洛渡果汁饮料厂可行性研究报告
果汁饮料生产建设项目可行性研究报告范文

果汁饮料生产建设项目可行性研究报告范文可行性研究报告1.项目背景和目的近年来,随着人们对健康生活的追求,果汁和饮料消费市场逐渐扩大。
为满足消费者对丰富多样的饮品的需求,本报告针对果汁和饮料生产项目进行可行性研究。
本项目的目的是建立一家专业的果汁和饮料生产企业,为消费者提供高质量的产品。
2.市场分析目前,果汁和饮料市场的需求不断增加。
消费者对健康饮品的偏好提高,对乳制品、碳酸饮料等传统饮品的需求逐渐减少。
市场上的竞争激烈,但存在机会。
根据市场调查,人们对天然果汁和功能性饮料的需求增长迅速。
针对这一趋势,本项目将主要生产天然果汁和功能性饮料,以满足消费者的需求。
3.技术和生产能力本项目采用先进的生产设备和工艺,确保产品质量和生产效率。
根据初步规划,我们预计每天生产5000瓶果汁和饮料。
同时,我们将根据市场需求不断扩大生产能力。
本项目的总投资额预计为500万元。
资金将主要从银行贷款和股权融资中获得。
我们将寻求合适的银行合作伙伴,并与一些投资者合作,进行股权融资。
5.预计收入和支出根据市场调查和业务计划,我们预计第一年的销售收入将达到300万元,第二年将增长至500万元。
同时,在产品研发、市场营销和人员培训上也需要一定的支出。
根据初步测算,我们预计第一年的支出为200万元。
6.财务分析根据预计的收入和支出,我们制定了几个方面的财务指标来评估项目的可行性。
其中主要包括投资回收期、现金流量、净现值和内部收益率等指标。
我们的初步评估结果显示,本项目具有良好的可行性和投资回报潜力。
7.风险分析然而,我们也应该看到项目中存在的一些风险。
市场竞争激烈,产品质量和口味的要求高,需要我们不断提高技术和品牌形象。
同时,原材料价格的波动和生产成本的增加也可能对项目的可行性产生影响。
因此,我们需要建立健全的风险管理机制,降低风险并保障项目的可持续发展。
8.可行性建议(2)加强研发和品牌形象,确保产品质量和口味的提高;(3)建立健全的风险管理机制,降低市场竞争和生产成本的风险;(4)积极开拓市场,拓展销售渠道,增加销售额;(5)不断提高工艺和生产效率,降低生产成本,提升利润水平。
果汁工厂可行性研究报告

果汁工厂可行性研究报告一、前言随着人们生活水平的提高,对健康有意识的需求不断增加。
果汁作为一种天然健康饮料,受到了消费者的青睐。
果汁工厂是生产果汁饮料的重要基地,具有生产规模大、产品多样化、市场需求旺盛等特点。
因此本文拟就果汁工厂的可行性进行研究,通过市场调研和前期调查获取信息资料,为果汁工厂的创立提出可行性建议。
二、市场概况1. 市场需求随着生活水平的提高,消费者对健康饮料的需求越来越大。
果汁作为一种天然饮料,受到了广大消费者的青睐。
尤其是年轻人,他们更加注重饮料的营养成分和口感。
因此果汁工厂具有广阔的市场前景。
2. 竞争分析目前果汁市场存在较多竞争对手,主要包括知名饮料生产企业、地方小作坊等。
在这些竞争对手中,品牌知名度和产品质量成为影响市场占有率的主要因素。
因此,要想在果汁市场中取得一席之地,必须具备一定的品牌知名度和产品质量。
三、技术条件1. 设备介绍果汁工厂所需设备主要包括榨汁机、瓶装设备、灭菌设备、包装设备等。
其中,榨汁机是果汁生产的核心设备,其性能和质量对果汁产品的口感和营养成分都有着直接影响。
2. 工艺流程果汁工艺流程主要包括清洗、去皮、切片、榨汁、过滤、灭菌、包装等环节。
其工艺操作简单,生产效率高,适合在规模化生产中应用。
3. 原料需求果汁工厂所需要的原料主要包括水果、糖、添加剂等。
其中水果是果汁的主要原料,其采购成本和质量将直接影响果汁产品的成本和品质。
四、经济效益1. 投资规模果汁工厂的投资规模主要包括生产设备购置、厂房建设、原料采购等费用。
其中,生产设备和厂房建设是果汁工厂的主要投资,需要根据实际情况合理规划投资规模。
果汁工厂的成本主要包括原料成本、生产工艺成本、运输成本、销售成本等。
