餐饮业先进单位汇报材料
餐饮服务工作总结汇报
餐饮服务工作总结汇报
尊敬的领导和同事们：
在过去的一年里，我有幸在餐饮服务行业工作，我想借此机会向大家总结一下我的工作情况和成绩。
首先，我要感谢公司给予我的机会和信任，让我有机会在这个行业中发展和成长。
在这一年里，我尽心尽力地为每一位顾客提供优质的餐饮服务，努力做到细致入微，让顾客满意。
在工作中，我不仅学会了如何与顾客进行有效沟通，还学会了团队合作和协调，这些对我个人的职业发展都有着重要的意义。
其次，我要感谢我的同事们，在工作中他们给予了我很多帮助和支持。
我们相互协作，相互学习，共同努力为顾客提供最好的餐饮体验。
我也要感谢领导们对我的指导和帮助，让我能够不断进步，提高自己的工作能力。
在这一年里，我也遇到了一些困难和挑战，但我始终坚持着，不断努力，不断学习，不断改进自己的工作方式。
我相信，只有不断地学习和进步，才能在这个行业中立足，为公司创造更大的价值。
最后，我要对自己未来的工作提出一些展望和计划。
我会继续努力学习，不断提高自己的专业知识和技能，争取在工作中取得更好的成绩。
我也会更加注重团队合作，与同事们共同努力，为公司的发展做出更大的贡献。
总之，我会继续努力，不断提高自己的工作水平，为公司的发展贡献自己的力量。
谢谢大家的支持和关注！
谨上。
此致。
敬礼。
餐饮管理汇报工作总结(15篇)
餐饮管理汇报工作总结（15篇）篇1：餐饮管理年终工作总结20xx年上半年餐饮部取得了一个好的开端，在各级领导的正确领导下，餐饮部全体员工的共同努力下，20xx年上半年比往年的经营收入增长了一个点，服务质量、菜品制作相应的得到一定提高，现将内容呈报如下：一、经营状况分析1、20xx年上半年共完成经营指标x万，完成毛利润x万，其中接待会议x个，收入为x万，团队共x个，收入x万，承办婚宴x个，收入x万，2、20xx上半年共完成经营指标x万，完成毛利润x万。
其中接待会议x个，收入x万，团队共x个，收入x万，承办婚宴x个，收入x万。
与同期相比20xx年上半年有明显的提高，我们的效益增长了，证明了我们的水平也显著的提高了，这与领导的正确指导、员工的共同努力和部门之间的相互配合是分不开的。
二、接待工作1、会议接待今年上半年接待大型会议共x个，其中整个宾馆尤为重要的会议共x个，会议接待中在领导的正确指导下，餐饮部组织严密，制定了周密的接待方案，各项工作专人负责，责任到人，确保万无一失。
会议接待中规定每桌定员，服务规范，在我们共同的努力下，顺利完成接待工作。
得到领导们的一致好评，当然在接待中我们也从中发现我们的不足之处。
2、团队接待与去年同期相比，今年团队餐接待较少。
下半年，餐饮部力争调整团队餐的菜单，以提高团队餐的接待率。
3、婚宴接待上半年婚宴接待中，客户普遍反映，一是用餐环境的压抑感，二是人员不足导致的服务不连贯问题。
要解决这个问题，需要上级领导的指导。
4、协议单位接待协议单位的接待是尤为重要的，只有他们的认可了，我们的菜品，服务、才能长时间的给我们创造效益，上半年来说，xxx 等等几家协议单位相对来说接待率比较高，当然这与我们和各部门的相互协调、配合、沟通是分不开的。
周密的接待工作与上下级的沟通、部门与部门的配合，员工与员工的协调是不分离的只有做好这几点我们才能做好接待，才能赢得顾客的满意与赞同。
三、内部管理1.餐饮部是酒店人员众多的部门，管理也比较复杂。
机关单位餐厅经营情况汇报
机关单位餐厅经营情况汇报尊敬的领导：根据您的要求，我对机关单位餐厅的经营情况进行了汇报。
目前，机关单位餐厅在经营方面取得了一定的成绩，但也存在一些问题和亟待解决的挑战。
首先，我们的餐厅在经营管理上取得了一定的进步。
我们采取了多种经营策略，包括推出特色菜品、进行促销活动、提升服务质量等，吸引了不少顾客的光顾。
同时，我们也加强了厨房卫生和食品安全管理，确保食品质量和顾客健康。
其次，餐厅的经营收入有所增加。
通过我们的努力，餐厅的经营收入有了一定的提升。
特色菜品和促销活动吸引了更多的顾客，增加了餐厅的客流量和营业额。
我们也在控制成本方面做了一些努力，有效地提高了盈利能力。
