最新版新鲜水果连锁超市项目策划书
水果店买卖项目计划书
水果店买卖项目计划书一、项目背景随着人们对健康生活的重视，水果成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
而在现代社会中，水果店成为了人们购买新鲜水果的主要渠道之一。
因此，开设一家水果店是一个非常受欢迎的生意。
本项目的目的就是要开设一家水果店，为当地居民提供新鲜、优质的水果。
二、项目名称项目的名称为“果香水果店”，寓意水果的香甜和新鲜。
三、项目规模1. 开设一家水果店，店铺面积约为50平方米；2. 提供各种新鲜水果，种类丰富；3. 配套销售果汁、切水果、果干等产品；4. 主要经营方式为零售，同时兼顾批发业务。
四、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对健康饮食的重视逐渐增加，水果成为了饮食中不可或缺的一部分。
因此，水果市场需求稳定且持续增长。
2. 竞争分析：水果店市场竞争激烈，但是由于品质和服务的不同，每家水果店侧重点不同，因此，要通过提供优质的水果和服务来赢得竞争优势。
3. 潜在客户群体：潜在客户群体包括居民、学生、上班族等，他们对新鲜水果的需求日益增长。
五、经营模式1. 选择优质的水果供应商，保证水果的新鲜度和品质；2. 提供优质的服务，包括水果的挑选、包装和送货等；3. 积极开展促销活动，吸引顾客；4. 加强网络营销，提高品牌知名度；5. 不断创新产品，推出新品种和口味的水果。
六、营销策略1. 宣传策略：通过广告、网络宣传、微信公众号等渠道，提高品牌知名度；2. 促销策略：开展优惠活动、打折促销等活动，吸引顾客；3. 服务策略：提供优质的服务，让顾客满意；4. 客户关系维护策略：定期进行会员活动，提高顾客忠诚度；5. 新产品推广策略：定期推出新品种和口味的水果，吸引顾客。
七、风险与对策1. 市场风险：市场竞争激烈，要通过提供优质水果和服务来赢得竞争优势；2. 入不敷出风险：要合理控制成本，不断提高经营效率；3. 供应风险：选择优质的水果供应商，保证水果的新鲜度和品质。
八、财务规划1. 初步投资：开设一家水果店需要的初步投资约为10万人民币；2. 预期收入：预期店铺营业额为20万人民币/年；3. 成本控制：合理控制成本，提高经营效率；4. 利润分配：预计每年可盈利5万人民币。
生鲜连锁活动策划书3篇
生鲜连锁活动策划书3篇篇一《生鲜连锁活动策划书》一、活动主题“新鲜生活，从这里开始！”二、活动目的提高生鲜连锁店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象周边居民、上班族等六、活动内容1. 特价促销：推出多款生鲜商品进行特价促销，吸引顾客购买。
2. 满减活动：顾客购物满一定金额，即可享受满减优惠。
3. 赠品活动：购买指定商品，即可获得精美赠品一份。
4. 现场抽奖：消费满一定金额的顾客，可参与现场抽奖活动，赢取丰厚奖品。
5. 互动游戏：设置一些有趣的互动游戏，如猜谜语、水果拼盘比赛等，增加活动的趣味性和参与度。
6. 健康讲座：邀请专业营养师或医生，举办健康讲座，介绍生鲜食品的营养价值和食用方法。
七、活动宣传1. 线上宣传：通过社交媒体、公众号、短信等渠道，发布活动信息和优惠政策，吸引更多的顾客关注和参与。
2. 线下宣传：在门店周围、社区、写字楼等地张贴海报、发放传单，提高活动的知名度和影响力。
3. 合作宣传：与周边商家、社区物业等合作，进行联合宣传，扩大活动的覆盖面。
八、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 赠品费用：[X]元3. 抽奖奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元九、活动效果评估1. 销售额评估：通过对比活动前后的销售额，评估活动的效果。
2. 顾客满意度评估：通过问卷调查、现场访谈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议。
3. 品牌知名度评估：通过市场调研、社交媒体监测等方式，评估活动对品牌知名度的提升效果。
十、注意事项1. 活动现场安全：确保活动现场的安全，设置合理的人流通道，避免发生拥挤踩踏事故。
2. 商品质量保证：严格把控商品质量，确保所售生鲜商品新鲜、安全、卫生。
3. 服务质量提升：加强员工培训，提高服务质量，为顾客提供优质的购物体验。
篇二《生鲜连锁活动策划书》一、活动主题“新鲜每一天，健康每一刻”二、活动目的通过举办生鲜连锁活动，提高品牌知名度，增加销售额，同时也为消费者提供更加优质、新鲜、健康的生鲜产品。
水果店项目计划书
水果店项目计划书项目背景随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，对新鲜水果的需求不断增长。
为了满足市场需求，我打算开设一个水果店。
本文档将详细介绍水果店的项目计划。
