酒店酒店2020年述职报告范文

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酒店述职报告范文(精选5篇)

酒店述职报告范文(精选5篇)

酒店述职报告酒店述职报告范文(精选5篇)光阴如水,忙碌而又充实的工作又将告一段落了,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,不妨坐下来好好写写述职报告吧!那要怎么写好述职报告呢?以下是小编为大家整理的酒店述职报告范文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店述职报告1尊敬的各位领导、亲爱的各位同仁:大家下午好!20xx年,对我来说是不平凡的一年。

随着公司组织机构的调整,我来到了行政综合部。

一、初步工作。

行政部是公司管理中起承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的枢纽,工作内容千头万绪,有文书处理、人员招聘、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等等诸多事宜。

现在,酒店用品的采购、仓库管理也归入了行政综合部。

有一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。

按我个人的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同。

为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作。

首先、将所有档案资料进行整理归档。

其次、组织各部门进行物资盘点,摸清家底。

第三、整理公司变更材料。

第四、进行人员招聘。

第五、对酒店供货渠道重新筛选、核价,降低了餐饮成本。

二、作为行政人员应具备的素质。

作为行政综合部经理,不仅要具备做人的基本素质,还要有胜任“重要岗位”的特殊能力,具体讲就是忠诚可靠、公道正派、甘于奉献、知识全面、业务精湛。

对人虚怀若谷、宽厚容人,俗话说:“有容乃大,无欲则刚”,我们要容人胜己,来源于:甘为他人做嫁衣。

在处理各类工作矛盾、问题时,一定要相互理解,相互支持,换位思考,求同存异,不在非原则问题上较真,不在细枝末节上纠缠。

作为行政人员,处事要谨慎,说话办事一定要言之有据、行之有序、动之有规。

切忌口无遮拦、随意表态。

三、不足及下一步的工作打算。

在近一个月的行政工作中,我还存在许多不足及待改进之处。

1、深入基层,跟员工沟通的少。

这是我下一步工作首要加以改善的。

2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。

酒店个人述职报告范文(最新6篇)

酒店个人述职报告范文(最新6篇)

酒店个人述职报告范文(最新6篇)每一分每一秒,我们都有珍惜,没有浪费,现在也该花时间来写一下述职报告了。

述职报告是上级对下级考核、评估、任免、使用的依据,其一个重大意义在于,可以及时汇报工作成绩。

您是不是不太清楚述职报告的写作要点呢?下面的内容是小编为大家整理的酒店个人述职报告范文(最新6篇),希望对您的工作和生活有所帮助。

酒店个人述职报告范文(最新6篇)(篇一)尊敬的各位领导、亲爱的同事们:20xx年度在紧张忙碌中过去了,在这辞旧迎新之际,我作为生产经理代表生产部门将半年来生产质量各方面的工作作以简要总结,同时祝愿公司在新的年度里更上一层楼!一、生产质量方面从x月份在生产系统工作开始,就当前生产部门的现状作了大量的制度改革和完善,使得车间管理持续合理化。

主要表现在以下几个方面:1、生产现场整理整顿:就当时的生产现场环境,通过开会和6s管理方面的知识培训,大家对生产现场的管理有了准确的理解,并积极配合,使生产现场比较以前更加清爽、整齐,各种产品,用具摆放规范有序。

2、展开质量管理培训:从销售部反馈到生产部的客户投诉信息,生产部积极主动找原因和更好的改进方法。

并召集生产全体员工实行pdca质量管理培训,让大家都有质量管理意识和责任感。

通过多次的质量管理培训,员工们的质量细节控制和工作水平有了明显的提升。

3、成立专项工作日:为了确保公司产品质量满足客户要求,生产部门成立了质量管理日(每周二为公司的质量分析日)。

针对质量分析会上大家提出来的问题,生产经理牵头负责在一周内给予解决或者上报技术部叶总来处理解决,并在下次质量会上向大家做出提出来问题的解决办法和处理结果。

如此一来,公司产品方面有了全新的改进,客户的满意度持续提升。

二、人员管理方面爱心管理。

通过感性理解阶段后,我和员工们之间的相处关系进入正常化,在车间管理上,选出了员工代表和管理层代表,如车间设财务监管,对车间违反车间规定的员工给予小额罚款(我们车间叫献爱心)然后上交财务监管处,财务监管人员根据天气情况,拿出罚款来给大家买饮料或者冰条吃。

酒店员工述职报告(通用5篇)

酒店员工述职报告(通用5篇)

酒店员工述职报告酒店员工述职报告(通用5篇)光阴的迅速,一眨眼就过去了,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,该是好好写述职报告了。

那么问题来了,述职报告应该怎么写?以下是小编收集整理的酒店员工述职报告(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店员工述职报告1一、20xx年度总结:自20xx年12月营业至xx年末,营业额明显下滑。

