专题07 降低化学反应活化能的酶-2016年高考生物热点题型和提分秘籍(原卷版)
高一生物必修1_分子与细胞_五年真题-《降低化学反应活化能的酶》
五年真题-《降低化学反应活化能的酶》一、选择题1.图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。
下列叙述中错误的是（）A.酶C降低了A生成B这一时反应的活化能B.该体系中酶促反应速率先快后慢系C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D.适当降低反应温度，T2值增大答案：C解析A项，由图示中A、B浓度变化曲线知，A、B分别为反应物和生成物，酶C的作用是降低A生成B这一反应的活化能，正确；B项，随反应物浓度降低，该体系中酶促反应速率先快后慢，正确；C项，T2后因A浓度降低导致了反应速率下降，从而导致B浓度增加缓慢，错误；D项，该图为最适温度下的酶促反应曲线，若适当降低反应温度，达到反应平衡的时间会延长，T2值会增大，正确。
2.（2015.海南高考组合）下列关于酶的叙述中错误的是（）（海南单科）A.酶的化学本质是蛋白质或RNA（江苏单科）B.发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性（海南单科）C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类（江苏单科）D.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用解析：各项分析见下表二、填空题3.（2016.全国卷Ⅱ，29，10分）为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。
回答下列问题：(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是_________组。
(2)在时间t1之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会_______________。
(3)如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量_____，原因是____________________。
(4)生物体内酶的化学本质是，其特性有_______________(答出两点即可）。
答案：（1)B。
（2)加快。
（3)不变；60℃条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加。
高一生物降低化学反应活化能的酶试题
高一生物降低化学反应活化能的酶试题1.下图示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。
有关分析合理的是( )A．本实验的因变量是不同的催化剂B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等C．1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能【答案】C【解析】由图可知本题的自变量是温度和不同的催化剂，故A、B错误。
1号和3号自变量是否有无机催化剂，1号和4号是否有有机催化剂，故C正确。
1号和2号自变量是温度，故D错误。
【考点】本题考查酶实验相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和对图形的分析能力。
2.在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其（）A．产生气泡B．溶液呈蓝色C．溶液呈紫色D．产生砖红色沉淀【答案】C【解析】过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，双缩脲试剂与蛋白质呈紫色反应，所以在过氧化氢溶液中加入双缩脲试剂后呈紫色。
【考点】本题考查酶的化学本质。
点评：本题属于考纲理解层次，难度中等，要求学生熟悉过氧化氢酶的化学本质以及双缩脲试剂的作用机理才可解题。
3.催化脂肪酶水解的酶是（）A．肽酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．淀粉酶【答案】B【解析】脂肪酶的化学本质是蛋白质，催化蛋白质水解的酶是蛋白酶。
【考点】本题考查脂肪酶的化学本质以及酶的专一性。
点评：本题属于考纲理解层次，难度中等，要求学生熟悉脂肪酶的化学本质。
4.斯帕兰札尼发现，放在鹰胃内的肉块经过一段时间后消失了。
这主要是由于鹰胃内有块起了作用的( )A．胃蛋白酶 D．胃淀粉酶 C．盐酸溶液 D．物理性摩擦【答案】A【解析】肉的化学本质是蛋白质，胃液中有胃蛋白酶，能够催化蛋白质分解，所以肉块水解消失。
【考点】本题考查酶的专一性。
点评：本题属于考纲理解层次，难度中等，要求学生熟悉蛋白酶催化蛋白质水解。
5.在活细胞中参与各种化学反应且起重要作用的物质是( )A．水B．核酸C．蛋白质D．酶【答案】D【解析】在活细胞中对各种化学反应起催化作用的物质是酶。
高考生物《降低化学反应活化能的酶》真题练习含答案
