高二有机化学优质课件1：1.2.3有机化合物结构与性质的关系
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有机化合物的结构和性质(共50张PPT)
※有机化学—研究含碳化合物的化学. 凯库勒〔A.Kekulé, 1829-1896).
※有机化学—研究碳氢化合物及其衍生物的化 学.
肖莱马〔K.Schorlemer, 1834-1892).
C 教材封面
H
自 然 界 中 碳 的 循 环
有机化学(研究含碳化合物)
成为独立学科的原因
• ◆有机化合物用途广泛,普及国民经济及日常生活各个领域。需要系统研究其性质 、理论及合成方法与应用.
③作为一门单独学科,有机化学奠基于18世纪中叶.
1828年, F.Wöhler在实验室由公认的无机物氰酸铵(NH4OCN)经 热分解人工合成了有机化合物尿素(NH2CONH2),突破了生命力学 说的约束,促进了有机化学的开展.此后许多以简单的无机物为原料 合成了许多其它有机化合物.
N H 4O C N
〔极性共价键〕
H3C( +) Cl( -) 〔极性共价键〕
+
+
+
-
CH3 → CH2 → CH2→ Cl
诱导效应
局部正电荷〔+〕
局部负电荷〔-〕
电负性——一个元素吸引电子的能力。 偶极矩——正电中心或负电中心的电荷与两个电荷中心
之间的距离d的乘积. (方向性:正到负,一般用符号
表示。
qd (D,德拜)
物,称为同分异构体,这种现象叫同分异构现象.
例1:乙醇和二甲醚 CH3CH2-OH, CH3-O-CH3
例2:丁烷和异丁烷
CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3
CH3
＊碳化合物含有的碳原子数和原子种类越多,它的同分
异构体也越多.
二. 构造异构现象 构造异构:分子中各原子间相互结合的顺序不同而
※有机化学—研究碳氢化合物及其衍生物的化 学.
肖莱马〔K.Schorlemer, 1834-1892).
C 教材封面
H
自 然 界 中 碳 的 循 环
有机化学(研究含碳化合物)
成为独立学科的原因
• ◆有机化合物用途广泛,普及国民经济及日常生活各个领域。需要系统研究其性质 、理论及合成方法与应用.
③作为一门单独学科,有机化学奠基于18世纪中叶.
1828年, F.Wöhler在实验室由公认的无机物氰酸铵(NH4OCN)经 热分解人工合成了有机化合物尿素(NH2CONH2),突破了生命力学 说的约束,促进了有机化学的开展.此后许多以简单的无机物为原料 合成了许多其它有机化合物.
N H 4O C N
〔极性共价键〕
H3C( +) Cl( -) 〔极性共价键〕
+
+
+
-
CH3 → CH2 → CH2→ Cl
诱导效应
局部正电荷〔+〕
局部负电荷〔-〕
电负性——一个元素吸引电子的能力。 偶极矩——正电中心或负电中心的电荷与两个电荷中心
之间的距离d的乘积. (方向性:正到负,一般用符号
表示。
qd (D,德拜)
物,称为同分异构体,这种现象叫同分异构现象.
例1:乙醇和二甲醚 CH3CH2-OH, CH3-O-CH3
例2:丁烷和异丁烷
CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3
CH3
＊碳化合物含有的碳原子数和原子种类越多,它的同分
异构体也越多.
二. 构造异构现象 构造异构:分子中各原子间相互结合的顺序不同而
高中化学第一章有机化合物的结构与性质1.2有机化合物的结构与性质2一等奖公开课ppt课件
由官能团的种类不同引起的异构现象。如 CH3CH2OH(乙醇)和
CH3—O—CH3(二甲醚)属于官能团异构,前者的官能团为羟基(—OH),后者
的官能团为醚键(
)。
常见互为官能团类型异构的同分异构体
①单烯烃和环烷烃:通式为 CnH2n(n≥3);
②二烯烃、单炔烃与环单烯烃:通式为 CnH2n-2(n≥4);
一
二
(3)分类
类型
举例
碳骨架异构
结
构
位置
异 官能 异构
构
团
异构
类型异构
和 CH3CH2CH2CH3
和
和
一
二
练一练 1
A.3 种
答案:B
B.4 种
的一氯代物有(
)
C.5 种
D.6 种
一
二
练一练 2
下列烷烃在光照下与氯气反应,只生成一种一氯代烃的是(
A.CH3CH2CH2CH3
)
B.
