加油站便利店标准设计教材

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中国石油加油站便利店现场操作 规范培训师教案

中国石油加油站便利店现场操作 规范培训师教案
三. 培训内容........................................................................................................ 11 (一) 陈列及变价场景..................................................................................... 11 1. 准备工作 ............................................................................................. 11 2. 时间安排 ............................................................................................. 14 3. 考核 ..................................................................................................... 15 (二) 盘点班结................................................................................................. 18 1. 准备工作 ............................................................................................. 18 2. 时间安排 ............................................................................................. 19 3. 考核 ..................................................................................................... 20 (三) 销售及接待场景..................................................................................... 22 1. 准备工作 ............................................................................................. 22 2. 时间安排 ............................................................................................. 23 3. 考核 ..................................................................................................... 23 (四) 准确收退场景......................................................................................... 27 1. 准备工作 ............................................................................................. 27 2. 时间安排 ............................................................................................. 28 3. 考核 ..................................................................................................... 29

加油站便利店标准设计

加油站便利店标准设计
2.2 灯光 由基本照明灯光和装饰照明灯光构成,基本照明采用LED光源,白光,
装饰照明不同区域分别采用色调不同的LED暖色光,照度、色温适当调整。
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一、总则
2.3 广告 a)设置品牌广告、文化宣传广告、产品宣传广告、促销广告。品牌、文化广 告定期统一发布,其它类广告由各区域根据营销需要自行组织设计。 b)对广告的位置,基本尺寸,结构形式及安装做出规定,内容及效果可根据 产品属性由专业广告公司或厂商设计制作。 c)一般情况采用LED光源,内容可更换的灯箱广告,需要时采用电子广告,销 售额较低时采用无照明广告,推荐采用收费广告或无偿由厂商制作安装广告。
档次、数量及摆放在遵循理念、标准的基础上需根据实际情况确定。设备、设 施形状、尺寸与建筑的结构尺寸要统一设计,实现最佳视觉形象效果。
2.9 装饰装修 色调、主体材料在遵循本标准设计的基础上,要根据便利店各区域的尺寸,
其它功能间的关联性,有针对性的设计,实现最佳的视觉效果,营造商业氛围, 装饰装修的质量要确保,细节要做好。
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一、总则
2、 营造商业氛围 充分利用色彩、灯光、广告、布局、动线、商品选择及摆放、设备设施、
音乐、气味、卫生、促销及信息化等要素,借鉴国内成功经验及国外理念, 实现符合加油站便利店特征的最佳商业氛围。
2.1 色彩 构成便利店色彩的要素较多,商品的色彩要丰富、艳丽、醒目,非商品,
如照明、装修等色彩以暖色为主,不同色彩合理搭配,色彩不宜过多,色差 不宜过大。
6.4 特色商品区、普通商品区、汽车商品区 上述商品区布局做一定优化调整,每个商品区规模可根据需求确定,每
个商品区上方均增加醒目的商品广告,将原标识、标牌及色带等元素综合在 一起,简化并保留基本元素,安装柜体的建筑结构做简化、优化,使货柜 (架)与建筑有机结合,实现无缝联接,并增加LED照明。

加油站的店面设计与布局

加油站的店面设计与布局

成功案例二:某特色加油站
总结词
个性化设计,突出品牌特色
详细描述
该加油站注重个性化设计,通过独特的建筑造型、标志和装饰,突出品牌特色和文化内涵。站内布局 别具一格,采用创意性的空间划分和装饰元素,营造出与众不同的氛围。此外,该加油站还提供特色 服务,如定制礼品、特色餐饮等,吸引客户驻足并增加额外收益。
功能性原则
设计应满足加油站的基本功能需求,如加油 、便利店、卫生间等设施的布局。
可持续性原则
设计应考虑环保和节能,如使用太阳能、雨 水收集系统等。
设计风格
现代简约风格
以简洁明快的线条和色彩搭配,营造出时尚 、现代的感觉。
工业风格
采用裸露的砖墙、水泥地面和工业风灯具等 元素,营造出粗犷、原始的氛围。
复古风格
运用复古色彩和装饰元素,如木质门窗、石 材墙面等,营造出怀旧、古典的感觉。
未来风格
采用流线型设计和高科技元素,如LED显示 屏、透明玻璃等,营造出未来感。
设计创新
互动体验设计
通过引入科技元素和互动设施 ,如智能导购机器人、虚拟现 实体验等,提升顾客的购物体
验。
绿色生态设计
利用绿色植物、环保材料和雨 水收集系统等,营造出生态、 自然的氛围。
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用户体验优化
便利性设计
加油站进出口设计
01
确保车辆进出便利,避免交通堵塞,提高车辆通过率。
加油站标示系统
02
设置清晰、易懂的标示,指引客户快速找到所需服务。
便捷支付方式
03
提供多种支付方式,如现金、银行卡、移动支付等,满足客户
不同需求。
舒适性设计
店面环境
保持店面整洁、明亮,营造舒适、愉悦的购物氛围。