项目目标1.提供新鲜、优质的水果产品。
2.营造舒适、卫生、愉快的购物环境。
3.建立稳定的客户群体，并提供良好的客户服务。
4.实现销售额的稳步增长，提高市场竞争力。
项目范围商品范围水果店将销售各种新鲜水果，包括但不限于苹果、香蕉、橙子、葡萄等。
为了确保水果的质量，我们将与可靠的供应商建立合作关系，并定期检查货品的新鲜度和品质。
服务范围为了提供良好的购物体验，我们将提供以下服务：1.提供水果样品品尝。
2.提供水果保鲜咨询和使用建议。
3.提供送货上门服务。
营销范围水果店的主要目标客户群体是周边居民、办公楼区域内的上班族和学生群体。
我们将通过以下方式进行营销：1.在周边地区派发传单和宣传册。
2.在社交媒体平台和本地电子商务平台上进行宣传和推广。
3.与周边企业、机构建立合作关系，提供员工福利优惠。
项目计划阶段1：准备阶段在此阶段，我们将完成以下任务：1.租赁合适的店铺空间。
2.购买展示和存储水果所需要的设备和器具。
3.客户群体调研和竞争对手分析。
4.招聘员工并进行培训。
阶段2：市场调研与店面设计在此阶段，我们将完成以下任务：1.进一步了解目标客户群体的需求和偏好。
2.设计店面布局和陈列方式，以提供良好的购物体验。
3.确定店内装修风格和色彩搭配。
阶段3：供应链建立和产品采购在此阶段，我们将完成以下任务：1.与供应商建立联系并签订合作协议。
2.确定产品采购计划和定期更新品种。
3.设计货架和存储区域，确保货品的保鲜和整齐摆放。
阶段4：店铺开业和推广在此阶段，我们将完成以下任务：1.开展店铺装修和产品陈列。
2.制定开业促销活动，吸引顾客。
3.在社交媒体平台上进行宣传和推广。
预期成果通过以上计划，我们预期实现以下成果：1.建立良好的商誉和品牌形象。
2.稳定的客户群体和增长的销售额。
校园水果超市syb策划书3篇
校园水果超市syb策划书3篇篇一《校园水果超市 SYB 策划书》一、项目简介1. 项目名称：校园水果超市2. 项目类型：零售3. 项目经营范围：水果、水果制品4. 项目经营理念：以新鲜、健康、美味的水果为基础，提供优质的服务，满足学生和教职工的需求。
二、市场分析1. 目标市场：本项目的目标市场主要是学校内的学生和教职工。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对水果的需求也越来越大。
学生和教职工对水果的需求主要集中在新鲜、健康、美味和方便上。
三、店铺选址1. 选址原则：店铺选址应该选择在学校内人流量较大的地方，如学生宿舍区、教学楼附近等。
2. 具体选址：经过市场调研和分析，我们认为在学校内的学生宿舍区开设水果超市是比较合适的。
这里人流量较大，而且学生们购买水果的需求也比较旺盛。
四、店铺装修1. 装修风格：店铺装修应该以简洁、明亮、舒适为主，营造出一种轻松、愉悦的购物氛围。
2. 装修材料：装修材料应该选择环保、耐用、易清洁的材料，如地砖、墙面漆、灯具等。
3. 装修布局：店铺布局应该合理，水果陈列应该整齐、美观，方便客户挑选和购买。
五、产品与服务1. 产品种类：我们将提供各种新鲜、健康、美味的水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等。
同时，我们还将提供一些水果制品，如水果沙拉、水果汁等。
2. 产品质量：我们将严格控制产品质量，确保所售水果符合国家卫生标准和质量标准。
3. 服务理念：我们将以客户为中心，提供优质的服务，让客户感受到我们的关怀和尊重。
4. 服务内容：我们将提供免费的水果切割和包装服务，方便客户携带和食用。
同时，我们还将提供送货上门服务，满足客户的特殊需求。
六、营销策略1. 产品策略：我们将不断优化产品结构，提高产品质量，满足客户的需求。
2. 价格策略：我们将根据市场需求和成本情况，制定合理的价格策略，确保产品价格具有竞争力。
3. 渠道策略：我们将通过多种渠道进行销售，如店铺销售、网络销售、电话销售等。
生鲜超市专业策划书3篇
生鲜超市专业策划书3篇篇一《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对生鲜食品的需求日益增长。
生鲜超市作为一种新兴的零售业态，具有广阔的市场前景。
本策划书旨在打造一个具有特色和竞争力的生鲜超市，满足消费者对新鲜、健康、便捷生鲜产品的需求。
二、市场分析1. 目标市场主要针对周边居民、上班族、学生等消费群体。
2. 市场需求消费者对生鲜产品的品质、种类、价格和购物环境等方面有较高要求。
3. 竞争态势三、店铺选址选择交通便利、人流量大、周边居民密集的区域，如大型社区附近或商业中心。
四、店铺规划1. 面积根据市场需求和经营规模合理确定店铺面积。
2. 布局合理划分生鲜区、干货区、收银区、仓储区等。
五、商品策略1. 产品种类涵盖蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、熟食、粮油等丰富的生鲜品类。
