美国蜂蜜市场的近期变化与历史回顾
美国经济的历史发展与政策演进
美国经济的历史发展与政策演进美国经济的发展可以追溯到近400年前的殖民地时期。
从最初的种植园到工业化时期，美国经济一直在不断发展和演进，形成了独具特色的美国经济模式。
本文将分析美国经济的历史发展和政策演进，以及其与世界经济的关系。
第一阶段：殖民地时期美国经济最初是农业经济，主要以种植业为主。
殖民地时期的种植园经济主要是种植棉花、烟草、甘蔗和咖啡等高档作物，以满足欧洲市场的需求。
同时，在原始的交换制度下，贸易渠道主要通过与欧洲的贸易。
殖民地经济主要是为欧洲的复合增长模式服务的，其中殖民地通过生产出口商品并进口欧洲产品的关系。
第二阶段：工业时期19世纪是美国工业化的时期，这是美国经济发展的一个重要阶段。
美国利用其丰富的自然资源，发展了一系列重工业和轻工业，如铁路、钢铁、纺织、石油等，成为工业大国。
同时，随着城市化、工业化的发展，科技也得到了前所未有的发展。
17世纪中期，由一群列克星敦的爱好者组成的“列克星敦俱乐团”，推动了机器制造和机械化制造，这种趋势将工业带入了第二个阶段，并最终导致革命性的机器化生产。
这一阶段的美国经济主要是以生产为主，对于高技术和资本的需求也基本被供给。
第三阶段：服务业时期20世纪之后，美国经济处于一个重尾的时期，像所有发达经济体一样，这一阶段的美国经济主要是以服务业为主。
这是一个相对抵灭资源的时期，美国利用其强大的技术和人力资源，发展了金融、娱乐、教育、医疗、科技等各种服务业。
这个阶段的一个重点是消费和个人消费行为的变化，美国人已由简单的生存追求转变为更多的文化娱乐和生活质量追求。
同时，全球贸易和金融市场的融合也对美国的经济发展产生了重大影响。
政策演进美国政策制定者的目标是保持经济增长和就业率。
为此，美国政府采取了许多经济政策，在不同的经济时期采取了不同的政策。
在殖民地时期，英国政府采取了重税政策，催生了美国的独立运动。
在工业时期，美国政府实行了自由市场政策，推动了工业化的发展。
刍议我国蜂蜜出口的主要壁垒与应对措施
刍议我国蜂蜜出口的主要壁垒与应对措施
我国蜂蜜出口的主要壁垒：
1. 国际市场竞争激烈：蜂蜜是全球化的产品，国际市场竞争激烈，尤
其是来自欧洲和南美洲的竞争对手更为强大；
2. 质量安全关注度高：现在的国际市场对产品质量和食品安全要求越
来越高，欧盟、美国、日本等国家都制定了严格的质量标准和安全要求；
3. 国际贸易壁垒：一些国家对进口蜂蜜采取了限制和审查措施，比如
对甜味剂含量、转基因等进行监管；
4. 市场需求和规模：国外市场对蜂蜜的需求和规模有限，一些国家对
外购买蜂蜜的量较小，这导致了我国蜂蜜出口的有限性。
我国蜂蜜出口应对措施：
1. 提高蜂蜜品质：加强质量控制和检测，提高蜂蜜产品的质量和安全，以满足国际市场的需求；
2. 打造品牌形象：通过品牌塑造和营销宣传，提高我国蜂蜜在国际上
的知名度和美誉度，创造更好的销售条件；
3. 加强品牌合作与创新：与国外知名品牌合作，利用其在国际市场上
的销售渠道和资源优势，共同推进我国蜂蜜进入国际市场；
4. 积极探寻市场需求：根据国外市场对蜂蜜的需求和规模，开发符合
市场需求的新品种和新产品，以满足市场需求；
5. 政府政策扶持：加强政府政策支持力度，为我国蜂蜜出口提供更好的政策保障，促进我国蜂蜜向国际市场的快速发展。
国际蜂蜜市场的未来走势
中同蜂业
Ａ Ｉ Ｕ Ｔ Ｉ Ｏ Ｃ Ｉ Ａ ＰＣ Ｌ Ｕｔ Ｅ Ｆ ＨＮ
同外蜂、信息 【
４ ５
国际蜂蜜市场的未来走势