其中,原料成本占比较大,其采购渠道和价格将直接影响果汁工厂的成本控制。
3. 收益预测果汁工厂的收益主要来自销售收入,其规模和利润率将直接影响果汁工厂的盈利能力。
在市场需求较大的情况下,果汁工厂具有较大的盈利空间。
果汁饮料可行性研究报告范文

果汁饮料可行性研究报告范文一、研究背景和意义近年来,随着人们生活水平的不断提高,消费者对健康、天然和营养的需求也越来越高。
果汁作为常见的饮料之一,受到消费者的青睐。
然而,市场上的果汁饮料种类繁多,竞争激烈。
因此,对果汁饮料进行可行性研究,对于制定市场策略、提高产品质量、提升竞争力具有重要意义。
本报告旨在对果汁饮料行业进行深入研究,分析市场需求、竞争环境、产品特点等方面,为企业决策提供参考。
二、研究方法本研究主要采用实地调研、文献资料查阅和市场分析等方法,通过多方面的数据收集和分析,全面了解果汁饮料行业的发展状况。
三、市场需求分析1. 国内果汁饮料市场规模逐年增长,消费者对果汁饮料的需求不断增加。
2. 消费者对果汁饮料的健康、天然、营养等方面要求较高,对添加剂、色素等有所忌讳。
3. 各种口味的果汁饮料受到消费者的青睐,市场需求呈现多样化趋势。
4. 多样化的包装形式和营销手段,也对果汁饮料市场需求产生影响。
四、竞争分析1. 目前市场上主要的竞争对手有统一、可口可乐、汇源等多家知名企业,市场竞争激烈。
2. 进口果汁饮料和国产果汁饮料之间的竞争也在加剧,质量和价格成为竞争的重点。
3. 各种新产品的推出,也对竞争格局产生一定影响。
五、产品特点分析1. 健康天然:果汁饮料的生产应该遵循天然原料、无添加剂的原则,保持果汁的天然味道。
2. 多样口味:为了满足不同消费者的口味需求,可适度推出多种口味的果汁饮料。
3. 创新包装:独特的包装外观和包装方式,可以吸引消费者的眼球。
4. 营销策略:通过线上线下渠道展开广告宣传和促销活动,提高产品知名度和市场份额。
六、结论和建议1. 随着消费升级和健康意识的提高,果汁饮料市场前景可观。
2. 企业应加强产品研发,不断推出具有竞争力的新品种。
3. 提高产品质量和服务水平,树立良好的品牌形象。
4. 加强市场营销和渠道拓展,提高产品市场知名度。
5. 关注消费者需求,不断改进产品,增强企业的市场竞争力。
果汁饮料可行性研究报告

果汁饮料可行性研究报告一、研究目的本报告旨在对果汁饮料行业进行可行性研究,分析市场需求、竞争格局、发展趋势及风险,为投资者提供决策参考。
二、市场现状分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求逐渐增加,果汁饮料作为一种健康饮品备受推崇。
市场需求潜力巨大,尤其受到年轻人和女性的青睐。
2. 竞争格局:目前果汁饮料市场竞争激烈,国内外知名品牌纷纷进入市场,形成了一定的格局。
主要竞争对手有可口可乐、百事可乐等。
3. 发展趋势:未来,随着人们对健康意识的提高,果汁饮料市场将会持续增长,同时还将迎来更多的创新产品和渠道。
三、SWOT分析1. 优势:品牌知名度高、产品口碑好、品种丰富、市场推广熟知。
2. 劣势:成本较高、市场竞争激烈、原材料价格波动大、风险较高。
3. 机遇:市场需求增加、消费观念的改变、技术创新。
4. 威胁:市场竞争加剧、原材料供应不稳定、法律法规的影响、外部环境变化。
四、发展策略1. 产品创新:不断推出新品种、新口味,满足不同消费者的需求。
2. 品牌推广:加大广告推广力度,提高品牌知名度,拓展市场。
3. 渠道拓展:开拓线上渠道,提高产品销售覆盖率。
4. 成本控制:降低生产成本,提高竞争力。
5. 市场调研:密切关注市场变化,及时调整产品策略。
五、风险防范1. 原材料价格波动:建立长期稳定的原材料供应渠道。
2. 品质风险:加强质量管理,确保产品品质。
3. 法律法规风险:遵守相关法律法规,预防潜在风险。
4. 市场营销风险:及时调整市场策略,预防市场风险。
六、市场预测和投资建议1. 市场预测:随着人们生活水平的提高,果汁饮料市场将会持续增长,市场需求潜力巨大。