然而，餐厅的经营中还存在一些问题和挑战。
首先，餐厅的品牌知名度有待提升。
虽然我们推出了特色菜品和促销活动，但在竞争激烈的餐饮市场中，我们的品牌知名度还不够，需要加大宣传力度。
其次，餐厅的服务质量还有待提高。
我们在服务态度、服务效率和服务质量上还存在一些不足，需要加强员工培训和管理，提升服务水平。
最后，餐厅的经营成本也需要进一步控制。
随着原材料价格的上涨和人工成本的增加，我们需要采取更多的措施，降低成本，提高盈利能力。
为了解决这些问题和挑战，我们已经制定了一些具体的对策和措施。
首先，我们将加大宣传推广力度，提升餐厅的品牌知名度。
其次，我们将加强员工培训，提高服务质量，确保顾客满意度。
最后，我们将进一步优化供应链管理，降低采购成本，提高经营效益。
总的来说，机关单位餐厅的经营情况总体上是良好的，但也存在一些问题和挑战。
我们将继续努力，不断改进和提升，确保餐厅的经营更加稳健和持续发展。
谢谢！。
餐饮行业先进团队表彰报告
餐饮行业先进团队表彰报告尊敬的领导、亲爱的同事们：大家好！今天我有幸向各位汇报餐饮行业先进团队的表彰情况。
首先，我代表全体员工向受到表彰的先进团队表示热烈的祝贺和衷心的敬意。
他们的出色工作，充分展现了我们团队的实力和凝聚力，对我们企业的发展起到了积极的推动作用。
一、先进团队的背景和组成先进团队以我们公司餐饮部门为基础，由一支精干的管理团队和技术过硬的员工组成。
他们在过去一年的时间里，通过不懈努力和团结协作，取得了一系列突出的成绩。
该团队有严格的职责分工，包括市场调研、产品开发、供应链管理、人员培训等方面。
他们相互配合，各司其职，形成了一个高效运转的整体。
团队成员们在工作中始终秉持“顾客至上、质量第一”的原则，为顾客提供优质的餐饮服务。
二、先进团队的关键成就1. 创新菜品的研发先进团队充分利用市场调研数据和顾客反馈，积极开展新菜品研发工作。
他们通过商讨会议、调研分析等方式，聚焦顾客需求，提炼并推出一系列符合顾客口味的创新菜品。
这些新菜品不仅在味道和质量上有所突破，还注重菜品的营养健康特点，满足了不同顾客对美食的多样需求。
2. 供应链管理的优化先进团队深入研究供应链管理，从供应商的选择、采购到配送环节的协调把控，提高了餐饮服务效率。
通过精细化管理和信息化技术的运用，他们实现了供应链全程的监控和跟踪，确保原材料的新鲜度和安全，提升了供应链的可靠性和稳定性。
3. 服务体验的升级先进团队注重提升顾客的服务体验，通过培训员工、制定服务规范和完善内部管理流程等措施，确保餐厅营造出温馨舒适的就餐环境。
团队成员们始终关注顾客的需求，主动解决问题，提供个性化的服务。
这些努力不仅提升了顾客的满意度，也为企业赢得了良好的口碑。
三、先进团队的经验和启示先进团队的成功经验给我们带来了一些启发和思考。
首先，高素质的团队成员和适当的分工是团队取得成功的关键。
其次，持续的创新和优化可以使餐饮企业始终保持竞争力，更好地满足顾客的需求。
餐饮先进单位事迹材料范文
餐饮先进单位事迹材料范文
《餐饮先进单位事迹材料》
近年来，随着社会经济的不断发展，餐饮行业成为了人们生活中不可或缺的一部分。
然而，餐饮市场竞争激烈，各种餐饮企业纷纷崭露头角。
在这样的大环境下，一家餐饮企业要想脱颖而出，必须拥有先进的经营理念和优秀的团队管理。
某餐饮企业作为行业内的先进单位，其特有的企业文化和先进的管理理念让人们瞩目。
首先，该企业注重员工的培训和激励。
他们有一套完善的培训计划，不仅让员工掌握专业的技能，更重要的是注重员工的素质和团队合作能力。
此外，他们还有一套有效的薪酬激励机制，让员工能够感受到自己的价值并有所成就。
这种人性化的管理理念，让企业的员工保持高度的责任感和团队精神，提升了企业的整体竞争力。
其次，该企业注重产品和服务的品质。
他们不断引入新鲜的食材和创新的菜品，不断提升产品的品质和口感。
同时，他们还非常重视顾客的满意度，建立了完善的客户体验管理制度。
无论是用餐环境还是服务态度，都做到了极致的细节化和个性化。
这种注重质量和服务的理念，让客户对该企业的口碑在市场中迅速扩散。
