生物技术在园艺作物上的应用
生物技术在园艺作物上的应用主要体现在以下几个方面：
1. 改良作物品质和提高产量：通过基因工程技术，可以克隆出参与光合作用的基因，保证作物产量的提高。
此外，利用生物技术还可以增加园艺作物器官中必需氨基酸或蛋白质的含量，改变作物中油脂的某一成分的含量，以及提高淀粉的质量与含量。
2. 提高园艺作物的抗性：生物技术可以帮助园艺作物抵抗各种逆境，包括抗虫、抗病毒、抗病、抗旱、抗盐碱等。
例如，通过基因工程技术可以培育出抗虫的园艺作物，减少农药的使用，降低环境污染。
3. 促进园艺作物的繁殖：通过花粉花药培育和原生质体融合等育种技术，可以促进园艺作物的繁殖，缩短育种周期，提高育种效率。
4. 检测和鉴定园艺作物的品种和品质：利用生物技术可以对园艺作物的品种和品质进行快速、准确的检测和鉴定，有助于维护市场秩序，保障消费者权益。
总的来说，生物技术在园艺作物上的应用具有广阔的前景，不仅可以提高作物的产量和品质，还可以增强作物的抗性，促进作物的繁殖，以及检测和鉴定作物的品种和品质。
随着科技的不断发展，生物技术在园艺作物上的应用将会越来越广泛。
多倍体育种在园艺作物中的应用
多倍体育种在园艺作物中的应用多倍体育种是一种通过人工诱导或自然杂交等方式，使植物细胞染色体数目加倍，从而获得具有优良性状的新品种的方法。
在园艺作物中，多倍体育种具有广泛的应用价值，为作物品种的改良、病虫害防治及花卉、果树等的栽培提供了重要的技术手段。
在植物学和农业领域，多倍体育种已被广泛应用于各种作物。
例如，通过对马铃薯、小麦和水稻等作物的多倍体育种，成功地获得了抗病、抗逆、高产的新品种。
然而，多倍体育种也存在一些挑战，如技术难度大、育种周期长、投入成本高等。
多倍体育种技术包括诱导、杂交和自交等操作步骤。
诱导是指在细胞分裂时期使用化学物质或物理方法来抑制纺锤体的形成，以促进染色体数目加倍。
杂交是指将不同品种的染色体组进行结合，以实现基因重组和优势互补。
自交是指让亲本植株自行交配，以产生染色体数目加倍的后代。
各种技术的适用范围和存在的问题因作物和育种目标而异。
作物品种的改良：通过多倍体育种，可以获得具有优良性状的新品种，如大果、高产、抗病、抗逆等。
这些新品种可以显著提高作物的产量和质量，增强作物的适应性和抗逆性，从而提高农业生产的效益。
农作物病虫害的防治：多倍体育种可以获得具有抗病虫害的新品种，从而有效地降低农药的使用量和防治成本，减少环境污染。
花卉、果树等的栽培：多倍体育种可以获得具有优良性状的花卉、果树新品种，如大花、重瓣、多季开花、高产、抗病等。
这些新品种可以显著提高观赏价值和产量，满足市场需求。
随着科技的不断发展和应用，多倍体育种在园艺作物中的应用前景十分广阔。
未来，多倍体育种将更加注重分子生物学和基因工程等技术的应用，实现更为精细和高效的育种。
随着人们对园艺作物品质和种类需求的不断提高，多倍体育种将更加注重创新和多样化，为农业生产带来更多的经济效益和社会效益。
多倍体育种在园艺作物中具有重要的应用价值和广阔的发展前景。
尽管该领域仍存在一些技术和应用方面的问题需要进一步探讨和解决，但随着科技的不断进步和应用，相信这些问题将逐渐得到解决，多倍体育种在园艺作物中的应用将更加广泛和深入。
育种名词解释
育种名词解释
育种是指通过选择、培养和改良植物或动物的遗传资源,创造出具有优良性状和繁殖能力的品种的过程。
育种是农业和园艺业中至关重要的一环,目的是提高农作物和园艺植物的产量、品质、抗逆性和营养价值,并改善它们的外观和性能。
育种的基本原理是选择和改良遗传资源。
在选择时,育种者利用已知性状和表现的遗传材料,通过遗传变异和自然选择等过程,选择出具有良好表现的材料进行培养和繁殖。
在改良遗传资源时,育种者利用这些选择出来的材料,通过杂交、自交和基因工程等技术,进一步改良和纯合化,以达到所需要的性状和繁殖能力。