围际蜂蜜市场南于面临供应短缺 ， 从而加剧 了 用于生产 ， 弥补糖价上涨因素。蜂蜜价格有所上升。
三、 南、 越 印度和 东南 亚地 区
阿根 廷年 产蜂 蜜 ７５ ８万 吨 。２０ ．— ０６年 ６月份前
２０ 年 １３ ，， ０ ０６ — 月 ４ ８ 吨印度蜂蜜 出口到美同， ０ 与去年同期相 比， 减少了 ４０吨。印度不是蜂蜜生 ５ 产国 ， 国生产 的具有特殊风味的蜂蜜和有药用价 本 值 的蜂蜜售价很高。 东南亚地 区的一些 国家 ， 如泰 国 、 马来西亚和 印度尼西亚 ， 很多商人懂中文 ， 这些 冈家 也成为 中 国蜂蜜的中转站 。
末和初秋 ， 主要 糖产 区广西遭受严重旱灾 ， 产量大 幅下降 ， 直接影 响到中国国内的蔗糖供给 ， 白糖价 格上涨 ，致使食 品生产厂家直接购买 达科他地区，ｉ叶草在南达科达州 ６ 月收获 ， 但是三 叶草蜜产量 明显下降 ， 三叶草蜜 的 售价高达 ２ ５ ． 美元／ ７ 公斤 ，尽 管价格高也无蜜可售 了。今年 ５ ， 国近 ｌ 月 美 ／ ３的地区遭受旱灾 ； 月 ６７ 西南各州和加州南部还遭火灾。 今年 ５月底大部分蜂蜜已经售完 ， 养蜂人的授
四、 美国
已｝ 口超过 ５万吨 ， ｛ ｊ 有数据显示 ， 今年 １ 月至 ４ 月 阿根廷 蜂蜜 主要 出 口到德 同 （３ ２ １， ９吨 ） ９ 、美 国 （， ４吨 ） ９１ ７ 和英 国（ ， ５吨 ）到 ５ ３５ ３ ， 月中旬只有 ３ 万 吨蜜未售 出， 接近 ７ 月底仅相 当少量的蜂蜜库存 。 日 本争相 购买阿根廷 白蜜 ，包括三叶草蜜 ， 这 是因为 日本执行新的食品法规 ， 不是所有的食品都 能达到新标准。新法规崇尚 自然 ， 接近欧盟的蜂 蜜 标准。 ０６年 ６ 日本购买阿根廷蜂蜜价格每吨超 ２０ 月
2024年安赛蜜市场发展现状
2024年安赛蜜市场发展现状简介安赛蜜是一种具有浓郁花香和香甜味道的蜂蜜，常用于调味、烹饪和医疗用途。
在过去几年中，安赛蜜市场呈现出可观的增长势头。
本文将对目前安赛蜜市场的发展现状进行分析，并探讨其未来的发展趋势。
市场规模安赛蜜市场的规模在过去几年中呈现稳定增长。
市场研究数据显示，全球安赛蜜市场的年度销售额已超过数亿美元。
这一增长主要得益于安赛蜜的独特口感和多种用途。
同时，越来越多的人开始关注天然食品和健康饮食，使得安赛蜜市场得到进一步推动。
市场驱动因素安赛蜜市场的快速增长可以归因于以下几个关键因素：1.消费者健康意识的提高：随着人们对健康生活方式的关注度增加，对于天然有机食品的需求也在不断上升。
安赛蜜作为一种纯天然食品，受到了越来越多消费者的青睐。
2.烹饪和调味用途的增加：安赛蜜独特的花香和香甜味使其成为烹饪和调味料的理想选择。
越来越多的厨师和家庭主妇开始使用安赛蜜来增添食物的味道。
3.医疗价值的认可：安赛蜜在传统医学中被广泛应用，被认为具有抗菌、抗炎和抗氧化的功效。
越来越多的人开始将安赛蜜作为一种保健食品来使用。
市场挑战尽管安赛蜜市场呈现出良好的增长前景，但仍面临一些挑战：1.供应链不稳定：在一些国家和地区，安赛蜜的生产量和质量控制存在一定的问题。
这导致供应链不稳定，对市场发展带来一定的影响。
2.竞争加剧：随着安赛蜜市场的增长，越来越多的企业和品牌进入市场，导致竞争加剧。
企业需要通过品质和营销策略来在竞争中脱颖而出。
3.产品认知度有限：相比其他蜂蜜品种，安赛蜜的认知度相对较低。
一些消费者对于安赛蜜的了解还有待提高，这对于市场的增长可能造成一定限制。
市场前景尽管面临一些挑战，安赛蜜市场依然具有广阔的发展前景。