加油站的店面设计与布局

加油站的店面设计与布局


洗车区
03
如有条件可设置洗车区,提供车辆清洗服务,提升顾客满意度

功能区配置
休息区
设置休息区,提供座椅、卫生间等设施,方便顾客休息。
车辆维修保养区
如有条件可设置车辆维修保养区,提供车辆维修和保养服务。
员工办公区
设置员工办公区,方便员工进行日常管理和服务工作。
03
室内设计要素
照明设计
1 2
照明亮度
投资预算
根据店面规模和当地市场行情,制定 合理的投资预算,包括土地成本、建 设成本、设备购置成本等。
扩展性规划
预留扩展空间
在设计初期预留一定的扩展空间,以 便未来根据市场需求增加油品储存区 、加油区或便利店等区域。
扩展方式
根据实际情况选择合适的扩展方式, 如扩建、改建或新建,以确保加油站 能够适应市场变化和业务增长。
加油站的店面设计与布局
目录
• 店面设计理念 • 布局规划 • 室内设计要素 • 安全与环保设计 • 店面规模与扩展性 • 设计实施与维护
01
店面设计理念
设计原则
安全原则
店面设计应确保员工和顾客的安全,避免使用易燃、易爆的材料 ,合理规划紧急出口和安全通道。
功能性原则
设计应满足加油站的基本功能需求,如加油、洗车、便利店等,合 理布局各个区域,提高工作效率。
加强对加油站的安全监管,如严 禁烟火、确保员工和顾客的人身 安全。
定期评估与调整
顾客反馈
收集顾客的意见和建议,了解他们对店面布局和设计的满意度。
数据分析
对加油站的运营数据进行深入分析,了解店面布局和设计对销售和 顾客体验的影响。
调整优化
根据评估结果,对店面布局和设计进行必要的调整和优化,以提升 顾客满意度和加油站的运营效率。

某加油站站房便利店改造工程施工设计方案

某加油站站房便利店改造工程施工设计方案

第一章编制依据及编制说明第一节编制依据本设计为巫山翠屏加油站站房便利店改造工程的施工组织设计,作为工程实施的重要容,其编制依据主要为业主提供的有关资料、国家及地方现行颁布和下达的有关规、规程、规定及通知。

主要有:一、根据中石油销售万州分公司提供的巫山翠屏加油站站房便利店改造工程的设计施工图,该工程分为原站房部分拆除、站房和辅助用房结构改造为框架结构等。

部分国家及地方现行颁布和下达的有关规、规程、规定及通知主要有:(1)《工程测量规》(GB50026-93)(2)《建筑地基础础工程质量验收规》(GB50202-2002)(3)《混凝土结构工程施工质量验收规》(GB50204-2002)(4)《混凝土质量控制标准》(50164-92)(5)《多孔砖砌体结构技术规》(JGJ137-2001)(6)《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图》(96G101)(7)《混凝土强度检验评定标准》(GBJ107-87)(8)《砌体工程施工及验收规》(GB50203-98)(9)《屋面工程技术规》(GB50207-2002)(10)《混凝土泵送施工技术规》(JGJ/T10-95)(11)《建筑机械使用安全技术规程》(JGJ/T27-2001)(12)《建筑现场临时用电安全技术规》(JGJ46-88)(13)《建筑施工安全检查评分标准》(JGJ59-99)(14)《建筑地基处理技术规》(JGJ79-2002)(15)《钢筋机械连接能用技术规程》(JGJ107-96)(16)《普通混凝土用砂质量标准及检验方法》(JGJ52-92)(17)《普通混凝土配合比设计技术规定》(JGJ55-81)(18)《普通混凝土用碎石或卵石质量标准及检验方法》(JGJ53-92) (19)《建筑工程冬期施工规程》(JGJ104-97)(20)《屋面工程质量验收规》(GB50207-2002)(21)《建筑装饰工程质量验收规》(GB50210-2002)(22)《建筑地面工程施工及验收规》(GB50209-2002)(23)《建筑工程施工质量验收统一规》(GB50300-2001)(24)《建筑工程项目管理规》(GB50326-2001)(25)《电气装置安装工程电缆线路施工及验收规》(GB50168-92) (26)《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规》(GB50242-2002)(27)《建设工程文件归档整理规》(GB/T50328-2001)(28)《建筑工程施工现场供用电安全规》(GB50194-93)(29)中华人民国颁布的《建筑安装工程施工及验收规》(30)中华人民国颁布的《建筑安装工程质量检验评定标准》(31)市颁布的《建筑安装工程技术操作规程》(32)国家建筑工程局颁布的《建筑安装工安全技术操作规程》编制说明一、本文仅对巫山翠屏加油站站房便利店改造工程在施工组织中的全面性问题进行统盘规划方案,并做出经济合理的施工方案,对单位工程中的某些主要技术措施做出指导性意见。

