车间员工洗手消毒记录表
食品企业台账、卫生、生产等记录表格模板格
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
符合规定 （ ） 不符合规定（ ）
登记 12.
投诉质量问题
12. 及处理
企业采取的处理措施
12.
处理结果
收集风
险监测 13. 收集与企业相关的风险监测与
及评估
信息的 13.
企业做出的反应
企记业录处 置食品 安全事 故的
14. 14.
企企业业制定定期的检食查品各安项全食事品故安处全置防 范措施的落实情况
情况 14. 企业处置的食品安全事故处置
生产日 期或批号
出库日期
出库
出库数量
使用日期
使用情况
库存
存放地点 累计库存
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控制点名称
关键控制点控制记录
规定控制参数
序号 日期
时间（时 分） 实际控制参数 操作人员签字
备注 （纠正措施）
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环境监测记录表
日期
温度
湿度
记录人
备注
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设备名称 设备编号 设备故障描述
设备维修保养记录
规格 / 型号
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序 号
食品名称
规格型号 数量 生产日期或批号 检验合格证明 销售日期
购货者名称
购货者联系电话
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食品安全自查表
企业名称
产品名称
生产地址
食品企业台账、卫生、生产等记录表格模板格
原辅料进货台账
( )配料记录表
车间入口卫生检查记录
洗涤剂消毒剂配制使用记录
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防蝇防鼠防虫害装置使用记录
欢迎共阅
关键控制点控制记录
设备维修保养记录
欢迎共阅
欢迎共阅
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食品安全自查表
企业名称产品名称生产地址
自查日期
不安全食品召回及处置记录
（）年度培训计划
采购验证材料附后。
包括：1.购货发票（收据）或合同2.供货商的营业执照复
印件3.供货商的生产许可证（含明细）的复印件4.采购产品的合格证明（出厂检验
报告、自行检验报告或委托检验报告）。
进货验证记录。
车间清洗消毒记录
车间清洗消毒记录引言概述：车间清洗消毒记录是企业生产过程中非常重要的一环，它能够确保生产环境的卫生安全，减少交叉污染的风险，保障产品质量，提高生产效率。
本文将从清洗消毒记录的重要性、记录内容、记录方式、记录频率和记录保存等五个方面进行详细介绍。
一、清洗消毒记录的重要性1.1 确保生产环境卫生安全清洗消毒记录能够记录清洗消毒的时间、人员和方法，确保车间生产环境的卫生安全。
1.2 减少交叉污染风险通过记录清洗消毒过程，可以有效减少交叉污染的风险，保障产品质量。
1.3 提高生产效率定期记录清洗消毒情况，可以及时发现问题，提高生产效率，减少生产事故的发生。
二、清洗消毒记录的内容2.1 清洗消毒的时间记录清洗消毒的具体时间，包括每日清洗消毒的时间点和清洗消毒的频率。
2.2 清洗消毒的人员记录参预清洗消毒的人员姓名和工号，确保清洗消毒过程的责任明确。
2.3 清洗消毒的方法详细记录清洗消毒所采用的方法和工具，确保清洗消毒的标准化和规范化。
三、清洗消毒记录的方式3.1 纸质记录将清洗消毒记录填写在专用的清洗消毒记录表上，便于查阅和管理。
3.2 电子记录采用电子记录系统，将清洗消毒记录进行数字化管理，方便查询和统计。