财务数据显示,进入20xx年3月份,营业额大幅度下降,直至年末进入12月份,仍处于亏损状态,经调查具体原因分析如下:1、试营业、初营业期间,宣传和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火锅旺季开业,客源的自然流高。

2、进入3月份客源、营业额明显下降,主要原因是受大气候影响,加之宣传和折扣力度迅速缩水,气温较往年回升快导致部分客源流失。

3、为抢占有利时机开业,人员筹备时间紧张,没有进行系统而规范性的培训。

前厅、后厨基本都是理论化操作。

故而,后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。

前挺员工更欠缺基本的服务技能,尤其是用心性和主动性,超前的服务意识更谈不上,这也是导致客源流失的原因之一。

4、营业额下滑后,为控制成本,迅速裁员节流,力度较大,加之20xx年大气候的影响,外来务工人员流动性比往年大,回乡居多,各商家薪资竞争比较激烈。

故而员工流失多,补充少,始终处于被动服务状态。

恶性循环,造成了招人难、用人难、留人更难的问题,出品和服务质量始终没有进展。

由于上述诸多因素,客人的满意度很低。

5、特殊状况:约大半年,男女共用一个卫生间,且物业改建装修噪音扰民,也使顾客受到了必须的影响以至流失。

卫生间的客诉和误会居大众点评负面影响之首。

6、本店所在地区固定客源多,流动客源少,顾客多样性低,地理位置略偏,构成了固定客源逐渐减少,又无外流客源增加的劣势局面,生意日渐清淡,营业额久不浮升。

7、硬件设施的维修和更新也不是很到位,电磁炉的损坏率偏高,诸多原因都会造成客源的逐渐流失。

二、20xx年度工作重点:(一)后厨:1、争取保证员工整体变动不大。

酒店个人述职报告范文5篇怎么写

酒店个人述职报告范文5篇怎么写

酒店个人述职报告范文5篇怎么写个人述职报告范文一:尊敬的领导:我在今年的工作中一直以饱满的热情和敬业的态度完成了各项工作任务,现向公司汇报我的个人工作情况。

今年,我负责管理酒店前台服务团队,在我领导下,团队始终保持高效和专业的工作状态。

我着重加强了团队的培训和沟通,在员工们的日常工作中注重细节和服务质量。

通过提供良好的培训和指导,我帮助团队成员提高了工作效率和服务质量。

在服务方面,我和团队一起拟定了一套标准的工作流程,并进行了多次培训,以确保每个员工都能够掌握并遵守。

同时,我还通过定期开展团队会议和沟通交流,了解员工的实际情况和需求,并及时解决问题,保证了团队的整体运作顺畅。

在提升酒店的服务质量和顾客满意度方面,我们取得了显著的成绩。

此外,在团队管理方面,我注重员工的培养和激励。

我定期组织员工培训活动,提升他们的专业能力和服务意识。

同时,我也积极与员工沟通,关心他们的个人成长和困难,为他们提供良好的工作环境和工作条件。

通过这些努力,员工的稳定性和工作积极性得到了有效的提高。

在公司的各项工作当中,我积极主动地为公司争取利益,并参与了许多项目的开展。

在人际关系方面,我与同事们保持良好的合作关系,协同完成了各项任务。

感谢公司对我的信任和支持,我将继续努力完善自己,为公司做出更大的贡献。

谢谢!个人述职报告范文二:尊敬的领导:我在酒店的工作中,尽职尽责,兢兢业业,向公司汇报我的个人工作情况。

今年,我作为酒店客房部的一员,负责监管客房清洁和卫生状况。

我与团队成员密切合作,保证了高质量的客房清洁工作,满足了客户的需求。

在工作中,我教导员工采取正确的清洁程序和操作方法,确保客房环境的整洁和清新。

我监督团队成员严格按照相关规定进行工作,确保了客房清洁和卫生标准的达标。

另外,我积极参与制定和实施客房清洁流程,并不断改进和完善工作方法,以确保客房清洁工作的效率和质量。

同时,我与客房部门其他团队密切合作,及时沟通、协调和解决问题,确保客房工作的顺利进行。

酒店年终述职(3篇)

酒店年终述职(3篇)