2. 投资建议:果汁饮料行业前景可观,投资者可考虑适当配置资金投资。
七、总结本报告对果汁饮料行业进行了全面的可行性研究,分析了市场需求、竞争格局、发展趋势及风险,提出相应的发展策略和风险防范措施,为投资者提供了决策参考。
果汁饮料行业具有较大的市场潜力,投资者可在谨慎分析后考虑投资。
果汁饮料项目可行性研究报告

果汁饮料项目可行性研究报告1.引言果汁饮料在当今社会得到了广泛的关注和认可,成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
本报告将对开展果汁饮料项目的可行性进行研究,包括市场需求、竞争环境、资金投入和盈利预测等方面的分析。
2.市场需求目前,健康和环保意识的提高使得人们对天然、无添加、新鲜的果汁饮料的需求不断增加。
尤其是年轻一代对健康饮食的追求更为强烈,他们愿意为高品质、健康的果汁饮料支付更高的价格。
3.竞争环境果汁饮料市场竞争激烈,主要包括品牌饮料和小规模加工厂商。
品牌饮料具有市场知名度和广告宣传等优势,而小规模加工厂商可以提供更为个性化的口味和定制化的服务。
在进入市场前,需要充分了解竞争对手的产品定位、销售渠道以及市场占有率等信息。
4.资金投入开展果汁饮料项目需要一定的资金投入,包括设备购置、原材料采购、场地租赁、员工薪资和市场推广费用等。
在项目初期,可以选择租赁设备和场地,以降低资金压力。
另外,与供应商和合作伙伴进行合理的谈判,争取价格上的优惠。
5.盈利预测果汁饮料项目的盈利能力受到多个因素的影响,如销售量、售价、成本和市场份额等。
通过市场调研,可以预测销售量和市场份额,并结合成本和售价,计算出预计的销售收入。
同时,还需考虑项目投资回收周期,以及未来可持续发展的战略。
6.风险和控制开展果汁饮料项目也面临一些风险,如市场竞争压力、原材料价格波动和销售渠道不稳定等。
为了降低风险,需要加强市场调研,进行差异化竞争策略,提高产品质量和服务水平。
另外,建立供应链管理体系和市场销售网络,确保原材料供应的稳定性和产品的及时交付。
7.结论通过对果汁饮料项目的可行性研究可以得出以下结论:-市场需求不断增加,市场潜力巨大;-竞争环境激烈,需要差异化竞争策略;-资金投入较大,但可通过合理的谈判和选择合适的合作伙伴,降低资金压力;-盈利能力受多个因素影响,需进行市场调研和投资回报预测;-需要加强市场调研,降低风险,确保项目可持续发展。
饮料厂可行性研究报告

饮料厂可行性研究报告《饮料厂可行性研究报告》一、引言饮料作为当前人们日常生活必需品之一,市场需求量大且稳定,因此在市场前景较好的情况下,开设饮料厂是一项具有较高可行性的投资项目。
本报告将对饮料厂的可行性进行分析和评估。
二、市场分析1.行业概况:饮料行业是一个发展迅速的市场,消费者对于健康、口感和品牌形象的追求不断提高。
2.市场需求:人们生活水平的提高和消费升级,使得饮料销量稳步增长,市场需求量大。
3.竞争分析:行业竞争激烈,品牌多样,大公司的市场占有率较高,但中小型饮料企业依然有一定的生存和发展空间。
4.发展趋势:未来饮料市场发展趋势是高品质、个性化和功能性产品的需求增加,同时健康饮料、无糖饮料、有机饮料等市场占有率将会提高。
三、产业分析1.产品优势:本饮料厂将以健康、天然、绿色为主打,产品多样化,包括果汁、茶饮、功能饮料等,满足不同消费者的需求。
2.技术要求:生产饮料需要一定的技术支持,包括原料选取、生产工艺、包装设计等方面,需要建立相关的生产团队和技术支持体系。
3.生产成本:饮料生产的主要成本包括原材料成本、生产设备和人工成本。
根据市场需求和预算合理控制成本,可提高竞争力。
四、可行性评估1.市场可行性:饮料市场需求量大,且未来发展趋势看好,为饮料厂提供了良好的市场发展机会。
2.技术可行性:在现有的技术支持和专业人才支持下,可以保证饮料的生产质量和生产效率。
3.财务可行性:通过合理的市场营销策略和成本控制,可实现回报率的提高,保证项目的经济可行性。