3.3 定期审核定期对清洗消毒记录进行审核，确保记录的真实性和准确性。
四、清洗消毒记录的频率4.1 每日记录每日对车间清洗消毒情况进行记录，包括清洗消毒的时间、人员和方法。
4.2 定期检查定期对清洗消毒记录进行检查，发现问题及时整改，确保生产环境的卫生安全。
4.3 特殊情况记录在特殊情况下，如疫情期偶尔重大活动先后，加强清洗消毒记录的频率，确保生产环境的安全。
五、清洗消毒记录的保存5.1 归档保存将清洗消毒记录按照时间顺序进行归档保存，便于随时查阅。
5.2 保密性清洗消毒记录属于企业内部资料，应当保证其保密性，防止泄露。
5.3 定期销毁根据相关规定，定期对清洗消毒记录进行销毁，确保信息安全。
结语：车间清洗消毒记录对于企业生产环境的卫生安全至关重要，惟独做好清洗消毒记录的记录、管理和保存工作，才干确保生产过程的安全和顺利进行。
食品加工厂消毒记录表
食品加工厂消毒记录表一、目的本记录表旨在详细记录食品加工厂内各类设备、工具、环境等的消毒过程，确保食品加工过程中的卫生安全，保障消费者健康。
二、记录内容1.消毒时间：记录每次消毒操作的日期和时间。
2.消毒对象：列出需要消毒的对象，如设备、工具、环境等。
3.消毒方法：详细说明采用的消毒方法，如浸泡、喷洒、擦拭等。
4.消毒效果：描述消毒后的效果，如无异味、无污渍、无细菌等。
5.消毒人员：记录进行消毒操作的人员姓名。
6.备注：记录任何与消毒有关的问题或注意事项。
三、表格样式食品加工厂消毒记录表序号消毒时间消毒对象消毒方法消毒效果消毒人员备注1.XXXX年X月XX日生产车间地面喷洒消毒剂无异味、无污渍全体员工地面有积水，暂停消毒2.XXXX年X月XX日设备A 浸泡在酒精溶液中浸泡30分钟无锈迹、无细菌张三负责设备的清洁与消毒3.XXXX年X月XX日环境B 擦拭用消毒湿巾擦拭无异味、无细菌李四环境C旁有垃圾，需及时清理4.XXXX年X月XX日工具C 浸泡在高温热水中浸泡5分钟无异味、无污渍王五四、填写说明1.每次消毒操作完成后，由执行消毒任务的人员在记录表中填写相关信息。
2.如遇到问题或特殊情况，备注中应详细说明。
3.每日消毒工作完成后，生产负责人需对记录表进行审核，确保信息的准确性和完整性。
4.如发现消毒记录表存在虚假记录等情况，将按照厂规厂纪进行处罚。
五、注意事项1.消毒工作必须严格按照规定的时间、方法、步骤进行，确保消毒效果。
2.每次消毒前，应确保设备、工具、环境等的清洁度，避免二次污染。
3.消毒过程中，应注意个人防护，佩戴口罩、手套等防护用品。
4.如发现有设备、工具、环境等存在卫生安全隐患，应及时上报，采取相应措施。
5.消毒记录表应妥善保存，作为食品安全档案，以备查验。
六、总结食品加工厂的消毒工作是保障食品安全的重要环节之一，通过建立并完善消毒记录表，可以清晰地记录消毒过程，确保食品加工过程中的卫生安全。
车间清洗消毒记录
车间清洗消毒记录标题：车间清洗消毒记录引言概述：车间清洗消毒记录是企业生产车间日常管理中非常重要的一环，记录清洗消毒的情况可以匡助企业管理者监控车间卫生情况，保障生产环境的卫生安全。
本文将详细介绍车间清洗消毒记录的重要性以及如何进行记录。
一、清洗消毒记录的重要性1.1 保障生产环境卫生清洗消毒记录可以匡助企业管理者及时了解车间卫生情况，及时进行清洗消毒，保障生产环境卫生，防止细菌病毒滋生。
1.2 防止交叉污染记录清洗消毒情况可以有效避免不同区域、不同设备之间的交叉污染，保障产品质量和员工健康。
1.3 合规管理要求根据相关卫生管理法规，企业必须对生产车间进行定期清洗消毒，并做好记录，以确保符合卫生管理要求。
二、车间清洗消毒记录的内容2.1 清洗消毒时间记录清洗消毒的具体时间，包括清洗开始时间、清洗结束时间，以及消毒开始时间、消毒结束时间。
2.2 清洗消毒人员记录清洗消毒的责任人员，包括清洗人员和消毒人员，确保责任明确，避免责任推委。