高考生物《降低化学反应活化能的酶》真题练习含答案1．下列关于细胞代谢和酶的说法，错误的是()A．细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性有关B．过酸、过碱、温度过高或过低，都会使酶因空间结构被破坏而失活C．细胞中化学反应的有序进行，与酶在细胞中的分布有关D．细胞代谢是细胞生命活动的基础，而代谢的发生离不开酶答案：B解析：酶具有专一性，即每一种酶只能催化一种或者一类化学反应，细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关，A正确；过酸、过碱和温度过高都会使酶的空间结构遭到破坏而失活，低温使酶的活性受到抑制，但是酶的空间结构不被破坏，也不会失活，B错误；细胞中各类化学反应之所以能有序进行，与酶在细胞中的分布有关，如植物叶肉细胞，与光合作用有关的酶分布在叶绿体内，与呼吸作用相关的酶分布在细胞质基质和线粒体内，这样光合作用和呼吸作用在细胞内不同区室同时进行，互不干扰，C正确；细胞中每时每刻都进行着许多生化反应，统称为细胞代谢，细胞代谢离不开酶的催化，D正确。
2.如图表示某化学反应过程中，生成物的量与时间的关系，图中a、b、c三条曲线不能反映下列哪种因素对生成物的量的影响()A．不同的温度B．不同的pH值C．不同的底物浓度D．不同的酶浓度答案：C解析：题图中a、b、c三条曲线不能反映不同底物浓度对生成物的量的影响，因为随着底物浓度的增加，生成物的量将逐渐增多。
3．酶和无机催化剂加快某化学反应的机理如图所示(E a、E b、E c为活化能，指底物分子“活化”所需的能量)。
下列叙述正确的是()A．该化学反应为吸能反应B．没有催化剂，该化学反应不能发生C．酶和无机催化剂均降低了底物分子的能量D．由图中E b与E c比较可知，酶具有高效性答案：D解析：由题干和曲线图可知，产物的能量比底物的低，说明此反应为放能反应，A错误；结合图可知，无催化剂该化学反应也能进行，B错误；由图可知，催化剂之所以能够加快反应速率，是降低了反应所需的活化能而不是底物分子的能量，C错误；由图可知，与无机催化剂相比，酶降低反应所需活化能的作用更明显，D正确。
新人教版高中生物必修1《降低化学反应活化能的酶》基础试题训练及答案
生成物706020503040降低化学反应活化能的酶基础试题训练一、选择题1. 下列条件中，不能使酶失活的是（）A、高温B、低温C、强酸D、强碱2. 在不破坏高等植物细胞正常生命活动的情况下，下列哪种物质最适于除去植物细胞的细胞壁（）A、蛋白酶B、淀粉酶C、盐酸D、纤维素酶3. 加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用（）A、适于低温下催化B、具有高效性C、具有专一性D、需适宜的温度4．同一个体内的各类活细胞所含酶的：（）A、种类有差异，数量相同B、种类有差异，数量不同C、种类无差异，数量相同D、种类无差异，数量不同5．下列有关酶、激素、维生素的叙述，哪一项是正确的：（）A、都是由活细胞产生的B、都是蛋白质类物质C、都有催化作用和调节新陈代谢作用D、都是高效能物质6．【2005.江苏理综】在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速度快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是（）A、专一性B、多样性C、高效性D、适应性7、【2005.上海理综】右图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是A、酶反应的最适温度B、酶因热而失活C、酶反应生成物量与时间的关系D、酶反应速度和酶量的关系8．下图纵轴为生成物量，横轴为反应时间，其中能正确表示酶浓度增加，而其他条件不变时，生成物量变化的曲线图是(图中虚线表示酶浓度增加后的变化曲线)9．血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快（）A.0℃B.15℃C.35℃D.25℃10．纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（）11. 【创新预测】下列关于酶的正确叙述是：（）A．活细胞产生的，在细胞内起作用 B．酶与激素的作用相同C．酶的产生受遗传物质控制 D．在催化过程中不断被消耗12．【2004·湖南师大附中模拟】下列关于酶的特性的说法，不正确的是：（）A．酶的多样性是由于构成酶的蛋白质具有多样性B．任何生活细胞内都有酶的存在C．酶缺乏症是由于基因的改变而引起的D．一般地，酶的活性随着温度的升高而提高13．【2005·石家庄质检（二）】下列有关酶的叙述中，错误的是：（）A．绝大多数酶的水解产物是氨基酸，有时还有其他有机分子或金属离子B．冬眠动物体内消化酶的活性水平下降C．酶参与催化反应后，其化学本质不变，因此酶本身不需要更新A．影响酶促反应速度的因素有反应物浓度、pH值、酶浓度等14．关于酶特性的实验如图1—2—6所示，取标号为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四支试管各加入2mL 稀淀粉糊：四支试管的颜色正确的是（）（说明胰液和唾液中均含有可以水解淀粉的酶）A．I、Ⅱ一不变蓝Ⅲ、Ⅳ一蓝色B．I、Ⅲ一不变蓝Ⅱ、Ⅳ一蓝色C．I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均不变蓝D．I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均为蓝色15．下列关于过氧化氢酶的叙述正确的是A．过氧化氢酶本质上是蛋白质B．过氧化氢酶可以在条件适宜的情况下被蛋白酶水解C．Fe3＋和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应D．过氧化氢酶可以使过氧化氢分解产生更多的气体。