五、风险分析1.市场竞争风险:饮料市场竞争激烈,需要在产品品质、营销策略、品牌形象等方面具备竞争优势。
2.原材料供应风险:饮料厂需要与供应商建立长期稳定的合作关系,确保原材料质量和供应的稳定性。
3.政策风险:受政府相关政策和法规的影响,需要了解并遵守相关规定,防范政策风险。
六、可行性建议1.多样化产品:根据市场分析,开发多样化的产品以满足不同消费者的需求,提高市场竞争力。
饮料厂可行性研究报告

饮料厂可行性研究报告饮料厂可行性研究报告一、研究背景及目的随着人们生活水平的提高,对各种饮料的需求不断增加。
为了满足市场需求,可以考虑在某地建立一家饮料厂,以生产和销售各种饮料产品。
本报告旨在进行饮料厂的可行性研究,评估该项目的经济、技术和市场可行性,为投资者提供决策依据。
二、市场分析1. 市场需求:根据市场调研数据显示,饮料市场需求不断增加,尤其是对多样化和功能性饮料的需求增长较快。
消费者对饮料的健康、营养和口感要求也在提高。
2. 竞争情况:目前市场上已有多家饮料厂存在竞争,其中大型企业占据了市场份额的大部分。
然而,通过提供差异化的产品、创新包装和营销策略,仍然有机会在市场上获得一定的市场份额。
3. 潜在机会:市场上仍存在一定的空白市场以及市场细分,如有机饮料、蛋白质饮料等。
此外,通过与餐饮企业、超市和便利店等进行合作,可以进一步拓展销售渠道。
与此同时,对新兴市场的关注也是一个重要的发展方向。
三、技术及生产能力分析1. 技术设备:饮料生产需要一系列的设备,如过滤器、发酵罐、灌装机、密封机等。
可以考虑购买国内外知名品牌的设备,以确保产品质量和生产效率。
2. 生产能力:生产能力取决于工厂的规模和设备的配置。
可以根据市场需求和预期销售量来确定生产能力的大小。
四、财务分析1. 投资成本:饮料厂项目的投资成本包括建厂成本、设备购置成本、原料采购成本、人力资源成本等。
合理估算投资成本,可以帮助投资者评估项目的投资回报率。
2. 成本分析:饮料厂的成本包括生产成本、销售成本和管理成本等。
对各项成本进行合理评估和控制,可以提高企业的盈利能力。
3. 预期盈利:通过市场分析和销售预测,可以对饮料厂的预期盈利进行估算。
同时,还需要考虑市场竞争和产品差异化等因素对盈利影响的风险。
五、风险分析1. 市场风险:市场需求和消费习惯的变化可能会对饮料厂的销售造成影响。
同时,市场竞争也是一个重要的风险因素。
2. 原料供应风险:饮料生产需要大量的原料,对原料的质量和供应渠道的稳定性有着较高的要求。
果汁厂可行性研究报告(通用6篇)

果汁厂可行性研究报告(通用6篇)一、什么是报告工作报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告。
工作报告主要是在汇报例行工作或临时工作情况时使用,是报告中常见的一种,除工作报告之外,报告还有情况报告和答复报告两类。
二、果汁厂可行性研究报告(通用6篇)在日常生活和工作中,报告与我们愈发关系密切,报告根据用途的不同也有着不同的类型。
你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的果汁厂可行性研究报告(通用6篇),希望对大家有所帮助。
果汁厂可行性研究报告1第一部分果汁项目总论总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
一、果汁项目背景(一)项目名称(二)项目的承办单位(三)承担可行性研究工作的单位情况(四)项目的主管部门(五)项目建设内容、规模、目标(六)项目建设地点二、项目可行性研究主要结论在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括:(一)项目产品市场前景(二)项目原料供应问题(三)项目政策保障问题(四)项目资金保障问题(五)项目组织保障问题(六)项目技术保障问题(七)项目人力保障问题(八)项目风险控制问题(九)项目财务效益结论(十)项目社会效益结论(十一)项目可行性综合评价三、主要技术经济指标表在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。