第1篇尊敬的领导,各位同事:时光荏苒,岁月如梭,转眼间一年又即将过去。

在此,我谨以此篇述职报告,对过去一年的工作进行全面总结,并对未来的工作计划进行简要阐述。

一、工作回顾1. 经营业绩过去的一年,酒店在全体员工的共同努力下,取得了显著的经营业绩。

以下是对各项指标的简要概述:(1)客房收入:同比增长10%,主要得益于客房价格的合理调整和客源市场的拓展。

(2)餐饮收入:同比增长8%,通过优化菜品结构、提高服务质量,吸引了更多顾客。

(3)会议及宴会收入:同比增长5%,得益于酒店会议设施的不断升级和优质服务。

(4)其他收入:同比增长7%,包括商场、健身中心等配套设施的收入。

2. 服务质量(1)客房服务:我们始终坚持以客户为中心,不断提高客房服务质量。

通过培训,员工熟练掌握了客房服务的各项技能,确保每位客人都能享受到舒适的住宿体验。

(2)餐饮服务:餐饮部门不断优化菜品,提高烹饪技艺,确保食品卫生安全,为客人提供优质餐饮服务。

(3)会议及宴会服务:针对不同客户需求,提供个性化的会议及宴会方案,确保活动顺利进行。

3. 团队建设(1)员工培训:开展各类培训活动,提高员工的专业技能和服务意识。

(2)团队活动:组织员工参加各类团队建设活动,增强团队凝聚力。

(3)员工福利:关注员工福利,提高员工满意度。

4. 安全管理(1)消防安全:加强消防安全管理,定期开展消防演练,确保酒店消防安全。

(2)食品安全:严格执行食品安全管理制度,确保顾客饮食安全。

(3)治安管理:加强治安管理,确保酒店治安稳定。

二、工作亮点1. 创新营销策略(1)线上营销:充分利用网络平台,开展线上营销活动,提高酒店知名度。

(2)线下活动:举办各类线下活动,吸引顾客消费。

2. 提升服务质量(1)客户满意度调查:定期开展客户满意度调查,了解客户需求,改进服务质量。

(2)服务标准化:制定服务标准化流程,确保服务质量。

3. 优化内部管理(1)绩效考核:完善绩效考核制度,激发员工工作积极性。

酒店个人年度工作述职报告5篇

酒店个人年度工作述职报告5篇

酒店个人年度工作述职报告5篇酒店个人年度工作述职报告 (1) 20____年,做为酒店执行副总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。

现将一年来工作情况报告如下:一、所做的主要工作(一)在主业经营方面:1、主营销售收入方面,按权责制计算实现9个月经营收入近500万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。

2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。

(二)在内部管理方面的好与坏:1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。

对各部门及班组推行。

绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。

为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20____年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。

3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。

由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20____年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。

酒店年度述职报告7篇

酒店年度述职报告7篇

酒店年度述职报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店年终述职报告(3篇)

酒店年终述职报告(3篇)

第1篇尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!转眼间,20XX年即将画上句号,在这辞旧迎新的时刻,我谨以此篇述职报告,向大家汇报我在过去一年中的工作情况、取得的成绩以及存在的不足,以期共同回顾、总结,为新一年的工作打下坚实基础。

一、工作回顾1. 严格执行酒店规章制度过去的一年,我始终严格遵守酒店各项规章制度,严于律己,以身作则,为全体员工树立了良好的榜样。

在部门内部,我带头执行考勤制度、请销假制度等,确保各项工作有序开展。

2. 提升服务质量作为酒店的一员,我深知服务质量是酒店的生命线。

在过去的一年里,我始终将提升服务质量放在首位,努力提高自身业务水平,积极参与培训,熟练掌握各项服务技能。

同时,关注客人需求,主动提供个性化服务,得到了广大客人的好评。

3. 团队建设与协作团队是酒店发展的基石。

在过去的一年里,我注重团队建设,关心员工成长,积极组织各类活动,增强团队凝聚力。

在部门内部,我与同事们相互支持、相互帮助,共同完成各项工作任务。

4. 客户关系维护客户是酒店生存发展的根本。

在过去的一年里,我始终保持与客户的良好沟通,关注客户需求,积极解决客户问题,维护酒店形象。

同时,通过优质服务,赢得了客户的信任,为酒店带来了良好的口碑。

二、取得的成绩1. 完成年度工作目标在过去的一年里,我带领团队克服了诸多困难,圆满完成了年度工作目标。

酒店客房入住率、营业收入等各项指标均达到预期目标。

2. 提升酒店知名度通过积极参与各类活动,我努力提升酒店知名度,扩大酒店影响力。

在业界和客户中,酒店的良好口碑日益凸显。

3. 优化内部管理针对部门内部存在的问题,我积极进行整改,优化内部管理。

通过加强员工培训、规范工作流程等措施,提高了工作效率,降低了运营成本。

三、存在的不足1. 业务能力有待提高虽然在过去的一年里,我在业务方面取得了一定的成绩,但与优秀同事相比,我的业务能力仍有待提高。

在新的一年里,我将继续努力学习,提高自身业务水平。

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酒店酒店2020年述职报告范文
一、加强酒店的行政管理。

此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:
考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。

若违反规定,将给予相应处罚。

自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

总值值班相关规定:本规定将总值值班时间、总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。

自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。

值班记录的记述也比较规范。

工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。

据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工
作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。

本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:
加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。

一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理后勤主管宿管员宿舍长四级管理的网络。

加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。

自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。

在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范,规定每周检查一次宿舍卫生。

对卫生比较差的宿舍实行反馈由部门负责人督导通报批评罚款的程序进行逐步的改善。

经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。

对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。

未经许可
的外来人员一律不准进入宿舍楼。

来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。

到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。

几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。

经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作 20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。

培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。

经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。

员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

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