加油站便利店标准设计

加油站便利店标准设计
一、前言
便利店是非油业务中最重要的部分,将便利店建设好、管理好是当前
首要任务。
为了指导加油站便利店的优化建设,提高商业氛围、规范需求分析、 服务项目选择、规模确定、合理分区布置及设备配置、科学的、因地制宜 的进行规划、设计及建设;提高便利店销售能力、盈利能力、竞争能力 , 同时促进油品销量提高,在原加油站标准设计基础上进行优化、细化,形 成新的加油站便利店标准设计。 本标准由规范性条款、指导性条款及建设性条款等内容构成,用于指
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一、总则
4、分类及规模
按照便利店地理位置,油品销量,预测收入水平,将便利店分为高 级店、标准店、基本店,其主要的指标如下表:
类型 位置
面积 销售收入 单品 (万元/年)(个) (平米)
油品参考指标 纯枪量 (吨/年) 汽柴 比 饮料柜
设备 收银台 餐台 货架 管理 系统
高级店 Ⅰ型 高 级 店 高级店 Ⅱ型 高级店 Ⅲ型 标 准 店
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一、总则
6.2 快餐区
a)新建加油站快餐区分为三种类别: • 标准快餐区 • 简易快餐区 • 预留快餐区 执行时根据需求及效益分析合理选择类别。预留快餐区暂做商品区, 根据发展需要可改做快餐区。 b)快餐区的装饰布置、色彩、照明、标识宜按本标准设计统一执行,做统
一规定,增加商业氛围,面积及力求空间节约,快餐的内容、种类、设施
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一、总则
3、需求分析、预测
3.1 便利店的新建或改建需进行消费需求分析,根据需求分析结果确定加
油站便利店服务项目的设置、便利店规模及商品的选择等。
3.2 便利店的消费顾客,由加油顾客和加油站周边非加油顾客构成,需求
应针对两类顾客进行分析。
3.3 便利店消费需求分析要考虑客户群的消费能力、客户群的日流量、便 利店吸引消费的综合能力等因素,综合各因素预测消费项目、消费频次、 消费额,测算年消费总额。

《中国石油加油站管理规范》第七章 便利店管理

《中国石油加油站管理规范》第七章 便利店管理

第七章便利店管理第一节便利店设置标准第二百二十六条便利店类型和营业面积标准1. 年销售量10000吨以上的加油站,应设置营业面积100平方米以上的大型便利店。

2. 年销售量3000~10000吨的加油站,应设置营业面积60平方米以上的中型便利店。

3. 年销售量1000~3000吨的加油站,应设置营业面积30平方米以上的小型便利店。

4. 年销售量1000吨以下的加油站,应设置营业面积15平方米以下的微型便利店。

第二百二十七条便利店设置的具体要求1. 新建加油站和重建加油站必须严格遵循有关便利店的营业面积标准。

2. 已营业加油站应该通过营业厅的改造逐步达到便利店的营业面积标准。

3. 位于经济发达地区、高速公路、城郊结合部和城市出入口加油站,其便利店的面积可适当加大。

第二百二十八条便利店设备设施及品种配备根据加油站所在位置、人流量、客户群的结构和特征,决定便利店的设备、设施的配备标准和便利店商品的品种结构。

1. 营业面积在60平方米以上的大中型便利店:良好的便利店装修、独立的收银系统、开放式货架,配备制冷设备,销售齐全的商品(含小包装润滑油)。

2. 营业面积在60平方米以下的小型和微型便利店:良好的便利店装修、无独立的收银系统(采用混合收银)、开放式货架,销售多样化商品。

第二百二十九条便利店人员配备1. 营业面积在60平方米以上的大中型便利店:24小时营业,根据加油站人流量、销售量的大小,配备售货员1~2人/班次,便利店收银员由售货员兼任。