以下是市场未来可能的发展趋势：1.品牌推广与营销：企业需要加大品牌推广和营销力度，提高产品的知名度和认知度。
通过积极的市场推广活动，可以吸引更多消费者并扩大市场份额。
2.完善供应链管理：为了保证安赛蜜市场的可持续发展，企业需要加强供应链管理，确保产品的质量和稳定供应。
美国经济增长模式的历史演变与新趋势
美国经济增长模式的历史演变与新趋势随着市场竞争日益激烈和全球经济的融合，美国经济增长模式经历了多次演变。
本文主要围绕着美国经济增长模式的历史演变和新趋势展开分析，以期为读者提供一些有用的参考信息。
I. 美国经济增长模式的历史演变1. 农业时期美国历史上的第一个阶段是农业时期，那时候美国的经济主要以粮食生产为主，农业是美国一项重要的产业。
美国的经济增长模式从此时期开始出现。
农业增长对美国经济的发展作出了巨大的贡献，这一时期的农业增长模式是以人口增长和生产率提高为基础的。
2. 工业时期在19世纪末，工业化进程推动了美国经济的迅速发展，工业化生产模式开始逐步替代手工业生产模式，工业化成为当时美国经济增长的关键驱动力。
这些年，由于工业生产方式的转变和科技进步，美国的生产效率和劳动生产力显著提高。
这下，美国经济增长模式开始由农业转向工业。
3. 服务业时期二十世纪五十年代后期，制造业在美国经济发展中的重要地位开始下降，服务业成为当时美国经济增长的引擎。
服务业带领如金融、信息技术、医疗保健、零售及旅游业等众多子行业快速发展，成为美国经济的重要组成部分和发展动力。
这一时期的美国经济增长模式表现为强调金融基础设施、国际协调和民间消费。
II. 美国经济增长的新趋势1. 数字经济增长互联网、移动技术和大数据分析等数字技术的快速发展，以及所衍生的新型企业的大幅崛起，为美国经济增长带来了新的机遇和挑战。
数字经济增长促进了市场的全球化，使美国企业在全球范围内获得了更多的商业机会。
同时，数字经济的发展也促进了美国企业在生产和物流流程等方面的创新和转型。
这一时期的美国经济增长模式表现为强调数字经济基础设施、国际合作和普惠消费。
2. 可持续发展增长在美国财政支出增加、社会分配结构变化和政府机构监管力度加强的背景下，美国政府与社会对环保、科技创新和社会公正等议题的关注度不断增加，可持续发展战略在美国经济增长中逐渐占据了重要地位。
市场对绿色能源、清洁科技等领域产业的追捧，也导致可持续发展成为新一轮经济增长的重要引擎。
2024年蜜蜂饲养市场需求分析
蜜蜂饲养市场需求分析概述蜜蜂饲养是一种具有潜力的农业产业，近年来受到越来越多的关注。
本文对当前蜜蜂饲养市场的需求进行了分析，并探讨了市场的发展前景。
市场规模与增长趋势蜜蜂饲养市场的规模正在迅速增长。
据统计，全球蜜蜂饲养市场的价值已经超过100亿美元，预计未来几年还将持续增长。
在国内市场，蜜蜂饲养也呈现出良好的增长趋势。
随着人们对养生健康的日益关注，蜜蜂产品的需求也在不断增加。
市场需求分析健康食品需求增加现代人对健康食品的需求越来越高。
蜜蜂产品以其天然、富含营养的特性受到了广泛的关注。
蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等产品因其丰富的营养成分和保健功能，受到了许多消费者的喜爱。
因此，对蜜蜂饲养的需求也随之增加。
蜜蜂饲养技术需求随着蜜蜂饲养市场的发展，对相关技术的需求也在不断增加。
蜜蜂饲养涉及到多个方面的专业知识，如蜜蜂繁殖、蜂箱管理、疾病防治等。
对于从事蜜蜂饲养的农民和养蜂人员来说，不断学习和掌握相关技术是非常重要的，这也为培训机构、技术服务提供商提供了商机。