四、存在问题及建议对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分果汁项目建设背景、必要性、可行性这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、果汁项目建设背景(一)国家或行业发展规划(二)项目发起人以及发起缘由(三)……二、果汁项目建设必要性(一)……(二)……(三)……(四)……三、果汁项目建设可行性(一)经济可行性(二)政策可行性(三)技术可行性(四)模式可行性(五)组织和人力资源可行性第三部分果汁项目产品市场分析市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。
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洛渡果汁饮料厂可行性研究报告代项目建议书二○○八年十一月项目名称:溪洛渡果汁饮料厂建设地点:溪洛渡镇干河村建设规模:占地面积20000平方米建筑面积6063平方米年产量20000吨销售收入:15785.71万元利润:1501.12万元税金:933.18万元投资总额:4492.07万元(其中建设投资2683.07万元流动资金1612.23万元、建设期利息196.16万元)自筹资金:1592.07万元银行贷款:2000万元申请国家投入:900万元目录第一章总论 (1)1.1项目基本情况 (1)1.2可行性研究报告编制依据 (1)1.3编制范围及工作内容 (1)1.4建设方案及研究结论 (2)第二章项目建设的背景及建设必要性 (4)2.1概况 (4)2.2项目地理环境 (5)2.3承办单位概况 (5)2.4项目建设的必要性 (5)第三章需求预测、建设规模 (10)3.1需求预测 (10)3.2销售预测 (11)3.3产品的市场竞争能力分析 (11)3.4产品的基本营销策略 (12)第四章项目地点的选址 (13)4.1项目选址原则和基本思路 (13)4.2场址选择 (13)4.3项目区的建设条件 (14)第五章项目总体方案设计 (17)5.1项目建设的指导思想 (17)5.2项目建设总体方案 (17)5.3项目建设内容与规模 (18)5.5项目平面布置与交通运输 (18)第六章项目实施进度计划 (20)6.1实施计划说明 (20)6.2实施进度表 (20)第七章环境保护与安全生产 (21)7.1环境现状 (21)7.2项目对环境影响分析 (21)7.3设计采用标准 (21)7.4项目产生的主要污染物及治理措施 (21)7.5消防 (23)7.6劳动保护和安全生产措施 (24)第八章项目组织与经营管理 (26)8.1机构组织与经营管理 (26)8.2劳动定员 (27)8.3经营管理制度和措施 (27)8.4人员培训 (28)第九章投资估算及资金筹措 (29)9.1总投资估算 (29)9.2资金筹措方式 (29)9.3投资使用计划 (29)第十章财务经济评价 (31)10.1基础数据 (31)10.2总成本费用测算 (31)10.3投资还本能力分析 (34)10.4财务评价结论 (35)第十一意社会效益和生态效益 (36)11.1社会效益 (36)11.2生态效益 (36)第十二章结论 (37)第一章总论第一节项目背景一、项目名称溪洛渡果汁饮料厂二、项目承办单位永善县扶贫开发办公室三、基本情况㈠永善概况1、自然地理状况永善县位于云南省东北部,地理座标介于东经103°15′~ 104°01′,北纬27°20′~ 28°30′之间,东与盐津、大关两县交界,南与昭阳区接壤,北与绥江县毗邻,西临金沙江与四川省雷波、金阳两县隔江相望。