育种的过程包括遗传资源的获取、选择、培养和繁殖,以及新品种的培育和改良。
在育种过程中,育种者需要不断观察、分析和总结,以发现新的性状和表现,并根据这些性状和表现来选择和改良遗传资源,不断推动育种技术的发展。
育种技术种类繁多,包括杂交育种、遗传变异育种、自交育种、基因工程育种等。
其中,杂交育种是最常用的育种技术之一,它利用不同品种或不同来源的遗传资源进行杂交,产生新的品种。
遗传变异育种则是通过人工处理或干预,改变遗传资源的遗传特性,使其表现更好的性状和表现。
自交育种则是通过自交的方式,选择出表现良好的遗传资源进行培养和繁殖。
基因工程育种则是利用基因工程技术,对遗传资源进行改造和纯合化,以获得新的性状和表现。
除了在农业和园艺业中应用广泛外,育种技术还在医学、生物学、材料科学等领域得到广泛应用。
育种技术的发展,不断推动着人类科技进步和社会发展。
园艺植物育种学
园艺植物育种：根据人类需要利用自然变异及利用品种间杂交，远缘杂交，人工诱变，离体培养和DNA分子改造等途径来创造新的变异，按照一定的目标进行选择，筛选出新品种。
园艺植物育种学：研究选育与繁殖园艺植物新品种的原理和方法的科学。
任务：改变植物的遗传模式，即基因型品种：经人工选择培育，在遗传上相对纯合稳定，在形态特征和生物学特性上相对一致，并作为生产资料在农业生产中应用的作物类型。
作物品种的特性：特异性、一致性、稳定性、适应性、优良性良种: 优良品种,指在适应的地区,采用优良的栽培技术,能够生产出高产、优质，并能适时供应产品的品种。
良种作用：（1）提高单位面积产量；（2）改进产品品质；（3）提高抗逆性，增强适应性和稳产性；（4）有利于耕作制度改革，提高复种指数；（5）扩大园艺植物种植面积；（6）有利于农业机械化、集约化管理及提高劳动生产率；园艺植物种质资源调查、搜集、保存、研究及利用。
无性繁殖定义：生物不是通过有性生殖，而是利用营养器官或体细胞、无融合生殖等繁殖后代的繁殖。
有性繁殖：生物通过有性过程产生的雌雄配子结合形成合子发育成新个体繁殖后代，有完整的个体发育周期。
品种的类型：（1）同行纯合类：包括纯育品种和自交系（2）同型杂合类：包括杂交种品种和营养系品种（3）异型纯合类：包括杂交合成群体和多系品种（4）异型杂合类：包括自由授粉品种和综合品种种质：是决定生物遗传性状，并将遗传信息从亲代传递给子代的遗传物质，遗传学上称为基因。
种质库：又称基因库，指以种为单位的群体内的全部遗传物质，它由许多个体的不同基因所组成。
种质资源具有特定种质，可供育种和相关研究利用的各种生物类型。
或称遗传资源、基因资源、品种资源。
种质创新：人们利用各种变异，通过人工选择的方法，根据不同目的而创造成的新作物，新品种，新类型，新材料。
种质资源按来源分类：（1）.本地种质资源（2）.外地种质资源（3）.野生植物资源（4）.人工创造的种质资源种质资源保存方式：（1）就地保存（在资源植物的产地，通过保护其生态环境达到保存资源的目的。
园艺植物育种途径
园艺植物育种途径园艺植物育种是指通过人工选择和交配，改良和提高植物的品质、产量和抗性。
园艺植物是指放在草坪、花园、公园、林地等地区进行人工种植的各种植物，如花卉、蔬菜、水果、假日花卉等。
在园艺植物育种中，采取的方法或途径有很多种，下面主要介绍一些较为常见的途径。
一、杂交育种杂交育种是指将不同的植物品种或亚种进行人工授粉，在次代中进行选择和筛选，产生性状优良的新品种。
这种方法常用于蔬菜的育种，如马铃薯，青椒等。
杂交育种有助于提高品质和产量，同时能够改良植物的抗性和适应性。
但是，杂交育种也有一些问题，如杂交不纯等问题。
二、突变育种突变育种是指通过人为刺激植物体内的基因突变，在变异后的植株中筛选优良的突变体，从而获得性状更优良的新品种。