最后，该企业注重社会责任。
他们积极参与各类公益活动，关心弱势群体，传播正能量。
同时，他们也注重环保和可持续经营，努力为社会和环境贡献自己的一份力量。
总的来说，该餐饮企业之所以能够成为行业的先进单位，是因为其独特的经营理念和优秀的管理团队。
他们的成功经验，无疑将对整个行业产生积极的推动作用。
希望更多的餐饮企业能够借鉴他们的先进经验，共同推动餐饮行业的发展。
食堂先进事迹材料范文(汇总3篇)
食堂先进事迹材料范文第1篇是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三十一岁的，有一个五岁的孩子需要照顾。
但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。
孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。
厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块;在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。
点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。
由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。
由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。
甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。
他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。
年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。
在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。
由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。
在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。
就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。
餐饮服务业绩总结汇报
餐饮服务业绩总结汇报
尊敬的各位领导和同事们：
我很荣幸地向大家汇报我们餐饮服务业的绩效情况。
在过去一年里，我们团队在各方面取得了显著的成绩，为客户提供了优质的餐饮服务，同时也取得了可喜的经济效益。
首先，我们在服务质量方面取得了巨大的进步。
我们不断提升员工的专业技能和服务意识，通过培训和激励，使员工更加关注客户需求，提高了服务水平和满意度。
在客户反馈中，我们收到了很多正面的评价和建议，这充分证明了我们服务质量的提升。
其次，我们在经济效益方面也取得了可喜的成绩。
通过精细的成本控制和营销策略，我们成功地提高了营业额和利润，为企业创造了更多的价值。
我们还积极推动了餐饮业务的创新发展，推出了一系列新产品和服务，受到了客户的青睐。
最后，我们还在团队建设和管理方面取得了一定的进步。
我们加强了内部沟通和协作，提高了团队的凝聚力和执行力。
我们还加强了对员工的培训和激励，使他们更加积极地投入工作，为企业创
造更大的价值。
总的来说，我们餐饮服务业在过去一年里取得了显著的成绩，这离不开每一位员工的努力和付出，也离不开领导的支持和指导。
在新的一年里，我们将继续努力，不断提升服务质量，拓展市场，实现更好的经济效益，为企业的发展贡献更大的力量。
谢谢大家！。
近期餐厅营业情况汇报材料
近期餐厅营业情况汇报材料尊敬的领导：
根据最近一段时间餐厅的营业情况，我向您汇报如下：
一、客流量情况。
最近一个月，餐厅客流量呈现出逐渐增加的趋势。