高一生物必修1_分子与细胞_《降低化学反应活化能的酶》第2课时高考领航
第1节降低化学反应活化能的酶（第2课时）一、选择题1．（2016•马鞍山校级模拟）下列图示中，能正确反映酶活性与温度关系的是（）A． B．C．D．【分析】影响酶活性的因素主要有：温度、pH等．温度（pH）能影响酶活性，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温使酶的活性降低而不会使酶变性失活，但高温、过酸或过碱都会使酶变性失活．【解答】解：酶的活性与温度关系为：在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强；到达最适温度时，酶活性最强；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低；高温使酶的空间结构被破坏而失去活性．由此可见，能正确反映酶的活性与温度关系的是D曲线．【答案】D2．（2016•邵阳校级模拟）人摄入的淀粉和纤维素都是由葡萄糖连接而成的大分子，在人体的消化道中，淀粉酶只能将淀粉分解成麦芽糖，但不能分解纤维素，这说明酶具有（）A．专一性B．高效性C．稳定性D．多样性【分析】酶通过降低化学反应的活化能而对相应的化学反应起催化作用，与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶具有高效性；酶只能催化一种或一类化学反应，因此酶的催化作用具有专一性．【解答】解：淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连结在一起构成的，但葡萄糖之间的化学键结合方式不同，又由于酶具有专一性，故人体内的淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能水解纤维素．【答案】A3．（2016•淮安模拟）如图为酶作用的模式图．据图所示，下列叙述错误的是（）A．该模型中b为催化该反应的酶B．该模型能体现酶易受温度的影响C．该模型中c为该反应的底物D．该模型体现了酶具有专一性【分析】1、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA．2、酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、酶的作用条件较温和（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，但高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失）．3、分析题干中酶作用的模式图：题图中的a、b在反应前后不发生变化，所以a、b均表示酶，c表示反应底物，酶b可以与底物c结合后将底物c催化分解为物质d和物质e，物质d和e为生成物；酶b可以与底物c结合后催化底物c的分解而酶a不能，体现酶的催化具有专一性．【解答】解：A、由以上分析知，该模型中b表示酶，可以与底物c结合后将底物c催化分解为物质d和物质e，A正确；B、题干中该酶作用的模式图中未涉及温度，所以该模型不能体现酶易受温度的影响，B错误；C、由以上分析知，模型中物质c与物质b结合后被分解为物质d和物质e，而物质b在反应前后不发生改变，所以该模型中c为该反应的底物，C正确；D、由以上分析知，该模型中的酶b可以与底物c结合后催化底物c的分解而酶a不能，体现酶的催化具有专一性，D正确．【答案】B4．（2016•邵阳校级模拟）关于酶的叙述，错误的是（）A．每一种酶只能催化一种或一类化学反应B．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中C．低温会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．【解答】解：A、酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行，A正确；B、同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如ATP合成酶，B正确；C、高温会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，C错误；D、酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物，如淀粉酶可以催化淀粉的分解，也可以被蛋白酶催化分解，D正确．【答案】C5．（2016•南通）唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解．这一事实说明（）A．酶具有专一性B．酶具有高效性C．酶具有多样性D．酶的活性受温度影响【分析】酶的特性：1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的．【解答】解：专一性是指一种酶只能催化一种或一类底物．如唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解．【答案】A6．（2016•扬州模拟）如图表示过氧化氢被分解的曲线，该曲线可说明酶具有（）A．专一性B．高效性C．催化作用的温和性D．多样性【分析】酶的特性：1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的；图中表示该实验中，三只试管分别做了加入了H2O2酶，加入FeCl3，未加酶的处理，该实验证明了酶具有高效性．