板图呈带状,东西横宽46.6公里、南北纵长121.2公里,国土面积2789平方公里,耕地面积491580亩,㈡社会经济现状全县辖15个乡(镇),134个行政村和4个社区,2772个村民小组,2007年年未总人口126478户441975人(其中农业人口415957人),国民生产总值146611万元,工农业总产值92664万元(其中农业总产值67840万元),地方一般预算收入完成11249万元,支出48438万元,农民人均纯收入1610元,绝对贫困人口92978人,低收入人口119311人。
3、县城概况溪洛渡镇是永善县人民政府驻地,海拔820米,城区面积3km2,规划面积15km2,城镇人口5.5万人。
溪洛渡电站坝址与县城直线距离3公里,电站工程建设开工以来,县城人口急剧增加,预计10年内将增加到8万人左右。
城区现有8条街道,其中振兴大街(近年新建的街道,街面最宽、街道最长)和新华街(90年代建成,2005年完成标准化改造)是县城的主要商业街。
另有2条街道正在建设中(民通路、校园路)。
四、初步可行性研究报告编制依据■果汁饮料标准■GB12695-90饮料厂卫生规范■GB1917 食品添加剂液体二氧化碳■GB2759 冷饮食品卫生标准■GB5749 生活饮用水卫生标准■本可行性研究报告以项目承办单位提供的基本情况和县乡统计数据为基础,参照《投资项目可行性研究指南》之《一般工业项目可行性研究报告编制大纲》编写。
五、项目提出的理由及过程天然果汁饮料是21世纪全世界观注重视的高级珍品。
随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化,味美可口、营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐,预测我国果汁市场将进入高速成长阶段,果汁饮料作为一种天然、低糖的新型健康饮料,越来越被消费者所接受。
浓缩汁采用高新技术、先进设备浓缩加工而成,不仅保留了原料的风味和营养成份,而且具备各自的特色,深受人们的喜爱,市场前景十分广阔。
随着市场经济的迅猛发展,果汁饮料行业逐步成为一个朝气蓬勃的产业,已发展成一个利润较为可观的行业。
我国水果资源丰富,其中,苹果产量世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。
虽然我国水果产量很高,然而与此形成鲜明对比的是,我国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平1/40。
世界人均消费量已达7公斤(德国46公斤、美国40公斤、日本16公斤、新加坡19公斤),按世界平均消费量计算,我国果汁饮料的市场容量应为910万吨,果汁饮料在我国有着巨大的发展空间。
虽然我国水果产量很高,但大都是只适合鲜食而不适合加工成果汁。
根据国际行情,酸度越高越好销,价格也越高;一般酸度每增加0.5度价格就提高1000元/吨国外浓缩果汁酸度一般为3.5—7度,我国仅仅1.2—1.7度。
先说苹果。
国际市场上的浓缩苹果汁是以酸度较高的产品受欢迎而且卖价好,这就需要大量的酸味苹果作原料。
而我国的果农果商都是瞄着国内鲜果市场,似乎是越甜越好,而酸味品种则是越种越少。
所以,国产浓缩苹果汁企业的原料越来越紧张,即使是降低标准,以残次杂果为主,仍然是供不应求。
二说柑橘,我国目前的柑橘品种绝大多数不适宜加工浓缩果汁,致使国内最先引进的上十条柑橘汁生产线一直未能充分发挥作用,未实现其应有的经济效益。
永善境内野生果类资源丰富、品种繁多,已发现的就有猕猴桃、沙棘、刺梨、野杨梅、山荔枝、野葡萄、栽秧果、羊肠子等十余种。
根据调查,永善县野果分布面积163010亩,总产量6092吨(其中:仅野生猕猴桃资源每年产量就达2000吨以上)。
这些野果纯属天然野生,洁净无污染,营养丰富,风味独特,酸度较高,是最难得的果汁原料。
然而有史以来,宝贵的天然资源从未得到开发利用,年年自生自灭,白白地烂在山上。
永善野生果品以沙棘和猕猴桃产量最大:沙棘,又称醋柳、酸刺,果实为椭圆形,橙黄色。
沙棘是一种富含生物活性物质的天然植物,目前已发现的生化成分达190多种。