2. 营业面积在60平方米的小型和微小型便利店:营业时间与加油站营业时间相同,不设专职的售货员,售货员由加油业务的收银员兼任。

第二节便利店日常管理第二百三十条商品采购1. 符合经营业态特性:便利店的特色是以“便利”为主要出发点,食品要着重于即食,用品着重于便于携带。

2. 符合市场需求:根据商圈实际需求进行商品组合。

3. 满足毛利率目标:(1)毛利率=(售价-成本)/售价(2)统一制定售价,所定售价须在消费者一般可接受的范围内。

中石油便利店基础日常运作与管理-销售服务

中石油便利店基础日常运作与管理-销售服务
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处理投诉
请示公司,待公司回复 若顾客要求超出加油站站经理职权范围,站经理向公司
请示,并等待公司回复(紧急情况时,必须立即请示)。
答复顾客 若顾客要求在加油站站经理职权范围内,站经理可当场
将公司有关制度向顾客说明,求得谅解。
制定长期的行动方案 加油站站经理须建立顾客投诉档案,以便从投诉中查明
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问题根源,不断改进工作。
加油站明确张贴投诉电话。
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练习 你正在整理货品,一个中年人拿着一条中华香 烟走进你的油站便利店要求退货,理由是假冒商品 ,并且要求赔偿。
您怎样处理?
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小结
本节课程应该掌握的技能如下: 1.收银服务七步曲 2.微笑服务的魔力 3.口头促销的技巧 4.投诉处理的技巧
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谢谢!
品质
快速
清洁
礼貌/微笑
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微笑的魅力
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如何学会微笑
保持一个微笑的表情、谦和的面孔, 是显示自己真诚、守礼的重要途径。
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如何学会微笑
微笑的三结合
与眼睛的结合 与语言的结合 与身体的结合
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今天,你微笑了没有
在人际交往中,在服务业中, 保持微笑,至少有以下几个方面 的作用。
表现心境良好 表现充满自信 表现真诚友善 表现乐业敬业
中国石油加油站便利店业务培训 便利店基础日常运作与管理-销售服务
非油品业务培训组 2008年5月
目录 一.课程目的 二.微笑服务 三.收银 四.促销 五.处理投诉
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“销”– 把商品卖出去
销售的终极目标就是想尽一切办法,把商品销售出去。销售活动包括零 售、团购以及小批发等活动,也包括各种各样的促销活动。
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微笑,你用心了没有
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2.4 分区及布局 研究消费心理及行为,科学布局,实现视觉冲击。目的性购物区、收银
区应最佳布置,卫生间应较远布置,使消费者更多地光顾相关消费区。突出 收银区等重点区域,新方案中将原便利店由六个区域增至九个区域。
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一、总则
2.5 动线 动线顺畅、贯通、路径长、顾客到目的性购物区、收银区及卫生间时会
途经商品区,通过视觉冲击及促销广告实现冲动购物,扩大消费。 2.6 商品选择及摆放 a)商品选择要充分考虑客户需求,要遵循购买率、盈利性、关联性、吸引力、 安全性等原则,分别将核心商品、特色商品、可选商品选择好,要针对性的 区分目的性商品、常规性商品、季节性商品、便利性商品,提高商品选择的 有效性。 b)商品摆放应遵循黄金陈列、垂直陈列、关联陈列原则,根据色彩、形状、 类别合理的进行搭配,还应遵循关联性、方便性、安全性等原则。
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一、总则
2.7 促销及信息化 设立促销区,布置多处促销广告,将油品与非油消费联动促销,采用网络
促销,提高结算效率,实现促进消费,扩大销售为目标,借鉴国外的经验,便 利店应逐步应用商品智能价格管理软件、商品选择管理软件、优化库存管理软 件等。
2.8 设备设施 设备设施的色调、形状、结构尺寸在遵循原标准基础上做适当提升、优化,
2.2 灯光 由基本照明灯光和装饰照明灯光构成,基本照明采用LED光源,白光,
装饰照明不同区域分别采用色调不同的LED暖色光,照度、色温适当调整。
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一、总则