蜜蜂饲养设备需求蜜蜂饲养所需的设备包括蜂箱、蜜蜂进出口、采蜜工具等。
这些设备对于蜜蜂的生存和繁殖起着重要的作用。
随着蜜蜂饲养市场的扩大，对相关设备的需求也在不断增加。
因此，蜜蜂饲养设备制造商有着良好的市场机会。
市场发展前景蜜蜂饲养市场具有广阔的发展前景。
一方面，消费者对健康食品的需求不断增加，蜜蜂产品作为天然、健康的食品具有巨大的市场潜力。
另一方面，随着技术的不断革新和设备的不断更新，蜜蜂饲养的效率和产量也在不断提升，可以更好地满足市场需求。
同时，对于从事蜜蜂饲养的农民和养蜂人员来说，蜜蜂饲养可以成为一项持续稳定的收入来源。
结论蜜蜂饲养市场的需求不断增加，健康食品需求的上升以及技术设备的发展提供了巨大的商机。
蜜蜂饲养市场具有广阔的发展前景，对从事蜜蜂饲养的农民和养蜂人员来说，蜜蜂饲养是一项有前景且有益的产业。
需要关注市场需求的变化并提供相应的产品和服务，才能在这个市场中获得成功。
美国经济的发展历史与影响
杭州精英在线系列课件 http://www.jy365.net 美国经济的发展历史与影响 肖炼 中国社会科学院世界经济与政治研究所研究员
课程前言 主持人：欢迎走进世纪大讲堂，这里是思想的盛宴，这里是学术的殿堂，此轮国际金融危机以来，尽管美国经济出现了复苏的迹象，但是美国及国际经济仍然处于一个微妙的时期，而且引起了人们长期的关注和思考，曾经飞速发展的美国经济究竟经历了哪些历程，是什么使美国成为了超级大国，这一场金融危机又改变了什么，美国的经济理念和政策对全世界产生了怎样的影响，还将继续产生什么样的影响。 今天有关这些问题，我们的主题就是“美国经济的发展历史与影响”，首先介绍一下今天主讲嘉宾，来自中国社会科学院世界经济与政治研究所的肖炼研究员欢迎您，参加今天这期节目录制还有两位特邀嘉宾，一位是来自中国科学技术发展战略研究院的邸晓燕女士，欢迎您。邸晓燕：大家好。 主持人：还有一位是来自人民大学财政金融政策的研究中心的陆超先生，欢迎您。 陆超：主持人好，大家好。 主持人：邸晓燕女士在她翻译的一本著作叫《美国经济史》一书的书评中间她写过这样一句话，可以说产权保障、法制、企业家与创新、必要的社会责任便是美国经济史展现给我们的最主要的临床经验，它们既是共时的，又是历时的，这是您写的，是吧？你在这里面特别提到的五条。 邸晓燕：对，是这样，这本书是美国经济学家，经济史学家乔纳森•休斯和路易斯•凯恩所写的一本在美国是经济学课程的一个教材，是今年1月份出版，由北京大学出版社出版。我所提到的这几条是在书中展现的比较多的，是美国人自己总结出来的，就是这个美国历史留给现在的一个财产。 主持人：陆超先生，您主要的研究重点是在美国的资本市场，您觉得美国的资本市场和美国成为一个超级大国之间有什么内在的联系？ 陆超：美国的经济增长可能的动力，最主要的动力，除了刚才邸女士说这个一些观点以外，我觉得还有一条，就是资本市场的力量。资本市场的力量给予的经济增长可能是双向的，它一方面给予了整个美国经济强大的金融资本，提供了源源不断地资金，而美国的不断地创杭州精英在线系列课件 http://www.jy365.net 新，又需要这些资金，而这些创新在产业革命中科技革命中，它又发现会集聚很大的风险，而这种风险如果仅仅是政府企业来承担的话，我想是不可想象的。那么资本市场提供了这种风险流动和配置的一个功能，它使得美国这个产业革命、科技创新，这种集聚的风险不断在资本市场中来流动，来分散，来消化，这样的话可以说美国的持续的经济增长，应该从两个方面，就是说一个是科技创新带动了产业革命，推动了美国不断的前进，美国经济的高速增长，这可能是美国经济增长的一个基础。