学校食堂食品安全告知书1
防食物中毒安全告知书
防食物中毒安全告知书
尊敬的顾客，
感谢您选择我们的餐厅就餐。
为了确保您的健康和安全，我们将始终按照卫生标准和规定来准备和提供食物。
为了帮助您更好地了解食品安全问题，我们特此向您提供以下信息和建议：
1. 控制食材质量：我们采购食材时会尽力选择新鲜、安全的食材。
我们会定期检查供应商的食品证书，并确保食材质量符合相关标准。
2. 处理食材卫生：我们的厨师会在烹饪前进行必要的手部卫生消毒，并保持良好的个人卫生惯。
餐厅内的食材储存和处理设施也会定期清洁和消毒。
3. 完善食品加工过程：我们的厨房按照卫生标准进行布局，并采用适当的温度和时间来烹饪食物，确保食品充分煮熟，杀灭可能存在的细菌和病毒。
4. 餐具卫生安全：我们的餐具经过专业的清洗和消毒处理，确保无菌。
如果您对餐具或餐具卫生有任何疑虑，请随时向我们的服务人员咨询。
5. 食品储存和运输：我们严格遵守食品储存和运输的规定，确保食材在适当的温度下储存和运输，以减少细菌滋生的风险。
6. 食物过敏提示：如果您对某些食物过敏，请提前告知我们的服务人员，我们将尽力做到避免与您过敏的食物接触。
7. 处理食品残渣：请勿随意丢弃未食用的食物，我们将为您提供合适的包装盒以便您带走。
我们将不断努力保证食物安全，为您提供放心的用餐环境。
如果您有任何疑虑或建议，请随时与我们的工作人员联系。
再次感谢您对我们餐厅的支持。
顺祝商祺，
[餐厅名称]。
食堂安全告知书
食堂安全告知书
为认真落实凌海市安全专项整治工作,全面排查隐患,建立和完善食堂安全长效机制,防范各类安全事故的发生,责任明确,制定本责任书.
一、保证食品安全,认真搞好食堂内卫生.
二、杜绝使用不合格、报废、超期未检液化气瓶.
三、认真做好防火、防盗及有关安全工作,工作完毕后管好门窗、水电、液化气开关,严防火灾、煤气中毒或触电等事故发生.
四、安全用电,不私自乱拉电线.
若出现安全事故,责任由乙方自行负责.
甲方：乙方：
年月日年月日。
承包食堂告知书
告知书
****的商户：
您好！自****年****月****日起，我司将承包****食堂，按照卫生监督管理局的要求，重整食堂管理。
我司将把食品安全放在首要位置，整改食堂中食材乱堆乱放、食堂清洁、菜品卫生、员工健康、积极日常管理与监督。
为您提供一个干净健康、明亮整洁的就餐环境！
首先，对于食堂采购的食材进行质量把控，选用优质供应商，提供新鲜、健康的食材。
第二，我司将加强对于食堂内员工的管理，厨师、配菜员、服务员等重要岗位须持证上岗，保证员工健康。
第三，每日将按时打扫食堂卫生，保持食堂干净整洁，保证厨房内干净卫生。
最后，我司将加强日常管理与监督，对于不符合新规定的现象严惩不贷！
为了营造一个舒适、卫生的就餐环境，我们正在努力！欢迎大家来食堂就餐！。
做好餐饮服务食品安全等工作的告知书
三一文库（）/党团工会/慰问贺电
做好餐饮服务食品安全等工作的告
知书
各从事餐饮服务的单位和个人:为加强餐饮服务监督管理,
保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》现就餐饮服务食品安全等问题,向各餐饮单位作如下要求:
一、建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。
二、建立并执行从业人员健康管理制度,建立从业人员健康档案。
餐饮服务从业人员应当每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。
三、组织从业人员参加食品安全培训,学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案;应当加强专(兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关
食品安全管理知识的培训。
食品安全告知书
食品安全告知书
民以食为天，食以安为先。
食品安全关系着每个人的身体健康。
为帮助同学们了解食品安全方面的常识，现告知如下：
一、不购买街头无证照商贩出售的食品，购买食品要选择有食品流通许可证和健康证的食品店购买，如购买食品摊贩销售的食品，要选择悬挂食品经营备案证和健康证的摊点。
二、不购买“三无”食品和无ＱＳ标识的包装食品。
购买食品要仔细查看食品标签，查看产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等是否规范、齐全。
三、不购买腐败变质、污秽不洁的食品。
不食用来历不明颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品；不购买“五毛”食品等垃圾食品。
四、不到学校周边食品摊贩吃饭。
尽量选择校内食堂就餐，如在校外吃饭，要选择有餐饮服务许可证、人员健康证的饭店就餐。
五、发现不合格食品，请主动拨打食品药品监管局１２３３１热线投诉举报电话。
沂水县食品药品监督管理局
投诉举报电话：１２３３１。
学校食堂安全告知书