C.
D.
解析:该烷烃中一定只有一种氢原子,即结构完全对称,C 项正确。
方法技巧
分子式为 C5H11Cl 的有机物即是 C5H12 的一氯代物,该一氯代物的同分
异构体的数目即是 C5H12(戊烷)的同分异构体的等效氢的数目,据此解答就
容易多了。
探究一
探究二
�变式训练 1�分子式为 C H
5
体)(
10 的烯烃共有(不考虑顺反异构
)
A.5 种
B.6 种
C.7 种
D.8 种
异构现象。如尿素和氰酸铵也互为同分异构体。
探究一
探究二
名师精讲
碳骨架异构
1.结构异构
官能团异构
CH3—O—CH3(二甲醚)属于官能团异构,前者的官能团为羟基(—OH),后者
的官能团为醚键(
)。
常见互为官能团类型异构的同分异构体
①单烯烃和环烷烃:通式为 CnH2n(n≥3);
②二烯烃、单炔烃与环单烯烃:通式为 CnH2n-2(n≥4);
一
二
(3)分类
类型
举例
碳骨架异构
结
构
位置
异 官能 异构
构
团
异构
类型异构
和 CH3CH2CH2CH3
和
和
一
二
练一练 1
A.3 种
答案:B
B.4 种
的一氯代物有(
)
C.5 种
D.6 种
一
二
练一练 2
下列烷烃在光照下与氯气反应,只生成一种一氯代烃的是(
A.CH3CH2CH2CH3
)
B.
C.
D.
解析:该烷烃中一定只有一种氢原子,即结构完全对称,C 项正确。
方法技巧
分子式为 C5H11Cl 的有机物即是 C5H12 的一氯代物,该一氯代物的同分
异构体的数目即是 C5H12(戊烷)的同分异构体的等效氢的数目,据此解答就
容易多了。
探究一
探究二
�变式训练 1�分子式为 C H
5
体)(
10 的烯烃共有(不考虑顺反异构
)
A.5 种
B.6 种
C.7 种
D.8 种
异构现象。如尿素和氰酸铵也互为同分异构体。
探究一
探究二
名师精讲
碳骨架异构
1.结构异构
官能团异构
高中化学第一章有机化合物的结构与性质1.2有机化合物的结构与性质课件鲁科版选修5
[记一记] (1)有机物分子中，每个碳原子均形四个共价键。
(2) 碳原子的成键方式与有机化合物的空间构型之间的关
系 ①单键：碳原子与周围的 4个原子形成四面体结构，其键
角接近109.5°。
②双键：碳碳双键上的 2个碳原子和与之直接相连的原子 在同一平面上，其键角接近120°。 ③叁键：碳碳叁键上的 2个碳原子和与之直接相连的原子 在同一条直线上，其键角接近180°。
答案： 能团位置异构
(1) 官能团类型异构 (4)官能团位置异构
(2) 官能团类型异构 (5)碳骨架异构
(3) 官
三、有机化合物结构和性质的关系
[填一填]
1．官能团和有机化合物性质的关系 (1)关系：一种官能团决定一类有机物的_______ 化学 特性。
(2)原因
极性 较强的键，容易发生相关的反 ①一些官能团含有 _______ 应。 不饱和碳原子，容易发生相关的反应。 ②一些官能团含有______ 相邻基团 之间会产生相互影响。 (3)官能团与______________
2．不同基团间的相互影响与有机化合物性质的关系
(1) 与苯相比较，甲苯较容易发生取代反应，因为甲基对 苯环 的影响，使苯环上的某些氢原子更容易被取代。 _________ 烃基 不 (2)醇和酚的化学性质不同是由于与羟基相连的 _______ 同。
(3) 醛 和 酮 是 两 类 不 同 的 物 质 ， 因 为 醛 的 羰 基 上 连 有
分子式 相同而 ______ 结构 不同的有机化 1 ． 同分异构体： __________ 合物。
2．同分异构体的类别
类型 举例