【解答】解：分析题图曲线可知，该实验的自变量是酶的种类，未加酶的实验作为空白对照，与加入无机催化剂相比，加入酶的实验组最先达到平衡点，说明酶的催化作用具有高效性．【答案】B7．（2016•兴平市一模）如图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线．若在该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下分析正确的是（）A．pH=a时，e点下移，d点左移B．pH=c时，e点为0C．温度降低时，e点不移动，d点右移D．H2O2量增加时，e点不移动，d点左移【分析】H2O2在常温下分解非常缓慢，在生物体内H2O2酶能将其快速分解．分析曲线图：图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，pH=b时，该酶的活性最强；pH=c时，H2O2酶变性失活．图乙表示在最适温度下，pH=a时，H2O2分解产生的O2量随时间的变化．e点表示化学反应的平衡点，d点表示到达平衡点所需的时间，能代表化学反应的速率．【解答】解：A、乙图表示pH=b时，H2O2分解产生的O2量随时间的变化．pH=a 时，酶的活性减弱，酶促反应速减慢，但化学反应的平衡点不变，所以e点不变，d点右移，A错误；B、pH=c时，酶变性失活，但H2O2在常温下也能缓慢分解，所以e点不变，d点右移，B错误；C、图乙表示在最适温度下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化．温度降低时，酶的活性下降，酶促反应速率减慢，但化学反应的平衡点不变，所以e点不变，d点右移，C正确；D、底物（H2O2量）增加时，化学反应的平衡点升高，到达化学反应平衡点所需的时间延长，即e点上移，d点右移，D错误．【答案】C8．（2016•陕西一模）如图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系．乙、丙两条曲线分别表示该酶促反应速率随温度、pH的变化趋势．下列相关分析错误的是（）A．在B点适当增加酶的浓度，反应速率将增大B．图中F点和J点酶的活性都很低，酶的结构可能都遭到一定的破坏C．短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D、H两点D．将处于G点条件下的该酶溶液调整到H点条件下，酶活性显著升高【分析】分析曲线甲：曲线AB段，随着反应物浓度的增加，反应速率加快，因此该段影响酶促反应速率的因素是反应物浓度；B点时，酶促反应速率达到最大值；曲线BC段随着反应物浓度的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量和酶的活性．判断曲线甲和乙，低温条件下酶的活性受到抑制，但并不失活，PH值过低酶失活，据此判断：乙曲线代表温度对酶促反应的影响，丙曲线代表pH对酶促反应的影响．【解答】解：A、甲曲线是在最适温度下测定的，B点限制反应速率的是酶浓度，故B点适当增加酶的浓度，反应速率会增大，A正确；B、图中F点和J点酶的活性都很低，是由于高温和碱性过强导致酶的结构遭到一定的破坏，B正确；C、酶的保存应该在最适pH、低温下保存，C正确；D、G点条件下酶由于酸性过低酶失去活性，故将处于G点条件下的该酶溶液调整到H点条件下酶活性不变，D错误．【答案】D9．（2016•江苏模拟）下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是（）A．“高原反应”和“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”B．“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”和“胰岛素不能口服”C．“人发高烧时，浑身无力，食欲下降”和“人寒冷时，不由自主打寒战”D．“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”和“低温保存的食物不易腐败”【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．【解答】解：A、“高原反应”是由于机体缺氧，“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸中枢，A错误；B、“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”是酶的催化需要适宜的pH，但“胰岛素不能口服”是因为胰岛素能被消化道中的蛋白酶水解，不能体现“酶的作用条件较温和”，B错误；C、“人发高烧时，浑身无力，食欲下降”能体现酶的催化需要适宜的温度，但“人寒冷时，不由自主打寒战”是体温调节造成的，不能体现“酶的作用条件较温和”，C错误；D、“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”是由于高温破坏了酶的结构，“低温保存的食物不易腐败”是由于微生物细胞内的酶在低温条件下活性受到抑制，两个实例均能体现出“酶的活性需要适宜的温度”这一特性，D 正确．【答案】D10．（2016•西城区二模）在过氧化氢酶催化下，H2O2分解释放的O2与创木酚反应生成茶褐色产物；氧气产生越多，溶液颜色越深．为探究pH对酶活性的影响，某研究小组运用比色法，测定了5min内茶褐色产物量的变化，结果见图．下列叙述不正确的是（）A．先将过氧化氢酶和反应物分别加缓冲液处理，一段时间后再混合B．依据0～1min的曲线斜率，可比较不同pH条件下的酶活性C．pH5～8缓冲液处理组，反应结束时的产物相对量是不同的D．在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．【解答】解：A、该题探究pH对酶活性的影响，应先将底物和酶达到环境所处的PH值，再将相同PH值条件下的酶和底物混合，A正确；B、依据0～1min 的曲线斜率，可比较不同pH条件下的酶活性，斜率越大，酶活性越高，B正确；C、探究pH对酶活性的影响，底物的量为无关变量，各组要相同，pH5～8缓冲液处理组，最终产物相对量是相同的，C错误；D、过酸、过碱都会使酶因空间结构被破坏而失活，D正确．【答案】C。