学校食堂安全告知书为保证学校食堂的食品安全，预防和控制食物中毒的发生，确保广大师生身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等规定，现对学校食堂食品安全工作告知如下：一、应当向合法单位采购原料，并按规定做好索证验证，确保原料符合国家有关规定，并建立原料采购、加工数量、供应单位情况等台账记录。
二、必须严格控制加工时膳食的中心温度和加工时间，做到烧熟煮透。
三、在生产加工区域设置、从业人员操作、工用具及容器使用、食品存放等环节要坚决杜绝生熟交叉污染的现象。
特别是生熟食品的工用具、容器必须做到分开使用、分开存放，并有标记。
四、在食品原料、半成品及成品储存时要保证冷库、冰箱、加热保温等设备、设施运转正常。
五、要严格落实生产加工区域、工用具及容器的各项消毒措施，保证热力消毒温度和时间、化学消毒浓度和时间符合规定。
六、学校食堂不得供应生拌菜、生食水产品以及国家禁止出售的其他食品。
七、对存在风险的食品，要严格控制加工工艺，确保食用安全。
如：刀豆、扁豆要“先过水，再煸炒”，达到充分加热，烧熟煮透；鲐鱼等“青皮红肉鱼”，加工前要仔细检查新鲜程度，不新鲜的，不得加工食用。
八、食堂应当做到“以需定量”，严格控制食用时间，不得加工、销售超过保质期限的膳食。
九、食堂必须有《餐饮经营许可证》，食堂的从业人员必须取得健康合格证明，并建立健康状况晨检制度及食堂管理制度。
十、违反《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》相关规定的，食品药品监管部门将依法查处。
本告知书一式两份，中心校及学校（幼儿园）各一份单位：（盖章）负责人签字：北皋中心校2017年5月17日。
学校食堂食品安全责任书
学校食堂食品安全责任书尊敬的各位同学、老师和家长：食品安全是人民健康和生命安全的重要保障，也是学校食堂工作的重中之重。
为了确保食品安全，促进校园食品卫生的持续改进，我们制定了本食堂食品安全责任书，以明确食堂各方在食品安全方面的责任。
一、学校的责任1. 学校要高度重视食品安全工作，建立完善的组织机构和管理制度，确保食堂食品安全责任的落实。
2. 学校要配备专业的食品安全管理人员，负责监督和管理学校食堂的食品安全工作。
3. 学校要组织相关培训，提高食堂员工的食品安全意识和操作技能，确保他们具备相应的知识和能力。
4. 学校要加强食品原材料的采购管理，建立健全的供应商管理制度，并对供应商进行定期评估和监督。
5. 学校要保障食品存储、加工和配送环节的安全，确保所有食品都符合卫生标准。
6. 学校要组织定期的食堂食品安全检查和评估，及时发现问题并采取相应的措施进行整改。
7. 学校要加强与学生、家长和教师的沟通与合作，共同关注食堂食品安全问题，及时解决存在的风险和隐患。
二、食堂管理人员的责任1. 食堂管理人员要严格按照法律法规和学校的相关规定，履行食品安全相关的职责，确保食堂的食品安全。
2. 食堂管理人员要加强对食品原材料的检验和验收，确保原材料的品质合格。
3. 食堂管理人员要严格执行食品加工和操作规程，确保食品加工过程中的卫生安全。
4. 食堂管理人员要保障食品储存和配送环节的卫生安全，做好食品的标识和保存。
5. 食堂管理人员要定期组织食堂员工进行食品安全知识培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
6. 食堂管理人员要定期检查和评估食堂食品安全工作，并及时对存在的问题进行整改和改进。
三、食堂员工的责任1. 食堂员工要认真履行工作职责，严格按照食品安全操作规程进行工作，确保食品安全。
2. 食堂员工要参加食品安全知识培训，提高自身的食品安全意识和操作技能。
3. 食堂员工要认真查验食品原材料，确保其品质合格。
4. 食堂员工要严格执行食品加工和操作规程，保持工作场所的卫生整洁。
学校食堂安全责任书
学校食堂安全责任书为了保障学生的饮食安全和健康，学校食堂制定了以下安全责任书，希望全体食堂工作人员和学生共同遵守，确保食品安全和食堂环境卫生。
一、食堂工作人员责任：1. 严格执行食品安全管理制度，确保食品来源合法、质量安全；2. 定期对食品原材料和成品进行检测，确保食品符合卫生标准；3. 严格遵守食品加工操作规范，保证食品加工过程卫生无污染；4. 定期对食堂环境进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生；5. 对食品留样进行管理，确保食品安全可追溯；6. 对食品过期、变质进行及时处理，不得出现过期食品；7. 对食品存储、加工、销售过程中的不良行为进行严厉监管，确保食品安全。
二、学生责任：1. 遵守食堂秩序，不得在食堂内大声喧哗、乱扔垃圾；2. 排队有序，不得插队或者推搡他人；3. 自觉维护食堂环境卫生，不得随意乱扔食品残渣、饮料瓶等；4. 对食品质量有异议时，应当及时向食堂工作人员反映，不得私自传播；5. 自觉遵守食堂规定，不得擅自带入食品或者饮料；6. 食用食品时应当注意卫生，不得用手直接接触食品；7. 食用食品时应当有序就座，不得在就餐区内随意奔跑或者玩耍。
三、食堂管理部门责任：1. 建立健全食品安全管理制度，确保食品质量安全；2. 对食堂工作人员进行定期培训，提高食品安全意识和操作技能；3. 对食品供应商进行严格把关，确保食品来源合法、质量安全；4. 定期对食堂环境进行检查，及时发现和处理卫生隐患；5. 对食堂工作人员和学生的违规行为进行严肃处理，确保食堂秩序。