特别是周末和节假日，客流量明显增加，达到了近期的最高峰。
这主要得益于我们在广告宣传和促销活动上的努力，吸引了更多的顾客光顾。
二、菜品销售情况。
在菜品销售方面，我们推出了一些新菜品和套餐，受到了顾客的欢迎。
其中，特色菜品和季节限定菜品销售较好，为餐厅带来了一定的收入。
同时，我们也对一些销售较差的菜品进行了调整和优化，取得了一定的效果。
三、服务质量。
餐厅一直以来非常重视服务质量，我们不断加强员工培训，提高服务水平。
近期通过顾客反馈和满意度调查发现，餐厅的服务质量得到了一致好评，大部分顾客对我们的服务表示满意。
四、经营成本控制。
在经营成本方面，我们严格控制了原材料采购成本和人工成本，通过合理的成本控制和节约措施，有效降低了餐厅的运营成本。
同时，我们也在节能减排和资源利用方面进行了一些工作，取得了一定的效果。
五、未来计划。
为了进一步提升餐厅的竞争力和盈利能力，我们将继续加强品牌宣传和促销活动，推出更多受欢迎的菜品和套餐，提高服务质量，不断改进经营管理，降低成本，提高效益。
总之，近期餐厅的营业情况总体良好，但在未来的经营中，我们仍需不断努力，不断改进，以应对市场竞争的挑战，确保餐厅持续稳健的发展。
谢谢！。
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姓名：XXX 部门： XX部YOUR LOGO Your company name2 0 X X餐饮业先进单位汇报材料餐饮业先进单位汇报材料市直幼儿园走过了54年的风风雨雨，现有教职工60人，幼儿700多名，占地3.8亩，是黄冈市示范幼儿园，是中央教科所十五规划中的教科研立项单位。
先后荣获黄冈市幼儿教育先进单位、黄冈市综合治理先进单位、黄冈市巾帼英雄称号、武穴市教育先进单位、德育工作先进单位、文明单位、卫生保健先进单位等称号。
长期以来，市直幼儿园牢记“安全高于一切，安全就是质量，安全就是名园”的理念，坚持“安全第一，预防为主”的方针，加强对幼儿的常规教育、安全教育，充分认识安全工作的紧迫性、长期性、复杂性和艰巨性。
抓好“防”的工作，写好“防”的文章，全面开创了我园安全管理。
主要作法是：一、领导重视，措施得力。
幼儿教育是实行保教结合的原则，保在前，教在后。
周济部长说：生命不保，谈何教育。
“安全就是我园的生命线”，没有什么比孩子的生命和健康更可贵的了。
所以领导非常重视，可以说是重视重视再重视了。
天天讲安全，逢会讲安全，所以几十年来，我园从未发生过食品安全事故，我们一是做到管理科学化、制度化、人性化。
完善食堂各种管理制度20多个，重要的上墙，如食堂工作人员职责，食堂卫生安全制度，紧急预案制度，责任追究制度等，每学期领导与食堂从业人员和教师签安全责任状。
做到人人重视，人人尽职尽责，让制度管人。
二是做到学习经常，及时充电。
我们园有每周一会，每月一会的规定。
就是全做教职工每周集中学习一次，食堂工作人员和保育员每月另外集中学习一次，来提高业务素质和服务意识，每学习一次，思想都是一次升华。
因为学习是一个人进步的源泉，而且每个人都是向第2 页共15 页往进步的。
使他们时刻拉紧“食品安全”这根心弦。
三是做到定期检查，加强监督。
从前领导职工只要听到上级来园检查，就很反感，可现在思想大解放了，来检查的人都是行家，指出的问题就是工作中存在的问题，领导可以借检查之机促工作，职工可以借整改之机使用新的用具改善工作条件，何乐而不为？每检查一次，对我园的工作都是一次促进和提高。
检查是领导每天的必修课，做到三个一，就是园长每天亲自到食堂和各班检查一次，每周小结一次，每月总评一次。
二、用“心”过关，确保平安。
“食品安全责任重于泰山”。
我们常说“如果班上出事是一人，那么食品出事是一园”。
所以食品安全是重中之重。
要严防“病从口入”，严禁中毒事故的发生。
我们的一大特色就是，幼儿进餐时，厨师要去看看，反馈一下饭菜的质量，幼儿喜欢的程度或建议。
让师傅们感受幼儿的尊敬和热情，从而带着“爱”去做每一顿符合卫生营养要求、色香味俱全的可口饭菜。
做到用“心”过九关。
那个环节出了问题，由他负主要责任。