高考生物 热点题型和提分秘籍 专题07 降低化学反应活化能的酶 细胞的能量“通货”ATP(解析版)
高考生物热点题型和提分秘籍专题07 降低化学反应活化能的酶细胞的能量“通货”ATP（解析版）【高频考点解读】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)3.实验：探究影响酶活性的因素【热点题型】题型一酶的本质、生理功能及其实验验证例1、下列有关酶的叙述，正确的是( )。
①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的从体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质⑤有的酶是蛋白质，有的酶是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用⑩酶在体内不能更新⑪酶制剂通常在低温下保存A．①②⑤⑪B．③⑦⑨⑩C．③④⑧⑪D．④⑤⑥⑩解析酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物；酶大多数是蛋白质，少数为RNA；酶只有催化功能，在个体发育中起调控作用的是激素。
答案 C【提分秘籍】1．酶的本质及生理功能与无机催化剂对比⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧共性⎩⎪⎨⎪⎧①改变加快反应速率，但并不改变化学反应的 方向和化学平衡②只能催化自然条件下能发生的化学反应③反应前后酶的性质和数量均没有变化特性⎩⎪⎨⎪⎧①高效性是无机催化剂的107～1013倍②专一性催化一种或一类化学反应③需要适宜的条件：常温、常压、适宜pH 等2．酶是蛋白质的验证实验(利用双缩脲试剂)实验设计思路⎩⎪⎨⎪⎧实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂→ 紫色反应实验结果分析：通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶的化学本质是蛋白质；不出现紫色，则该酶液的化学本质不是蛋白质。
3．酶具有催化作用的实验设计思路及结果分析实验设计思路⎩⎪⎨⎪⎧实验组：底物＋相应酶液――→检测底物是否被分解对照组：底物＋等量蒸馏水――→检测底物不被分解实验结果分析：根据底物性质利用相应试剂检测，若底物被分解，则证明酶具有催化作用，否则不具有催化作用。
4．酶的高效性——比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验过程中的理论分析：(2)酶具有高效性的机理是其能够显著降低反应活化能，缩短反应达到平衡点的时间，并使细胞代谢在温和条件下快速进行。
高考生物总复习 降低化学反活化能的酶试题
闪堕市安歇阳光实验学校课时限时检测(八)降低化学反应活化能的酶(时间：60分钟满分：100分)一、选择题(每小题5分，共50分)1．关于酶的叙述中，正确的是( )A．酶提供了反应过程所必需的活化能B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸【解析】此题考查酶的作用及特点，具体分析如下：A项，酶的催化作用是降低了化学反应的活化能，不是提供了活化能，A 错误。
B项，酶所处环境中温度和pH的改变会影响酶的活性，B错误。
C项，酶的结构改变可导致其活性部分或全部丧失，C正确。
D项，酶分子完成催化作用后其数量和结构均不发生改变，D错误。
【答案】C2．下列关于酶催化特性的叙述，正确的是( )A．低温降低分子运动速度，抑制酶的活性B．高温激发酶的活性，提高酶促反应速率C．增大底物的浓度，酶促反应速率可以持续上升D．增加酶的物质量，酶促反应的产物量随之增加【解析】低温降低分子运动速度，从而抑制酶的活性，A正确；温度过高使酶失活，可降低酶促反应速率；增大底物的浓度，酶促反应速率还受酶浓度的影响。
【答案】A3．下图为酶催化作用的模型。
下列叙述正确的是( )A．该模型能很好地解释酶的专一性B．该模型反映了酶可降低反应的活化能C．该模型中生理过程表示脱水缩合D．人成熟的红细胞内不能合成酶，也无上述模型表示的生理过程【解析】本题综合考查酶的特性及学生的图文转换能力。
酶的空间结构与反应物相匹配，体现了酶具有专一性。
【答案】A4．正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是( )A．在细胞内发挥作用B．与特定分子结合后起作用C．由活细胞产生的蛋白质D．在发挥作用后还能保持活性【解析】酶可以在细胞外发挥作用，激素和神经递质都可以与细胞膜表面的受体相结合，从而起作用。
激素中的性激素是固醇类物质；大部分酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA；部分神经递质是单胺类物质。
高考生物 热点题型和提分秘籍 专题07 降低化学反应活化能的酶(含解析)-人教版高三全册生物试题
