美国快餐店的logo进化
麦当劳品牌解读
麦当劳品牌解读一、品牌概述麦当劳（McDonald's）是全球最大的跨国快餐连锁企业之一，总部位于美国伊利诺伊州芝加哥。
麦当劳成立于1955年，由理查德·麦克唐纳和雷·克罗克共同创立。
如今，麦当劳已经在全球超过100个国家和地区开设了超过3万家门店，每天为数以百万计的顾客提供美味的快餐食品。
二、品牌理念麦当劳的品牌理念是“以顾客为中心”。
他们致力于为顾客提供高品质、美味、快捷的快餐食品和服务。
麦当劳的使命是“成为每个顾客心目中的最佳餐厅”，他们通过不断创新和改进来满足顾客的需求和期望。
三、品牌形象1. 标志性的黄色拱门：麦当劳的标志性黄色拱门是他们品牌形象的重要组成部分。
这个标志性的设计代表着麦当劳的快乐、活力和亲切的形象，也成为了他们在全球范围内的品牌识别标志。
2. 快乐的形象代言人：麦当劳在全球范围内使用了一系列可爱的形象代言人，如著名的“麦当劳叔叔”（Ronald McDonald）和其他各种卡通形象。
这些形象代言人代表着麦当劳的快乐、友善和家庭友好的形象，吸引了许多儿童和家庭顾客。
3. 一致的品牌标准：麦当劳在全球范围内都坚持着一致的品牌标准。
无论是在美国、中国还是其他国家，麦当劳的门店都有着相似的装修风格、菜单选择和服务标准，给顾客带来熟悉和可靠的感觉。
四、品牌战略1. 快捷、方便的服务：麦当劳以其快捷、方便的服务而闻名。
他们通过优化流程、提高效率，确保顾客能够在最短的时间内享受到美味的快餐食品。
此外，麦当劳还引入了自助点餐机和外卖服务，以满足不同顾客的需求。
2. 不断创新的菜单：麦当劳不断创新和改进他们的菜单，以满足顾客的口味和需求。
除了经典的汉堡、薯条和饮料，麦当劳还推出了各种新品，如沙拉、早餐套餐、咖啡和甜点等，以扩大他们的顾客群体。
3. 社会责任：作为全球知名品牌，麦当劳非常重视社会责任。
他们积极参与慈善活动，如儿童慈善基金会，为有需要的儿童提供支持和帮助。
麦当劳CIS设计
麦当劳CIS设计当一个快餐公司的标志成为大众快乐和食欲的象征时，形象就是力量。
崛起于二次大战后的麦当劳，成为美国文化的象征。
随着柏林墙的推倒，被认为是美国正宗文化的麦当劳最早被引入前东欧共产主义国家。
现在，它已经在全球120个国家设有2.9万家快餐店，每天服务的客户达4500万，成为当今世界上最大最知名的快餐服务零售品牌，几乎在任何一个国家都可以看到那座金色的拱门，它标志着已经将美国的投资和价值观导入了自己的国家。
麦当劳在全球的成功得益于它的管理和统一的品牌形象，具体来讲，取决于它在全世界产品和服务品质的始终如一。
另外，设计简洁但非常有效的麦当劳标志和统一的店面装修共同构成了麦当劳一个独特的外在形象；而服务集中于家庭和孩子，大众化的装修成为麦当劳品牌独特的标识。
诞生于美国的麦当劳已经完全国际化，它跨越了地理空间和文化的界限，创造了连锁快餐品牌成功的神话。
麦当劳在总结自己是得出这样一个结论：麦当劳不是产品，它是一种经历。
善于从细节中发觉和品牌相关的内容，如原材料、目标使用者、客户生活方式，以及标志独特造型都可以用来作为创意的要素。
如何利用已有的品牌视觉要素，简捷鲜明地表达出创意的目的，是我们最值得借鉴的。
麦当劳在全球所向披靡的原因众所周知是它的优质、服务、清洁、价值。
优质，麦当劳的品质管理十分严格，食品制作后超过一定时限，就舍弃不卖，这并非是因为食品腐烂或食品缺陷，麦当劳的经营方针是坚持不卖味道差的食品，这种做法重视品质管理，使顾客能安心享用，从而赢得公众的信任，建立起高度的信誉。
服务，包括店铺建筑的快适感、营业时间的设定、销售人员的服务态度等。
在美国，麦当劳的连锁店和住宅区邻接时，就会设置小型的游园地，让孩子们和家长在此休息。