2.3 广告 a)设置品牌广告、文化宣传广告、产品宣传广告、促销广告。品牌、文化广 告定期统一发布,其它类广告由各区域根据营销需要自行组织设计。 b)对广告的位置,基本尺寸,结构形式及安装做出规定,内容及效果可根据 产品属性由专业广告公司或厂商设计制作。 c)一般情况采用LED光源,内容可更换的灯箱广告,需要时采用电子广告,销 售额较低时采用无照明广告,推荐采用收费广告或无偿由厂商制作安装广告。
加油站便利店标准设计教材
一、前言
便利店是非油业务中最重要的部分,将便利店建设好、管理好是当前 首要任务。
为了指导加油站便利店的优化建设,提高商业氛围、规范需求分析、 服务项目选择、规模确定、合理分区布置及设备配置、科学的、因地制宜 的进行规划、设计及建设;提高便利店销售能力、盈利能力、竞争能力, 同时促进油品销量提高,在原加油站标准设计基础上进行优化、细化,形 成新的加油站便利店标准设计。
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一、总则
4、分类及规模
按照便利店地理位置,油品销量,预测收入水平,将便利店分为高 级店、标准店、基本店,其主要的指标如下表:
类型
位置
面积 销售收入 单品 (平米)(万元/年析、预测 3.4 客户群的流量要考虑站前道路车流量、进站率、进店率,还应考虑加 油站周边一定距离内的企事业单位、居民区等固定人口、流动人口数量, 周边超市、商场、油站分布等要素,预测进店消费客户群流量。
3.5 客户需求分析应充分考虑新建或改建便利店的综合竞争力;要充分考 虑加油站客户群的消费需求特征、需求分布、需求规模、购买力;要充分 考虑加油站周边商业分布、商业竞争力、运营方式等。要在上述分析的基 础上进行便利店商业规划。商业规划应在遵循本标准设计、理念和基本要 素的条件下,以实现更强的综合竞争力,吸引更多消费者为目标。
档次、数量及摆放在遵循理念、标准的基础上需根据实际情况确定。设备、设 施形状、尺寸与建筑的结构尺寸要统一设计,实现最佳视觉形象效果。
2.9 装饰装修 色调、主体材料在遵循本标准设计的基础上,要根据便利店各区域的尺寸,
其它功能间的关联性,有针对性的设计,实现最佳的视觉效果,营造商业氛围, 装饰装修的质量要确保,细节要做好。
本标准由规范性条款、指导性条款及建设性条款等内容构成,用于指 导新建、改造加油站的便利店建设。
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目录
一、总则 二、便利店设计 三、配套工程设计 四、便利店和周边功能间关联优化设计 五、整站平面布局关联优化设计 六、经济分析及投资控制
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1、 遵循的原则及实现的目标 2、 营造商业氛围 3、 需求分析、预测 4、 分类及规模 5、 服务项目选择 6、 分区优化说明 7、 装修档次 8、 站房及整站的关联性优化
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一、总则
2、 营造商业氛围 充分利用色彩、灯光、广告、布局、动线、商品选择及摆放、设备设施、
音乐、气味、卫生、促销及信息化等要素,借鉴国内成功经验及国外理念, 实现符合加油站便利店特征的最佳商业氛围。
2.1 色彩 构成便利店色彩的要素较多,商品的色彩要丰富、艳丽、醒目,非商品,
如照明、装修等色彩以暖色为主,不同色彩合理搭配,色彩不宜过多,色差 不宜过大。
一、总则
1、 遵循的原则及实现的目标 1.1 遵循的原则
在基本遵循原中国石油加油站便利店设计标准及加油站建设标准的基础 上,进行标准升级、优化。
1.2 实现的目标 a)打造时尚、有品位的国内一流加油站便利店。 b)最大程度吸引时尚、乐观、积极的中高端客户群。 c)实现商业氛围提升。 d)规范需求分析方法。 e)服务项目选择及规模确定更加科学、适用、合理。 f)分区、布局、动线更加科学。 g)遵循原便利店的基本元素及理念。
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一、总则
2.10 气味、卫生、音乐 a)气味
要根据消费群体的偏爱,通过自然的或人为的咖啡香、水果香等气味来 吸引消费者。 b)卫生
为了吸引顾客、留住顾客,对便利店、卫生间的整洁和卫生做出日常管 理规定。确保便利店各区域,尤其是卫生间的整洁和卫生。 c)音乐
通过优雅的音乐,使人们心情愉悦、轻松,增加购物的良好情绪,促进 购物。
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一、总则
3、需求分析、预测 3.1 便利店的新建或改建需进行消费需求分析,根据需求分析结果确定加 油站便利店服务项目的设置、便利店规模及商品的选择等。 3.2 便利店的消费顾客,由加油顾客和加油站周边非加油顾客构成,需求 应针对两类顾客进行分析。 3.3 便利店消费需求分析要考虑客户群的消费能力、客户群的日流量、便 利店吸引消费的综合能力等因素,综合各因素预测消费项目、消费频次、 消费额,测算年消费总额。
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