专题07 降低化学反应活化能的酶【高频考点解读】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.探究影响酶活性的因素。
【热点题型】题型一酶的本质及作用例1．下列有关酶的叙述正确的是( )A．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸B．酶提供了反应过程中所必需的活化能，从而提高化学反应速率C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D．线粒体中有催化葡萄糖分解的酶答案 C【提分秘籍】1．明确酶的正确理解与错误说法错误说法正确理解活细胞(不考虑哺乳动物成熟红细产生场所具有分泌功能的细胞才能产生胞等)有机物(大多数为蛋白质，少数为化学本质蛋白质RNA)可在细胞内、细胞外、体外发挥作作用场所只在细胞内起催化作用用低温只抑制酶的活性，不会使酶变温度影响低温和高温均使酶变性失活性失活，高温使酶变性失活作用酶具有调节、催化等多种功能酶只具有催化作用来源有的可来源于食物等酶只在生物体内合成2．酶的作用机理酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下：(1)图中ac和bc段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所需要的活化能。
(2)若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。
用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。
3．比较酶与激素产生化学本质作用机制激素内分泌细胞蛋白质、多肽、固醇、单胺等作为信号分子作用于相应的靶细胞，并在发挥作用后被灭活酶所有的活细胞绝大多数为蛋白质，少数为RNA作为催化剂降低反应的活化能，在化学反应的前后，其质量与化学性质均不发生改变共性①均具有微量、高效性②均具一定的特异性【举一反三】下列关于酶和激素的叙述，正确的是( )A．同一种酶不可能存在于分化程度不同的活细胞中，一种激素只有一种靶细胞B．酶和激素发挥作用时均需要与特定的物质相结合C．酶可以为合成激素的反应物提供活化能，从而加快激素的合成速率D．在最适温度和pH值条件下，最适合酶的保存答案 B题型二酶的作用特性及相关曲线分析例2、如图是某种酶催化某二糖的水解过程示意图。
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【高频考点解读】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.探究影响酶活性的因素。
【热点题型】题型一酶的本质及作用例1．下列有关酶的叙述正确的是()A．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸B．酶提供了反应过程中所必需的活化能，从而提高化学反应速率C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D．线粒体中有催化葡萄糖分解的酶【提分秘籍】1．明确酶的正确理解与错误说法2．酶的作用机理酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下：(1)图中ac和bc段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所需要的活化能。
(2)若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。
用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。
3．比较酶与激素【举一反三】下列关于酶和激素的叙述，正确的是()A．同一种酶不可能存在于分化程度不同的活细胞中，一种激素只有一种靶细胞B．酶和激素发挥作用时均需要与特定的物质相结合C．酶可以为合成激素的反应物提供活化能，从而加快激素的合成速率D．在最适温度和pH值条件下，最适合酶的保存题型二酶的作用特性及相关曲线分析例2、如图是某种酶催化某二糖的水解过程示意图。
据图分析下列说法正确的是()A．该过程可以表示麦芽糖的水解B．反应前后酶的化学性质没有发生改变C．该酶也可以催化其他二糖的水解D．该反应过程中的酶只能利用一次【提分秘籍】“四看法”分析酶促反应曲线【举一反三】某生物小组用某种酶进行了三组实验，有关实验的结果如图所示，下列说法正确的是()A．本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶B．三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性C．通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近30 ℃、pH＝7D．pH＝5或温度为20 ℃条件下酶活性下降的原因相同【高考风向标】（2015年海南卷.4）关于生物体产生的酶的叙述，错误的是（）A．酶的化学本质是蛋白质或RNA B．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁（2015年海南卷.15）关于人体内激素和酶的叙述，错误的是（）A．激素的化学本质都是蛋白质 B．高效性是酶的重要特性之一C．酶可以降低化学反应的活化能 D．激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢（2015年福建卷.3）在光合作用中，RuBP羧化酶能催化CO2+C5（即RuBP）→2C3。