"微笑"是麦当劳的特色，所有的店员都面带微笑，活泼开朗与顾客交谈、做事，让顾客觉得亲切，忘记了一天的辛劳。
清洁，麦当劳要求员工要维护清洁，并以此作为考察各连销店成绩的一项标准，树立麦当劳“清洁”的良好形象。
标志的起源与发展
标志的起源与发展一、起源标志（Logo）最早起源于古代文明时期，人们为了区分不同的部落、家族或者团体，开始使用图形、符号或者标记来代表自己。
这些标记通常具有独特的形状、颜色和图案，以便于人们辨认和记忆。
例如，古埃及的法老们使用金字塔作为王权的象征，古希腊的城邦则使用不同的符号来代表自己。
随着社会的发展，商业活动的兴起，标志开始在商业领域得到广泛应用。
最早的商业标志可以追溯到中世纪的欧洲，当时商人们开始在商铺门口悬挂自己的标志，以便顾客能够辨认和找到他们的店铺。
这些标志通常由商人的名字、家族纹章或者行业特征组成。
二、发展1. 工业革命时期随着工业革命的到来，标志设计开始进入现代阶段。
工业化的生产方式使得商品大规模生产和销售成为可能，企业需要通过标志来区分自己的产品和品牌。
在这一时期，德国的巴斯夫公司成为世界上首家使用商标的企业，其商标由公司名称和一个抽象的图形组成。
2. 品牌时代20世纪初，品牌的概念逐渐兴起，企业开始意识到标志对于品牌建设的重要性。
标志成为企业形象的重要组成部份，能够传达企业的价值观、产品特点和消费者体验。
著名的标志设计师保罗·兰德（Paul Rand）在这一时期提出了“标志是一种身份”的理念，强调标志应该简洁、独特且易于识别。
3. 平面设计的发展随着平面设计技术的不断进步，标志设计变得更加多样化和创意化。
设计师们开始运用颜色、形状、字体和图案等元素来创造独特的标志形象。
同时，标志设计也开始融入了更多的艺术和文化元素，以满足不同企业的定位和需求。
4. 数字化时代进入21世纪，随着互联网和挪移互联网的快速发展，标志设计也面临着新的挑战和机遇。
数字化时代的标志设计更加注重响应式设计和用户体验，标志需要适应不同的屏幕尺寸和设备。
同时，社交媒体的兴起也为标志的传播和推广提供了新的渠道和方式。
三、标志设计的原则1. 简洁性标志应该尽可能简洁明了，能够在短期内被人们识别和记忆。
过于复杂的标志往往难以辨认和理解，容易造成信息传达的混乱。
肯德基SWOT分析
1.更加完善自己快捷和方便的特点，抵消传统 中餐的威胁。 2.利用自己的品牌和先发优势，加速产品和门 店的开发，逐步拉开后来追随者的距离，增加 市场进入的门槛。 3.继续加大本土化的发展速度。
1.继续保持和加大在健康饮 食方面的投入和宣传，改变 人民对肯德基的印象。
2多搞一些促销，中午的促 销活动和优惠券活动。
2.企业服务质量普遍偏低
3.营销模式单一导致经营风险过大
目前我国的很多中式快餐企业是在过去的国营饮食店基础上改造而成的，服务观念转变不及时， 不适应快餐的工作节奏。许多中式快餐的服务标准只停留在微笑服务、热情待客等表面层次上， 服务细节没有一个科学的量化标准。员工在执行时把握不准，弹性较大，从而给顾客造成服务 质量参差不齐的印象。
02
03 04
CONTENT
Kentucky Fried Chicken
简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸 鸡），简称KFC，是美国 跨国连锁餐厅之一，同时 也是世界第二大速食及最 大炸鸡连锁企业，由哈兰 德· 大卫· 桑德斯于1930年 在肯塔基州路易斯维尔创 建，主要出售炸鸡、汉堡、 薯条、蛋挞、汽水等高热 量快餐食品。
2.全球市场新的增长点在中国
威胁
1.传统中餐馆的威胁 2.新兴中式快餐的威胁 3.来自于麦当劳的压力 4.对不同国家文化的适应
面对此种营销环境
我认为….