另一个就是资本市场，资本市场给予了整个美国经济，特别是每一次产业革命中它必须的金融资本，必须的资金，这样的话而且分散了技术革命中的风险。这样的话，美国经济可以说是在这种双轮驱动了持续了我们能看到的这一百年来的增长。 主持人：好，现在让我们看一个大背景，一个背景的短片。 旁白：1776年美国取得了独立战争的胜利，但是独立并没有带来自然而然地带来繁荣和发展，独立战争期间由于对英贸易的阻滞，北美的制造业得到了一定的发展，但从生产技术和产品质量看则仍远落后于英国，战争结束后英国利用自身强大的制造业和商业优势，一方面对美国的出口实施严厉的商业限制，包括禁止美国货进入西印度群岛，另一方面则向美国大量倾销英国货，在美国史上1781-1789年被称为危机时期，其实质是英国挟裹其市场竞争的强者优势，对新独立的弱小的美国进行打击，以经济殖民来代替政治军事殖民，危机给美国上层社会带来了广泛的冲击，美国向何处去，一时成为讨论的焦点，美国经济的起点也源于此时。
WTO规则是如何被中国蜂蜜玩坏的？
WTO规则是如何被中国蜂蜜玩坏的？话说美国是全球第一大蜂蜜消费国，这是无争议的。
有消费自然就得有生产，全国第一大蜂蜜生产国是谁呢？中国。
中国的蜂蜜产量全球第一，而且因为中国人的饮食中，对蜂蜜的需求量不高，所以国内市场消化的份额很小，于是主要就销往美国。
中国蜂蜜品质好，还便宜，于是美国国内蜂蜜行业则大受打击。
蜂蜜这东西不是地里种的，而是蜜蜂采的，养蜂是个技术活，中美都一样，所以美国的蜂农们不但赔钱，还得伺候蜜蜂大爷们，因为一旦蜜蜂大爷们死了，就得重新再买，新买来的蜜蜂财迷是不热情的，得过几年之后适应了当地气候才能够让蜂蜜比变的有利可图。
但你懂得，美国对于农业保护是很严重的，蜂蜜也属于农产品，于是美国的蜂蜜行会就联合起来给国会提案，说要求限制中国蜂蜜的进口，以保护美国本土的养蜂业和蜂蜜业。
于是国会就通过了。
中国出口美国的蜂蜜从此有了配额限制，而且逐年递减。
与此同时，美国也做好了中国去wto打官司的准备（wto对于这种非关键农产品的人为设置商业壁垒是反对的）但是中国却没什么反应。
至少来自官方没什么反应。
过了两年，美国的蜂农们发现，自己的行业一点没有好转，进口蜂蜜依然占据美国本土蜂蜜市场的绝对份额，于是他们做了一个调查，发现在限制中国蜂蜜进口之前，根本就不产蜂蜜的菲律宾，马来西亚，新家坡和香港自从限制中国蜂蜜进口之后，每年出口到美国的蜂蜜总额直线上升，而且经过美国蜂蜜协会分析蜂蜜内含的花粉颗粒之后赫然发现，所有花粉颗粒均来自中国大陆的植物。
看到这里大家都懂了，这就是传说中的贴标销售，我的产品贴你的标，买到不让我的产品销售的国家，咱俩做地分成。
于是美国商务部的限制蜂蜜进口配额国家（地区）名录里面又多了四个倒霉蛋，而且美国就中国蜂蜜套牌贴标销售的行为向中国提起了外交照会，当然，我神勇无比的外交部照例是予以坚决否认的！但故事到这里还没完。
话说时间又过去两年，美国蜂蜜行会发现，本土蜂蜜的销售不但依然没有起色，而且份额越来越小，经过调查，现在的销往美国的蜂蜜的最大的国家，居然变成了印度。
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的重灾区，我们养蜂人受到各级政府和各界社团深 情关怀与支援，我们真是感激不尽。本着灾后重建， 不等不靠、自力更生的精神，２００９年５月，为了更新 蜜蜂品种，我们特向吉林省蜜蜂育种场购进１只种