为测定RuBP羧化酶的活性，某学习小组从菠菜叶中提取该酶，用其催化C5与14CO2的反应，并检测产物14C3的放射性强度。
下列分析错误的是( )A．菠菜叶肉细胞内BuBP羧化酶催化上述反应的场所是叶绿体基质B．RuBP羧化酶催化的上述反应需要在无光条件下进行C．测定RuBP羧化酶活性的过程中运用了同位素标记法D．单位时间内14C3生成量越多说明RuBP羧化酶活性越高（2015年江苏卷.7）下列关于酶的叙述,正确的是（）A. 发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性B. 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用C. 用果胶酶澄清果汁时,温度越低澄清速度越快D. 洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性(2015年重庆卷.10)（14分）小麦的穗发芽影响其产量和品质。
某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。
为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。
实验分组、步骤及结果如下：步骤①中加入的C是＿＿＿＿，步骤②中加缓冲液的目的是＿＿＿＿＿＿。
显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是＿＿＿＿；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越＿＿。
若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应＿＿＿＿。
（2）小麦淀粉酶包括α－淀粉酶和β－淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：X处理的作用是使＿＿＿＿。
若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著＿＿＿＿白粒管（填“深于”或“浅于”），则表明α－淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。
(2014·福建理综，1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。
由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()A．蛋白酶B．RNA聚合酶C．RNA D．逆转录酶(2014·重庆理综，5)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。
下列相关叙述，正确的是()A．乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化B．体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快C．乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量D．正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关(2013·安徽理综，2)细胞代谢受酶的调节和控制。
下列叙述正确的是()A．激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢B．代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率C．同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同D．对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化(2013·新课标全国高考Ⅱ，6)关于酶的叙述，错误的是()A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物(2013·课标全国理综Ⅱ，29)已知大麦在萌发过程中可以产生α淀粉酶，用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α淀粉酶。
为验证这一结论，某同学做了如下实验。
回答下列问题。
(1)α淀粉酶催化______________水解可生成二糖，该二糖是__________________。
(2)综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的________，这两支试管中淀粉量不同的原因是________。
(3)综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA 的作用是__________________________________。
(4)综合分析试管2、3和4的实验结果，说明____________________。