SO
ST
WO
WT
1.利用自身品牌优势，加速代理商招收，加 快门店建设步伐。 2.继续增加本土的转变，现在肯德基相对于 麦当劳，本土化做得非饮食方面的投入和宣 传，改变机会非常好，除了传统的炸鸡产品， 加入了几款米饭的套餐。 3.肯德基是中国市场上最大的快餐品牌，是 市场的领导者，利用自身的规模和资本优势， 加大市场占有和扩张，扩大领先优势。促销 活动和优惠券活动。
标志的起源与发展
标志的起源与发展一、起源标志（Logo）是一种用来代表组织、品牌、产品或服务的图形、符号或文字的设计。
它起源于人类社会的早期，随着人类文明的发展逐渐演变和完善。
最早的标志可以追溯到公元前3500年的古埃及时期，当时的标志主要是用来标识法老王的权威和地位。
这些标志通常是由象征法老王权力的象形文字和符号组成，比如太阳、鹰等。
随着商业和贸易的发展，标志在古代希腊和罗马时期得到了广泛应用。
商人们开始使用标志来标识自己的商品和商号，以便在市场上建立品牌认知度和信任度。
二、发展1. 中世纪标志的发展在中世纪，标志的设计开始更加多样化和复杂化。
贵族和王室开始使用标志来展示家族的身份和地位。
这些标志通常由纹章、盾牌和家族徽章等组成，具有强烈的个人化特征。
2. 工业革命时期标志的崛起随着工业革命的到来，商业的发展迅速推动了标志设计的进一步发展。
工业企业开始使用标志来标识自己的产品和服务，以及展示自己的品牌形象。
标志设计变得更加注重图形和色彩的运用，以及对目标受众的情感和认知的引导。
3. 现代标志设计的特点20世纪以来，随着科技的进步和全球化的发展，标志设计进入了一个全新的阶段。
现代标志设计注重简洁、易于识别和记忆，追求独特性和创新性。
标志设计师们开始运用几何图形、抽象符号和简化的字体，以及色彩心理学等理论来创作标志。
同时，随着数字化时代的到来，标志在品牌建设和市场推广中的作用越来越重要。
标志不仅仅是一个图形或符号，它代表着一个组织或品牌的核心价值和形象，具有潜移默化的影响力。
三、标志设计的原则与要求1. 简洁性标志设计应该追求简洁明了，避免过多的细节和复杂的图形。
一个简洁的标志更容易被人们记住和识别。
2. 易于识别性标志应该具有独特性和与众不同的特点，使人们在看到标志时能够立即与品牌或组织产生联系。
3. 可扩展性标志设计应该考虑到不同媒介和尺寸的应用需求，保证在不同平台和不同尺寸下都能保持清晰和可识别性。
4. 色彩运用色彩是标志设计中非常重要的元素之一，不同的颜色可以传递不同的情感和信息。
星巴克logo的起源
星巴克logo的起源
星巴克的logo起源可以追溯到1971年，当时星巴克在西雅图成立了一家咖啡豆销售店。
三位创始人Jerry Baldwin、Gordon Bowker 和Zev Siegel为了这家店的名字和logo设计费尽心思。
他们最终决定以美国作家麦尔维尔小说《白鲸》中一位嗜好咖啡、性格极具魅力的大副的名字命名，定名为“星巴克”。
logo的设计也与这个名称紧密相连。
他们采用了希腊神话中双尾人鱼Siren作为原型，将其形象与木雕记载的双尾美人鱼相结合，形成了星巴克经典的白绿相间的logo。
最初的logo将版画中的美人鱼直接搬过来，再加上一圈“STARBUCKS”“COFFEE”“TEA”“PICES”字样后形成。
随着星巴克的壮大，原先袒胸露乳的美人鱼不再适应品牌的发展，星巴克进一步改进了美人鱼的形象，去掉了外圈，形成了如今我们常见的星巴克logo。
这个logo的设计和命名体现了星巴克从一开始就注重品牌的文化内涵和品牌形象的塑造，不仅在咖啡行业中独树一帜，也成为了全球范围内广受欢迎的咖啡品牌之一。
20个国际品牌logo设计演变史
20个国际品牌logo设计演变史2010年1月1日你是否设想过Apple30年前的Logo是长什么样的呢？你知道IBM Logo的发展历程或者奔驰轿车品牌Logo设计是缘何而来吗？我们都知道Logo设计是品牌树立和目标定位的最重要因素。
许多知名的品牌都经历了Logo标志设计的演绎才有今天的形象。
这不是一个偶然的行为，而是一个品牌长期发展所必需经历的过程。
以下让我们好好欣赏20个来自国际最高品牌的Logo演变史，从而更好的体会Logo设计在品牌发展中的重要性吧。