2. 品质把控严格筛选供应商，确保产品新鲜、安全。
3. 特色产品引入一些有机食品、进口生鲜等特色产品。
六、营销策略1. 会员制度推出会员卡，设置积分、消费返现等优惠政策。
2. 促销活动定期开展打折、满减、买赠等促销活动。
3. 线上推广利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广。
4. 社区互动与周边社区合作，开展生鲜知识讲座、烹饪示范等活动。
七、人员管理1. 招聘招聘具备相关经验和专业知识的员工。
2. 培训对员工进行产品知识、服务技巧等培训。
3. 激励机制设立绩效奖金等激励措施，提高员工工作积极性。
八、财务管理1. 成本控制合理控制采购成本、运营成本等。
2. 盈利预测制定详细的盈利计划和预算。
九、服务特色1. 提供免费加工服务，如切片、切丝等。
2. 设立快速收银通道，减少顾客等待时间。
3. 提供生鲜配送服务。
十、风险评估与应对1. 市场风险密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 产品质量风险加强质量监管，建立应急处理机制。
3. 竞争风险不断提升自身竞争力，突出特色优势。
篇二《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，生鲜产品的需求日益增长。
水果超市创业计划（推荐5篇）
水果超市创业计划（推荐5篇）第一篇：水果超市创业计划创业计划书创业人：XXX 日期：20XX.XX.XX目录公司背景消费行为研究及竞争分析市场营销策略风险分析店铺装修与人员配置财务预算公司背景1.公司简单描述我们XX果园是一家二人合资型企业，已出售最新鲜的国产水果为主的一家水果超市型企业。
我司除自有果园外还将与另外水果批发市场建立合作关系，为我们的水果在新鲜度上提供更大的优势。
我司预计选址在XX区，面积约为120平左右。
然我司需要XX万元资金，现已自有XX万元（本人XX万元，合作人XX万元），仍需XX万元贷款。
2.公司的宗旨和目标宗旨：为市民提供方便，保证水果的新鲜，保持为大家提供最新鲜，优良的水果！目标：成为一家水果连锁超市店。
为本市民众提供优良、新鲜鲜的日常需求各类水果！3．目标市场的设定：主要为在本店内进行购物的人流和附近小区及写字楼外送水果。
4．市场规模、市场结构目前每家每户都有吃水果的习惯，早起，午后，晚餐前晚餐后各个时间段都有，特别是工作阶层（尤其是女孩子）比较喜欢吃水果。
市场比较良好。
居民区附近人流量大，主要经营服装、饰物、鞋类等。
人流以工薪族、青年、学生为主；购买力中等，喜好吃水果。
呈购买量不多的特点。
故本店主要进行分量水果的经营。
消费行为研究及竞争分析 1 水果消费行为研究目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：⑴ 集市水果摊针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。
她们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。
⑵ 大型超市对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市。
这部分人群以中青年为主。
生鲜便利超市连锁策划书2篇
生鲜便利超市连锁策划书 (2)生鲜便利超市连锁策划书 (2)精选2篇（一）封面：生鲜便利超市连锁策划书目录：1. 项目背景1.1 行业概述1.2 市场需求分析2. 项目目标2.1 主要目标2.2 战略目标3. 项目优势3.1 地理位置优势3.2 供应链优势3.3 价格优势3.4 服务优势4. 经营模式4.1 连锁模式介绍4.2 门店设计与装修4.3 产品选择与采购4.4 库存管理4.5 营销推广5. 经营计划5.1 开店时间和地点选择5.2 人员招聘与培训5.3 前期市场推广计划5.4 财务预算与投资回报分析6. 风险评估与应对策略6.1 市场风险评估6.2 竞争对手分析6.3 风险应对策略7. 战略合作伙伴7.1 供应商合作7.2 合作联盟8. 时间计划表8.1 实施阶段划分8.2 关键节点与时间安排9. 参考文献附录：市场调研报告、财务分析报告、人员招聘计划表、营销推广方案、装修设计图、履约保证函等。
以上是一个简单的生鲜便利超市连锁策划书的目录，可以根据实际情况进行详细的内容补充和调整。
策划书需要包含项目背景、目标、优势、经营模式、经营计划、风险评估、合作伙伴、时间计划表等内容，以便能够对项目进行全面的规划和分析。