碳骨架异构 结 ——————
构 异 构 官能 位置异构 ———— 团异 构 类型异构 ———— CH2===CHCH2CH3 和 CH3CH===CHCH3
1.2 有机化合物的结构与性质(第1课时)课件2020- 2021学年高二化学鲁科版选修有机化学基础
共价键根据重叠方式不同可形成两种键型： σ键：“头碰头”方式，成键特征：轴对称，强度较大，组成的 两个原子可以围绕键轴旋转。
π键：“肩并肩”方式，成键特征：镜面对称，不如σ键牢固， 易断裂，不能旋转。
阅读•学习
阅读课本第15~18页内容，了解甲烷、乙烯、乙炔分子中碳
原子的成键方式、形成的共价键类型、饱和性、键参数。总结甲
小结： ②碳原子形成双键时——平面结构（双键碳原子和与之直接相连 的原子处于同一个平面）
乙炔分子的模型(C2H2)
H—C≡C—H
180º
小结:
球棍模型
填充模型
③碳原子形成三键时——直线结构（三键碳原子和与之直接相连
的原子处在同一直线）键角180°，碳原子杂化方式：SP杂化。
乙烯（C2H4）和乙炔（C2H2）分子分别含有碳碳双键和碳碳 三键，和乙烷（C2H6）相比它们的含氢数目都减少了，因此碳碳 双键和碳碳三键称为不饱和键。
HH HH
折线形分子
其他烷烃分子中碳原子的成键方式都与甲烷分子中碳原子的 成键方式相似，分子中的碳链呈折线形。
小结:
①当碳原子与4个原子以单键相连时，碳原子与周围的4个原子
都以四面体取向成键。碳原子杂化方式：SP3杂化。
乙烯分子的模型(C2H4)
H H
C=C
H H
约120º
球棍模型
填充模型
乙烯中双键碳原子与相连的两个氢原子所成的键角(约)为 120°，碳原子杂化方式：SP2杂化。
⑴每个碳原子可形成4个共价键。 ⑵碳原子可以彼此间成键，也可以与氢、氧、氯、氮等元素的原 子成键。 ⑶依据成键两原子之间共用电子对的数目可以将共价键分为单 键、双键和三键。
一、碳原子的成键方式 1.单键、双键和三键
π键：“肩并肩”方式，成键特征：镜面对称，不如σ键牢固， 易断裂，不能旋转。
阅读•学习
阅读课本第15~18页内容，了解甲烷、乙烯、乙炔分子中碳
原子的成键方式、形成的共价键类型、饱和性、键参数。总结甲
小结： ②碳原子形成双键时——平面结构（双键碳原子和与之直接相连 的原子处于同一个平面）
乙炔分子的模型(C2H2)
H—C≡C—H
180º
小结:
球棍模型
填充模型
③碳原子形成三键时——直线结构（三键碳原子和与之直接相连
的原子处在同一直线）键角180°，碳原子杂化方式：SP杂化。
乙烯（C2H4）和乙炔（C2H2）分子分别含有碳碳双键和碳碳 三键，和乙烷（C2H6）相比它们的含氢数目都减少了，因此碳碳 双键和碳碳三键称为不饱和键。
HH HH
折线形分子
其他烷烃分子中碳原子的成键方式都与甲烷分子中碳原子的 成键方式相似，分子中的碳链呈折线形。
小结:
①当碳原子与4个原子以单键相连时，碳原子与周围的4个原子
都以四面体取向成键。碳原子杂化方式：SP3杂化。
乙烯分子的模型(C2H4)
H H
C=C
H H
约120º
球棍模型
填充模型
乙烯中双键碳原子与相连的两个氢原子所成的键角(约)为 120°，碳原子杂化方式：SP2杂化。
⑴每个碳原子可形成4个共价键。 ⑵碳原子可以彼此间成键，也可以与氢、氧、氯、氮等元素的原 子成键。 ⑶依据成键两原子之间共用电子对的数目可以将共价键分为单 键、双键和三键。
一、碳原子的成键方式 1.单键、双键和三键
《高二化学有机物》课件
与无机物相比，有机物通常在室温下是液体 或气体，而无机物通常是固体。
4 基本基团
烷基、烯基和炔基是有机物中常见的基本结 构单元。