2.3 清洗消毒情况记录清洗消毒的具体情况，包括清洗使用的清洁剂、消毒剂，清洗消毒的区域范围，以及清洗消毒后的效果。
三、车间清洗消毒记录的填写方式3.1 纸质记录可以使用专门设计的清洗消毒记录表格，填写清洗消毒时间、人员和情况，确保记录清晰可读。
3.2 电子记录也可以使用电子记录方式，通过企业管理系统或者专门的清洗消毒记录软件进行记录，方便查阅和管理。
3.3 定期审核无论是纸质记录还是电子记录，都需要定期进行审核，确保记录的准确性和完整性。
四、车间清洗消毒记录的保管和管理4.1 文件归档将填写好的清洗消毒记录按照时间顺序进行归档，建立档案管理制度，方便查阅和追溯。
4.2 保密管理车间清洗消毒记录属于企业内部管理信息，需要进行保密管理，避免泄露给外部人员。
4.3 定期检查定期对车间清洗消毒记录进行检查，确保记录的完整性和准确性，及时发现问题并进行整改。
五、车间清洗消毒记录的应用5.1 生产环境监控通过车间清洗消毒记录的填写和管理，可以匡助企业管理者监控生产环境卫生情况，及时发现问题并加以处理。
车间卫生清洁消毒记录表
填表说明:
1.卫生负责人每日下班时依《卫生清洁、消毒洁记录》内涉及项目清洁,并参照“附”中的项目填写；主管负责检查，发现异常马上解决并做好记录.
检查人：责任人：
5
每天车间四壁、玻璃窗清洁一次
6
首产/换线清洁消毒操作台、传送带
7
每班对设备清洁擦拭干净消毒
8
每天班后紫外线对空气消毒半小时
9
每半月清洁一次灯管、天花、水管
10
每半月对车间大扫除一次
11
附：①清洁工具：A、扫把；B、拖把；C、抹布；
②消毒方法：A、臭氧机；B、75%酒精；C、消毒液；D、清洁剂
备注：1.一天做一次打扫
广州市艾德化妆品有限公司
车间卫生清洁消毒记录表
记录单号：AD/QR/JL20车间：年月
清洁项目
清洁日期
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
每天班前、班后各清扫一次
2
每天用洗手液洗手消毒二次
3
每天班后拖地一次进行清洁
4
每班对使用后的清洁用具清洁消毒
车间每日卫生检查记录表正式版
车间每日卫生检查记录表正式
版
车间每日卫生检查记录表日期：年月日
备注：合格打“√”，不合格打“×”，将不合格情况进行描述并记录纠编措施。
检查人：审核人：
车间每日卫生检查记录表（范例）日期：2021年 12 月 21 日
备注：合格打“√”，不合格打“×”，将不合格情况进行描述并记录纠编措施。
检查人：XXX（卫生监督员）审核人：YYY（品管主管）
施工现场配电箱每日检查、维修记录表（月）
车间卫生周检查记录表
吊篮每日检查记录表检查时间 2021 年 3 月日
吊篮每日检查记录表
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日
检查时间 2021 年 3 月日。
生产区域卫生检查记录表
工程部 工程部 工程部 工程部 工程部 工程部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部 仓务部
灭蝇灯是否清洁？有无定期清理？
灭火器材是否定位摆放？定期检查？ 实验室门窗是否清洁？有无灰尘、油污？
责任部门 检查结果
人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部 人力资源 及行政部
品控部
检验员着装是否符合要求？工作服是否干净、整洁？
品控部
实验室门窗是否清洁？有无灰尘、油污？
品管部
实验室地面是否清洁？有无积水、灰尘、油污？
品管部
实验台面、实验柜表面是否清洁，有无灰尘、油污？ 实 垃圾桶是否带盖，表面是否清洁、无灰尘、油污？ 验 室 资料是否摆放整齐、有序？
检测仪器是否清洁、维护完好、摆放整齐？
室 是否有蚊虫、鼠出没？
排风系统是否通畅，有无异味？
衣柜、鞋柜等设施是否按要求摆放？局部有无破损？
有无清洁记录？记录填写是否规范、及时？