蜂王，作为共同移虫的种用王。吉林省蜜蜂育种场 得知情况后，将最适合四川的“黄环系”蜜浆高产型 种王及时邮来，还另外赠送１只“美意”种王，以表示 对灾区蜂农的关心。我们几位蜂友在日后使用证实， 邮来的种蜂王生物性能与资料介绍相吻合，采集力、 繁殖力、泌浆造脾能力、抗病能力较强，有明显的优 势，而不像某些种蜂场用劣质王，以支援灾区为名， 沽名钓誉。我们怀着感恩心情，特此致谢！
三、蜂蜜产量及蜂蜜进口情况 从１９４０年至２０００年之间，１９５２年美国蜂蜜产 量达到最高，为１２３，３７７吨；１９８５年最低，为６８，０３９ 吨。２０００年蜂蜜产量是９９，７９０吨，从此以后出现明 显下降趋势，２００７年蜂蜜产量６７，１３２吨，为１９４０
表１中２５群蜂以下的是养蜂爱好者，２５～２９９ 群蜂的为业余养蜂场（或兼职养蜂），３００群蜂以上 的为全职的专业养蜂场。自１９８２年美国蜂场数量
墨垂ｉ§ｌ§嚣鲔麴ｌ萋星§星蟹§§§基璧ｌ§§至髂§§§§§§ 图２美国蜂蜜实际价格（２００８美元／磅）
五、政策变化的影响 没有政府的政策支持就没有美国蜂蜜市场，蜂 蜜价格支持计划起始于１９４９年，从而保证蜂蜜市 场价格平稳及授粉蜂群充足。最基本的就是价格体 系的政策支持，蜂蜜生产者将生产的蜂蜜交给商品 信贷公司（ＣＣＣ，是美国农业部的下属机构，其设立 是为了支持和保护美国农民的收入，以及农产品价 格，从而保证美国农产品的供应），并得到无追索权 货款的保障价格。如果国际蜂蜜市场价格低于保障 价格，美国蜂蜜生产者可将蜂蜜抵押给ＣＣＣ；如果 国际蜂蜜市场价格高于保障价格，蜂蜜生产者需要 偿还贷款，赎回蜂蜜，这样生产者可在高价位卖掉 蜂蜜。如果国际蜂蜜市场的价格始终低于保障价 格，生产者不必偿还ＣＣＣ的贷款。到上世纪８０年 代，蜂蜜保障价格很少高于国际市场价格，而８０年 代中期，保障价格有些年高于国际市场价格。１９９３ 年蜂蜜计划被否定，在１９９６农业法案中删除。之后 迫于蜂蜜生产者的压力，该项目通过保护性关税使 本国蜂蜜不受低成本进口蜜的冲击。２００２年蜂蜜支 持计划再次启动，无追索权贷款利率每千克蜂蜜 １．３２美元，并提供援助贷款和贷款损失支付。自 ２００２年之后，国际蜂蜜价格基本高于贷款利率。美 国２０１２农业法蜂蜜项目中，２００８～２００９年贷款利率 是每千克蜂蜜１．３２美元，２０１０～２０１２年为每千克 １．５２美元。在政策扶持之下，蜂蜜生产者可将蜂蜜 抵押给ＣＣＣ以获取无追索权贷款。贷款收益用于贴 补２００２。２００７年ＣＣＣ每年付给蜂蜜生产者３００— １７００万美元，因为这些年蜂蜜市场价格超过贷款利 率，蜂蜜生产者无需偿还贷款，从２００２年开始，ＣＣＣ 每年净支出不少于１００万美元。 方兵兵译
蜂群总数 ３００群以上蜂场的蜂群数 ２５～２９９群蜂场的蜂群数 ２５群以下蜂场的蜂群数
蜂群的规模分布 ３００群以上蜂场的群数比 ２５—２９９群蜂场的群数比 ２５群以下蜂场的群数比
４７．１ １５ １．８３６
１４．７６７ —３２。３４６－６９％
１．３７７
—４５９ —２５％
５．２０９ ４０．０７０
２．６３ １ —２．５７８—５０％ １０．７５９—２９。３１ １—７３％
２。７５１，０２０ ２，２３４，１９１—５１６，８２９—１９％
２，１２８，５８５ １，９５９，５８２—１６９，００３—８％ ４３６．６３８ ２２２．６７ １—２１３，９６７—４９％
１８５．７９７ ５１．９３９—１３３．８５８－７２％
７７．４％ １５．９％ ６．８％
８７．７％ １０．０％ ２．３％
拿州，甚至到南达科他州，种植了大面积紫花苜蓿 和三叶草，平均蜂蜜单产较高；佛罗里达州和得克 萨斯州全年基本有蜜源植物开花流蜜，蜂蜜单产高 于全国平均水平；加利福尼亚州和爱达荷州因大多 数蜂群用于作物授粉，而不是生产蜂蜜，其蜂蜜单 产要低于全国平均水平。