【高考押题】1．下列关于酶催化特性的叙述，正确的是( ) A ．低温降低分子运动速度，抑制酶的活性 B ．高温激发酶的活性，提高酶促反应速率 C ．增大底物的浓度，酶促反应速率可以持续上升 D ．增加酶的物质量，酶促反应的产物量随之增加2．如图表示物质S 在酶E 的催化下水解成P 的反应图解，下列叙述正确的是( ) S ＋H 2O ――→酶E2PA ．酶E 可为该反应提供活化能B ．酶E 水解的产物是H 2O 、CO 2等物质C ．若S 是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P 的生成情况D ．若S 代表二肽，则E 、P 可分别代表肽酶、氨基酸 3．下列有关酶的叙述，正确的是( ) A ．合成ATP 与分解A TP 的酶相同 B ．酶只能在细胞内起催化作用 C ．高温和低温都会使酶永久失活D．酶在低温时空间结构保持稳定4．如图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。
下列相关分析合理的是()A．本实验的因变量是不同的催化剂B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等C．1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能5．酶抑制剂分竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂，两者作用特点如图甲所示，图乙表示相应的反应速率。
下列有关叙述不正确的是()A．曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果B．曲线a、b反应速率不再增加是受酶浓度的限制C．曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低D．非竞争性抑制剂与该酶结合后能改变其空间结构6．利用麦芽酿造啤酒时，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量。
图为不同pH和温度对PPO 活性影响的曲线，有关叙述错误的是()A．PPO催化多酚类物质的生化反应B．相同温度时，pH 7.8的酶促反应产物比pH 8.4的少C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80 ℃、pH 8.4D．高于90 ℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快7．将萝卜磨碎制得提取液，取等量的四份分别加入pH为3、5、7、9的盛有等量过氧化氢溶液的几个试管中，温度保持在30 ℃。
结果每个试管都产生气体。
重复上述实验，只是把提取液的加入量减半。
两次实验中过氧化氢反应相同时间后的剩余量如图所示。
下列判断正确的是()A．这两次实验的差异是由pH不同造成的B．曲线b是第一次实验的结果C．提取液的量会明显影响过氧化氢酶的最适pHD．用点燃的卫生香检验气体产生情况时，pH为7的一组中最容易熄灭8．如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是()A．在A点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大B．在B点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大C．在C点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大D．该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征9.如图表示在最适温度、最适pH等条件下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。
下列说法错误的是()A．曲线的AB段表明，随着反应物浓度的增加，反应速率逐渐加快B．如果温度升高10 ℃重复实验，则图中A点的位置将下移C．如果从乙点开始，往反应混合物中加入少量同样的酶，曲线中B点会上升D．曲线BC段反应速率不变，说明随着反应物浓度的增加，酶已经完全被分解了10．有人进行实验以研究化合物P对淀粉酶活性的影响，结果如图。
下列分析不正确的是()A．实验中应保持pH不变B．曲线2作为实验对照C．P对该酶的活性有抑制作用D．若反应温度升高，则A点未必上移11．如图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图，图乙所示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生O2的量随时间的变化情况。
若该酶促反应过程中某一条件发生变化，下列说法正确的是()A．如果温度升高，图乙中O2的最大生成量要降低B．图乙中经过一段时间后，O2的生成量不再增加的原因是H2O2已经全部被分解C．如果pH过高，则图乙中O2生成量肯定为0D．图甲中pH从c降低到b过程中反应速率会逐渐加快12．请你解读与酶有关的图示、曲线，然后回答下列问题。
(1)图1和图2分别表示了酶具有________________的特性。
洗衣粉中加有的A，之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度，是因为它是通过________精心设计改造生产出来的；控制其合成的直接模板主要分布在细胞的________中。
(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线，当pH从5上升到7时，酶活性的变化过程是________________；从图示曲线我们还可以得出的结论是____________________。