大家都是行家，每关的具体内容和要求就一一细说了。
1、卫生关（个人卫生，食堂卫生，食品卫生）人和物做到八个字：干净，卫生，整洁，有序。
2、食品原材料的采购关。
采购员要履行自己的职责，按要求采购，定点，订合同，索取所有相关证件，不买三无产品，只买有质量安全标致的食品，要求做到一用眼睛看，二用手去摸，三用鼻子闻，四用嘴去尝。
我们追求的是名牌，我们是这样想：名牌一定好些，如果名牌也出问题，那就是防不胜防了，我们对社会对家长也有个交待。
3、食品入园关。
采购回的食物，必须由师傅和保管员同时把质量关、数量关和价格关，同时签字才能验收入园。
4、清洗关。
为了防止蔬菜上有残留的农药，我们提倡定农户购买。
5、操作关。
要烹饪过程中，掌握食物的科学搭配和时间，防止营养流失和没有熟透而中毒。
6、消毒关。
严格按餐具消毒规定，所有餐具用具必须消毒扣才能使用，图书、教室、寝室坚持每周紫外线消毒。
这都早已成为习惯。
7、入出库关。
食品保管员要认真履行职责。
如果食品因储存而过期变质，所以损失由他一人承担。
8、晨检关。
要求各班教师把好幼儿入园第一关，做到一看二问三摸四查。
不要让幼儿带病和危险物品入园。
9、登记索证关。
所有的记录，索要的各种证件都要当天完成，做到随查随拿。
讲一个师傅们到班上去查看幼儿进餐的小插曲，那天吃的是粉蒸肉，青菜豆腐汤，当师傅到了大三班时，小朋友都说：厨师爷爷好！老师就介绍是菜名呀，问小朋友好不好吃呀，问小朋友想对厨师爷爷说什么，小朋友有的说厨师爷爷真能干，有的说谢谢厨师爷爷。
每次师傅们都是笑眯眯的离开，这次教师故意为难他们（他们都五十多岁了，也不会说普通话）老师说“下面欢迎厨师爷爷给我们讲话？”在小朋友的掌声和热情下，他们只好硬着头皮说：“小朋友把饭菜都吃完，长得胖胖的，高高的，明天再给你们做好吃的。
”这不正是领导、小朋友、家长所需要的吗？被可爱的小朋友感动着，他们那还有什么职业倦怠。
当他们准备离开时，那个刚从广州转来的黄洪飞小朋友说：“爷爷，我不想吃白饭，我要吃黑饭”，程师傅就真的给他一碗米粉，孩子高兴了。
更让人惊喜的是第二天再去的，黄洪飞居然送他一颗德芙巧克力。
如果你在，你也会和我一样感动的。
现在正是预防手足口病的紧急时期，我园除了做好预防的十五字口诀（洗净手，喝开水，吃熟食，常通风，晒衣被），早在三月底就在各班家园栏里张贴了“手足口的有关知识”宣传单，四月三号再一次用大黑板出示提醒家长清明节放假，不要带孩子到疫情地区和人口密集的地方去玩，注意安全和卫生，同时提出了一个口号“宁可少上10分钟，也要把手洗干净”，还受到来园检查的地区领导和我们王宝超市长的赞扬。
教育的真谛就是爱，都说爱生如子，我要说的是我们幼儿园人人是爱生胜子，因为我们的爱有父母的宠爱也有教师理智的爱。
我们将这分爱溶入管理和教学中，努力当人民满意的教育，尊重幼儿的人格和权利，让孩子在园秒秒平安，分分快乐！第二篇：餐饮业先进单位汇报材料市直幼儿园走过了54年的风风雨雨，现有教职工60人，幼儿700多名，占地3.8亩，是xx市示范幼儿园，是中央教科所十五规划中的教科研立项单位。
先后荣获xx市幼儿教育先进单位、xx市综合治理先进单位、xx市巾帼英雄称号、xx市教育先进单位、德育工作先进单位、文明单位、卫生保健先进单位等称号。
长期以来，市直幼儿园牢记“安全高于一切，安全就是质量，安全就是名园”的理念，坚持“安全第一，预防为主”的方针，加强对幼儿的常规教育、安全教育，充分认识安全工作的紧迫性、长期性、复杂性和艰巨性。
抓好“防”的工作，写好“防”的文章，全面开创了我园安全管理。
主要作法是：一、领导重视，措施得力。
幼儿教育是实行保教结合的原则，保在前，教在后。
周济部长说：生命不保，谈何教育。
“安全就是我园的生命线”，没有什么比孩子的生命和健康更可贵的了。
所以领导非常重视，可以说是重视重视再重视了。
天天讲安全，逢会讲安全，所以几十年来，我园从未发生过食品安全事故，我们一是做到管理科学化、制度化、人性化。
完善食堂各种管理制度20多个，重要的上墙，如食堂工作人员职责，食堂卫生安全制度，紧急预案制度，责任追究制度等，每学期领导与食堂从业人员和教师签安全责任状。