本文链接：/Periodical_zhonggyf201003038.aspx
年代每年大约进口量为１，９０５
吨。２００２年美国蜂蜜进口量首
次超过本国蜂蜜产量。在过去的
四年间，蜂蜜进口量几乎超过本
国产量的５０％。自１９９０年起，美
国主要从中国、阿根廷和加拿大
图１近２０年美国蜂蜜产量前十位的州每群蜂平均产蜜量
这三个国家进口蜂蜜，直到
万方数据
２０００年，从这三个国家进口的蜂蜜数量占其进口总 量的９０％。最近几年，巴西、越南和印度出口美国的 蜂蜜数量迅速增加，为美国蜂蜜市场提供稳定的货 源。这几年来，从墨西哥进口的蜂蜜数量保持稳定， 而中国和阿根廷蜂蜜受美国关税限制减少。
四川德阳市绵竹、广汉、罗江高先沛、宋小江、 高士林等
万方数据
美国蜂蜜市场的近期变化与历史回顾
作者： 作者单位： 刊名：
英文刊名： 年，卷(期)：
方兵兵， Fang Bingbing
中国蜂业 APICULTURE OF CHINA 2010,61(3)
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美国蜂蜜市场的近期变化与历史回顾
蜂蜜生产和蜂群授粉是美国养蜂产业的两个 少，但养蜂爱好者的数量下滑得最快。２００２年，美国
主要收入来源。随着环境的变迁和时间的推移，进 ９０％的蜂蜜产自近１４００个专业养蜂场。
口蜂蜜数量的不断攀升，国内授粉需求的增加以及
二、蜂群数量与蜂群单产
政策变化直接影响着养蜂者的切身利益。
美国蜂群数量从上世纪４０年代中后期的最高
一、养蜂产业的结构变化
峰（近６００万群），一路下滑，到１９８６年已经跌至
美国农业部的统计数据显示，美国的蜂群数从 ３００万左右。２００６～２００７年和２００７—２００８年两个冬
二战结束时（１９４５年）的６００万群一直平稳下滑，到 季，蜂群越冬后损失近１／３。
２００８年蜂群数２３０万群。１ ９８２～２００２年农业普查有 关养蜂场规模的变化情况详见表１。
年以来的新低。从２００５年至２００８年连续四年产量 比以往的都低。近期蜂蜜产量的持续下滑是由于蜂 群数锐减和单产减少。
下降了近７０％，尽管三种规模的蜂群数量均在减
由于本国蜂蜜产量下降，蜂蜜进口数量明显增
加，以满足国内市场的蜂蜜消费
需求。上世纪５０年代至６０年代
中期，美国是蜂蜜出口国；６０年
代末期变为蜂蜜进口国，到７０
自１９４０年，每群蜂年平均产量增加０．２２７ ｋｇ。 由于气候因素、蜜源流蜜以及授粉蜂群租用情况影
表１ １９８２．２∞２美国养蜂的规模变化
响，每年蜂蜜单产会上下浮动。各州的蜂蜜单产存
１９８２
２００２ 变化变化％ 在差异，如图１所示。北部各州，从密歇根州到蒙大
养蜂场的数量 ３００群蜂以上的蜂场 ２５。２９９群蜂的蜂场 少于２５群蜂的蜂场
美国国内蜂蜜产量降至７０年以来的最低，蜂 蜜进口数量则平均每年以１，３１５吨数量增加。自 １９６６年起，美国每年人均蜂蜜消费基本稳定在 ０．３１８ ｋｇ至０．４９９ ｋｇ。
四、蜂蜜价格 现在的蜂蜜价格要高于２０世纪中期，２００９年 每千克蜂蜜３．０８美元，而上世纪４０年代中只有 Ｏ．４４美元，这主要是通货膨胀的因素，美元在贬值。 １９３９年至２００８年美国蜂蜜价格如图２所示。价格 每年平均下降１美分，而通货膨胀率在不断上升。 蜂蜜实际价值未能体现，这些年蜂蜜价格波动更 大，尤其是２００８年的更引人关注，每千克３．１１美 元，是名不符实的“高价”。其实现在的蜂蜜价格低 于４０年代中期水平，甚至低于７０年代初期水平。