这种方法适用于多数植物品种，如柑橘、香蕉等。
突变育种的优点是可以获得快速的育种进展并获得新的性状。
三、选择育种选择育种是指根据育种目标对杂种或纯种后代进行选择，只保留优良的个体，剔除劣质的个体，直到发现完美的植株。
这种方法广泛应用于果树、花卉和蔬菜植物的育种和开发。
选择育种的优点是可以快速达成育种目标，基本不会引入外来基因。
四、串联育种串联育种是指通过多代连续选择的方式，将优良的基因组合在一起，并逐步提高种质的优良性，以获得更优良的品种。
这种方法适用于对种植物进行长期的、系统化的育种。
串联育种的优点是能够持续性地改良品种，发挥基因优势。
五、基因工程育种基因工程育种是指利用基因工程技术进行基因的遗传改造，在植株体内获得特定基因，以达到育种目的。
这种方法主要应用于作物和蔬菜的育种和改良。
基因工程育种的优点是可以较快地获得新品种，能够直接控制遗传物质的取舍。
在园艺植物育种中，以上五种途径都各有优点，可以根据作物的特点、育种目标及育种环境进行选择。
为了获得育种的最佳效果，还要注意繁殖技术、品种保持和管理等问题，从而获得更优质的园艺植物品种。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
园艺作物育种与品种改良
引言
园艺作物包括果树、蔬菜、花卉等多种植物，其育种与品种改良旨在提高产量、提高品质、适应环境等方面，为人们提供更多更好的食品与景观。
本文将从园艺作物的育种目标、育种方法、品种改良以及现代育种技术等方面进行探讨。
一、园艺作物育种目标
1.提高产量
提高产量是园艺作物育种的基本目标之一。
对果树而言，种植密度、肥料、灌溉、修剪等是提高产量的关键。
在育种中，选取肉质膨大、果实丰满、果实较大等基因进行交叉组合，以期获得更高的产量。
2.提高品质
品质是园艺作物的重要属性之一。
例如，蔬菜的味道、色泽和口感均与其品质有关。
在育种中，选取具有良好品质的父本，利用杂交、诱变、基因编辑等方法进行改良。
3.适应环境
园艺作物的生长受到环境影响较大，如土壤、气候等。
在育种中，选取能适应各种环境的基因进行组合，如耐旱、耐寒等。
二、园艺作物育种方法
1.杂交育种
杂交育种是将两个不同的亲本交配，利用其优秀性状进行组合，从而获得更好的后代。
例如，在果树的育种中，选取外表好看、
口感好、品质优良的父本进行交配。
2.诱变育种
诱变育种是利用物理化学方法，如辐射、化学物质等干扰植株
的基因表达，产生随机的遗传变异，从中选取优良个体进行筛选。
3.基因编辑育种
基因编辑育种是在无需跨物种杂交的情况下，将基因进行精准
编辑，以获取所需的性状。
例如，利用CRISPR/Cas9基因编辑技术，可使植物变得更加耐旱、耐寒等。
三、园艺作物品种改良
1.单克隆繁殖
单克隆繁殖是将优良的个体无性繁殖，以保持其优良性状。
例如，在葡萄等果树的育种中，可以采用嫁接、扦插等方法进行单
克隆繁殖，以保持其品质和产量。
2.遗传纯度检测
在育种中，遗传纯度检测是十分重要的一环。
遗传纯度检测可保证种子、种苗的品质不受混杂的影响。
四、现代育种技术
1.分子标记辅助育种技术
分子标记辅助育种技术是利用分子标记遗传图谱产生的基因组信息，通过计算机辅助设计进行育种。
利用这种技术，可以减少育种时间和育种成本，提高育种效率。
2.基因组选择技术
基因组选择技术是利用高通量测序技术进行基因组全信息扫描和分析，以此筛选优良基因。
利用这种技术，可以快速准确地筛选有用的基因和性状，以加速育种进程。
结论
园艺作物育种与品种改良是提高作物产量和品质的重要手段。
随着现代技术的不断进步，育种方法愈加丰富多样，育种效率也得到了极大的提高。
未来，随着新的技术不断出现，园艺作物的育种与品种改良将更加精准、高效、可持续。