有机物的化学键
共价键和极性
有机物中的化学键通常是共价键，而这些键的极性 会影响有机物的性质和反应性。
单键、双键、三键
有机物中的化学键可以分为单键、双键和三键，它 们具有不同的特点和化学性质。
有机物的应用
化学实验室
有机物的结构与性质与化学实验 室的联系密切，我们可以通过实 验来研究和了解有机物。
生活中的应用
有机物在我们的日常生活中有广 泛的应用，例如食品、药物和化 妆品等。
环境和人类健康
有机物也会对环境和人类健康产 生影响，如空气污染和化学物质 对人体的影响。
总结和展望
1 有机化学的意义和未来
《高二化学有机物》PPT 课件
本课件是关于高二化学有机物的详细介绍和讲解，包含有机物的基础知识、 化学键、分类、反应、应用以及未来发展趋势等内容。有机物基础知识Fra bibliotek1 定义
有机物是由碳元素与氢元素以及其他元素形 成的物质。
2 特点
有机物通常具有较低的熔点和沸点，并且可 以发生燃烧和氧化反应。
3 与无机物的区别
1
电子亲和力和亲核性概念
2
有机反应中，电子亲和力和亲核性是描
述反应中电子流动的重要概念。
3
有机反应的分类
有机反应可以根据反应类型和反应机理 进行分类，例如加成反应、消除反应和 取代反应。
著名的有机反应名称和原理
有机化学中有许多著名的反应，如格氏 反应、SN1反应和SN2反应，它们都有各 自的特点和原理。
有机化学在科学研究和工业生产中起着重要 的作用，并将继续对人类社会的发展做出贡 献。
4 基本基团
烷基、烯基和炔基是有机物中常见的基本结 构单元。
有机物的化学键
共价键和极性
有机物中的化学键通常是共价键，而这些键的极性 会影响有机物的性质和反应性。
单键、双键、三键
有机物中的化学键可以分为单键、双键和三键，它 们具有不同的特点和化学性质。
有机物的应用
化学实验室
有机物的结构与性质与化学实验 室的联系密切，我们可以通过实 验来研究和了解有机物。
生活中的应用
有机物在我们的日常生活中有广 泛的应用，例如食品、药物和化 妆品等。
环境和人类健康
有机物也会对环境和人类健康产 生影响，如空气污染和化学物质 对人体的影响。
总结和展望
1 有机化学的意义和未来
《高二化学有机物》PPT 课件
本课件是关于高二化学有机物的详细介绍和讲解，包含有机物的基础知识、 化学键、分类、反应、应用以及未来发展趋势等内容。有机物基础知识Fra bibliotek1 定义
有机物是由碳元素与氢元素以及其他元素形 成的物质。
2 特点
有机物通常具有较低的熔点和沸点，并且可 以发生燃烧和氧化反应。
3 与无机物的区别
1
电子亲和力和亲核性概念
2
有机反应中，电子亲和力和亲核性是描
述反应中电子流动的重要概念。
3
有机反应的分类
有机反应可以根据反应类型和反应机理 进行分类，例如加成反应、消除反应和 取代反应。
著名的有机反应名称和原理
有机化学中有许多著名的反应，如格氏 反应、SN1反应和SN2反应，它们都有各 自的特点和原理。
有机化学在科学研究和工业生产中起着重要 的作用，并将继续对人类社会的发展做出贡 献。
高中化学第一章有机化合物的结构与性质1.2有机化合物的结构与性质1一等奖公开课ppt课件
碳链成为锯齿形结构。
答案:(1)× (2)√ (3)× (4)× (5)×
一
二
练一练 3
指出下列物质中给定化学键的极性。
(1)CH3CH3 中 C 和 C 之间的化学键是
。
(2)CH3CH2OH 分子中羟基中 O 和 H 之间的化学键是
。
(3)
中 C 和 N 之间的化学键是
。
(4)CH3COOH 中
)、碳碳双键