生鲜便利超市连锁策划书 (2)精选2篇（二）策划书：生鲜便利超市连锁目标：- 成为当地生鲜市场的领导者- 提供便利和高质量的生鲜产品给消费者- 建立可持续和长期可行的连锁超市经营模式市场分析：- 生鲜市场潜力巨大，消费者越来越注重健康和营养- 当地尚未出现规模化的生鲜便利超市连锁- 市场竞争度较低，有机会快速占据市场份额产品和服务：- 提供新鲜、优质、有机的蔬菜、水果、肉类和海鲜等生鲜产品- 根据季节和市场需求调整产品供应链- 为消费者提供高效、便捷的购物环境和优质的服务市场推广策略：- 制定广告计划，包括线上和线下媒体的广告投放- 与当地社区合作，举办市场活动和推广活动- 打造生鲜产品品牌，提升知名度和口碑- 通过折扣和促销活动吸引消费者试用并建立忠诚度供应链管理：- 与当地的农场和渔场建立长期合作关系，确保产品的新鲜度和优质性- 引入现代化的物流管理系统，提高配送效率和准确性- 定期检查产品质量，确保符合卫生和食品安全标准连锁管理：- 选择合适的地理位置开设连锁店，确保覆盖消费者需求- 在重要城市和商业中心设立旗舰店，提高知名度和影响力- 细化店铺经营管理，包括库存管理、人力资源和客户服务等方面- 加强内部培训和团队建设，提高员工素质和服务质量财务计划：- 制定合理的财务预算和目标- 定期审查和评估连锁店的经营状况和财务情况- 寻求外部投资和合作机会，支持连锁店的扩张和发展以上是针对生鲜便利超市连锁的策划书简要说明，详细的策划书应包含更多具体的细节和市场分析。
水果店策划书
水果店策划书一、背景介绍。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水果消费市场逐渐成为一个热门行业。
水果不仅是人们日常生活中必不可少的食品，更是一种健康生活方式的象征。
因此，开设一家水果店成为了一个具有巨大发展潜力的商机。
二、市场分析。
1. 水果市场需求，随着人们对健康饮食的重视，水果市场需求逐渐增加。
尤其是有机水果和新鲜进口水果的市场需求更是持续增长。
2. 竞争情况，目前水果市场竞争激烈，各种水果店、水果超市层出不穷。
因此，要想在市场中脱颖而出，需要有独特的经营理念和优质的产品。
三、经营理念。
我们的水果店将以“新鲜、健康、美味”为经营理念，致力于为顾客提供最新鲜、最健康、最美味的水果。
同时，我们还将提供定制水果礼篮和果篮配送服务，满足不同顾客的需求。
四、产品定位。
1. 新鲜水果，我们将每天从当地果园和国外进口水果基地采购最新鲜的水果，保证顾客能够买到最新鲜的水果。
2. 有机水果，我们将提供有机水果选项，满足健康饮食的需求。
3. 定制水果礼篮，我们将提供个性化的水果礼篮定制服务，满足顾客的不同需求。
五、营销策略。
1. 线上推广，通过社交媒体和电商平台进行线上推广，吸引更多顾客关注。
2. 门店体验，提供舒适的购物环境和优质的服务，吸引顾客到店购买。
3. 促销活动，定期举办促销活动，吸引顾客，增加店铺的知名度。
六、风险分析。
1. 市场竞争风险，市场竞争激烈，需要不断提升产品质量和服务水平，才能在竞争中立于不败之地。
2. 市场需求波动风险，市场需求受季节和天气等因素影响较大，需要灵活调整经营策略。
七、发展规划。
1. 初期目标，在市场中树立良好的口碑，争取在一年内实现盈利。
2. 中期目标，逐步扩大店铺规模，开设连锁店，并建立自己的品牌形象。
3. 长期目标，成为当地水果行业的领军品牌，进军国际市场。
八、结语。
我们将以独特的经营理念和优质的产品，竭诚为顾客提供最满意的购物体验。
相信在不断努力和创新下，我们的水果店将会取得长足的发展。
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新鲜水果连锁超市项目策划书一、序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。
如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。
现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。
如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析(一)消费群体分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：集市水果摊⑵大型超市针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。
主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
（二）市场前景分析现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。
但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。
所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。
但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
（一）价格优势，品种丰富水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。
给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。
也不会太计较价钱的高低。
他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：（一）经营策略平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。
比原定价低10%才能吸引到顾客。
其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。
实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。
特卖商品要定期更换！2、平价销售将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。
包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。
它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
（二）服务策略零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。
实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则我们卖的不是水果，而是服务。
让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。
并询问有什么要帮助的。
4、日清原则指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。
（三）商圈策略1、商圈概述商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。
最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。
另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。
如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则——①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店。
②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址选址要素：①未来几年的持续经营能力；②进出通畅的道路；③店铺面积的合理确定。
详解①未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。
选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。
对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。
②进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。
道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。
一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。
因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。
选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。
当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。
结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。
选址的三要点：第一，分析消费群体。
水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。
第二，靠近小区、企事业单位的地段。
店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。
第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。
并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。
（四）铺面规划策略1、店面招牌广告规划在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。
店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌.2门面海报。