01. Apple1976年，史蒂夫·沃兹尼亚克(Steve Wozniak)和史蒂夫·乔布斯(Steve Jobs)设计并打造了第一台家用计算机Apple I。
苹果的第一个标识非常复杂，它是牛顿坐在苹果树下读书的一个图案，上下有飘带缠绕，写着Apple Computer Co.字样，外框上则引用了英国诗人威廉·华兹华斯(William Wordsworth)的短诗，“牛顿，一个永远孤独地航行在陌生思想海洋中灵魂。
”这一标识的设计者是罗纳德·韦尼(Ronald Wayne)，他实际上也可以算是苹果的联合创始人。
乔布斯后来认为这一标识过于复杂，影响了产品销售，因此聘请Regis McKenna顾问公司的罗勃·简诺夫(Rob Janoff)为苹果设计一个新标识。
这就是苹果的第二个标识——一个环绕彩虹的苹果图案。
1976年到1999年期间，苹果一直使用这一标识。
那么，为何这一苹果被咬掉一口呢？这或许恰恰正是设计者所希望达到的效果。
在英语中，“咬”(bite)与计算机的基本运算单位字节(Byte)同音。
1998年，苹果又更换了标识，将原有的彩色苹果换成了一个半透明的、泛着金属光泽的银灰色标识。
02. Shell早在1900年，当时该公司启动的标志是一个现实和简单的贝壳平放在地上。
这是果胶或扇贝的壳，但今天该公司的标志是大胆着色，色彩丰富，设计更简单。
星巴克标志的演变
星巴克标志的演变对于爱喝咖啡的人来说，“星巴克”是一个耳熟能详的名字。
它（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
一、品牌的由来“品牌本位论”认为：品牌不仅使产品的标志，而且有自己的内容，是其基本内容的标识，品牌是代表特定文化意义的符号。
星巴克的“品牌人格普”就是将星巴克文化从多个角度进行特定注释的“符号元素”的集合。
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是爱喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但他的读者并不多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有文化教养的人不可能去读那本书，更不可能去了解星巴克这个人物了。
二、标志的发展星巴克的标志发展到今天有很多种，它的标志也很有神秘色彩，据说名字定下后，Terry Heckle开始研究其古老的海事书籍，后来找到了一幅16世纪斯堪的纳维亚的双尾美人鱼图案（版画），于是设计出了星巴克的标志，也就是美人鱼在中间，其周围围绕着“STARBUCKS COFFEE TEA SPICES”的字样，据资料调查，这个标志首次启用于1971年3月29日。
下图是斯堪的纳维亚的双尾美人鱼图案：后来星巴克被霍华德••舒尔茨先生所创立的每日咖啡合并，他举资380万美金买下星巴克。
下图为1986年—1987年霍华德••舒尔茨先生的I1Giornale 的Logo：1986年，星巴克因为和每日咖啡合并，原星巴克的标志如下：然而到1989年6月，两个标志相结合后，一个能代表两个公司，两个时代的Logo出来了：1989年6月6日所注册的商标有了很大了变化，其颜色变成了绿色，美人鱼依旧是全身像，依然保留了肚脐眼儿，但是总体脱离了版画的风格，从而更像一个商标了。
图如下：而后1994年1月11日，星巴克公司完成了现在这个版本的标志注册。
麦当劳广告分析
麦当劳一、品牌介绍MCD是全球最大的连锁快餐企业.是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
在早期发展过程中,麦当劳逐渐形成了具有强烈美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品牌标志的CI体系.麦当劳品牌个性由最初的“尝尝欢笑，常常麦当劳”转换为“我就喜欢”。
向人们传达一种年轻、活力、欢乐,透过环境与服务让顾客享受生活。
因此,麦当劳的市场营销必需给人以朝气勃勃、充满活力、迈向成功的感觉，加强品牌与顾客之间的关系，加强雇员及顾客对品牌的热情。
总之一句话,麦当劳把战略转移到的年轻人中间，要在年轻人中间活化麦当劳品牌,以适应未来的品牌竞争！在地球上，每隔十五个小时，就有一家麦当劳餐馆开业。
在中国，麦当劳已经开设了四百多家餐馆。
麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟悉的品牌之一.可见麦当劳的品牌价值之高！麦当劳对于品牌经营有其独特的价值公式。
根据长期数据显示,平均与一位顾客接触，希望他们留下良好的品牌印象，就要把握顾客在店里的40分钟、加上广告4分钟，总共44分钟的接触时机，贴近顾客提供服务,留住他们，让他们有物超所值的感觉。
“44分钟"不只是品牌的塑造，更是品牌管理的问题.于是，麦当劳新品牌策略的执行，先从全方位沟通计划着手，以“passion”（热情）的内涵整体串联:P 「people」人员A 「advertising」广告S 「sound」声音S 「swing」韵动I 「interactive」互动O 「outlook」外观N 「news」新闻从上述角度作全方位相关的活动，推展全新品牌。
从而使相同的创新品牌策略,以不同的手法呈现在各地的麦当劳，品牌广告歌词也以各国的语言唱出来，“挑逗”各地的消费者注意这个全球品牌新策略。
肯德基标志演变调查表
标志设计实例考察报告
品牌标志
设计者Tesser公司
名称肯德基标志设计
图片资料
标志创意如今肯德基的标志给上校加了一件围裙。
其中蕴含了一种为中国而改变的含义增添了新的元素，更加赢得中国人的认可。
设计手法肯德基一直是公司保持其形象一致，只有四个在过去的五十多年历史的小变化之一。
2007年，肯德基推出了目前的标志，其中上校厨师，换上了红色的围裙他的白色西装外套。
色彩含义标志采用红底，白描的方式，让标志更醒目，吸引人，让人一目了然。
品牌理念肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店，1952年由创始人山德士先生创建，全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。
肯德基自1987年在北京前门开
出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经21年了。
肯德基在中国的21年，是“立足中国、融入生活”
的21年，是“为中国而改变，全力打造…新快餐‟”的21年。
新标志变
更
理解体会以山打士上校的人像为重点，重新设计肯德基的品牌。
一个面带友善笑容的山打士上校，突显其好客热情的性格;衬托的KFC英文商标，带出方便感觉，并没有过度塑造快餐的形
象。
企业红色不但具视觉感染力，亦可提升食欲。
新设计弥补了旧标识与肯德基炸鸡传统
的断层，向注重健康、优质热餐的消费者，传达更贴切的品牌讯息。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
美国快餐店的logo进化
Arby’s是美国知名的十大快餐品牌之一，首家餐厅于1964年亮相，实属快餐连锁的老字号。
其品牌的名字Arby’s 来自“America’s Roast Beef, Yes, Sir!”。
“美国的烤牛肉，是的，先生！”当时的标志还只是简单的把供应的菜品写在一顶高高的牛仔帽里。
餐厅的招牌单品是烤牛肉三明治、特制弯薯条，德州风味冰茶，由于经营的相当出色，Arby’s于创始次年就出售首家特许加盟店。
目前分店已经超过3400家。
近日，Arby’s在其网站以及社交媒体页面上使用了全新的标志设计，新标志并没有“脱掉”经典的牛仔帽，只是跟随设计大潮变的更扁平了。
Arby’s的卖点是烤牛肉包和炸卷薯条。
当然也有别的三明治和卷，现在几乎所有的快餐店都有稍微健康的选择的，这是为了适应健康轻食的潮流。
近两年快餐店大量崛起，为了和其他快餐店的“一元餐单”抗衡，Arby’s不得不推出了“Pick 5 for $5.95"的项目。
就是花费5.95美元从火腿包，小烤牛肉包，小薯角，中炸卷薯条，小芝士条，汽水（免费续杯），小奶昔，酥角中选5样购买。
6块钱主食饮料甜品都全了，竞争真激烈，不过消费者就可以有更多选择咯。
虽然看选项里都是标注小份的，但是不要忘了这是美国快餐店，就算小的size也很大份。
Arby’s曾在13年10月份更换过一次自己的标志，是将“牛仔帽”进行3D效果的处理，文字也由之前的衬线体变更为一个更加现代的无衬线体。
这次重新设计的标志将牛仔帽进行扁平化处理，字体也使用了更现代的衬线字体。