(
)和碳碳叁键(
)等。多个碳原子可以相互结合成长
短不一的碳链,碳链也可以带有支链,还可以结合成碳环,碳链和碳环也可以
相互结合。碳原子成键方式的多样性,是有机化合物种类繁多的原因之一。
探究一
探究二
探究三
例题 1
下列说法正确的是(
)
A.所有的有机化合物中每个碳原子最外层都有四对共用电子
B.所有有机化合物中每个碳原子都形成四个单键
和 C—C 键分别是
。
解析:(1)相同原子之间的共价键为非极性键,CH3CH3 中 C 和 C 之间的
化学键是非极性键。
(2)不同原子之间的共价键为极性键,CH3CH2OH 分子中羟基中 O 和 H
之间的化学键是极性键。
(3)
中 C 和 N 之间的化学键是极性键。
(4)CH3COOH 中
和 C—C 键分别是极性键和非极性键。
C.碳原子只能与碳原子之间形成双键或叁键
D.由甲烷、乙烯、乙炔的结构可推知,有机物分子中不能同时存在单键、
双键和叁键
解析:碳原子最外层有 4 个 e-,通过形成 4 个共用电子对达到 8e-稳定结
构,A 项正确。碳原子形成的四个价键可以是单键,也可以是双键或叁键,B
答案:(1)× (2)√ (3)× (4)× (5)×
一
二
练一练 3
指出下列物质中给定化学键的极性。
(1)CH3CH3 中 C 和 C 之间的化学键是
。
(2)CH3CH2OH 分子中羟基中 O 和 H 之间的化学键是
。
(3)
中 C 和 N 之间的化学键是
。
(4)CH3COOH 中
)、碳碳双键
(
)和碳碳叁键(
)等。多个碳原子可以相互结合成长
短不一的碳链,碳链也可以带有支链,还可以结合成碳环,碳链和碳环也可以
相互结合。碳原子成键方式的多样性,是有机化合物种类繁多的原因之一。
探究一
探究二
探究三
例题 1
下列说法正确的是(
)
A.所有的有机化合物中每个碳原子最外层都有四对共用电子
B.所有有机化合物中每个碳原子都形成四个单键
和 C—C 键分别是
。
解析:(1)相同原子之间的共价键为非极性键,CH3CH3 中 C 和 C 之间的
化学键是非极性键。
(2)不同原子之间的共价键为极性键,CH3CH2OH 分子中羟基中 O 和 H
之间的化学键是极性键。
(3)
中 C 和 N 之间的化学键是极性键。
(4)CH3COOH 中
和 C—C 键分别是极性键和非极性键。
C.碳原子只能与碳原子之间形成双键或叁键
D.由甲烷、乙烯、乙炔的结构可推知,有机物分子中不能同时存在单键、
双键和叁键
解析:碳原子最外层有 4 个 e-,通过形成 4 个共用电子对达到 8e-稳定结
构,A 项正确。碳原子形成的四个价键可以是单键,也可以是双键或叁键,B
有机化学ppt课件完整版
重排反应通常发生在含有不稳 定结构或官能团的化合物中， 需要加热或加入催化剂。在重 排过程中，分子的骨架结构可 能发生变化。
重排反应在有机合成中具有重 要的应用价值，可以用于合成 具有特定结构或官能团的有机 化合物。同时，重排反应也是 研究有机化合物结构和性质的 重要手段之一。
08
有机化学在生活中的应 用
定义
特点
加成反应在有机合成中具有重要的应用价值，可以用 于合成各种烯烃、醇、醛、酮等有机化合物。
应用
加成反应通常发生在分子中的不饱和键上，需要一定 的反应条件和催化剂。
消除反应
定义
消除反应是指有机化合物分子中 失去一个小分子（如水、卤化氢
等），形成不饱和键的反应。
种类
包括脱水消除、脱卤化氢消除、 热消除等。
反应。此外，醇还可以与酸反应生成酯，是重要的有机合成原料。
酚类化合物结构与性质