做到人人重视，人人尽职尽责，让制度管人。
二是做到学习经常，及时充电。
我们园有每周一会，每月一会的规定。
就是全做教职工每周集中学习一次，食堂工作人员和保育员每月另外集中学习一次，来提高业务素质和服务意识，每学习一次，思想都是一次升华。
因为学习是一个人进步的源泉，而且每个人都是向往进步的。
使他们时刻拉紧“食品安全”这根心弦。
三是做到定期检查，加强监督。
从前领导职工只要听到上级来园检查，就很反感，可现在思想大解放了，来检查的人都是行家，指出的问题就是工作中存在的问题，领导可以借检查之机促工作，职工可以借整改之机使用新的用具改善工作条件，何乐而不为？每检查一次，对我园的工作都是一次促进和提高。
检查是领导每天的必修课，做到三个一，就是园长每天亲自到食堂和各班检查一次，每周小结一次，每月总评一次。
二、用“心”过关，确保平安。
“食品安全责任重于泰山”。
我们常说“如果班上出事是一人，那么食品出事是一园”。
所以食品安全是重中之重。
要严防“病从口入”，严禁中毒事故的发生。
我们的一大特色就是，幼儿进餐时，厨师要去看看，反馈一下饭菜的质量，幼儿喜欢的程度或建议。
让师傅们感受幼儿的尊敬和热情，从而带着“爱”去做每一顿符合卫生营养要求、色香味俱全的可口饭菜。
做到用“心”过九关。
那个环节出了问题，由他负主要责任。
大家都是行家，每关的具体内容和要求就一一细说了。
1、卫生关（个人卫生，食堂卫生，食品卫生）人和物做到八个字：干净，卫生，整洁，有序。
2、食品原材料的采购关。
采购员要履行自己的职责，按要求采购，定点，订合同，索取所有相关证件，不买三无产品，只买有质量安全标致的食品，要求做到一用眼睛看，二用手去摸，三用鼻子闻，四用嘴去尝。
我们追求的是名牌，我们是这样想：名牌一定好些，如果名牌也出问题，那就是防不胜防了，我们对社会对家长也有个交待。
3、食品入园关。
采购回的食物，必须由师傅和保管员同时把质量关、数量关和价格关，同时签字才能验收入园。
4、清洗关。
为了防止蔬菜上有残留的农药，我们提倡定农户购买。
5、操作关。
要烹饪过程中，掌握食物的科学搭配和时间，防止营养流失和没有熟透而中毒。
6、消毒关。
严格按餐具消毒规定，所有餐具用具必须消毒扣才能使用，图书、教室、寝室坚持每周紫外线消毒。
这都早已成为习惯。
7、入出库关。
食品保管员要认真履行职责。
如果食品因储存而过期变质，所以损失由他一人承担。
8、晨检关。
要求各班教师把好幼儿入园第一关，做到一看二问三摸四查。
不要让幼儿带病和危险物品入园。
9、登记索证关。
所有的记录，索要的各种证件都要当天完成，做到随查随拿。
讲一个师傅们到班上去查看幼儿进餐的小插曲，那天吃的是粉蒸肉，青菜豆腐汤，当师傅到了大三班时，小朋友都说：厨师爷爷好！老师就介绍是菜名呀，问小朋友好不好吃呀，问小朋友想对厨师爷爷说什么，小朋友有的说厨师爷爷真能干，有的说谢谢厨师爷爷。
每次师傅们都是笑眯眯的离开，这次教师故意为难他们（他们都五十多岁了，也不会说普通话）老师说“下面欢迎厨师爷爷给我们讲话？”在小朋友的掌声和热情下，他们只好硬着头皮说：“小朋友把饭菜都吃完，长得胖胖的，高高的，明天再给你们做好吃的。
”这不正是领导、小朋友、家长所需要的吗？被可爱的小朋友感动着，他们那还有什么职业倦怠。
当他们准备离开时，那个刚从广州转来的黄洪飞小朋友说：“爷爷，我不想吃白饭，我要吃黑饭”，程师傅就真的给他一碗米粉，孩子高兴了。
更让人惊喜的是第二天再去的，黄洪飞居然送他一颗德芙巧克力。
如果你在，你也会和我一样感动的。
现在正是预防手足口病的紧急时期，我园除了做好预防的十五字口诀（洗净手，喝开水，吃熟食，常通风，晒衣被），早在三月底就在各班家园栏里张贴了“手足口的有关知识”宣传单，四月三号再一次用大黑板出(推荐你关注好范文网：..)示提醒家长清明节放假，不要带孩子到疫情地区和人口密集的地方去玩，注意安全和卫生，同时提出了一个口号“宁可少上10分钟，也要把手洗干净”，还受到来园检查的地区领导和我们王宝超市长的赞扬。