四、监督责任：1. 学校相关部门对食堂的食品安全和环境卫生进行定期检查，确保食堂符合卫生标准；2. 学生和家长对食堂的食品安全和环境卫生有权提出意见和建议，食堂管理部门应当及时处理并改进。
以上安全责任书，是为了保障学生的饮食安全和健康，食堂工作人员和学生都应当严格遵守，共同维护食堂的秩序和安全。
希望全体师生员工共同努力，共同营造一个安全、卫生的食堂环境。
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学校食堂食品安全告知书1
学校食堂食品安全告知书
为保证学校食堂的食品安全，预防和控制食物中毒的发生，确保广大师生身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《上海市学校食堂卫生管理办法》等规定，现对学校食堂食品安全工作告知如下：
一、应当向合法单位采购原料，并按规定做好索证验证，确保原料符合国家有关规定，并建立原料采购、加工数量、供应单位情况等台账记录。
二、必须严格控制加工时膳食的中心温度和加工时间，做到烧熟煮透。
三、在生产加工区域设置、从业人员操作、工用具及容器使用、食品存放等环节要坚决杜绝生熟交叉污染的现象。
特别是生熟食品的工用具、容器必须做到分开使用、分开存放，并有标记。
四、在食品原料、半成品及成品储存时要保证冷库、冰箱、加热保温等设备、设施运转正常。
五、要严格落实生产加工区域、工用具及容器的各项消毒措施，保证热力消毒温度和时间、化学消毒浓度和时间符合规定。
六、学校食堂不得供应生拌菜、生食水产品以及国家和本市禁止出售的其他食品。
七、对存在风险的食品，要严格控制加工工艺，确保食用
安全。
如：刀豆、扁豆要“先过水，再煸炒”，达到充分加热，烧熟煮透。
八、食堂应当做到“以需定量”，严格控制食用时间，不得加工、销售超过保质期限的膳食。
九、食堂的从业人员必须取得健康合格证明，并建立健康状况晨检制度。
十、违反《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《上海市学校食堂卫生管理办法》相关规定的，食品药品监管部门将依法查处。
特此告知。
食品安全告知书
民以食为天，食以安为先。
食品安全关系着每个人的身体健康。
为帮助同学们了解食品安全方面的常识，现告知如下：
一、不购买街头无证照商贩出售的食品，购买食品要选择有食品流通许可证和健康证的食品店购买，如购买食品摊贩销售的食品，要选择悬挂食品经营备案证和健康证的摊点。
二、不购买“三无”食品和无ＱＳ标识的包装食品。
购买食品要仔细查看食品标签，查看产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等是否规范、齐全。
三、不购买腐败变质、污秽不洁的食品。
不食用来历不明颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品；不购买“五毛”食品等垃圾食品。
四、不到学校周边食品摊贩吃饭。
尽量选择校内食堂就餐，如在校外吃饭，要选择有餐饮服务许可证、人员健康证的饭店就餐。
五、发现不合格食品，请主动拨打食品药品监管局１２３３１热线投诉举报电话。
关于做好餐饮服务食品安全等工作的告知书
关于做好餐饮服务食品安全等工作的告知书：
各从事餐饮服务的单位和个人：为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》现就餐饮服务食品安全等问题，向各餐饮单位作如下要求：
一、建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。
二、建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。
餐饮服务从业人员应当每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
三、组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案；应当加强专（兼）职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。
四、建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
五、应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范，餐饮服务应当符合相关要求。
六、制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
七、发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，2小时之内在向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
八、严格遵守《宁乡县食品安全工作实施方案》的相关规定，搞好餐饮单位及其附属场所的环境卫生，做到“门前三包”。