沙棘果中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有人体必需的多种维生素和无机盐,其中维生素含量丰富。
尤以维生素C含量最高,几乎居一切果、蔬之冠。
每百克沙棘果中含维生素C可高达800~850毫克,最高可达2100毫克以上;是中华猕猴桃的2-8倍,苹果的20-35倍,且极为稳定。
沙棘果中VE含量为2.9-18.4mg/100g,最具活性的是α-VE,还含有γ-VE和δ-VE,后两者具有很强的抗氧化作用。
此外,沙棘还含有VK1、VA、VB1、VB2,其中VA原有β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等,在所有浆果中,沙棘中的含量最高。
故而有“维生素宝库”之称。
沙棘果含脂肪约11%,大部分由不饱和脂肪酸所组成,极易被人体吸收利用,并能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,可有效地防治高血压和冠心病。
沙棘中含有多种微量元素,从十几种到三十几种不等,沙棘中的微量元素有三个特点,一是目前已知人体必需的微量元素为14种,沙棘中竟含11种,其次是高钾低钠,三是有害微量元素种类少,未测出有砷和镉。
沙棘中有机酸含量约2-3.5%,其中有苹果酸、草酸、这些酸具有缓解巴比妥类、抗生素类和其它药物的毒性,预防畸胎、X射线、超大气压输氧和应激反应的损伤等生理活性作用。
沙棘中含有种类齐全的氨基酸,人体8种必需的氨基酸沙棘中全有。
42种脂类化合物中的磷脂类作为构成膜线粒体的成分,参与电子转移和氧化磷酸化作用,促进细胞代谢,有利于抗脂肪肝、抗肝硬化作用。
沙棘果具有很高的食用和药用价值。
据我国医学家研究认为,沙棘果具有多种医药功能,可活血降压,对心血管系统诸病有显著的治疗作用;也能消喘止咳,可用于治疗慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病;还能消食健胃,对消化系统疾病有一定疗效,可用以治疗胃及十二指肠溃疡、胃痛及消化不良等症;并能防治癌症,原果中及药品中含有多种化学成分,具有延缓和防治癌变的作用。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,每百克果肉中维生素C的含量达100毫克以上,有的品种高达300毫克,是柑桔的5--10倍,苹果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。
猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
由于猕猴桃含有一些人体不可缺少的重要物质,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。
在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用,猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生,癌病人食用猕猴桃后,可减轻厌食和恶病质,还可减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应;多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
用野生果品加工食品和饮料,既能迎合现代人返朴归真、养身保健的心理,又可满足人们从温饱食品向无污染、安全、营养型食品转变的追求。
建设一个饮料厂,对野生果品资源加以利用,既可满足人民的物质文化生活需要,又可帮农民增收、促进经济发展、增加财税来源。
随着农村产业政策的调整,近年来永善林果业发展迅速,桃、梨、苹果、柑桔等水果产量已接近2万吨,“卖果难”的现象日渐突出,也需要发展加工业来加以消化。
永善县城规划人口15万。
溪洛渡电站坝址与县城之间的直线距离仅3000米,永善县城是溪洛渡站站指挥部驻地,既是主要的生活区,又是主要的施工区。