结构特点 酚类化合物的分子中含有苯环和羟基（-OH）官能团，通 式为Ar-OH，其中Ar为苯基或其衍生物。
物理性质 酚类化合物一般为无色或淡黄色的固体或液体，具有特殊 的气味和较强的毒性。酚的熔点和沸点较高，易溶于有机 溶剂。
化学性质
03
可发生加成、氧化、还原等反应，如与氢气加成生成醇，被弱
氧化剂氧化成酸。
酮类化合物结构与性质
结构特点
羰基(C=O)两侧连接烃基或芳基，无双键性质。
物理性质
沸点较高、难溶于水、易溶于有机溶剂。
化学性质
主要发生加成和还原反应，如与氢气加成生成醇，被还原剂还原 成仲醇。
醌类化合物结构与性质
结构特点
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质
01
结构特点
化学高二有机化学优质课认识有机化合物的结构与性质
化学高二有机化学优质课认识有机化合物的结构与性质有机化学是化学中的一个重要分支，主要研究含碳的化合物的结构、性质和反应。
有机化合物的结构与性质对于理解化学反应机理、药物研发和有机合成等领域具有重要意义。
本文将从结构与性质的角度出发，探讨有机化合物的相关概念和特性。
1. 有机化合物的结构有机化合物的结构由碳骨架、取代基和功能团组成。
碳骨架是有机化合物最基本的组成部分，可以是连续的碳链、环状结构或者含有双键、三键等。
取代基是连接在碳骨架上的原子或原子团，可以影响有机化合物的性质和反应。
功能团是有机化合物中具有一定化学性质的原子团，例如羟基、羰基、氨基等。
2. 有机化合物的性质有机化合物的性质多种多样，主要包括物理性质和化学性质。
物理性质包括熔点、沸点、密度、溶解度等，这些性质可以被用于鉴定和分类有机化合物。
化学性质包括有机化合物与其他物质的反应性，例如氧化、还原、加成、消除等。
有机化合物的化学性质与其结构有着密切的关系，不同的结构会导致不同的反应路径和产物。
3. 结构与性质的关系有机化合物的结构与其性质之间存在着紧密的关联关系。
首先，结构影响了物理性质，例如分子量、分子形状和功能团的位置等因素会影响有机化合物的熔点、沸点和溶解度。
其次，结构决定了化学性质，不同的结构对应着不同的化学反应类型和反应速率。
例如，含有双键的有机化合物更容易进行加成反应，而含有羟基的有机化合物则较容易进行酸碱中和反应。
4. 分子结构的确定准确确定有机化合物的分子结构对于研究其性质和反应机制至关重要。
现代有机化学研究利用了多种仪器和技术来解析有机化合物的结构，例如质谱、红外光谱和核磁共振等。
这些技术能够通过检测有机化合物的分子振动或核自旋状况，确定分子式、官能团和立体结构等信息。
5. 应用领域有机化合物的结构与性质的认识广泛应用于许多领域。
在药物研发方面，了解有机化合物的结构与性质可以指导药物设计和改进，提高药物的活性和选择性。
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1、官能团与有机物性质的关系
(1)关系：一种官能团决定一类有机物的化学性质。 (2)原因：一些官能团含有极性较强的键，发生相 关的反应。另一面一些官能团含有不饱和碳原子易 发生相关的反应。
2、不同基团间的相互影响与有机物性质 的关系（吸电子作用和推电子作用）
本节小结：
THANKS
第1章 有机化合物的结构与性质 烃
第二节 有机化合物的结构与性质
第3课时【交流·研讨】回忆乙酸化学性质并填写P23表格
[问题](1)乙酸的官能团是什么?
(2)乙酸的官能团在结构上有什么 特点?哪些性质反映了这些官能团 的结构特点？
（3）乙酸和乙醇分子中都有羟基， 但乙酸和乙醇的化学性质并不相同， 请说明其中的原因？